手把手教你怎么包粽子(详细图解)

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写作文包粽子的步骤

写作文包粽子的步骤

写作文包粽子的步骤英文回答:Step 1: Gather Your Ingredients.Glutinous rice (also known as sticky rice)。

Water.粽子馅料(肉、蔬菜、豆类等)。

粽叶(新鲜或干燥的)。

厨房用绳或粽绳。

Step 2: Prepare the Rice.Rinse the glutinous rice thoroughly until the water runs clear.Soak the rice in cold water overnight or for at least 4 hours.Drain the rice and set it aside.Step 3: Prepare the粽子馅料(filling)。

Prepare your desired filling according to your recipe.The filling can vary widely, from savory meats and vegetables to sweet beans and fruits.Step 4: Prepare the粽叶(leaves)。

If using fresh粽叶, wash them thoroughly and remove any stems or thorns.If using dried粽叶, soak them in hot water for 30 minutes or until softened.Step 5: Wrap the粽子(dumplings)。

Place a粽叶 on a flat surface with the pointed end facing you.Fold the bottom third of the粽叶 over the filling.Fold the sides of the粽叶 over the filling, overlapping them slightly.Tie the粽叶 securely with kitchen twine or粽绳, starting from the bottom and working your way up.Step 6: Cook the粽子。

劳动教育 案例包粽子

劳动教育 案例包粽子

包粽子一、课题背景为弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝建党100周年的良好氛围,结合我校正在开展的湖北省教育科学规划重点课题(2020JA130)“《新时代中小学劳动教育课程体系构建的实践研究》”的子课题研究内容和学校实际,有效地利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广泛开展民风民俗、爱国主义、劳动育人、绿色环保和科普宣传活动,引导学生进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面推动学生会劳动、爱劳动、尊重劳动的养成教育。

二、活动目的1、在端午文化的徜徉中,让学生感受文化的魅力和民族的情怀,进行访问和网络搜索技能的学习与实践。

2、让学生亲手实践,掌握包粽子的基本方法:“成形”、“装米”、“包裹”、“捆扎”。

能熟练地包一只普通的粽子,培养学生的动手操作能力,掌握一种劳动技能,体验劳动的快乐。

3、锻炼和发展学生的动手能力,增进学生对中国传统文化的了解和兴趣。

三、实践内容1、知道包粽子所要准备的原料以及包粽子前要做的准备工作。

2、小组合作,完成包粽子劳动实践活动。

3、与家人一起动手包粽子过端午节。

四、实践对象、时间对象:五——六年级学生时间:2021年6月五、实践过程1、课前准备学生:调查收集端午节的相关资料;教师:准备粽叶、糯米、棉线、蜜枣、面盆、碗勺、桌布、湿巾纸等。

2、活动实施:活动一:上一节“包粽子的方法与步骤”准备课教师引导学生交流包粽子需要的材料;接着让学生现场区分粽叶的正反面(有茎往外鼓的一面为反面),强调包粽子的时候粽叶一定要正面朝上,同时结合生活经验说一说,包粽子需要提前做的准备工作?(糯米洗净后泡大约3个小时、粽叶用热水烫过洗净沥干)最后,通过一段视频学习如何包粽子。

视频播放结束后,教师引导学生回忆包粽子的过程,根据学生的回答出示步骤图解,教师当场示范。

活动二:完成包粽子前材料清洗、泡发等准备工作糯米:温水浸泡,泡3小时后倒出滤干水份粽叶:把粽叶放水里煮,水开十分钟后取出,冷水洗净,剪掉两端多余后滤干。

粽子的钩织方法

粽子的钩织方法

粽子的钩织方法粽子是一种传统的中国食品,常常在端午节时食用。

由于粽子软糯可口,且香味十足,深受广大食客的喜爱。

然而,大部分人认为粽子只能用传统方式制作,却不知道还有用钩织方式制作的方法。

本文将为大家介绍粽子的钩织方法。

一、制作工具1. 钩针(号数为2.5mm以上)。

2. 棉线,建议使用棉线丝光度高,且不易扭结。

3. 填充物:棉花、玉米粒等。

二、制作过程1. 制作外部皮肤先用灰色线钩织一个正方形,用其作为皮肤的前半部分,并产生粽子扣带的同时,选择小的粘钩将其安装在上面。

然后再钩一个相同大小的正方形,但将其设计成有两个梢,称为背包(注意不要把背包梢和前部扣带混淆),最后在两侧用单一的线缝合。

2. 制作内部填充物用彩色线钩织三个正方形,分别用作前、背包的内部填充物和底部边缘。

将棉花或玉米粒等填入前、背包中,最后将底部的正方形钩到填充物中心,将粘合。

3. 制作扣带一般情况下,扣带的长度取决于粽子的大小,即使当他们以后被成对制作时。

因此,你需要根据总长度钩织基本的扣带,最好钩制长一些。

然后在每个扣带的较宽端处,织入一个小环来挂入扣带前半部分,直到与背包缝合的位置完成分离。

在扣带两端,彼此固定,就成了一个完整的粽子扣带。

4. 最后的缝合将前和后包的缝合口放在同一厚度上,钩织一个单独的正方形形,在每一侧的尾端上缝合扣带梢。

最后,粽子便完成了。

三、注意事项1. 补充线时,要确保新线的结直接被连接在正方形中心(不是在角上),以防止线头的松动。

2. 粽子的规格因人而异,最好在开始设计时起草草图,以确认基本的尺寸和大小。

3. 填充物不一定要用棉花或玉米粒等,可以根据自己的口感喜好自由选择。

总结:通过以上的介绍,相信大家已经掌握了粽子的钩织方法,你们可以尝试自己动手制作一份属于自己的粽子。

钩织的不仅是粽子,而是一份情感,一份期待。

希望大家能享受钩织的乐趣,将这种传统工艺延续下去。

包粽子泡米的方法技巧

包粽子泡米的方法技巧

包粽子泡米的方法技巧
包粽子泡米的方法技巧
包粽子是中国传统的食品之一,在端午节期间尤为流行。

而泡米则是包粽子必不可少的一个环节。

下面详细介绍如何包粽子和泡米的方法和技巧。

一、准备工作
1.材料准备:糯米、肉类、蛋黄、豆沙等需要用到的食材。

2.器具准备:竹叶、绳子、锅、盘子等需要用到的器具。

3.处理食材:将糯米浸泡在水中,肉类切成小块,蛋黄煮熟,豆沙制作好。

二、包粽子
1.将竹叶放入开水中焯烫,使其软化后晾凉备用。

2.将竹叶摊平,取适量糯米放在竹叶上,并加入肉类、蛋黄和豆沙等配
料。

3.将竹叶对折,再对折成三角形或长方形,并用绳子扎紧两端。

4.将包好的粽子放入锅中加水煮30-40分钟即可。

5.取出已经煮好的粽子,放在盘中晾凉即可食用。

三、泡米
1.将糯米浸泡在水中,浸泡时间不宜过长,一般在2-3小时左右即可。

2.将浸泡好的糯米放入锅中加水,火力要大,并不断搅拌。

3.当糯米变软后,将锅盖打开,继续用小火慢慢煮至糯米变透明即可关火。

4.将煮好的糯米捞出放在盘子中晾凉即可使用。

四、技巧
1.包粽子时要注意粽子的大小和形状,以免影响口感和美观度。

2.泡米时要注意火候和搅拌的力度,以免粘锅或者糊底。

3.包粽子和泡米时都可以根据个人口味加入适量的调料和配料,以增加口感和营养价值。

4.如果想让粽子更加香甜可口,可以在包粽子前先将竹叶放入开水中焯一下,并在竹叶上涂上一层蜜汁或者油盐等调料。

这样可以使得粽子更加美味可口。

小学综合实践活动_端午粽情--包粽子教学设计学情分析教材分析课后反思

小学综合实践活动_端午粽情--包粽子教学设计学情分析教材分析课后反思

⼩学综合实践活动_端午粽情--包粽⼦教学设计学情分析教材分析课后反思综合实践活动课程《端午粽情—包粽⼦》《端午粽情—包粽⼦》教学设计【设计理念】新课标提倡,让孩⼦们⾛出闭塞枯燥的课堂,在丰富的实践活动中感受⽣活、体验⽣活、热爱⽣活,还给孩⼦们⼀⽚⾃由的天空。

在端午节⽂化的搜寻、思索和实践中,在包粽⼦的实践中,培养学⽣良好的⼈⽂素养和科学素养,感受端午⽂化的魅⼒熏陶。

培养创新精神、合作意识和开放的视野。

端午节是我国的⼀个传统节⽇,它有着独特的风俗,如:吃粽⼦、赛龙⾈、挂⾹袋等庆祝活动。

这些活动都能锻炼学⽣的动⼿能⼒,⼜能增进学⽣对中国传统⽂化的了解和兴趣。

同时端午节⼜有着⼀个有名的来历,让学⽣了解“屈原”的故事,能激发他们初步的民族⾃豪感。

为此,开展了这次与包粽⼦相关的主题教学活动。

【教学⽬标】1. 在端午⽂化的徜徉中,让学⽣感受⽂化的魅⼒和民族的情怀。

2.通过学习知道包粽⼦所需要的主要原料,及其准备⼯作。

3.让学⽣亲⼿实践,掌握包粽⼦的基本⽅法:“成形”、“装⽶”、“包裹”、“捆扎”。

能熟练地包⼀只普通的粽⼦,培养学⽣的动⼿操作能⼒,掌握⼀种劳动技能,体验劳动的快乐。

【教学重点】1.知道包粽⼦所要准备的原料以及包粽⼦前要做的准备⼯作。

2.包粽⼦的步骤。

【教学难点】粽叶的成形,包裹以及粽⼦的捆扎。

【教学准备】学⽣:调查收集端午节的相关资料教师:准备粽叶、糯⽶、棉线、蜜枣、⾯盆、碗勺、桌布、湿⼱纸,PPT课件、学⽣分组、制作粽⼦的材料等。

【教学设计】⼀、谈话导⼊:1.同学们,我们中国的传统⽂化源远流长,博⼤精深。

丰富的民族传统节⽇也是中华民族悠久的传统⽂化的⼀部分,每个节⽇都有它的历史渊源、美妙传说、独特的情趣、丰厚的底蕴。

我们刚过了清明节,再过⼀个多⽉,我们⼜将迎来⼀个中华民族的传统节⽇,你知道是什么吗?(端午节)那关于端午节你都了解些什么?(赛龙⾈吃粽⼦)是啊,每到端午节,⼈们都会泡糯⽶,洗粽叶,包粽⼦。

怎么写包粽子的过程300字(精选五篇)

怎么写包粽子的过程300字(精选五篇)

怎么写包粽子的过程300字(精选五篇)1.包粽子的过程(一)包粽子的过程分为准备材料、洗浸粽叶、调制米馅、包粽子、蒸煮五个步骤。

首先,准备材料。

需要准备糯米、红枣、赤豆、花生、瓜子、蛋黄等,根据口味和个人喜好自行选择。

然后,洗浸粽叶。

将粽叶清洗干净,用开水烫一下,然后用清水浸泡1-2小时,使其变得柔软而易于操作。

接着,调制米馅。

将糯米洗净后,浸泡1-2小时,然后沥干水分。

将糯米和各种配料一起混合,加入适量的糖和食用油搅拌均匀。

再者,包粽子。

将浸泡好的粽叶打开,用手控制好粽子的大小,将一小部分米馅放在粽叶上,然后用手将粽叶包裹起来,尽量让馅料均匀分布。

最后,蒸煮。

将包好的粽子放入蒸锅中,盖上锅盖,用大火蒸煮30-40分钟,直到粽子变软糯,香味四溢。

2.包粽子的过程(二)首先,准备粽叶和糯米。

粽叶需要提前泡软,糯米泡水一晚,吸收足够的水分。

将泡软的粽叶摊平,将糯米和其他馅料分别放在粽叶上。

馅料可以根据个人口味选择,可以是红豆沙、豆沙、蛋黄、肉等。

将粽叶对折成三角形,将两条边对折在一起。

然后将两条长边握在手上,用另一只手将两条短边包裹住,使其成为三角形的形状。

将两条短边向上翻折,用绳子把两边捆紧。

将包好的粽子放入锅中,加足够的水。

水面高度应该超过粽子,然后用搅拌棒将粽子沉入水中。

开火煮沸,然后转小火继续煮1-2个小时。

最后,将煮好的粽子取出,沥干水分,用绳子捆紧。

3.包粽子的过程(三)首先,准备好糯米、粽叶和各种配料。

可以根据个人喜好选择各种馅料,如红豆沙、枸杞、花生、蛋黄等。

将粽叶泡软,然后剪成长方形。

用手将泡软的粽叶固定在手掌上,将粽叶稍微折起。

将适量的糯米放在粽叶上,再加入各种配料。

将粽叶两边对折好,然后将粽子用绳子捆紧。

将包好的粽子放入蒸锅中,倒入适量的水。

盖上锅盖,用大火蒸煮1-2个小时。

最后,将蒸好的粽子取出,沥干水分,用铁丝或绳子固定。

4.包粽子的过程(四)首先,准备粽叶、糯米和配料。

可以根据个人口味选择红豆、豆沙、铜钱鲍、蛋黄等。

三角粽子的包法步骤图解

三角粽子的包法步骤图解

三角粽子的包法步骤图解篇一:6种粽子的包法图解包你一学就会6种粽子的包法图解包你一学就会!6种包粽子方法,圆的.扁的.四角的.锥形的....没有想不到,只有做不到! 让您的粽子色香味俱全!长粽.南方四角粽.北方四角粽.三角粽.塔形粽子.锥形粽子(牛角粽).总有一款是你的菜哦!【粽子准备阶↓↓↓】无论你买的是粽叶抑或箬叶还是苇叶,都需要之前放入锅中煮_分钟左右,如果是干的箬叶或者苇叶,在煮之前还要浸泡一下,这样可以让叶子更加柔韧和卫生.另外糯米也要提前用水浸泡一夜,这样才方便烹饪.粽子在烹煮的时候,大约需要1小时左右,感觉时间太长,着急吃的同学,可以用高压锅来煮,30分钟出锅.但是码放的时候千万不要太满,注意高压锅中的提示线哈.【长棕↓↓】特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美.包法:1.将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实.2.叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状.3.将糯米放入折好的粽叶当中.4.将另外一边向下折,完全将糯米包裹住.5.用线绳将粽子捆绑结实即可.【粽子馅配料↓↓↓】腊肉:熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红.马莲草:传统用来捆绑粽子的必用物料,绝对的地道和原生态,带有韧劲和香气.箬叶:箬是一种竹子的品种,而箬叶也就是一种竹叶,其宽大青翠,非常适合用制作粽子.豆沙:一般而言是指红豆沙,可以直接用红小豆和糖制作,也可直接购买.金丝小枣:掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间.拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光.粽叶:南方产的这种粽叶用来包特别大的粽子,在使用之前直接从园中采摘下来,用热水稍煮一下,就可以用来包裹粽子了.线绳:相对于传统捆绑粽子的物料,现代的线绳更加耐用,长度也更好掌握.咸蛋黄:这是咸粽中经常使用到的物料,咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等.【南方四角棕↓↓】特色:南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉.蛋黄.干贝.冬菇.绿豆.叉烧.海米.栗子等.包法:1.取一片较大的粽叶,对折.2.将双层的下边向上折,用手压实.3.将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状.4.将粽叶没有米的部分折过来.5.随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠.6.用线绳将粽子捆绑结实即可.【北方四角棕↓↓】特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣.豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等.当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖.包法:1.取两篇粽叶,搭在一起叠压.2.将粽叶卷成一个圆锥状.3.在圆锥状的筒中装入糯米.4.上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止.5.随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠.6.用线绳将粽子捆绑结实即可.【三角粽↓↓】特点:三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜.咸两种口味,蛋黄.叉烧.蜜枣都是不错的馅料.包法:1.取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状.2.在圆锥的筒中装入糯米.3.上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止.4.顺着三角的边将所有的粽叶都折好.5.用线绳将粽子捆绑结实即可.【塔型粽子↓↓】篇二:三角粽子的包法三角粽子的包法分步阅读端午马上要到了,提前祝大家节日愉快.大家都知道粽子最原始.最传统的形状是四角形.枕头形的,是不是觉得没啥创意呢?那么给大家介绍一款_年最流行的粽子包法--三角粽子.其实三角粽子的原料和传统粽子的原料没有区别,放的东西多少全看个人喜好了,如果你喜欢吃肉就多放点肉;喜欢吃甜的就多放点甜枣.但是粽子的形状会影响粽子的口味,因为不同形状的粽子煮起来受热范围不同,粽子的口味也有所区别的.那么这个端午,我们就来试试三角粽子吧!食材食谱热量:3_5.5(大卡)主料粽子叶 2把糯米适量材料的准备1. 1因为粽子叶买的时候很脏,所以第一步工作肯定是先洗粽子叶.用适合人洗脸的水温浸泡粽子叶,放入些许碱面,然后水中揉洗_分钟,再过三次清水即可.2. 2将甜枣用刀切成两半,因为整个的枣太大包起来不太方便.3. 3将糯米.葡萄干.豆等洗净放入盆中.4. 4将糯米.葡萄干.豆沙.甜枣馋在一起,搅拌均匀. END包法1. 1将两片粽子叶重叠一半.2. 2将下面的粽子叶向上折起一些.3. 3以中心线为标准,把右边往左边折叠90度.4. 4然后再往左边叠起,让它四周连起来.5. 5稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形.6. 6然后把糯米等材料放入这个锥形之中,7. 7反面网正面折叠,压住正面粽子叶.8. 8然后左边粽子叶往右边折叠 .9. 9右边粽子叶往左边折叠 .不要太满;再把正面的粽子叶往里微微折叠._. _再把残留在正前方的粽子叶往下按._. _最后用小细绳捆绑起来即可.END经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤篇三:手把手教你怎么包粽子(详细图解)手把手教你怎么包粽子(详细图解)马上就要端午节了,很多朋友都在互相打听怎么包粽子?粽子的做法?如何包粽子?今天来教大家如何包粽子,大家要好好学哦!温水浸泡糯米2.3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分.把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净,剪两端多余后滤干.(如喜欢包带红枣或肉的粽子,包粽子的过程中,将食材放置中间就可以啦)下面就要告诉大家如何包粽子啦,详见图片分解特别提示:端午粽与食物的最佳搭配1. 茶超甜的粽子,如枣泥.豆沙等,配薄荷茶.绿茶.能增进葡萄糖的代谢,清热去腻.特别油的粽子,如鲜肉.火腿.香肠等,配普洱茶.菊花茶.山楂茶.帮助消化.2. 木瓜,菠萝清甜消食,缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉,这种吃法既美容又助消化.哪些人不宜吃粽子?粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱.然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多.腹胀.腹痛.腹泻等症状,所以不可贪食.粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担,故患有胃及十二指肠溃疡的病人最好不食或少食.另外,老年人和儿童以及消化功能较弱者,也应慎食,以免影响消化及正常饮食.端午节就快到了,市面上粽子琳琅满目,但最近食品安全问题有点让人心悸,端午节吃粽子是习俗,为了我们的饮食安全,不妨自己动手在家包粽子,大家尝试一下推荐的三角粽子的包法,希望大家有个健康快乐的端午节!。

包粽子绳子的扎法

包粽子绳子的扎法

包粽子绳子的扎法粽子是中国传统的美食之一,每年端午节都是包粽子的时候。

包粽子的关键之一就是要掌握好粽子绳子的扎法。

下面将介绍几种常见的粽子绳子扎法。

1. 单绳扎法单绳扎法是最常见的一种扎法,也是最简单的一种扎法。

首先,将粽子的两角对折,使之重合。

然后,将绳子从重合处开始绕粽子两圈,然后穿过重合处的绳子,并拉紧。

最后,将绳子的两端打一个结,确保粽子包裹牢固。

2. 双绳扎法双绳扎法相对于单绳扎法来说稍微复杂一些,但包裹效果更好。

首先,将粽子的两角对折,使之重合。

然后,将两根绳子分别从重合处开始绕粽子两圈,然后分别穿过重合处的绳子,并拉紧。

接着,将两根绳子的一端分别打一个结,确保粽子包裹牢固。

3. 缠绕扎法缠绕扎法是一种比较美观的扎法。

首先,将粽子的两角对折,使之重合。

然后,将绳子从重合处开始绕粽子一圈,然后穿过重合处的绳子,并拉紧。

接着,将绳子绕粽子一圈,再次穿过重合处的绳子,并拉紧。

重复这个过程,直到将粽子包裹得紧实。

最后,将绳子的两端打一个结,确保粽子不会散开。

4. 十字扎法十字扎法是一种相对复杂的扎法,但包裹效果非常好。

首先,将粽子的两角对折,使之重合。

然后,将绳子从重合处开始绕粽子一圈,然后穿过重合处的绳子,并拉紧。

接着,将绳子分别从粽子两侧开始绕粽子一圈,穿过重合处的绳子,并拉紧。

然后,将绳子再次绕粽子一圈,穿过重合处的绳子,并拉紧。

最后,将绳子的两端打一个结,确保粽子包裹得紧实。

以上是几种常见的粽子绳子扎法。

包粽子时,可以根据个人的喜好和包裹效果选择合适的扎法。

无论使用哪种扎法,都要确保粽子包裹得紧实,以免煮熟后散开。

希望以上的介绍能够对您包粽子时的绳子扎法有所帮助。

祝您包粽子愉快!。

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手把手教你怎么包粽子(详细图解)
马上就要端午节了,很多朋友都在互相打听怎么包粽子?粽子的做法?如何包粽子?今天来教大家如何包粽子,大家要好好学哦!
温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净,剪两端多余后滤干。

(如喜欢包带红枣或肉的粽子,包粽子的过程中,将食材放置中间就可以啦)
下面就要告诉大家如何包粽子啦,详见图片分解
特别提示:端午粽与食物的最佳搭配
1. 茶
超甜的粽子,如枣泥、豆沙等,配薄荷茶、绿茶。

能增进葡萄糖的代谢,清热去腻。

特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,配普洱茶、菊花茶、山楂茶。

帮助消化。

2. 木瓜,菠萝清甜消食,缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉,这种吃法既美容又助消化。

哪些人不宜吃粽子?
粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。

然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。

粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担,故患有胃及十二指肠溃疡的病人最好不食或少食。

另外,老年人和儿童以及消化功能较弱者,也应慎食,以免影响消化及正常饮食。

端午节就快到了,市面上粽子琳琅满目,但最近食品安全问题有点让人心悸,端午节吃粽子是习俗,为了我们的饮食安全,不妨自己动手在家包粽子,大家尝试一下推荐的三角粽子的包法,希望大家有个健康快乐的端午节!。

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