地瓜叶真有那么好吗？
地瓜叶子的功效与作用有哪些？
地瓜叶子的功效与作用有哪些？
众所周知，人体在新陈代谢的过程中会产生一些垃圾和毒素，这些垃圾毒素会留在人的肠道里面，如果长时间不能排出的话，身体健康就容易出现大问题，所以要找到有效的排毒方法，比如吃地瓜叶子就具有排毒的作用，除此之外，吃地瓜叶子还有下列这些好处。
地瓜叶子的功效与作用：
1.提高免疫力
研究发现红薯叶中含有丰富的抗氧化物，因而食用红薯叶后能起到提高身体免疫力的作用，特别是一些体质不好的朋友，更应该多食用一些红薯叶。
此外，红薯叶中含有丰富的黏液蛋白，可防止脂肪堆积，防止动态硬化及心管疾病！
2.增强视力
红薯叶中的营养元素很多，其中维生素A就比较丰富，可以促进眼睛内部一种物质的全合成，从而可以增加眼睛对光的敏感，强化视力！此外红薯叶中的膳食纤维也很多，所以对患有便秘的朋友也可以起到改善的作用。
3.减肥瘦身
食用红薯叶后可以让人产生饱腹感，再加上红薯叶中的纤维很多，所以对减肥有一定的功效！此外红薯叶中的铁元素也比较丰富，可以起到预防贫血的作用。
4.孕妈可食
孕妈妈也可以食用红薯叶，能很好的给身体补充一些维生素，一来可以起到治疗夜盲症，另外有利于孩子的视力正常发育，增强抗病力！所以红薯叶不仅对孕妈有好处，对宝宝也有益，孩子食用红薯叶后，能起到调节身体健康，强身健康，但是太小的孩子不要吃，因为消化系统还不完善。
红薯叶的食用禁忌：
红薯叶对身体有很多好处，但是在吃的时候也要多加注意，不能多吃，因为多食后容易引起消化不良，对肠胃不利，此外红薯叶最好不要和青椒、柿子、螃蟹这些食物同食，容易引起一些身体不适。
吃红薯叶有什么好处？功能竟如此强大
吃红薯叶有什么好处？功能竟如此强大红薯是大家很熟悉的一种食物了，这种食物含有非常丰富的营养，对身体健康有很多好处，比如具有排毒功能，能够增强人体免疫力，还具有瘦身功能等等，所以建议大家在生活中可以多吃。
★一、红薯叶可以吃吗红薯叶可以吃。
食用的红薯叶一般是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
新鲜的红薯叶不仅外观嫩绿，令人胃口大开，而且营养价值也很高，是可以吃的。
★二、红薯叶吃了有什么好处红薯叶富含黏液蛋白，有提高人体免疫力、增强免疫功能、促进新陈代谢的作用；红薯叶中的类胡萝卜素，有防治夜盲症、维持视力健康的功效；经常吃红薯叶还有降血糖、预防动脉硬化以及抗癌的作用。
排毒红薯叶中含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
抗癌红薯叶含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
增强免疫力红薯叶中含有丰富的黏液蛋白，还含有一种黄酮类化合物，能帮助人体抵御自由基的侵害，增强抗氧化能力、增强免疫功能，提高机体抗病能力。
维持视力健康红薯叶中的类胡萝卜素含量很高，比普通胡萝卜高3倍。
而类胡萝卜素是维生素A的良好来源，能帮助眼睛合成视觉细胞中感光物质视紫质，改善因维生素A缺乏而导致的夜盲症和视力减退，维持视力健康。
预防贫血每天摄取300g的红薯叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
预防高血压红薯叶富含钾，有助血压控制，预防高血压。
通便瘦身红薯叶含富含纤维素，每100克红薯叶的热量只有30大卡，膳食纤维有3.1克。
这种低热量高纤维的蔬菜适量吃不仅饱腹感强，还有增强肠胃蠕动力的作用，利便排毒，从而达到瘦身目的。
美容护肤红薯叶中富含维生素C，维生素C是一种高效的抗氧化剂，能帮助清除体内自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白淡斑、延缓衰老、养颜护肤的功效。
促进乳汁分泌红薯叶含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
改善更年期症状红薯叶富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
维持身体代谢红薯叶中富含维生素B2，缺乏维生素B2会影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍，导致人体口、眼和外生殖器部位等发生炎症，多吃红薯叶，可保证机体正常代谢，避免此类病症的发生。
地瓜叶也是难得的美食,味道不输菠菜南瓜等蔬菜!料理超简单!
地瓜叶也是难得的美食，味道不输菠菜南瓜等蔬菜！料理超简单！地瓜叶，就是地瓜生长过程中的茎上的叶子。
地瓜叶的用途很多，比如有提高免疫力，解毒等作用。
一般食用的是秋天地瓜成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲、症促进新陈代谢、通便利尿、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。
红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
其实地瓜的叶子也可以说是一宝，但是很多人总是忽视。
地瓜叶大家都以为这个东西没用可能一般都扔了吧，其实这是非常好吃的菜，只需要简单料理就会变得美味。
可以做出花样来，而且味道非常鲜美，里面含有的微量元素对身体也是非常好的，也推荐给家里孩子多吃点，如果说是做菜的话，甚至比菠菜什么的还要受欢迎，因为地瓜叶本身做菜的味道还是很清甜的，能给人带来不小的惊喜。
里面含有的微量元素对家人也很好，如果家里养生的话，这一道特别有滋味的地瓜叶也是非常推荐的。
地瓜叶也有好几种吃法，可以在锅里面添加上水，然后煮开烧至沸腾，然后把地瓜叶下过一焯，软一些就抓紧捞出来，这样的地瓜叶已经熟透了，注意不要煮太久，不然地瓜叶就会煮烂掉，下水焯一会儿就好了。
捞出后稍微一切，然后就可以直接拌上酱油醋和蒜末，稍微少放一点酱油醋就好了，这样就是一道非常鲜美的凉拌菜。
而且还能够预防疾病，好吃也不贵，更是好处多多。
吃肉腻了也可以换换口味，清甜爽口，一点不输其他的凉菜。
或者也可以这样做，在锅中加一点油，再放入一点蒜炒香，然后直接加入地瓜叶然后加入一点水和一点盐，翻一下然后盖上盖子闷至软烂，这样做出来的菜味道是会非常好的，但是因为特别的软烂，所以菜色可能看起来会没有特别好看，不过还是非常下饭的，是非常平价却也美味无比的菜。
也可以在其中添加火腿肠等一起们，会更香。
而且如果喜欢皮蛋的话也可以把皮蛋切碎与地瓜叶翻炒或者拌在一起，味道也是非常的喜人。
地瓜叶也是难得的美食，味道不输菠菜南瓜等蔬菜！料理超简单！非常感谢大家在百忙之中抽空浏览这篇文章，喜欢这类文章请关注小编，会不定时进行更新，欢迎在下方评论区留下您宝贵的意见，欢迎转发点赞!。
吃红薯叶的好处有哪些
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享吃红薯叶的好处有哪些导语：我们知道的，红薯叶其实就是地瓜叶。
如果趁着刚从天里面采摘起来的话，那么味道的话是很好吃。
红薯叶是青青绿绿的颜色，是很好的蔬菜。
而且我们知道的，红薯叶其实就是地瓜叶。
如果趁着刚从天里面采摘起来的话，那么味道的话是很好吃。
红薯叶是青青绿绿的颜色，是很好的蔬菜。
而且是一种富含维生素C的食物。
现在很多人的话，都是很喜欢吃红薯叶。
很多人很喜欢吃红薯叶，但是不懂吃红薯叶的好处。
吃红薯叶的好处是什么？红薯叶，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。
将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。
因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。
研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
近年在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。
用红薯叶制作的食品，甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌。
在我国，城市超市里见不到有红薯叶出售，农民收获红薯后将红薯叶，连同茎一起丢在地里，或用作喂牲畜的饲料，这是非常可惜的。
红薯叶的吃法很多，这里略做介绍。
选取鲜嫩的叶尖，开水烫熟后，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，其外观嫩绿，能令人胃口大开。
还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，食之清香甘甜，别有风味。
红薯叶子的功效与作用
红薯叶子的功效与作用红薯叶子，作为红薯植物的一部分，不仅仅在饮食上有着重要的地位，同时也被广泛应用于中药治疗方面。
红薯叶子具有多种保健功效，包括抗氧化、降血糖、抗炎以及抗肿瘤等。
本文将详细介绍红薯叶子的功效与作用，并探讨其在中药领域中的应用。
一、红薯叶子的成分红薯叶子富含多种营养成分，包括维生素C、维生素E、叶绿素、膳食纤维、多酚、槲皮素、原花青素等。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以延缓细胞老化过程，提高免疫能力。
维生素E也是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基损伤。
叶绿素是植物中光合作用的重要组成部分，不仅可以提供能量，还具有抗氧化和解毒的作用。
二、红薯叶子的功效与作用1. 抗氧化作用：红薯叶子富含抗氧化物质，可以清除体内自由基，减少氧化损伤，预防慢性疾病的发生，如心血管疾病、癌症等。
2. 降血糖作用：红薯叶子中的多酚类物质具有降低血糖和改善胰岛素敏感性的作用，对于患有糖尿病或高血糖的人来说，食用红薯叶子可以起到稳定血糖的效果。
3. 抗炎作用：红薯叶子中的槲皮素和原花青素具有抗炎作用，能够减少炎症反应，缓解炎症症状，如关节炎、消化道炎症等。
4. 抗肿瘤作用：红薯叶子中的多酚类物质被证实具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，减少肿瘤的发生和发展。
5. 抗衰老作用：红薯叶子中的多种抗氧化成分可以延缓细胞老化过程，减少皮肤皱纹的出现，增强皮肤弹性，延缓衰老。
6. 改善消化功能：红薯叶子中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，防止便秘的发生。
同时，红薯叶子中的叶绿素还具有解毒的作用，有助于排除体内的有害物质。
7. 保护肝脏功能：红薯叶子中的多酚类物质可以保护肝脏免受氧化损伤，促进肝脏细胞的再生和修复，预防肝脏疾病的发生。
三、红薯叶子在中药领域中的应用红薯叶子在传统中药方面有着重要的应用价值。
据记载，红薯叶子有清热解毒、滋阴润肺、清肺热等功效。
在中药药材市场上，红薯叶子常被用于制作清热解毒的中药方剂，如红薯叶汤、红薯叶片等。
地瓜叶子的功效与作用
地瓜叶子的功效与作用地瓜叶子是一种常见的蔬菜，它是地瓜植物的嫩叶，具有丰富的营养成分和多种功效与作用。
地瓜叶子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够提供人体所需的营养，具有调节血糖、抗氧化、降血压、抗炎等多种保健功能。
本文将对地瓜叶子的功效与作用进行详细的探讨。
首先，地瓜叶子具有调节血糖的功效。
地瓜叶子中富含的膳食纤维能够延缓碳水化合物的消化和吸收过程，减缓血糖的上升速度，有助于控制血糖水平的波动。
此外，地瓜叶子中还含有一种被称为α-淀粉酶抑制剂的生物活性物质，可以抑制人体内的α-淀粉酶活性，从而减缓淀粉的消化和降低血糖的升高速度。
因此，地瓜叶子有助于预防和治疗糖尿病。
其次，地瓜叶子具有抗氧化的作用。
地瓜叶子中富含的维生素C和维生素E是两种强效的抗氧化剂，可以中和自由基的产生，减轻氧化应激对身体的损害。
研究表明，地瓜叶子的抗氧化活性比其他蔬菜更高，能够降低心血管疾病和癌症的风险，提高人体的免疫力。
此外，地瓜叶子还具有降血压的作用。
地瓜叶子中含有丰富的钾元素，钾可以中和体内的钠，减少血液中的钠离子含量，从而降低血压。
研究表明，每天摄入足够的钾元素可以降低高血压和心脑血管疾病的风险。
而地瓜叶子中的钾元素正好满足人体的需要，可作为日常饮食的一部分进行补充。
此外，地瓜叶子还具有抗炎的效果。
地瓜叶子中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗炎作用。
研究证实，地瓜叶子的黄酮类化合物能够抑制炎症介质的产生，减轻炎症反应。
因此，地瓜叶子可以用于预防和治疗炎症性疾病，如风湿性关节炎等。
此外，地瓜叶子还具有抗肿瘤的作用。
地瓜叶子中富含的纤维素可以促进人体的胃肠蠕动，减少肠道中有害物质的滞留时间，预防便秘和结肠癌的发生。
此外，地瓜叶子还含有一种被称为花青素的抗氧化物质，具有抗肿瘤的作用。
研究发现，地瓜叶子中的花青素能够抑制癌细胞的生长，减少肿瘤的发生和发展。
另外，地瓜叶子还具有保护眼睛的功效。
地瓜叶子中富含的类胡萝卜素可以被人体转化为维生素A，维生素A是保护视力所必需的营养物质，能够维持视网膜的正常功能，预防夜盲症和老年性黄斑变性等眼疾。
地瓜叶的功效与作用及禁忌
地瓜叶的功效与作用及禁忌地瓜叶（学名：Ipomoea batatas）是地瓜植物的叶子，也称为甘薯叶。
地瓜叶富含多种营养物质，如维生素A、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、光氨酸、叶绿素、钙、铁、锌等。
它被广泛认为是一种天然的药食兼用植物，具有许多健康益处和药用价值。
本文将重点介绍地瓜叶的功效与作用，并提醒一些使用地瓜叶时的禁忌。
第一部分：地瓜叶的功效与作用1. 营养丰富地瓜叶是一种营养丰富的食物。
它富含维生素A，可以提供人体所需的视网膜生成素，维护眼睛健康。
此外，地瓜叶还富含维生素C，具有抗氧化作用，可以增强免疫系统的功能。
地瓜叶中的维生素E也有抗氧化的功效，可减少自由基对细胞的损害，有助于保护皮肤健康。
2. 改善消化系统地瓜叶富含纤维素，可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缓解便秘问题。
此外，地瓜叶中的纤维素还可以帮助清除体内的毒素和废物，保持消化系统的健康。
3. 保护肝脏地瓜叶中的多种抗氧化剂和维生素C可以帮助清除自由基，减轻肝脏的氧化压力。
研究表明，在乙醇引起的肝脏损伤模型中，地瓜叶的提取物可以显著降低谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）的活性，保护肝脏健康。
4. 控制血糖地瓜叶富含黄酮类化合物，这些化合物具有抗糖尿病的作用。
研究表明，地瓜叶提取物可以降低血糖水平，并增加胰岛素的敏感性，改善胰岛功能。
5. 降低胆固醇地瓜叶中的植物甾醇可以帮助降低胆固醇水平，减少动脉硬化的风险。
一项动物实验显示，地瓜叶提取物可以降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的水平。
6. 抗炎性作用地瓜叶富含多种抗炎化合物，具有抗炎作用。
研究表明，地瓜叶提取物可以抑制肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和白细胞介素-6（IL-6）的产生，减轻炎症反应。
7. 提供抗氧化剂地瓜叶富含多种抗氧化剂，如抗坏血酸酸（AA）、β-胡萝卜素和类黄酮。
这些抗氧化剂可以清除自由基，抑制氧化反应，防止细胞受到损害，预防慢性疾病的发生。
红薯叶的功效与作用
红薯叶的功效与作用红薯叶，即薯蓣，属于薯蓣科植物，是红薯的叶片。
红薯叶具有丰富的营养价值和药用功效，是一种被广泛应用的传统中药材。
它含有高量的营养物质和多种生物活性成分，可以增强人体免疫力、抗氧化、促进消化和减肥等多种功效。
一、红薯叶的营养价值红薯叶是一种营养丰富的植物，富含多种维生素、矿物质和蛋白质，具有平衡的营养组成。
以下是红薯叶的主要营养成分：1.维生素：红薯叶含有多种维生素，包括维生素A、维生素C和维生素E等。
维生素A是维持正常视力和免疫功能的必备物质，维生素C具有抗氧化和促进胶原蛋白合成的功能，维生素E可以保护细胞免受自由基的伤害。
2.矿物质：红薯叶富含钾、镁、钙等多种矿物质。
钾是维持正常神经肌肉功能的重要元素，镁参与多种酶系统的活化，钙是构建骨骼和牙齿的关键元素。
3.蛋白质：红薯叶含有丰富的蛋白质，其中有多种必需氨基酸。
蛋白质是构建身体组织的主要成分之一，能提供能量和维持正常生理功能。
4.膳食纤维：红薯叶富含膳食纤维，可以帮助消化道的蠕动，促进食物的消化和排泄。
膳食纤维还能减缓血糖升高的速度，有助于预防糖尿病和控制体重。
二、红薯叶的药用功效红薯叶作为传统中药材，被广泛应用于人类的保健和治疗。
它具有多种生物活性成分，可以产生抗氧化、抗炎、抗菌和抗肿瘤等药理作用。
1.增强免疫力：红薯叶中的维生素C可以提高人体的免疫功能，增强机体对病原微生物的防御能力。
此外，红薯叶还富含多种抗氧化物质，可以清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，提高免疫力。
2.抗炎作用：红薯叶中的一些化合物具有明显的抗炎活性，可以减少炎症反应的程度和细胞因子的释放。
这对于预防和治疗炎症性疾病如风湿性关节炎、糖尿病等具有重要意义。
3.抗菌作用：红薯叶中的一些化合物具有抑制细菌和真菌生长的作用，可以用于治疗感染性疾病。
研究表明，红薯叶提取液对多种常见病原菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等都有一定的抑制作用。
4.抗肿瘤作用：红薯叶中的一些活性成分具有抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
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这 条 被 大 量 转 载 的 信
息 罗 列 了 地 瓜 叶 的 ９条
“ 好 处” ，我 们 不 妨 一一 来
看看 。
１ ． 排 毒 ： 富 含 叶 绿
素 ，能够 “ 净化血 液 ” 。帮
助排毒 。
其 实 ，前 半 句 没 有 什
萝 卜素可以在体 内转 化为维生素 Ａ。维 生素 ｃ是 水 溶性 维 生素 ，食 物 中 的最好来 源 是新 鲜 的蔬 菜 和水果 ，地 瓜叶每 百 克中含 有 ５ ６ 毫克 维 生素 Ｃ （ 下同） ，与豌豆 苗 （ ６ ７ ） 、菜 花 （ ６ １ ） 、芥蓝
多糖 、葡 萄籽原 花 青 素 、大 豆 异黄 酮等 食 物成 分均具有 明显 的抗氧 化功效 。
内一些热象症状 ，而后会用药物将其解除 ，这
叫 “ 解毒 ” 。 现在 一 些保 健 书籍 中会 提 到 “ 排 毒 ”的概
念 ，有 些作 者甚 至将 人 的代 谢产 物如 粪便 、尿 液 、汗 液 、唾液 乃至 月经 ，统统 都称 为含 毒 物 质 。其 实 ，如 果是 正常 的新 陈 代谢 和正常 的 排 泄 之 物 就 不 会 伤 害 人 体 。人 体 是 一 个 很 神 奇 的肌 体 ，外 界对 人 体有 害的 物质 都会 经 过人 体
少 期 、红 细胞 生成 缺铁 期 、缺铁 性 贫血 期 ，所
摄入 量为 ６ 克 ，２ ０ １ ３ 年又 降为 ５ 克 ，而我 国居 民
平 均 日摄盐量高达 １ ２ 克。 ５ ．改善便 秘 ：丰富的膳食 纤维可促进 肠 胃
蠕动 。预防 “ 便秘及痔疮” 。
以预 防 贫血 要注 意铁 的 摄入 。动 物 性食物 中铁
２ ．提高免疫力：含有比一般蔬菜高 ５～１ ０ 倍
的抗氧化物 ，能提 高免疫力 ，预 防感 冒。 研 究表 明 ，蛋 白质 、氨 基酸 、脂类 、维 生
体呈 某 一症 状 ，比如 高热 、暑热 、风 热 引起 体
素 、微 量元 素等 多 种 营养 素 ，以及 核酸 、类黄 酮 物 质 等某 些食 物 成 分 具 有免 疫 调 节 的 作 用 。 另据研 究证实 ，维生素 Ｅ、类胡萝 卜素 、维 生素 ｃ、锌 、硒 、脂肪酸 等 多种 营养 素以及 茶 多酚 、
所 以动 物性 食 物是 其最 好来 源 。但是 深 色蔬 菜
类物 质 ，如果 胶 、琼脂 等 ；后 者 的主要 成 分是 纤维 素 、半 纤维 素 、木质 素和 植物 蜡等 ，它们 是植 物 细胞壁 的组成 成分 ，存在 于 禾谷 类和 豆
类种子的外皮及植物 的茎和叶 中。
（ 当然包括地瓜叶）中含有较高的胡萝 ｂ素，胡
预 防 和 控 制 高 血 压 确 有 益 处 。但 必 须 强 调 的 是 ，预 防和控 制 高血压 最 重要 的是 限 制食盐 的
摄入 。盐的摄 入 与高血 压 的发 生 呈正相 关 ，这 是全 世 界的共 识 。世 界卫 生 组织推 荐 的每 日盐
体 内缺 铁 时会 经 历三 个 损耗 阶段 ，即铁 减
健 康… ～Ｍ
最 近 一 条 关 于 地 瓜 叶
的消 息在微 信 圈 中疯 传 ： “ １ 斤地瓜 叶顶 １ ｏ 斤 人参 ！
只 可 惜 知道 的人 太 少 了 ！ ”
地瓜 叶真有 那 么好 吗 ？
● 段 梅红
地瓜 也 被 称 为 红 薯 ，在 我 国 南方 部 分 地 区 也 特 指 豆 薯 。 由于 信 息 中未 特 别 说
４ ８ １ ￣ ２ ０ １ ７ ． ２ Ａ
这 两个 “ 研究 ”告 诉我 们 ，被 营养 专 家 经 常 强调 的食 物 多样 、膳 食 平衡 对 免疫 系 统有 益 是 千真 万 确 的０但 是 ，地瓜 叶 是 否真 的 能预 防
～
德 康
感 冒，这就没有确切证 据了。 ３ ．预 防贫血 ：每天 摄取 ３ ０ ０ 克地 瓜叶 。就 可补 充人体 一天所需的铁质及维生素 Ａ、Ｃ、Ｅ 。
“ 毒 ”和 “ 排毒 ” 的概 念仅仅 是一个 臆想 、猜想
或者 是推 测 。也 就是 说 ，我 们不 必 刻意 去 排什 么毒 ，而 且 盲 目排 毒 或有 害 无益 。如果 非要 说
“ 排 毒 ”，那 么事 实 上 人 体 本 身 即具 有 排 毒 功
能 ，只要 均 衡营 养 、保证 睡 眠 、积极 运 动就 能 提高免疫 力 ，起 到排毒 功效。
么 可解 释 的 ， 因为 叶 绿 素
存 在于 所 有能 制 造光 合 作用 的 生物 体 中。倒是
“ 排毒 ”二 字值得说说 。
的免疫 系统 ，如 白血球 、淋 巴组织等进行处理 。 从 治 疗 角度 来 讲 ，病理 学 、药理 学 、治 疗
学也 都 没 有 “ 排毒 ”一 说 。从 某 种 意义 上 说 ， 食 中铁 的
良好来 源主 要 为动 物肝 脏 、动物 全 血 、畜禽 肉 类 、鱼类 ，而蔬 菜一般 含铁 量不高 。
至 于通 过地 瓜叶 摄取 维 生素 Ａ 、Ｃ、Ｅ的说 法 ，还是有 道理 的。维生 素 Ａ是 脂溶性 维生 素 ，
膳食 纤 维一 般是 指 那些 不被 人 体所 消化 吸 收 的碳 水化合 物 ，按 照其 溶解 性可 分 为水 溶性 膳食 纤维 和非 水溶 性膳 食 纤维 。前 者主 要是 胶
很 多 人都 以 为 “ 排毒 ”之说 源 于 中医 ，这
是个误会。现在被说得有点滥的 “ 毒”和中医 中的任 何 理论 与概 念 都对 不上 。根 据疾 病 的不
同症状 ，中医赋 予 其病 理 、病 因 的概 念 ，比如 中 医 说 的 致 病 原 因 是 风 、寒 、 暑 、 湿 、 燥 、 火 ，其 中 没 有 “ 毒” ；治 病 的 方 法 有 汗 、吐 、 下、温 、清 、补 、和 、消 ，也没有 “ 排毒 ” 。 其 实 ，中 医 、西 医 对 “ 毒 ” 都 无 确 切 解 释 。＿ 中 医有 “ 解 毒 、化毒 ” 这些 治疗 方法 ，但 毒从 何来 、毒 为 何物 亦无 具 体解 释 ，只能 说 身