沙白芥菜汤怎么做？
各式芥菜汤的做法
各式芥菜汤的做法各式芥菜汤的做法第一款：沙白芥菜汤1、沙白、芥菜、姜备好2、芥菜洗净折成段3、锅里放入清水烧开后倒入沙白和姜片4、沙白张开口时淋入1汤匙广东米酒5、放入芥菜，煮至芥菜软熟6、放入盐和鸡精作为调味7、关火后淋入芝麻油即可。
这款海鲜汤如果没掌握好方法，做出来会有点腥，窍门就在于：放姜片淋广东米酒，这样做出来的汤才能去腥提鲜。
第二款：瘦肉芥菜汤1、芥菜洗净沥干水2、猪肉切片，用油盐生粉姜丝调好味3、锅放水，放油，水滚放入芥菜4、芥菜滚几分钟加入猪肉，煮滚即可5、放少许盐，就可以起锅。
小贴士：芥菜要滚几分钟更有味哦。
第三款：香菇芥菜汤1、芥菜洗干净后切短，2、香菇提前洗干净，再泡水，干贝5粒泡水3、锅里烧开水，滴入几滴油，放入芥菜，一边绿色马上捞起备用4、取4朵香菇切片，热锅，放少许油，把香菇煎香，倒入炮香菇的水5、倒入香菇和干贝，大火烧开后转小火煮十五分钟6、再转大火，倒入芥菜，调入盐，稍煮片刻即可装出享用,。
香菇芥菜汤能预防心脏病，两者双剑合璧，形成了高血压无法靠近的保护层!第四款：车螺芥菜汤1、芥菜切段2、锅放水烧开。
放入花生油和盐3、放入已经用水活净的车螺4、等车螺开口5、当车螺差不多全部开口齐后，放入芥菜6、等芥菜差不多变软，放入少少的酒在汤里去腥。
即可关火。
小贴士：车螺一定要放在淡盐水里活干净，让它吐净里面的沙子。
第五款：咸蛋芥菜汤1、材料：生姜一块，芥菜400克，咸蛋2个2、芥菜洗干净后用盐水泡20分钟以上，切小段，生姜拍扁3、锅里放3至4碗水，放生姜进去一起煮开后把芥菜放进去4、淋上几滴油，盖上锅盖大火煮开5、水再次煮开以后，就不要再盖锅盖了6、磕下咸蛋，用中大火煮15分钟7、放盐、鸡精调味就可以了。
小贴士1、一定记得放点生姜，味道会好很多;2、咸蛋有盐分，最后放盐调味应适量，先放少点，试过不够再放;3、煮汤的芥菜要稍微软绵一点更好吃;4、咸蛋是腌制食物，不要吃得太多，偶尔吃吃就好。
生姜芥菜汤怎么做？
生姜芥菜汤怎么做？芥菜是一种蔬菜，在很多的地方甚至把它当成野菜。
但是这种芥菜其实是非常好的，食用价值相当高。
我们多吃这样的蔬菜对身体不错，最主要的是很多人不知道怎么去做这样一道菜。
当然也不会想到他能够这样吃了。
现在小编想给大家好好介绍一下生姜芥菜汤怎么做，希望各位朋友们都能够认真学一学哦。
菜谱简介这个菜可以当成汤，也可以作为主菜上桌。
材料主料：猪脊骨400克，大芥菜400克，水800毫升辅料：姜片10克，葱、蒜、油、盐、鸡粉少许做法1、先将猪脊骨400克(先斩件飞水，再用盐腌4小时;2、之后去掉盐才煲，用水800毫升慢火煲一小时;3、最后放入大芥菜、辅料一起煮约10分钟，再加入葱调料即可。
芥菜的功效与作用芥菜性温、味辛，归肺、胃经;有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。
1.增强人体免疫力增加对疾病的抵抗力。
2.解毒消肿芥菜还有解毒消肿的功效，同时能抗感染和预防疾病的发生，促进伤口愈合。
可用于辅助治疗感染性疾病。
3.止痛明目芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D，在这些维生素共同的作用下可止生肌，促进十二指肠溃疡的愈合。
所含的胡萝卜素有明目的作用，可作为眼科患者的食疗佳品。
当你发现，其实这些生活中的看似不起眼的菜，如果能作出一道特别的菜来是会非常开心的，希望大家能够根据小编以上介绍的方法好好的去做一道这样的菜。
把它当主菜上桌宴客完全没有问题。
而且它还有很不错的疗效，对于咳嗽胸闷等情况，有很好的缓解作用。
芥菜汤的做法
芥菜汤的做法
咸蛋芥菜汤，又叫生滚汤。
做法既简单又下火（广东人对芥菜的定义就是下火或者太干燥了 反正老一辈都是这么说的）很适合夏天的一款汤。
做法步骤：芥菜500克，咸蛋2枚，瘦肉250克。
1、芥菜洗净，芥菜切段，菜梗和菜叶分开、瘦肉切片
（瘦肉可以加生粉或者嫩肉粉腌制一下，或者买梅花肉部分的，这样吃起来的口感不会柴，比较鲜嫩），咸蛋黄可以切成小块，比较容易熟透。
2、锅中加入姜片（芥菜性寒，姜祛风祛寒，可以互相中和）和适量清水，大火烧开后加入适量花生油（加油是为了使青菜不容易变黄，看起来绿绿的有光泽感）倒入瘦肉片和芥菜梗，盖上盖子中火慢滚五分钟左右。
再倒入切好的咸蛋黄和咸蛋白再煮两三分钟，最后加入芥菜叶子煮两分钟，最后加入少许盐调味就可以出锅了。
既简单快手，解腻又下火的芥菜咸蛋汤就做好啦！
咸蛋芥菜汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的咸蛋芥菜汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失
为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点咸蛋
芥菜汤,营养又易消化;本人不太喜欢咸蛋芥菜汤的做法，感觉
不好吃
芥菜一小把草菇 200克瘦肉少许生姜适量盐适量油适量鸡精适量做法准备好所需材料。
草菇洗净切片。
芥菜洗净切段。
生姜切丝。
锅内放适量清水，生姜冷水下锅煮沸。
水开后放入少量花生油，下入草菇。
加盖煮两分钟。
待草菇变软后放入瘦肉。
加入芥菜。
芥菜煮熟，加盐、鸡精调味即可。
家常芥菜汤的做法
家常芥菜汤的做法芥菜是我国特有的蔬菜，很多地方都有大量的培育，因此，也算是一种特别常见的菜，因为常见，当然在我们日常的餐桌上经常出现，那么芥菜都有哪些做法呢?下面小编给大家分享家常芥菜汤的做法，希望你喜欢。
家常芥菜汤的做法一：芥菜蛋花汤食材准备芥菜400克、鸡蛋两个、姜10克、盐适量、鸡精适量。
方法步骤1、首先将芥菜洗干净，切成小段状备用，然后将姜切片。
2、在一个小碗中，将鸡蛋打入，然后加入适量的盐，搅拌均匀。
3、在炒锅中加入适量的清水，然后加入姜片以及少量的植物油，大火煮沸。
4、水沸腾的时候，放入芥菜，盖上盖子，水再次沸腾的时候，再煮上5分钟左右。
5、然后加入一点盐、鸡精，搅拌均匀，倒入蛋花，再次搅拌，就可以关火上桌了。
家常芥菜汤的做法二：车螺芥菜汤食材准备车螺、芥菜、花生油、盐、酒。
方法步骤1、首先将芥菜洗净，切成小段状备用。
2、在炒锅中加入清水，当水沸腾的时候，加入花生油和盐。
3、然后将车螺放进去，煮上一会。
4、当车螺全部张开口的时候，然后将芥菜放进去。
5、当芥菜变软的时候，放一点酒进去，搅拌均匀就可以起锅了家常芥菜汤的做法三：芥菜豆腐汤食材准备芥菜、豆腐、猪肉、姜丝、盐、油、鸡精、胡椒粉。
方法步骤1、首先将猪肉洗干净，然后剁成饺子末。
2、在炒锅中加入适量的油，油热之后加入姜丝翻炒一下，再加入猪肉继续翻炒。
3、当猪肉变色的时候，在炒锅中加入适量的开水。
4、当水沸腾的时候，加入芥菜，然后煮上两分钟。
5、当芥菜变软的时候，将豆腐放进去，继续煮。
5、起锅的时候，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调好味道，然后再撒上一些葱花。
芥菜汤的做法
芥菜汤的做法
芥菜是产自中国的蔬菜，富含丰富的维生素A和维生素B，含有的粗纤维可以促进胃肠的蠕动，对于促进消化有很大的好处。
芥菜的食用方式有很多，我们可以做菜，可以做汤还可以拌凉菜，我们可以根据自己的喜好做选择。
很多的人对于芥菜汤的做法不了解，我们来看一下。
芥菜汤含有人体所需求的多种维生素，能够很好的促进人体的吸收，在煮汤的时候还可以添加枸杞或者是红枣，使得芥菜汤更加的营养美味。
★芥菜汤的做法?
材料：芥菜500克、枸杞少许。
调料：盐、鸡精各适量。
做法：1、芥菜洗净，绰水后切粒待用;枸杞泡洗干净。
2、锅置火上，倒入适量清水烧开，倒入芥菜粒，枸杞煮2分钟，放盐、鸡精调味即可。
此汤富含维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素，
有助于体吸收，还有降低血脂的作用，不含脂肪，膳食纤维却很丰富，是瘦身一族的很好选择。
此汤还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
以上的内容就是对于芥菜汤的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。
芥菜汤不仅仅具有食用的价值还具有保健的效果，食用芥菜汤可以起到解除大脑疲劳的作用，便秘或者是有眼部疾病的人更适合食用，可以有效的缓解病症。
喜欢芥菜的一定要个人收藏,教你5种芥菜超美味可口的粉丝的做法,美味无比
喜欢芥菜的一定要个人收藏，教你5种芥菜超美味可口的粉丝的做法，美味无比说到芥菜坚信大伙儿也不生疏了，芥菜口感有点苦，可是多吃对人体十分的好，芥菜口味爽脆，喜爱它口感的人会越吃越爱吃，当然它也营养丰富，食用方法也可以多元化，能够立即煮，还可以制成腌渍的泡菜！本期的美食做法，天健美食坊就提前准备拿芥菜作主食材，给大伙儿共享几类芥菜好吃的做法，喜欢吃芥菜的小伙伴们就赶快看热闹吧，喜爱特色美食的小伙伴们也别忘记帮我点个关心，我每日都是升级共享不一样的美食做法，坚信总会有一道会就是你要学的菜式哒！NO.1芥菜泡菜提前准备食材以下：芥菜适当，指天椒适当，食盐80克，姜1块，麻椒适当，蒜头适当，水适当具体方法以下：青菜买回去先晒一天，把菜略微晾干一些，准备好朝天椒，麻椒，蒜头，姜，洗干净擦拭水份预留，在泡菜坛子里装上冷水，添加食盐50克~80克上下，把之上的调味品放进腌菜坛子里预留，洗干净晒好的青菜，用纯棉毛巾擦去不必要的水份，将青菜放进腌菜坛子里，用劲压青菜，使水可未过青菜，在最上边撒上适当的盐，最终压上河卵石。
（由于青菜会飘起来，压石块的功效便是使菜能彻底泡在水里，如果有块状的河卵石最好是，泡上三天到1周便能够拿出来烧菜了！NO.2炒海芥菜提前准备食材以下：芥菜150克，食盐3克，麻椒6粒，小米辣2个，蒜头3瓣，食用油10毫升具体方法以下：芥菜掐掉黄叶、清洗，用力叠成小段，青菜叶和菜杆分离，锅内倒进少量油，3成热时丢几个花椒粒进来，随后将大蒜和小米椒也一并倒进，文火，煸香，先将菜杆倒进爆锅，当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶，转火灾，一定要火灾快炒，加入一点点盐，煸炒3、4下，当青菜叶不久发枯，立刻熄火！NO.3姜蓉芥菜提前准备食材以下：芥菜300克，姜30克，亚麻油20克，枸杞子10克，盐2克，鸡精粉0.5克，咖喱酱一克，生抽1匙，糖一克具体方法以下：芥菜切割成自身钟爱的尺寸，清洗，把姜削皮碾成茸后，用食油进行爆香，渗入别的调味品制成，取一锅水中生姜片与一匙油，放进芥菜，待芥菜煮至刚熟，下枸杞煮一分钟上下，把芥菜、枸杞子盛起，淋入姜茸调味酱，美味可口简易的姜茸拌芥菜就可以吃完！NO.4沙白芥菜汤提前准备食材以下：海蛎子250克，芥菜250克，食盐1.5茶匙，味精1茶，匙姜5片，芝麻油1茶匙，江米酒1汤勺，水1200ml具体方法以下：沙白、芥菜、姜备好，芥菜清洗叠成段，锅中放进冷水煮沸后倒进沙白和生姜片，沙白张张口时淋入1汤勺广东米酒，用汤勺去白沫子，放进芥菜，煮至芥菜软熟放进盐和味精，熄火后淋入香油！NO.5咸蛋芥菜汤提前准备食材以下：芥菜400克，咸蛋两个，食用油3汤勺，食盐1茶匙，红葱头两个，味精12茶匙，姜1小块具体方法以下：把芥菜清洗后在盐水侵泡十多分钟，随后切长段，叶片和梗分离，把红葱头与生生姜切成片，热锅中把蒜头和生姜片入锅煸香，把姜蒜和油一起移除火锅，添加适量清火大火烧开，添加芥菜梗煮2分钟，把2个咸蛋打进锅内，再煮2分钟，把芥菜叶片添加锅内，再添加适量盐和味精，煮至叶片软出来就可以！好了，小伙伴们！芥菜的食用方法也有十分的多，今日临时就先给大伙儿共享这几类美味可口的食用方法，假如你一直在阅读文章文中实例教程的全过程中，有看搞不懂的流程，请在文中正下方的留言板留言区帮我留言板留言，我看到后会立刻给你解释的！假如给你更强的提议，或是更好吃的做法，一样也热烈欢迎你一直在留言板留言区留言板留言共享哦！我是天健美食坊，谢谢你的阅读文章，大家下一期再见了！番薯叶怎么做好吃？再加一把蒜头，把握3步，又香又下饭菜辽宁11选5 说到红薯叶，坚信大家都很了解了，红薯叶之前沒有什么样的人吃，在农村全是用来养猪的。
厨房美食菜谱：芥菜头汤的做法
厨房美食菜谱：芥菜头汤的做法
大头菜是芥菜的一个变种，为根用芥菜。
它质地紧密，水分少，膳食纤维多，有强烈的芥辣味并光彩带苦味。
在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛亮菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。
雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。
榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。
雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。
食材
主料：
芥菜头200g
油适量
盐适量
葱适量
步骤
1.放入葱花即可
2.原料
3.芥菜头切片、葱切好
4.热油翻炒
5.兑入适量的水
6.放盐
小贴士：水开还要煮2-3分钟才放盐。
5款芥菜食品加工技术
5款芥菜食品加工技术引言芥菜是一种常见且营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、钾和纤维素等营养成分。
芥菜不仅可以用于烹饪，还可以通过加工制作成多种芥菜食品。
本文将介绍5款芥菜食品的加工技术，通过加工将芥菜的营养价值发挥到极致。
1. 芥菜饼干制作技术芥菜饼干是一种口感独特且营养丰富的芥菜食品。
以下是制作芥菜饼干的步骤：步骤一：准备材料•鲜芥菜：500克•鸡蛋：2个•面粉：200克•淀粉：25克•盐：适量•食用油：适量步骤二：加工芥菜1.将鲜芥菜洗净，切碎。
2.将芥菜放入锅中，加入适量的油炒熟，出香味。
步骤三：制作面团1.将面粉、淀粉和盐混合均匀。
2.打入鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入炒熟的芥菜，搅拌至面团均匀。
步骤四：制作饼干1.将面团擀平，用模具切割成适当形状的饼干。
2.在预热的烤箱中，以180°C的温度烤制15-20分钟，直至饼干金黄酥脆。
2. 芥菜炒饭制作技术芥菜炒饭是一道美味又营养的主食。
以下是芥菜炒饭的制作技术：步骤一：准备材料•鲜芥菜：200克•米饭：500克•鸡蛋：2个•料酒：适量•盐：适量•酱油：适量•葱花：适量•大蒜：适量•食用油：适量步骤二：加工芥菜1.将鲜芥菜洗净，切碎备用。
步骤三：炒制芥菜1.热锅加油，加入葱花和大蒜爆炒出香味。
2.加入芥菜翻炒至熟软。
3.加入少许盐和料酒调味，炒匀。
步骤四：炒制饭菜1.热锅加油，打入鸡蛋炒熟。
2.加入米饭翻炒均匀。
3.加入炒好的芥菜，继续翻炒均匀。
4.加入适量的酱油调味，炒匀。
3. 芥菜汤制作技术芥菜汤是一种清爽可口的汤类菜肴，下面是芥菜汤的制作技术：步骤一：准备材料•鲜芥菜：300克•瘦肉：100克•葱花：适量•姜片：适量•盐：适量•香油：适量步骤二：加工芥菜和瘦肉1.将鲜芥菜洗净，切成段状备用。
2.瘦肉切成薄片备用。
步骤三：煮制芥菜汤1.热锅加水，放入瘦肉片煮至肉变白。
2.加入芥菜和姜片，继续煮沸。
3.加入适量的盐调味，煮至芥菜熟软。
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沙白芥菜汤怎么做？
我想大家都知道夏季的时候天气非常的炎热，很多人都感觉没有胃口，甚至不想吃饭，什么都不想干。
如果在吃饭的时候能喝上一碗清淡的汤，我想那就是十分美好的事情。
很多人也有餐前或者是餐后喝汤的习惯。
今天给大家带来的是一款沙白芥菜汤，下面我们来看看它是怎么做的吧。
用料：
主料：蛤蜊250克芥菜250克
调料食盐1.5茶匙鸡精1茶匙姜5片香油
1茶匙江米酒1汤匙水1200毫升
沙白芥菜汤的做法
炎热的天气，胃口特别差，我经常选择多喝汤来调节口味，
增加食欲，补充出汗多而流失的水分和营养。
没有时间和精力煲老火例汤，就做这种快手滚汤。
这款海鲜汤不但口味鲜甜，还能清热解暑，清凉解毒，对于夏日的感冒也起到一定的防治作用。
1.沙白、芥菜、姜备好
2.芥菜洗净折成段
3.锅里放入清水烧开后倒入沙白和姜片
4.沙白张开口时淋入1汤匙广东米酒
5.用勺子去浮沫(可以忽视这一步)
6.放入芥菜
7.煮至芥菜软熟放入盐和鸡精
8.关火后淋入芝麻油
烹饪技巧
这款海鲜汤如果没掌握好方法，做出来会有点腥，窍门就在于：放姜片淋广东米酒，这样做出来的汤才能去腥提鲜。
做法二：
沙白芥菜豆腐汤
这是个春夏季十分适合的鲜美汤品，沙白有海鲜的自然鲜味，加入了牛奶，有浓浓的奶香味，豆腐和芥菜是最佳的清淡搭配，让这个汤更显完美，且内容丰富，色彩又很好。
主料：沙白8个
芥菜叶100g
嫩豆腐1块
辅料油适量盐适量牛奶1大勺姜片3片
步骤：
1.水煮开
2.水滚后，加入沙白，煮到沙白张口
3.加入鲜奶
4.煮开后，加入豆腐
5.两分钟后加入芥菜，大火煮1、2分钟，加入少许油和盐就可以出锅
6.装盘
健康功效：
芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。
芥菜汤非常的清淡，很适合人们喝，不管是什么人群都适合喝这道清淡的沙白芥菜汤的。
也就是说，大家如果能学会做这样一道汤那实在是非常不错的事情。
介绍的方法非常详细，所以大家按照我的方法来做的话肯定可以作出美味来的。