高温胁迫对二、四倍体不结球白菜五个生理生化指标的影响
植物对非生物胁迫的响应与适应
植物对非生物胁迫的响应与适应随着环境变化的不断发展，植物会面临各种非生物胁迫的挑战，例如高温、干旱、盐碱土壤、重金属等。
为了适应这些胁迫条件，植物会启动一系列防御机制，并进行适应性调整。
本文将讨论植物对非生物胁迫的响应与适应的相关内容。
一、高温胁迫高温胁迫是一种常见的非生物胁迫，会导致植物生长受限，甚至死亡。
植物对高温胁迫的响应主要包括以下几个方面：1. 热休克蛋白的表达：植物在高温胁迫下会大量产生热休克蛋白，这些蛋白质可以保护细胞结构的完整性，减轻胁迫对植物的损害。
2. 调节温敏基因的表达：植物在高温胁迫下会调节一些特定的基因的表达，从而增强抵御高温的能力。
3. 调节生长素的合成与分布：高温胁迫会影响植物体内生长素的合成和分布，进而调节植物的生长发育。
二、干旱胁迫干旱胁迫是植物面临的另一种重要非生物胁迫，会导致植物体内水分不足，进而对植物的生长发育产生负面影响。
植物对干旱胁迫的响应主要包括以下几个方面：1. 调节气孔开闭：植物在受到干旱胁迫时，会调节气孔开闭以减小水分的蒸腾损失，并保持水分的平衡。
2. 合成保护蛋白：植物会合成一些具有保护作用的蛋白质，如脯氨酸、脯氨酸酶等，以增强对干旱胁迫的抵抗能力。
3. 调节根系发育：植物在干旱胁迫下会增加根系的发育，以增大吸收水分的能力。
三、盐碱胁迫盐碱胁迫是植物生长的重要限制因素之一，会导致土壤盐碱度升高，进而影响植物的生长和发育。
植物对盐碱胁迫的响应主要包括以下几个方面：1. 调节渗透调节物质的积累：植物在盐碱胁迫下会积累渗透调节物质，如脯氨酸、可溶性糖等，以调节细胞渗透压，维持细胞水分平衡。
2. 调节离子平衡：盐碱胁迫会导致土壤中钠离子和氯离子过多积累，植物会调节离子通道的活性，以维持细胞内外离子平衡。
3. 合成抗氧化物质：盐碱胁迫会导致细胞内产生过量的活性氧，植物会合成一些抗氧化物质，如超氧化物歧化酶、抗坏血酸等，以减轻氧化损伤。
四、重金属胁迫重金属胁迫是指植物生长环境中存在过量重金属元素（如铜、铅、镉等）对植物的生长发育产生负面影响。
高温胁迫对植物生理方面的影响
高温胁迫对植物生理方面的影响高温胁迫是指环境温度超过植物正常生长的耐受范围，对植物生理方面产生的不利影响。
高温胁迫对植物的影响主要表现在以下几个方面：1. 光合作用受到抑制：高温胁迫会导致植物叶绿体内蛋白质的结构和功能异常，影响光合作用的进行。
高温会导致气孔关闭，降低二氧化碳的供应，限制了光合作用中的碳固定和光能利用效率。
高温对光合色素的稳定性及 PS II 复合物的活性也会产生负面影响。
2. 叶片氧化损伤：高温引起植物内部活性氧的累积，增加了细胞内的氧化应激水平。
过高的温度会导致细胞膜的脂质过氧化，导致细胞膜的破裂和损伤。
叶片受到氧化损伤后，会出现叶片黄化、褪绿和斑点等症状。
3. 蛋白质功能异常：高温对蛋白质结构的影响导致蛋白质功能受损。
高温胁迫会导致蛋白质的变性和降解，使得酶的活性降低，限制了营养物质的代谢和转运。
高温还会干扰蛋白质的合成和折叠，导致蛋白质的功能异常。
4. 酶系统受到抑制：高温胁迫会导致植物体内酶的活性受到抑制。
高温会降低酶的稳定性，使得酶的结构发生变化，进而影响酶的催化活性。
高温会使得酶的活化能增加，催化速度降低，影响酶催化反应的进行。
5. 植物生长受到延迟或抑制：高温胁迫会导致根系生长受到抑制，从而影响植物的营养吸收和水分利用效率。
高温也会对细胞分裂和伸长过程产生负面影响，导致植物的生长受到延迟或抑制。
高温胁迫对植物生理方面的影响主要表现为光合作用受抑制、叶片氧化损伤、蛋白质功能异常、酶系统受抑制以及植物生长受延迟或抑制。
这些影响导致植物生长发育受限，生产力降低，进而影响农业产量和生态系统的稳定性。
环境胁迫对植物生长发育的影响
环境胁迫对植物生长发育的影响植物作为自然界中的重要组成部分，直接和间接地影响着人类的健康和生存。
然而，环境胁迫对于植物生长发育的影响却是一个不可忽略的问题。
环境胁迫可以使植物遭受温度变化、水分不足、盐碱化等方面的压力，从而影响其生理、生化和形态特征，最终导致植物的生长和发育陷入困境。
本文将从温度、水分和盐碱度三个方面来分析环境胁迫对植物生长发育的影响。
一、温度胁迫对植物生长发育的影响温度是影响植物生长发育的关键因素之一。
在温度胁迫下，植物的生长表现出一系列不同的反应。
当温度过高时，植物可能会出现水分蒸发过度、光合作用下降、酶活性受阻、蛋白质合成和稳定性下降等现象，从而导致植物生长缓慢。
当温度过低时，植物则可能会出现冻害、光能利用受限、氧化还原势下降等反应，导致植物生长受阻。
因此，温度胁迫对于植物的生长发育是一个十分敏感的因素。
二、水分胁迫对植物生长发育的影响水分是植物生命活动所必须的一种物质。
然而，在干旱或过度水浸的环境下，植物的生长发育也会受到严重的影响。
当水分过少时，植物可能会出现水分亏缺、酶活性下降、生理代谢受阻等反应，导致植物的生长受阻。
而当水分过多时，植物会出现病原体易感性增加、腐烂现象加剧、生理碳代谢减少等反应，同样会影响植物的生长发育。
因此，水分胁迫对植物生长发育的影响也非常大。
三、盐碱度胁迫对植物生长发育的影响在一些环境中，盐碱度高的地方对于植物的生长发育也会造成巨大的影响。
适当的盐碱度对植物的生长发育并不会造成太大的负面影响，但是当盐碱度过高时，植物的生长与发育便会开始受到限制。
对于盐碱度高的环境，植物常出现离子紊乱、光合作用受损、生长代谢减缓、离子毒性等反应，导致植物的生长发育不美丽。
综上所述，环境胁迫对于植物生长发育的影响是非常大的。
在实际生产过程中，我们需要采取相应的措施来降低环境胁迫对植物的影响，例如采用遮阳网、喷灌等方式来提供适宜的环境温度和水分，以及选择适应性比较强的作物品种等。
高温胁迫对羽衣甘蓝生理特性的影响
根据驻马店市历年8月平均最高气温及极端最高气温有关的气象数据，驻马店市8月最高气温可达41 ℃，最高地温高于41 ℃，平均昼夜温差11 ℃左右。设定胁迫处理为38 ℃27 ℃昼12 h夜12 h，以26 ℃22 ℃昼12 h夜12 h作为对照。经测试，在正常生长条件下，0～4 d内本试验中相关生理数据变化没有显著差异，因此所有对照数据均以0 d数据作为比较。选取高度、长势、叶数一致的幼苗，放置于人工气候箱在260.5 ℃220.5 ℃8 0020 0020 008 00预处理5 d。5 d 后温度设为380.5℃270.5昼12 h夜12 h。处理期间保持气候箱内空气相对湿度80%，光照度3 000 lx。高温胁迫4 d。共8个试验组，每组设3次重复，每重复25株。为减轻高温引起的水分胁迫的伤害，每天高温处理前和高温处理后进行补水保湿。试验期间各试验组其他环境条件及管理措施保持一致。
SOD是重要的活性氧清除酶，当外来胁迫导致大量活性氧产生时，它能及时有效地清除自由基，保护细胞免受活性氧胁迫的伤害。从图3可以看出，随着高温胁迫时间的延长，4个羽衣甘蓝品种SOD活性先升高后降低。但在第0天处理时，各品种间SOD活性没有显著差异。在高温处理1 d时，穆斯博SOD活性低于叶牡丹、京引和白罗裙 在处理第4天时，各品种SOD活性与第0天相比有显著差异P0.05。从SOD活性增加的速度看，随高温胁迫的加强，京引和白罗裙SOD活性增加速度快，最高峰时分别增加75.0%和64.1% 而穆斯博和叶牡丹的SOD活性增加比较缓慢，最高峰时分别增加35.8%和49.1%。说明在高温胁迫下，各羽衣甘蓝品种均可应激提高体内SOD活性，以清除活性氧自由基对细胞造成的危害，且京引的SOD活性与穆斯博和叶牡丹相比差异显著，京引的SOD活性与白罗裙差异不显著。但当高温胁迫时间延长时，SOD活性并没有升高反而降低，京引和白罗裙的SOD活性比穆斯博和叶牡丹降低的少。这些结果都表明在高温胁迫下，京引和白罗裙叶片组织具有较强的抵御活性氧的伤害作用，而穆斯博和叶牡丹的抵御能力较弱。
植物生产中的逆境胁迫对作物产量和品质的影响评估
植物生产中的逆境胁迫对作物产量和品质的影响评估植物在生长过程中，会遭遇各种逆境胁迫，如干旱、高温、盐碱等。
这些逆境胁迫对作物的产量和品质都会造成影响。
本文将对逆境胁迫对作物产量和品质的影响进行评估。
一、干旱胁迫对作物产量的影响干旱是一种常见的逆境胁迫，对作物产量有较大影响。
干旱会导致作物水分供应不足，进而影响植物的光合作用和养分吸收。
长期干旱胁迫下，作物的生长速度减缓，地上部分生物量、根系和叶面积都会受到严重影响，从而导致产量下降。
二、高温胁迫对作物产量的影响高温是另一种常见的逆境胁迫，对作物产量也有不可忽视的影响。
高温会引发作物生长发育异常，出现热害现象。
高温下，植物的光合作用受到抑制，呼吸作用却增加，导致作物在同等光照条件下，光能利用率下降。
此外，高温还会影响作物的开花和结实过程，导致果实数量减少，从而降低作物的产量。
三、盐碱胁迫对作物产量的影响盐碱胁迫是一种常见的土壤逆境胁迫，对作物产量和品质的影响也是显著的。
盐碱土壤中的高盐浓度会限制作物的根系发育，降低根系的吸收能力和养分供应，进而影响整个植物的生长和发育。
此外，盐碱胁迫还会引发植物细胞膜的脱水和脱落，增加作物的蒸腾作用，加剧水分流失。
这样，作物的生长受限，产量大幅度下降。
四、逆境胁迫对作物品质的影响除了对产量有直接的影响外，逆境胁迫还会影响作物的品质。
逆境胁迫使植物在生长过程中产生过多的还原物质和活性氧，导致氧化损伤加重。
这些氧化损伤会导致作物的维生素含量下降、抗氧化物质减少，以及二次代谢产物积累不足。
因此，逆境胁迫下的作物品质通常较差，营养价值也会相应地下降。
综上所述，逆境胁迫对作物产量和品质有着显著的影响。
干旱、高温和盐碱等逆境胁迫会导致作物的生长受限，降低产量；同时，逆境胁迫还会加重氧化损伤，导致作物品质下降。
因此，在植物生产中，应加强对逆境胁迫的监测和管理，采取适当的措施减轻逆境胁迫对作物产量和品质的影响。
例如，应注重灌溉管理，提高水分利用效率；合理调节温度，减少高温胁迫；采用适宜的栽培技术和土壤改良手段，改善盐碱土壤条件。
《上海蔬菜》2006年总目次
抓住机遇 勤奋工作 努力提升上海蔬菜产销工作现代化水平 … 张 四荣等 １３ 脱毒 马铃薯引种试验初报 …… …… …… …… ……… ……… … 陈功楷 （） 关于绿色农产品开发与质量安全管理的探讨 …… …… …… … 李犬文等 １６ 秋延后辣椒品种 比较试验 … ……… …… …… ……… … …… 高 丰等 （） 光温室半促成栽培草莓 品种 比较试验 … … …… … … …… 花文苏等 大力推行标准化生产 促进崇明蔬菜健康发展 … ………………… 曹 俊 １ ９ 日 （） 我国胡萝 产业发展现状分 析 ……… ………… ………… ……… 刘李峰 ２ ４ 蔬菜 用黄花苜蓿 留种技术 … ……… …… …… …… ……… …… 林荣锴 （）
依靠科技进 步 不 断提高蔬菜产 品科技音量 ………… ……… … 顾晓君 ３４ （ ） 大棚 早春薄皮甜瓜品 比试验 … …… ……… … ……… …… … 朱 璞等 ５ ２ ） （０ 浅谈大城市郊区建立绿叶菜生产基地的必要性 … …… ． …… － 四荣 ３ ） … ・张 （ ６ 黄瓜新品种明研一号的选育 …… … …… ……… …… …… … 罗 英等 ６ １ ） （４ 镳 自 ｜ 杂种一代香青菜新组合鉴定试验 …… … …… …… … ……… 冯 光等 ６ １ ） （６
大棚早春西葫芦品种 比较试验 …… …… … …… …… ……… 程林润等 ４ ２ ） （ ４
《 上海蔬菜》
２０ ０ ６年总 日次
热｜ 誊壤诋ｌ
菜用南瓜品种 比较试验 …… … ………… … ……… ……… … 叶飞华等 ４ ２ ） （５ 保护地西瓜引种试种品 比试验 …… …… …… … …… …… … 沈建国等 ４ ２ ） （７ 鲜食糯玉米江南花糯两季制种技术 …… … … …… …… … … 施建达等 ４ ２ ） （８ 高温胁迫对二、 四倍体不结球 白菜五个生理生化指标的影响 … 吉振男等 ４ ２ ） （９ 黄瓜雌性系的应用与选育 …… …… ……… …… …… ……… 朱剑桥等 ５ １ ） （４ 早熟甘蓝品种 比较试验 …… …… …… …… ……… …… …… 王华英等 ５ １ ） （５ 不 同生态类型笋菜的品种 比较试验 … … …… … …… … …… 何道根等 ５ １ ） （６ 秋季厚皮甜瓜品种 比较试验 …… … …… …… ……… ……… 徐晨光等 ５ １ ） （８
高温胁迫对番茄苗期光合色素的影响
中国果菜China Fruit &Vegetable第43卷,第10期2023年10月栽培生理Cultivation Physiology高温胁迫对番茄苗期光合色素的影响段金虎，姜悦畅，韩菲，毛秀杰*，潘玉霞（河北科技师范学院园艺科技学院，河北秦皇岛066600）摘要:为了研究高温胁迫对番茄苗期光合色素含量的影响，将番茄幼苗放入人工气候箱38℃高温胁迫处理，测定并比较叶片内光合色素含量及变化。
结果表明：当番茄幼苗受到38℃高温胁迫时，幼苗叶片的电导渗透率呈现出先升高后降低的趋势，胁迫时间达到3h 时，番茄热敏品系电导渗透率极显著高于耐热品系，且热敏品系电导渗透率变化率极显著高于耐热品系；番茄品系的叶片叶绿素a 、叶绿素b 、类胡萝卜素含量均下降，而叶片的叶绿素a/叶绿素b 均呈现升高的趋势；高温胁迫前后番茄耐热品系各光合色素含量变化率普遍低于热敏品系。
关键词:番茄；耐热品系；热敏品系；高温胁迫；色素含量中图分类号：S641.2文献标志码：A文章编号：1008-1038(2023)10-0047-06DOI：10.19590/ki.1008-1038.2023.10.010Effect of High Temperature Stress on Photosynthetic Pigmentsin Tomato SeedlingsDUAN Jinhu,JIANG Yuechang,HAN Fei,MAO Xiujie *,PAN Yuxia(College of Horticultural Science and Technology,Hebei Normal University of Science and Technology,Qinhuangdao 066600,China)Abstract:In order to study the effect of high temperature stress on the photosynthetic pigment content at the seedlingstage of tomato,tomato seedlings were placed into an artificial climate box for high-temperature stress treatment at 38℃,and the photosynthetic pigment content and the amount of change in the leaves were measured and compared.The results showed that when tomato seedlings were subjected to high temperature stress at 38℃,the conductivity permeability of seedling leaves showed a trend of first increasing and then decreasing,and the conductivity permeability of tomato heat-sensitive lines was significantly higher than that of heat-resistant strains when the stress time reached the 3h,and the change rate of conductivity of heat-sensitive lines was significantly higher than that of heat-resistant strains.Total Chlorophyll a,chlorophyll b,and carotenoid contents of leaf leaf of收稿日期:2023-02-17基金项目:河北省重点研究计划项目（20326325D ）；河北省高校特色园艺植物生物育种应用研发中心（205676154H ）第一作者简介:段金虎（1996—），男，在读硕士，研究方向为蔬菜遗传育种与分子辅助育种*通信作者简介:毛秀杰（1971—），女，教授，博士，主要从事蔬菜遗传育种与分子生物学方面的研究与教学工作栽培生理each tomato strain decreased,while the chlorophyll a/chlorophyll b of leaf showed an increasing trend.Moreover,the change rate of photosynthetic pigment content of heat-tolerant tomato lines before and after high temperature stress was generally lower than that of heat-sensitive strains.Keywords:Tomato;heat-resistant strain;heat-sensitive strain;high-temperature stress;pigment content番茄（L.），原产南美洲，适应性强，产量高，营养丰富，用途广泛（生食、菜用和加工），是世界性蔬菜种类之一[1]。
高温胁迫对植物生长发育的影响及其调控机制
高温胁迫对植物生长发育的影响及其调控机制植物是地球上最为重要的生命形式之一，它们不仅为我们提供了呼吸所需的氧气，还扮演着维持生态平衡的重要角色。
但是，随着气候变化的不断加剧，高温作为一种极端气候现象，对植物的生长发育产生了越来越严重的影响。
本文将探讨高温胁迫对植物的影响及其调控机制，希望能为丰富人们的环境意识、更好地保护我们的地球作出一定的贡献。
一、高温胁迫对植物生长发育的影响1. 高温对植物形态结构的影响虽然植物已经适应了数百万年的气候变化，但是高温对于很多植物而言仍然是一种较为极端的环境。
在高温环境下，很多植物的形态结构会发生明显的改变，例如植物的茎杆会变得细长，叶片会变小或卷曲等。
2. 高温对植物代谢和生理的影响高温能够干扰植物的代谢工作和生理功能，如降低植物的光合作用和呼吸作用效率，导致植物体内的ATP合成速度减慢，抑制植物的生长发育。
在高温胁迫下，植物还会产生大量的有害物质，如超氧化物、过氧化氢等，这些物质能够破坏细胞膜的完整性，从而导致植物的死亡。
3. 高温对植物的产量和品质的影响高温对植物的产量和品质也会产生严重的影响，例如高温环境下，植物的果实数量和品质会受到影响，导致农作物产量下降，从而对农业生产产生不利影响。
二、高温胁迫对植物的调控机制为了适应复杂多变的环境，植物拥有一系列复杂的调控机制来适应外界环境的变化，其中抗逆力是植物适应环境变化的重要机制。
1. 热休克蛋白的调控机制热休克蛋白是一类热应激蛋白，它们能够在高温胁迫下调节植物的生长发育，使植物能够更好地适应极端环境。
研究表明，热休克蛋白在高温环境下能够帮助植物保持细胞膜完整性和蛋白质的稳定性，从而减轻高温胁迫给植物造成的损伤。
2. 植物激素的调控机制除了热休克蛋白，植物激素也是调节植物对高温胁迫的适应的重要机制。
例如ABA（脱落酸）在高温胁迫下能够调节植物内部环境，使植物能够更好地适应高温环境。
此外，研究表明，植物激素还能调节植物的生长和开花等生理功能，从而使植物在高温环境下更好地适应外界环境的变化。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
耐热二 、 四倍 体 白菜 ０ Ｃ ２ Ｋ和 ０ Ｐ ２ Ｋ在整 个胁 迫 过程 中 的变化 趋势 基 本一 致 ，只是 二倍 体 ０ Ｃ ２ Ｋ在 胁迫
一
２ — ９
维普资讯
维普资讯
上海蔬 菜
・
Ｓ ＮＧ ＨＡ ＨＡＩ ＶＥ Ｔ Ｂ Ｅ ＧＥ Ａ Ｌ Ｓ
２０ （） ９ ３ ０ ６４： － ２ １
良种选 育 ・
高温胁迫对二、 四倍体不结球白菜 五个生理生化指标的影响
吉振 勇 张 烨 张正锋 薛 亚 宋从飞 陈爱华
ＭＤＡ含 量 的影 响
丙 二 醛 （ Ａ是 膜 脂 过 氧 化 作 用 的 产 物 ， Ａ ＭＤ ） ＭＤ 的 积 累通 常对膜 和 细胞 造 成 进一 步的 伤 害 ； 氧 化 超 物歧 化酶 （Ｏ 等 细胞 膜保 护 酶 与植 物 的耐 热性 有 Ｓ Ｄ） 关 ， 以作 为耐 热 筛选 指 氨酸水 平 与抗逆 性 有关 ， 硝 酸还 原 酶 （ Ｒ） 而 Ｎ 对
性 更 强 。３个 材 料 的 抗 热 性 强 弱 为 ：２ Ｋ ０ Ｃ ０ Ｐ ＞ ２ Ｋ＞
０２ ０。 Ｐ２
为 １０ ０ｘ ０ ０ １。设 定 ３ ／ ５ 为 高 温 处 理 ， 处 理 ２ ５２℃ 各 ０
钵 ， 钵 ２株 ， 每 随机 排 列 。分别 于 高温 处 理 第 ０ １ 、、
２ ３４ 、、ｄ取 同一 部 位 的 白菜 叶 片 ，部 分 样 品立 即放
入一０ ２ ℃冰 箱保 存 ， 以用 于 Ｓ Ｄ、 Ｏ ＭＤＡ 和 游 离 脯 氨
酸 含 量 的 测 定 ；另 一 部 分 用 于 总 叶 绿 素 含 量 的测
定 ； 另 外 每 处 理 分 别 取 ２株 植 株 用 ００ ｍ Ｌ ．１ ｏ ／ Ｌ Ｎ ３ 液 处 理 ２ ， 行 硝 酸 还 原酶 活 性 地 测 定 。 Ｋ Ｏ溶 ｈ进
２５０ ） ２０ ７ （ 江苏 省 扬 州 市蔬 菜 研 究所 有 限公 司
四倍 体 蔬 菜 与 二 倍 体 相 比 ， 营 养 品 质 提 高 ， 抗 逆 性 增 强 ， 在 高 温 胁 迫 下 二 、 倍 体 不 结 球 但 四 白菜 生 理 生化 特 性 的 研究 未 曾有 过 报 道 。研 究 高 温 对 二 、 四 倍 体 不 结 球 白菜 生 理 生 化 特 性 的 影 响 ， 定 简 单 可 靠 的 耐 热 性 鉴 定 指 标 ， 于 快 速 确 对 准 确 地 鉴 定 和 筛 选 耐 热 材 料 ， 高 育 种 效 率 具 有 提
所， ＝ｘ ２ ）耐热 ０Ｃ （ ２ ２ ＝ ０、 ｎ ２ Ｋ 江苏正 大种子公 司提供，
２ ＝ｘ ２ ） ０Ｐ 由 ０ Ｃ 经秋 水 仙 素 诱 导 获 得 ｎ ２ ＝０及 ２ Ｋ（ ２ Ｋ 的 同源 四倍 体不 结球 白菜 ，ｎ ４＝ ０。 ２＝ ｘ ４）
１２ ． 处 理 方 法
宝
处 理第 ４ ， Ａ含 量急 剧增 加 ， ｄ ＭＤ 接近 ０ Ｐ ０ 明显 高 ２２ ，
于 四倍 体 ０Ｐ 说 明不 耐 热 白菜在 热 胁迫条 件 下受 ２ Ｋ。 到的 伤 害大 于耐 热 白菜 ，２ Ｋ 和 ０Ｐ 的耐 热 性 强 ０Ｃ ２Ｋ 于 ０Ｐ０ ２ ２ 。在 胁迫 后期 四倍 体 白菜 膜 脂过 氧 化 作用 较 小 ， 细胞 的伤 害 程 度 也 小 ， 此 四倍 体 对 高 温 对 因 胁迫 有 更 好 的抵 抗 力 ， 相对 二 倍 体 白菜 来 说 ， 热 耐
胁迫天 数（ 图 １ 高温胁迫下二 、 四倍 体 不 结 球 白菜 丙二 醛 ｌ Ａ） ＭＤ
变 化 曲 线
试验 于 ２ ｏ ０ ５年 １ ０月 设 在 扬 州 市蔬 菜 研 究 所 有 限 公 司 ，种 子 播 种 于装 有 营 养 土 和 有 机 质 混 合 基 质 的 塑料 钵 中 ， 营 养 液 和 自来 水 交 替 浇 灌 ， 用 放
１３ 测 定 方 法 ．
２２ 高 温 胁 迫 对 二 、 四 倍 体 不 结 球 白 菜 叶 片 中 ．
Ｓ ＯＤ 活性 的影 响
丙二醛（ ＭＤＡ 含 量 采 用 Ｔ Ａ Ｔ Ａ 方 法 ， 氧 ） Ｃ —Ｂ 超
从 图 ２可 见 ， 高温处 理 前 ，２２ 在 ０Ｐ ０的 Ｓ Ｄ值 高 Ｏ
重要意义。
化 物 歧 化酶 （ Ｏ 活性 用 氮 蓝 四 唑 （ Ｂ ） ， 离 Ｓ Ｄ） Ｎ Ｔ法 游 脯 氨 酸 含 量 参 照 李 合 生 的方 法 ，总 叶 绿 素 含 量 参 考 张 宪 政 的 方 法 ，硝 酸 还 原 酶 活 采 用 孙 世 芹 的方
法。
２ 结 果 与分析 ２１ 高 温 胁 迫 对 二 、 四 倍 体 不 结球 白 菜 叶 片 中 ．
中 ＭＤ Ａ含 量 均 明显 高 于耐 热 白菜 ０ Ｃ ２ Ｋ和 ０ Ｐ ２ Ｋ。
—
植物生长发育产量形成和蛋 白质 的含量 都有 重要
影 响。 １ 材料 与方 法
１１ 试验 材料 ．
０Ｃ ２Ｋ
—ａ一 ０ Ｐ ０ ２２
—＊一 ０ Ｐ ２Ｋ
供 试 材料 为 不 耐热 不 结球 白菜 ０ １ ０ （ 自我 ２＇ 来 ２
在 ３ ℃高 温 胁 迫 下 二 、 四 倍 体 白菜 丙 二 醛 ５ （ Ａ） ＭＤ 含量 连续 ５ ｄ的 变化 曲线见 图 １在 高 温胁 迫 ，
前， ２个二倍体 材料 ＭＤ Ａ含 量均 略高于 四倍 体材 料 ；随着胁 迫 的进 行 ， ３个参 试 材 料 ＭＤ Ａ含 量 均一
直 上 升 ， 耐热 二倍 体 白菜 ０ Ｐ ０在 整 个 胁 迫 过 程 不 ２２