早餐工程商业计划书--商业计划书
早餐连锁企业策划书3篇
早餐连锁企业策划书3篇篇一早餐连锁企业策划书一、项目概述早餐连锁企业是一个以提供健康、美味的早餐食品为主要业务的企业。
我们的目标是通过提供高品质的早餐产品和优质的服务，满足消费者对于便捷、健康早餐的需求，成为消费者信赖的早餐品牌。
二、市场分析1. 市场特征随着人们生活节奏的加快，早餐市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对于早餐的品质和健康关注度不断提高，对于方便、快捷、营养的早餐产品需求增加。
市场上的早餐品牌众多，竞争激烈。
2. 消费者分析年龄层次：主要集中在 18-45 岁之间，是早餐消费的主力军。
消费能力：中等偏上，注重生活品质和健康饮食。
消费习惯：追求便捷、快速的早餐解决方案，对于品牌和品质有一定的认知和要求。
3. 市场机会消费者对于健康、营养早餐的需求不断增加，提供有机、无添加的早餐产品具有市场潜力。
可以通过线上线下相结合的方式，拓展销售渠道，提高品牌知名度和市场份额。
三、产品与服务1. 产品定位以提供健康、美味的早餐食品为主，包括面包、糕点、饮品、水果等。
注重产品的新鲜度、营养均衡和口感，满足消费者对于早餐的需求。
2. 产品特色采用新鲜的食材，保证产品的品质和口感。
提供多种口味和选择，满足不同消费者的需求。
注重产品的健康和营养，推出有机、无添加的早餐产品。
3. 服务特色提供优质的服务，包括快速、便捷的点餐和配送服务。
店内环境舒适、整洁，营造出温馨、愉悦的用餐氛围。
提供个性化的服务，根据消费者的需求和反馈，不断改进和优化产品和服务。
四、营销策略1. 品牌建设设计具有特色的品牌形象，包括标志、店面装修、员工服装等，提高品牌辨识度。
加强品牌宣传和推广，通过线上线下相结合的方式，提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品推广推出新品和特色产品，吸引消费者的关注和购买。
开展促销活动，如打折、满减、赠品等，提高消费者的购买欲望。
3. 渠道拓展拓展线上销售渠道，如外卖平台、电商平台等，提高品牌曝光度和销售量。
与其他企业合作，开展联合营销活动，扩大品牌影响力和市场份额。
早餐店创业商业计划书范文
早餐店创业商业计划书范文1. 商业概述1.1 公司名称：早味乐早餐店1.2 公司定位：早味乐早餐店是一家致力于提供美味健康的早餐的连锁店。
我们的目标是让顾客在匆忙的早晨也能吃到营养丰富、美味可口的早餐，为他们带来早晨的美好感受。
1.3 公司愿景：成为全国知名的早餐连锁品牌，让更多人享受到优质的早餐，帮助顾客健康生活。
1.4 公司使命：致力于提供高品质、新鲜、美味的早餐产品，让顾客在忙碌的早晨也能享受到美味可口的早餐。
2. 市场分析2.1 市场需求：随着现代生活节奏的加快，越来越多的人选择外出早餐。
但是市场上品质良莠不齐的早餐商家也越来越多，顾客对于早餐的品质和口感要求也越来越高。
因此，提供优质的早餐产品具有较大市场需求。
2.2 市场竞争：目前市场上的早餐连锁店较多，主要竞争对手包括各种规模的早点摊、早餐连锁店和快餐连锁店等。
竞争主要集中在价格、口味、服务和品牌形象等方面。
2.3 市场机会：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，优质、健康的早餐产品有望受到更多顾客的欢迎。
同时，随着社会对于早餐便利性和品质的要求增加，早餐外卖市场也具有较大的发展空间。
3. 产品与服务3.1 产品介绍：我们的产品主要包括各类美味可口的早餐套餐，如鸡蛋饼、油条、包子等，涵盖中式、西式和日式早餐。
所有食材均选自当地新鲜食材，确保产品的口感和营养价值。
3.2 服务内容：我们将提供快捷、自助式的点餐服务，方便顾客快速选择自己喜爱的早餐。
同时，我们也将提供外卖服务，满足顾客不同的用餐需求。
4. 营销策略4.1 宣传推广：我们将通过线上线下多渠道进行宣传推广，如在社交媒体上发布优惠活动、开展折扣促销等活动，吸引更多顾客关注和体验我们的产品。
4.2 合作推广：我们将与当地的公司、学校等建立合作关系，开展联合促销活动，扩大我们的知名度和影响力。
4.3 品牌建设：我们将注重打造独特的品牌形象，通过一流的产品品质和优质的服务赢得顾客的信任和好评。
最新早餐工程的策划书范文
最新早餐工程的策划书范文最新早餐工程的策划书范文转眼间一段时间的工作告一段落了，我们的工作再谱新的篇章，同样也要定好新的目标，是不是要好好写一份策划书了。
写策划书需要注意哪些问题呢？下面是精心整理的最新早餐工程的策划书范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
放心早餐工程是市委、市政府确定的48项民生工程之一。
为进一步改善和提高广大市民的生活质量，方便群众生活，确保放心早餐工程的顺利实施，根据《中华人民共和国食品安全法》、商务部《早餐经营规范》、《主食加工配送中心建设规范》和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和政策要求，结合我市实际，现对放心早餐示范工程建设、管理提出如下实施方案:一、指导思想以科学发展观为指导，以服务民生、满足民需、扩大消费、促进和谐为宗旨，以实现居民“丰富、卫生、营养”的早餐消费为目的，以“政府引导、市场运作、企业承办”为模式，按照早餐主食加工配送和培育“连锁早餐示范店”和创建“特色放心早餐示范店”的方式，共同推进我市放心早餐工程建设。
二、实施原则我市放心早餐示范工程按照“政策扶持、市场运作、企业主体”和“整顿提高、规范达标、示范带动”相结合的原则组织实施。
三、工作任务放心早餐，关键在于各职能部门严把早餐店准入关和日常监督管理，放心早餐工程着重从推行先进的经营模式和创建“特色早餐示范店”方面进行探索，力求达到对我市早餐行业的示范带动作用。
1、按照商务部《早餐经营规范》和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求，在积极引进档次高、品牌响的特色早餐的同时，在铜官山区现有早餐经营企业中，通过“整顿提高、规范达标、培育特色、示范带动、扩大规模”创建4-6个“特色早餐示范店”，使其在全市早餐行业中起到示范带动作用。
2、参照商务部《早餐经营规范》和《主食加工配送中心建设规范》，建成一个面积不低于500平方米的主食加工配送中心和在铜官山区建成5个“连锁早餐示范店”。
四、工作进度主食加工配送中心3月份开工，8月份底完工，“连锁早餐示范店”9月底试营业。
早餐店的创业商业计划书
早餐店的创业商业计划书一、商业概要1.1 商业名称：早餐店1.2 业务介绍：早餐店是一家专门提供早餐服务的店铺，主要经营各种种类、口味的早餐食品，如面包、煎饼、粥类、包子、糕点等。
早餐店的特点是供应新鲜、美味、健康的早餐食品，满足顾客对早餐的需求。
1.3 经营模式：早餐店采取快餐式经营模式，提供简便、快捷、美味的早餐食品，以吸引顾客。
店铺统一内部装修风格，提供舒适、干净的环境，让顾客愿意在店内消费。
1.4 目标市场：早餐店的主要目标市场是上班族、学生、外出旅游的游客等人群，他们在工作日或节假日都有早餐需求，希望能够在忙碌的生活中享受一顿美味的早餐。
1.5 竞争优势：早餐店的竞争优势主要体现在产品质量上，店铺保证提供新鲜、美味、健康的早餐食品，受到顾客的青睐。
此外，店铺还提供快捷、优质的服务，让顾客感受到店铺的用心和诚意，提升顾客的满意度。
二、市场调研2.1 市场需求：随着社会生活节奏加快，越来越多的人选择在外用餐，早餐店市场需求大增。
人们对早餐的需求也越来越高，他们希望能够吃到美味、快捷的早餐食品，满足自己的口味。
2.2 潜在市场：早餐店的潜在市场主要集中在城区的商业区、学校周边、交通要道等地方，这些地方聚集了大量的上班族、学生等目标客户群体，是早餐店的主要目标市场。
2.3 竞争对手：在市场上，早餐店的竞争对手主要是其他同类早餐店和快餐店，他们提供各种种类的早餐食品，争夺客户的市场份额。
2.4 市场规模：根据市场调研统计数据显示，城市居民每天平均外出用餐次数逐年增加，其中早餐次数占比较大，市场规模庞大，具有巨大的发展潜力。
三、经营计划3.1 营销策略：早餐店的营销策略主要包括线上线下相结合的方式，通过互联网平台进行推广，提高店铺的曝光度，吸引更多的客户。
同时，店铺还会定期举办促销活动，推出新品尝鲜活动，增加客户的忠诚度。
3.2 产品策略：早餐店的产品策略主要是以新鲜、美味、健康为主打，店铺会引进各种口味的早餐食品，满足不同客户的需求。
早餐店商业策划书3篇
早餐店商业策划书3篇篇一《早餐店商业策划书》一、项目概述随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的重视，早餐市场的需求日益增长。
我们计划开设一家具有特色的早餐店，提供丰富多样、美味可口且营养健康的早餐选择，满足不同顾客群体的需求。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对上班族、学生、周边居民等。
2. 市场需求：人们对便捷、快速、高品质的早餐有较大需求。
3. 竞争情况：周边可能存在一些传统早餐店，但我们将通过特色产品和优质服务来突出竞争优势。
三、店铺选址选择在人流量较大、交通便利的地段，如商业街、学校附近、写字楼区域等。
四、产品与服务1. 产品：提供各类包子、油条、豆浆、粥、煎饼果子、三明治等多种早餐选择。
2. 特色：注重食材的新鲜和品质，推出一些特色口味和健康搭配。
3. 服务：提供快速、热情、周到的服务，可提供外送服务。
五、营销策略1. 开业优惠：推出打折、送赠品等活动吸引顾客。
2. 会员制度：设置会员积分、消费返现等，增加顾客粘性。
3. 线上推广：利用社交媒体、外卖平台等进行宣传推广。
4. 与周边企业、学校合作：提供团体订餐优惠。
六、经营管理1. 人员招聘与培训：招聘熟练的厨师和服务人员，并进行专业培训。
2. 食材采购：建立稳定的食材供应商，确保食材质量和成本控制。
3. 店铺运营：合理安排营业时间，保证店铺的整洁卫生。
七、财务预算1. 启动资金：包括房租、装修、设备采购、原材料采购等费用。
2. 运营成本：人员工资、水电费、食材成本等。
3. 盈利预测：根据市场分析和经营计划，预测盈利情况。
八、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场变化，及时调整产品和营销策略。
2. 竞争风险：不断提升产品和服务质量，突出特色。
3. 经营风险：加强内部管理，提高运营效率。
篇二《早餐店商业策划书》一、项目概述随着现代生活节奏的加快，人们对于便捷、美味的早餐需求日益增加。
我们计划开设一家具有特色的早餐店，提供多样化的早餐选择，满足不同消费者的口味需求，为顾客带来健康、美味的早餐体验。
早餐创业业务方案策划书3篇
早餐创业业务方案策划书3篇篇一一、项目概述1. 项目名称：[早餐店具体名称]2. 项目类型：早餐店创业3. 项目定位：提供健康、美味、便捷的早餐服务4. 目标客户：上班族、学生、居民等二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，对早餐的需求越来越大，尤其是健康、美味、便捷的早餐。
2. 竞争情况：分析周边早餐店的数量、类型、价格、服务等情况，找出竞争优势。
3. 市场趋势：关注早餐市场的发展趋势，如健康饮食、便捷服务等。
三、产品与服务1. 产品种类：提供多样化的早餐产品，如面包、蛋糕、粥、豆浆、油条等。
2. 产品特色：注重食材的选择和烹饪方法，打造健康、美味的早餐。
3. 服务特色：提供快速、便捷的服务，如外卖、自助点餐等。
四、营销策略1. 品牌建设：通过品牌名称、标志、装修等方面打造独特的品牌形象。
2. 定价策略：根据成本和市场需求制定合理的价格策略。
3. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等。
4. 渠道建设：通过线上线下渠道进行宣传和销售，如社交媒体、外卖平台、门店等。
五、运营管理1. 人员管理：招聘、培训、考核员工，提高员工的服务质量和工作效率。
2. 食材管理：严格把控食材的采购、储存、加工等环节，确保食品安全。
3. 财务管理：制定合理的预算和成本控制措施，确保项目的盈利能力。
4. 客户管理：建立客户档案，收集客户反馈，不断改进产品和服务。
六、盈利预测1. 收入预测：根据市场需求和产品定价预测收入。
2. 成本预测：包括食材采购、人员工资、房租水电等成本。
3. 盈利预测：根据收入和成本预测盈利情况。
七、风险评估1. 市场风险：分析市场需求和竞争情况，评估市场风险。
2. 经营风险：分析人员管理、食材管理、财务管理等方面的风险。
3. 政策风险：关注相关政策法规的变化，评估政策风险。
八、对策措施1. 市场风险对策：加强市场调研，不断优化产品和服务，提高市场竞争力。
2. 经营风险对策：建立完善的管理制度，加强人员培训和管理，确保经营安全。
早餐连锁企业策划书3篇
早餐连锁企业策划书3篇篇一《早餐连锁企业策划书》一、项目概述随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的重视，早餐市场呈现出巨大的潜力。
我们计划打造一家独具特色的早餐连锁企业，致力于为消费者提供丰富、美味、便捷、健康的早餐选择。
二、市场分析1. 需求分析：现代人越来越注重早餐的品质和便捷性，对多样化的早餐产品有较高需求。
2. 竞争态势：目前市场上存在一些早餐摊点和小型早餐店，但缺乏具有品牌影响力和规模优势的连锁企业。
3. 市场潜力：随着城市生活的发展，早餐市场有望持续增长。
三、产品与服务1. 产品种类：包括各类传统中式早餐（如包子、油条、豆浆等）、西式早餐（如面包、三明治、咖啡等）以及特色创意早餐。
2. 产品特色：注重食材新鲜、品质优良，强调营养搭配。
3. 服务特色：提供快速的点餐和取餐服务，营造舒适的就餐环境，可提供外送服务。
四、店铺选址选择交通便利、人流量大的商业区域或居民区附近，如写字楼周边、学校附近、大型社区等。
五、品牌建设1. 品牌定位：打造高品质、便捷、时尚的早餐品牌。
2. 品牌形象：设计统一的店铺形象、标识和包装。
3. 品牌推广：通过线上线下相结合的方式进行宣传推广，如社交媒体、线下活动等。
六、营销策略1. 会员制度：推出会员优惠、积分兑换等活动。
2. 促销活动：定期开展打折、满减等促销。
3. 合作推广：与周边企业、学校等合作，进行联合推广。
七、运营管理1. 人员培训：对员工进行专业培训，包括服务技巧、食品安全等方面。
2. 食材采购：建立严格的食材采购制度，确保食材质量。
3. 质量控制：制定严格的质量标准，确保产品和服务质量。
4. 成本控制：合理控制成本，提高运营效率。
八、财务规划1. 投资预算：包括店铺装修、设备采购、人员培训等方面的费用。
2. 收益预测：根据市场分析和经营目标，预测收益情况。
3. 风险评估：对可能面临的风险进行评估，并制定应对措施。
九、发展规划1. 短期目标：在一定区域内开设多家连锁店，树立品牌形象。
开早餐公司策划书3篇
开早餐公司策划书3篇篇一《开早餐公司策划书》一、项目概述随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的重视，早餐市场具有巨大的发展潜力。
我们计划成立一家专业的早餐公司，致力于为消费者提供丰富、营养、便捷的早餐产品和优质的服务。
二、市场分析1. 需求分析：现代人越来越注重早餐的品质和便捷性，对多样化的早餐选择有较高需求。
2. 竞争分析：目前市场上已有一些早餐店，但大多存在品种单一、品质不稳定等问题，我们的公司将凭借特色和优势脱颖而出。
3. 目标客户：上班族、学生、社区居民等。
三、产品与服务1. 产品：提供各类中式和西式早餐，如包子、油条、豆浆、面包、三明治等，同时推出特色套餐组合。
2. 服务：提供线上预订、线下配送服务，打造舒适的就餐环境，提供优质的客户服务。
四、运营模式1. 门店经营：设立多个实体门店，方便顾客购买。
2. 线上平台：搭建线上销售平台，拓展销售渠道。
五、营销策略1. 宣传推广：通过社交媒体、线下活动等方式进行宣传，提高品牌知名度。
2. 会员制度：推出会员优惠政策，增加客户粘性。
3. 合作与促销：与企业、学校等合作，开展优惠活动。
六、选址与装修1. 选址：选择交通便利、人流量大的商业区域或居民区。
2. 装修：营造温馨、整洁、卫生的就餐环境。
七、人员招聘与培训1. 招聘各类员工，包括厨师、服务员、配送员等。
2. 对员工进行专业培训，包括产品制作、服务技巧等。
八、财务预算1. 启动资金预算，包括设备采购、场地租赁、人员工资等。
2. 预期收益分析，制定合理的盈利目标。
九、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整产品和营销策略。
2. 经营风险：加强内部管理，提高运营效率。
3. 食品安全风险：严格把控食品质量和安全。
十、发展规划1. 短期规划：快速打开市场，树立品牌形象。
2. 中期规划：扩大经营规模，增加门店数量。
3. 长期规划：成为行业领先的早餐品牌，拓展多元化业务。
篇二《开早餐公司策划书》一、项目概述随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的重视，早餐市场具有巨大的发展潜力。
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早餐工程商业计划书--商业计划书早餐工程商业计划书摘要一、经营目标与商业模式经营目标:将“安心早餐”建设成为XXX市民放心早餐工程。
商业模式:努力降低运营成本,为顾客提供卓越的用餐价值。
尽可能吸纳社会各阶层消费者,依靠高客流获取合理利润。
二、项目建设内容与规模前期建设规模:建立一个中央厨房（采购加工配送中心）,在襄樊城区内开设两家门店。
三、项目财务预测:前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。
四、中小企业融资要求:1. 具备50万元人民币（含）以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、政府机构等。
2. 谢绝三种投资人:小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及缺乏社会公德心的生意人。
第一章、企业产品与服务一、企业经营模式集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌（如麦当劳、肯德基、真功夫等）的经营模式并根据地域特点加以改进。
二、企业主要产品结构:前期产品共设三大块:A、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐饮与直营餐饮粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
四、加盟餐饮西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟（如妞妞、皇冠等）。
五、增值服务后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。
在各门店增设一些便民服务项目（如寄存、邮寄、干洗等）,实现真正的民生化。
六、服务质量控制将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
第二章、行业和市场分析一、行业与发展前景目前襄樊地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。
没有一家专业正规的早餐品牌。
由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。
与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。
然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。
市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。
早餐将成就一个前景无限的广阔市场。
二、客源市场分析襄樊雄跨汉江两岸,城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。
目前地区产值、人均收入正在快速增长。
襄樊人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。
以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场（110万*60%*4元）。
三、市场竞争与对策最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。
四、政府产业政策市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌（如苏州一百放心早餐工程）。
“安心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。
努力成为地区下岗再就业示范企业。
第三章、营销战略与CIS计划一、营销目标让“安心早餐”品牌深入襄樊市民心中,成为人们早上外出就餐的不二选择。
二、营销策略1、赞助公益事业。
2、帮扶弱势群体。
3、积极参与社区活动。
4、适当回馈社会。
5、永远不做高投入的广告宣传。
三、营销队伍建设计划在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名。
推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等（参照麦当劳、肯德基推广组工作模式）。
四、CIS计划MI(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去。
BI（行为识别系统）:带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的QSC（品质、服务、清洁）,让顾客感受到真正的价值。
VI（视觉识别系统）:统一制服、招牌、餐具、标识等。
注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一LOGO。
五、餐饮文化活动营销策略1、将安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。
2、把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。
第四章、项目建设计划一、项目建设内容与规模1、中央厨房:仓库:干湿货仓各一个加工间:面条加工档、包点案、饮品档、味料档。
配送:租赁两厢货车一台(需具备冷藏功能)。
2、门店:营业面积300-400平米左右,可摆放10-20张散台;厨房建设成半透明式,使顾客可以看到整个操作过程;厨房分为3个档口:面档、包点档、西点档;大厅设自助点餐柜台（顾客先买单,凭电脑小票到各档口取食品）。
二、项目选址与地区概况选址标准:1、人流较大的居住区、市场、医院、商超、写字楼、学校等附近。
2、竞争者聚集点。
3、注意规避高铺租带来的经营压力。
项目地区概况:襄樊地区早餐多集中在江边、各大医院、菜市场、学校或居民小区等附近。
大多是零散经营,店铺面积在30-50平米左右,且占道经营现象普遍,周边卫生条件差。
三、建设成本控制1、店面基本装修费用3万元左右。
2、硬件设施及餐厨具购置费用2.5万元左右。
3、加工中心装修及设备费用5万元左右（前期以空调房暂代保鲜库,以冰柜暂代冻库）。
4、办公设施投资3万元左右（电脑自动化办公、收银、物控系统）。
5、其它设施约2万元。
第五章、发展战略与目标一、公司长期发展战略在经营宗旨指导下寻找合理的利润增长点,让“安心早餐”品牌持续良性的稳定获利。
二、战略发展目标将“安心早餐”建设成为襄樊乃至湖北地区最成功的早餐品牌。
三、企业经营发展战略尽一切努力降低运营成本以提供价值不凡的产品给每一位顾客。
第六章、公司管理一、公司组织结构前期分店人员配置:店经理一名,储备干部一名,推广代表一名,洗碗工一名,员工6名（依照营业情况安排员工数量）。
后勤中心人员配置:后勤负责人一名,工人6名。
二、管理机制1、建立标准的运营流程2、建立系统的训练系统3、建立完善的晋升机制4、建立完善的督导机制5、完善数字化管理6、规范服务标准7、建立顾客满意度管理体系8、强化员工职业心态建设9、强化服务过程督导三、人力资源计划1、公开透明的晋升机制2、持续循环的学习培训3、不断储备管理人员4、努力提升员工满意度四、企业文化尊重个人、追求卓越、共同成长。
第七章、财务分析一、营业收入预测前期将产品定价高于市场同行15%（提高品质、服务、清洁的附加成本）,各门店前期预计日均营业额在2500元左右,以人均6元的消费水平,每天接待客人400人次左右,预计营业额年增长率60%,一年后日营业额达到4000元左右。
二、营业成本食品成本（原物料）:35%运营成本:（能源、损耗、运输、税、铺租等）25%人力成本:（人工）13%管理成本:（间接人工）2%净利润:25%(利润率与营业额成正比)三、财务分析结论:餐饮行业现金周转较快,在前期投入后,后续不再需要大笔投入。
“安心早餐”采用中央厨房集中配送,前期门店较少的情况下,运营成本相对较高,随着门店的增多,间接成本将会逐渐降低。
预计一年收回投资。
第八章、中小企业融资要求说明一、资金需求及使用计划前期投资30万元,其中基建费用约24万元,剩余6万元作为运营流动资金。
预计一年后,“安心早餐”扩张到5家门店,在这个过程中再行追加20万元投资。
后续发展只依靠营业所得利润即可。
二、投资建议及股本结构1、现金投资方承担全部资金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;2、计划执行人（以下简称管理方）持有“安心早餐”20%股份。
3、合作双方需严格执行《合作守则》,及时追加投资,不可挪用、撤出或变相转移共有品牌资产。
三、投资者权利安排1、现金投资方负责对公司财务状况、投资策略进行监督。
2、管理方负责公司全面运作。
3、公司财务对合作双方透明。
四、投资方介入公司业务程度建议1、投资方一般情况下不可介入公司业务,只对公司财务状况进行监督。
2、在公司营运出现严重失误,导致无法正常运转或严重损害“安心早餐”品牌形象时,经董事会投票决定,可由投资方另行委派管理者,双方股权结构不变。
五、风险投资退出程序1、自正式运营之日起,三年内投资方不可以任何形式撤出投资。
2、期满,经双方友好协商达成一致后,投资方可撤出资本并归还股权。
注:未尽详细处参照《合作细则》第九章、风险及对策一、行业风险及对策早餐行业属低投入、低风险、低收益的行业,只有通过高客流做高营业收入才能保障有利可图。
因此必须通过提高品质、服务、清洁等综合价值使品牌在同业中占据主导地位。
二、市场风险及对策襄樊早餐市场消费偏低（近两年提高不少）,价格竞争风险大。
“安心早餐”的定价略高于市场同行,我们通过提高整体就餐质量来让顾客感受到“物有所值”。
三、经营风险及对策早餐的利润率低,在经营过程中最大的风险莫过过于浪费和内耗。
公司建立完善的利润管控体系,在人力资源方面也尽可能做到人员结构扁平化、工作高效化。
五、不可抗力及对策建立良好的公共关系,在不可抗力事件发生时,争取各方面的支持。