实验十一： 葡萄糖酸锌的制备
葡萄糖酸锌实验报告
葡萄糖酸锌实验报告葡萄糖酸锌实验报告在化学实验室中，我们经常进行各种实验来探索物质的性质和反应。
今天，我们将进行一项关于葡萄糖酸锌的实验，以了解其特性和化学反应。
首先，我们需要了解葡萄糖酸锌的基本信息。
葡萄糖酸锌是一种有机锌化合物，化学式为C12H22O14Zn。
它是一种白色结晶粉末，可溶于水和醇类溶剂。
葡萄糖酸锌常用作食品添加剂和营养补充剂，具有促进生长和增加免疫力的作用。
接下来，我们将进行一项简单的实验，以观察葡萄糖酸锌的性质。
首先，我们取一小部分葡萄糖酸锌粉末放入试管中，然后加入适量的水。
随着水的加入，葡萄糖酸锌开始溶解，并产生一种无色溶液。
这表明葡萄糖酸锌具有良好的溶解性。
接下来，我们将观察葡萄糖酸锌溶液的酸碱性质。
我们取一小部分葡萄糖酸锌溶液，加入几滴酸性指示剂——酚酞。
我们观察到溶液变成了粉红色，这表明葡萄糖酸锌溶液呈酸性。
这是由于葡萄糖酸锌在水中部分解离，释放出锌离子和葡萄糖酸根离子，导致溶液呈酸性。
接下来，我们将进行一项关于葡萄糖酸锌的还原反应实验。
我们取一小部分葡萄糖酸锌溶液，加入适量的氢氧化钠溶液。
我们观察到溶液变成了橙黄色，并产生了一些沉淀。
这是由于氢氧化钠与葡萄糖酸锌反应，产生了氢氧化锌和葡萄糖。
此外，我们还可以进行一项关于葡萄糖酸锌的氧化反应实验。
我们取一小部分葡萄糖酸锌溶液，加入适量的过氧化氢溶液。
我们观察到溶液变成了淡黄色，并产生了一些气泡。
这是由于过氧化氢与葡萄糖酸锌反应，产生了水和氧气。
通过这些实验，我们可以看到葡萄糖酸锌具有良好的溶解性和一定的酸碱性质。
此外，它还能参与一些还原和氧化反应。
这些实验结果为我们研究葡萄糖酸锌的应用提供了一些参考。
葡萄糖酸锌在食品工业中被广泛应用。
它常用作面包、糕点、饼干等烘焙食品的添加剂，能够改善面团的质地和延长保鲜期。
此外，葡萄糖酸锌还可用作饮料的酸味剂，能够增加饮料的口感和风味。
除了食品工业，葡萄糖酸锌还被广泛用于医药和保健品领域。
实验21葡萄糖酸锌的制备与质量分析
实验21葡萄糖酸锌的制备与质量分析一、实验目的1.了解锌的生物意义和葡萄糖酸锌的制备方法。
2.熟练掌握蒸发、浓缩、过滤、重结晶、滴定等操作。
3.了解葡萄糖酸锌的质量分析方法。
二、实验原理锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脱氢酸，超氧化物歧化酶，碱性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，为核酸，蛋白质，碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。
锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。
锌缺乏时出现味觉，嗅觉差，厌食，生长与智力发育低于正常。
葡萄糖酸锌为补锌药，具有见效快、吸收率高、副作用小等优点。
主要用于儿童及老年，妊娠妇女因缺锌引起的生长发育迟缓，营养不良，厌食症，复发性口腔溃疡，皮肤痤疮等症。
葡萄糖酸锌由葡萄糖酸直接与锌的氧化物或盐制得。
本实验采用葡萄糖酸钙与硫酸锌直接反应：[CH2OH(CHOH)4COO]2Ca+ZnSO4==[CH2OH(CHOH)4COO]2Zn+CaSO4↓过滤除去CaSO4沉淀，溶液经浓缩可得无色或白色葡萄糖酸锌结晶。
无味，易溶于水，极难溶于乙醇。
葡萄糖酸锌在制作药物前，要经过多个项目的检测。
本次实验只是对产品质量进行初步分析，分别用EDTA配位滴定和比浊法检测所制产物的锌和硫酸根含量。
《中华人民共和国药典》（2005年版）规定葡萄糖酸锌含量应在97.0%-102%。
三、实验步骤1．萄糖酸锌的制备量取40mL蒸馏水置烧杯中，加热至80～90℃，加入6.7g ZnSO4·7H2O使完全溶解，将烧杯放在90℃的恒温水浴中，再逐渐加入葡萄糖酸钙10g，并不断搅拌。
在90℃水浴上保温20min后趁热抽滤（滤渣为CaSO4，弃去），滤液移至蒸发皿中并在沸水浴上浓缩至粘稠状（体积约为20mL，如浓缩液有沉淀，需过滤掉）。
滤液冷至室温，加95%乙醇20mL并不断搅拌，此时有大量的胶状葡萄糖酸锌析出。
充分搅拌后，用倾析法去除乙醇液。
再在沉淀上加95%乙醇20mL，充分搅拌后，沉淀慢慢转变成晶体状，抽滤至干，即得粗品（母液回收）。
间接法合成葡萄糖酸锌
间接法合成葡萄糖酸锌
葡萄糖酸锌是指由葡萄糖酸和锌离子所组成的化合物，它是一种常用的营养补充剂。
葡萄糖酸锌可以通过两种方法进行合成，分别是直接法和间接法。
下面我们将详细介绍间
接法合成葡萄糖酸锌的过程。
1. 材料准备
合成葡萄糖酸锌的材料主要包括葡萄糖、碳酸氢钠、无水氯化锌、氢氧化钠、乙醇、
二氧化碳和去离子水。
2. 预处理葡萄糖和锌
将葡萄糖在溶解在去离子水中，再加入碳酸氢钠来中和酸性，直到pH值达到7.0左右。
然后，将无水氯化锌溶解在去离子水中，再用氢氧化钠调整pH值，让其达到5.0左右。
3. 催化反应
将上述两个溶液混合，然后向其中加入酶催化剂，如葡萄糖氧化酶，并在25℃下搅拌反应2-3小时。
此时，可以观察到反应溶液已变成黄色至橙色。
4. 过滤固化
将反应溶液过滤，然后把固体残留物洗净，使其纯度达到要求。
接着，将固体残留物
在90℃下干燥，并连续多次使用二氧化碳将其进一步固化。
5. 粉碎
将得到的固体残留物粉碎成细粉末，即可作为葡萄糖酸锌的合成产物。
6. 包装
将葡萄糖酸锌粉末装入密封的容器中，并存放在低温、干燥的地方，以确保其长期稳
定性和活性。
通过上述步骤，葡萄糖酸锌就可以被成功地合成。
虽然间接法比直接法更为复杂，但
其效果更为出色，并且可以大量生产，可以满足用于医学、保健等领域的不同需求。
葡萄糖酸锌的合成实验原理
葡萄糖酸锌的合成实验原理
葡萄糖酸锌的合成实验原理基于以下反应：
2C6H12O6 + 2Zn →2C6H11O7Zn + 2H2
反应中的葡萄糖（C6H12O6）与锌（Zn）反应生成葡萄糖酸锌（C6H11O7Zn）和氢气（H2）。
葡萄糖酸锌是一种白色结晶粉末，可溶于水。
原理上，葡萄糖酸锌的合成实验是通过将葡萄糖与锌粉在酸性条件下反应。
通常使用硫酸作为酸催化剂。
实验过程中，将适量的葡萄糖加入到含有硫酸的溶液中，并搅拌混合。
然后，逐渐加入细碎的锌粉，同时保持溶液的酸性。
反应进行时，观察到氢气的释放，同时观察到溶液逐渐变为白色。
反应完成后，葡萄糖酸锌通过过滤、洗涤和干燥等步骤获得。
该合成实验的原理基于葡萄糖和锌之间的还原反应，通过反应过程中的氢气的释放来判断反应的进行情况，并最终得到葡萄糖酸锌产物。
指向深度学习的高三化学实验复习——葡萄糖酸锌的制备及纯度测定
指向深度学习的高三化学实验复习——葡萄糖酸锌的制备及纯度测定葡萄糖酸锌是一种常用在医药领域的重要材料，它主要用于治疗糖尿病、高血压和肝病等疾病。
在葡萄糖酸锌的制备过程中，各种化学反应非常重要，对于它的纯度也有很大的要求。
因此，本文以《指向深度学习的高三化学实验复习葡萄糖酸锌的制备及纯度测定》为标题，对其制备及纯度测定进行了介绍，以便加深学生对该实验的了解，为深度学习提供参考。
在葡萄糖酸锌的制备过程中，一共需要经过三个步骤，即重结晶、浓缩、精炼等。
首先，将葡萄糖加入低温下的锌盐溶液中，搅拌均匀，使其溶解，之后将溶液加温，使其产生沉淀；然后，将沉淀物加入酸性溶液中，搅拌后再将温度慢慢升高，使其结晶；最后，将得到的葡萄糖酸锌超声波分散，并对其进行过滤，即可得到葡萄糖酸锌的重结晶物。
在葡萄糖酸锌的纯度测定过程中，一般需要用到分光光度法来测定。
该方法有效利用了分光光度计在不同波长检测样品时会产生不同强度的光谱响应，从而可以测定出样品的纯度。
根据葡萄糖酸锌的光谱特性，可以有效测定其纯度，从而对性能有效检测。
葡萄糖酸锌的制备及纯度测定是一个十分重要的实验，它可以帮助学生们加深对化学反应和纯度测定的理解，以此更好地掌握科学的原理。
此外，还可以培养学生的实验技能，让他们更好地应用该实验知识，为今后的深度学习打下基础。
因此，对于接受学术课程的学生来说，实验教学是不可缺少的，而葡萄糖酸锌的制备及纯度测定也是由浅入深的一个有趣且重要的实验，它既可以帮助学生加强专业知识，也可以培养学生的实验技能，以指导他们进行深度学习。
葡萄糖酸锌的制备及纯度测定对于未来深度学习具有重要意义，因此学生应该积极学习实验指导手册，以便使用正确的方法，在理论课堂上获取高质量的实验教学，以便更好地进行深度学习。
综上所述，葡萄糖酸锌的制备及纯度测定实验既可以增进学生的知识，又可以提高学生的实验技能，对未来深度学习有重要意义。
本文介绍了该实验中各个步骤的具体操作，并对其纯度测定方法进行了总结，以便帮助学生更加深入地理解该实验，为深度学习提供有用的参考。
葡萄糖酸锌的制备要点分析
葡萄糖酸锌的制备要点分析【摘要】锌是人体内的微量元素，是细胞分裂不可缺少的基础条件，一旦体内锌元素过少定然会威胁人体健康，甚至引起其它方面的问题。
通常情况下，针对人体内锌过少这一问题主要采取葡萄糖酸锌加以解决，这是目前常用的锌补充药剂，在医药、食品、化妆等各个领域内均有应用，具有十分重要的作用。
基于此，文章对当前葡萄糖酸锌制备方法进行分析探究，阐述不同方法具有的优势和弊端，进一步研究葡萄糖酸锌的制备。
【关键词】葡萄糖；锌；制备要点锌是人体内不可缺少的重要元素之一，是促进人体生长的关键物质。
葡萄糖酸锌是目前常用补锌药剂，相比于传统补锌药剂，该产品最大的优势在于可快速吸收对人体无任何副作用。
最近几年伴随生活环境改善，葡萄糖酸锌在食品领域应用广泛，另外该药物也可作为饲料生产材料，将其用于化妆品生产能够治疗因锌元素减少而引起的皮肤病。
由此可见，葡萄糖酸锌应用范围广泛，在这种环境下对制备工艺的研究愈发深入，目前常用制备工艺包括生物化学法、双酶法等，而双酶法因成本投入较少，操作简单便捷故此受到更多关注。
ｌ普通化学法由于生产过程中所用原料不同，故此对化学方法进行划分：1.1葡萄糖酸钙合成路线将硫酸锌至于沸水当中，在温度不发生变化的情况下搅动沸水，同时分多次将葡萄糖酸钙加入其中并继续搅拌，待反应结束之后通过过滤的方式去除杂质，加热滤液蒸发多余水分浓缩晶体生成葡萄糖酸锌将其溶剂待重新洁晶之后即可生成葡萄糖酸锌。
复盐分解制备方法较为温和容易操作，一般情况下该方法主要用于葡萄糖酸锌制备初期，但该方法对原料有较为严格的要求，实际制备阶段很容易出现钙离子和硫酸根离子超标的情况。
基于这一点可通过提高质量的方式弱化影响，但葡萄糖酸锌纯净度难以得到保证，生产成本投入也随之增加。
除此之外，若通过浓硫酸制备葡萄糖酸钙还可能会发生某些威胁，正是在这些客观条件的限制之下，该方法并没有得到广泛应用。
１．２葡萄糖酸和内酯合成路线Ｊ称量葡萄糖酸与内酯合成物以及氧化锌作为实验样品，利用高温蒸馏水完成对葡萄糖酸与内酯合成物的溶解，不断摇晃同时将氧化锌倒入其中，在这种情况下混合液体会呈现出乳白色，随后通过水浴方式加热溶液，通过稀硫酸调节液体ph值，待反应结束之后进行抽滤并排除沉淀物，直至温度回落至常温，添加乙醇溶液即可生成乳白色胶装物质，运用倾分法将上层液体清除，温度下降之后产生晶状物质即粗品，对其进行加热。
实验十六葡萄糖酸锌的制备及含量测定
目录
• 实验目的 • 实验原理 • 实验步骤 • 结果分析 • 结论与讨论
01
实验目的
掌握葡萄糖酸锌的制备方法
掌握葡萄糖酸锌的合成原理和制备步骤。
熟悉实验操作技巧，如称量、溶解、加热、冷却、 结晶等。
了解实验过程中使用的试剂和仪器的使用方法和 注意事项。
学习并掌握容量分析法测定葡萄糖酸锌含量
结果讨论与思考
在实验过程中，需要注意控制反应温度和时间，以保证产品质量和稳定性。
对于实验中出现的副产物，可以进一步研究其形成机理和抑制方法，以提 高葡萄糖酸锌的产率。
在实验过程中，可以尝试采用不同的反应条件和原料，以探索更优化的制 备工艺。
本实验的优缺点和改进方向
优点
实验方法简单易行，原料来源广泛，制备周期短，成本较低。
01
干燥
将洗涤后的沉淀置于烘箱中干燥，得 到葡萄糖酸锌的白色粉末。
05
03
调节pH值
用稀酸溶液调节混合液的pH值至一定 范围，使锌离子与葡萄糖酸根离子结 合生成葡萄糖酸锌沉淀。
04
过滤和洗涤
将生成的沉淀过滤出来，并用适量水 洗涤，以去除残留在沉淀中的杂质。
容量分析法测定葡萄糖酸锌含量
配制标准溶液
制备一定浓度的葡萄糖酸锌标准溶液。
实验步骤
将葡萄糖酸与适量的硫酸锌溶液混合，加热回流，冷却后 过滤，得到葡萄糖酸锌溶液。
结果分析
通过测定反应后溶液的pH值、电导率、锌离子浓度等参 数，判断反应是否完全，并计算葡萄糖酸锌的收率。
葡萄糖酸锌含量测定结果分析
实验原理
利用EDTA滴定法测定葡萄糖酸锌含量，反应式为$Zn(C_{6}H_{11}O_{7})_{2} + 2NaOH rightarrow Zn(OH)_{2} + 2C_{6}H_{11}O_{7} -$。
葡萄糖酸锌的制备高中实验高中化学北京海淀
葡萄糖酸锌的制备一、背景知识介绍锌是人体必需的微量元素之一，分布于人体的许多组织中，是人体多种酶（约200多种）的组成成分，对维持正常生理功能具有重要意义。
锌可维持激素的正常作用，胰岛素、前列腺素等的功能和活性都与锌有关。
锌能增强机体免疫和抗感染的能力，促进创伤愈合。
锌还与维生素代谢有关，能维持血浆中维生素A的水平，影响维生素C的排泄量，并与维生素E有协同作用。
人体缺锌会造成生长停滞、自发性味觉减退和创伤愈合不良等现象，继而发生各种疾病。
以往常以硫酸锌作锌添加剂，但它对人体肠胃道有一定刺激作用，而且吸收率也比较低。
葡萄糖酸锌是近年来发展起来的一种补锌添加剂，具有吸收率高、副作用小、使用方便等特点，特别适合作为儿童食品、糖果的添加剂。
葡萄糖酸锌为白色或接近白色的晶体，无臭、略有不适味，溶于水且易溶于沸水，15℃饱和溶液的质量分数为25%，不溶于无水乙醇、氯仿和乙醚。
以葡萄糖酸钙和硫酸锌为原料可以直接合成葡萄糖酸锌。
方程式如下：Ca(C6H11O7)2 +ZnSO4 ===Zn(C6H11O7)2+CaSO4二、实验本体研究1.实验目的：（1）了解锌的生物意义和葡萄糖酸锌的制备方法。
（2）熟练掌握蒸发、浓缩、过滤、重结晶、滴定等操作。
（3）了解葡萄糖酸锌的质量分析方法。
2.实验用品（1）实验仪器：天平药匙烧杯量筒玻璃棒滴管加热板布氏漏斗吸滤瓶（2）实验药品：葡萄糖酸钙ZnSO4·7H2O 95%乙醇活性炭以上试剂均为化学纯，配制溶液所用水均为纯水。
3.实验过程：（1）制备称量4.5g葡萄糖酸钙于50mL 烧杯中，加入12mL纯水，搅拌使之溶解。
另称取3.0gZnSO4·7H2O 于另一个50mL烧杯中，加入12mL纯水，搅拌使之溶解。
在不断搅拌下，将ZnSO4溶液逐渐加入葡萄糖酸钙溶液中，置于90℃的水浴中反应约20min（温度太高，葡糖酸锌会分解，温度太低，葡萄糖酸锌的溶解度降低）。
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第11次课 4学时
实验项目 实验十一 葡萄糖酸锌的制备
实验性质 验证
实验内容 掌握利用离子交换树脂柱进行离子交换操作的方法。
教学目的
及
要求
1.了解微量元素对人体的作用。
2.掌握利用离子交换树脂柱进行离子交换操作的方法。
教学重点与难点 重点：掌握利用离子交换树脂柱进行离子交换操作的方法。
难点：掌握利用离子交换树脂柱进行离子交换操作的方法。
教学进程
一、讲解本次实验课的任务
掌握利用离子交换树脂柱进行离子交换操作的方法。
提出本次课对学生的要求。
三、实验原理
1.性质和用途
锌是人体必需的微量元素之一，它具有多种生物作用，可参与核酸和蛋白
质的合成，能增强人体免疫力，促进儿童生长发育。人体缺锌会造成生长停滞、
自发性味觉减退和创伤愈合不良等严重问题，从而引发多种疾病。人体补锌过
去常用硫酸锌，但硫酸锌对人体胃肠道有刺激作用，且吸收率低。葡萄糖酸锌，
作为补锌药，具有见效快、吸收率高、副作用小、使用方便等优点。另外，葡
萄糖酸锌作添加剂，在儿童食品、糖果、乳制品的应用也日益广泛。
葡萄糖酸锌（zinc gluconate），化学式C12H22O14Zn，相对分子质量为455.68。
白色结晶或颗粒状粉末，无臭，味微涩。在沸水中极易溶解，在水中易溶，在
无水乙醇、氯仿或乙醚中不溶。
2.合成原理
以葡萄酸钙、浓硫酸、氧化锌等为原料合成葡萄糖酸锌，合成路线如下：
提问：
教学进程
引导同学们学由反应原理和具体的反应物性质，来分析和设计实验装置和
实验步骤。
四、实验步骤/进行示范操作并强调实验注意事项
（1）葡萄糖酸的制备 在250mL三口烧瓶中加入125mL蒸馏水，再缓慢加入
6.75mL（0.125mol）浓硫酸，搅拌下分批加入56g（0.125mol）葡萄糖酸钙，
在90℃恒温水浴中加热反应1.5h，趁热滤去析出的硫酸钙沉淀，得到淡黄色
液体。滤液冷却后，以每分钟相当于树脂体积的流量，流过装有等量的阴离子
交换树脂交换柱和阳离子交换树脂交换柱，进行纯化，得到无色透明高纯度的
葡萄糖酸溶液，其中溶质葡萄糖酸约0.23mol。
（2）葡萄糖酸锌的制备 取0.1mol葡萄糖酸溶液，分批加入4.1g（0.05mol）
氧化锌，在60℃水浴中，滴加葡萄糖酸溶液调节溶液的pH值至5.8，搅拌反
应2h，此时溶液呈透明状态。过滤，滤液经减压蒸发，浓缩至原体积的1/3，
之后加入10mL95％乙醇，放置8h使之充分结晶。然后真空干燥，得白色结晶
状葡萄糖酸锌粉末。称重，计算收率，测熔点。
五、指导学生做实验
及时解答学生们的疑问，提醒学生注意观察操作中的实验现象，并及时纠
正学生错误或不当的实验操作。
六、记录实验结果
要求学生对实验产品性状进行正确描述，记录收集的产品数据，计算产率。
预习要求
1.认真阅读实验讲义
2.通过查阅文献思考下列问题：
（1）
除本实验外，还有什么其他制备葡萄糖酸锌的方法？
思考题
1. 完成本次实验报告
2.
了解葡萄糖酸锌的质量分析方法。
课后总结
分析
1.硫酸盐的检查
取本品0.5g,，加水溶解使成约20 mL(溶液如显碱性，可滴加盐酸使成中
性)；溶液如不澄清，应滤过；置25mL比色管中，加稀盐酸2mL, 摇匀，即得
供试溶液。另取标准硫酸钾溶液2.5mL，置25mL比色管中，加水使成约20mL，
加稀盐酸2mL，摇匀，即得对照溶液。于供试溶液与对照溶液中，分别加入25%
氯化钡溶液2mL，用水稀释至25 mL，充分摇匀，放置10分钟，同置黑色背
景上，从比色管上方向下观察、比较，如发生浑浊，与标准硫酸钾溶液制成的
对照液比较，不得更浓（0.05％）。
2.锌含量的测定
准确称取本品约0.7g，加水100mL，微热使溶解，加氨-氯化铵缓冲液
（pH=10.0）5mL与铬黑T 指示剂少许，用EDTA标准溶液（0.05 mol·L-1）滴
定至溶液自紫红色转变为纯蓝色，平行测定三份，计算锌的含量。
3.葡萄糖酸锌含量测定结果若不符合规定，可能有哪些原因引起？
注意事项：
1.葡萄糖酸钙与硫酸锌反应时间不可过短，保证充分生成硫酸钙沉淀。
2.抽滤除去硫酸钙后的滤液如果无色，可以不用脱色处理。如果脱色处理，
一定要趁热过滤，防止产物过早冷却而析出。
3.在硫酸根检查试验中，要注意比色管对照管和样品管的配对；两管的操作
要平行进行，受光照的程度要一致，光线应从正面照入，置白色背景（黑色浑
浊）或黑色背景（白色浑浊）上，自上而下地观察。