烟台方言(转自烟台热线)
烟台方言发音特点浅析
烟台方言是在烟台地区流行的地方口音，它有助于促进烟台人民之间的交流，以及与烟台以外的人民建立联系。
烟台方言经历了漫长而曲折的发展历史，有很多让人惊叹的特点。
一是辅音的共济性，它体现了烟台方言的复集特点。
烟台方言的辅音采用的是变调语言的变调系统，这一变调系统的特点是共济性，这就使得烟台方言的辅音更容易接受，从而使烟台方言的发音更清晰。
二是发音方式的文字化，烟台方言的发音采用了发音文字化，这使得一个发音能够在口头与书面上得到体现，这一特点有助于口头传承，并保存了烟台方言历史的痕迹。
三是音无义的外形，在烟台方言的发音中常常有许多被称为“音无义”的特点，也就是说烟台方言有一种类似咀嚼的、清脆的发音，尤其是在某些发音中可以听出“呱呱”、“咂咂”等特殊声音。
以上是烟台方言发音的特点，它们以特定的形式展示了烟台方言的独特之处，也给烟台人民离不开的语言带来了更加深刻的感受。
烟台方言词汇
烟台方言词汇，市所辖各县市区志均有较详尽记述，本志不多重复，只对其特点稍作分析，期望于埠内外读者全面了解烟台方言有所裨益。
烟台方言词汇与山东方言以至整个北方方言有极大的一致性，大批词汇在普通话中也经常使用，但自己的特点也很明显。
一是有一批为其他方言或普通话所没有和难以代替的词语。
如“百儿了”，意为“好极了”，“好到一百成儿了”。
“没有抗儿”，是“抵不上”，“没法儿比”之意。
其他如“夸夸其谈、信口开河”叫“稗[paiɔ]”，“做事让人厌烦”叫“够人”，“遇事迟疑起来”叫“打艮儿[k ənr]”,“缺乏独立见解，顺着别人的话说”叫“柳”，“事情已经如此，不可改变了”叫“就矣”，“几个人比较，成绩最差或才能最低的”叫“拉耷嘴子”，“未曾经师，自学技艺而又不甚精湛的人”叫“掳生子”等等。
二是有一批词语，普通话中虽有与之相当的说法，但境内人却习惯用自己口语中的词语。
名词：场儿、地场儿：地方儿。
如：你吧水泼在哪场儿？|这东西稳的不是地场儿。
粑粑、片片：饼子。
袄：除棉衣外，还包括单上衣，外套。
帕帕[c p‘o·p‘o]：尿布、褯子。
疥巴子：多指蟾蜍。
青歪[c uai]子、张拉歪子：青蛙。
格格当子：蝌蚪。
来来蛛：蜘蛛。
泥勒够子：泥鳅。
婆：奶奶。
兄儿：弟弟。
双棒儿、双棒子：双胞胎。
二虎：傻或性格粗暴莽撞的人。
(盐)斩子：做豆腐用的卤水。
薄罗：柞树或柞树的幼树。
石硼：土层下的石头地。
一周遭儿：周围；一圈儿。
如：一周遭儿都是山。
|转了一周遭儿没见一个人儿。
动词：歹：吃，“吃饭”叫“歹饭”，有的县如招远，“吸烟”叫“歹烟”。
站、站站儿：玩儿，闲聊。
稳：放。
如：把东西稳儿那吧。
喊：拿。
“拿着”叫“喊着”。
来[c lai]：“撕”。
如：别把本子来了。
噘[cyəɔ]：骂。
如：这个人真能噘人。
掩[ianɔ]：藏。
如：把值钱的东西掩起来。
将：娶。
“娶媳妇儿“叫”将媳妇儿“。
各扬[kƔɔ·iaŋ]：嫌、厌恶。
耳希：答理、理睬。
龙口方言
龙口银（人）把吃饭叫逮饭，真好吃叫金好逮。
龙口人把你叫嫩，把的叫类，把地方叫地场，要是问你是哪个地方的就说：嫩是哪个地场类？那叫捏龙口人把干什么叫揍什么啊？把不知道叫不知都，龙口人把头脑不清楚叫西里胡嘟类，龙口人把女孩叫小闺宁，男孩叫小小死龙口人把脑门叫脑地瓜子，膝盖叫波了盖龙口人管来不及了叫不赶趟儿了龙口人把手指甲叫羞子盖子，脚指甲叫绝子盖子，擦窗叫抹玻璃龙口人把蒸饭叫腾饭或夜饭，中午不叫中午叫想午，天黑了叫河天了，晚上叫菏以龙口人把蚂蚁叫几应了，知了叫蚧流，蝌蚪叫河米古逗,蟾蜍叫街巴了。
龙口人把服了叫熊了说女的长的漂亮应该说张的真镇，帅叫耍户龙口人把馒头叫饽饽，跟瓜叫古，跟高兴叫自死了，可不可以叫西行龙口人回家了叫回家叫家去了！如果你不是龙口人，此篇文章必看，因为在烟台龙口，它比英语都重要！开篇先举一例：嫩快败雪了，龙口电四台类广白（bē）员长类丑不雪，穿戴打本类也老鼻子没水平喽，俺惯都不看龙口电四台，演类雪类都四假类。
以下是普通话解释：你们快别说了，龙口电视台的广播员长的丑不说，穿戴打扮的也非常没水平，我从来不看龙口电视台，演的说的都是假的。
龙口人把你叫做嫩，把火柴叫做楚凳，把印章叫做手戳，把药叫做约（yuě），把衣服叫做衣升，把黄瓜叫做黄古，把油条叫做麻腾，把肉叫做又，把厕所叫做毛楼，把shi都读成si，把鸟叫做戳，把知了叫做麻街留（liū）猴，把苍蝇叫做麻苍蝇，把蝈蝈叫做乖乖，把蚂蚁叫做麻几应，把不听话的小女孩骂做小母木廉耻类，把枕头叫做豆阵，把褥子叫做遇子，把摩托车叫做么头车，把桌子叫做左子，把蛤蜊叫做嘎拉，把吃酒席叫做逮盘儿去，把棉鞋叫做棉捂喽，把柜子叫做堂箱，把花生叫做长儿果，把壁虎叫做血呼，把干什么叫做揍什么，突然叫做领不丁儿，吝啬叫做小器或抠，没本事叫做熊，聪明叫做精，心眼多叫做一肚子猴，不怎么样叫做二五眼，奉承叫做舔腚，儿女不孝叫做僧分，放赖叫做撒泼（pē）。
胖叫大胖，瘦叫精瘦，高叫老高，细叫沾细，大叫老大，小叫不点儿，硬叫灯硬，软叫西远，稀叫流稀，稠叫老厚，俊叫匆阵，丑叫劣丑，黑叫墨喝（hě），亮叫铮亮，白叫乔白（bē），青叫现青，红叫痴红，紫叫蟹紫，黄叫乔黄，绿叫蟹绿，蓝叫乔蓝，甜叫西甜，苦叫裂苦，酸叫乔三，涩叫巴涩（sě），咸叫僧咸，辣叫斯辣，腥叫乔腥，香叫喷香或呸香，臭叫僧臭，臊叫乔臊，痒叫刺弄，脏叫来得（lāi dēi）。
说说“烟台话”(胶辽方言登连片) – 【人人分享
说说“烟台话”（胶辽方言登连片）–【人人分享外地人初到烟台，往往会说：烟台话怎么这样啊？一点也不像山东话。
同样，烟台人初到大连，往往也会说：大连话怎么这样啊？怎么听也像烟台话。
这就对了，“山东话”是人们依据行政区域来命名的。
但在实际上，语言不会随着行政区域完全隔开，甚至会产生极大的差异。
也就是说：根本不存在“山东话”这么一种方言。
根据语言学家的研究，中国的官话区共分八大区域，分别是东北官话、北方官话、胶辽官话、北京官话、中原官话、兰银官话、江淮官话和西南官话。
山东省内的方言就分属于三大官话区：鲁东属于胶辽官话、鲁中及鲁北属北方官话、鲁西和鲁南属于中原官话。
三大官话差别较大，其中胶辽官话与其它两种官话差别较大，尤其以胶辽官话中的登连片与其它地方语音、语调差别极大，这就是“烟台话”不像“山东话”的原因。
（而胶辽官话青州片，大体上指山东省潍坊市除寿光、昌乐以外的所有地区、青岛市除莱西以外的所有地区、莱州市、日照市五莲县以及临沂北部的沂水、蒙阴等县的方言。
该方言虽然被划分在胶辽官话区，但它与同属一个方言区内的胶辽官话登连片有很大区别，反而与冀鲁官话，特别是冀鲁官话沧州惠民片在发音、基本词汇、习惯用语等方面有很多共同点，尤其是它的声调系统，除青岛话和莱州话稍微有些走调外，与冀鲁官话几乎完全一致，而与胶辽官话登连片几乎不沾边）按照学者的划分，烟台话属于北方官话中的胶辽官话区域。
胶辽官话大致分布于山东半岛、辽东半岛。
胶辽官话根据发音特点，又分了三大片：盖桓片、登连片、青州片。
三大片之间差别也不小。
烟台、大连同属于胶辽官话的登连片，所以烟台、大连口音基本相似，比烟台与青岛、大连与营口之间差距要小。
到底哪些地方说的是胶辽官话登连片呢？具体有四大版块：一、胶东半岛，包括威海、荣城、文登、乳山、烟台、牟平、海阳、长岛、蓬莱、龙口、福山、招远、栖霞、莱阳、莱西。
二、辽东半岛，包括大连、旅顺、普兰店、瓦房店、庄河、金州、东港、丹东。
土话 个例子
最新2014年《水利水电工程管理与实务》复习要点本文详细介绍了《水利实务》一科各单元的主要知识要点，建议大家结合参考教材仔细研读。
2F311000 水利水电工程建筑物及建筑材料2F311010 水利水电工程建筑物的类型及组成2F311011 掌握水利水电工程等级划分及特征水位1．水工建筑物按作用如何分类？答:水工建筑物按其作用可分为挡水建筑物、泄水建筑物、输水建筑物、取(进)水建筑物、整治建筑物以及专门为灌溉、发电、过坝需要而兴建的建筑物。
（1）挡水建筑物,是用来拦截水流,抬高水位及调蓄水量的建筑物。
如各种坝和水闸以及沿江河海岸修建的堤防、海塘等。
（2）泄水建筑物，是用于宣泄水库、渠道的多余洪水量，排放泥沙和冰凌。
如各种溢流坝、坝身泄水孔、岸边溢洪道等。
(3)输水建筑物,是为了发电、灌溉和供水的需要，从上游向下游输水用的建筑物。
如渠道、引水隧洞、渡槽、倒虹吸等。
（4）取（进）水建筑物，是输水建筑物的首部建筑物。
如引水隧洞的进水口段、灌溉渠首和供水用的扬水站等。
（5）整治建筑物，是用以改善河流的水流条件、稳定河槽以及为防护河流、水库、湖泊中的波浪和水流对岸坡冲刷的建筑物，如顺坝、丁坝、导流堤、护底和护岸等。
（6）专门建筑物,是为灌溉、发电、过坝等需要兴建的建筑物。
如专为发电用的水电站；专为灌溉用的沉砂池、冲砂闸；专为过坝用的升船机、船闸、鱼道、过木道等。
2．水工建筑物按用途如何分类？答：水工建筑物按其用途可分为一般性建筑物和专门性建筑物。
（1）一般性水工建筑物具有通用性，如挡水坝、溢洪道、水闸等.（2)专门性水工建筑物，只实现其特定的用途.专门性水工建筑物又分为水电站建筑物、水运建筑物、农田水利建筑物、给水排水建筑物、过鱼建筑物等。
3．水工建筑物按使用时间的长短如何分类？答:水工建筑物按其使用时间的长短分为永久性建筑物和临时性建筑物.(1）永久性建筑物是指工程运行期间长期使用的水工建筑物.根据其重要性又分为主要建筑物和次要建筑物。
中华烟台家乡土话你还记得吗
中华烟台家乡土话你还记得吗离家时间久了，连母语都不会说了，更何况离家的游子们的后代。
乡音不仅是沟通用的，更深含着宗族群体的价值、习俗、认可和接纳，是庞大的家族之树上郁郁葱葱的绿叶，意蕴着宗族的生气和昌茂。
何谓乡音，也就是母语。
即从牙牙学语时跟着母亲呢喃哼唱的，伴着母乳一起注入我们血液的语言，是我们血液里流淌着的生命基因，都说人生是旅途，那永不忘怀的就是一口乡音。
我们带不走家乡的先祖坟茔和祖屋，但至少，可以带上我们的乡音，乡音如母亲的叮咛，时时伴在我们身边。
所谓老乡见老乡，两眼泪汪汪，那是因为，有什么比漂泊在外听到乡音更令人唏嘘？年少时就会背唐贺知章的《回乡偶书》：“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。
儿童相见不相识，笑问客从何处来。
”不过，那时我还懵里懵懂。
及至年长，才理解乡音的重要性。
一口乡音，就是打开家乡大门的钥匙，也是祖先在我们血液中打下的文化烙印。
为了不让乡音流逝，我整理了一下。
正所谓四乡十八音，以下所说的具体到哪个村必定是不完全一样。
随后我们蚬子湾的乡音我会慢慢整理。
一、普通话烟台人怎么说烟台因（人）把吃饭叫“逮饭”，真好吃叫“真好逮”。
喝水叫“哈绥”。
烟台人把暖和叫“恼混”，讨厌叫“个样”。
渴不渴叫“卡不卡”。
烟台人把阻碍别人做事叫“当害不拉来”。
烟台人把海边叫“海沿儿”。
烟台人把乡下人叫“巴了头”，“西埠来子”。
烟台人把撒谎叫“熊胡”或“点换”。
管大呼小叫是“咋呼”。
烟台人把干什么叫“干亨么”。
烟台人把混社会叫“地包”，混的不怎么样的地包叫“流求”。
烟台人把张狂叫“将包”，“牛逼轰轰的”。
烟台人把头脑不清楚叫“二胡”，二虎八道也有叫“脑儿哈了”。
烟台人把傻叫“彪”，彪呼呼的犯傻叫“耍彪”，“耍大彪”。
烟台人把打架叫“打将”，能打叫“挺猛的”，打你叫“搓你”、“砸你”，挨打叫“耶揍”、“耶砸”。
烟台人管那个人叫“捏个伙儿”，把女孩叫“小闺宁”，男孩叫“小小儿”，儿子叫“儿郎”，情人叫“嘎胡”，管大妈老奶奶叫“老大宁”，老师叫“老斯”。
烟台话
末强r-----反而希望当不了（liao,3）——差不多，应该是麻几扬儿——蚂蚁赧货——暖和僧——生徐——熟老似——总是几到——知道紫——纸秀命——寿命草急儿了——不行了`受不了了哈大了——酒喝多了，喝醉了挡害扒拉刺——形容有东西阻挡，想要扒开但有刺手的东西卡不卡——渴不渴也不也——热不热老斯——老师吃月——吃药月刺——钥匙就你绞刺吗——就你不服吗搓他——揍他脑儿哈了——脑子塌陷（年轻人常用语）嘎拉小嫚——找漂亮小姑娘比一昂r——指对方（口头语，带鄙视）还待儿干亨么——还要干什么烙被——萝卜西国——西瓜大爹——大伯父刀螂——螳螂哈水——喝水逮饭——吃饭瞎晚儿，漠河乎——晚上张媳妇——结婚洋司儿——西红柿修机——手机小小r——男孩小归宁r——小女孩许——叔仰歪登——四脚朝天胰儿——肥皂夜来傍褐r——昨天晚上咋呼——大呼小叫，嚣张结四碎——这是谁牛比——厉害小丫巴——小鸭子姑也姑也——很热杂闭道——咱(们)不(知)道举贱、个样银——讨厌马古蛋r——鹅卵石,也指人的光头管多——经常莫有——没有狗死绝儿——狗屎快当r——快点辣厕——脏、不讲卫生乖儿——蝈蝈抹儿——麦子老播干——烟台白酒趋褐趋褐的——形容很黑挑拨挑拨的——很白很白哈贼了——喝醉了僧球僧球的——很臭的意思响午头r——中午卧了——饿了跌个顿儿——睡一小会儿腚——屁股兴模兴——差一点，差不多赧家的银呢——你家的人呢拨了盖r——膝盖拨漏儿——海螺嘎儿——蛤蜊海沿儿——海边熊虎、点忽银——撒谎酱包、牛逼轰轰的——张狂彪，彪呼呼的,标霍霍的——傻耍彪，耍大彪——犯傻二胡，二虎八道的——头脑不清楚舔么——讨好别人不赶趟儿了——来不及了道儿焦猜焦猜的——形容道路泥泞羞子盖了——手指甲绝子盖儿——脚指甲叶帮——排队藤饭——蒸饭海西----喜欢一：“大不悄”是什么意思？A：安静的B：偷偷摸摸的C：突然D：意外二：“记会”是什么？A：洋葱B：蒜C：醋D：荠茉三：“马几洋了”是什么？A：蚂蚱B：蚂蚁C：蜜蜂D：蜻蜒四：“没去歇儿”是什么意思？A：不一会儿B：没出息C：讨厌D：不屑五：“古大意儿”是什么意思？A：过家家B：串门C：大体上D：不清楚六：“举贱”是什么意思？A：探望病情B：担心C：犯贱D：得瑟七：“轧拉嫚儿”表示的是一种什么行为？A：泡妞B：收保护费C：吸粉D：泛指团伙做案八：“无其歹数”与下列哪个成语的意思差不多？A：残无人道B：不计其数C：不胜枚举D：无与伦比九：“噶活”作名词和动词时的意思分别是指：A：主顾，光顾B：债主，上门讨债C：仇人，没事找茬D：情人，泛指朋友的交好或男女乱搞关系十：下面哪个词用在句子里没有表示“非常”的意思？A：乌洋洋B：歹毒C：血D：老鼻了十一：以下哪个不是游戏？A：抓巴古儿B：破梦儿C：趴老幕儿D：粘次十二：如果一个女人被称之为“老婆”，除了表示她年老的女人或者是某人的爱人之外，还有什么意思？A：生活作风不正B：办事不爽利，磨蹭C：素质不怎么高D：心地不善良十三：哪个词儿不是表示“傻乎乎”的？A：潮巴巴B：二万万C：彪乎乎D：愚愚叨叨十四：下面被称为“马步”的生物是海里的什么东西？A：一种海草B：一种鱼C：一种寄居蟹D：一种小型海螺十五：如果一个没什么钱的人突发奇想，想要买辆奔驰，他的朋友认为不靠谱，下面哪一种说法不是烟台人的习惯？——“我想买辆奔驰”A：——脑了疼似似？B：——歇班再说吧。
烟台各区方言（精选版）
烟台各区⽅⾔（精选版）芝罘、福⼭：芝罘话，属北⽅话，⾳系⽐较简单，语⾔接近普通话，好听易懂。
但是，那些独特的⽤语却仍然具有浓厚的地⽅⾊彩。
⽣活⽤语：请到我家来玩，说请到俺家来“站站”；见了⾯都相互问候“你吃了饭吗？”；出门办事情时说“你出去了”；休假⽇说“歇班”；喝稀粥、喝⽔说“哈ha饭、哈⽔”；饿了说“饥困了”；吃饭叫“逮饭”；⽟⽶饼了叫“⽚⽚”；没有办法啦说成“草鸡了”；笨⼿笨脚说成“熊样⼉”；糊涂说成“⼆⼆虎虎的”；傻⾥傻⽓说成“膘乎乎的”；闻味说成“听听”；负债说成“拉饥荒”；不好的事情说成“不济”；⽤⼿挠⼈叫“刷⼈”；东西发霉了说成“长翳⽑了”；把⾮常或很这类副词说成“⽞了”，如东西⽞贵了等。
称谓语：祖⽗称爷爷，祖母称奶奶；外祖⽗称姥爷，外祖母称姥姥；⽗亲称爹或爸爸，母亲称娘或妈妈；伯⽗称⼤⼤、⼤爹、⼤爷，伯母称⼤娘、⼤妈；对40岁左右的⼈称“⽼”字，如⽼李同志，⽼王同志，这个⽼字表⽰尊敬和亲近，对⽼⼈称⼤爷或⼤娘；对男孩称⼉郎，对⼥孩称闺⼥。
禁忌语：打醋时，忌讳醋字，说打忌讳；⽣病了，忌说得病了，⽽说不熨贴。
治病叫扎裹；⽼⼈死了，忌说死了⽽说⽼了；过年时更有很多讲究，吹灭蜡烛，忌说吹死⼆字，说⽌蜡，包位⼦馅⼉不够了，忌说菜不够⽽说剩⾯了，若⾯不⾜则忌说⾯不够，⽽说菜有剩，取莱、财谐⾳；若饺⼦煮破了，忌说破了⽽说挣了；馒头蒸得裂⼝了，忌说破了⽽说笑了；蒜瓣⼉叫义和菜等等，都是取吉利的意思。
栖霞话。
花⽣叫长果我告诉你。
说成我递你道再不知道了呀。
烟台话说，可害了。
说阔害了。
阔伤了。
叫你快点。
都说。
你阔漏的。
两位80多岁⽼奶奶⽤正宗烟台⽅⾔的⼀段对话：甲：他⼤婶⼦，你⾛路怎么栽歪栽歪（东倒西歪）的？⼄：唉！可不是嘛，俺夜来（昨天）真不⾛字（⾛运），到⼩市去割（读嗄）⾁，打算包姑乍（饺⼦）吃，谁知忽勒巴（突然）把脚⾻拐（踝⾻）扭了，真把俺痛草鸡（⽆法忍受）啦。
甲：你没去医院扎固（治疗）吗？⼄：去医院扎固来。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
烟台方言（转烟台热线）
台方言,在外地的朋友想家的时候看看,很亲切滴
烟台因（人）把吃饭叫逮饭，真好吃叫金好逮。
喝水叫哈绥，海螺叫拨漏儿，蛤蜊叫嘎儿
讨厌叫主见，个样；烦人叫真够你了，够死了。
你叫南或内，骂人时好问对方的母亲在哪里"内妈来？"
烟台人把海边叫海沿儿，东海沿儿现在可是烟台市的景观大道。
烟台人把乡下人叫巴了头儿、西阜赖了。
烟台人把撒谎叫熊虎、点胡。
烟台人把干什么叫干恩吗？年轻人调侃喜欢说"脑了疼"
烟台人把混社会的叫地包，混得不怎么地的地包叫流求。
烟台人把张狂叫涨包、牛逼轰轰的。
烟台人把傻叫彪，彪呼呼的犯傻叫耍彪，耍大彪，我出来念书之前年轻人还好说2b青年。
烟台人把头脑不清楚叫二胡、二虎八道的。
烟台人把打架叫打仗，能打叫挺猛的，打你叫搓你，挨打叫叶揍。
烟台人把女孩叫小闺宁，儿子叫儿郎，情人叫嘎胡。
烟台人把4，50岁的素质不怎么高的妇女叫老婆（跟爱人一个词儿）。
女人跟别人提起自己的老公叫老头儿，哪怕他老公才三十而立。
烟台人把休班叫歇班，找工作叫早活。
老娘们之间骂架开场白好说"操楠血妈，你个血杂碎"。
在烟台吃烧烤不像济南吃肉串心管红白腰，你得说"来个板（鱿鱼身）来俩头（鱿鱼头）再考几个马波了（一种小鱼），没有马波了来点儿大头逛（一种鱼）也行，再给我考几个片片（小玉米面饼子）
烟台人把讨好别人叫舔么。
烟台人把脑门叫叶了盖，膝盖叫波了盖。
烟台人管来不及了叫不赶趟儿了。
烟台人形容傻乎乎的瞪着俩大眼睛叫大彪眼波愣着。
烟台人把厕所叫茅房，把露天厕所叫冒屎坑。
烟台人还喜欢把一种锅叫钢种锅（因为那种材料是钢的一种）
烟台热线。