“木片”菌种优势多
木霉菌的功过
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•生物防治应用
• 生防活性
1、 拮抗作用 木霉菌通过产生小分子的抗生素和大分子的抗菌蛋白戒胞壁降解酶类来抑制病 原菌的生长、繁殖和侵染。木霉菌在抗生和菌寄生中,可产生几丁质酶、β21 ,3 葡聚糖酶、纤维素酶和蛋白酶来分解植物病原真菌的细胞壁戒分泌葡萄糖 苷酶等胞外酶来降解病原菌产生的抗生毒素。同时，木霉菌还分泌抗菌蛋白 戒裂解酶来抑制植物病原真菌的侵染。 2、 竞争作用 木霉菌可以通过快速生长和繁殖而夺取水分和养分、占有空间、消耗氧气等,以 至削弱和排除同一生境中的灰霉病病原物。 3、 重寄生作用 研究发现木霉菌会在特定环境里形成腐霉对灰霉病菌具有重寄生作用,它进入寄 主菌丝后形成大量的分枝和有性结构,因而能抑制葡萄灰霉病症状的出现。
• 木霉菌生物农药系新型生物杀菌剂。通过产生抗生素、营养
竞争、微寄生、细胞壁分解酵素、以及诱导植物产生抗性等机制 ，对于多种植物病原菌具有拮抗作用，具有保护和治疗双重功效 ，可有效防治土传性真菌病害，在苗床使用木霉菌剂，可提高育 苗与移植的成活率，保持秧苗健壮生长。也可用于防治灰霉病。 本品特效期长，作用位点多，不产生抗药性，突破常规杀菌剂 受限条件，不怕高湿，而且湿度越大防治效果越好。杀菌谱广， 无残留毒性，对作物没有任何不良影响。
•生物农药应用
木霉菌可抑制多种植物真菌（至目前报道约29种真菌）病，研究最多的 真菌是根腐病、立枯病、猝倒病、枯萎病等土传病害、灰霉菌、腐霉菌、 丝核菌、炭疽菌、镰刀菌、菌核病。木霉菌使用于拌土、拌种、注射及喷 洒，经实验能减少土壤中病原真菌的密度，并降低病害的发生。
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生物农药是指利用生物活体或其代谢产物对害虫、病菌、杂草、线虫、 鼠类等；生物农药是有害生物进行防治的一类农药制剂，或者是通过仿 生吅成具有特异作用的农药制剂。关于生物农药的范畴，目前国内外尚 无十分准确统一的界定。按照联吅国粮农组织的标准，生物农药一般是 天然化吅物或遗传基因修饰剂，主要包括生物化学农药(信息素、激素、 植物调节剂、昆虫生长调节剂)和微生物农药(真菌、细菌、昆虫病毒、原 生动物，或经遗传改造的微生物)两个部分，农用抗生素制剂不包括在 内。我国生物农药按照其成分和来源可分为微生物活体农药、微生物代 谢产物农药、植物源农药、动物源农药四个部分。按照防治对象可分为 杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀螨剂、杀鼠剂、植物生长调节剂等。就其利 用对象而言，生物农药一般分为直接利用生物活体和利用源于生物的 生理活性物质两大类，前者包括细菌、真菌、线虫、病毒及拮抗微生物 等，后者包括农用抗生素、植物生长调节剂、性信息素、摄食抑制剂、保 幼激素和源于植物的生理活性物质等。但是，在我国农业生产实际应用 中，生物农药一般主要泛指可以进行大规模工业化生产的微生物源农 药。
比较研究真菌与细菌在木材分解中的作用差异
比较研究真菌与细菌在木材分解中的作用差异在自然界中，木材是一种不可避免的生物质资源。
当树木周围的环境适宜时，木材就会被真菌和细菌进行分解。
事实上，真菌和细菌是自然环境中最常见的生物种类之一，它们对环境中物质的转化和能量的流动有着十分重要的作用。
本文将比较研究真菌和细菌在木材分解中的作用差异，探讨其在环境中的生态作用。
1.真菌、细菌的基本特征与分类真菌与细菌是两种不同的生物类群，它们具有相同的生物特性，但其结构和基因组完全不同。
真菌是一种生活在土壤或其他介质中的多细胞生物，主要是由长丝状体和菌丝体组成。
真菌分为担子菌门、接合菌门、真菌门等。
而细菌则是一种能够在不同环境中自由生长的单细胞生物，类别较多，包括螺旋体、球菌、杆菌、放线菌等。
2.真菌和细菌在木材分解中的生物化学过程木材是生物质的重要来源之一，其内部含有大量的纤维素和木质素等复杂多糖类组分。
真菌和细菌都能够在木材的生物化学过程中发挥作用。
真菌可以分泌一些酶类物质，如木质素酶、卟啉氧化酶等，使得木材中的复杂碳水化合物分解成更简单的物质，同时应用这些纤维素来建造菌丝体。
而细菌通过羧化、脱氢和脱羧等反应产生一些简单物质，并释放出能量，同时可以利用这些物质来维持其生命过程。
3.真菌和细菌在木材分解生态系统中的作用差异真菌和细菌在生态系统中有着不同的作用。
在林地中，当木材死亡并腐烂时，真菌往往是最早出现的分解者。
真菌有利用木材石化和建造菌丝体的能力，同时也能够吸收空气中的物质和热量。
真菌在进行木材分解时，能够分泌一些酶类物质来加速物质的分解，同时产生大量的二氧化碳和水蒸气，引发大气候氧化反应和能量的流动。
真菌的菌丝体能够有效地渗透和循环环境中的水和养分，促进环境中的物质转化。
但同时，真菌也有直接或间接影响到林业生产和人类身体健康的风险。
相比之下，细菌更注重生态系统中的周期性变化。
细菌能够迅速地将死去的植物和动物分解为更简单、更稳定的物质，并释放出关键的成分，如氮、磷等元素，促进生态系统的生物循环。
木霉 微生态
木霉微生态木霉是一种微生物，也是一种微生态产品，其主要功能是改善肠道微生态，增强身体免疫力，预防和治疗一系列肠道问题。
下面，我将就木霉和它对人体的作用进行更深入的探究。
一、什么是木霉？木霉是一种产生有益微生物的真菌，属于木霉科真菌，具有独特的菌种组合，它们能够有效地调节人体肠道菌群，促进益生菌的生长，改善人体内在环境，提高营养吸收，增强免疫力。
二、木霉的功效1.改善肠道菌群肠道菌群的失衡会引发很多疾病，木霉菌群富含多种作用各异的益生菌，可以帮助调整肠道菌群，抵御有害菌群的侵害，增加肠道细胞的代谢功能，促进肠道健康。
2.促进营养吸收木霉内含丰富的有机酸，能够调节肠道酸碱度，改善人体消化吸收能力，同时还可以增加肠道内益生菌含量，帮助人体营养吸收更加充分。
3.预防疾病木霉菌群富含多种活性物质，像菌类多糖、草酸、乳酸等成分，具有促进肠道蠕动的作用，促进身体的代谢循环，还有显著地抗氧化、抗菌和抗炎等作用，发挥很好地抗菌效果，减少肠道感染，预防胃肠道疾病。
4.增强人体免疫力木霉内所含有的益生菌和活性成分可以提高人体免疫功能，天然的抗病毒能力增强，对于病毒性感冒、流感等病症有一定的预防作用。
5.减轻便秘症状木霉有助于较快的代谢废物、有害物质、消化不良排出体外，减轻腹泻、便秘等消化不良的症状，减轻腹部不适感。
三、使用木霉的注意事项1.首次使用建议开始量较小，从一包开始，以及在用户使用的过程中，身体出现毛病，建议停止使用。
2.幼儿、孕妇、哺乳期女性慎用，不建议用于婴儿。
3.正常使用过程中，如有不明症状出现，及时就医处理。
总之，木霉对生活有很好的调节作用，但每个人的身体状态不一样，如果要使用需要慎重考虑自己的身体状况。
综合考虑后，健康地使用木霉可以让我们的身体更加健康，更加活跃。
木屑保藏菌种技术
木屑保藏菌种技术
木屑保藏菌种技术是一种重要的微生物资源保护技术，主要是通过将菌种储存、保藏在木屑或其它适宜的载体中，使其在一定程度上保持其原有的活力和生物学特性，为菌种资源的保存和研究提供了有力的保障。
下面我们来详细探讨一下这项技术的相关知识。
木屑保藏菌种技术的基本原理是利用木屑的吸附和渗透性质，使其异位凝聚微生物细胞和孢子，从而达到维持菌种活力的目的。
与传统的液氮冷冻法和干燥保存法相比，木屑保藏法具有如下特点：
1、成本低廉
使用木屑储存菌种相对而言成本更低，同时方便操作，适用于大规模的菌种储存。
2、存活率高
由于木屑气孔细小，对菌种的吸附力强并且木屑含水量适中，保持了菌种最佳的生长状态，因此可以使菌种存活率更高，达到较好的保存效果。
3、易于恢复和利用
与其他保藏技术相比，木屑保藏技术更适用于菌种的复苏和利用，不需要特殊设备，只需要一定的培养基和条件即可。
1、选取木屑
木屑必须具有一定细度和平均粒径，通常选用玻璃纤维或硼酸木屑等材料，其孔径应在50-200μm之间。
2、杀菌消毒处理
采用蒸汽、紫外线、微波或化学消毒等方法，消灭木屑上的细菌和真菌等，并使其卫生、无菌。
3、包装
将消毒后的木屑装入密封的塑料袋或瓶中，最好配合吸氧剂或氮气保护菌种的活力，存储于低温环境中。
通常建议在4℃左右储存，更好的保持菌种的活力和保质期。
随着生物技术的不断发展，越来越多的细菌菌株被分离和发现，其中部分具有巨大的生物学和生物工业价值。
但是，如何保存这些珍贵的菌种，是保持微生物资源长期保存的关键。
木材中的微生物
我以纤维素为食。
那些比我大得多的参天 大树都是谈我色变，因为一 旦被我盯上，他们就只能日 渐消瘦、面容憔悴，连皮肤 都变得又黑又腻，也不能被 进一步加工使用了，只留下 满脸的皱纹...
霉菌
“发霉的真菌”
能形成分枝繁茂的菌 丝体，但又不象蘑菇那样 产生大型的子实体。
在潮湿温暖的地方， 很多物品上长出一些肉眼 可见的绒毛状、絮状或蛛 网状的菌落，那就是霉菌
褐腐菌
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褐可穿很纹树素蚀 最发丝
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迷木计 红 降 类丝型
人中可 褐 解 木 真
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白腐菌
我是一种真菌，因为我 吃过的木材都会变成白 色，所以人类都叫我白 腐菌。我可是木腐菌的 三大类种之一。
我不仅能耐酸，能 耐碱，能耐高温，对有 毒的化学药物有很强的 抵抗力，还能分解防腐 剂
抵抗力“小公举”
无论是健康材还是腐朽材中 你都能看到我的身影。
对木材的侵蚀只是针对于纹 孔膜，纹孔膜的损害对木材强度 的影响不大，还能大大提高木材 的渗透性
因此人类也在利用我这一特 点让我去吃掉木材的纹孔膜，提 高木材渗透性从而更有利于颜料 、防腐剂、防水剂、阻燃剂等的 渗透。
白腐菌一号 长有很多毛茸茸的白色的菌丝
我最爱吃的是木质素 ，不过纤维素和半纤维素 这些也蛮好吃的，身为真 菌界的女汉子，饭量大而 且从不挑食，每种食物我 都搭配吃。
被我吃过的木材， 都长满了白色斑点，好 像人类得了白癜风一样 ，而且强度也会降低， 用于承重就很危险了。
我国木生菌的现状及发展方向
我国木生菌业的现状及发展方向刘永昶王德林（大连全禾菌业大连116031）摘要：综述我国木生菌业的历史与现状，分析发展优势与存在问题，探讨木生菌业发展方向。
要实现可持续发展，保护林木和菇菌资源，加速工业化标准化科研开发，拉长产业链条，木生菌业发展空间和前景极其广阔。
关键词；木生菌业；优势；问题；方向谈到菇菌，人们自然联想到莽莽林海；谈到森林，也自然想到鲜美的菇菌[1]。
从生态学上讲两者是互相依存、密不可分的。
“木生菌业”是以林区林业特有的资源与环境为依托，以食（药）用菌类的生产为基础，由菇菌采集、种质获取、培养栽培、加工贸易、营养保健、餐饮观光等系列经营形成的综合产业。
１．木生菌类的生产是我国古老的园艺据郭沫若的《中国通史》介绍，公元前5000—4000年，我们的祖先已大量采食菇类，用以果腹充饥了[2]。
先秦时期的道家养生即大量采食灵芝、茯苓与各种菇类。
大约公元6世纪末7世纪初的唐初时期，秦巴山区的山民们就开始利用木材栽种黑木耳，黑木耳是食用菌人工栽培的第一个品种，唐代苏恭《唐本草注》（659年）中有“生桑、槐、槠、榆、柳等为五木耳，煮浆粥，安诸木上，以草覆之，即生蕈耳”的记载[3]。
人工栽培的第二、第三个品种分别是金针菇、香菇，且都源自中国。
唐末韩谔《四时篡要》（9世纪中期至10世纪初）在《春令·三月》中有“种菌法”写金针菇种植：“三月种菌子，取烂楮及叶子地埋之，常以泔浇灌，令湿，三两日即生……初有小菌子，仰耙推之，明日又出，亦推之，三日后出者甚大”[2]，据裘维蕃（1952、1980年）、刘波（1964年）考证，韩鄂所说“菌子”就是金针菇[2]，这是古代的畦床埋木栽培法的最早记述。
香菇栽培起源于宋代，元王祯1313年的《农书·农桑通诀》则详细记载了“原木砍花”与“敲木惊蕾”的香菇种植法，后来传至日本，翻版记述于日本伊藤成裕1796年《惊蕈录》中[2][3]。
以中国为代表的亚洲国家食用菌栽培主要以木生菌为主，香菇、木耳、金针菇、猴头、银耳等一直是我国传统特产。
木霉菌功能简介
木霉菌
【适用范围】生物农药、生物肥料、腐熟剂、生物饲料的应用。
【产品特点】
木霉菌是一种重要的腐生型丝状真菌，广泛存在于土壤、根围、叶围、种子和球茎等生态环境中。
木霉菌种被认为具有普遍性，具有适合不同环境和广泛温度范围的能力。
木霉菌大都有很强的生防能力和生物刺激素功能，菌种优势主要表现在生物防治、植物营养和抗逆功能等方面，兼有生物农药、生物肥料和生物刺激素的功能。
1、抑制农作物土传性真菌病害，对丝核菌引起的苗期立枯病、镰刀菌引起的瓜类枯萎病、疫霉菌引起的辣椒疫霉病、刺盘孢引起的草莓炭疽病、轮枝孢菌引起的棉花黄萎病等防控效果显著。
另外在减少高温高湿型叶部病害上也有明显的效果，如玉米大斑病，以及温室大棚里的蔬菜常见病害，如白粉病，灰霉病，霜霉病等。
2、木霉菌能诱导植物抗性、改善根部吸收磷和氮，增加土壤营养物质的溶解，与其他微生物联合可以促进作物生长。
3、用于降解农作物秸秆、棉籽壳、木屑等纤维含量高的物料。
木霉菌是产纤维素酶活性最高的菌种之一，能产生多种具有生物活性的酶系，如：纤维素酶、几丁质酶、木聚糖酶等，在木质素、纤维素丰富的基质上生长快，传播蔓延迅速。
【主要成分】木霉菌分生孢子、发酵代谢产物、固态发酵基质。
谈谈林业行业从事食用菌生产的优势与劣势
谈谈林业行业从事食用菌生产的优势与劣势林业行业从事食用菌生产具有很多优势和劣势。
下面我将详细介绍其中的几个方面。
首先，林业行业从事食用菌生产的优势之一是资源丰富。
林业行业可利用森林资源进行食用菌的种植，而森林资源广泛分布，并且具有较高的生物多样性。
这意味着可以利用多种类型的树木和植物残渣来培养不同种类的食用菌，满足不同群体的需求。
此外，森林还提供了丰富的湿度和温度条件，有利于食用菌的生长和繁殖。
其次，林业行业从事食用菌生产的优势是可持续发展。
与其他农业形式相比，林业的食用菌生产更加环保。
因为种植食用菌所需的森林资源并不需要移栽或破坏土地，减少了对土地的压力和损耗。
此外，森林的种植和保护有助于提高空气质量、水资源保护和生态平衡。
这种可持续的发展方式也符合当前社会对环保的要求，并且有助于保护和维护生态系统的稳定。
不过，林业行业从事食用菌生产也存在一些劣势。
一方面，林业行业的食用菌生产周期较长。
由于食用菌生长速度相对较慢，并且需要一定时间才能满足市场需求，因此林业行业的食用菌生产周期往往较长。
这可能导致供需不平衡和市场波动，给经营者带来一定的风险。
另一方面，林业行业的食用菌生产面临一定的技术难题。
食用菌的种植需要一定的技术和经验，例如土壤处理、菌种培育和生长环境控制等。
这些技术要求较高，对从业人员的要求也比较严格。
同时，林业行业的食用菌生产还面临病虫害等问题，需要采取相应的病虫防治措施。
例如，黑木耳的种植过程中易受到霉菌和细菌感染，需要加强预防和控制。
总的来说，林业行业从事食用菌生产具有丰富的资源和可持续发展的优势，可以为人们提供健康、环保的食材。
然而，食用菌生产所需的较长周期和技术难题也带来一定的劣势，需要通过合理的管理和技术手段来克服，以保证食用菌的质量和产量。
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“木片”菌种优势多
作者：
来源：《吉林科技报》2015年第45期
在木耳生产过程中，培养二级菌是非常关键的环节。
过去，培养木耳二级菌大多采用木
屑等颗粒料作为培养基，这种方法难度较高，成功率低。
一些栽培户害怕失败，往往选择购买现成的菌种，导致生产成本增加。
近年来，一些栽培户利用木片培养木耳二级菌，提高了生产成功率，解决了这一生产难题。
用木片作为培养基生产的木耳二级菌，俗称“筷子菌”，与传统的颗粒料相比，“筷子菌”生产过程基本相同，同时具有成本低，操作简单，成功率高的特点。
在黑木耳生产过程中，养菌是个比较漫长的过程，这一时期的温度控制是生产管理上的
重中之重，使用木片培养黑木耳二级菌，由于木片和木片之间的间隙比较大，便于菌丝呼吸氧气，散出热量，既便于管理，又能提高菌丝体的质量。
同时，用木片培养黑木耳二级菌在转三级菌过程中简单快捷、污染少，并能提高黑木耳
的商品性。
接菌生产的效率高，不易污染，接菌后菌丝从中心开始长，菌丝容易长满。