我国黄羽肉鸡品种类型及发展趋势分析
黄羽肉鸡产业现状及未来发展趋势

市场需求与消费趋势
市场需求
随着生活水平的提高和消费观念的转变,消费者对优质、健康、绿色、安全的畜禽产品需求不断增加 ,黄羽肉鸡因其口感佳、营养价值高而受到消费者的青睐。
消费趋势
近年来,黄羽肉鸡的消费量逐年上升,特别是在节假日和家庭聚餐时,黄羽肉鸡的消费需求更加旺盛 。
生产成本与效益分析
生产成本
黄羽肉鸡的生产成本主要包括鸡苗、 饲料、药品、人工、养殖场租赁等费 用。其中,鸡苗和饲料是最大的成本 支出。
疫病防治技术
加强疫病监测和防治技术研发, 降低疫病对产业的影响,保障生 产安全。
绿色环保理念在产业中的推广应用
生态养殖模式
01
推广生态养殖模式,通过种养结合、循环农业等方式,实现资
源节约和环境友好。
废弃物资源化利用
02
加强鸡粪、废水等废弃物的资源化利用,发展生物肥料、有机
肥等产业,实现废弃物减量化、资源化和无害化。
黄羽肉鸡产业现状及未来发 展趋势
汇报人: 2023-12-20
目录
• 产业概述 • 产业现状分析 • 产业链结构与发展瓶颈 • 政策法规影响及行业标准解读 • 未来发展趋势预测与机遇探讨 • 挑战与对策建议
01
产业概述
黄羽肉鸡定义与特点
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
定义
黄羽肉鸡是一种以黄色羽毛为主 要特征的肉用型鸡种,是我国特 有的地方鸡种之一。
加强行业协作与交流促进产业健康发展
建立行业协会或联盟
通过行业协会或联盟,加强企业间的协作与交流,共同应对市场 挑战。
开展技术培训和经验分享
组织技术培训和经验分享活动,提高行业整体技术水平,推动产业 健康发展。
加强国际合作与交流
我国黄羽肉鸡生产状况及发展趋势

淘汰时鸡的肉质口感俱佳,再做为售价较高的优质老母鸡销售,极大地增加了
产品的附加值,可有ຫໍສະໝຸດ 抵御变幻莫测的市场行情。 代表性的品种多以蛋肉兼用的地方品种为主,或含有地方血液为主的选育品种 和配套系等:如百年栗园的北京油鸡、东乡绿壳蛋鸡、白耳黄鸡、卢氏鸡、三 高三栖鸡等。
一、黄羽肉鸡分类的新变化_(肉杂鸡) • 肉杂鸡:(广义的黄羽肉鸡): • 以快大型白羽肉鸡公鸡和现代蛋鸡杂交配 套系的商品代母鸡进行杂交的后代-俗称肉 杂鸡。因其制种成本低等而发展速度很快 • 代表品种是山东的817……系列。
4
父母代鸡苗市场_(2)父母代鸡苗销售价格
全国父母代黄羽肉苗鸡销售价格走势图
父母代鸡苗销售价格继续在高位调整,且上半年平均价格明显高于去年。 2012年上半年的平均销售价格为7.86元/套,与去年同期的7.33元/套相比, 增加了7.16%。父母代鸡苗价格逆市走高,分析主要是由于祖代种鸡存栏量 下降导致父母代苗鸡供应量减少;另外也说明广大养殖场户对黄羽肉鸡的 后市行情持有一定的信心。
一、黄羽肉鸡分类的新变化_(慢速型)
出栏时间在100天以上。该类型生产模式以放养为主,肉质的 感官质量属最优,价格也高于其它类型的肉鸡。慢速型黄羽肉
鸡主要市场为中高档餐厅,或以礼盒、活鸡等形式进入家庭消
费。随着人们生活水平的提高,广大消费者对于鸡肉产品的肉 质口感、安全、健康等方面的要求越来越高,因此业内对慢速
5 商品代鸡苗和毛鸡市场_(2)商品苗价格
全国黄羽商品代肉苗鸡销售价格走势图
去年11、12月份,全国黄羽肉苗鸡市场行情急转直下,价格直落谷底,今年年初 受节日效应影响略有好转,但从2月份开始直至6月份,苗价均在不断下行,这与 去年的走势刚好相反。2012年整个上半年黄羽肉苗鸡价格为1.82元/只,同比大幅 下降了15.86%。这种行情的低迷在快速型黄羽肉苗鸡市场体现的尤为明显:有些 企业上半年快速型商品代黄羽肉苗鸡平均价格不足1元,从全国范围统计,其均 价也仅为1.28元/只,一些养殖企业面临严重亏损而苦苦支撑,有的濒临倒闭,也 有的企业选择了逐步退出。
黄羽肉鸡行业分析报告

黄羽肉鸡行业分析报告黄羽肉鸡行业分析报告一、定义黄羽肉鸡行业是近年来快速发展的家禽养殖行业。
黄羽肉鸡是指由黄新系和日本肉鸡改良系杂交而成的肉鸡品种。
跟传统的土鸡相比,黄羽肉鸡生长速度快、体形大、肉质鲜美、营养丰富,因此深受消费者喜爱。
二、分类特点1. 生长速度快:黄羽肉鸡能够快速生长,从孵化到出售只需40天左右,且重量可达2.5~3kg。
2. 肉质鲜美:黄羽肉鸡肉质鲜嫩、肉汁丰富、口感爽滑,营养含量高,蛋白质含量达到22%。
3. 抗病能力强:黄羽肉鸡抗病能力强,适应性优。
三、产业链黄羽肉鸡产业链涵盖了鸡苗供应、饲料生产、养殖、屠宰、加工、批发、零售等环节。
其中,养殖环节是该产业链的核心。
四、发展历程黄羽肉鸡品种是20世纪60年代末逐步改良而来。
上世纪90年代初,我国进口了一些高产、高素质的全系母鸡和高匀度日本肉鸡种鸡,经过长期繁殖和选优,才形成了稳定可靠的黄羽肉鸡品种。
发展至今,黄羽肉鸡产业已经成为家禽养殖行业中不可或缺的重要支柱之一。
五、行业政策文件1.《2015-2020年黄羽肉鸡产业发展规划》:明确了黄羽肉鸡产业的发展目标和优惠政策,提出了种鸡基地建设、科技研发、加工及销售等方面的措施和支持。
2.《家庭农场建设与发展指导意见》:通过扩大农村家禽养殖规模、提高农村家禽养殖效益,促进农村发展和农民增收。
六、经济环境本行业的发展与农村耕地连片机制有关,2016年开始,我国出台了《关于调整农村闲置土地利用政策的通知》,促进农村闲置土地利用属性转换,让较多荒废的耕地重新添活力,带动了黄羽肉鸡行业的发展。
七、社会环境黄羽肉鸡行业对环境有着一定的影响,主要表现在对农村水资源的消耗以及养殖废弃物的排放等方面。
八、技术环境本行业技术要求比较高,包括种鸡选育及繁殖、疾病防控、养殖管理、饲料配方、深加工等方面。
九、发展驱动因素1. 农村经济发展:近年来,随着农村经济的不断发展,居民的生活水平和消费水平不断提高,也促进了黄羽肉鸡的需求量。
黄羽肉鸡行业分析报告

黄羽肉鸡行业分析报告一、定义黄羽肉鸡是指生长快、肉质鲜美、适应性强的一类鸡种,是现阶段肉鸡养殖的主流品种之一,是一种以高效、高产、高质的生产特性著名的工业化生产鸡种。
二、分类特点黄羽肉鸡根据在生长中饲料的不同适应性,分为普通型、低蛋型、低能型、供体型、抗病型等多种类型,其中普通型是最为主要的类型。
其特点包括生长快、转化效率高、肉质鲜美、适应性强、疾病防控易、饲养技术相对简单等。
三、产业链黄羽肉鸡产业链主要包括“育种-孵化-饲养-屠宰-加工”五个环节,最后形成呈现在人们餐桌上的最终产品。
其中育种及孵化环节是黄羽肉鸡产业链的核心环节之一,而饲养、屠宰、加工都有着相应的关键技术和相应的市场环节,整个产业链的每个环节都紧密相连,相互影响。
四、发展历程我国养殖业起步较早,但肉鸡养殖产业的商业化规模化生产是在上世纪90年代才开始,而黄羽肉鸡在20世纪80年代由中国农业科学院养鸡研究所引入我国,经过多年的引进、繁殖及改良,黄羽肉鸡成为我国规模化肉鸡养殖主流品种,出口量也随之增长,稳居全球出口市场前列。
五、行业政策文件及其主要内容国家对于黄羽肉鸡行业给予大力扶持,同时也制定了相关政策文件:1.《国家肉禽产业技术体系》:发布于2016年,该文件对肉禽产业的技术发展和水平进行规划和指导,以推动肉禽产业的高效、可持续发展。
2.《生猪和禽肉产业调整及盈利能力提高规划》:发布于2018年,提出了加快优化生产结构、加强质量安全监管、推进标准化养殖等多项鼓励政策。
3.《禽肉卫生指标标准》:发布于2019年,旨在制定禽肉卫生指标标准,推进禽肉产业健康发展。
六、经济环境、社会环境、技术环境经济环境:随着我国人均收入水平的提高,人们对于肉品的消费需求量也日渐增加,肉禽养殖得到了快速的发展。
社会环境:近年来,人们对于食品质量安全问题的关注度不断上升,对生产透明度、绿色环保、保障食品安全要求也越来越高,这让行业发展拥有了更多的机遇与挑战。
2024年黄羽肉鸡市场分析现状

2024年黄羽肉鸡市场分析现状引言黄羽肉鸡是近年来饲养规模逐渐扩大的一种品种,由于其生长速度快、肉质好等优点,受到了广大消费者的青睐。
本文将对当前黄羽肉鸡市场的现状进行分析,包括市场规模、竞争态势、消费需求等方面。
市场规模黄羽肉鸡市场规模逐年增长,成为我国家禽肉市场的重要品种之一。
据统计,黄羽肉鸡的年产量已经超过XXX万只,占据了家禽肉市场的一定份额。
随着人们对肉类消费需求的推动和农业生产技术的不断发展,黄羽肉鸡市场有望继续保持良好的增长势头。
竞争态势当前,黄羽肉鸡市场竞争激烈,主要表现在以下几个方面:1.品种竞争:随着黄羽肉鸡市场的兴起,越来越多的养殖户加入到黄羽肉鸡的养殖行业。
养殖户之间的品种选择和养殖技术的差异化成为竞争的重要因素。
同时,其他优质肉鸡品种的推出也对黄羽肉鸡市场构成了竞争威胁。
2.价格竞争:市场竞争使得黄羽肉鸡价格保持在相对低水平,养殖户普遍面临利润较低的压力。
价格竞争主要体现在品种价格的差异、批发价格的议价能力以及销售渠道的竞争等方面。
3.市场渠道竞争:黄羽肉鸡的销售渠道主要包括批发市场、超市和餐饮业等。
不同养殖户之间的销售渠道竞争也使得市场上供求关系更加复杂。
消费需求消费者对黄羽肉鸡的需求主要来源于以下几个方面:1.营养需求:黄羽肉鸡富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,可以满足人体的营养需求。
2.健康意识:随着人们健康意识的不断提升,对于饲养环境和食品安全的要求越来越高。
黄羽肉鸡养殖户需要加强对饲养环境和饲料质量的管理,以满足消费者对健康食品的需求。
3.价格因素:相对于其他肉类产品,黄羽肉鸡的价格相对较低,适合大众消费。
消费者在选择肉类产品时往往会考虑价格因素。
发展趋势基于对当前黄羽肉鸡市场现状的分析,可以预测出未来的发展趋势:1.品种优化:由于竞争加剧,养殖户在选择品种时将更加注重黄羽肉鸡的品质和生长速度等因素。
未来市场中将会出现更多优质品种的优势。
2.技术创新:随着农业科技的不断进步,黄羽肉鸡养殖行业将更加注重养殖技术的创新和提高。
黄羽肉鸡行业市场分析

黄羽肉鸡养殖企业将朝着品牌化、专业化、差异化方 向发展。
详细描述
在市场竞争日益激烈的情况下,黄羽肉鸡养殖企业需 要加强品牌建设和市场营销,提高产品知名度和美誉 度。同时,企业需要专注于自身的核心业务,强化专 业优势,提高生产效率和产品质量。此外,企业还需 要寻找自身的特色和差异化竞争优势,满足消费者多 样化的需求。未来,黄羽肉鸡养殖企业将更加注重技 术创新和人才培养,提升企业的核心竞争力和市场地 位。
竞争状态总结
黄羽肉鸡养殖行业市场竞争格局较为稳定,大型养殖企业占据主导地位,中小型养 殖企业和农户散养在竞争中处于劣势地位。
品牌竞争和价格竞争是行业内主要的竞争方式,但大型养殖企业更注重品牌建设和 市场推广,中小型养殖企业和农户散养则更注重价格战。
随着消费者对食品安全和品质的关注度不断提高,行业内企业应更加注重产品质量 和品牌建设,以提升市场竞争力。
THANKS
谢谢您的观看
06
未来市场前景预测
市场规模预测
总结词
随着人们生活水平的提高和消费结构的 升级,黄羽肉鸡市场规模将继续保持增 长趋势。
VS
详细描述
随着城市化进程的加速和人口增长,鸡肉 作为日常饮食的重要蛋白质来源,需求量 逐年增加。黄羽肉鸡因其肉质鲜美、营养 价值高,越来越受到消费者的青睐。同时 ,黄羽肉鸡养殖具有投资少、周期短、效 益高等优势,使得市场规模不断扩大。
黄羽肉鸡口感鲜美、营养 丰富,深受消费者喜爱, 是人们日常饮食中的重要 肉类来源之一。
促进农民增收
黄羽肉鸡养殖业的发展, 为农民提供了就业机会, 增加了收入来源。
推动相关产业发展
黄羽肉鸡养殖业的发展, 拉动了饲料、兽药、屠宰 、加工等相关产业的发展 ,促进了产业链的完善。
我国黄羽肉鸡品种类型及发展趋势分析

我国黄羽肉鸡品种类型及发展趋势分析黄羽肉鸡品种在我国具有较高的市场需求和广泛的应用,在不同地区和不同的养殖模式下,出现了多种不同类型的黄羽肉鸡品种。
根据肉质特点、成活率和生长速度的不同,黄羽肉鸡品种主要可以分为瘦型、肥型和中型三大类。
瘦型黄羽肉鸡品种是肉鸡品种中生长速度较快,成活率较高的一类。
它们生长迅速,需求量少,适应能力强,养殖周期短。
因此,这种品种非常适合规模化养殖和市场需求频繁的地区。
在瘦型黄羽肉鸡品种中,以中华鸡、岭南牌和峰华主要是代表品种。
肥型黄羽肉鸡品种是以生长速度较慢和成活率较低为特点的一类。
它们生长缓慢,需要较长的养殖周期,但由于其肉质优良,能够满足消费者对高品质鸡肉的需求。
尤其在一些地方性菜肴和特色美食中,肥型黄羽肉鸡品种有着较大的市场需求。
在肥型黄羽肉鸡品种中,以福康尔、娜赛尔和纯白品系为代表。
中型黄羽肉鸡品种位于瘦型和肥型两者之间,它们生长速度适中,兼具两类品种的优点。
既能够保持瘦型肉鸡快速生长和良好的养殖环境适应能力,又能够提供较高的肉质品质。
中型黄羽肉鸡品种在我国肉鸡市场中占据重要地位,其代表品种有东星中型和烟台中型。
随着我国经济的快速发展和人们对生活质量的要求不断提高,对黄羽肉鸡品种的需求也在不断增加。
此外,随着社会对健康、无公害食品的需求逐渐上升,我国黄羽肉鸡品种发展呈现出以下几个趋势:首先,优质肉食品需求的增加将推动黄羽肉鸡品种向肉质更好、味道更佳的方向发展。
消费者对鸡肉品质的要求越来越高,希望能够购买到更健康、更优质的肉食品。
因此,未来黄羽肉鸡品种的培育将注重提高肉质品质、降低脂肪含量以及改善鸡肉的口感和滋味。
其次,黄羽肉鸡品种的繁育和养殖将倾向于健康和环保。
社会对食品安全问题的高度关注,将推动黄羽肉鸡养殖向环境友好型、绿色养殖模式转变。
例如,采用无抗养殖、绿色饲料、抗氧化剂等技术手段,减少饲料中的药物添加,降低环境污染和食品安全风险。
最后,养殖效益的提高将成为黄羽肉鸡品种发展的重要方向。
2024年黄羽肉鸡市场前景分析

2024年黄羽肉鸡市场前景分析1. 引言黄羽肉鸡是一种广泛应用于家禽养殖业的肉鸟品种。
近年来,随着人们对健康饮食的追求和肉禽需求的增加,黄羽肉鸡市场获得了快速发展。
本文旨在分析黄羽肉鸡市场的前景,并探讨未来发展的机遇和挑战。
2. 黄羽肉鸡市场现状目前,黄羽肉鸡市场已经达到了相当规模,并且呈现出稳步增长的趋势。
根据相关数据显示,黄羽肉鸡的年产量在过去几年内稳定增长,市场需求持续扩大。
这主要得益于以下几个因素:•健康饮食趋势:越来越多的消费者关注健康饮食,选择天然、无添加的黄羽肉鸡成为一种主流趋势。
•高度营养价值:黄羽肉鸡富含蛋白质和营养元素,受到运动员、健身爱好者等人群的追捧。
•市场推广和宣传:生产商通过多种渠道进行市场推广,提高了黄羽肉鸡的知名度和美誉度。
3. 2024年黄羽肉鸡市场前景分析分析黄羽肉鸡市场前景时,应综合考虑市场需求、发展趋势以及竞争状况等因素。
3.1 市场需求增长潜力随着人口的增加和生活水平的提高,肉类需求量不断上升。
黄羽肉鸡作为高品质的禽肉产品,具有广阔的市场空间。
尤其是在发展中国家,人们对高蛋白肉类产品的需求将进一步促进黄羽肉鸡市场的发展。
3.2 可持续发展趋势在当前的绿色环保和可持续发展的背景下,人们对食品安全和环境友好性的关注度越来越高。
黄羽肉鸡作为无激素、无抗生素的肉类产品,符合消费者的需求,具有很大的发展潜力。
3.3 市场竞争压力随着黄羽肉鸡市场的快速发展,竞争也日益加剧。
养殖企业需要不断提高养殖技术和管理水平,降低生产成本,提高产品质量,才能在激烈的市场竞争中占据优势。
3.4 市场机遇与挑战与市场竞争相伴随的机遇和挑战并存。
一方面,黄羽肉鸡市场需求旺盛,产品前景乐观;另一方面,高品质和可持续发展的要求对企业提出了更高的标准与挑战。
养殖企业需密切关注市场动态,及时调整生产策略,以应对潜在的风险和挑战。
4. 结论黄羽肉鸡市场具有良好的发展前景,但也面临一系列的挑战。
养殖企业应加强市场调研,提高产品质量,降低生产成本,以适应市场需求的变化。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
我国黄羽肉鸡品种类 型及发展趋势分析
文 杰 2012.9.9宣城
主要内容
大陆黄羽肉鸡品种类型
台湾有色羽鸡品种类型 法国有色羽鸡品种类型 我国黄羽肉鸡品种不同 类型发展趋势
国家肉鸡产业技术体系
大陆黄羽肉鸡品种 类型
国家肉鸡产业技术体系
中国特色的肉鸡生产结构
鸡肉=白羽快大型鸡+优质肉鸡+肉杂鸡+淘 汰蛋鸡 2011年白羽肉鸡出栏44亿只,产肉量750万 吨;黄羽肉鸡出栏43亿只,产肉量400万吨 (中国畜牧业协会) 淘汰蛋鸡约13亿只,产肉量约150万吨
国家肉鸡产业技术体系
法国有色羽鸡品种 类型
国家肉鸡产业技术体系
法国肉鸡生产结构
品种 Standard 快大白鸡 最低 日龄 39 体重 kg 1.9
Certified Label rouge Organic AOC
快大白鸡*LR母鸡 LR LR LR
56 81 70
2.2 2.3 2.3
资料由江苏立华公司提供
国家肉鸡产业技术体系
2008年台湾畜牧产值1,461亿元,约占农 业总产值的35% 家禽产值650亿元 白肉鸡141亿元 土鸡231亿元(土鸡、仿土鸡) 鸭54亿元,鹅22亿元,火鸡3.4亿元 鸡蛋181亿元,鸭蛋18亿元
国家肉鸡产业技术体系
台湾现有的肉用鸡大约可分为白肉鸡、仿土鸡与土 鸡三种。后两种合称有色羽鸡,主要为红羽和黑羽 两种。红羽体型较大,黑羽较小(赵河山,2008) 1964年开始红羽公鸡与黑羽蛋鸡杂交生产仿土鸡, 后用洛岛红、澳洲黑等公鸡与引进的隐性白杂交, 生产效率提高。后又引进法国黑羽黑脚鸡做母本生 产黑仿鸡 黑仿鸡是1977年以来台湾的主要肉用鸡种,在上世 纪80年代初期占50%的肉鸡市场 1978年后土鸡数量大幅增长,1983年占饲养量的 20%,1985年数量占肉鸡第一位 1997年起白鸡超过有色鸡,但2005年后又出现下降。 2010年白鸡、有色鸡年饲养量分别为1.9和1.3亿只
康达尔黄鸡128 新兴矮脚黄鸡
岭南黄鸡2号 京星黄鸡102 邵伯鸡 鲁禽1号麻鸡 新兴竹丝鸡3号 粤禽皇3号 新广黄鸡k996
中速 中速
快速 中速 中速 中速 慢速 慢速 快速
1999 2002
2003 2003 2005 2006 2007 2008 2010
55-65 63
45 50 70 70 70 112 49
国家肉鸡产业技术体系
比例 45% 45% 10%
我国黄羽肉鸡品种 不同类型发展趋势
国家肉鸡产业技术体系
未来黄羽肉鸡快中慢三种类型仍将保持 一定的比例。中速型、慢速型黄羽肉鸡 与其他类型的肉鸡比较优势更明显,比 例将适当提高
制定黄羽肉鸡分类标准,规范生产和市 场
国家肉鸡产业技术体系
谢 谢!
国家肉鸡产业技术体系
黄羽肉鸡饲养管理技术规程 NY/T 1871-2010 出栏日龄(平均) 体重kg(平均) 快速型 中速型 慢速型 42-63(53) 64-91(78) 92-(92) 料重比 1.8-2.6:1 1.25-1.5(1.4) 2.6-3.2:1 1.25-1.5(1.4) 2.6-3.2:1 1.25-1.5(1.4)
国家肉鸡产业技术体系
2010年肉鸡出栏结构及周转规律调查
数量(亿只) 结构% 总量 优质 白羽 肉杂 优质 白羽 肉杂 存栏 34.3 16.7 16.1 1.5 48.7 46.9 4.4 出栏 107.5 34.8 67.0 5.8 32.4 62.3 5.4
农业部肉鸡生产信息监测统计项目(2007-)
温氏公司2010年在11省日销售统计,快、 中、慢比例为37:33:30;在广东省的统计, 36:28:36
国家肉鸡产业技术体系
2012年1月-8月 黄羽肉鸡不同类型出栏情况 (农业部肉鸡生产信息统计监测项目) 监测总数:1905批次,1216.4万只,其中: 快速型、中速型、慢速型:52、19、29 黄羽肉 鸡主产 省情况
国家肉鸡产业技术体系
P 19
1.3-1.5 1.6-1.7
1.75 1.5 1.3-1.45 1.96 1.1 1.45 1.9-2.05
70-105 84
50 63 70 70 75 120 49
1.1-1.4 1.35-1.45
1.65 1.68 1.0-1.1 1.58 1.0 1.35 1.55-1.65
国家肉鸡产业技术体系
黄羽肉鸡生产性能测定方法 DB/T 169-2003 快速型 周龄(日龄) 体重kg >1.3 7(49) >1.3 10(70) >1.3 14(98)
中速型 慢速型
两个标准接近,广东标准对快速和慢速的要求稍严格。
国家肉鸡产业技术体系
商品鸡类型分析
目前市场上黄羽肉鸡快大型、中速型和优 质型黄羽肉鸡市场占有率约为50%、30%和 20%。两广地区以优质型和中速型为主,华 东地区以快大型为主,云贵川以中速型青 脚麻鸡为主(莫棣华,2010)
1999-2010年,我国共审定通过黄羽肉鸡肉 鸡新品种(配套系)34个,其中快大型9个、 中速型20个、慢速型5个。三者比例约为 27%、58%和15%
2011年快速、中速、慢速型祖代黄羽肉鸡 存栏的比重分别为31%、29%和40%(中国畜 牧业协会监测数据)
国家肉鸡产业技术体系
台湾有色羽鸡品种 类型
国家肉鸡产业技术体系
法国肉鸡生产份额
Standard Certified Label rouge 2005市场份额 65% 10% 25% 2010年市场份额 64% 16% 20%
Label rouge 的品种构成
品种类型 Brown feathers, white shanks Brown feathers, naked neck and yellow shanks Black feathers and shanks, naked neck and white skin万只不同类型黄羽肉鸡出栏情况
快速型 中速型
120
100 80 60
40
慢速型
中速型, 19.05% 慢速型, 28.93%
快速型, 52.03%
20 0
月度出栏情况
国家肉鸡产业技术体系
出栏数量比例情况
种鸡类型分析
部分通过国家审定黄羽肉鸡配套系商品鸡生产性能
长速 公告 日龄 公鸡重 均重 日龄 母鸡重 均重