虫鼠害控制ppt课件
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虫鼠害风险管理课件
粘虫板
利用昆虫的趋色性，在粘虫板上涂上特定颜色， 吸引昆虫粘附，达到防治目的。
化学防治方法
杀虫剂
使用化学药剂直接杀死或驱赶害虫。
灭鼠剂
使用化学药剂灭杀鼠类。
熏蒸剂
使用熏蒸剂对密闭空间内的害虫进行熏蒸，达到防治目的。
生物防治方法
1 2
天敌
利用害虫的天敌进行防治，如鸟类、蛇类等。
病原微生物
利用病原微生物感染害虫，达到防治目的。
详细描述
农业虫鼠害风险管理案例包括某稻田的灭蝗行动、某苹果园的防虫措施以及某养殖场的灭鼠计划。在这些案例中 ，农民和养殖户采取了生物防治、化学防治和物理防治等多种方法，有效降低了虫鼠害对农业生产和养殖业的影 响。
个人家庭虫鼠害风险管理案例
总结词
个人家庭虫鼠害风险管理案例主要涉及居民住宅和家庭环境，目的是保障家庭成员的身 体健康和生活质量。
提出改进措施和建议
01
针对性措施
针对识别出的问题，提出具体的改进措施和建议，如加强技术培训、完
善管理流程等。
02
可行性分析
对提出的改进措施和建议进行可行性分析，评估其实施难度和效果预期
。
03
优先级排序
根据改进措施的重要性和紧急性，对其进行优先级排序，优先实施对风
险管理效果影响较大的措施。
持续优化虫鼠害风险管理计划
计划调整
根据改进措施的实施情况和效果反馈，对虫鼠害风险管理计划进行适时调整。
经验总结
对虫鼠害风险管理的实践经验进行总结，不断完善和优化管理计划和方法。
培训与宣传
加强虫鼠害风险管理的培训和宣传工作，提高相关人员的意识和技能水平。
06 案例分析与实践经验分享
企业虫鼠害风险管理案例
利用昆虫的趋色性，在粘虫板上涂上特定颜色， 吸引昆虫粘附，达到防治目的。
化学防治方法
杀虫剂
使用化学药剂直接杀死或驱赶害虫。
灭鼠剂
使用化学药剂灭杀鼠类。
熏蒸剂
使用熏蒸剂对密闭空间内的害虫进行熏蒸，达到防治目的。
生物防治方法
1 2
天敌
利用害虫的天敌进行防治，如鸟类、蛇类等。
病原微生物
利用病原微生物感染害虫，达到防治目的。
详细描述
农业虫鼠害风险管理案例包括某稻田的灭蝗行动、某苹果园的防虫措施以及某养殖场的灭鼠计划。在这些案例中 ，农民和养殖户采取了生物防治、化学防治和物理防治等多种方法，有效降低了虫鼠害对农业生产和养殖业的影 响。
个人家庭虫鼠害风险管理案例
总结词
个人家庭虫鼠害风险管理案例主要涉及居民住宅和家庭环境，目的是保障家庭成员的身 体健康和生活质量。
提出改进措施和建议
01
针对性措施
针对识别出的问题，提出具体的改进措施和建议，如加强技术培训、完
善管理流程等。
02
可行性分析
对提出的改进措施和建议进行可行性分析，评估其实施难度和效果预期
。
03
优先级排序
根据改进措施的重要性和紧急性，对其进行优先级排序，优先实施对风
险管理效果影响较大的措施。
持续优化虫鼠害风险管理计划
计划调整
根据改进措施的实施情况和效果反馈，对虫鼠害风险管理计划进行适时调整。
经验总结
对虫鼠害风险管理的实践经验进行总结，不断完善和优化管理计划和方法。
培训与宣传
加强虫鼠害风险管理的培训和宣传工作，提高相关人员的意识和技能水平。
06 案例分析与实践经验分享
企业虫鼠害风险管理案例
虫鼠害防治培训(全)ppt课件
最新课件
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预防措施
1. 密闭垃圾箱（桶），保持垃圾箱（桶）底和四周清洁，一点残余渣子即可成 为果蝇孳生地。一片香蕉皮也会孵化出大量果蝇。
2. 清理、丢弃香蕉皮等果皮。 3.及时清洗重复使用的垃圾筐、罐，包括饮料瓶、杯等。 4.定期清理水槽、洗涤槽。 5. 擦干地面、台面上漏洒的液体，定时清洁地板、墙面。 6. 定期检查拖把、抹布、洗碗布。若室内已经有果蝇孳生，需要对上述物品定
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39
最新课件
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最新课件
41
最新课件
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果蝇
苍蝇
主要特征是具有硕大的红色复眼。分布于全世界，
体型小容易穿过纱窗，在人类的居室内过冬。
最新课件
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厂区里的果蝇哪里来？
果蝇闻“香”而来：
①收样频繁开启门窗，或因体型小，更容易穿过孔缝； ②拆开的样品或果蔬腐烂散发出的芳香味、酸甜气味吸引； ③其它因素，如果皮、饮料包装、下水道沉渣、垃圾； ④不请自来，在居室内生活、过冬。
• 然后就能决定需要处理的具体区域、使用什么样的方式方
法（非化学方法、或选择杀虫剂）来处理这虫害问题，即
决定了“处理的计划”。
专业捕杀
• 根据计划，选择并实施合理的处理步骤。
建议完善预防设施 环境卫生管理
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三防设施使用
监测
16
控制住了害虫，是否就结束了？
• 虽然我们能控制大部分的虫害侵害因素，但我们无法限制 所有的虫害侵害因素。
虫鼠害防治培训
最新课件
1
主要内容
• 四害的 来源与危害 • 四害进入车间原因分析 • 常见虫鼠害的特点和防治 • 虫害管理中工厂常见的问题
虫鼠害控制 ppt课件
环境。
物品需整齐堆放。
4
有两对终生生长的门牙，为了 磨牙会破坏家具，咬坏电线
老鼠已经入侵的信号：
封堵和配合十分重要，需特别注 意电路管道周围的防治，以免财 产损失及导致火灾。
活
鼠
老鼠
老鼠
鼠
粪
爬痕
咬痕
虫害防治——老鼠篇
鼠害防治： 1.第一道防线——建筑物外围：重要的防治区域，减少大环
境中鼠害的入侵率；
a.硬毛刷清除地漏管道内壁污垢 ； b.热水大量灌注冲刷； c.注入消毒水，浸润内壁； d.或用除虫菊素水乳剂，冲洗地漏。 3.门窗：不小于18目纱窗；自动闭门器。
虫害防治——蟑螂篇
苍蝇
蟑螂习性
应对措施
1
喜暖爱潮适应力强，喜好阴暗 处，群居生活，一年四季都滋 生，繁殖能力强。
保持环境清洁，清除食源、水源 及废弃纸箱、纸板等。
3.及时清理虫害尸体/痕迹，查找附近 是否有吸引虫害的食物风险源；
4.确保灭蝇灯24小时运作，不要破坏 及移动虫害装置；
虫害防治——综合管理
5.定期打开并彻底清洁设备内部及底 部；
6.及时清理地面积水/食物残渣/卫生 死角，及时处理废弃纸箱，对垃圾 封闭式处理。
7.及时修补墙面缝隙/漏洞/破损瓷砖， 及时封堵管道/结构漏洞，务必保持 缝隙在6mm以下；
外围虫害密度 吸引因素
建筑与管理漏洞 店内环境卫生 原材料供应 人员行为规范
虫害防治——飞虫篇
苍蝇
苍蝇习性
应对措施
1
繁殖力强，善于飞行，温度大 于15℃开始活跃滋生
保持周边环境卫生，清理垃圾， 减少滋生场所。保持门窗关闭， 垃圾桶上盖，避免苍蝇侵入。
2
2024版虫鼠害培训课件
绿色环保 环保意识的提高将推动虫鼠害防治向更加环保的方向发展， 如生物防治、天敌利用等无污染或低污染的方法将得到更 广泛的应用。
综合治理 未来虫鼠害防治将更加注重综合治理，通过改善生态环境、 提高卫生水平等措施，从根本上减少虫鼠害的发生。
26
THANK YOU
感谢聆听
2024/1/29
27
2024/1/29
9
其他类型虫鼠害
蜈蚣
身体细长分为头和躯干两部分， 躯干由许多体节组成每一体节 有一对足，第一对足呈钩状有 毒腺能分泌毒液。
2024/1/29
蜘蛛
身体分为头胸部和腹部两部分 头胸部有两对附肢，第一对为 螯肢有螯牙能注毒液用以捕食 昆虫第二对为须肢用以把持食 物。
蝎子
身体分为头胸部和腹部两部分 头胸部较短呈扁平状背面覆有 头晌甲其下方两侧为毒腺和毒 囊尾部较长由5个体节和1个尾 刺组成。
2024/1/29
12
传播途径探讨
01
02
03
主动扩散
虫鼠类动物通过爬行、跳 跃等方式主动寻找食物和 栖息地，从而传播疾病。
2024/1/29
被动传播
人类活动如搬运家具、食 品等，可能将虫鼠及其卵 鞘、幼虫等带入室内，造 成传播。
媒介传播
一些昆虫如苍蝇、蚊子等 可作为传播媒介，将病原 体从虫鼠传播给人类。
的问题和危害程度。
制定整改措施
02
针对存在的问题，制定具体的整改措施，如加强清洁卫生、修
补破损设施、投放灭鼠药物等。
整改措施跟进
03
对整改措施的实施情况进行跟进和监督，确保整改措施的有效
性和实施效果。
22
06
总结回顾与展望未来发展
2024/1/29
综合治理 未来虫鼠害防治将更加注重综合治理，通过改善生态环境、 提高卫生水平等措施，从根本上减少虫鼠害的发生。
26
THANK YOU
感谢聆听
2024/1/29
27
2024/1/29
9
其他类型虫鼠害
蜈蚣
身体细长分为头和躯干两部分， 躯干由许多体节组成每一体节 有一对足，第一对足呈钩状有 毒腺能分泌毒液。
2024/1/29
蜘蛛
身体分为头胸部和腹部两部分 头胸部有两对附肢，第一对为 螯肢有螯牙能注毒液用以捕食 昆虫第二对为须肢用以把持食 物。
蝎子
身体分为头胸部和腹部两部分 头胸部较短呈扁平状背面覆有 头晌甲其下方两侧为毒腺和毒 囊尾部较长由5个体节和1个尾 刺组成。
2024/1/29
12
传播途径探讨
01
02
03
主动扩散
虫鼠类动物通过爬行、跳 跃等方式主动寻找食物和 栖息地，从而传播疾病。
2024/1/29
被动传播
人类活动如搬运家具、食 品等，可能将虫鼠及其卵 鞘、幼虫等带入室内，造 成传播。
媒介传播
一些昆虫如苍蝇、蚊子等 可作为传播媒介，将病原 体从虫鼠传播给人类。
的问题和危害程度。
制定整改措施
02
针对存在的问题，制定具体的整改措施，如加强清洁卫生、修
补破损设施、投放灭鼠药物等。
整改措施跟进
03
对整改措施的实施情况进行跟进和监督，确保整改措施的有效
性和实施效果。
22
06
总结回顾与展望未来发展
2024/1/29
虫鼠害防治培训(全)ppt课件
分类
根据危害来源可分为昆虫类、啮齿 动物类、其他有害动物类等。
常见虫鼠害种类识别
昆虫类
01
蟑螂、蚊子、苍蝇、蚂蚁、白蚁等。
啮齿动物类
02
老鼠、仓鼠、沙鼠等。
其他有害动物类
03
蜈蚣、蜘蛛、蝙蝠等。
虫鼠害对生产生活影响
对人类健康影响
对农业生产影响
对工业生产影响
对室内环境影响
传播疾病，如鼠疫、疟 疾等。
《中华人民共和国进出境动植物检疫法》
为防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其他有害生物传入、传出国境， 保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进对外经济贸易的发展，制定了本法。
《城市房屋白蚁防治管理规定》
为加强城市房屋的白蚁防治管理，控制白蚁危害，保证城市房屋的住用安全，制定的规定。
宣传教育
加强虫鼠害防治知识宣传，提 高公众防治意识。
科研支持
加强虫鼠害防治技术研究，提 高防治效率和安全性。
03
家庭环境中虫鼠害防治实 践
家庭常见虫鼠害种类及习性
蟑螂
老鼠
喜暗怕光，昼伏夜出，杂食性，善于爬行， 会游泳，繁殖迅速。
适应能力强，繁殖迅速，食性杂，善于打洞 藏身，破坏力强。
蚊子
苍蝇
喜暗怕光，昼伏夜出，以血为食，善于飞行， 繁殖迅速。
1
化学防治
使用杀虫剂、灭鼠剂等化学药 剂进行防治，注意药剂的选择
和使用安全
生物防治
利用天敌、微生物等生物手段 进行防治，对环境友好但见效 较慢
综合治理
采用多种手段综合治理，根据 虫鼠害种类和程度选择合适的 防治方法
06
法律法规与行业标准解读
国家相关法律法规政策介绍
根据危害来源可分为昆虫类、啮齿 动物类、其他有害动物类等。
常见虫鼠害种类识别
昆虫类
01
蟑螂、蚊子、苍蝇、蚂蚁、白蚁等。
啮齿动物类
02
老鼠、仓鼠、沙鼠等。
其他有害动物类
03
蜈蚣、蜘蛛、蝙蝠等。
虫鼠害对生产生活影响
对人类健康影响
对农业生产影响
对工业生产影响
对室内环境影响
传播疾病，如鼠疫、疟 疾等。
《中华人民共和国进出境动植物检疫法》
为防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其他有害生物传入、传出国境， 保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进对外经济贸易的发展，制定了本法。
《城市房屋白蚁防治管理规定》
为加强城市房屋的白蚁防治管理，控制白蚁危害，保证城市房屋的住用安全，制定的规定。
宣传教育
加强虫鼠害防治知识宣传，提 高公众防治意识。
科研支持
加强虫鼠害防治技术研究，提 高防治效率和安全性。
03
家庭环境中虫鼠害防治实 践
家庭常见虫鼠害种类及习性
蟑螂
老鼠
喜暗怕光，昼伏夜出，杂食性，善于爬行， 会游泳，繁殖迅速。
适应能力强，繁殖迅速，食性杂，善于打洞 藏身，破坏力强。
蚊子
苍蝇
喜暗怕光，昼伏夜出，以血为食，善于飞行， 繁殖迅速。
1
化学防治
使用杀虫剂、灭鼠剂等化学药 剂进行防治，注意药剂的选择
和使用安全
生物防治
利用天敌、微生物等生物手段 进行防治，对环境友好但见效 较慢
综合治理
采用多种手段综合治理，根据 虫鼠害种类和程度选择合适的 防治方法
06
法律法规与行业标准解读
国家相关法律法规政策介绍
虫鼠害防治培训资料.ppt
清洁员在一般卫生清扫工作之后，能着重调查与发现小型孳生物(地)。
防治方式——灭蚊蝇
化学处理
滞留喷洒:将具有滞效，触杀作用的杀虫剂，如悬浮剂或水乳剂（交替使 用，防止虫害产生抗药性），采用常量喷雾使杀虫剂的有效成份按一定 计量均匀地附着在停留面上，当苍蝇爬行或栖息在这样处理过的表面时 ，可接触吸收杀虫剂而中毒死亡。主要是对孳生地表面和周围以及附近 植皮表面、外墙、垃圾筒的外壁等。
侵 窗 安装40目以上的纱窗，防止虫害入侵，最好是
可拆卸，以便定期维护清洗 窗不应有其它引起虫害入侵的缝隙
结构封堵方面
门 门是虫害进入的重点途径，对于频繁出入或进
出物料的门应引起重视； 可装防虫门帘，着地。（会散发驱虫光波的） 安装自动感应卷帘门或风幕机（风向对外斜度
30度，风力可及地，8米/秒以上） 在接受物料处最好能采用缓冲区域，双重门在
■堆放杂物区域
■厕所 ■门入口处
3、主要虫害风险
二、常见虫鼠害特点及其生存习性介绍
常见卫生虫害与特点---老鼠
体长/体重 局部特征 活动范围 常见入侵方式
小家鼠 1-10cm,14-28g
黄胸鼠 16-20cm,220g
尾部大于体长
尾部大于体长
活动范围大于滋生点 常于天花板活动
被动入侵，携带进入 多为主动入侵
收货时只能开一扇 门口两侧应安防防鼠设备
四、虫鼠害防治方式及设备管理
●其目的：使用尽可能少的化学药剂达到合理的控 制结果。
●其原理在工厂应用，是为了尽可能少的杀虫剂的 使用和诱饵的使用，达到控制害虫；对工厂提高安全性。
防治方式——灭鼠
建筑物各部分的防鼠要求
（1）地下道和排水沟
解决下水道防鼠的问题应从以下两方面着手：
防治方式——灭蚊蝇
化学处理
滞留喷洒:将具有滞效，触杀作用的杀虫剂，如悬浮剂或水乳剂（交替使 用，防止虫害产生抗药性），采用常量喷雾使杀虫剂的有效成份按一定 计量均匀地附着在停留面上，当苍蝇爬行或栖息在这样处理过的表面时 ，可接触吸收杀虫剂而中毒死亡。主要是对孳生地表面和周围以及附近 植皮表面、外墙、垃圾筒的外壁等。
侵 窗 安装40目以上的纱窗，防止虫害入侵，最好是
可拆卸，以便定期维护清洗 窗不应有其它引起虫害入侵的缝隙
结构封堵方面
门 门是虫害进入的重点途径，对于频繁出入或进
出物料的门应引起重视； 可装防虫门帘，着地。（会散发驱虫光波的） 安装自动感应卷帘门或风幕机（风向对外斜度
30度，风力可及地，8米/秒以上） 在接受物料处最好能采用缓冲区域，双重门在
■堆放杂物区域
■厕所 ■门入口处
3、主要虫害风险
二、常见虫鼠害特点及其生存习性介绍
常见卫生虫害与特点---老鼠
体长/体重 局部特征 活动范围 常见入侵方式
小家鼠 1-10cm,14-28g
黄胸鼠 16-20cm,220g
尾部大于体长
尾部大于体长
活动范围大于滋生点 常于天花板活动
被动入侵，携带进入 多为主动入侵
收货时只能开一扇 门口两侧应安防防鼠设备
四、虫鼠害防治方式及设备管理
●其目的：使用尽可能少的化学药剂达到合理的控 制结果。
●其原理在工厂应用，是为了尽可能少的杀虫剂的 使用和诱饵的使用，达到控制害虫；对工厂提高安全性。
防治方式——灭鼠
建筑物各部分的防鼠要求
（1）地下道和排水沟
解决下水道防鼠的问题应从以下两方面着手：
防虫防鼠管理培训(PPT36页)
害虫数量 时间趋势 位置趋势
行动阀值
行动阀值
当虫害风险达到很高水平，极可能在近期或已经危害到场 所内食品安全、人员安全和财产安全时，企业和虫害控制 公司必须采取各种可行的行动来降低危害。
行动阀值的设定，应综合企业的生产现场要求、历史数据 以及设施硬件情况等进行科学设定。我公司执行标准：
地点
季节
人流、物流通道口
• 老鼠常见习性和针对性的防护措施
对常见鼠类的认识
黄胸鼠
褐家鼠 小家鼠
老鼠体征的了解
常见 成体一般 一般体
种类 的体长
重
体长与尾长 比较
生活地区
小家鼠 60—90㎜
7—20g
体长与尾长基本相 等
仓库内
黄胸鼠 140—180㎜ 60—180g
尾长大于体长
管线、天花 内
褐家鼠 120—220㎜ 80—350g
成蝇的常见觅 以孳生地位中心100—200
食范围
米范围
蝇类的停靠特 温度影响停靠高度，一般
点
在离地1—2米
蝇类的嗅觉 灵敏
防治措施
蝇类的趋光性 波长在320nm—350nm范 围内的紫外光是吸引力最 强的
蝇类的飞行高 飞行高度一般在1.5米—2
度
米
所以我们的灭蝇灯的波长为 350nm（灭蝇灯的有效期为 1年，1年后会减少40%）
我们安装灭蝇灯的高度为 1.8—2米
公司防虫设施及相关要求
1、软门帘、纱窗、密封门：
为防止蚊虫进入，各车间、仓库应在人、物 流出入口加装软门帘；窗户应保持关闭或安装纱 窗。
2、粘捕式电子灭蝇灯：
应固定在1.8～2.0米的高度，粘捕式电子灭 蝇灯有效工作面积为200平米/个，灭蝇灯灯管每 年更换一次（一般在每年3~4月份进行），灭蝇 灯粘蝇纸在夏季、秋季每周更换一次，春季、冬 季每月更换一次。
行动阀值
行动阀值
当虫害风险达到很高水平，极可能在近期或已经危害到场 所内食品安全、人员安全和财产安全时，企业和虫害控制 公司必须采取各种可行的行动来降低危害。
行动阀值的设定，应综合企业的生产现场要求、历史数据 以及设施硬件情况等进行科学设定。我公司执行标准：
地点
季节
人流、物流通道口
• 老鼠常见习性和针对性的防护措施
对常见鼠类的认识
黄胸鼠
褐家鼠 小家鼠
老鼠体征的了解
常见 成体一般 一般体
种类 的体长
重
体长与尾长 比较
生活地区
小家鼠 60—90㎜
7—20g
体长与尾长基本相 等
仓库内
黄胸鼠 140—180㎜ 60—180g
尾长大于体长
管线、天花 内
褐家鼠 120—220㎜ 80—350g
成蝇的常见觅 以孳生地位中心100—200
食范围
米范围
蝇类的停靠特 温度影响停靠高度，一般
点
在离地1—2米
蝇类的嗅觉 灵敏
防治措施
蝇类的趋光性 波长在320nm—350nm范 围内的紫外光是吸引力最 强的
蝇类的飞行高 飞行高度一般在1.5米—2
度
米
所以我们的灭蝇灯的波长为 350nm（灭蝇灯的有效期为 1年，1年后会减少40%）
我们安装灭蝇灯的高度为 1.8—2米
公司防虫设施及相关要求
1、软门帘、纱窗、密封门：
为防止蚊虫进入，各车间、仓库应在人、物 流出入口加装软门帘；窗户应保持关闭或安装纱 窗。
2、粘捕式电子灭蝇灯：
应固定在1.8～2.0米的高度，粘捕式电子灭 蝇灯有效工作面积为200平米/个，灭蝇灯灯管每 年更换一次（一般在每年3~4月份进行），灭蝇 灯粘蝇纸在夏季、秋季每周更换一次，春季、冬 季每月更换一次。
四害的防治PPT课件
对城市工业鼠害造成的损失更严重，鼠 咬啮电缆绝缘材料引起短路，钻入变压器引 起燃爆。城市许多不明原因引发的火灾都是 与鼠咬啃坏电路起火有关。
至于咬坏居民家中各类物品更不胜其数。
老鼠的危害
鼠类可以直接把疾病传播给人类或通过寄 生虫间（如跳蚤等）传播给人畜。鼠可传播 高达35种以上的疾病，如鼠疫、流行性出血 热、斑疹伤寒等。
• 光诱灭蝇灯（电击式、粘捕式）
根据成蝇趋光习性，利用日光灯、蓝光灯或紫外线灯（波 长265- 365nm）作引诱源，在灯管外围装置高电压（30004500伏）、低电流（5-10mA）的电网。
特别适合平时室内光线较弱的场所，也适合宾馆、饭店、 餐厅及不适宜使用杀虫剂的场所灭蝇。灭蝇器灭蝇效果取决于
•粘蝇纸
• 施药效果的好坏取决于杀虫剂本身的质量、剂 型，以及喷洒、涂抹是否均匀。滞留喷洒需注 意喷洒表面清洁度、喷洒表面酸碱度和喷洒表 面的吸水性，一般应避免喷洒在很脏、油腻或
2.空间喷雾
• 空间喷雾是快速降低室内外蝇密度最有效的方法。 使用较少剂量的杀虫剂直接快速的杀灭成蝇，特 点是快速，安全，有效。主要直接处理室内外苍 蝇活动、栖息的场所。
家蝇卵的发育最低有效温度为8-10℃ 15-40℃之间均能孵化 35-36℃为最适温度，6-8小时 低于8℃或高于42℃时，卵则死亡 卵需要高湿度，相对湿度低于90%时，死亡率高。 卵壳对于各种化合物具有更大的抵抗力：比幼虫的 表皮更不易渗透，加上其孵化的时间毕竟不长，而 一旦孵化出一龄幼虫对杀虫剂敏感，所以不必着意 于灭卵。
灭鼠
灭鼠
• 灭鼠：使鼠迅速死亡，从而控制鼠密 度 • 灭鼠基本原则：统筹安排、力争高效、
保证安全、节省成本 • 灭鼠常用方法：物理捕杀、化学毒杀 • 物理捕杀：鼠夹、鼠笼、粘鼠胶等
至于咬坏居民家中各类物品更不胜其数。
老鼠的危害
鼠类可以直接把疾病传播给人类或通过寄 生虫间（如跳蚤等）传播给人畜。鼠可传播 高达35种以上的疾病，如鼠疫、流行性出血 热、斑疹伤寒等。
• 光诱灭蝇灯（电击式、粘捕式）
根据成蝇趋光习性，利用日光灯、蓝光灯或紫外线灯（波 长265- 365nm）作引诱源，在灯管外围装置高电压（30004500伏）、低电流（5-10mA）的电网。
特别适合平时室内光线较弱的场所，也适合宾馆、饭店、 餐厅及不适宜使用杀虫剂的场所灭蝇。灭蝇器灭蝇效果取决于
•粘蝇纸
• 施药效果的好坏取决于杀虫剂本身的质量、剂 型，以及喷洒、涂抹是否均匀。滞留喷洒需注 意喷洒表面清洁度、喷洒表面酸碱度和喷洒表 面的吸水性，一般应避免喷洒在很脏、油腻或
2.空间喷雾
• 空间喷雾是快速降低室内外蝇密度最有效的方法。 使用较少剂量的杀虫剂直接快速的杀灭成蝇，特 点是快速，安全，有效。主要直接处理室内外苍 蝇活动、栖息的场所。
家蝇卵的发育最低有效温度为8-10℃ 15-40℃之间均能孵化 35-36℃为最适温度，6-8小时 低于8℃或高于42℃时，卵则死亡 卵需要高湿度，相对湿度低于90%时，死亡率高。 卵壳对于各种化合物具有更大的抵抗力：比幼虫的 表皮更不易渗透，加上其孵化的时间毕竟不长，而 一旦孵化出一龄幼虫对杀虫剂敏感，所以不必着意 于灭卵。
灭鼠
灭鼠
• 灭鼠：使鼠迅速死亡，从而控制鼠密 度 • 灭鼠基本原则：统筹安排、力争高效、
保证安全、节省成本 • 灭鼠常用方法：物理捕杀、化学毒杀 • 物理捕杀：鼠夹、鼠笼、粘鼠胶等
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排泄物内有“聚集性激素”， 可以吸引同伴
擦去苍蝇的痕迹，避免招引苍蝇。
3
具有趋光性，色盲，有“边吃 边吐边拉”习惯，通过呕吐及 排泄物污染食品及传播病菌。
提高员工虫害意识，共同参与虫 害防治。
苍蝇
蚊虫习性
应对措施
从春天开始在水中繁殖及成长 春季开始实施预防措施能有效控
1 直到孵化未成蚊，在温度高的 制夏天的蚊虫密度。要及时清理
9
虫害防治——老鼠篇
苍蝇
老鼠习性
应对措施
1
1对老鼠每年可以生产2000只 幼鼠且春秋季是繁殖高峰
重视做好春秋季鼠害防治工作， 有效控制和降低鼠密度。
2
幼鼠或小家鼠能穿越任何直径 货物货架需与墙面和地面保持一
超过6毫米的缝隙
定距离，以便检查及清洁防治。
3
夜行性动物，食性多杂易适应 及时清理垃圾，减少食源及水源，
外围吸引因素 建筑
店铺 虫害 建筑 外围吸引因素
虫害滋生途径
外围虫害密度 吸引因素
建筑与管理漏洞 店内环境卫生 原材料供应 人员行为规范
4
虫害防治——飞虫篇
苍蝇
苍蝇习性
应对措施
1
繁殖力强，善于飞行，温度大 于15℃开始活跃滋生
保持周边环境卫生，清理垃圾， 减少滋生场所。保持门窗关闭， 垃圾桶上盖，避免苍蝇侵入。
夏季孵化速度更快
积水和其它潜在蚊虫滋生场所
2
喜欢高温，在隐蔽、阴暗的地 方栖息
及时处理废弃物，确保随时关闭 门窗，安装纱窗幕帘，防止蚊虫 入侵。
5
虫害防治——飞虫篇
飞虫处理方式：
1.非化学处理（捕蝇灯）。 2.严重时，除虫菊素杀虫剂空间处理（超低容量）（不建议，若使用该
方式，则应停产清场；设备及食品接触表面覆盖；关闭警报系统，通 知消防部门；处理结束后，密闭4小时；充分通风；清理现场，清洗设 备表面）。
捕蝇灯安装要求：
不易被来往人员和货品碰撞损坏；安装位置2米范围内的墙面配备24小时 不间断电源插座；捕蝇灯底部离地面1.8—2.0米，顶部距天花0.6—1.2 米时，则捕蝇效果最佳；门窗打开时，不能从室外看见安装的位置；不 能安装在入口和通道门的上方；不能再多尘、高温、严寒或气流过强的 位置；在食品加工区不可安装在食品加工、烹饪、包装、摆放设备或器 皿的上方，且保持水平距离1.5米或以上；不在室外阳光直射或紧贴照明 光源的位置；不易被存货、装饰物遮挡光线的位置。
6
虫害防治——飞虫篇
蛾蠓：
1.成虫体长1.5—5毫米，幼虫长4—10毫米； 2.强大的繁殖能力（35℃，9天繁殖一代）； 3.飞行能力弱，一般持续飞行不超过2米； 4.滋生于排水管或隔油池的内壁或滤网上； 5.常作为卫生清洁不佳的指示性害虫。
蛾蠓的防治：
1.活体杀灭：热开水或蒸汽； 2.地漏清洁，每月2次或视情况而定：
2 钻缝藏洞，身体背腹扁平。
封堵缝隙，如墙面及地面缝隙， 定期检查设备内部、中空结构。
3
蟑螂食性杂且有反刍行为，从 而会引起食物污染和疾病传播。
食物存放在密闭的容器或冰箱内， 定期检查设备内部，进行质量检 查，防止蟑螂入侵。
蟑螂已经入侵的信号：
蟑螂活体
卵鞘
若虫
8
虫害防治——蟑螂篇
蟑螂防治：1.减少食物源，避免过分潮湿，避免形成栖息地； 2.保持所有表面清洁，特别是设备底下及内部； 3.保证设备无食物残渣； 4.确保垃圾桶有牢固的盖子，并且干净无残渣； 5.正确储存食物； 6.食品（特别烘焙食品）储存离地至少15厘米； 7.保持外部区域无垃圾、积水； 8.正确的卫生清洁程序和适宜的检查频率； 9.填补外部所有敞开的缝隙、裂缝； 10.填补内部所有裂缝、间隙以减少栖息地； 11.正确维护瓷砖、地面、墙面； 12.检查所有到货的车辆； 13.必要时搬走会丢弃起皱的箱； 14.与专业有资质虫害公司商定解决方案。
注：老鼠盒应放在贴墙的位置，入口两边均应放置。
11
虫害防治——其它虫害
各类虫害都容易滋生在潮湿和湿热的环境，仓库及食物碎屑中
1
印度谷斑螟
主要存在于富含碳水化合物和蛋 白质的仓储谷物中
2
谷盗
主要存在于面粉及其它碾碎谷物 中
3
米扁虫
依靠霉菌生存，一般会在潮湿的 环境中繁殖
主要存在于烟草制品，还包括大
4
2.第二道防线——门窗、墙孔等：关键屏障防治鼠害侵入室 内；
3.第三道防线——以物理防治为主，控制&监测店铺内部鼠害： a.根据鼠类的生活习惯与活动轨迹，全面检查各个区域，特 别是天花板等区域； b.消除鼠害栖息场所，食源及水源，修补漏洞，从根本上防 治鼠害； c.在店内布防鼠类监测站，进行监测；鼠饵站是防治鼠类进 入室内的有力屏障； d.定期检查处理区域有无新的鼠情，及时进行跟进处理。
环境。
物品需整齐堆放。
4
有两对终生生长的门牙，为了 磨牙会破坏家具，咬坏电线
封堵和配合十分重要，需特别注 意电路管道周围的防治，以免财 产损失及导致火灾。
老鼠已经入侵的信号：
活
鼠
老鼠
老鼠
鼠
粪
爬痕
咬痕
10
虫害防治——老鼠篇
鼠害防治： 1.第一道防线——建筑物外围：重要的防治区域，减少大环
境中鼠害的入侵率；
1
常见虫害
基础定义：“有害生物”指的是任何有害的动物或 昆虫，包括(但并不限于)鸟类、啮齿动物、苍蝇和 幼虫。
苍蝇 蚊
白蚁 蚂蚁
储粮害虫
蟑螂
鼠
2
虫害风险
财产损失
病毒传播
食品中毒
蟑螂
商誉受损 Cockroach 严重停业
鼠
Rodent
食品污染
3
虫害途径
栖息环境
虫害种群 数量
虫害
食物
水
虫害生存三大必需条件
a.硬毛刷清除地漏管道内壁污垢 ； b.热水大量灌注冲刷； c.注入消毒水，浸润内壁； d.或用除虫菊素水乳剂，冲洗地漏。 3.门窗：不小于18目纱窗；自动闭门器。
7
虫害防治——蟑螂篇
苍蝇
蟑螂习性
应对措施
1
喜暖爱潮适应力强，喜好阴暗 处，群居生活，一年四季都滋 生，繁殖能力强。
保持环境清洁，清除食源、水源 及废弃纸箱、纸板等。
2.勿乱扔垃圾，垃圾桶及时盖上盖子， 提高员工虫害意识；
3.及时清理虫害尸体/痕迹，查找附近 是否有吸引虫害的食物风险源；
烟甲虫
米、干果、香料、药草、坚果和 Nhomakorabea霉菌
虫
滋
害
生
痕
环
迹
境
12
虫害防治——其它虫害
防治： 1.定期检查设备、线槽内部； 2.检查并管理原材料； 3.保持良好卫生环境； 4.改善贮存条件； 5.封堵各种缝隙，减少藏匿处和进入途径。
13
虫害防治——综合管理
1.随手关闭门窗；正确使用防虫幕帘， 不得有空隙损坏等现象；