国航特殊餐食代码表
航班特殊餐食服务操作规程
山东航空公司航班特殊餐食服务操作规程一、特殊餐食的含义特殊餐食是指由于旅客的宗教信仰、年龄、身体状况等特殊原因而要求航空公司在其乘机时提供适合其特殊要求的餐食。
二、特殊餐食申请受理时间旅客要求为其乘机时提供特殊餐食应在申请定座时同时提出。
三、我公司可受理特殊餐食的种类餐食的种类及代号：CHML儿童餐YGML素餐MOML：穆斯林餐DBML：低糖餐BBML：婴儿餐FPML：鲜水果餐四、特殊餐食申请须满足的四项标准。
财务部物资配品处根据航班的起飞时刻、飞行时间等因素确定航班配餐种类，并灵活掌握。
接受特殊餐食预定时，应严格按照同时符合以下4条标准接受预定：1）济南、青岛始发的山航航班2）热食航线（以配品处配餐计划为准）3) 可以接受特殊餐食仅限以上六种4）航班起飞前24小时五、山东航空股份有限公司航班特殊餐食程序及相关部门职责。
1、市场部售票处：旅客需要预定特殊餐食的，售票员、话务员及客票销售代理人根据山东航空股份有限公司提供的特殊餐食种类，在定座记录中注明。
定座时在PNR中注明特殊餐食的格式：SSR SPML SC NN1 特殊餐食代号/P1/S2(表示航段序号)。
例：提示通知配餐部门提供一份低糖餐食（DBML）格式：SSR SPML SC NN1 DBML/P1/S22、市场部收益管理中心收益管理中心在提取预定特殊餐食旅客名单后，根据四项标准进行旅客筛选。
对同时符合四项标准的申请的旅客对其PNR进行确认，确认完毕后录入FOC系统；不符合其中任何一项标准的旅客申请为无效申请，不对其PNR进行确认，也不录入FOC系统。
负责处理QUEUE的工作人员，应及时处理“SR”QUEUE，并将注有特殊餐食的定座情况及时录入FOC系统。
若其他航空公司或代理人向我公司申请特殊餐食时，应由市场部收益管理中心的人员受理答复。
接受特殊餐食申请后的信息传递同上。
3、财务部物资配品处（食品公司）配品处应将配餐计划及调整通知及时以电子邮件（或传真）形式发送市场部收益管理中心，作为接受特殊餐食预定的依据。
四川航空机上特殊餐食统计
国内航线
29个地点
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 无 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 由上一站带餐的航站列表 具体描述 （首字母C）赤峰，（首字母D）大同、稻城、东营、达州（首字母E）鄂尔多斯，（首字母G）赣州，（首 字母H）惠州、红原、邯郸、黑河（首字母J）井冈山、济宁、九江、九寨，（首字母K）喀什、喀纳斯、康 定（首字母L）连城（首字母M）芒市、满洲里，（首字母P）攀枝花，(首字母Q)黔江，(首字母S)神龙架 （首字母T）通辽、唐山、腾冲（首字母W）乌海、万州（首字母X）西双版纳、夏河、西昌，（首字母Y） 宜宾、榆林、宜春（首字母Z）中卫。 香港
港澳台航线
1个地点
国际航线
12个地点
马累（马尔代夫）、塞班（美国）、河内、芽庄（越南）、首尔、清州、大邱、济州岛、襄阳（韩国）、 苏梅岛、普吉、甲米（泰国）加德满都（尼泊尔）曼谷（泰国）
2015年9月18日首字母航站lcml低热lpml低蛋白质餐chml儿童dbml无糖餐糖尿病moml穆斯林餐清真b包头b北海b北京c长春c长沙c常州c成都c重庆d大连d敦煌f福州g广州g贵阳g桂林h哈尔滨h海口h杭州h合肥h呼和浩特h海拉尔j济南j晋江j嘉峪关j景德镇k昆明l拉萨l兰州l丽江l临沂m绵阳n南昌n南京n南宁n南通n宁波q青岛s三亚s汕头s上海s深圳s沈阳s石家庄t太原t天津w温州w乌鲁木齐w无锡w武汉x西安x西宁x厦门x徐州y烟台y扬州y宜昌y银川y延吉z湛江z张家界z郑州z珠海台北桃园台湾28个地点首字母c赤峰首字母d大同稻城东营达州首字母e鄂尔多斯首字母g赣州首字母h惠州红原邯郸黑河首字母j济宁九江九寨首字母k喀什喀纳斯康定首字母l连城首字母m芒市满洲里首字母p攀枝花首字母q黔江首字母s神龙架首字母t通辽唐山腾冲首字母w乌海万州首字母x西双版纳夏河西昌首字母y宜宾榆林宜春首字母z中卫
如何在飞机上享用素食
如何在飞机上享用素食随着素食者越来越多，航空公司也重视起这个越发庞大的群体，除了国际航空公司，现在很多的国内航空公司都开始提供包括素食在内的餐饮服务。
本文是介绍如何定飞机上的素食餐和“空中素食”的种类和代码。
如何事先定素餐1.表明自己的素食者身份。
大航空公司通常会主动询问你的餐饮要求，然而很多小的航空公司以及国内航班的旅客可能就要自己主动预定，有时甚至还要填写一个申请表。
飞机起飞前24小时之内都可以给航空公司打电话预定素食。
2.根据自己的情况选择素食餐种类。
一般飞机上会提供西方严格素食、东方素食等几种不同的素食种类，并配有不同的国际标准代码（后文详细说明），你只需要说明自己是哪一类素食（严格素食或蛋奶素食）以及饮食偏好（西方烹饪或东方烹饪），航空公司会为你选择相应代码的素食。
3.确认素食餐已经成功预定。
起飞前24小时内，可以打电话向航空公司确认是否已经成功预定素餐。
到机场拿到登机牌后，可以再次确认，特殊饮食的编码会直接印在登机排上。
大多数适合预定了素食的乘客都会得到优先送餐服务哦。
当然，如果你不小心忘记提前预定，还是可以碰一下运气问问乘务员是否备有素食可以选择。
另外，如果出行前准备时间充裕，带一些洗好的水果、坚果、干果或素食小点心备着，就可以避免因机上不提供餐食或者份量小吃不饱而饿肚子的状况。
常见素食种类及代码如果你是严格素食主义者，可以选择以下几种餐食：西方严格素食（VGML）不含各种肉类、海鲜及蛋奶制品，西式烹调。
东方严格素食（VOML）不含各种肉类、海鲜及蛋奶制品，中式烹调。
耆那素食（VJML）耆那教徒适用，印度烹调且口味通常为辛辣，不含各种肉类、海鲜及蛋奶，无洋葱、大蒜、姜、菌菇及根菜类。
生食餐（RVML）含有水果、蔬菜等生食及部分简单烹饪食物。
水果餐（FPML）只有新鲜的水果,从图上可以看到，水果量比较少，吃完一会儿就会饿的，所以除非大家在节食，谨慎点水果餐哦。
非严格素食者可以选择以下餐种：西方蛋奶素食（VLML）不含有各种肉类及海鲜，但含有蛋奶制品，西式烹调。
航班餐食与酒水饮料
2.洞庭碧螺春 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据《随见录》载“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。 若以此为实，则碧螺春茶应始于明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为：碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。不管碧螺春的名称由来如何，该茶历史悠久，早为贡茶是毫无疑义的了。
具有刺激性 鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等。 能够增进食欲 鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。
口味优于单体组分 鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，长能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。 冷饮性质 鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是温的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。
茶叶基本成份之功能 儿茶素类: 俗称\“茶单宁\”,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板集、抗菌、抗产物过敏等功效。 咖啡因： 带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力.
国内客票基础知识
1、国内客票基础知识➢销售对象分类之：年龄限制：年满12周岁（含）以上。
（成人）➢中国大陆居民：居民身份证、临时身份证、港澳通行证，护照。
➢军人：军官证、武警警官证、士兵证、军队学员证、军队文职干部证、军队离退休干部证、军队职工证。
➢港澳地区居民和台湾同胞：台湾居民购票须出示往来大陆通行证（俗称台胞证）；香港和澳门居民购票须出示港澳通行证。
除上述证件外，其他身份证件均不能作为购票的有效身份证件。
➢外籍旅客：外籍旅客购票须出示有效护照、外国人员出入境证、外国人员居留证、领事馆证、外交官证、旅行证或公安机关出具的其他有效身份证件。
外籍旅客在中国遗失护照或申办签证延期等情况，可凭公安机关出入境管理部门出具的遗失或延期证明（回执）购买国内客票，证明或回执上需贴有本人照片、注明有效期➢全国人民代表大会代表、全国政协委员：在会期间可使用本届全国人民代表大会代表证、全国政协委员证。
外籍旅客去西藏需要持“进藏批准函原件”到售票处购买（无论中途分程还是中途转机）进藏函在拉萨驻京办事处办理拉萨(LXA)/邦达(BPX)/林芝(LZY)/阿里(NGQ)航线(大陆居民及港澳同胞)2012年8月22日起，停止销售所有邦达航线的儿童客票成都—林芝、邦达航线的客票操作注意事项涉及航线：成都—林芝、成都—邦达操作原则：见舱销售、随订随售，不做保留。
如遇极其特殊情况，请示值班经理。
操作流程：1、在销售、变更上述航线客票时，需明确告知旅客“此客票随订随售，不做保留。
请保证您的出票信息完整、支付卡状态可使用”2、务必保证输入的出票所需信息的完整、准确，避免因坐席操作失误造成客票审核工作的延误。
3、可前台支付的客票，一定在线完成所有的出票操作。
如遇支付卡等问题，可酌情持线等待。
短时间内不能解决的，需明确告知旅客“座位将被取消，请稍后致电。
”后取消占座PNR。
4、需后台支付的客票订单，点选“重点服务订单”。
订单提交后，前台坐席及时联系北京中心审核组11047/11048出票组11069/11072/11549进行审核出票；同时需告知旅客保持联系方式的畅通，如后台工作人员不能顺利联系到旅客，座位将不予保留。
ETERM销售指令
BSP电子客票操作指令一、票证信息查询指令 >TOL：二、电子客票打票>ETDZ：打票机号>ETDZ：打票机号/旅客编号或编号范围（注意：国际电子客票的出票操作，对航段和旅客人数是有限制的）BSP国际电子客票ETDZ:时最多允许一次打印6个人，对航段要求如下：1个人或2个人16个航段3个人7个航段4个人6个航段5个人2个航段6个人1个航段三、电子客票记录提取>DETR：CN/记录编号>DETR：NI/身份信息>DETR：NM/旅客姓名>DETR：CC/航班起飞时间（日月年）/银行代码/卡号/旅客姓/旅客名，AIR/航空公司二字代码(仅适用于国际电子客票)四、出票重试>ETRY：五、作废 >VT：打票机号/票号/代理人记录编号六、电子客票退票国内电子客票退票步骤：1、客票状态查看 >DETR：（必须为OPEN FOR USE状态）2、指定航段退票 >TRFD：A/#/D在ET(Y/N)后面横线上输入“Y”，用“E”保存退出)国际电子客票退票步骤：1、客票状态查看 >DETR：（必须为OPEN FOR USE状态）2、指定航段退票 >TRFD：A/#/I在ET(Y/N)后面横线上输入“Y”，用“E”保存退出)3、用ETRF指令修改客票状态>ETRF:航段序号/票号/PRNT/打票机号七、修改退票单1、删除错误的TRFD表格2、修改客票状态>ETRF：航段序号/票号/PRNT/打票机号/OPEN3、重新建立正确退票单八、销售日报查询指令>TSL：打票机号>TPR：打票机号/日期九、输入票号范围指令（TN）举例：>TN:2X/2211235600-35699(注意：1次最多只能输入500张票号)十、卸票指令（TN）举例：>TN:2D（2为打票机号）十一、改期操作记录存在时：1、提取电子客票旅客记录（PNR）2、取消原航班，建立新航班3、输入SSR TKNE项4、封口后，用DETR指令提出票面内容进行检查5、检查没有问题，重新给客人打印行程单发票记录不存在时，需要重新预定PNR并加入SSR TKNE项和TK：T/票号项SSR TKNE 格式举例：SSR TKNE 承运人HK1 航段航班号舱位日期13位票号/航段序号/P＃十二、电子客票挂起（适用于国内）1．散客的挂起与解挂TSS:TN/票号/S（使用票号将电子客票挂起）TSS:TN/票号/B（使用票号将电子客票解挂）2．团队的挂起与解挂TSS:CN/记录编号/出票日期/S（将PNR里的所有票的航段挂起）TSS:CN/记录编号/出票日期/B（将PNR里的所有票的航段解挂）出票日期按照DDMMMYY的格式输入（例如：16MAR06）ETERM常用指令进入系统>$$OPEN TIPC32.输入工作号>SI：工作号/密码3.查看PID状态>DA4.退出系统>SO5.修改密码>AN：旧密码/新密码6.随时查看SIGN-IN信息>SIIF:7.指令使用帮助>HELP: 指令8.屏幕向上一页>PB9.屏幕向下一页>PN10.清屏指令>CP11.重复显示当前页>PG12.一屏显示所有内容>PN1查询1. 航班座位可利用显示>AV: H/城市对/日期/时间/ 航空公司代码（或GDS代码)2. 最早有座位航班查询>FV: 城市对/日期/起飞时间/座位数/航空公司代码（或GDS代码)/经停标志/ 舱位3. 航班飞行周期的查询>SK: 城市对/日期/时间/航空公司代码/ 舱位4. 航班经停点和起降时间的显示指令>FF: 航班号/日期5. 指定日期的航段上的航班详细信息显示>DSG:C/航班号/座位等级/日期/航段或RT之后，>DSG: 航班序号信息检索一、24小时北京天气预报WF >WF 城市三字代码二、机场转机信息查询DSM >DSM: PEK三、机场、国家、航空公司代码查询CNTD/CD1)查询城市三字代码>CNTD T/BEIJING2)查询城市名称>CD PEK3)查询一个国家所有城市>CNTD A/CN4)查询国家全称>CNTD C/CN5)查询国家两字码>CNTD N/CHINA6)查询航空公司信息>CNTD D/CA7)查询航空公司两字代码>CNTD M/AIR CHINA四、计算CO1)四则运算>CO 100+22)计算北京和巴黎的时差>CO T/PEKCDG3)显示巴黎10月1日0点的GMT标准时间>CO T/CDG/1OCT/00004)英里换算成公里>CO K/英里数5)公里换算成英里>CO M/公里数五、日期查询DATE1)显示当前日期和星期几>DATE2)显示10天，90天后的日期>DATE 10/903)显示2004年1月1日的前2天，及后20天的日期>DATE 1JAN04/-2/20六、时间查询TIME1)显示当前时间>TIME2)北京时间2004年1月1日零点的巴黎时间>TIME 1JAN04/0000/CDG3)纽约时间2004年1月1日零点的北京、巴黎时间>TIME NYC/1JAN/0000/PEK/CDG七、长度、重量、温度换算CV1)100公里换算成英里>CV 100KM2)100英里换算成公里>CV 100MI3)摄氏35度转化为华氏度>CV 35C4)华氏95度转化为摄氏度>CV 95F5)10英镑转化为公斤>CV 10LB6)10公斤转化为英镑－磅>CV 10KG八、查询中文信息YI1)显示所有静态信息的目录>YI2)显示不含副标题的公告>YI标题3)显示有副标题的公告>YI I/某标题九、旅游信息查询TIM1)查询签证信息>TIM TIFV2)查询健康检疫信息>TIM TIFH3)同时查询签证、健康检疫信息>TIM TIFA4)查询与出入境有关的信息>TIM TIDFT/城市/章节/小标题/页码5)显示TIM帮助功能>TIM TIHELP6)显示TIM中有关规则>TIM TIRULES7)显示综合旅游信息新闻>TIM TINEWS显示下一页>TIPN9)显示上一页>TIPB建立PNR一、航段预订1)直接建立航段组SS>SS CA1537/Y/1OCT/PEKNKGNN1/1225 14002)间接建立航段组SD>AV PEKCAN>SD 1Y13)OPEN航段的建立SN>SN YY/F/PEKCAN>SN CZ/F/PEKCAN4)ARNK段的建立SA >SA TSNPEK5) 旅客行程提示>SA MU5119Y1OCT SHAPEK HK6)调整航段顺序CS>CS 2/1二、姓名输入NM1)英文姓名的输入>NM 1STEPHEN/HAETTI 1ZHU/QI2)同姓旅客英文名的输入>NM 2ZHANG/JIAN/QIANG3)中文姓名的输入>NM 1杨振振1马永4)无人陪伴儿童姓名输入>NM 1马晓涌(UM4)5)带一个婴儿的成人输入姓名>NM 1马永>XN IN/马晓涌INF(MAR01)P16)建立一个团名为CHANGYOU的12人的团体PNR>GN 12CHANGYOU三、联系方式CT >CT PEK/1234567四、证件信息输入SSR (注意：CA表示相应的航空公司代码)1) 国内旅客>SSR FOID CA HK/证件代码及号码/Pn 证件种类代码：NI-身份证；PP-护照；ID-其他证件2) 国际旅客>SSR PSPT CA HK/护照号码/国籍/旅客生日/旅客姓/旅客名/性别及婴儿标识/持有人标识/Pn注：下划线部分为必输项五、出票时限TKTL>TK TL/1200/01OCT/BJS123六、手工票号输入TKT>TKT/783-2203752149/P1七、票价信息的简易输入FC/FN 八、选择制定航段进行票价计算或打票SEL>SEL: 指定航段序号九、国内BSP客票自动生成FN/FC/FP项：>PAT:十、国际客票经过QTE/XS FSQ, 自动生成FN/FC项：>DFSQ:十一、付款方式组FP>FP:CASH/ CHECK,CNY十二、签注信息组EI 十三、旅游代码组TC (一般按照航空公司要求输入) 十四、打票预览TKTV>TKTV: 打票机序号十五、票号自动传输STN>STN: 票号/Pn/指定航段序号十六、客票打印DZ打印PNR中所有人的客票>DZ:1仅打印第一个成人所携带的婴儿客票>DZ:1/P1, INF仅打印第一个成人的客票>DZ:1/P1, ADL打印PNR中所有婴儿客票>DZ:1,INF打印PNR中所有成人客票>DZ:1, ADL特殊服务SSR一、查看航班座位图ADM>ADM:航段序号/航段二、进行机上座位预订ASR>ASR: 航段序号/座位号三、里程输入>SSR FQTV承运航空公司代码HK1/发卡航空公司代码卡号/Pn四、其他特殊服务的申请>SSR 特殊服务代码航空公司NN数量/Pn/Sn常用特殊服务代码：机位申请NSSA：无烟*走廊的座位NSSW：无烟*窗的座位NSST：无烟座位SMSA：吸烟*走廊的座位SMSW：吸烟*窗的座位SMST：吸烟座位特殊餐食AVML：亚洲素食BLML：流食CHML：儿童餐DBML：糖尿病患者餐FPML：水果拼盘SFML：海洋餐HFML：高纤维餐HNML：印度餐BBML：婴儿餐KSML：犹太教餐LCML：低卡路里餐LFML：低胆固醇、低脂肪餐LSML：无盐餐MOML：穆斯林餐VLML：素食（含糖、鸡蛋) VGML：素食（无糖)其他PETC：宠物（需要详细说明) BSCT：摇篮车/吊床/婴儿摇篮BIKE：自行车（须说明数量) SLPR：机舱内床铺（不包括担架)BLND：盲人旅客（如果有导盲犬或其他动物陪伴，须详细说明)BULK：超大行李（须说明数量、重量和尺寸)CBBG：放置机舱行李（购买了额外座位，须说明数量，重量及尺寸)DEAF：聋哑旅客（如果有助听狗或其他动物陪伴，须详细说明)DEPA：被驱逐出境（有人陪伴) DEPU：被驱逐处境（无人陪伴)XBAG：额外行李（须说明数量、重量和尺寸)FRAG：易碎行李（须说明数量、重量和尺寸)MEDA：健康状况（需要旅客医疗状况证明)SPEQ：体育设施（须指明设备类型、数量、重量和尺寸)STCR：担架旅客UMNR：无人陪伴儿童PNR提取与修改一、PNR提取1)记录编号提取PNR >RT 记录编号2)根据旅客名单提取PNR >RT旅客姓名/航班号/日期3)提取完整PNR >RT C/记录编号4)提取PNR的历史部分>RT U5)返回到PNR的现行部分>RT A6)按照航班的旅客名单提取>ML C/CA1301/10DEC >RT 序号7) 提取本部门在该航班的所有订座记录（RR、HK、HN、HL、HX）>ML C/CA1321/7OCT提取所有团体PNR记录>ML G/CA1321/7OCT9)提取所有订妥座位的记录>ML B/CA1321/7OCT10)提取所有未证实座位的记录>ML U/CA1321/7OCT11)提取所有非团体PNR记录>ML NG/CA1321/7OCT二、国内航空公司记录的提取和转换>RRT: V/航空公司记录编号/航班号/日期>@OK三、记录分离SP >SP 1/3四、记录修改1)旅客姓名修改>1/1杨振2)删除姓名组以外的内容>XE 序号3)取消PNR>XEPNR@五、记录封口@1)正常封口>@2)以下几种情况可使用@K封口>@Ka)将KK,KL或TK变为HKb)将UU,US或TL变为HLc)将TN变为HNd)将带有NI,UC,UN的项移到PNR的历史部分3)以下情况可使用@I封口>@Ia)航段不连续b)有航班变更标识c)两个连接航段的停留时间小于最小连接时间运价查询一、国内公布运价查询：1).查询城市对间当前可用票价FD>FD:城市对/日期/航空公司代码/查询选项（S排序由低到高；L最低价)2).运价限制条件信息查询PFN>PFN: 规则号/ 承运人或在FD的基础上>PFN: 运价序号3).查询运价的航线限制PFR在FD基础上有航线限制标识的情况下>PFR: 运价序号二、航空公司净价查询：（需要航空公司授权)1.查询运价总则>NFN:GR00/CA2.按城市对查询票价信息：>NFDEKLON/CA3.指定旅行日期查询：>NFDEKLON/21MAY04/CA4.查询单程票价>NFDEKLON/CA*OW5.查询M舱票价>NFDEKLON/CA#M6.查询运价基础为HIT的票价>NFDEKLON/CA@HIT7.查询学生票价>NFDEKLON/CA*SD8.查询团队票价>NFDEKLON/CA*GC9.显示第3条票价的规则限制>NFN:310.显示第3条票价的航线规定>NFR:311.显示第4条票价的签注信息>NFE:412. 修改查询条件，快速重新查询票价：>NFC:13.指定航线查询>NFQEK15MAY04LONPEK/CA14. 按协议查询>NFL:/CA15. 显示第2条协议的内容>NFL:216.显示第2条协议中的所有票价>NFL:2*ALL操作流程示例：某北京旅客要在5月1日去新加坡或吉隆坡，5月7日回北京，希望获得最便宜的往返客票。
深航外站可提供的特殊餐食种类列表
MOML
Moslem meal
穆斯林餐
菜肴不含有猪肉，熏肉，火腿，肠类、动物油脂或酒精及无鳞鱼类和鳗鱼、甲鱼。所有的家禽和动物在被宰杀和烹饪时需要按照伊斯兰教的有关规定。
7
SFML
Seafood meal
海鲜餐
专为喜欢海鲜的旅客定制，菜肴包括一种或多种海鲜。不含肉类制品。
8
VGML
Vegetarian vegan meal
东方素餐
东方素餐是按中式或东方的烹饪方法制作。不带有肉、鱼或野味、奶制品或任何生长在地下根茎类蔬菜，如生姜、大蒜、洋葱、大葱等。
CHML
Child meal
儿童餐
菜肴含有儿童喜欢的食物。避免过咸过甜食品。
4
FPML
Fruit platter meal
水果餐
菜肴只包括水果。包括新鲜水果，糖渍水果和水果甜品。
5
LSML
Low salt meal
低盐餐
菜肴中的盐有一定的控制量，是为了患有高血压，闭尿症和肾病的乘客准备的。食品不含盐，蒜盐，谷氨酸纳，苏打，腌渍咸菜，罐头肉和鱼，奶油，吉司，贝壳类，土豆泥，肉汁类，鸡粉，面包，罐头蔬菜。
纯素餐
素餐也被称为“Vegan Meal”。餐食中不能含有任何的动物或动物制品。菜肴不包括肉、鱼或奶制品、鸡蛋、奶酪及相关制品，可食用人造黄油。
9
VLML
Vegetarianlacto-ovo meal
西式素餐
菜肴不包括肉或海鲜及其制品，但包括日常的黄油、奶酪、牛奶和鸡蛋。
10
VOML
Vegetarian oriental meal
深航外站可提供的特殊餐食种类列表
（20120101版）
国内航空公司AV结果显示的内容详解复习进程
国内航空公司A V结果显示的内容详解国内航空公司AV结果显示的内容详解AV指令是大家日常操作最多的指令，关于这个指令的显示内容您都了解吗？今天我们就和大家一起详细了解一下AV指令显示内容的每项含义。
首先从我们国内航班查询结果显示开始，例如查询北京广州的航班信息，输入AV:PEKCAN/23MAR,为了方便说明，我们用红色的数字在每列标示了一下。
以下有些项我们再具体介绍一下：1、航班序号，案例显示了9个航班，在数字9后面有+，表明这条航线上还有其他的航班，大家PN翻页可看到其他的航班显示。
2、代码共享航班含义：代码共享是指两个航空公司之间采用相互允许对方使用对方的航空公司代号和航班号来销售自己的航班的方法所进行的合作。
大家可以通过AV:H/城市对/日期，查看实际承运的航班。
5、关于到达时间的介绍，如果时间后面+1，则表明航班是隔天到达；如果是-1，表明由于时差问题，航班在目的地国家提前到达。
7、经停点为0表明无经停，如果显示1则有经停，具体经停点大家可以通过AV:航班号/日期查看。
仔细查看我们发现经停数字0的右上角有一个^,表明这个航班可以支持机上预留座位功能。
8、常见的餐食标识如下：M –Meal不特定餐食B –BREAKFAST早餐L –LUNCH午餐K - CONTINENTAL BREAKFAST大陸式早餐D –DINNER 晚餐S - SNACK OR BRUNCH點心或早午餐O - COLD MEAL冷食H - HOT MEAL熱食R –REFRESHMENT茶點便餐以上信息仅供参考，具体提供的餐食类型以航空公司为准。
9、该位置除了显示电子客票航班外，实际工作中还显示机上网络服务的标识。
WIFI标识目前分为I、W、V、E 四个字母，其中I代表该航班拥有地空互联的客舱无线网络服务；W代表该航班拥有客舱WIFI局域网络；V代表该航班拥有全舱AVOD；E代表普通电子客票航班，按照优先级I、W、V、E的顺序显示。
空乘餐饮服务实务 第七章 客舱餐饮服务
第三节 客舱供餐服务
• 3. 供应特殊餐食的注意事项 • （三）奶酪 • （四）烘烤餐食 • （五）端、拿、倒、送、放、收、推、拉的技巧 • 1. 端
第三节 客舱供餐服务
• 2. 拿 • 3. 倒 • 4. 送 • 送餐食的原则是：从前至后，先里后外，先左后右（乘客乘坐方向的
左右），先ABC后DEF，先女宾后男宾。 • 5. 放 • 乘务员放东西要遵循的原则是：轻、稳、准，这是无论在客舱还是在
第七章 客舱餐饮服务
• 第一节 客舱供餐服务标准 • 根据航线及舱位等级不同，客舱供餐服务有相应的标准。 • 一、国内航线Y舱（经济舱） • 二、国际航线Y舱（经济舱） • 三、国内航线F/C舱（头等舱/公务舱） • 四、国际航线C舱（公务舱） • 五、国际航线F舱（头等舱）
第二节 客舱饮料及酒类服务
第三节 客舱供餐服务
• 低蛋白质餐、清淡餐、糖尿病餐、低胆固醇 / 低脂肪餐、低嘌呤 餐、水果蔬菜餐、溃疡餐、无碳水化合物餐、无坚果餐、无花生 餐/花生过敏症餐）、儿童餐（婴儿餐 、幼儿餐、儿童餐 ）、其 他（海鲜餐、日本餐、东方餐、耆那教餐）。
• 其他还包括节日餐、生日餐、蜜月餐等。 • 2• 2. 国际航班C舱（公务舱）正餐供餐程序 • 3. 国际航班F舱（头等舱）正餐供餐程序 • 4. 国际航班C舱（公务舱）西式早餐供餐程序 • 5. 国际航班C舱（公务舱）中式早餐供餐程序 • 6. 国际航班F舱（头等舱）西式早餐供餐程序 • 7 .国际航班F舱（头等舱）中式早餐供餐程序 • （四）F/C舱（头等舱/公务舱）供餐要求
民航资料库——SSR指令大全
SSR指令使用大全*** 如何使用指令---> SSR *************< TKNE >**************************************使用SSR TKNE输入电子客票的航段与票号信息项,注意,SSR TKNE项是电子客票记录中必不可少的一项.指令格式:SSR TKNE 航空公司代码行动代码城市对航班号舱位日期票号/航段序号/旅客序号示例:SSR TKNE HU HK1 CTUJZH 3939 E27JUL 8805934389423/1/P1注意:在对ET PNR输入SSR TKN E项时,增加对航段AC TION CODE的判断, 如果是UN,HX,NO,则显示ILLEGAL SEGMEN T**********< FOID >**************************************使用SSR FOID输入旅客的身份信息指令格式:SSR FOID AIRLINE-CODE HK/证件代码及号码/Pn注意:1 证件代码有NI 身份证,PP 护照,ID其他证件.2 每个旅客只能够输入一个FOID身份信息,若输错,必须删除后重输.即多人的PNR必须指定该信息,属于哪个旅客,单人PNR可以不指定.示例:SSR FOID CA HK/NI110108************/P1SSR FOID CA HK/PP112233/P2-**********< PSPT >**************************************使用SSR PSPT输入旅客护照信息指令格式:SSR PSPT AIRLINE-CODE HK1/护照号码/国籍/旅客生日/旅客姓/旅客名/性别及婴儿标识/持有人标识/Pn注意:1 性别及婴儿标识包括:M表示MALE,F表示FEMALE;MI表示男孩,FI表示女孩.2 每个旅客只能够输入一个护照信息,若输错,必须删除后重输.即多人的PNR必须指定该信息属于哪个旅客,单人PNR可以不指定.3 仅需在以下两种情况输入旅客姓和旅客名:A,当PNR中旅客姓名与护照中旅客姓名不同时;B,为婴儿输入护照信息.示例:为02年4月20日出生的中国男孩(男性婴儿)TEST/NAME输入护照信息,该护照号为1234567890123456,护照持有人为该PNR中第一个旅客.SSR PSPT CA HK1/1234567890123456/CN/20APR02/TEST/NAME/MI/H/P1为70年4月20日出生的中国男性输入护照信息,该护照号为1234 56789,此人为该PNR中的第一个旅客.SSR PSPT CA HK1/123456789/CN/20APR70///M/P1********< 婴儿座位申请>*******************************通过SSR INFT(国际航协新制定的标准)向航空公司申请婴儿座位,由航空公司依据航班销售的实际情况对婴儿座位申请进行相应的处理.指令格式:1.对于婴儿不占座的情况:格式:SSR INFT 航空公司代码Action-Code 1 城市对航班号舱位航班起飞日期婴儿姓/婴儿名出生日期/自由文本/Pn示例:SSR INFT CZ NN1/PEKCAN CZ3102 Y 12JUL TEST/BABY 07DEC07/P1 2.对于婴儿占座的情况:格式:SSR INFT 航空公司代码Action-Code 1 城市对航班号舱位航班起飞日期出生日期OCCUPYING SEAT/自由文本/Pn示例:SSR INFT CZ NN1/PEKCAN CZ3196 Y 12JUL 07DEC07 OCCUPYING SEAT/P2***********< 儿童标志输入格式>*********************格式:SSR CHLD 航空公司代码Action-Code1 城市对航班号舱位航班起飞日期出生日期/Pn示例:SSR CHLD CA HK1 PEKCAN 1351 Y01DEC 03MAR04/P1********< 建立特殊服务组>***************************使用SSR可以输入特殊服务项,例如餐食等.指令格式:SSR 服务类型代码航空公司代码行动代号需要该项服务的人数航段自由格式文本旅客标识需要该项服务的航段序号示例:SSR SPML CA NN1 NOSALT/P2/S2 (建立一个PNR为第二个旅客的第二航段加入特殊餐食)SSR FQTV CA HK/CA 1001 (输入常旅客卡号)===================================================== 附服务类型代码:AVIH 被约束的动物AVML 亚洲素食BBML 婴儿食物BIKE 自行车(指定数目)BLML 淡食BLND 盲人乘客(指定一只视力好的狗相陪伴) BSCT 有篷的摇篮或吊床或婴儿摇篮BULK 庞大的行李(如果知道则指定数量,重量,大小) CBBG 客舱占座行李CHML 儿童餐食CKIN 在没SSR代码存在的不要求回答的乘客手工分离时,为机场人员提供一个信息.COUR 急件DBML 糖尿病人的餐食DEAF 聋的乘客(指定一条能听的狗相陪) DEPA 被驱逐出境(有人陪伴)DEPU 被驱逐出境(无人陪伴)EXST 额外的座位FQTV 常旅客英里程序信息(只用在双方同意时) FRAG 易碎的行李FRAV 第一个可利用的FPML 鲜水果餐GFML 过量的自由食品GRPF 团体伙食数据GRPS 乘客一起旅行当航段很多时由定座数,利用一个普通的身份进行分配GMJC 为革命伤残军增加特殊乘客类型标识HFML 高纤维食物HNML 印度(教)餐食KSML 犹太人的餐食LANG 指定公话语种LCML 低热量食品LFML 低胆固醇低油脂食品LPML 低蛋白食品LSML 低盐份,不加盐的食品MAAS 满足与帮助(用于特殊细节) MEDA 健康状况(旅客医疗状况证明也可能需要) MOML 穆斯林餐食NLML 不含乳糖食品NSSA 靠走廊的座位不准吸烟NSSB 靠舱壁的座位不准吸烟(指定可以被包括的) NSST 无烟座位(指定哪些可发被包括的) NSSW 靠窗户的无烟座位(指定可以被包括) ORML 东方人的餐食OSI 其它服务信息OTHS 要求有效或对于没有SSR存在提供有关信息,且回砂回答都可以PCTC 紧急和旅客联系,且必须包括姓名和完整的联系电话(只在美国运输中被要求)PETC 机舱内的动物(指定的细节)PRML 低普林含量食品PSPT 护照号码,ISO国际标准的代码,在已知出生日的前提下, 由发行国提供,仅用美国航班.RQST 座位申请(包括指定座位的优先级和数目)RVML 生菜蔬食品SCTR 坐担架的乘客SEAT 预订座申请旨在发放登机牌或登机牌已发放的证明SEMN 船员(水手)SFML 海鲜食物SLPR 在机舱中除了担架外的卧铺或床SMSB 在廊旁边的可吸烟的座位(指定可被包括的座位数)SPEQ 运动设备(指定装备的型号,数量,重量,大小)SPML 特殊餐食的申请不被指定的代码所覆盖SSR 特殊服务要求STCR 担架旅客TKTL 出票时限(提供小时,日期,月和在哪个城市购买的,是否多于一个航线在这个行程表TWOV 无签证的过境UMNR 无人陪伴的未成年人VGML 素食(无奶油的)VLML 素食WCBO 干电池(由一个可要求提前通知准备装配的乘客运送.重量和尺寸可以被指定.轮椅和电池是必要的,且必需被反复地在每一个站点被再次检查WCHC 轮椅(旅客完全固定在轮椅上,需要轮椅运输上/下飞机客舱)WCHR 轮椅(R代表客机梯子,旅客能用客机梯到达自己的座位, 但需要轮椅来安排长途旅行)WCHS 轮椅(S代表梯子,旅客不能升降梯子,但可自选到达座位上, 需要轮椅来安排长途旅行)WCMP 轮椅(人工动力,是用来送一上旅客的,其重量和尺寸也许是被指定的)WCOB 在飞机上的轮椅(由航空公司提供)(要求只用在美国运输之间)XBAG 逾重的行李(指定数量,重量,大小)带*者仅用于要求特===================================================== ********< API使用格式>******************************背景:美国要求航空公司于2005年10月4日开始采用基于UN EDIFACT 标准的PAXLST.加拿大为2005年11月1日开始使用.和目前的API信息相比,美国PAXLST增加的信息有:居住国,美国地址(美国公民或持美国居住卡的除外),护照到期日期,加拿大PAXLST增加的信息:居住国,护照到期日期.PAXLST通常都只要求一种有效证件信息,最多不超过两种,首选护照信息,每个旅客包括婴儿都必须持有至少一种有效证件.*DOCS指令格式:SSR:DOCS 航空公司代码Action-Code1 证件类型/发证国家/证件号码/国籍/出生日期/性别/证件有效期限/SURNAME(姓)/FIRST-NAME(名)/MID-NAME(中间名)/持有人标识H/P1示例:SSR:DOCS CA HK1 P/CHN/143810297/CHN/24APR67/M/23APR02 ZHANG/DALONG/P1说明:证件类型:P 护照签发国:CHN护照号:143810297 国籍:CH出生日期:24APR67 性别:M证件有效期:23APR02姓:ZHANG 名:DALONG注:如果出现扫描区的信息与护照上其他信息冲突的时候一定以扫描区内容为准.*DOCA指令格式:SSR DOCA 航空公司代码HK1 地址类型/国家/详细地址/城市/所在省市(州)信息/邮编/婴儿标识I/P1示例:SSR DOCA CA HK1 R/USA/NO7 STREET1/ATLANTA/GA/12345/P1 SSR DOCA CA HK1 D/USA/NO17 STREET2/AUSTIN/TX/12345/P1注意:1.地址类型:R 居住地 D 目的地2.地址信息最长不得超过35个字符.3.操作TKTV/DZ时,对BA所有航班,出票前检查SSR DOCS是否输入, 如果没有输入相应docs项,不允许出票.提示错误信息:PLEASE INPUT SSR DOCS/SSR DOCA ELEMENT!*********< 其他>*************************************1.改变行动代号例: 15/KK2.减少SSR中的人数例: 15/XX2/P2/53.增加航段后,再增加SSR信息例: 15/S34.取消SSR项格式:XE:ELE-NBR中国国际航空公司"两舱"餐食预订操作功能指令一,PNR中订餐指令主要功能订餐申请格式:SSR SPML CA HK1 餐食代码/旅客序号/航段序号使用范围国航指定售票部门售票人员使用相应的功能.实例1. PASSENGER/NAME2. CA1501 F TU15JUN PEKSHA HK1 0825 1020 744 O 0 R E3. PEK001格式一:SSR SPML CA HK1 C01 PEKSHA 1501 F15JUN/P1格式二:SSR SPML CA HK1 C01/P1/S2正常餐食的区分:SSR SPML CA HK1 NOM/P1/S2两餐订餐申请:SSR SPML CA HK1 C01-S01/P1/S2 (C01指第一餐,S01指第二餐) SSR SPML CA HK1 C01-NOM/P1/S2 (P1为第一名旅客,S2为:所预订餐食的航段序号)SSR SPML CA HK1 C01-VGML/P1/S2(C01指第一餐,VGML指第二餐) 中国国际航空公司预订"两舱"餐食的航线航班表序号航线航班备注1 北京-上海CA1549/CA1557CA1855/CA1857 配一餐2 北京-杭州CA1547 配一餐-3 北京-广州CA1309/CA1315/CA1339配一餐4 北京-深圳CA1305/CA1313/CA1367配一餐5 北京-西安CA1223 配一餐6 北京-香港CA117/CA109/CA111 配一餐7 北京-东京CA925 配一餐8 北京-纽约CA981 配两餐9 北京-伦敦CA937 配两餐10 北京-法兰克福CA931 配两餐中国国际航空公司预订"两舱"餐食代码表序号餐食名称餐食代码中文名称英文名称1 川府宫爆虾Sichuan Gongbao Prawns SO12 蒜香深海银雪鱼Garlic Silv er God Fish S023 爆炒河虾鲜蚕豆SAUTEED PRAWNS WITH FRESH HORSEBEANS S034 酱爆龙利鱼球S04SPICY BEAN PASTE WITH DORY FISH5 蒙古炒烤肉B01SAUTEED MONGOLIAN RIB EYE OF BEEF SLICES6 韩国风味烤牛柳B02KOREAN STYLE GRILLED BEEF FILLET7 古法无锡焖肉排Wuxi Pork Spare Ribs P018 广式梅菜扣肉P02STEAMED PORK SLICE WITH PRESERVED VEGETABLE9 照烧鸡Teriy aki Chicken C0110 祖传秘制鸡Braised Spicy Chicken Legs CO211 富贵春鸡C03STEAMED AND ROAST SPRING CHICKEN12 金牌酱鸭D01BRAISED SPACIALITY DUCK BREAST13 京味酱爆鸭D02SAUTEED BEIJING DUCK WITH SPRING ONION14 罗汉上素Luohan Vegeterian V0115 素焖鲍鱼菇Braised Abalone Mushrooms V0216 素烧豆腐Braised Vegetarian Bean Curd V0317 上汤云吞面Wonton Noodle Soup N0118 龙王海鲜面N02MIXED SEAFOOD WITH NOODLES SOUP N02。
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Vegetarianlacto-ovo meal
西式素餐
菜肴不包括肉或海鲜及其制品，但包括日常的黄油、奶酪、牛奶和鸡蛋。
VOML
Vegetarian oriental meal
东方素餐
东方素餐是按中式或东方的烹饪方法制作。不带有肉、鱼或野味、奶制品或任何生长在地下根茎类蔬菜，如生姜、大蒜、洋葱、大葱等。
KSML
Kosher meal
犹太教餐
一切准备按犹太饮食习惯，并购自有信誉的制造商。（请注意：需提前48小时申请）
LCML
Low calorie meal
低卡路里餐
菜肴包括瘦肉、低脂肪奶制品和高纤维食物。糖，奶油，汁类，蛋黄酱，脂肪食品被禁止使用。
LFML
Low fat meal
低脂肪餐/低胆固醇餐
无麸质餐
菜肴是为麸质过敏和不耐的客人准备的。（麸质是存在于小麦、大麦、燕麦、黑麦等中的蛋白质）。面包，汁类，奶油蛋羹，蛋糕，巧克力，饼干，谷物及其制品被严禁使用。
HNML
Hindu meal
印度教餐
印度教餐不包括牛肉或猪肉，但包括羊肉，家禽，其它肉类、鱼和牛奶制品。此特别餐是专为少数可吃肉或鱼的印度旅客准备的。
国航特殊餐食代码表
特餐四字代码
英文全称
中文全称
中文注解
AVML
Vegetarian Asian ( hindu) meal
亚洲素餐
通常由来自亚洲次大陆的旅客选定，通常是亚洲生产的蔬菜，不包括肉或海鲜。
BBML
Baby meal
婴儿餐
含肉类、蔬菜或水果类。
BLML
Bland meal
清淡餐
菜肴包括低脂肪和低纤维食物。避免油炸食物，黑胡椒，含气植物，芥末，咸菜，大蒜，坚果，和含咖啡因或酒精的饮料。适合有胃肠疾病的乘客进食。
MOML
Moslem meal
穆斯林餐
菜肴不含有猪肉，熏肉，火腿，肠类、动物油脂或酒精及无鳞鱼类和鳗鱼、甲鱼。所有的家禽和动物在被宰杀和烹饪时需要按照伊斯兰教的有关规定。
NLML
Low lactose meal
低乳糖餐
餐肴不包括乳糖及奶类制品，亦没有任何相关材料。不含奶酪，奶制品，酸奶，黄油，人造肉制品，蛋糕及饼干，奶油类甜品和布丁，土豆泥，太妃糖，巧克力和奶油。
VGML
Vegetarian vegan meal
纯素餐
素餐也被称为“Vegan Meal”。餐食中不能含有任何的动物或动物制品。菜肴不包括肉、鱼或奶制品、鸡蛋、奶酪及相关制品，可食用人造黄油。
VJML
Vegetarian jain meal
耆那教餐
专为耆那教徒提供，是严格的素餐，用亚洲方法烹制。无任何根类植物如洋葱、姜、大蒜、胡萝卜等，无任何动物制品。
菜肴适合需要减少脂肪摄入量的客人食用。不含油炸食品，肥肉，奶制品，加工食品，浓汁，内脏，带壳水产品，蛋黄和焙烤制品。
LSML
Low salt meal
低盐餐
菜肴中的盐有一定的控制量，是为了患有高血压，闭尿症和肾病的乘客准备的。食品不含盐，蒜盐，谷氨酸纳，苏打，腌渍咸菜，罐头肉和鱼，奶油，吉司，贝壳类，土豆泥，肉汁类，鸡粉，面包童餐
菜肴含有儿童喜欢的食物。避免过咸过甜食品。
DBML
Diabetic meal
糖尿病餐
菜肴是低糖食物，适合糖尿病人食用。不含有任何种类的糖。
FPML
Fruit platter meal
水果餐
菜肴只包括水果。包括新鲜水果，糖渍水果和水果甜品。
GFML
Gluten intolerantmeal
RVML
Vegetarian raw meal
生蔬菜餐
餐食仅以水果及蔬菜为原料，不含有任何动物蛋白原料。
SFML
Seafood meal
海鲜餐
专为喜欢海鲜的旅客定制，菜肴包括一种或多种海鲜。不含肉类制品。
SPML
Special meal
特殊餐食
此代码无任何具体含义，必须与具体说明一起使用。例：SSR SPML CA NN1 PEKHKG 109 K06DEC PAX NEED A MOML，BUT NO SALT/P1？