2003年中国超市顾客购物行为调查报告
关于超市消费调查实践报告

关于超市消费调查实践报告标题:超市消费调查实践报告一、调查目的和背景本次调查的目的是了解超市消费行为的特点和趋势,为超市提供改进和优化服务的建议。
超市作为我们日常生活中重要的购物场所,消费行为的调查可以帮助我们更好地理解消费者需求,提高消费者的满意度。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查的方式,对不同年龄、性别和职业的消费者进行了随机抽样。
问卷内容包括消费者的购物频率、购物的时间段、购物的目的、消费的金额、对超市的评价等。
三、调查结果分析1. 购物频率:根据问卷调查结果显示,大部分消费者每周会去一到两次超市购物,少部分消费者每天都会去超市购物。
2. 购物时间段:大部分消费者选择在周末或者晚上购物,这也意味着超市在这些时间段需要提供更好的服务和更充足的商品供应。
3. 购物目的:消费者购物的主要目的是购买食品和日用品,其次是购买家居用品和电子产品。
超市可以根据这些需求加强商品的种类和质量。
4. 消费金额:消费者在超市的消费金额主要集中在100元至300元之间,另外还有一部分消费者的消费金额超过300元,据调查结果显示,大多数消费者对超市的价格比较满意。
5. 对超市的评价:大部分消费者对超市的服务、商品质量和环境都比较满意,但也有一部分消费者对超市的服务、商品质量和环境不满意。
针对这些不满意的意见,超市可以提升服务质量,改善环境,并加强员工的培训。
四、调查结论和建议根据本次调查的结果,我们得出以下结论和建议:1. 超市应加强在周末和晚上的人员和商品供应,以满足消费者的需求。
2. 在食品和日用品方面,超市应提供更多种类和更好的质量,以满足消费者的需求。
3. 超市应继续保持相对稳定的价格水平,并提供更具竞争力的价格优惠政策。
4. 超市应加强员工的培训,提高服务质量,并优化超市的环境,提供更好的购物体验。
总之,本次超市消费调查为超市提供了有益的建议,有助于超市优化服务,提高消费者满意度,增加超市的竞争力。
希望超市方能根据这些调查结果进行改进,并继续关注消费者的需求。
消费者购物行为调查报告

消费者购物行为调查报告一、调查背景近年来,随着互联网的快速发展,电子商务在全球范围内得到了广泛的应用与普及。
消费者购物行为的转变不仅带来了巨大的商机,也对传统的零售业产生了深远的影响。
为了更好地了解消费者的购物行为及其影响因素,本调查旨在通过问卷调查方式来分析消费者在购物过程中的行为模式和心理需求,为商家提供市场决策的参考依据。
二、调查方法本调查采用了随机抽样的方式,通过线上问卷的形式,共收集到1000份有效问卷。
问卷内容涵盖了消费者的基本信息、购物习惯与行为、购物意愿与决策因素等方面。
三、调查结果与分析A. 消费者的购物渠道选择通过问卷调查发现,绝大多数消费者倾向于线上购物。
其中,超过80%的受访者表示线上购物更为便捷、价格更具竞争力,而且可以享受到更广泛的商品选择和快速的配送服务。
B. 消费者的购物决策因素在购物决策因素方面,参与调查的消费者普遍认为以下几个因素对其购物行为有重要影响:1. 商品质量与性价比:超过60%的受访者表示商品质量和价格是他们购买商品的关键因素。
他们更倾向于选择具有良好口碑和优惠价格的商品。
2. 品牌知名度:近40%的消费者认为品牌知名度是影响他们购买决策的重要因素。
他们更倾向于购买知名品牌的商品,以确保商品的品质与售后服务。
3. 个性化推荐:约有30%的受访者表示个性化推荐对他们的购物行为有影响。
他们更愿意选择那些能够提供个性化推荐和定制化服务的电商平台,以满足他们的个性化需求。
C. 消费者的购物习惯根据调查结果显示,消费者在购物过程中表现出以下几个典型习惯:1. 跨平台比较:超过70%的受访者表示会在购物前进行跨平台的比较,以寻找最适合自己的商品和价格。
2. 评论与评价重视:约80%的受访者表示在购物前会查看其他消费者的商品评论和评价,以获取更多的信息和参考。
3. 购买决策周期:调查发现,约50%的消费者表示其购买决策周期在一天至一周之间,而20%的消费者则需要更长的时间来做决策。
超市顾客消费行为调查报告

市场营销调查报告题目:超市顾客消费行为调查分析报告班级:机制专12-2班调查小组人员:姓名:曾烽伟学号: 12023390227姓名:陈健学号: 120233090203姓名:廖志华学号: 12023390217姓名:柯锡飞学号:12023390211一:调查背景超市是社会经济发展到一定阶段的产物,最早的超市诞生于美国。
随着我国市场经济的发展,超市行业在上世纪90年代中期进入我国,虽然发展还不到10余年,但发展速度却十分惊人。
如今超市业竞争尤为激烈,作为一种重要的零售购物方式,是目前商家争夺的焦点。
随着市场经济的发展及人民生活水平的提高,人们的消费水平也大大的提高。
中国零售业的飞速发展,使得人们的购物心理也发生了变化。
了解消费最新趋势,掌握消费者购物心理,更好地满足消费者需求,它在人们心目中已经基本确定了购物方便、价格实惠的行业形象,成为人们居家生活中的主要购物场所。
可近年以来,零售行业竞争日益激烈,消费市场趋向饱和,这对超市无疑也造成一定影响,该如何面对这一状况?怎样才能更好的满足顾客,抓住客源?针对这些问题,我们对消费者、经营者做现场观察和问卷调查,以方便对现在消费者的消费行为心理做一番分析。
二:调查目的及其任务1:调查目的:通过调查,分析了消费者超市购物的心理、行为、原因和满意度评价,剖析了超市业存在的主要问题,提出了发展新世纪百货连锁超市业的若干对策建议。
2:调查任务(1)消费者超市购物心理分析(2)消费者超市购物行为分析(3)超市经营存在的问题(4)若干对策与建议3:调查方式(1)问卷调查(发放问卷100份,回收有效问卷99份)(2)超市现场观察(小组人员到附近4个超市现场观察)三:正文一、超市购物心理分析问题1:您选择一个超市购物的最主要原因是什么?A.接近自己B.价格实惠C. 商品种类多D.服务态度好E.品牌名气大据调查:大部分的消费者更青睐“一站式”的购物方式。
67%的人选择A,选择更简便的购物途径。
超市消费调研报告

超市消费调研报告超市消费调研报告摘要:随着人们生活水平的提高,消费观念的转变,超市作为一种便捷快速的购物渠道得到了广泛的应用。
本次调研旨在了解消费者对超市的消费行为、购物习惯以及对超市服务的满意度等情况,为超市改进服务提供参考。
一、调研方法通过问卷调查的方式,收集消费者对超市消费的认知、评价、需求等信息。
二、调研结果1.消费者对超市的消费行为:调研结果显示,71%的消费者每周都会前往超市进行购物。
另外,83%的消费者表示他们在超市购买的商品主要是食品和日用品。
2.消费者对超市的满意度:调研结果显示,有68%的消费者对超市的购物环境和服务态度表示满意,但也有32%的消费者对超市的价格和商品质量不太满意。
3.消费者对超市服务的需求:调研结果显示,消费者对超市的服务需求主要集中在以下几个方面:更多的优惠活动(45%)、更多的促销商品(33%)以及更加方便的购物体验(22%)。
三、调研分析1.消费者对超市的满意度较高,但仍存在改进空间:虽然近七成的消费者对超市的购物环境和服务态度表示满意,但仍有三成消费者对超市的价格和商品质量不太满意。
超市应关注消费者的需求,提高商品质量并合理定价,以增加消费者的满意度。
2.超市应增加更多的优惠活动和促销商品:调研结果显示,消费者对超市的服务需求主要集中在更多的优惠活动和促销商品上。
超市应根据消费者的需求,增加优惠活动和促销商品,以吸引更多的消费者。
3.提供更加方便的购物体验:调研结果显示,部分消费者对超市的购物体验不够方便。
超市应加强对购物篮、购物车等购物工具的配备,提供更加方便快捷的购物体验,以提高消费者的满意度。
四、改进措施1.提升商品质量并合理定价:超市应加强对商品质量的把控,确保产品符合消费者的期望,并根据消费者的需求和竞争对手的价格制定合理的定价策略。
2.增加优惠活动和促销商品:超市应根据消费者的需求,增加优惠活动和促销商品,吸引更多的消费者,提高超市的竞争力。
某超市消费者购买行为报告

某超市消费者购买行为报告1. 引言本报告分析了某超市的消费者购买行为。
通过对消费者购买行为的研究和分析,超市可以更好地了解消费者的需求和行为模式,进而制定有效的市场营销策略。
2. 数据来源本次分析所使用的数据是某超市最近一年内的购买记录。
数据包括消费者的个人信息(如性别、年龄、职业等)以及购买的商品信息(如商品类别、数量、价格等)。
3. 消费者购买行为分析3.1 消费者的人口统计学特征通过分析消费者的人口统计学特征,我们可以了解消费者的基本情况,包括性别、年龄和职业等。
以下是某超市消费者的人口统计学特征:•性别分布:男性占总消费者数的60%,女性占40%。
•年龄分布:20-30岁的年轻人占最大比例,40岁以上的中年人占第二大比例。
•职业分布:白领占绝大多数,学生和自由职业者占少数。
3.2 消费者的购买偏好通过分析消费者的购买偏好,我们可以了解消费者对不同商品的需求和偏好程度。
以下是某超市消费者的购买偏好:•商品类别:食品类和日用品类是消费者购买最多的商品类别,分别占总销售额的60%和30%。
•单次购买数量:消费者平均每次购买3.5个商品,最常见的购买数量是2个。
•商品价格:消费者对价格敏感,更倾向于购买价格较低的商品。
3.3 消费者的购买行为模式通过分析消费者的购买行为模式,我们可以了解消费者的购买周期和购买时间偏好等。
以下是某超市消费者的购买行为模式:•购买周期:消费者平均每周购买2次,最常见的购买周期是一周一次。
•购买时间偏好:消费者更倾向于在周末购买商品,特别是周六下午和周日全天。
4. 市场营销策略建议基于上述分析结果,我们为某超市提出以下市场营销策略建议:•针对不同性别、年龄和职业的消费者,制定个性化的促销活动,吸引更多的消费者。
•加强食品类和日用品类商品的推广,提高销售额。
•提供价格合理的商品,满足消费者对价格的敏感性。
•在周末加大广告宣传力度,吸引消费者在休息日来购买商品。
5. 总结本报告通过对某超市消费者的购买行为进行深入分析,为超市提供了针对性的市场营销策略建议。
超市消费行为调查报告

超市消费行为调查报告调查报告:超市消费行为一、调查目的通过对超市消费行为的调查,了解消费者的购买习惯和偏好,为超市制定更有效的销售策略和产品推广提供数据支持。
二、调查方法1.问卷调查:采用随机抽样的方法,在超市内发放问卷并由消费者填写,涵盖了消费者的基本信息、购买频率、购买种类、购买金额、购物心理等方面的内容。
2.观察法:观察消费者在超市内的购物行为,包括购物车使用情况、产品选择过程、支付方式等。
三、调查结果1.消费者基本信息调查对象选取了各个年龄段的消费者,其中以25岁至35岁的群体占比最高,占总样本的40%。
女性占比略高于男性。
2.购买频率超过70%的消费者表示每周至少到超市购物一次,15%的消费者几乎每天都会到超市购物。
3.购买种类调查发现,消费者购买最多的商品是食品类,占总购买商品种类的50%以上,其次是日用品、饮料和家居用品。
4.购买金额大部分消费者的购买金额控制在100元至300元之间,约占总样本的60%。
10%的消费者购买金额超过500元。
5.购物心理调查发现,消费者在购物过程中最看重的因素是商品的品质和价格,超过80%的消费者表示这两个因素对他们的购买决策影响最大。
四、结论通过对超市消费行为的调查,我们得出以下结论:1.年龄在25岁至35岁的消费者是超市的主要消费群体,超市可以通过针对这个群体的销售策略和产品设计来吸引更多的顾客。
2.消费者购买频率较高,超市可以定期推出促销活动,增加顾客的购物动力。
3.食品类是消费者购买最多的商品种类,超市可以加大对食品类商品的采购力度,提供更多种类和品质更好的食品。
4.消费者购买金额较为稳定,超市可以通过合理定价和促销策略来引导消费者增加购买金额。
5.消费者最看重商品的品质和价格,超市可以注重提高商品的质量,并提供有竞争力的价格,以满足消费者的需求。
六、建议1.超市可以继续进行定期的消费行为调查,及时了解和适应消费者的变化需求,不断优化销售策略。
关于中百超市的顾客购买行为的分析报告
关于中百超市的消费购买行为的分析报告目录一、所收集到的素材1二、消费者购买心理分析2(一)少年儿童消费心理(二)青少年消费心理(三)中年人消费心理(四)老年人消费心理(五)男性消费心理(六)女性消费心理三、面对消费者的购买行为,商家的最佳做法7(一)、扩大宣传与影响力(二)、提供丰富的商品。
(三)、降低商品的成本,让利于消费者(四)、拥有良好专业素质的导购人员(五)、为顾客提供合理的售后服务与完善的退换制度四、中百超市现在的情况 7(一)、在宣传与影响力方面(二)、商品的丰富程度。
(三)、减少内耗,实现共赢。
(四)、服务人员素质。
(五)、中百的售后服务与退换制度。
附:武汉中百集团简介10一,素材收集以下为我小组成员所收集到的顾客购买商品情况,选取其中几位列表。
由图表我们得出,消费者消费行为与个人差异,商品用途,导购服务,信息宣传等多方面有着巨大的关联。
二、消费者购买心理分析:性别 年龄 消费商品 数量 金额 是否导购 注重方面 商品信息来源 自用还是他用 甲 男 40 营养品 2盒 340 是 价格 超市规模 送礼 乙 男 30 红酒 1瓶 120 是 口味,价格 宣传单 自用 丙 女 20 零食 品种多 50 否 口味 宣传牌 自用 丁 男 19 洗发水 1瓶 25 是 质量,品牌 忠诚品牌 自用 戊女 45 调味品一包10否口味广告,自己找寻 自用己 男 27 饮料一箱 (24瓶) 70 否价格,口味 宣传牌自用庚 男 35 大米 一袋(10kg ) 45 否 价格宣传牌 自用辛 男 20 香烟 1包 20 否 品牌 自用 壬 女 21 化妆品 1套 220 是 效果 导购介绍 自用 癸女 20 手机1部2000是品牌,价格广告,导购介绍自用顾客1.购买目标明确,购买迅速。
少年儿童购买商品多由父母是前确定,决策的自主权十分有限,因此,购买目标一般比较明确。
加上少年儿童缺少商品知识和购买经验,识别、挑选商品的能力不强,所以,对营业员推荐的商品较少异议,购买比较迅速。
超市消费者购买行为分析报告
超市消费者购买行为分析报告引言超市作为广泛分布的零售业形式之一,在现代消费社会中扮演着重要的角色。
了解消费者的购买行为对超市经营者来说至关重要,因为它可以帮助他们更好地理解消费者需求和偏好,从而优化产品布局、促进销售增长。
本报告将通过分析超市消费者的购买行为,提供一些有价值的见解和建议。
调查方法为了进行这项研究,我们选择了一家中型超市作为调查对象,并通过观察和访谈的方式收集了相关数据。
在观察过程中,我们在超市的不同部门进行了长时间的观察,并记录了消费者的购买行为和待客行为。
此外,我们还对一部分消费者进行了访谈,以了解他们的购物动机和偏好。
购买行为分析通过对观察数据和访谈结果的分析,我们得出了以下关于超市消费者购买行为的结论:1. 消费者的购买决策受多种因素影响消费者的购买决策往往是受多种因素共同作用的结果。
我们发现以下几个主要因素对消费者购买行为产生了影响:•产品品质和价格:产品的品质和价格是消费者购买的两个重要考虑因素。
消费者会根据产品的质量和价格来做出购买决策。
•促销和打折:促销和打折活动对消费者的购买决策起到了积极的影响。
消费者更倾向于购买降价或促销的产品。
•口碑和推荐:消费者会根据产品的口碑和他人的推荐来决定购买。
好的口碑和推荐会增加产品的吸引力。
2. 消费者的购买行为存在一定的定期性观察数据表明,在超市中,消费者的购买行为存在一定的定期性。
例如,我们发现周末和假期时,消费者购买的频率和数量会明显增加。
这可能与人们在休假时更有时间去超市购物有关。
3. 消费者的购买决策会受到品牌因素的影响品牌因素对消费者购买决策有一定的影响。
在我们的调查中,我们发现消费者更倾向于购买知名品牌的产品,因为他们认为这些品牌的产品更值得信赖,质量更有保证。
4. 超市布局和陈列对消费者购买行为有影响超市布局和陈列方式也会影响消费者的购买行为。
例如,将热门产品放置在容易被注意到的位置,或者通过组织产品陈列来引导消费者购买,都能有效地促进销售增长。
超市来自个消费者的调查报告
超市来自个消费者的调查报告SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-北京超市来自3000个消费者的调查报告发布时间:2003-3-22 来源:搜狐财经北京的超市这两年越来越多,本土的、跨国的大集团蜂拥而至,那么北京消费者最喜欢谁呢?他们最经常光顾的都有哪些呢?对他们所光顾的这些超市的满意程度怎么样?2003年1月,北京质量协会用户评价中心对北京的消费者进行了一次“北京地区生活用品顾客满意度调查”,涉及超市、商场、洗涤用品、调味品、卫生用品、饮料、个人护理用品等与老百姓生活休戚相关的内容。
今天提供给读者的是“北京地区生活用品顾客满意度调查”系列报告之一——“超市报告”。
此次调查覆盖了北京市的八个城区,包括海淀、朝阳、东城、西城、宣武、崇文、丰台、石景山。
调查设计完成的样本量为3000,在实际调查中为了保证有效样本量不少于3000份,又将样本量放大到3150。
一、老百姓常逛的就是这些店——超市的总体光顾情况调查结果显示,家乐福是被访者最常去的超市,所占比例为%,其次是华普超市,所占比例为%。
天客隆和京客隆超市光顾的比例基本在7%左右。
华联、小白羊、利客隆超市光顾的比例基本为5%左右。
各大超市光顾的比例情况如下表所示。
表超市的总体光顾情况 n=3153二、6个梯队占据了京城超市%——超市行业市场集中度异常明显根据消费者超市光顾情况的调查结果,将京城超市企业划分为1-6个梯队,每个梯队由消费者光顾比例基本相当的超市企业组成。
这种梯队的划分有利于更加清楚地了解京城超市行业的市场集中程度。
分析结果显示,的市场份额。
各梯队的组成情况和所占地市场份额如下。
第一梯队由家乐福和华普超市组成,两个超市集团占据了京城超市%的市场份额,比处于第二梯队的天客隆和京客隆超市集团高出个百分点。
表超市行业的市场集中度n=3153第二梯队由天客隆和京客隆超市集团组成,所占市场份额为%;第三梯队由华联、小白羊和利客隆超市集团组成,所占市场份额基本与第二梯队相当,为%。
消费者超市购物行为的调查报告
消费者超市购物行为的调查报告这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市。
超市购物已渐渐成为人们的一种习惯。
然而,超市商品的质量、种类,超市的环境、服务态度等也会对消费者的购物产生不小的影响。
为了满足消费者的需求,获取更多的利润,许多超市所售的商品已由原来的食品,发展到销售生活用品、服装、小家电、儿童用品以及蔬菜、水果等等。
超市与人们的生活联系紧密,因此,我们组决定对消费者在超市购物的消费习惯等问题进行一番调查。
一、调查目的消费者的购物行为是复杂多变的,购物环境、促销手段以及超市的服务态度等都会影响消费者的购物心理,从而决定其消费行为,我们此次调查的目的在于了解影响消费者消费行为的因素及其程度,从而确定相应的营销方案。
二、调查内容我们对不同年龄段的消费人群进行了调查,并对获得的有效问卷进行了分析。
主要包括消费者到超市购物的日常习惯、对超市促销活动的关注程度以及消费心理等。
对调查问卷的一般分析1、不同消费者逛超市的时间图表 1根据调查,消费者逛超市的习惯一般选择在周末到超市进行采购的人数较多,如图1所示,这种购物模式大多是年轻人的选择,占总体调查人数的43%,由于他们平时工作较忙,到超市购物的频率较低,一般周末是他们集中购买各种食品和日用品的时间段。
其次30%的人选择在晚饭后到超市购物,而这类人群中以中老年人居多;21%的人选择在午休时到超市购物,这类人群中以公司周边有大型超市的白领居多。
由此我们发现,在不同时间会有不同人群到超市购物,所以从这个方面出发,超市可以做出不同的促销方案。
2、促销活动对消费者购物的影响打折促销活动图表 2如图2所示,在此次调查中,有接近40%的人认为超市的打折促销活动对其消费行为有非常重要的影响,在这当中以中老年人居多,大部分人则觉得超市的促销打折活动只能吸引消费者一时,而很多消费者面对这种促销活动则表现的越来越冷静,一些人认为超市的此类行为一定有其中的原因,譬如商品的有效期即将临近或商品并不受欢迎等才会以促销的形式售卖;16%的调查者觉得不是很重要,而只有4%的调查者则认为根本不重要。
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2003年中国超市顾客购物行为调查报告
随着中国零售业的飞速发展,消费者的行为模式和购物心理也随之发生巨大的变化。
了解消费最新趋势,掌握消费者购物心理,更好地满足消费者需求,是零售企业在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地的根本。
2003年8-10月间,由中国连锁经营协会发起,IBM(中国)有限公司、北京零点指标信息咨询公司参与,依托14家大型连锁企业,在全国12个大城市进行了“超市顾客趋势调查”。
在全国范围内针对顾客购物行为进行大规模的调查,这在国内尚属首次。
调查反馈的信息,揭示了大量需要引起企业管理者重视的细节。
这些细节,构成了零售企业满足顾客需求,支撑企业健康、持久发展的基础。
研究在对本次调查所获数据深入分析的基础上,形成了以下研究结果和建议:
一、把超市建成顾客最放心的购物场所
我国超市经过10年的发展,在消费者心目中逐步确立了购物方便、价格实惠的行业形象。
在大中城市,超市已成为消费者日常生
活用品的主要购买场所。
但是,随着社会经济的发展和消费者收入水平的提高,特别是在SARS之后,顾客对于超市的要求正在悄然发生变化,期望值也在不断提升。
1.食品安全成为顾客选购商品的第一要素
本次调查显示,顾客在超市选购商品时最看重的因素依次为:食品安全、绿色食品标志可靠、品种丰富、始终有货、物有所值、价格便宜,其中食品安全成为首选。
从上图可以看出:在顾客选购商品最看重的6项因素中,食品安全得分最高为4.75,价格便宜得分相对较低,为4.12。
2.超市价格形象应更明晰
尽管超市在消费者心目中已经确立了低价位的形象,但企业之间的特色和价格形象却并不明晰。
多数企业没有贯穿始终的价格策略和价格形象。
从调查中看出,66.3%的顾客是通过与其他门店的比较来对某家商店的商品是否便宜作出判断,进而形成超市价格的总体印象。
如下图所示:
单纯的价格战,不仅不能树立低价形象,而且将导致行业毛利率和利润率下降,直接影响到企业和整个行业的健康发展。
3.从采购入手,建立、完善食品安全管理体系。
今年政府把实施食品药品放心工程作为整顿市场秩序工作的重点,食品专项整治的主题是质量卫生安全,特别是对粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等食品的经营和销售,提出了严格
市场准入,规范经营行为的要求。
这对于满足消费者日常生活需求的超市企业来说,是机会也是挑战。
但仍有部分企业对商品安全和商品质量没有引起高度的重视。
二、把超市建成方便顾客购物的场所
本次调查显示,方便性是顾客考虑到某家超市,而不是去另一家超市购物的重要因素之一。
目前的超市在购物的方便性方面尚存在很多不足,需要进行调整和改善。
1.为顾客提供最需要的服务
超市购物的最主要特征就是自选,为顾客提供的服务是有限的。
在做到在提供有限服务的条件下,最大程度地让顾客满意,惟一的途径就是向顾客提供他们最需要的服务。
下图反映的是顾客对卖场人员服务的需求情况:
调查显示,在找不到商品时,有57.2%的顾客需要得到卖场工作人员的帮助,在选购新品牌和有新功能的产品时39.1%的顾客需要促销员介绍。
此外,顾客在找不到价签或遇到技术含量较高的商品时,也希望求助于卖场员工。
但是,超市店内员工提供的服务和顾客需求存在较大差距,更多的服务是厂家促销员在推销商品。
2.要适度使用厂家促销员
在降低成本和提升销售的双重压力下,厂家促销员成为国内超市店内服务人员的重要组成部分。
但是,如果不加限制或过度使用厂家促销员,超市将有可能沦为集贸市场,成为各个供应商独立经营的商摊。
这将弱化超市的经营能力,对顾客的情绪、购物过程和满意度造成负面影响。
3.卖场布局和商品陈列需改进
合理的卖场布局和商品陈列是顾客方便购物的重要保证。
针对影响顾客购物速度问题的调查发现,导购牌指示不清楚是影响购物速度最主要的原因。
顾客因此找不到需要的商品,只能求助于店内人员的帮助。
在对商店环境需求的调查中,顾客把标志明晰、布局合理排在仅次于通风、健康的重要位置。
上述结果都反映出超市在卖场设计、布局和商品陈列中存在的问题,有待进一步改进。
4.超市服务的软肋:收款
在对影响顾客购物情绪的因素的调查显示,收款台是顾客对超市服务最不满意的地方,收款台成为超市服务的软肋。
调查显示,收款排队等待、收款员态度不好和扫描设备问题而耽误时间是影响消费者购物情绪的主要因素。
有64.7%的顾客认为,在超市不愉快的购物经历主要是由收款队伍太长引起的。
在针对顾客付款时能容忍的排队长度所进行的调查显示,排队长度如果超过3人就难以容忍的顾客占45.4%,另有40.5%的顾客容忍长度为6人。
换言之,如果一个收款口排队顾客超过6人时,
商场不能及时采取有效措施,顾客就有可能放弃购买。
另据调查了解:49.7%的顾客希望收款员帮助自己把所购商品装袋,帮助顾客装袋会在一定程度上提高顾客的满意度。
收款台是顾客最容易引发不满和冲突的地带。
提高收款速度,合理排班,防止收款员因过度紧张疲劳而怠慢顾客,是当前超市改进服务质量的重点。
三、培养顾客忠诚度
1.超市顾客忠诚度偏低
建立顾客忠诚度是现代零售企业寻求竞争优势的重要手段。
此次调查显示,在中国超市业,顾客的忠诚度偏低。
只有18%的顾客表示,在通常情况下,自己只固定去一家超市,固定去2-3家超市的顾客占到44.4%。
这些数据与AC尼尔森最近所做的调查结果相同。
AC尼尔森的调查也显示,中国大陆地区,光顾一到两家超市的顾客不足50%,亚太其它国家和地区的比例为60%-70%。
详细调查结果如下:
2.顾客忠诚度不高的主要原因
从外部环境来看,许多城市商业网点发展缺少系统规划,网点开发处于无序状态,商业布局不合理,部分地区网点过于密集,形
成恶性竞争。
从企业内部来看,企业市场定位的差异性不够,个性化形象不突出,因此无法形成明确目标顾客群。
因此,企业应明确自己的市场定位和企业形象,避免过度竞争,提高目标顾客群的忠诚度。
3.商店卡——建立顾客忠诚度的有效方式之一
通过发行商店卡进行客户关系管理,培养顾客忠诚度是国际通行的做法。
但是在国内,超市储值卡一直颇受非议。
国外经验证明,传统的现金支付将会被越来越多的刷卡消费所取代,中国的零售业也必须对这种趋势加以关注。
调查显示,超过半数的国内消费者非常支持储值卡(15.3%)或希望优惠购买(40.3%)。
可见,储值卡有利于零售企业提高客户忠诚度,稳定客源,同时也可以给消费者带来便利和实惠。
最后,希望通过本次调查,为全国的零售商尤其是那些已经跨区域发展的零售企业,提供全国各地消费者最新的购物趋势和购物心理信息,也希望通过翔实的数据和来自消费者的第一手资料,为企业制定相关战略、战术提供更坚实客观的决策依据。