第一课发达的古代农业

这是在河姆渡遗址发现的已 经炭化了的稻谷。 经炭化了的稻谷。它说明河 姆渡人已经学会种植水稻； 姆渡人已经学会种植水稻； 我国是世界上最早种植水稻 的国家。 的国家。
半坡遗址出土的窑穴和陶 罐中发现了大量炭化了的 粟和菜籽。它说明， 粟和菜籽。它说明，我国 是世界上最早种植粟的国 家。
２、原始农业的主要耕作方法是刀耕火种 农具主要用石器 人们经常迁徙 ３、耒耜（松土农具）的出现（生产力的发展） 耕作方法由“刀耕火种” 耜耕” 耕作方法由“刀耕火种” “耜耕” 4、商周农业的发展 • 农具 出现青铜农具（很少，主要还是用石器） 农具--出现青铜农具 很少，主要还是用石器） 出现青铜农具（ • 技术 施肥（提高产量和土地的利用率）、灌溉、 技术--施肥 提高产量和土地的利用率）、灌溉、 施肥（ ）、灌溉 除草、 除草、治虫等 (技术进步也是生产力发展的表现) 5、西周农业的发展 、 五谷 六畜 人们定居 从刀耕火种到开始精耕细作、从经常迁徙到逐 步定居，变化的根本原因：生产力的发展
第1课 发达的古代农业
导 言
中国是世界农业发祥地之一. 它的生产技术、生产工具及水 利工程当时在世界上都是遥遥领先 的。 它独立发展、自成体系。 勤劳的中国人民在长期的生产 实践中，形成了精耕细作的农业生 产体系。
一、早期农业生产的出现
1、中国是世界农业的起源地之一，自成体系， 、 独立发展
黄河流域 半坡遗址 长江流域 河姆渡遗址
鱼嘴
筒车复原图
翻 车 复 原 图
现 代 筒 车
三、男耕女织的小农经济
1、商周时期 土地国有 集体耕作 2、春秋战国时期 土地私有 个体耕作 男耕女织的小农经济开始形成
注意： 注意：
土地国有制被土地私有替代是进步还是倒退？ 土地国有制被土地私有替代是进步还是倒退？ 耕作方式由集体劳作到个体农民劳作对生产力发展 是否有利？ 是否有利？
•我国早期农业生产的典型特点是什么？它与 后来的精耕细作农业有哪些方面的区别？ 早期农业的典型是刀耕火种； 早期农业的典型是刀耕火种；区别在于耕作技 术和生产工具的不同 •从早期农业到精耕细作的耕作技术和生产工 具发展上呈现的趋势是什么？ 耕作技术不断进步、生产工具不断改进、农业 耕作技术不断进步、生产工具不断改进、 生产不断发展 •从早期农业到精耕细作耕作形式、土地制度和 人们生活方式发生了怎样的变化？ 耕作形式：由集体到个体；土地制度： 耕作形式：由集体到个体；土地制度：由土地 国有到土地私有；生活方式： 国有到土地私有；生活方式：由迁徙到定居
5、小农经济的评价 积极评价
（1）小农经济之下，农民拥有一定生产资料和 生产自主权，具有生产积极性。 （2）小农经济规模小，促使农民努力提高耕作 技术，尽可能地提高单位面积产量，精耕细作 促进农业发展。 （3）保证政府的财政收入，关系到封建经济的 繁荣和政权的安危，是专制主义中央集权制的 经济基础。（一切文明成就都是在 农业发展基础上取得的）
但回转不便,到东汉被轻便的一牛挽犁代替
犁壁（开沟、起垄、碎土一气呵成）
耧车（开沟、播种）----见书上图片
•注意：春秋战国出现的铁犁牛耕，到汉朝后逐渐成为中 国传统农业的主要耕作方式 ,但长期没有革命性进步.
牛耕图 铁制农具 这种牛耕方式 俗称“二牛抬杠”， 也即文献中所说的 “耦犁”（西汉）。
曲辕犁 唐朝 江东
← 左图为 打制石器。 → 右图为 磨制石器。 云南的刀耕火种。 骨 耜
五谷
黍
稷
麦
粟
稻
六畜：
猪
马
牛
羊
鸡
狗
二、精耕细作传统农业的形成和发展
1、铁犁牛耕的出现(春秋战国)和推广 、铁犁牛耕的出现 和推广(汉代逐渐普 和推广 及到全国) 意义—农业生产力的大提高（牛耕是农用动力的革命） 2、铁犁牛耕的改进完善 、 耦犁（“二牛抬杠” 节约人力）--西汉赵过
3、小农经济形成的条件 A、生产力提高（工具、技术的进步） B、封建土地私有制的确立 4、小农经济形成的基本特征（特点）： 小农经济形成的基本特征（特点）： A、以家庭为生产生活的基本单位 B、农业和家庭手工业相结合 C、生产目的是满足基本生活需要和缴 纳赋税 是自给自足的自然经济） （是自给自足的自然经济）
4、农业灌溉
时期 战国 汉朝 曹魏 唐朝 宋朝 明清 工程或工具 都江堰 漕渠、白渠、 漕渠、白渠、龙首渠 坎儿井 翻车（人力） 翻车（人力） 筒车（水力） 筒车（水力） 高转筒车（水力） 高转筒车（水力） 风力水车（风力） 风力水车（风力）
意义：水利工程和灌溉工具的应用，推动 农业的发展
都江堰全景
悯农二首·唐 悯农二首 唐 李绅
春种一粒粟, 春种一粒粟, 秋收万颗子. 秋收万颗子. 四海无闲田, 四海无闲田, 农夫忧饿死. 农夫忧饿死. 锄禾日当午, 锄禾日当午, 汗滴禾下土. 汗滴禾下土. 谁知盘中餐, 谁知盘中餐, 粒粒皆辛苦. 粒粒皆辛苦.
西汉·晁错: 春耕夏耘,秋获冬藏,伐薪樵,治官府,给 徭役.春不得避风尘,夏不得避暑热,秋不得避阴雨, 冬不得避寒冻.四时之间,亡日休息,……勤苦如此, 尚复被水旱之灾,急政暴赋,赋敛不时,朝令而暮当具. 有者半贾而卖,亡者取倍称之息.于是有卖田宅、鬻 子孙以偿责者。
有犁评调节犁耕的深浅 灵巧 适用于水田和小块 土地(如梯田) 至此耕犁基本完善定型
3、耕作技术的进步 A、出现当时世界上最先进的耕作方法 垄作法（春秋战国）； 垄作法（春秋战国）； 代田法（西汉赵过）； 代田法（西汉赵过）； 耕耙（ 技术（魏晋南北朝，沿用至今） 耕耙（耱）技术（魏晋南北朝，沿用至今） B、耕作制度 两汉—一年一熟 两汉 一年一熟 宋朝—一年两熟（ 一稻一麦） 宋朝 一年两熟（江南 一稻一麦） 一年两熟 有些地方一年三熟 大大提高土地的利用率和粮食产量
消极评价（弱点、弊端、消极影响）
（1）小农经济以一家一户为生产生活单位，自给自足， 相互间缺乏交流合作，具有分散性和封闭性。 （2）小农经济在沉重的自然灾害（天灾）和封建剥削 （人祸）面前具有脆弱性。 （3）小农经济以相对简单的工具、长期不变的技术、容 易满足的心态，生产规模难以扩大，因此具有落后性。 （4）随着人口增加和土地兼并激化，人地矛盾日益突出。 土地的过度开垦，导致人类生存环境的恶化。。 （5）阻碍商品经济和资本主义萌芽，导致封建社会发展 缓慢和长期延续。