最新仓储管理实务理论实践一体化课程教案：货物质量变化及影响因素
最新仓储管理实务理论实践一体化课程教案：货物出库作业流程
仓库保管员要掌握的知识：
一、本节内容以某一同学在淘宝网上买东西为例讲述
【提问】：大家有没有在网上买过商品，买商品的流程是什么？
然后讲述出库前的准备工作，结合淘宝网的购物经历，出库前的准备工作：
（学生可以自由发言，自己试着把出库前的准备工作用自己的话组织起来）
1.对货物原件的包装整理
【举例】：每件衣服加小包装袋
2.零星货物的组配、分装
【举例】：10包为一整体，现需要103包，就需要分装
3.材料、工具用品的准备
4.待运货物的仓容及装卸机具的安排调配
5.发货作业的合理组织
【举例】：组织好人员
二、出库作业流程（重要知识内容）
重点：
A.核对出库凭证 B.备货 C.理货 D.复核 E.登帐 F.交接
A.核对出库凭证
教学难点
各个出库单证的流转
主要教学方法
归纳法、图示法等
教具挂图
教学环节时间分配
1．组织教学时间
1-2
3．讲授新课时间
65-70
2．复习导入时间
4-6
4．归纳小结时间
5-6
3．作业布置时间
1
教学后记
教学过程
教学内容与活动设计
教学方法
复习
引入
新课
总结
作业
第六章 货物出库管理
第二节 货物出库作业流程
（一）讲述仓储作业的整个作业环节：
出库凭证：仓单、领料单、提货单、调拨单
B.备货
简言：准备货物
学习知识链接的内容（备货时应注意的事项）
1）保证准确
2）按货物入库单上的数量，不用重新过磅
【举例】：若入库单上标明了货物入库时的重量、出库时还需要过磅吗？
最新仓储管理实务理论实践一体化课程教案：货物入库作业
到货主单位提货；到车站、码头提货；托运单位送货到库；铁路专用线到货
接运的任务是及时、准确、齐备、安全的向运输部门或供货单位提取和接受货物。
【提问】：五种运输方式是什么？
【明确】：铁路、公路、水路、航空和管道
三、货物交接责任划分和货运事故的处理
阅读课本，思考以下几个问题：
理论/ 理 论 实 践 一 体 化课教案
教师姓名
学
科
仓储管理实务
执行记录
日期
星期
审查签字
班级
节次
课
题
货物入库作业
课的
类型
理论课
教学目标
知识要求：掌握货物入库作业的相关知识，包括入库前的准备、货物接运、以及责任划分等等。
教学重点
货物入库形式，货物接运，以及责任划分的原则，运输事故的处理
教学难点
货物责任划分及运输事故的处理方法
仓库
4.移仓
【提问】：由学生根据以上的图形，画出移仓形势下的图像
【明确】：
五、货物入库的分类操作（难点知识内容）
1.正常入库
2.紧急入库
3.直拨货物入库
接运-----送货清单和调拨单-------入库
程序一个比一个简单
六、小结
肯定同学们的讨论积极性，总结本节课的讲授重点和难点知识内容
1.货物的接运
2.货物入库形式
主要教学方法
归纳法、图示法等
教具挂图
教学环节时间分配
1．组织教学时间
1-2
3．讲授新课时间
65-70
2．复习导入时间
4-6
4．归纳小结时间
5-6
3．作业布置时间
1
教学后记
最新仓储管理实务理论实践一体化课程教案：货物质量变化及影响因素
库存货物质量变化的影响因素
主要教学方法
归纳法、图示法、等
教具挂图
教学环节时间分配
1．组织教学时间
1-2
3．讲授新课时间
65-70
2．复习导入时间
4-6
4．归纳小结时间
5-6
3．作业布置时间
1
教学后记
本节课课堂气氛较好，师生之间的教学互动较好，以后要继续保持
教学过程
教学内容与活动设计
教学方法
复习
五、总结本节课的知识点
总结归纳知识
复习导入
案例讲解
提问
结合生活中的实际例子进行讲解
扩充学生们的知识范围
理论/ 理 论 实 践 一 体 化课教案
教师姓名
学
科
仓储管理实务
执行记录
日期
星期
审查签字
班级
节次
课
题
货物质量变化及影响因素
课的
类型
理论课
教学目标
一、知识要求：掌握库存货物发生变化的三种形式；熟记库存货物质量变化的影响因素
二、情感目标：使学生学会主动思考，理论联系实际
教学重点
库存货物质量变化的影响因素
挥发、【举例：香水的香味】 溶化、【冰块融化成水】
熔化【铁块在高温作用下变成铁水】
串味、【茶叶的串味】 沉淀【牙膏、墨水、墨汁的沉淀现象】、
破碎、变形、【玻璃的破碎】
2.化学变化：有新物质生成
【举例】：铁生锈是什么变化形式？
引导学生思考更多的化学变化的形式，氧化、化合
分解、水解等
3.生物变化：
【疑问】：假如说家里的鞋子或帽子被老鼠咬了，这是什么变化形式？
处理结果：海事法院于1991年8月判决：由于第一被告没有提供干燥、无味、清洁的集装箱导致货物受损，应承担60%的责任；货运代理公司因疏忽大意没有验箱，承担40%的责任。
仓储管理实务课程标准教案
《仓储管理实务》课程标准教案课程名称：仓储管理实务适用专业：物流管理专业开设学期：第一学年第二学期学时：64学分：4一、课程性质与作用本课程是物流管理专业的核心课程之一，也是该专业毕业生就业方向之一，具有较强的理论性与实践性。
课程通过项目实施与任务驱动的方式，向学生传授仓储管理工作的基本知识及企业组织仓储管理业务的流程、技术和方法，使学生掌握仓储管理的基本理论和操作方法，同时培养学生的团队合作、沟通交际、开拓创新及职业道德等综合素质和职业素养。
根据物流管理专业的职业能力分析，物流管理专业的任务领域主要包括以下六个方面：采购与供应商管理、运输组织与管理、仓储管理与成本管理、国际物流与货运代理、物流基地的组织与管理、物流信息技术应用。
因而其对应的专业核心课程包括仓储管理实务等六门核心课程。
本课程主要致力于培养学生具有仓储经营管理能力、仓储设施设备操作能力、仓库保管作业能力等多种能力，使学生学会仓储软件操作，具有根据仓储实际问题进行原因分析，并提出解决方法。
它不仅为后续课程、综合实训和顶岗实习打下基础，同时也为学生考取助理物流师等资格证书做好必需的准备。
前导课程有《管理学基础》、《物流基础》、《物流设备应用与管理》，后续课程有《交通物流基地运作》、《企业物流管理》、《电子商务与物流》、《报关报检实务》、《货运代理》、《物流服务与营销》等。
最终达到本专业高职学生应具备岗位职业能力要求，培养学生分析问题与解决问题的能力、仓储岗位职业能力、职业道德素养及可持续发展能力，为今后顺利就业和职务晋升打下基础。
二、课程设计思路本课程的设计思路是以就业为导向，邀请行业专家对物流管理专业所涵盖的岗位群进行工作任务和职业能力分析，并以此为依据确定本课程的工作任务和课程内容。
根据物流管理专业所涉及到的仓储管理教学管理基础知识内容，分解成若干教学活动，在仓储管理实训和校内实习和校外顶岗实习中加深对专业知识、技能的理解和应用，培养学生的综合职业能力和可持续发展能力。
仓储管理实务课程设计
仓储管理实务课程设计一、课程目标知识目标：1. 让学生理解仓储管理的基本概念、原则和方法。
2. 使学生掌握仓储管理的流程、操作要点和注意事项。
3. 帮助学生了解仓储设施设备的使用、维护及管理。
技能目标：1. 培养学生运用仓储管理知识解决实际问题的能力。
2. 提高学生分析和优化仓储管理流程的能力。
3. 培养学生运用信息技术进行仓储数据分析和处理的能力。
情感态度价值观目标：1. 培养学生对仓储管理工作的兴趣和热情，提高职业认同感。
2. 培养学生的团队协作精神，增强沟通与交流能力。
3. 引导学生树立安全意识、质量意识和服务意识，提高职业道德素养。
本课程旨在使学生掌握仓储管理的基本知识和技能，培养他们在实际工作中发现问题、分析问题和解决问题的能力。
结合学生特点和教学要求，课程目标具体、可衡量，以确保学生能够明确学习成果。
在教学过程中，注重理论与实践相结合，充分调动学生的主观能动性，提高他们的综合素质。
二、教学内容1. 仓储管理概述：介绍仓储管理的基本概念、分类、功能和作用，使学生了解仓储管理在现代物流中的重要性。
参考教材章节：第一章 仓储管理概述2. 仓储设施与设备：讲解仓储设施的类型、功能及设计原则，介绍常见仓储设备的使用和维护方法。
参考教材章节：第二章 仓储设施与设备3. 仓储入库作业：分析入库作业的流程、操作要点和注意事项，包括货物接收、验收、上架等环节。
参考教材章节：第三章 仓储入库作业4. 仓储出库作业：阐述出库作业的流程、操作要点和注意事项，涉及订单处理、拣选、包装、发货等环节。
参考教材章节：第四章 仓储出库作业5. 仓储保管与养护：介绍仓储保管的基本原则、方法和技术，讲解货物养护的常见措施。
参考教材章节：第五章 仓储保管与养护6. 仓储盘点与库存控制：分析盘点作业的流程、方法和技术，探讨库存控制的基本原理和策略。
参考教材章节：第六章 仓储盘点与库存控制7. 仓储信息技术应用：介绍仓储管理中常用的信息技术，如条码、RFID、WMS等，分析其在仓储管理中的应用和优势。
最新仓储管理实务理论实践一体化课程教案：仓储管理实务复习02
1.货位存货方式有 固定性和流动性两种
2.货位编号方法，地址法主要编号方法：
A.货架货位编号方法
B.货场货位编号方法方法
C.其他方法
4.2 仓容定额
一、定义：
仓容定额也就是仓库有效面积和单位面积储存量的乘积
仓库面积有效率 = 仓库有效面积/仓库使用面积*100%
例：某一平面库房墙内长80米，宽45米，走道宽度为3.5米，两条支道的宽度为2米，外墙距为1米，内墙距为0.6米，假设库内无柱子等，则库房的有效面积为多少？面积的有效率为多少？
教学难点
计算仓库有效面积和仓库面积利用率
主要教学方法
讲授、学生讲
教具挂图
教学环节时间分配
1．组织教学时间
1-2
3．讲授新课时间
65-70
2．复习导入时间
4-6
4．归纳小结时间
5-6
3．作业布置时间
1
教学后记
教学过程
教学内容与活动设计
教学方法
复习
引入
新课
作业
第三章 货物入库管理
一、货物入库阶段包括：
接运、内部交接手续、验收、办理入库手续
一、货物验收的程序
单货核对 --- 数量点收 ----- 质量检验
A.操作规则：“以单为主，以单核货，逐项对照，件件过目”
B.检验方法：仪器检验和感官检验
二、货物验收操3.3 办理入库手续
复习：办理入库手续的内容为建账、立卡、存档
一、立卡：
A.货物状态卡： 红色、黄色、绿色
作业：
例题修改数字来
复习导入
黑板上举例：请同学到黑板上练习
图形讲解
提问
二、货物入库形式
《仓储管理实务》教学案
《仓储管理实务》说课稿唐山职业技术学院管理系孟庆方尊敬的各位领导、评委，你们好，我是管理系教师孟庆方，我说课的内容是物流管理专业的《仓储管理实务》。
我将从课程整体设计、课程单元设计两方面进行说课。
一、课程整体设计（一）课程的定位与目标在物流的七大功能中，仓储占有十分重要的地位。
《仓储管理实务》课程是物流管理专业的专业核心课程，开设在第三学期，它的先修课程包括《现代物流基础》，《采购管理》，《管理学原理》，这些课程为本课程奠定了基础，同时本课程也为《商品养护技术》，《配送中心运营管理》，《物流管理综合实训》提供了基础知识。
本课程面向的最主要岗位是仓管员。
仓储企业的工作主要是入库验收、在库盘点、出库发货，仓管员在其中做主要工作。
关于职业发展，初次就业是基层的仓管员，经过一段时间的努力，二次晋升会成为仓库主管，未来发展可以成为仓储部门经理。
《仓储管理实务》课程在不同类型学校的基本定位是不同的：在本科院校，主要培养中高级的管理人员，强调的是对资源的调配，为客户制定综合仓储方案。
在中职院校，强调培养一线员工，要求熟练使用各种仓储设施设备。
在我们高职院校，主要培养仓储型物流人才。
不只需要掌握中职的熟练动手操作能力，在成为企业骨干后，有能力成为企业的初级管理人员，部分人员会成为部门主管。
课程目标：1、知识目标（1）仓储设施设备的操作知识（2）出入库的基本工作流程（3）盘点工作程序和方法（4）仓库的安全管理2、能力目标（1）能熟练掌握货仓规划的基本方法（2）能根据货位图和拣选单进行进出库操作（3）能熟练掌握商品盘点的基本方法（4）掌握仓储安全管理、计算机应用等基本技能3、素质目标（1）诚实守信能力（2）爱岗敬业能力（3）抗压能力（4）团队合作能力（5）逻辑思维能力（二）课程设计的理念与思路课程设计围绕物流管理相关岗位职业能力和职业素质培养这条主线，以发挥本课程在专业建设中的重要作用为目的，形成了以下理念：1、校企合作开发课程教学中注重发挥物流管理人员的作用，请他们参与确定课程的学习领域，明确典型学习任务，为教学提供真实素材，参与组织实践教学，为学生讲授企业物流管理实例。
《仓储管理实务》课程理实一体化教学模式的构建与实践
《仓储管理实务》课程理实一体化教学模式的构建与实践作者：伯黎醒许杰来源：《新教育时代·教师版》2018年第15期摘要：随着高等职业教育的不断改革，职业教育的课程体系改革也在不断进行当中。
《仓储管理实务》这门课程主要以实践为主，在整合专业内容的基础上，提高学生的习能力，多增加一些关于工作技能的培训，将理论与实践进行一体化教学。
本文主要通过对于这门课程的教学标准的制定、整体方案的设计以及每个单元课程的设计和最后的考核的教学改革内容进行了详细的阐述，并通过此举希望能够激发学生的学习兴趣，提高教学的效果。
关键词：仓储管理实务教学改革课程设计一、前言《仓储管理实务》是高职院校中物流管理专业的核心课程之一，对于整个物流专业的学生能力的培养这门课程是起重要支撑作用。
通过对于本科生的学习，可以使得学生独立的从事仓储的管理岗位，为以后进入社会开展工作打下了良好的基础。
《仓储管理实务》这门课程主要的教学主线是理论与实践相结合，把项目作为载体融入教学之中，实现工学结合的内容，把我们的教学情景与工作之后的情景进行对接，让学生在实际的工作实习中获得宝贵的经验，巩固自己的理论知识，并且将其运用到实践之中，提高自己的专业能力。
二、《仓储管理实务》课程进行教学改革基于工学结合的思路，我们对于《仓储管理实务》这门课程进行教学改革，根据多年的教学经验，总结出了以下的改革实践你改革的方法内容，希望能够为广大同行提供一定的借鉴。
我们进行课程的理实一体化教学主要是以企业的工作岗位为目标，把学生进入社会之后实际工作的岗位作为调研的对象和依据。
首先我们通过对于物流企业的调研，明确在仓储管理岗位中，物流专业学生所起到的作用。
由于《仓储管理实务》这门课程是物流管理专业的核心技术课程，所以课程的教学标准必须是使得学生能够树立现代化的仓储的理念，将仓储管理中先进的方法带入到实践之中。
课程的主要标准是对于仓储管理的基本知识以及仓储设备的管理、仓库中的摆放以及安全管理都进行制定，在货物进出库以及包装作业的技能都要进行培训。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
四、影响库存商品发生变化的因素：（重要知识内容）
影响商品发生变化的因素有很多，我们可以从两个方面来理解：
1.商品变化的内在因素：
化学成分、物理形态、理化性质、力学性质及工艺性质
2.影响商品变化的自然因素
温度、湿度、大气、日光、生物和微生物
其中温度和湿度是我们下次课的主要讲授内容，本节课就不做重点讲述。
豆子 ----- 豆芽 大蒜 --------- 大蒜苗
【思考】：冰块放在水里溶化成水为 _________________ 变化？
肥皂放在水里的慢慢溶化为 _______________ 变化？
前面我们讲了三种变化的现实生活中的实际例子，知道库存商品的物质变化的形式主要有：物理变化、化学变化和生物变化。
教学难点
库存货物质量变化的影响因素
主要教学方法
归纳法、图示法、等
教具挂图
教学环节时间分配
1．组织教学时间
1-2
3．讲授新课时间
65-70
2．复习导入时间
4-6
4．归纳小结时间
5-6
3．作业布置时间
1
教学后记
本节课课堂气氛较好，师生之间的教学互动较好，以后要继续保持
教学过程
教学内容与活动设计
教学方法
复习
理论/ 理 论 实 践 一 体 化课教案
教师姓名
学
科
仓储管理实务
执行记录
日期
星期
审查签字
班级
节次
课
题
货物质量变化及影响因素
课的
类型
理论课
教学目标
一、知识要求：掌握库存货物发生变化的三种形式；熟记库存货物质量变化的影响因素
二、情感目标：使学生学会主动思考，理论联系实际
教学重点
库存货物质量变化的影响因素
自然因素中我们主要讲授日光对商品质量变化的影响
引导：
【举例】：大家想一想彩虹的颜色？
紫 -------------ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ---- 红
【扩充知识】：紫外线波长最短，具有杀菌消毒的作用
红外线波长最长，能够被照射物吸收转化为能量
3.储存时间和社会因素的影响
时间长，会变质损坏
金融危机，企业库存增加，商品在库时间相对延长
引入
新课
总结
第五章 货物养护管理
第一节 货物质量变化及影响因素
【步骤一】：
【活动设定】：学生分组讨论，教师首先提出几个生活例子，学生们进行讨论是何种变化形式，然后由学生们尝试列举生活中常见的物流变化、化学变化和生物变化的例子，A组提出问题，由B组同学来回答
联系生活中的小例子：
水 ------- 冰块 水仙 --------- 水仙花
五、总结本节课的知识点
总结归纳知识
复习导入
案例讲解
提问
结合生活中的实际例子进行讲解
扩充学生们的知识范围
【步骤二】：新课内容
本节课的学习内容就是货物质量变化及影响因素，影响货物质量变化的因素有内在因素、自然因素、储存时间及社会因素。
【案例】：
1987年10月，远洋运输公司“TH”轮承运某茶叶公司的750箱中国红茶，装在3个集装箱内，由上海港运往汉堡港。集装箱由远洋运输公司负责提供，货运代理公司作为货运代理人代发货人在上海港一集装箱堆场装箱，点数及铅封，货到后，收货人发现茶叶串味变质，经查明得知该集装箱上一航次装载的精萘，茶叶串味由于该集装箱的不清洁所致，收货人向人保公司索赔，人保公司在赔付了收货人之后，未得到责任者的赔付而于1988年12月向海事法院提起诉讼，远洋公司为第一被告，货运代理公司为第二被告。
处理结果：海事法院于1991年8月判决：由于第一被告没有提供干燥、无味、清洁的集装箱导致货物受损，应承担60%的责任；货运代理公司因疏忽大意没有验箱，承担40%的责任。
分析：由上案例可以看到，货物的保管保养工作是至关重要的。
由上述案例引出货物保管保养的工作，并举出货物发生质量变化的一种方式—— 串味，从而引出货物变化的三种变化形式。
挥发、【举例：香水的香味】 溶化、【冰块融化成水】
熔化【铁块在高温作用下变成铁水】
串味、【茶叶的串味】 沉淀【牙膏、墨水、墨汁的沉淀现象】、
破碎、变形、【玻璃的破碎】
2.化学变化：有新物质生成
【举例】：铁生锈是什么变化形式？
引导学生思考更多的化学变化的形式，氧化、化合
分解、水解等
3.生物变化：
【疑问】：假如说家里的鞋子或帽子被老鼠咬了，这是什么变化形式？
三、货物在保管过程中发生变化的常见形式
讲授三种主要变化形式时，结合教学开始时同学们的讨论，并说明分别是哪一种变化形式？
结合前面的例子：
【思考】：茶叶串味是物流变化、化学变化还是生物变化？
三种形式：1）物理变化
2）化学变化
3）生物变化
1.物理变化：
讲授各种物流变化的形式时，结合具体的实际生活例子来进行讲解，可以根据课堂教学气氛采用教师举例，也可以采取教师加以引导，学生们来讨论回答的方式。