《营养物质的作用》 教学设计
七年级生物上册《营养物质的作用》
总分
第二十八页，共三十页。
谢谢 (xièxie) 第二十九页，共三十页。
内容 总结 (nèiróng)
Welcome。2. 举例说明糖类、蛋白质、脂肪对人体的主要作用。3. 1克营养物质在氧化分 解时所释放(shìfàng)出的热量称为该物质的热价。2.等质量的不同食物中含有的能量不同。1.
No 糖类的种类较多，如核糖和脱氧核糖是细胞中核酸的成分。糖与脂类形成的糖脂是组成神经
2.脂肪(zhīfáng)是重要的储能物质，是营养
物质中产热量最高的一种。
3.蛋白质也可以为人体提供能量。
第十五页，共三十页。
资料 卡片： (zīliào)
1.糖类(tánɡ lèi)的种类较多，如核糖和脱氧核糖是
细胞中核酸的成分；糖与脂类形成的糖脂是组
成神经组织与细胞膜的重要成分；
议一议：糖类、
（1）当饮食中糖类过多时，就会转化成脂肪储藏 于体内，使人过于肥胖而导致各种疾病如高脂血 症、糖尿病等。 （2）饮食中糖类不足将导致全身无力，疲乏、血 糖含量降低，产生头晕(tóu yūn)、心悸、脑功能障
碍等。严重者会导致低血糖昏迷。
第十七页，共三十页。
(二) 脂肪 的功能 (zhīfáng)
1.为生命(shēngmìng)活动提供能量。
Welcome!
第一页，共三十页。
第二页，共三十页。
回忆(huíyì)加油站
食物 中 (shíwù) 的营养物 质
糖类 蛋白质 脂肪
维生素
水分 无机盐
第三页，共三十页。
2.3.2 营养物质的作用(zuòyòng)第一课时
糖类、蛋白质和脂肪(zhīfáng)的作用
第四页，共三十页。
本节课我们(wǒ men)的任务是：
高中化学营养物质教案
高中化学营养物质教案目标：通过本节课的学习，学生能够了解常见的营养物质的化学成分及其在人体内的作用。
一、背景知识：1. 蛋白质：由氨基酸组成，是人体细胞的重要组成部分，参与新陈代谢过程。
2. 碳水化合物：主要由碳、氢、氧组成，是人体的主要能量来源。
3. 脂肪：主要由甘油和脂肪酸组成，是人体的次要能量来源，也是细胞膜的主要成分。
4. 维生素：有机化合物，是人体正常生长发育所必需的。
5. 矿物质：无机化合物，参与骨骼形成、神经传导等生理过程。
二、教学过程：1. 导入：通过生活中常见的食物，引导学生思考不同食物中所包含的营养物质，并探讨这些营养物质对人体的重要性。
2. 学习内容：a. 蛋白质：讲解蛋白质的结构及在人体内的作用，引导学生了解蛋白质的来源和摄入方式。
b. 碳水化合物和脂肪：介绍碳水化合物和脂肪的结构及功能，在生活中常见的食物中分别找到这两种营养物质的例子。
c. 维生素和矿物质：讲解不同类别的维生素和矿物质对人体的重要性，帮助学生了解如何通过合理的膳食摄入这些营养物质。
3. 练习与讨论：通过案例分析或小组讨论的形式，让学生思考如何通过合理的饮食来获得足够的营养物质，同时引导他们了解不同营养物质的搭配原则。
4. 总结与拓展：回顾本节课所学的内容，强调营养物质对人体健康的重要性，同时引导学生继续深入学习与了解营养学知识。
三、课堂作业：要求学生根据自己的实际情况，制定一份合理的膳食计划，并分析其中所包含的营养物质种类和比例是否符合身体需求。
四、教学反思：通过本节课的学习，学生能够更加清晰地了解不同营养物质的化学成分及其在人体内的作用，有助于他们更好地选择食物并保持健康的生活方式。
七年级生物下册《人体需要主要营养物质》教案
七年级生物下册《人体需要主要营养物质》教案一、教学目标1.知道人体需要的主要营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
2.了解不同营养物质对人体的作用。
3.掌握正确的膳食结构和均衡饮食的重要性。
二、教学内容1.蛋白质的作用和来源。
2.脂肪的作用和来源。
3.碳水化合物的作用和来源。
4.维生素和矿物质的作用和来源。
5.均衡饮食的概念和重要性。
三、教学步骤步骤一：引入（5分钟）老师可以通过展示一张充满各种食物的图片，让学生猜测人体为什么要摄取这么多不同的食物。
步骤二：介绍蛋白质（15分钟）1.向学生解释蛋白质是身体组织的主要构成成分。
2.介绍一些富含蛋白质的食物，如肉类、豆类和鸡蛋。
3.强调蛋白质对生长和修复身体组织的重要作用。
步骤三：介绍脂肪（15分钟）1.讲解脂肪对维持健康和提供能量的重要性。
2.介绍一些富含健康脂肪的食物，如鱼类、坚果和橄榄油。
3.警告学生过量摄入不健康脂肪的危险，如油炸食品和高糖甜点。
步骤四：介绍碳水化合物（15分钟）1.介绍碳水化合物作为身体能量的来源。
2.介绍一些富含复杂碳水化合物的食物，如全麦面包和米饭。
3.提醒学生避免过多食用简单碳水化合物，如糖果和碳酸饮料。
步骤五：介绍维生素和矿物质（15分钟）1.解释维生素和矿物质在身体正常功能运行中的重要作用。
2.介绍一些富含维生素和矿物质的食物，如水果、蔬菜和奶制品。
3.强调不同维生素和矿物质的作用和相互关系。
步骤六：讲解均衡饮食（15分钟）1.介绍什么是均衡饮食，即摄入适量各种营养物质的饮食习惯。
2.强调均衡饮食能维持身体健康、促进生长发育。
3.提供均衡饮食的具体建议和实例，如每天摄入五种不同颜色的蔬菜水果。
步骤七：总结（5分钟）教师对本节课的内容进行小结，并鼓励学生在日常饮食中合理搭配不同营养物质。
四、教学方法1.讲授结合实例：通过举例和图示，让学生更好地理解不同营养物质的作用和来源。
2.提问与互动：鼓励学生积极参与课堂讨论，提出问题并与同学们共同探讨。
《食物中的营养物质》教学设计
第一节食物中的营养物质教学设计
教学目标
（1）说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。
（2）了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。
（3）加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。
（4）关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。
重点和难点
营养物质的类别；探究的一般过程及对探究数据的处理。
探究活动的组织及如何减少实验的误差是本节的难点。
课前准备
教师：将学生分成4～5人的小组，选出组长，并分工负责操作、记录、处理数据和发言。
准备好测定某种食物中的能量的各种材料、用具。
学生：调查当地人们都常吃哪些食物。
以小组为单位讨论，不模仿教材中现成的装置，利用废弃物制作实验装置（其中，锥形瓶、温度计、试管夹、铁勺由教师提供）。
预习与无机盐、维生素相关的知识；上网查阅相关资料，丰富以上知识，并结合有关知识自编自演与之相关的小品（课堂上表演）。
课时分配 2 课时。
《人类重要的营养物质》 教学设计
《人类重要的营养物质》教学设计一、教学目标1、知识与技能目标（1）了解蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大营养物质。
（2）知道蛋白质、糖类、油脂、维生素在人体中的功能以及对人体健康的影响。
2、过程与方法目标（1）通过阅读资料、观察图片、讨论交流等活动，培养学生获取信息、分析问题和解决问题的能力。
（2）通过实验探究，培养学生的实验操作能力和科学探究精神。
3、情感态度与价值观目标（1）引导学生关注营养物质与健康的关系，养成良好的饮食习惯。
（2）培养学生关爱生命、关爱健康的意识。
二、教学重难点1、教学重点（1）蛋白质、糖类、油脂、维生素在人体中的功能。
（2）蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体健康的影响。
2、教学难点（1）蛋白质的生理功能。
（2）维生素在人体中的作用。
三、教学方法讲授法、讨论法、实验探究法、多媒体辅助教学法四、教学过程1、导入新课（1）播放一段关于美食的视频，展示各种丰富的食物。
（2）提问学生：这些食物为我们提供了什么？从而引出本节课的主题——人类重要的营养物质。
2、讲授新课（1）蛋白质①展示一些富含蛋白质的食物图片，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等。
②讲解蛋白质的组成和结构，强调蛋白质是由多种氨基酸组成的大分子化合物。
③介绍蛋白质在人体中的功能，如构成细胞、修复组织、调节生理功能等。
④通过案例分析，说明蛋白质缺乏或摄入过量对人体健康的影响。
（2）糖类①展示米饭、面包、水果等富含糖类的食物图片。
②讲解糖类的分类，如单糖、双糖和多糖。
③阐述糖类在人体中的作用，如提供能量、储存能量等。
④引导学生思考糖类摄入过多或过少可能导致的健康问题。
（3）油脂①展示食用油、肥肉等富含油脂的食物图片。
②讲解油脂的分类，包括植物油和动物油。
③说明油脂在人体中的功能，如储存能量、保护器官等。
④强调过量摄入油脂对健康的危害，如肥胖、心血管疾病等。
（4）维生素①展示各种富含维生素的食物图片，如蔬菜、水果等。
②介绍维生素的分类，如维生素 A、维生素 C、维生素 D 等。
中班科学教案：了解营养物质对人体的作用效果
中班科学教案：了解营养物质对人体的作用效果引言人类的健康重要程度不言而喻，而获取健康的秘诀之一就是摄入营养丰富，制作出健康食品的必要营养成分。
营养物质如维生素、矿物质等，都能影响我们的身体适应因素，从而实现自我保护。
我们应该掌握营养物质的种类、作用和效果，及其对人体的重要性。
一、营养物质的种类1.碳水化合物：碳水化合物是一种人体必需的营养素，它是健康维持体力和顺利进行日常活动的主要能量来源。
碳水化合物几乎在所有食品中都有存在。
2.蛋白质：蛋白质是身体建造新组织和修复损伤的必需材料。
蛋白质可通过肉类、家禽、水产品、白豆蔻、大豆、芝士、牛奶等食物获取。
3.脂肪：脂肪的主要功能是提供热量和为体内脏器提供保护。
虽然脂肪是身体所需但是过多摄入的脂肪会导致肥胖等疾病，应当适量摄入。
4.维生素：维生素在体内的运作和吸收是复杂的。
体内的维生素会对生命的各种程序产生影响。
维生素有13种，不同种类的维生素有不同的功能和作用，比如维生素C可以促进身体的免疫系统。
5.矿物质：与维生素一样，矿物质没有提供能量的功能，但它们对身体健康也不可或缺。
液态矿物质（如钠、钾和氯）是调节水分平衡的主要营养素。
钙、铁、镁和磷也是重要的矿物质。
铁可以防止贫血。
二、营养物质对人体的作用效果1.促进身体发育：多种营养物质都可以帮助身体发育成熟。
对于儿童和青少年这类年龄段的人而言，准确摄取足够的营养物质能够有益于身体成长。
2.防止疾病：摄入足够的维生素和矿物质可以增强身体的免疫系统，减少发生疾病的风险。
例如，拉果酸（一种糖酸）可以减少身体因感染而引起拉肚子的几率。
3.促进身体有机体的代谢：我们的身体是由许多细胞组成的。
身体需要能量来维持这些细胞的正常运转。
碳水化合物是身体最重要的能量来源。
4.预防缺陷疾病：缺乏某些特定的维生素和矿物质可以引起特定的疾病。
例如，缺乏维生素C会导致坏血病，缺乏铁会导致贫血。
结论我们的身体需要各种各样的营养素维持健康的状态。
化学人类重要的营养物质教案【8篇】
化学人类重要的营养物质教案【8篇】化学人类重要的营养物质教案精选篇1初中化学《人类重要的营养物质》教案设计教学目标：了解营养素是指蛋白质糖类油脂维生素无机盐和水等六类物质，掌握蛋白质糖类油脂和维生素与人类健康的关系。
通过阅读教材观察和比较图片查阅资料和讨论等活动，学会自主和合作学习的方法。
通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，形成合理安排饮食的意识，增强自我保健和保护的意识与能力。
重点和难点：重点：蛋白质的生理功能。
难点：了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。
课时安排：1课时教学过程：活动一探究人体营养素包括哪些方面？情景导入：提问：俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
可见食物对人体的重要性。
那么我们所吃的食物通常包括哪些呢？小组交流：列举生活中的常见食物和饮品的类别。
（多媒体投影）教材P88图12—1P91图12—7 P92图12—9 P93图12—10。
观察：小结：人体生命的生存和健康离不开蛋白质糖类油脂维生素无机盐和水等六大类物质，通常称之为人体营养素。
活动二学习竞赛主题：“我”的风采我展示。
设疑：这些营养素对人体来说，究竟分别有什么其他物质不可替代的作用呢？指导阅读：（分四大组，分别指定阅读教材上关于蛋白质糖类油脂维生素的内容介绍，结合教师课前布置查阅的有关资料，组内合作，讨论并限时完成下面的任务：以第一人称手法写一份自我介绍的文段，题目自拟。
要求：简要介绍某类营养素的基本情况，重点陈述其对人体健康的重要作用。
）组际竞赛：各组派一名代表上讲台演讲。
（根据演讲的.口才表情及内容质量，由学生评委评分）活动三应用实践辩论：偏食习惯好不好？设疑：我了解到我们同学们中有的同学喜欢吃这种食品而不喜欢吃那种食品，即存在所谓的偏食。
这种饮食习惯好不好呢？（正反方辩论）小结：偏食影响身体健康。
特别是同学们正处于身体生长旺盛时期，更应养成良好的饮食习惯，避免偏食。
阅读与讨论：阅读：P90P92“资料”。
七年级生物上册《第一节 营养物质的作用》课件
8、构成血红蛋白必需(bìxū)的元素是（ D ）
A.钙 B.磷 C.碘 D.铁
9能促进人体正常发育，增强抵抗力，维
持人体正常视觉的是（ ）
A.∨C
B.∨D
C.∨A C D.∨B1
31
第三十一页，共三十八页。
10、下列等量物质中 ，含糖类 最多的是（ ）D
A.芝麻、花生
B.鲤鱼、黄豆
C.肝、面粉
D.马铃薯、玉米面
65%
16
第十六页，共三十八页。
∨ 这些(zhèxiē)食物中含有哪种维生素？
D
主要 功能： (zhǔyào)
促进(cùjìn)吸收钙---、--磷-----和 ---骨---骼----发育。
缺乏症：
-佝--偻--病（如鸡胸、 X
形或O形腿等）、----
-骨---Байду номын сангаас-症疏松
17
第十七页，共三十八页。
No ------。-----病（如鸡胸、 X形或O形腿等）、---------症。请分析下面的一组插图，每幅插图中的
做法是否正确。甲图反应出这位同学挑食，时间长了会使人体(réntǐ)缺乏某些营养物质，导致 营养不良。37
Image
12/11/2021
第三十八页，共三十八页。
13
第十三页，共三十八页。
∨ 这些(zhèxiē)食物中含有哪种维生素？ B1 主要 功能： (zhǔyào) -新--陈---代-维-谢--持--和人-体神---(经-ré-nt-ǐ)正-的常正的 常生理功能。 缺乏症：--神---经----炎-- , 食欲 不振、消化不良、--------脚---气-。病
缺乏症：
坏--血---病----、---抵---抗----力---下---降----。。
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课题《营养物质的作用》课型实验探究课主备人李志永课时第1课时教学目标1. 知识目标了解食物中的营养物质对人体的主要作用。
2. 能力目标通过验证食物中含有能量的实验，培养学生的实验、分析能力。
3．情感态度与价值观目标认识到合理膳食对人体的重要性，主动养成良好的饮食习惯。
教学重点食物中的营养物质对人体的主要作用教学难点实验“验证食物含有能量”以及对实验现象的分析。
教学背景、教材分析和教法与学法分析1．教学背景分析:初中生富有激情，但由于认知结构的不完善而易导致对问题的简单化和片面性，因此需要他们多用收集资料和合作学习的方法才能真正理解掌握新的知识。
2.教材分析：关于“营养物质的作用”，在《生物学课程标准》中明确提出要加深“营养物质能满足自身对物质和能量的需求”的理解。
因此本部分的内容可以说是本单元的核心内容，因此就要求学生不仅要学会知识，还要使所学的知识进一步得到应用。
3.（1）学法分析：收集资料法：学生课前通过各种途径搜集有关营养物质作用的资料，创设开放式生物课堂，重视校外资源的开发利用，从而拓展学习空间。
合作探究法：全班学生分成6组，通过小组合作学习，互相探讨，达到学习成果共同分享、快乐课堂共同成长的目的。
（2）教法分析：多媒体教学法：教师利用文字、实物、图像、声音等多种媒体向学生传递信息。
促进学生对知识的理解和记忆，大大提高教学效果。
启发式教学法：教师设置富有启发性的问题，提升学生思考问题和解决问题的能力。
在学生讨论交流中，教师因势利导，使其达到掌握知识、开阔视野、情感升华的目的。
实验教学法：通过教师演示实验和学生小组实验让学生通过自己的探索掌握新的知识。
教学媒体电子白板、投影仪。
教学器材花生种子、玉米种子、酒精灯、铁架台、试管、解剖针、温度计、火柴等。
教学流程设计意图一、创设情境导入课题同学们喜不喜欢听音乐呢？（喜欢）。
好，下面我们就共同来欣赏一段在厨房里产生的优美旋律。
（播放音乐视频）（1分钟）教师：伴随着优美的旋律，一道可口的菜肴呈现在我们面前，大家想不想吃啊？学生：想教师：可是我们没有办法只能是饱饱眼福了。
在这道美味佳肴中都含有哪些营养物质？每种食物中的营养物质一样多吗？我们这节课就一起来探究一下这些营养物质的作用（多媒体出示课题：营养物质的作用。
随即呈现学习目标，教师可做简要介绍，引导学生明确本课学习的重难点）二、合作探究学习新知（一）角色扮演教师：以小组为单位，每个小组讨论一种营养物质（在队牌的上面），集思广益，由一名同学作为代表上前发言，看看谁说的好，谁的功劳最大。
每队的代表发言的时间控制在2分钟之内，脱稿的队伍起始分为2分，不脱稿起始分为1分，鼓励其他小队纠错补充，纠正一个错误为本队加2分，补充一个知识点加1分（3分钟）（分发队牌：清华队、北大队、牛津队、剑桥队、复旦队、哈佛队）展示反馈:1. 糖类学生：略教师：直接提供能量。
2.蛋白质学生：略教师：构造人体的细胞，组织的更新。
3. 脂肪学生：略教师：重要的储能物质。
4.水学生：略教师：占人体重量的70%，溶剂，调节体温等等。
5.无机盐学生：略教师：矿泉水，饮用水，食物中都含有，缺少了容易得一些疾病。
6.维生素学生：略以一段优美的旋律导入食物导入新课，增加学生学习的兴趣。
培养学生整理、提取有效信息的能力。
小组内展开讨论。
（教师小组内巡查启发引导）激发学生学习的兴趣，营造活跃的课堂氛围。
分组合作，充分发挥学生的主体地位，树立团队合作的意识。
学生在交流展示的同时，本队或其他小队的成员可以进行教师：水果蔬菜中较多，缺少了人体不能进行的生命活动。
（二）知识小结，巩固练习教师：每一组的同学都非常的棒，说的都非常的好。
实际上这些营养物质都起到了非常重要的作用，在我们人体当中缺少了任何一种都是不可以的。
我们就以填空的形式共同来总结一下各种营养物质的作用。
每道题目价值一分哦，答错可要扣分了。
同学们要精神集中了。
1.米饭、馒头中所含的糖类是构成人体的重要成分之一，提供人体70%以上的能量所需，是主要供能物质。
2.营养专家建议：青少年正处于生长发育期，应多吃富含蛋白质的食物。
它是构成细胞必不可少的成分，也可提供能量。
3. 脂肪是重要的储能物质，也是组织细胞的结构成分。
4. 水在人体内含量最多，约占体重60% ~70% ，人体的各项生命活动都离不开它。
5. 无机盐又称矿物质，对身体非常重要。
例如，人体内缺铁就会得一种贫血病。
6. 维生素是人体生长发育、生命活动必不可少的微量物质，人体大多不能自己合成。
（三）实践练习教师：名医来坐堂：求医者1（夜盲症）、2（牙龈出血）、3（骨骼发育缓慢）、4（口角炎）学生：维生素A、C、D、B教师：维生素对于人体起到了重要的作用，关于维生素还发生过一个小故事，下面老师请一位同学来给大家讲一讲“维生素C的故事”讲的好不好啊（好）我们应该怎么做（掌声）营养物质起到了非常重要的作用，那同学们有没有发现处于青春期的你们和小时候相比身高、体重、食量都发生了哪些变化啊？人体为何要不断从食物中获得充足的营养？就是因为营养物质构建了我们的身体。
（板书）汽车可以快速的行驶在公路上，它的能量来源于（汽油）我们骑的电动车的能量来源于（电能）那我们人体运动等生命活动消耗的能量来源于哪里呢？（食物）（一）小调查：运动后我们需要更多的食物吗？教师总结：非常好，就是由于我们运动消耗掉了大量的能量，而这些能量需要我们从食物中补充，所以一般运动完补充，这样学生的热情高涨，增加了集体荣誉感。
利用抢答的方式总结知识点，让学生成为知识的引导者。
并能加以巩固记忆。
（白板上记录成绩）激发学生学习的热情，效果较好。
学生充当医生，对于缺少某种物质的疾病进行诊断，联系生活，并让学生来介绍知道的故事，发挥学生的主观能动性。
让学生学会赞赏别人。
联系生活从学生自身的角度出发，让学生来得出营养物质的第一个作用：构建我们的身体。
导入：食物中含有能量。
（合理设置问题，导入新知识）小队内调查，得出数据，汇总。
之后我们的食量会增大。
（二）实验：教师：食物当中真的有能量吗？（有）我们需要用（实验）来进行验证。
同学们还记得科学探究的基本步骤吗？提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论。
我们就按照这个步骤进行。
这个实验我们提出的问题是什么呢？（食物中含有能量吗？）我们能够做出什么样的假设呢？（食物中含有能量）还可以是什么假设呢？（食物中不含有能量）那我们如何来制定计划啊？老师给同学们一个提示：大多数食物烘干后可以燃烧放出热能（能量的一种）。
那怎么来制定计划啊？那我们一起来说下由我们制定的计划所实施的实验步骤：1.在试管中加入20ml水，插入温度计。
记录起始温度。
注意:温度计前端不要接触到试管底。
2.取少量干燥的食物，用解剖针固定，在酒精灯上点燃后迅速移入试管下方，进行加热。
3.待食物燃尽时，记录最终水温。
注意事项：1.酒精灯用火柴点燃，用酒精灯帽熄灭。
2.用酒精灯的外焰加热，因为外焰温度最高。
3.温度计不要碰到试管底部或侧壁，防止由于温度过高导致温度计炸裂。
4.加热后的解剖针温度较高，不要用手触碰。
同学们一定要注意安全，小组成员要合理分工，精诚合作，认真操作，并将数据填入表格中，最先完成的小队举手示意老师。
我们看看哪个小队做的最快最好。
所有的小队都完成了实验，下面我们就小组讨论一下1.你们小组得到了什么样的实验结果，水温升高了吗？为什么会升高？你能得出什么结论？2. 燃烧相同质量的黄豆、花生。
试管内的水温变化一样吗？你得出什么结论？根据我们的实验，我们可以知道营养物质的另外一个作用是什么啊？营养物质给我们提供能量。
（板书）三、课堂总结巩固练习总结：通过本节课的学习，你知道食物中的营养物质都有哪些作用呢？1、营养物质构建我们的身体。
2、营养物质给我们提供能量。
（一）在日常生活中我们经常听到这样的词语，“多。
多。
多了又多了一斤。
”所以有些人就用节食的方法来减肥，那通过这节课的学习你认为这样做对吗？（二）我们来闯关由学生自己思考，如何进行实验，教师给予提示。
（实验教学）和同学们一起制定实验的步骤，告知注意的问题。
教师演示实验。
实施实验的过程同样以小组竞赛的方式进行，让同学之间注意提高实验的效率，明确分工合作。
总结实验，由学生得出营养物质的另一个作用：可以提供能量。
小结教师总结：最后我们来看看哪只队伍获得了优胜，是我们的（）队，大家向他们表示祝贺。
希望同学们能够注意合理的营养，养成良好的饮食习惯，健康快乐的成长。
练习反馈评比出优秀的小组，大家给予鼓励。
播放音频《健康歌》【教后反思】本堂课的教学思路清晰，在设计的过程中充分发挥了学生的主导地位，将课堂还给学生。
通过了讨论，辩论，表演，实验等多种方式让学生自主的去探究知识。
发挥学生的团队力量，增加学生的团队意识及集体荣誉感。
在学知识的过程中渗透了练习反馈的部分，并且练习的部分通过竞赛的方式进行也激发学生的热情，整体的课堂气氛较好，既定的教学目标得到了充分的达成。