宝宝20个月食谱
20个月宝宝菜谱及做法_20个月适合吃什么
20个月宝宝菜谱及做法1、鲜蛋羹的做法材料：鸡蛋、凉开水、食盐制作方法：把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟;然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。
2、果羹的做法材料：梨、苹果、百合、莲子、山药制作方法：将百合、苹果、梨、山药、莲子去皮去核切成小片，加上琼脂放在火上加水煮熟;离火加白糖凉后食用;若没有琼脂可用藕粉。
3、虾豆腐的做法材料：豆腐一小块、虾2条、嫩豌豆苗2、3根制作方法：把虾、豆腐、煮熟后切碎后的嫩豌豆苗，放入锅内;再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
4、西红柿饭卷的做法材料：软米饭1小碗、碎西红柿2小匙、切碎的胡萝卜、鸡蛋半个、葱头各2小匙、植物油、盐少许制法方法：把鸡蛋调匀后放平底锅内展开，将切碎的胡萝卜、葱头用少许油炒熟;将米饭和西红柿放入，加少许盐，将混合好的米饭平摊在蛋皮上，然后卷成卷儿，切成小卷子状。
5、混合菜糊的做法材料：番茄、胡萝卜、土豆制作方法：将胡萝卜、土豆上锅蒸熟，去皮压烂成泥;番茄用开水烫去皮，切成块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。
6、小鱼蛋花粥的做法材料：饭1/2碗水1杯小鱼10g 蛋1/2个做法：1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭，与水1杯放入小锅煮至烂;2、取小鱼10g，小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。
7、煎西红柿的做法此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。
含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿生长发育特别有益。
此外，还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。
制作中，把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时，再将面包粉和芹菜末撒在上面。
主料: 西红柿1/4个(约25克)，面包粉10克，熟芹菜末少许。
辅料色拉油8克。
制法: ①将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。
② 将色拉油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。
12到20个月婴儿的幼儿辅食食谱
12到20个月婴儿的幼儿辅食食谱12到20个月咀嚼期又称为辅食添加后期，这个时期，宝宝口腔周围的肌肉已比较发达，消化吸收能力也增强了，大部分食物都可以吃了。
以下是店铺为你推荐12到20个月婴儿的幼儿辅食食谱的内容，希望大家喜欢。
12到20个月婴儿的幼儿辅食食谱一1、苹果杏仁豆腐羹制作要诀：豆腐3小块，杏仁24粒左右，苹果1个，冬菇4只，香油、水淀粉各少许将豆腐切成小块放入清水泡一下捞起，将冬菇搅成蓉并压成泥，煮滚，放少许香油调味，并用淀粉勾芡成豆腐羹。
杏仁去皮，苹果切粒，同搅成蓉，待豆腐羹冷却后，加杏仁、苹果糊拌匀即成。
注意：辅食的粗细要不断改变，去配合宝宝的口腔发育。
但改变不能太快，谨防宝宝消化不良，或因太硬难嚼而噎着。
判断粗细是否合适，妈妈们可以通过观察宝宝进食反应或者宝宝大便是否有未消化食物来进行判断。
2、珍珠汤圆辅食原料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
制作方法：1、取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。
2、虾仁洗净，用水泡软，切成小丁;菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。
3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。
注意：珍珠汤圆一定要小，越小越好，不仅有利于宝宝吸收消化，更是有效避免避免宝宝噎着。
特点：小汤圆滑润，汤汁味道鲜美，同时含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种矿物质。
鸡蛋、虾仁高营养，菠菜补血，婴儿常食用此汤，能促进生长发育。
12到20个月婴儿的幼儿辅食食谱二1、鸡肉油菜面辅食原料：鸡肉1小块，细面条8根，油菜心1棵，姜1片，盐少许。
制作方法1.将鸡肉切成片，放入水中，加姜煮烂;2.将鸡肉捞出，用手将鸡肉片撕成丝，放回鸡汤锅;3.面条下入鸡汤继续煮;4.油菜心洗净，切碎放入鸡汤煮，加盐即可。
最适合宝宝吃的100各菜谱
1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁原料：青菜13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
宝宝20个月每日食谱 菜谱全
鲤鱼 l 条。
将 鲤 鱼 去鳞 ，去鳃 ，去 鳍，去 内脏 ，洗 净，下油锅
【 调 料 】料 酒 、精 盐 、 白糖、葱段、姜片、 牛油、胡椒粉。
煎 至 金 黄 色 。锅 中 注 入 适 量 清 水 ，加 入 冬 瓜 、料 酒 、 盐、白搪、葱、姜，煮至鱼熟瓜烂，拣去葱、姜， 用胡椒粉调味即成。
汁（水）类
豆干菜粥 炒青椒
蛋
菜叶汤
牛奶、肉末 米饭、清蒸 水果、饼干 肉菜包子、
青菜豆粥 鱼肉、炒碎
西红柿蛋汤
菜
牛奶、面包 米饭、炒猪 水果、枣泥 千层糕、肉
片、荷包蛋 肝、炒碎菜 粥
末白菜豆腐
汤
牛奶、肉末 米饭、肉末 水果、代乳 面片、鸡蛋
青菜面条 豆腐丸子 粉
炒菠菜
牛奶、玉米 米饭、鸡丝 水果、蛋糕 馄饨、鲜肉
治眼角干涩、弱视、夜盲等症。
菠菜猪肉饺
【 用 料 】猪 肉 500
【 做 法 】 将 菠 菜 去 茎 留 叶 ，洗 净 ．用 少 许
克、菠菜 750 克、面 盐末搅拌腌 5 分钟，用纱布包好挤出水分，备用；
粉 3 千 克 ， 姜 、 葱 、 猪 肉 剁 成 肉 来 ，加 盐 、酱 油 、香 油 、姜 末 拌 匀 ，稍
胡 椒 面 、酱 油 、香 油 、 加 水 ．放 入 葱 末 拌 成 馅 ，面 粉 用 挤 出 的 菠 菜 水 和 面 ，
盐各适量。
揉匀，醒面 20 分钟后，按常法包饺子，煮吃。
冬瓜鲤鱼汤
【 主 料 】冬 瓜 l 千 克 ， 【 做 法 】 将 冬 瓜 去 皮 ， 去 瓤 ， 洗 净 ， 切 成 片 。
晚点 21：00～21：30 牛奶 1 瓶 食谱 G 早餐 7：30～8：00 鸡蛋羹 l 碗、 馒头片 2 片 午餐 11：00～11：30 面条 1 小碗、 青菜 50 克～80 克、动物血 50 克、 肉类 25 克 午点 14：30-15：00 豆浆 1 瓶、 鱼肝油 l 滴、适量零食 晚餐 18：00~18：30 稠粥 l 碗、青 菜 50 克～80 克、奶酪 20 克 晚点 21：00～21：30 牛奶 1 瓶
宝宝20个月食谱
星期五牛奶、肉末米饭、肉末水果、代乳面片、鸡蛋青菜面条豆腐丸子粉 炒菠菜星期六牛奶、玉米米饭、鸡丝水果、蛋糕馄饨、鲜肉青菜面条炒青菜、 碎
豆腐干末胡萝卜星期日牛奶、卧蛋、米饭、烩鱼水果、豆沙花卷、炒青馒 头片泥豆腐青菜酥饼菜、肉末西红柿汤
【做法】桂鱼去鳞、鳃、内脏洗净，肉厚处划几刀，用盐、酒稍腌、笋切 片；锅烧油至油温四成，下进花椒，出香味去渣，将鱼拍上淀粉，旺油旺火将 鱼入锅滑一会出锅，锅留油，下进笋片炒一会，将酒、酱油、肉汤入锅，放进 鱼烧开，下进葱、蒜烧一会儿即可。
食谱
早餐：
小米、玉米面糊、小肉卷
午餐：
软饭、三色肉丸、黄瓜沙拉
午点：
I八、、•
水果、饼干
晚餐： 馒头、肉炒青椒、虾仁、蛋汤 晚点： 牛奶
食谱B
早餐： 小米、玉米面糊、炒豆腐干 午餐：
米饭、肉末炒胡萝卜
午点：
I八、、•
水果、牛奶、饼干 晚餐：
面条肉末、青菜
食谱C
早餐：
大米粥、卤猪肝
午餐：
米饭、鱼丸青菜汤、炒豆干
红油玉米笋
【用料】玉米笋罐头1桶，黄瓜150克，胡萝卜150克，盐、味精、辣椒 油适量。
【做法】黄瓜去籽切成条，胡萝卜去皮切条煮熟，玉米笋切条，然后放在 一起加入盐、味精、辣椒油拌匀，交叉地码在盘子里，用生菜或香菜叶点缀。
Байду номын сангаас【特色】辣、咸、鲜、颜色美观，经济实惠，为凉菜中之上品。
拌胡萝卜
【用料】胡萝卜500克，香菜25克，细盐、糖、醋、熟素油、麻油适量。
【做法】胡萝卜洗净切丝，加油炒过，香菜洗净开水烫过，切3-3厘米长 入盆，放入胡萝卜丝，加盐、糖、醋、素油、麻油拌匀即可。此菜可治眼角干 涩、弱视、夜盲等症。
25—36个月宝宝每周食谱
星期日 配方奶或 5%加糖牛奶 210 毫升 鸡蛋葱油饼：鸡蛋 1 个 面 粉 25g 葱 1g 油 3g 盐 适量 豆浆 100 毫升 饼干 两块 软饭 米 40g 罗宋汤：土 豆 25g 牛 肉 35g 胡 萝 卜 15g 卷心菜 25g 番 茄酱 适量 油 4g
薄片糕：米 粉 25g 糖 5g 烂 饭 米 35g<BR> 糖醋鲳鱼 ：鲳鱼 35g 果油 2g 焖蚕豆：蚕 豆 25g 油 4g 盐 适量 香蕉 1 个
豆浆 100 毫升 饼干 两块 软饭 米 40g 茭白鳝丝;鳝丝 35g 茭白 25g 油 4g 油焖茄子：茄子 50g 青菜 25g 油 3g 盐 适量
肉饼：<BR>面粉 25g 猪肉 10g 油 2g 软饭 米 35g 荷包蛋 ：鸡 1 个 油：3g 菠菜鱼丸汤： 鱼丸 25g 菠菜 5g 麻油 2g 生梨 1 个
烂饭 米 35g 萝卜 烧肉：猪肉 35g 萝卜 50g 酱油适量 炒青菜：青 菜 35g 油 3g 盐 适量 橘子 1 个
母乳或配方 奶：210 毫升
星期四 配方奶或 5%加糖牛奶 210 毫升 豆沙包 ： 面粉 20g 豆沙 5g 糖 5g
配方奶或 5%加糖牛奶 100 毫升 饼干 两块 荠菜肉馄饨: 面粉 40g 青菜荠菜 35g 猪肉 35g 麻油：3g 盐 适量
25—36 个月宝宝每周食谱
6：30 9：00 12：00
15：00 18：00
21：30
星期一 配方奶或 5%加糖牛奶 210 毫升 鸡蛋麦片：鸡蛋 1 个 麦片 20g
配方奶或 5%加糖牛奶 210 毫升 饼干 两块 烂饭 米 40g 炒鸡丁 ：鸡肉 35g 花 菜 25g 胡 萝 卜 15g 黑木耳 2g 盐 适量 油 5g 紫菜虾皮汤 ：油 2g 紫菜 1g 虾皮 1g 麻 小馄饨：面 粉 25g 猪肉 15g 糖 5g 软饭 米 35g 红烧带鱼：带鱼 35g 炒素：卷心 菜 25g 胡萝卜 15g 土 豆 25g 豆 腐 干 20g 油 5g 盐 适量 苹果 1 个 母乳或配方 奶：210 毫升
19个月婴儿一周食谱
19个月婴儿一周食谱保证19个月儿童每一天的营养问题，时刻关注他们成长。
以下是店铺为你推荐19个月婴儿一周食谱的内容，希望大家喜欢。
19个月婴儿一周食谱之星期一早餐--南瓜饼1、将南切成块放进料理机里加上一点水打成末。
2、在碗里加上一个鸡蛋，在放上一些玉米面粉、放上一点盐就OK啦。
3、充分搅拌(如果太稀就在放上一点玉米面)，直到稠度正好为止。
4、在电饼档里放上一点橄榄油，把南瓜糊倒进去就OK啦，等两面都黄了就熟了午餐--红萝卜面条1、把胡萝卜榨成汁放上一点点的盐，放入面粉揉成面团要硬一点，擀成面条。
2、用鸡蛋、西红柿菠菜做个汤，把面条下进去煮熟，出锅的时候放点香油跟香菜。
面条非常的软，宝宝很爱吃也容易消化。
晚餐--蒸鳕鱼1、把鳕鱼用耗油两面抹匀，放上生姜腌上5分钟，上锅蒸10分钟2、出锅后切上点葱花，把油烧热浇在葱花上就OK了。
3、非常好吃宝宝一次全吃光光，喝了一碗黑米小米稀饭(照片不小心给删掉了)19个月婴儿一周食谱之星期二早餐--蔬菜饼1、把胡萝卜、香菇、葱花、青菜切碎。
2、加入鸡蛋面粉，放一点点水加盐、生抽调味，搅拌均匀。
3、电饼档里抹上一点点油，把面糊倒进去，两面微黄就OK了。
午餐--可乐鸡翅、凉拌笋丝、西红柿鸡蛋炒菠菜1、把鸡翅放开水里把血水煮出来，放入油烧热后放入大葱、姜炒香把鸡翅放入，小火炒在放入料酒、盐，把可乐放入半瓶煮开。
2、倒到高压锅中压上15分钟就出锅了，把水收干就好了。
3、鸡肉入口就化了，悠宝宝最喜欢的一道菜。
晚餐--瘦肉藕饼、玉米红蓍粥1、把莲藕、香菇、大葱切成末(一般放在搅菜机里一下就搞定)。
2、放入鸡蛋、肉末、面粉、水、盐、生抽、糖调味，然后和成面糊。
3、放到电饼档里两面微黄就熟了，又给宝宝煎了块豆腐。
悠宝宝全部吃光光啦，饼饼非常的香，连他爸在减肥的人都没忍住吃了一块19个月婴儿一周食谱之星期三早餐--卤鸡蛋、凉拌豆腐皮、黑芝麻糊1、把鸡蛋煮熟去壳，放在卤过肉的汤里煮上15分钟，鸡蛋表面用刀子划几下。
20个月大的婴幼儿食谱婴幼儿营养粥食谱大全
20个月大的婴幼儿食谱婴幼儿营养粥食谱大全原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙制法(1)将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。
(2)将牛奶加热至40度左右。
(3)将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
原料：豆腐——1/8块，肉汤——2大匙制法(1)将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。
(2)在煮的过程中将豆腐捣碎。
原料：锡兰花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干制法(1)将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。
(2)将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。
(3)将(2)放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。
原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黄油、盐——若干制法(1)将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。
(2)用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。
(3)加入切好的菠菜和卷心菜同煮。
(4)当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
原料：鱼白肉——1/8段，洋葱——1/10个，胡萝卜——1/10个，盐——若干制法(1)将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。
(2)将胡萝卜、洋葱切碎。
(3)锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。
(4)估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。
原料：甜南瓜——10克，肉汤——3大匙制法(1)将南瓜去皮去瓤，切成小块。
(2)将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。
(3)边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。
易消化吸收的南瓜南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。
南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。
除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
原料：鸡胸脯肉--20克，海带清汤--3大匙，盐--若干制法(1)将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。
(2)将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。
原料：蛋黄--1/2个，胡萝卜--1/8个，菠菜--1棵，洋葱--1/8个，盐--若干制法(1)将蛋黄用筷子搅匀。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。
(3)把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。
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食谱A
早餐：小米、玉米面糊、小肉卷
午餐：软饭、三色肉丸、黄瓜沙拉
午点：水果、饼干
晚餐：馒头、肉炒青椒、虾仁、蛋汤
晚点：牛奶
食谱B
早餐：小米、玉米面糊、炒豆腐干
午餐：米饭、肉末炒胡萝卜
午点：水果、牛奶、饼干
晚餐：面条肉末、青菜
食谱C
早餐：大米粥、卤猪肝
午餐：米饭、鱼丸青菜汤、炒豆干
午点：水果、豆浆、小食品
晚餐：馒头、肉末蒸蛋、西红柿、肉末
早餐8：00 大米豆粥1碗、花卷1个、腐乳适量早餐10：00 水果1个
午餐1l：30 软米饭1碗、肉末炒胡萝卜、黄瓜丁午点15：00 牛奶1杯、煮鸡蛋1个
晚餐18：30 水饺1／卜碗、紫菜汤1／卜碗。
早餐8：00 牛奶200毫升、蔬菜饼干50克
早餐10：00 果汁1杯：
午餐11：30 蒜泥菠菜、肉炒鲜蘑(肉20克，鲜蘑50克)
午点15：00 牛奶1杯、夹心蛋糕1块
晚餐18：30 肉包子(肉未50克，芹菜20克，胡萝卜20克，韭菜10克
早餐7：30-8：00 鸡蛋(1个)、粥1小碗、面包1片
午餐11：00-11：30米饭1／2小碗、肉炒青菜(鸡肉，猪，羊肉，肉30克。
50克，50克～80克)
午点14：30-15：00牛奶1瓶、鱼肝油l～2滴、水果30克～50克
晚餐18：00-18：30面条l小碗、肝末30克、青菜30克～50克
晚点21：00～21：30牛奶1瓶
早餐7：30～8：00 鸡蛋羹l碗、馒头片2片
午餐11：00～11：30面条1小碗、青菜50克～80克、动物血50克、肉类25克午点14：30-15：00豆浆1瓶、鱼肝油l滴、适量零食
晚餐18：00~18：30稠粥l碗、青菜50克～80克、奶酪20克
晚点21：00～21：30牛奶1瓶
注：
(1)每日须保证1～2瓶牛奶或豆浆。
(2)每日吃鱼肝油l～2滴。
(3)每周保证吃动物肝脏，动物血2～3次。
宝宝出门需要带的东西：1奶粉，奶瓶
2水杯，保温瓶装着热水
3尿不湿
4湿巾
5纸巾
6手帕
7围兜
8小毯子
9备用裤子
10报纸
11水果，点心
滑桂鱼
【用料】苦瓜250克，大油，葱，姜，盐各适量。
【做法】苦瓜洗净去籽，切成丝，葱、姜切丝，大火起锅，放入大油，烧至七成热时，即放入苦瓜，葱、姜、盐爆炒即成。
【说明】本菜南方人尤喜食之，因其能清暑热，平肝火，解五心烦热，夏季暑热食疗之佳品。
红油玉米笋
【用料】玉米笋罐头1桶，黄瓜150克，胡萝卜150克，盐、味精、辣椒油适量。
【做法】黄瓜去籽切成条，胡萝卜去皮切条煮熟，玉米笋切条，然后放在一起加入盐、味精、辣椒油拌匀，交叉地码在盘子里，用生菜或香菜叶点缀。
【特色】辣、咸、鲜、颜色美观，经济实惠，为凉菜中之上品。
拌胡萝卜
【用料】胡萝卜500克，香菜25克，细盐、糖、醋、熟素油、麻油适量。
【做法】胡萝卜洗净切丝，加油炒过，香菜洗净开水烫过，切3-3厘。