立足优势打造靖州杨梅经济品牌
“好”得有理由,看看中国“品牌杨梅”背后的故事
“好”得有理由，看看中国“品牌杨梅”背后的故事近日，由举办的“中国好农货”区域品牌评选·第一季圆满结束。
经过大众投票、商家参与和专家评审的层层考验，靖州杨梅、临海杨梅、仙居杨梅、石屏杨梅、余姚杨梅获得“五大杨梅区域品牌”称号。
这五个杨梅区域品牌能够从众多参选品牌中脱颖而出，获得大众和专家的一致认可，凭借的不仅是得天独厚的自然环境，还有良好的品牌形象、标准化的生产技术、完备的配套建设以及对当地整体经济发展的助推作用。
品靖州杨梅，赏苗侗风情靖州杨梅产自湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县。
特殊的气候条件与适宜的*壤，让靖州杨梅闻名于世，早在清朝，靖州杨梅就被列为贡品。
随着时代的发展，靖州杨梅也在不断能升级。
如今，靖州杨梅种植面积已达10万亩，产值10亿元，带动了1.2万余户、4.3万余人从事杨梅及相关产业，已帮助贫困户3327户1.5万人脱贫增收，人均增收3600元以上。
除了杨梅种植销售，靖州积极探索杨梅产业发展新业态，开发杨梅果酒、杨梅蜜饯等产品，通过精深加工拉长产业链，把杨梅种植基地做成景区，完善杨梅产业园休闲观光旅游设施，实现一、二、三产业深度融合。
一年一度的靖州杨梅节，也是靖州杨梅产业发展的重要促动力。
2018年靖州杨梅节通过“互联网+”、冷链物流、社村帮扶结对等新型方式，构建通达全国的农产品产地直销和网上销售的营销网络，实现网上订单30万箱。
吴越杨梅高标准化生产，五席占三席浙江省有仙居杨梅、临海杨梅和余姚杨梅三大品牌上榜，无愧为第一杨梅大省。
除了悠久的种植历史和出色的品质，生产标准化程度高是浙江杨梅品牌的突出特点。
浙江台州市仙居县的仙居杨梅，是中国最出名的杨梅品牌之一，已有一千多年的种植历史，如今仙居杨梅种植面积达13.8万亩，带动周边梅农1.8万户。
仙居杨梅根据国家和浙江省行业标准，创建两个省级标准化示范基地，制定仙居杨梅技术操作规程、杨梅观光果园的认证标准，建立技术人员培训网，确保仙居杨梅产业长期、稳定的发展。
探究靖州县域农产品品牌发展路径
探究靖州县域农产品品牌发展路径作者：钟欢来源：《时代经贸·北京商业》 2018年第27期【摘要】随着我国经济和现代农业的快速发展，居民的收入水平不断提高，生活质量不断提升，健康安全意识也在不断增强。
由此可预见，今后没有商标、没有品牌的农产品，发展空间将极具受限，甚至很难进入消费主渠道。
我县农产品品牌如何在未来农产品市场上占得先机，就非常值得我们去探讨与思考。
【关键词】靖州县域；农产品；品牌发展一、靖州县域农产品品牌现状靖州苗族侗族自治县地处湘西南边陲、怀化市南部，总面积2210平方公里，总人口27万，这里有淳朴的苗侗各族人民、这里有最具少数民族风情的人文地理、这里有独具特色的地域产业。
靖州物产丰富，最有名的当属“武陵三珍，靖州三宝”——“杨梅”、“茯苓”、“山核桃”，这“三宝”是全国生态原产地保护产品。
靖州素有“中国茯苓之乡”，有茯苓基地5.2万亩，居全国第一，靖州的茯苓产量占全国茯苓总量的60%，出口量占到了70%，靖州有全国最大的茯苓交易市场，“靖州茯苓”获国家地理标志认证。
靖州有“南方山核桃之城”之称，有山核桃基地6.4万亩，居湖南第一，是国家第八批山核桃栽培与综合加工示范区。
靖州还是“中国杨梅之乡”，杨梅基地面积8.6万亩，靖州的杨梅历史悠久，已有上千年的栽培史，有“江南第一梅”的美称。
靖州杨梅色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、营养丰富，富含多种人体必需微量元素，是当之无愧的“果中玛瑙”。
靖州杨梅千百年来一直沿袭生态种植，不打农药、不施化肥，可谓是纯天然的绿色食品，拥有绿色食品标志和农产品地理标志，2016年又获得了全国生态原产地保护产品的金字招牌。
“靖州三宝”是靖州发展最成功的品牌农产品典型，以“靖州杨梅”为例，靖州杨梅口感好，季节性强，上市时间极短，所以，每年杨梅成熟之际都会吸引来数以万计的游客，以“靖州杨梅”为品牌的靖州特产更是畅销国内外。
“靖州杨梅”是靖州县杨梅协会持有的地理证明商标，未经许可使用是侵权行为。
以创新驱动产业升级
摘要：杨梅产业是靖州苗族侗族自治县的特色产业，如何提高杨梅品质，增强竞争力，进而做大做强产业，成为靖州迫切需要解决的课题。
文章分析了靖州县杨梅产业发展的现状，探讨了靖州县杨梅产业发展中存在的问题，并提出了以创新驱动靖州发展杨梅产业的对策建议。
关键词：创新驱动；产业升级；靖州杨梅一、靖州杨梅产业发展现状靖州苗族侗族自治县位于怀化南部，是“中国杨梅之乡”，因其独特的地理、气候条件，所种植的杨梅以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。
《靖州乡土志》诗云：“木洞杨梅尤擅名，申园梨栗亦争鸣，百钱且得论摊买，恨不移根植上京。
”清代，靖州木洞杨梅就被列为朝圣贡品，有“神州第一梅”的美称。
靖州杨梅，由乌梅、红梅、粉红梅、白梅（四个）基本变种及十多个主栽良种群体组成，1988年“靖州杨梅”被评为全国名特优产品，1998、1999年连续荣获湖南省优质水果评比金质奖；2002年3月获中国绿色食品发展中心许可使用的“绿色食品”标志（编号：lb-07-020*******），2011年11月获农业部颁发的农产品地理标志登记证书。
目前，全县杨梅栽培品种已达 16 个；品种数量之多位居全国前列。
2007年8月被中国特产之乡推介暨宣传活动组织委员会认定为“中国杨梅之乡”。
2013年6月被中国林学会、国家林业局发展战略研究中心确定为“中国杨梅生态博物馆”。
二、靖州杨梅产业发展存在的问题1. 生产规模较小。
与一些全国杨梅大县相比，靖州县杨梅种植面积不大，如与浙江仙居县相比仅有其种植面积的一半，产量较小，市场影响力弱。
而且多由相对较小、分散零碎的合作社、基地或农户组成，经营主体分散，栽培方式粗放，不利于杨梅的生产管理，也不利于扩大再生产，限制了市场的做大。
2. 品种结构不合理，生产科技含量低。
目前靖州县内种植的杨梅品种以中熟品种为主，80%以上的鲜果上市期集中在6月5～25日，给鲜果销售带来了很大压力。
大多数杨梅合作社（含种植基地和农户）停留在为经销商或批发商提供杨梅货源的阶段，不注重丰产栽培、有害生物治理、保鲜加工、冷链储运、果实分级等技术的研发和运用。
对靖州杨梅生产的几点思考
对靖州杨梅生产的几点思考
黄定祥
【期刊名称】《柑桔与亚热带果树信息》
【年(卷),期】2002(018)009
【总页数】1页(P8)
【作者】黄定祥
【作者单位】湖南省靖州县农业局418400
【正文语种】中文
【中图分类】F326.13
【相关文献】
1.做好四大经济文章加快县域经济发展——对靖州县新一轮经济发展战略的几点思考 [J], 宋先强
2.2008年雨雪冰冻灾害对靖州杨梅生产的影响 [J], 黄定祥; 黄有源
3.2008年雨雪冰冻灾害对靖州杨梅生产的影响 [J], 黄定祥; 黄有源
4.关于靖州县森林资源保护发展的几点思考 [J], 田杰
5.打造商贸物流生产基础科学发展民族特色工业——对靖州民族特色工业发展的几点思考 [J], 龙力
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以科技创新和标准化工作推动靖州杨梅产业的优化升级
以科技创新和标准化工作推动靖州杨梅产业的优化升级靖州苗族侗族自治县科技信息研究所周东生（研究实习员）一、靖州杨梅产业是不断科技创新的积极成果靖州杨梅在200多年的发展历程中，受生产观念、技术的局限，长期局限在原产地，到1983年的栽培面积仅2800多亩。
国家、省、市、县科研计划、“星火计划”科技扶贫计划等的实施，加速了良种苗木繁育、早实丰产技术的研究和应用，促进了传统种植观念和区域“百年禁区”的历史性突破，县内栽培面积达5万多亩，预计盛果期的鲜果年产量将在6万吨以上增长，成为国内四大杨梅主产区之一和湖南省及湘、黔、桂邻域的杨梅中心产区。
跌宕起伏、生机勃勃的梅山林海，风景独好看靖州！处在国际经济一体化和生态经济、绿色产业异军突起的新时期，我县县委、县政府和广大干部群众审时度势，把杨梅资源开发作为县域经济的优势领域和重点项目，依靠科技创新和体制创新加速发展。
一个由种苗业、栽培业、保鲜业、加工业、运输业、经营业、旅游业等组成的“绿色产业”，正在这一神奇而富饶的大山深处悄然崛起：品种创新有序推进——2006年9月，县科技信息研究所优选良种1、2、3号与北京天星航天育种技术开发中心合作，全国首创性搭载杨梅种子A、B、C号进入太空，以其特有的强辐射、高真空、微重力、重粒子、交变磁场等空间环境作诱变因子，使基因产生地面难以实现的有益变异，实现品种创新，现已进入实生育苗——无性繁育——子代鉴定（选优）等后续实验程序，初步取得了第1、2阶段（实生育苗、无性繁育）的成效，第一代无性系开始进入开花、结实阶段。
2011年3月，在2006年开始的航天诱变育种无性系即将开始进入开花、结果阶段的时刻，又实施了5个组合杂交育种、多因子多倍体诱变育种的新探索，新引进的6个品种相继进入始果期，初步表现出优良的生物和经济性状。
保鲜贮运技术攻关初见成效——杨梅属于核果，又兼有浆果的属性。
成熟于仲夏的鲜果在自然条件下经过1天以上的存放或200km以上的运输，即变色、变味甚至腐料。
靖州杨梅产业兴
靖州杨梅产业兴
作者：康智灵叶素丰
来源：《湖南农业》 2013年第9期
靖州杨梅素有“江南第一梅”之称。
在靖州，杨梅已有上千年的栽培历史，这里的杨梅色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富，其中尤以木洞杨梅的果大色鲜、风味独特而出类拔萃，成为全省惟一、国内著称的特产资源。
每逢夏至杨梅成熟时节，前去靖州观光尝梅的游客络绎不绝，一边领略粒粒红梅悬挂枝头的美妙，一边品尝红梅入口带来的酸爽。
近年来，靖州县立足本地天然绿色的杨梅鲜果资源，通过招商引资成立了湘佰仕、佰诺酒业、红湘之梅等12家杨梅加工企业，这些企业运用现代科技，结合传统工艺，加工生产杨梅果酒、杨梅干、梅汁、蜜饯和罐头等，产品畅销国内。
其中湘百仕生产的杨梅酒依托湖南农业大学食品科技学院的科研成果，采用先进的设备与科学的酿酒工艺精心酿造，具有酒质纯正、风味独特、香气浓郁、余味悠长等特点。
在大力发展杨梅产业的同时，靖州县不断引进和培育新品种，其中从浙江、福建等杨梅主产区引进了荸荠、东魁、黑瑞林、王子安海等品种已初显成效。
靖州县还与北京航空育种科技开发中心合作，实施太空育种工程，所育优质、高产、高抗“太空杨梅”已挂果初产。
作为全国杨梅主产区之一，目前，靖州县共有3万农户种植杨梅3500公顷，挂果面积近3000公顷，年产鲜果1.2万吨。
另外，杨梅产业还大力带动了包装、仓储、运输、旅游等相关产业的发展，实现年总产值近1.45亿元，已发展成为农民增收致富的支柱产业。
本刊记者康智灵叶素丰。
靖州杨梅营销方案
靖州杨梅营销方案一、市场背景分析靖州是一个以种植杨梅而闻名的地方，杨梅是一种独特的水果，具有浓郁的果香和酸甜可口的味道，备受消费者喜爱。
然而，由于靖州地处偏远，交通不便，以及营销手段落后，杨梅的销售一直受限制。
因此，制定一套基于当地实际情况的杨梅营销方案显得尤为重要。
二、目标市场分析1.主要目标市场：城市人群、水果批发市场2.潜在目标市场：其他地区消费者、水果加工企业三、营销策略1. 产品定位•高品质杨梅：凭借靖州独特的气候和种植技术，生产高品质、无污染的杨梅产品。
•健康美味：强调杨梅的营养价值，打造具有健康养生功能的品牌形象。
2. 价格策略•针对不同市场制定不同的价格策略，如城市超市定价略高，水果批发市场定价适中。
•通过促销活动吸引消费者，增加销售量。
3. 渠道拓展•建立线上销售平台，如电商平台、企业官网，便于消费者购买。
•拓展线下销售渠道，与超市、水果店等商家合作，增加销售网络。
4. 品牌推广•通过广告宣传、公关活动等手段，提升品牌知名度。
•建立杨梅文化传承工作室，组织相关活动，吸引消费者关注。
四、执行计划1.第一阶段（1-3个月）–完善产品包装设计，提高产品档次。
–开展促销活动，增加产品曝光度。
2.第二阶段（3-6个月）–拓展线下销售渠道，与更多合作伙伴建立合作关系。
–密切关注市场反馈，根据反馈情况调整营销策略。
3.第三阶段（6-12个月）–加大品牌推广力度，提高市场份额。
–评估营销效果，优化营销方案，持续提升产品竞争力。
五、预期效果1.品牌知名度提升；2.销售额大幅增长；3.消费者口碑持续好评。
靖州杨梅营销方案的制定是为了帮助其更好地开拓市场，提升产品竞争力，希望通过不断努力，将靖州杨梅打造成国内外知名的品牌之一。
靖州杨梅
新兴而古老的靖州杨梅产业与杨梅文化杨梅古称“机子”、“朱梅”，又名“龙睛”、“珠红”、“金丹”、“白蒂梅”等。
由于它形如水杨子而味似梅，故称杨梅。
按植物学分类，杨梅隶属杨梅科、杨梅属，为多年生阔叶类常绿乔木果树。
杨梅果实夏成熟，色泽艳丽、甜酸适口、风味良好，富含维生素，颇有营养价值，在医疗上有止咳、生津、助消化、治霍乱等功效。
果实除鲜食外，适宜加工。
可制糖水罐头、果酱、果汁、果酒以及盐渍、蜜饯等。
核仁含油量高达40%，可供炒食或榨油用。
叶可提炼香精，根皮富含单宁，可熬制鱼网染料或其他涂料。
杨梅不仅味道好，其营养价值也很高。
据测定，每kg杨梅鲜果中，蛋白质含量高达9.4克、脂肪4克、碳水化合物100克、钙750毫克、铁570毫克、锌13克、磷73克、维生素E75.7克，所含杨梅皮绒等微量元素也相当丰富。
祖国医学认为：杨梅味甘酸而性温，入肺胃经，有生津止渴、和胃消食、益肾利尿及避暑诸功。
明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“杨梅味酸、甜，性温，无毒。
能止渴，和五脏，涤肠胃，除烦溃恶气。
”《开宝本草》中记载：“杨梅主去痰，止呕、断下痢、消食解酒。
”杨梅还别于桃、李、杏等水果，即多食不但不伤脾胃，还可治疗心胃气痛及呕吐、腹胀等病。
杨梅树性强健，根部有放线菌共生，能在瘠薄山地上生长。
枝叶繁茂，终年常绿，为南方绿化优良树种。
在广东灵山茶区有用作茶园的遮荫树，以提高茶叶的质量。
此外，杨梅栽培容易、病虫害少，生产成本低，经济价值高。
新兴而古老的靖州杨梅产业杨梅原产我国南部，汉代东方朔所著《林邑记》，陆贾的《南越纪行》，恶嵇含所撰《南方草木状》等古籍中有记载，证明杨梅的栽培已有2000多年以上的历史。
国外在日本的本州中部以西各地有少量栽培，或山林间野生，但果实小而品质劣。
缅甸、越南等国出产另一种杨梅，果形较小，常栽植在庭园中作观赏、果实有时糖渍供食用。
欧洲美洲则多引种作观赏或药用。
杨梅，是一种生态功能强、经济价值高的多年生常绿乔木树种。
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完 善 的县 乡村组 四级农 技 推广 服
务 网络 。农 村有 一 大批 多 年从 事
夏无酷暑 ， 冬少严寒 ， 气候温 和。
三、 生态 环 境 优 美
靖州 县 是 全 国森林 分 类经 营 示 范县 和长 江 中上 游 水 土保 持 工 程 县 ， 物 多 样 ， 被 丰 富 ， 林 生 植 森
发 为重 点 ，向国家 和 省市 各级 申 报项 目， 引进 优 良品种 ， 高等 院 与 校及 科研 院所合 作 ，对 杨 梅 品种
水果 生 产 的技术 工 人 、农 民技 术 员 和科 技示 范户 。 另外 ， 州县成 靖 立 了杨梅 专业 协 会 ，技 术力 量 比 较雄 厚 ， 组织 管理 经验 较 丰富 。
水 平 不 断提 高 ， 植 杨 梅 的经 济 种
效 益 日益 凸现 。针 对 这一 新 的形 势 ， 州县委 、 府及 时引导 ， 靖 政 因
五 、 力 资 源 富余 人
全 县农 村 有 劳 力 １ ． 个 ， ２６万
月 ， 州 杨 梅 被 中 国绿 色 食 品发 靖 展 中心 认 定 为 绿 色 食 品 Ａ 级 产 品 ，许 可 使 用 绿 色 食 品 标 志 ；
２０ ０ ７年 ， 州 县 被 中 国特产 之 乡 靖 组 委会 授 予 “ 国杨 梅 之 乡 ” 是 中 ，
农 业 部 和 湖 南 省 农 业 厅 规 划 的 湖南 省惟 一 的一 个 杨 梅 特 产 县 。 １７ ９ ８年 以前 ， 州 杨 梅栽 培 面 积 靖 不 过 １ ０ｈ 产 量 少 ， 益 低 ， ５ ｍ ， 效
未 进 行 深 度 加 工 和 全 面 开 发 利 用 。１ ８ ９ ０年 之 后 ， 随着 人 民生 活
维普资讯
立 足 优 势 打 造 靖 州 杨 梅 经 济 品牌
口 黄 定 祥 莫光 珍 曹 荣 淦
靖 州县 是湖 南 省杨 梅 重点 产
区 ，所 产木 洞 杨 梅 以果 大色 艳 、 肉厚 多 汁 、 甜 适 度 、 味 独 特 、 酸 风
巷
气清 新 ， 污染 源少 ， 发 展无 公 害 是
农 产 品 、绿 色食 品 和有 机食 品的 理想 场地 。
选 育 、 培技 术 、 藏 保 鲜 、 深 栽 贮 精
县杨 梅种 植 面积 达 到 ｌ ８ ｍ ０ｈ ， ７ 产量 ７６ ０ｔ产 值 ７２ ０万 元 ， ０ ， ０ 加
工 产 品杨 梅 蜜 饯 、 梅酒 及 杨 梅 杨
干 红 、 白等 享 誉 省 内 外 ， 梅 干 杨
已初 步 开 发 成 靖 州 县 域 经 济 一 个 独具 地 方 特 色 的 “ 色 产 业 ” 绿
每 个劳 力 负担 的耕 地 （ 含水 果 ） 只 有 ０１ ｍ 劳力 富足有 余 。全县 ． ｈ ， ７
有 农 林 专 业 技 术 人 员 ２ ７人 ， １ 其
中具 有 高级 职称 的 １ ３人 ， 比较 有
二 、 、 、 、 资源 充 裕 。 温 光 水 热
气 候 适 宜
靖州 县 属 中亚 季风 湿 润气 候 带 ， 雨 量 充 沛 ， 年 均 降 雨 量 １ ６ ． ｍ， 年 均 气 温 １． ６６ ２ ｍ ３１～
加 工 开 发 ；９ ８年 和 １９ １９ ９ ９年 州
万ｈ ｍ 。其 中 ， 拔 ５ ０ｍ 以下 、 海 ０ 坡 度 小 于 ３。 ０ 、适 于 发 展 杨 梅 的 有 ４４ ．２万 ｈ 占 山 地 面 积 的 ｍ，
２． ３４ 以紫 色 页岩 和板 页岩 母质 ％。
交 通便 捷 ，水 果 及其 加工 品可快
加工 等技 术 进 行 攻关 ，０余 年来 ２
已取 得 了一批 先 进 实用 的技 术成 果 ，为发 展杨 梅 产业 奠定 了一 定 的技 术基 础 。现在 ， 洞杨 梅有 ４ 木 个变 种 、２个栽 培 品种 。其 中 ， １ 木
覆盖 率 高 达 ７ ． ， ７８ 山清 水 秀 ， ％ 空
地 制宜 调 整 农 业 产 业 结 构 ， 力 大 发展 杨梅 生 产 。到 ２ ０ ０ ７年 底 ， 全
５ ℃ ，最 高气温 （ ）为 ２ ． － ３ ７月 ３１ ～
２ Ａｏ 年均 日照时数 １ ３ ７ Ｃ， ７小 时 ， ３
六 、 重 科 技 开 发 注
早在 ２ ０世 纪 ８ ０年 代 初 期 面 积 多 达 １． ８５
（ ）铁 路 、０ 州 ２ ９国道 、２ ２ ２省 道 贯 穿南 北 西 东 ， （ ） （ ） 包 头 茂 名 高速
公 路 已列 入 国家 “ 一 五 ” 划 ， 十 规
国名 特优 产 品 ；９ １年 ，靖 州 杨 １９ 梅被 列为 全 国星火 计 划项 目进行
速 运往 全 国各 地 。 内通信 发达 ， 县
已基本 实 现村 村 通 。
杨梅 连续 两年 靖获 湖 南省 优质 水
果 奖 ；０ ５年 ，靖 州 县 被列 为 全 ２０ 国农 业 标 准 化 示 范 区 ；０ ６年 ３ ２０
发 育形 成 的土 壤 占 ８ ％，Ｈ 值 大 ５ ｐ
都 在 ５ ６５之 间 ， －． 土层 深厚 ， 壤 土 疏 松肥 沃 。
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四、 交通 方 便 。 信 发 达 通
靖州虽处 山区， 焦 （ ） 但 作 柳
绿 色安全 、 态 环保 、 益显 著 而 生 效 闻名遐 尔 ， “ 南第 一 梅 ” 美 有 江 之
誉 。１ ８ ９ ８年 ， 州 杨 梅 被 评 为 全 靖
、
土 地 资 源 足