医院食堂承包合同范本
医院食堂承包合同模板5篇

医院食堂承包合同模板5篇篇1甲方(发包方):XX医院乙方(承包方):XXXX餐饮服务公司鉴于甲方需要将其食堂业务交由专业机构进行管理和运营,乙方具备餐饮服务的专业资质和经验,双方在平等、自愿的基础上,根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定,就甲方医院食堂的承包事宜达成如下协议:一、合同标的甲方将医院食堂(包括员工餐区、病人餐区等)的经营权交由乙方承包经营。
乙方负责提供优质的餐饮服务,包括但不限于食品的采购、加工、制作和销售等。
承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
合同期满后,在同等条件下乙方享有优先续签权。
1. 乙方必须遵守国家的法律法规和甲方的规章制度,依法经营,诚信服务。
2. 乙方需配备充足的厨师和服务人员,确保其具备良好的职业道德和专业技能。
3. 乙方应采购新鲜的食材,确保食品的质量和安全。
食品加工制作过程中需严格遵守卫生标准,确保食品安全无污染。
定期进行食品检测,并提供相关证明材料。
4. 乙方需负责食堂设备的维护和保养,保证设备的正常运行。
因乙方操作不当导致设备损坏的,由乙方承担修复或更换的费用。
5. 乙方应按照甲方的要求提供多样化的餐饮服务,满足甲方员工和患者的不同需求。
同时,根据甲方的特殊需求提供个性化的餐饮服务。
6. 乙方应接受甲方的监督和管理,确保服务质量。
对于甲方提出的建议和意见,乙方应及时整改并反馈。
1. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督和管理,确保乙方的服务质量符合甲方的要求。
对于乙方存在的问题,甲方有权提出整改要求。
2. 甲方应提供符合要求的食堂场地和设备,确保乙方能够顺利开展业务。
对于设备设施的损坏,甲方应及时维修,确保乙方的正常使用。
3. 甲方应协助乙方处理突发事件,如食物中毒等,确保食品安全和消费者的健康。
对于因甲方管理不善导致的损失,甲方应承担相应的责任。
4. 甲方应按照合同约定支付乙方的服务费用,确保乙方的合法权益。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用:根据本合同约定的服务内容和期限,甲方应向乙方支付相应的服务费用。
医院食堂承包合同范本(范本)5篇

医院食堂承包合同范本(范本)5篇篇1甲方:[甲方名称](以下简称“甲方”)乙方:[乙方名称](以下简称“乙方”)鉴于甲方为一家医疗机构,拥有一定数量的病人和员工,需要提供一个良好的餐饮服务,乙方具备食堂承包经营资质和经验,为明确双方权益,防止纠纷,经甲、乙双方友好协商,达成如下合同协议:一、承包内容1. 乙方承包甲方食堂的日常餐饮服务工作,包括但不限于早餐、午餐和晚餐的制作与配送。
2. 乙方需提供营养健康、口味适宜的各类餐饮食品,确保食品新鲜、卫生。
二、合同期限本合同自XXXX年XX月XX日起生效,至XXXX年XX月XX日止。
合同期满前,双方可协商续约。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用:人民币[金额]元/年。
2. 支付方式:签订合同后XX个工作日内,甲方支付乙方全年承包费用的XX%作为启动资金;之后按季度支付承包费用。
四、甲方权益与义务1. 甲方有权对乙方的食品卫生、服务质量和工作态度进行监督。
2. 甲方有权要求乙方对餐饮服务质量进行改进或调整。
3. 甲方应提供符合卫生标准的厨房设施和用餐场所。
4. 甲方应按时支付乙方承包费用。
五、乙方权益与义务1. 乙方有权获得合同约定的承包费用。
2. 乙方需保证食品安全,遵守相关卫生规定。
3. 乙方应提供经验丰富的厨师和工作人员,确保服务质量。
4. 乙方应对食品原料进行采购,确保食品新鲜、健康。
5. 乙方应接受甲方的监督,对甲方提出的合理要求与建议进行改进。
六、食品安全与卫生1. 乙方必须严格遵守国家食品安全法和相关卫生标准。
2. 乙方应定期对厨房设施和设备进行清洁和消毒。
3. 乙方应建立食品留样制度,确保食品安全可追溯。
4. 如因乙方原因造成食物中毒或其他食品安全事故,乙方应承担全部责任。
七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日,需支付XX%的违约金。
2. 若乙方提供的餐饮服务不符合约定,甲方有权要求乙方整改;若整改后仍不符合要求,甲方有权解除合同。
医院食堂承包合同范本(范本)3篇

医院食堂承包合同范本(范本)3篇篇1医院食堂承包合同范本甲方:__________________________(以下简称“承包方”)联系地址:__________________________法定代表人:__________________________联系电话:__________________________乙方:__________________________(以下简称“医院方”)联系地址:__________________________法定代表人:__________________________联系电话:__________________________鉴于甲乙双方为合作共赢,现就医院食堂承包事宜达成如下合同:第一条合同目的甲方承诺按时、按质、按量、按价向乙方提供医院食堂服务,并取得相应的合理收益;乙方承诺提供合理的配合和支持,以确保食堂服务顺利开展。
第二条服务内容1.甲方承包医院食堂全面、独立、专业地提供餐饮服务,包括早、中、晚餐及加餐、夜宵等;2.甲方应严格按照卫生标准准备食品,保证食品质量和卫生安全;3.甲方应在食堂内设置清洁卫生标识,开展饭前餐中巡检,确保场所环境整洁卫生;4.甲方应在经营期间保持与乙方的紧密联系,及时沟通食堂服务的需求和问题。
第三条经营期限本合同自____________________起生效,经营期限为__________年,逾期经双方协商可延续。
第四条费用结算1.乙方应在每月初向甲方支付月承包费用,具体金额为__________元;2.甲方应按时提交财务报表,如有盈余应及时报告并作出合理分配;3.甲方应按照要求及时缴纳税费,并提供相关发票。
第五条违约责任1.若甲方未按时提供服务或服务质量未达到卫生标准,乙方有权立即终止合同并追究其相应责任;2.若乙方未按约支付承包费用,甲方有权终止合同并要求乙方支付违约金;3.双方如存在其他违约行为,应依法处理并承担相应责任。
医院食堂承包经典合同6篇

医院食堂承包经典合同6篇篇1甲方(发包方):XX医院地址:XX市XX区XX路XX号法定代表人:XXX联系方式:XXX-XXXX-XXXX乙方(承包方):XX餐饮服务有限公司地址:XX市XX区XX路XX大厦XX层法定代表人:XXX联系方式:XXX-XXXX-XXXX鉴于甲方需要将其医院食堂委托专业餐饮公司进行管理和运营,乙方具备相应的餐饮管理和服务能力,双方在平等、自愿、公平的基础上,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,特订立本医院食堂承包合同。
一、合同宗旨本合同旨在明确甲、乙双方在食堂承包经营中的权利与义务,确保医院食堂的规范管理、优质服务,保障患者及员工的饮食安全与健康。
二、承包事项乙方承包甲方医院内部食堂的经营权,负责提供餐饮服务。
包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵等。
承包期限自合同签订之日起至XXXX年XX月XX日止。
三、承包经营内容1. 乙方负责食堂日常运营管理,包括食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具消毒等工作。
2. 乙方需保证提供的食品符合国家食品卫生安全标准,确保食品安全卫生。
3. 乙方应按照甲方的要求提供营养均衡的菜品,并根据医疗特殊需求提供病号餐等。
4. 乙方应遵守医院的各项规章制度,并积极配合医院的各项活动。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用金额:人民币XX万元/年。
2. 支付方式:采取分期付款的方式,每季度支付一次。
首次支付于本合同签署后XX个工作日内支付XX%,以后每期支付时间为此后的每满三个月之日。
3. 乙方需提供合法税务发票作为收款凭证。
五、双方权利义务(一)甲方权利义务:1. 甲方有权监督乙方履行合同的情况,确保食堂服务质量。
2. 甲方有义务为乙方提供必要的经营条件,如场地、水电等。
3. 甲方有权对乙方在食堂经营中的违规行为进行纠正和处罚。
(二)乙方权利义务:1. 乙方有权获得合理合法的承包费用。
2. 乙方应履行合同约定的各项义务,确保食堂的正常运营。
医院食堂承包合同范本5篇

医院食堂承包合同范本5篇全文共5篇示例,供读者参考篇1医院食堂承包合同范本甲方:(甲方名称)地址:(甲方地址)电话:(甲方电话)乙方:(乙方名称)地址:(乙方地址)电话:(乙方电话)鉴于甲方为(医院名称),经过甲方招标程序,现确定乙方为医院食堂的承包商,双方本着平等互利、诚实守信的原则,达成以下协议:第一条服务内容1.1 乙方负责为医院提供食堂服务,包括但不限于食材采购、菜品制作、餐饮服务、食品卫生等工作。
1.2 乙方应根据医院食堂的具体情况,合理安排食堂内的餐饮服务,保证服务质量和食品安全。
第二条合同期限2.1 合同期限为(具体时间),自(日期)起至(日期)止。
2.2 在合同期限内,双方应遵循约定,履行各自的责任和义务。
第三条服务费用3.1 甲方应按照合同规定向乙方支付服务费用,具体金额为(具体金额)。
3.2 服务费用支付方式为(具体方式),支付周期为(具体周期),相关发票由乙方提供。
第四条质量保证4.1 乙方应保证所提供的食品质量符合相关食品卫生安全标准,确保医院食堂的食品安全。
4.2 如出现食品质量问题,乙方应及时采取补救措施,确保医院食堂的正常运营。
第五条保密协议5.1 双方在履行合同过程中涉及到的商业机密和个人隐私等信息,应予以保密,未经对方授权不得泄露给第三方。
5.2 如有泄密行为,泄密方应承担相应法律责任,并赔偿因此造成的损失。
第六条违约责任6.1 若任何一方未能履行合同规定的义务,应承担违约责任。
6.2 违约方应在接到对方书面通知后,及时进行整改,否则应承担违约金等相应责任。
第七条合同变更7.1 若需变更合同内容,双方应经协商一致,并签订书面变更协议。
7.2 变更内容生效前,仍需遵守原合同规定。
第八条法律适用8.1 本合同的签订、解释和执行均适用中华人民共和国法律。
8.2 双方如发生争端,应通过友好协商解决,协商不成可向有关部门申请调解或提起诉讼。
第九条其他9.1 本合同自双方签字盖章之日起生效。
医院食堂承包合同模板8篇

医院食堂承包合同模板8篇第1篇示例:医院食堂承包合同甲方:(医院名称)地址:(医院地址)法定代表人:(医院法定代表人名称)经甲、乙双方友好协商,就甲方位于(医院地址)的食堂承包事宜达成以下协议:一、合同期限本合同有效期为(具体起止日期),届满后可协商续签。
二、合同内容1. 乙方承包甲方食堂的全部经营权,包括营业场地、设备、人员等。
2. 乙方需按照卫生标准经营,并保证食品安全。
3. 乙方需每天按时供应三餐,包括早餐、午餐和晚餐,保证食品种类和质量。
4. 乙方需向甲方支付承包费用(具体金额)。
5. 乙方需配备专业的厨师和服务人员,并对其进行培训。
6. 乙方需定期检查设备并保持良好状态,如有损坏需及时修理或更换。
三、承包费用支付1. 乙方需按照每月(或每季度)支付承包费用给甲方。
2. 乙方应在支付费用后,向甲方出具收据或发票。
四、食品安全与卫生1. 乙方应遵守相关法律法规,确保食品安全与卫生。
2. 乙方需定期清洁食堂卫生,保持厨房整洁。
3. 乙方需保持食品新鲜,杜绝使用过期或腐烂食材。
4. 如出现食品安全问题,乙方应立即整改并赔偿相关损失。
五、违约责任1. 若乙方违反本合同约定,甲方有权解除合同,并要求乙方赔偿损失。
2. 若甲方违反本合同约定,乙方有权要求赔偿损失或者解除合同。
六、其他事项1. 本合同未尽事宜由双方协商处理。
2. 本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。
3. 本合同争议解决方式为友好协商,协商不成可向有关部门申请调解或仲裁。
甲方(盖章):乙方(盖章):以上为医院食堂承包合同的具体内容,甲、乙双方请遵守合同约定执行,共同维护合同的有效性与权益。
祝双方合作愉快,共同发展壮大!第2篇示例:医院食堂承包合同甲方:(承包方名称)统一社会信用代码:(统一社会信用代码)地址:(承包方地址)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,经双方友好协商,就乙方医院食堂的经营管理问题达成如下协议:第一条合同目的为了保障医院食堂的正常经营管理,提高服务质量,约定双方的权利与义务,明确责任,维护双方合法权益。
医院食堂承包合同范本(范本)6篇

医院食堂承包合同范本(范本)6篇篇1甲方:[甲方名称](以下简称“甲方”)乙方:[乙方名称](以下简称“乙方”)鉴于甲方系一家拥有合法经营资质的医疗机构,需将其食堂交由具备相应资质的乙方进行承包经营,经双方友好协商,达成如下合同协议:一、合同目的及承包范围1. 目的:乙方同意承包甲方食堂,为甲方员工及患者提供健康营养的饮食服务。
2. 范围:乙方负责甲方食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮服务等。
二、合同期限本合同自签订之日起生效,有效期为[具体期限],届满后双方可选择续约。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用:乙方应按照甲方要求的菜品质量、数量提供服务,甲方按照约定的费用标准向乙方支付费用。
2. 支付方式:[具体支付方式]。
3. 发票与结算:乙方应按照约定时间提供合法有效的发票,甲方按结算周期进行付款。
四、甲方的权利与义务1. 甲方有权对乙方提供的食品质量及服务进行监督。
2. 甲方有义务按时支付承包费用。
3. 甲方有权在特殊情况下要求乙方调整菜品供应。
五、乙方的权利与义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。
2. 乙方承担食材采购、食品加工、餐饮服务等所有成本及风险。
3. 乙方应按照食品安全法规操作,确保食品安全卫生。
4. 乙方应按时提供优质服务,满足甲方需求。
5. 乙方应对员工进行专业培训,确保服务质量。
六、食品安全与卫生要求1. 乙方必须遵守国家食品安全法律法规,严格执行食品安全操作规范。
2. 乙方应定期对食堂进行卫生清洁,确保环境整洁卫生。
3. 如发生食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用,应支付滞纳金。
2. 若乙方提供的食品质量不符合约定或发生食品安全事故,乙方应承担违约责任。
3. 任何一方违反本合同约定的其他条款,均应承担相应的违约责任。
八、合同的变更与解除1. 本合同经双方协商一致,可以变更或补充。
2. 任何一方如有正当理由需要解除本合同,应提前[具体期限]通知对方,并协商解决相关事宜。
医院食堂承包合同范本8篇

医院食堂承包合同范本8篇篇1甲方(发包方):[医院名称]地址:[医院地址]法定代表人:[法定代表人姓名]联系方式:[联系方式]乙方(承包方):[餐饮公司名称]地址:[公司地址]法定代表人:[法定代表人姓名]联系方式:[联系方式]鉴于甲方需要将其医院食堂交由专业餐饮公司运营,乙方具备食堂承包经营资质和经验,双方本着平等、自愿、互利的原则,经友好协商,达成以下合同协议:一、合同标的本合同涉及甲方医院内部食堂的承包经营事宜。
乙方将在甲方指定的地点负责提供餐饮服务,包括但不限于早餐、午餐及晚餐。
承包期限自[起始日期]至[终止日期]。
二、承包内容1. 乙方负责提供符合卫生标准的食品及饮品,确保食材新鲜、安全。
2. 乙方应按照甲方要求提供营养膳食,制定合理菜单,并保障特殊饮食需求(如糖尿病餐、素食等)的供应。
3. 乙方负责食堂设施的日常维护和管理,确保设施的正常运作及卫生清洁。
4. 乙方应遵守国家法律法规和甲方的规章制度,不得将食堂转包或委托他人经营。
5. 乙方应接受甲方的监督与检查,确保食品安全和优质服务。
三、合同金额与支付方式1. 承包费用计算方式:[具体计算方式]。
2. 支付方式:[支付周期]支付一次承包费用,采用[转账/现金]方式支付。
3. 乙方需提供正规的税务发票。
四、质量与安全保障1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规,确保食品卫生安全。
2. 乙方需建立健全食品安全管理制度和应急预案,定期进行食品安全培训和检查。
3. 乙方应确保提供的食物不会导致食物中毒或其他食品安全事故。
如发生食品安全问题,乙方应承担全部法律责任。
4. 乙方需遵守甲方的安全规定,确保食堂员工和患者的安全。
五、违约责任1. 若乙方提供的食品不符合卫生标准或发生食品安全事故,甲方有权要求乙方赔偿损失并终止合同。
2. 若乙方未经甲方同意擅自转包或委托他人经营,甲方有权解除合同并追究乙方违约责任。
3. 若因乙方原因导致服务中断,乙方应承担相应损失赔偿责任。
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合同编号:________ 医院食堂承包合同范本甲方:___________________________乙方:___________________________签订日期:_____ 年_____ 月 _____ 日医院食堂承包合同范本(一)立约方甲方:____________________________ (以下简称甲方)立约方乙方:____________________________ (以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备,乙方承包后自主经营。
2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责添置。
二、租金租期:租期为 1 年,从20** 年12 月 1 日至20** 年 1 月30 日。
租金为元/ 年,一年付,先付租金后经营。
三、双方权利及义务:1、甲方权利义务:(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。
(2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
2、乙方权利义务:(1)食堂交回时,损坏东西照价赔偿。
(2)按时交纳承包用度。
(3)督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及病院规章轨制,如有违背一切责任由承包全权负责。
(4)乙方必需根据病院作息时间按时、按质、按量供给各餐,做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。
(5)乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度,严禁供给腐烂变质有毒的食物。
(6)乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和富民县人民病院的规章轨制的条件下,自主对食堂经营治理,并承担一切法律责任。
食堂不得做其他用途。
四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系,需提前一个月通知另一方。
五、违约责任:1、甲方无故未按时结清乙方帐款的,应承担违约金。
(比照银行逾期付款处理)2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方,需赔偿对方最后一个月餐费的10% 。
六、合同有效期限:从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。
七、争议解决:因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决。
该合同自双方签章后生效。
合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方:乙方:医院食堂承包合同范本(二)一、签定协议双方:甲方:乙方:二、协议内容及用途:乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。
三、协议条件:1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费,每半年结算一次。
3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000 元。
费用一次性交情,协议签订之日起生效。
4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。
5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。
在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2 两项条件仅限乙方为医院内部提供服务,不得开展对外经营项目。
如需开展其它项目,必须向甲方申请,征得同意并交纳必要的费用。
7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。
8、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决。
9、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。
物品如有损坏,乙方需照价赔偿。
10、乙方不得使用电炉等大型电器,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需照价赔偿。
11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。
12、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。
13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。
四、违约条款:1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金200 元。
2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付违约金200 元,合同作废。
五、本协议有效期为壹年(20** 年 1 月 1 日 --- 20** 年12 月31 日)。
六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。
七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。
甲方:(盖章)乙方:(盖章)(签字)医院食堂承包合同范本(三)甲方:____________乙方:____________为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特订立本合同。
一、合同期限:本合同的有效时间为年,自年月日起至年月日止。
本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30 天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失。
二、费用及付款方式:承包金额为:元/ 月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形式支付。
但甲方需压两个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金。
三、甲方义务与权利:1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的预估人数。
4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合。
5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。
6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。
7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。
8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。
四、乙方义务与权利:1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到:服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。
在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。
5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵),须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为:早餐:07:00 —08:30午餐:11:30 —12:30晚餐:17:00 —18:00夜宵:23:00 —24:006、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方采购。
7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。
8、每天菜式按甲方要求供应,菜的式样要经常轮换,不能在一周之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。
10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝浪费使用。
11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实则由乙方负责。
12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,清除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的部分及时处理干净。
13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。
14、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。
15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。
13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随便丢弃及摆放。
14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。
15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐。
五、其它事项:1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50% 时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率达到60% 时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。
2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款50 元/次。
3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发现,将对乙方罚款200 元/次。
4、夏季期间,当气温在35 度以上时,甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方应予积极配合。
5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。
6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若发生责任事故,将追究乙方责任。
六、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。
七、本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。
甲方代表:电话:日期:印章:乙方代表:电话:日期:印章:fengshun。