绿色食品区域优势品牌发展对策研究——以黑龙江省为例
黑龙江省发展绿色食品产业的优势及建议
同季 ， 昼夜温差大 ， 干物质积累多 ， 一年一季 ， 具有发展绿色食 品得天独厚的生态环境和条件 。
１ ． ２ 技 术 优 势
黑 龙江 省 发 展绿 色 食 品 已有 ２ ０年 的历 史 ， 已制 定 实施 近百 个绿 色 食 品种 、 养、 加生产操作规程 ， 形 成
了省 、 市、 县、 乡健全的技术指导和工作管理体系 ， 为绿色食 品发展提供 了有力 的பைடு நூலகம்术支撑和保 障。
１ ． ３ 资源 优 势
黑龙江省丰富的黑土地 、 森林 、 草原及江河湖泊等资源 ， 耕地面积 占全国面积的 １ ／ ９ ， 粮食生产总量 已 达５ ０ ０亿 以上 ， 商 品率达 ８ ５ ， 这是 国内任何一个省都无法可 比的 ， 可为绿色食 品产业发展提供优质 充 裕 的原 料 。 ’
好、 组织好 、 落实好 ， 共同努力 、 辛勤奋斗 ， 一定会取得更大 的经济效益 、 增加收入 。在发展措施上 ， 主要有
以下 几个 方 面 。 ２ ． １ 拓宽销 售 渠道
好 的绿 色食 品一定 要有好 市 场和好 价格 。 目前 ， 黑 龙 江省绿 色食 品存在 “ 种 强销 弱 、 销售 网络 不健 全 、 质
・
２ ４・
现代 化农 业
２ ０ １ ５年第 ７ 期（ 总第 ４ ３ ２期）
黑龙 江省 发 展 绿 色食 品产 业 的优 势及 建议
孙 德 生
（ 黑 龙 江 省绿 色食 品发 展 中心 ， 哈 尔滨 １ ５ ０ ０ ９ ０ ）
摘要 ： 绿 色食 品产业 已成为黑龙 江省 经济发展 新 的增长 点， 是 重 点实施发展 的“ 十 大产 业” 之一， 至 ０ “ 十 二五”
１ ． ０ ｍｇ ／ Ｌ， 可以促进草莓脱毒 苗的快繁 。 关键词 ： 草莓 ； 脱毒苗 ； 增 殖； 培养基 ； 筛选
黑龙江省发展绿色食品产业的优势及对策
类 ，还有 大量 的绿色食品植物资源 至今 利用不 多或从 未予 以利用 。经多年 的实 地调查 已查 明黑龙 江省的绿色食品有七 大种类 ， 野菜常见 １５种 ， ５ 野果类常见 ５ ７ 种， 蜜源植物 １２种 ， ４ 淀粉植物 ２ ， ８种 油 料作物 ５ ， ８种 芳香 植物 ４ ９种 ， 色素植物
的现状决定 了黑龙江省 发展绿色食品产 业必须依靠 中 、 型企 业 ， 过企业在数 小 通
量 上的增加和在规模上 的扩大 ，进而实
现产业整体规模 的提高。
色食 品生 产企 业应 抓住黑龙江省绿色食 品开发早 ， 自然资源种类丰 富 ， 开发潜力 大 的优势 ， 在确保产 品质量 的前 提下 ， 根
远 比南方轻微 ，这 为黑龙江 的农 业发展 带 来 了机 遇 。全省有 １０万平方 公里无 ６
布， 冬夏温差 较大 ， 气候寒冷 ， 霜期短 ， 无
光 、 、 同季 ， 宜大豆 、 热 水 适 水稻 、 玉米 、 小
带之一 ， 土壤有机质平均含量 ３８ 是 国 ． ％， 家重要 的粮食 、 糖料 、 麻及 生猪 、 亚 奶牛 生产基地 ，为发展绿色食 品提供 了丰富
地 ２２ ． ４７ ６万公顷 ， 森林覆盖率达 ４ ． ２９ ％，
如果企业 的管理 、 资金 、 人员素质等方 面
高于全 国平均 水平 近两倍。丰富 的森林 资源不仅 为林业可 持续 发展提供 基地 ，
产业 中没有任何企业 占有 显著的市场份
额 ，也 没有 任何一个企业 能对整个产业
品发展 最早 、最快 的黑龙 江省 ，只拥有
（ ） 发多 样化 、 ３开 系列化绿 色食 品
顷 ，是全 国六 大草原之一 ，居全 国第七
试论黑龙江省绿色食品的发展问题
试论黑龙江省绿色食品的发展问题论文报告：试论黑龙江省绿色食品的发展问题目录一、绪论二、黑龙江省绿色食品的概述三、黑龙江省绿色食品的现状分析四、黑龙江省绿色食品发展面临的问题五、推进黑龙江省绿色食品发展的对策建议六、案例分析七、结语一、绪论绿色食品是指采用有机农业、生态农业和自然农业进行生产的，对环境和人体健康无污染的安全食品。
随着人们健康意识的日益增强，对绿色食品的需求也越来越高。
黑龙江省是我国绿色食品的一大生产基地，但这个行业的发展也面临一些困难和问题。
本文将就黑龙江绿色食品的发展问题展开论述。
二、黑龙江省绿色食品的概述黑龙江省是我国重要的粮食生产基地之一，同时也是有机食品和绿色食品生产的重要地区之一。
黑龙江省的绿色食品主要集中在大庆、佳木斯、哈尔滨等地区，其中，大庆油田一带是黑龙江省绿色农产品的主要产区。
黑龙江省的绿色食品以水果、蔬菜、畜牧业为主，其中以有机蔬菜和绿色水果的生产最为显著。
三、黑龙江省绿色食品的现状分析1.绿色农产品的生产规模还不够大。
黑龙江省虽然是绿色农产品的主要产区之一，但其生产规模还不够大，且产业链还不够完整。
2.绿色食品的品牌知名度不高。
黑龙江省绿色食品的品牌知名度不高，且市场占有率也不高，这一点还需要加强。
3. 绿色食品产品多样性不足。
目前黑龙江省的绿色食品品种相对单一，这一点也需要在未来进行改进，增加绿色食品的品类。
4.生产技术和质量标准不统一。
虽然黑龙江省一直在推广绿色食品生产，但是由于生产技术和质量标准不统一，导致黑龙江省的绿色食品的产品质量无法得到一致认可。
四、黑龙江省绿色食品发展面临的问题1. 资金和技术的不足。
一方面是生产资金和技术的不足，另一方面，由于生产过程中的技术不足，使得产品质量得不到保障，从而影响了绿色食品的销售和推广。
2.缺乏专业的管理人才。
绿色食品的推广需要专业的管理人才和技术人员，但目前黑龙江省的专业人才比较稀缺，这对于行业的发展也是一个不小的限制。
黑龙江省发展绿色食品产业的优势及对策
黑龙江省发展绿色食品产业的优势及对策咱黑龙江那可是块宝地，发展绿色食品产业有着得天独厚的优势。
先来说说这气候条件，那叫一个特别！冬天嘎嘎冷，夏天又挺凉快，这样的温差变化，让农作物生长的时候积累了好多营养。
就像我去年去五常看水稻，那水稻在夏天的阳光里茁壮成长，晚上温度一降，就像给它们来了个“营养保鲜”，长出来的米粒饱满又香甜。
再瞅瞅咱这广袤的黑土地，那可真是宝贝。
肥沃得不得了，土厚得能把脚脖子都埋了。
种啥都长得壮实，而且黑土地里富含各种矿物质，产出的粮食、蔬菜、水果，那品质都是杠杠的。
还有啊，黑龙江的水资源丰富得让人羡慕。
松花江、黑龙江、嫩江这些大江大河，提供了充足又干净的水源。
我有次路过一个蔬菜基地，看到农民们直接引河水灌溉，那蔬菜喝着天然的“矿泉水”，能不健康吗？说到环境，黑龙江好多地方那还保留着原始的生态风貌，空气清新，污染少。
这样的好环境，虫子都少，农作物不用打那么多农药，绿色食品就更纯正啦。
但咱也不能光看到优势，得想想对策，把这优势发挥得更好。
一方面，得加强科技投入。
比如说，研发更适合咱这气候和土地的种子，让农作物产量更高、品质更好。
可以搞一些农业科技示范园，让农民亲眼看到新技术的厉害。
另一方面，得把品牌打响。
不能光咱自己知道东西好，得让全国甚至全世界都知道。
多参加一些大型的食品展会，把黑龙江的绿色食品摆在最显眼的位置，让人一看到就流口水。
还有就是要完善产业链。
不能光生产，还得加工、包装、运输都跟上。
建一些大型的加工厂，把农产品加工成各种高附加值的产品，这样能赚更多钱。
最后，政府得多给些政策支持。
比如给搞绿色食品的企业减税、给农民补贴，让大家都有积极性。
总之，黑龙江发展绿色食品产业有这么多优势，只要咱对策得当，未来肯定能在全国甚至全球的绿色食品市场上大放异彩！就像我那次在五常看到的金黄的稻田，只要好好耕耘，一定能收获满满的幸福和财富。
论黑龙江省绿色食品产业发展机遇优势及对策
。
一
７５ —
改 革 与 探Ｉ ｌｌ Ｉ 讨
杜 以 鑫
科
论黑龙江省绿色食品产业发展机遇优势及对策
（ 东北农业 大学 ， 黑龙 江 哈 尔滨 １０ ０ ） ５ ００
摘 要： 黑龙 江省 具有 开发 绿色食 品产业得天独厚的 自然优 势和机遇优势， 在加快黑龙江省绿 色食品 产业发展 对策的研究 中， 本文根 据在黑龙 江省的调 查研 究结果和 绿色食 品产业发展的客观要求， 利用产业 经济学等相关理论， 结合黑龙江省农业 生产条 件、 然资源及人力资本的实际情况． 自 对黑龙 江省绿 色食品产 业现状进行 分把 并提 出了进一步加 快黑龙江省绿 色食品产业发展 的相应对策， 需要有 多方 面的政策和措 施相配合， 充分发挥 黑 龙 江省 的 比较 优 势， 市场 为 导 向， 强品 牌 建 设 ， 快 建设 绿 色 食 品 质 量 安 全检 验检 测 体 系， 断 加 快 龙 头 企 业 发 展 及 其 整 合， 大龙 头 企 业 规 模 。 以 加 加 不 扩 关键词 ： 黑龙 江； 色食 品； 绿 机遇优 势； 对策 Ｉ 黑龙江省绿色食品产业的机遇优势 内外企业将进行公开、 公平、 公正的竞争。 黑龙江具 绿色食品产业的建立必须要有与之相配套的 随着我国经济的发民 人 民的生活水平的提 备优势 ， 有机会 有 能力抢占奥运商机。 质量安全标准体系’ ｝ 严 把关。尤其是我国加人了 高消费观念与消费行为都在发生着变ｆ Ｃ 品的 ｆ ． ｔ ￣ 黑龙江省绿色食品产业同时拥有着 自 然优势 ｗｒ 如今又面临着即将到来蚓 衡 ０ 会带来巨 质量要求越来越高１ 已经开始 从 温饱食品向着无污 与柳遇优势， 我们应采取有效措施 ， 抓住机遇， 发挥 大商机与机遇 ， 面对国内外市场－ 食品质量安全已 染、 安全、 营养型食品方面进行追求。 绿色产业是迎 优势， 促进黑龙江省绿色食品产业健康发展。 黑龙江省 合这一需求的新兴产业， 它是经济效益 、 生态效益 ２黑龙江省发展绿色食品产业的ｘ￣ － ｌ ． 要想在今后的国内外市场上占 有一席之地崩泌 须 和社会效益相统一的一项朝阳产业庀 除绿色食品 ２ 加 大宣 传力度 １ 与国际接勒参 照发 国家以 国 达 及 际通行标准舞 垃 外， 还包括有机食品、 无公害食品以及名优特食品， 多渠道加大黑龙江绿色食品宣传力度 ，一方 绿色食品质量安全检验检澳体系。 是综合 自 然环境、 资源条件、 社会资源等诸多要素， 面可以增加消费者对绿色食品的了解培育消费群 ２ ５加强和完 匿 制 科学配置 以生产安全优质食品为 目的． ＾ 满足 们提 体； 另一方面可以扩大黑龙江绿色食 品的知名度 ， 我省绿色食品产业创建不易，如果对绿色食 高健隶水平需要的—项产业。据有关机构预测， 未 提升黑龙江绿色食品的整体形象。 首先要继续利用 品质量下滑或不达标以及假 冒 产品泛滥等现象听 来二三十年是绿色食品生产和销售高速成长的时 新闻噪体，大力宣传黑龙江得天独厚的生态环境， 之任之， 将会使辛辛苦苦搞起来的绿色食品产业毁 代 ， ２３ 到 ０ ０年 ， 绿色食品的生产销售将 占总量的 丰富的自然资源和发展绿色食品生产的比 优势 ， 于一 旦。 因此 ， 各相关部门应该加强联合， 采取有效 ８％ ０ 。面对这样—个巨大的发展空间 ， 虽然目 前仍 宣传黑龙江发展绿色食品的成果巨大潜力， 进—步 措施保证绿色食品的 高品质 ， 规范绿色食品市场， 面临着一系列问题 提黑 龙江省绿色食 品产业具 提高黑龙江省绿色食品的知名度。 其次始 蓖 过广告 严厉打击假冒产品， 维护绿色食品自声誉 。 ９ 首先， 要 备 自好的发展饥遇。 我们具有明显的优势。 我们一 宣传名牌产品， 使广大消费者了解产品名称 、 标识、 加强绿色食品的认证和 ｌ督 监 管理机制 ， 不要让企业 定要把握机遇， 应对挑战， 在新形势下， 不断发展我 性能， 激发消费者的购买欲望。三是通过互联网宣 认为申报成功后就可以—劳永逸， 可以采取定期或 省绿色食 品产业。 传黑龙江绿色食 品和知名品牌， 扩大我省绿色食品 不定期抽检的形式检查市场上流通的绿色食品以 黑龙江省地处祖国北部边陲， 我省地处寒温 的影 响 。 及生产或经营绿色食品的企业等， 对查到非法使用 带， 无霜期短， 但相对湿度大 ， 四季分明， 、 且 光 热、 ２ ２以市场为导向加 强品牌建设 绿色食品标志的产品或企业要给予严厉的经济和 水与植物生长期同季 ， 适宜野生植物和绿色植物的 有品牌才会有效益 。同样的产品劂 斗 工艺、 法律制裁， 、 以形成规范化管理。 其次， 基层管理部门 生长。由于开发建设时间较晓 以大气、 水体、 土壤、 包装都是—样的，品牌非品牌产品价格相距甚远。 生物等要素构成的生态环境和资源与发达国家及 在绿色食品产业提档升级中要突出解决好知名品 依据制订的有关实施绿色食品的政策、 措施， 引导 我国内地相比 污染时阿短斌 ． 坏程度轻 我省 占土 牌 、 著名品牌和 名品牌打造问题。产品市场叉非 农业的健康良性发展 ， 电 督促、 检查绿色食品生产过 地 总面 积 ７ ％以上 的 山地 、 陵 、 地 、 ０ 丘 湿 草原 、 间 山 程 中各种政策、 技术措施的贯彻落实； 组织绿色食 草地 、 湖泊没有受到工业“ 三废” 及化学品的严重污 企业、 集 团。 以 大 所 说绿色食 品产 向规模化、 品有关政策法规 、 业 集团 生产规程等的培训工作 ， 提高和 染 ， ５ ％土地 的垦 龄不 到 ３ — ０年 ， 至不 少 山 化整合迈进 ： 近 ｏ ０５ 甚 是不容怀疑的发展方向奠 绿色 保证绿色食品的品质。另外， 要抓好以质量检测为 区植被仍处原始状态 ， 这正是生产绿色食品、 有机 食品产业提档升级的重要标志。 应充分利用绿色食 核Ｊ 的市场准人制度建设， 实行定点生产、 定点配 食品、 无公害食品所必须具备的前提条件， 在发展 品标志， 在企业品牌上大做文崴 实现品牌 的突破 。 货， 点销售 ； 定 加强市场监控力度， 把绿色食品的市 绿色食品产业 匕 是得天独厚的环境和资源优势。 且 需要创出品牌加 强品牌建设。黑龙江省绿色食品 场规范工作纳 入 工商、 技术监售等部门的工作职责 ｝ 我省嫩江平原、 三江平原、 兴凯湖平原多为黑土、 暗 要走集约型发展道路常 要在政府的扶持和鼓舞下， 中， 依法保护绿色食品的知识产权， 采取切实可行 棕壤土， 土质肥沃 ， 是世界 匕 仅有的三大黑土带之 大力发展绿色品牌。要对现有的品牌进行整合摊 的措施 ，防止不正当竞争行为的对绿色食品的冲 由于季节分明， 冬季寒冷漫长， 植物受病虫危害 出拳头产品运 用现代 击。 较轻 ， 加之我省农牧业正在实行主辅换位 ， 也为绿 化来打造绿色食品品牌 断开拓市场。 综上所述，黑龙江省作为全国重要的农业大 良好的生态环 色农业生产提供了充足的有机肥料。 ２ ３加快龙头企业发展及其整合 扩大龙头企 省应 充分利用其明显的区位优势、 作为实施绿色农业较早的省份，经过多年的 业规模 境、 丰富的资源优势、 先进的技术没备、 好的投资 良 保护利用 、 开发建设和生产经营 ， 我省绿色食品产 龙头企业在绿色食品产业发展中起着举足轻 环境、 较大的市场潜力者 力构筑产业发展新优势， 量已占全国总量的 １６居全国首位 ， ／， 产值已占全省 重的作用提食品产业中的核｜。黑龙江省应积极 大力发展绿色食品产业艘 绿色食品品种、 数量、 质 扩大龙 量均居全国前列威为我国绿色食品大省。保持其 农业总产值的 ２％。我省绿色农业在全国的领先 采取措施不 断加快龙头企业发展及其整合． ０ 地位 ， 应该成为我们巩固农业基础地位、 加快现代 头企业规模， 充分发挥龙头企业的带动作用、 资金 绿色食品产业可持续发展。 参 考文献 化农业发展的巨大资本。特别是加入 ＷＴ Ｏ之后 ， 优势和抵御风险的能力。大产业才能保证有效供 我们的农业与国际市场的对接 ， 充分发挥黑龙江省 应才 可获取更大 的经济效益、 社会效益和生态效 【 张秋云． 色食品营销的战略 思考 中国市场， １ ］ 绿 ０７１）１ ４ 绿色食品产业独特的优势， ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ力推进黑龙江省发展 益 。 应当依托国内龙头企业与 国际资本建立战略 ２ ０ （４ ． ． 关系， 充分利用—些 国家对合资合营企业的产品降 １ ２ 触 娜： 绿 色消费的现状与发 中国 栅 消费导刊， 绿色经济。 ０ ７７ ：． 近年来， 由于全省绿色食品产业发展迅速 ， 现 低“ 绿色壁垒” 的贸易政策， 将开拓 国内市场与国际 ２ ０ （ ）１ 已成为全国最大的绿色食品生产基地， 这些正适合 市场结合起来扩 大产品的市场份钒积极促使黑龙 ｆ李增梅 李桃． ３ １ 发展绿 色农业的路径选择一 黑龙 兼并， 提高 江省 的 实证 分析 农村经 济２ ０ ＿１２ ． ｏ ２ —３ 北京 ２ ０ ０ ８奥运会食品供应需求。黑龙江是我国绿 江省龙头企业与国内外龙头企业重组、 ４ １ 邓莉． 色 绿 食品产业化研究 北京： 腓 经济管 色食品开发较早的省份 ， 几年来绿色产业成效显 黑龙江省绿色食品产业的集中鹿 使全省龙头企业 『洪常， 十 ０： ． ＿ 著， 绿色食品产量和基地面积都居全国 第一。北京 的发展及绿色食品产业的整合纳入到全球绿色食 理 出版 社２ｏ ５１ ３ 奥组委表示 ， 食品进入奥运餐桌要经过严格把关， 品产业链 中。 ７ 加快建设绿色食品质量安全检验检测体系 ＿ ４ 责任 编辑 ： 明荣 王 届时北京将面向全世界食品加工企业进行招标 ， 国
绿色食品品牌的思考——以黑龙江省为例
绿色食品品牌的思考——以黑龙江省为例作者：袁克双来源：《农业开发与装备》 2015年第8期袁克双（黑龙江省绿色食品发展中心，黑龙江哈尔滨 150000）摘要：品牌是企业和产业综合竞争力的重要标志，绿色食品同样如此。
如何通过发挥优势，做大做强绿色食品品牌，提升品牌价值，加深消费者认知度和认可度，是黑龙江省在品牌建设中应认真考虑的问题。
关键词：绿色食品；品牌；思考1 品牌发展现状我国绿色食品的开发，改变了传统农业生产方式，提高了农产品的内在质量，打造了农产品的精品品牌，创建了农业标准化生产的主导模式，推动了农业产业化的进程，加快了农业现代化的步伐，是农业生产的又一个新的飞跃，更是我国农业发展的具有里程碑意义的历史新阶段。
我省是绿色食品开发较早的省份，经过20多年的努力，已初步构成了品牌体系，并保持了良好的发展势头。
绿色食品产业作为我省十大产业之一，他所包含的内容不仅局限于绿色食品，还包含了无公害农产品、有机食品以及农产品地理标志，即通常所说的“三品一标”。
目前这个产业已经具有比较明显的优势：一是品牌培育范围日益拓宽。
目前全省农产品商标注册9000多个，其中绿色食品800多个，已由种植业领域向养殖、加工业等多个领域扩展，涵盖了粮油、蔬菜、畜禽、山特、水产、饮料等10几个大类。
二是品牌集群优势日益壮大。
近年来，全省以绿色食品为骨干的认证产品发展比较快，形成了一批具有产业优势、区位优势和特色优势的品牌集群。
全省有效使用绿色食品标志的产品已达10 800个，全国每8个“三品”中，就有一个是黑龙江的产品。
三是品牌知名度日益扩大。
在全省绿色食品中，省级著名商标138个，全国驰名商标15个。
随着我省对农产品品牌宣传和政策扶持力度的加大，以及企业自身品牌意识的不断增强，特别是经过激烈的市场竞争，一些品牌在国内外市场叫响，品牌知名度和市场占有率不断提高，品牌价值得到提升。
四是品牌培育基础日益巩固。
目前，全省绿色食品认证面积480.6万hm2，实物总量3 650万t，分别比2010年增加18.1%和32.7%。
黑龙江省发展绿色食品产业对策研究
总第
396 期
刘ห้องสมุดไป่ตู้
彦 : 黑龙江省发展绿色食品产业对策研究
109
万人次, 做到了每个绿色食品生产农户都有一个 标准化技术明白人。培训市县绿色食品监管人员 及基地技术员 3 000 多人次, 做到了每个企业和重 点基地都有一个标准化技术把关人。建立科技示 范园区。几年来 , 全省先后建立和完善了北林、桦 南、道里等省级绿色食品科技示范园区, 在绿色食 品重点县市普遍开展了新品种、新技术、标准化的 科技示范园区 ( 基地、带 ) 建设, 完善措施, 强 化手段, 提高标准, 做给农民看, 带着农民干。全 省面积 1 万亩的绿色食品科技园、 10 万亩的科技 示范带、 25万亩的多品种绿色食品科技生产基地 已发展 25 个, 落实绿色食品科研项目 40 多项, 使 科技推动绿色食品产业发展的示范和幅射作用越 来越强, 形成了 燎原之势 。
由于受片面追求工业化的影响, 全球环境日 益恶化、生态环境日趋脆弱, 食品不安全因素不断 增加 , 食品污染问题日趋严重。食品是人类社会赖 以存在的先决条件, 食品安全是维系人类生命健 康的核心纽带, 是食品工业生存与发展的命脉, 食 品安全问题己成为全人类无法回避并需要着力解 决的重要问题, 解决食品污染的根本路径是探寻 可持续食物生产方式。改革开放以来, 我国农副产 品由紧缺到相对有余, 人们开始关注健康消费和 食品安全问题, 绿色食品遇到前所未有的发展机 遇, 绿色食品产业的发展具有巨大的潜力和广阔 的前景。绿色食品是按照特定生产方式生产, 经专 门机构认定, 许可使用绿色食品标志商标的无污 染的安全、优质、营养类食品。黑龙江省是农业大 省, 发展绿色食品产业是实现农业结构调整, 涉农 企业增效, 农民增收的必由之路。 一、黑龙江省绿色食品产业发展现状 ( 一 ) 绿色食品生产基地建设不断加强 建立稳定的绿色原料生产基地是开发绿色食 收稿日期: 2009- 12- 17
黑龙江省绿色食品比较优势与竞争优势研究
此 ，上述方法实质上是理论性模型 ，在实际测算 中难
收稿 日期 ：２ ０ Ｏ ０ ６一 ６一Ｏ １
界上 品的总进 口额 ， 表示世界总进 口额。Ｒ Ａ 产 Ｍ Ｔ 大 于 ０时表示该 国在 ． 品贸易 中具有 显性 比较优 『 产 势 ，反之则具有显性比较劣势 。 衡量黑龙江省绿色食品竞争力的第四个指标是显 性竞争力指数 ，可表示为 ：
Ｘ ． ￣Ｘ ． ／ ＲＴ ＝ Ｒ Ａ ｘＡ ＿Ｒ ＮＡ
ｘ ｘ
Ｍ￣ ／ Ｍ
一
Ｍ
．
（ ３
产品的进 口额。Ｍ 表示 ｉ 的总进 口额 ， 国
其 中Ｒ Ａ为显性进 口优 势指数 Ｍ 表示 ｉ Ｍ 国 表示世
可 比性 ；（ ）绿 色食品机会成本 的估算 涉及 ２ ２ ０多个
表示世界总出口额。Ｒ Ａ大于 １ Ｃ 时表明该国家出 口＿ 『 产品具有显性 比较优势 ，反之则具有显性 比较劣势。 第二个用来测度黑 龙江省绿色食品比较优势的指
标是相对出口优势指数 ＬＲ Ａ，计算公式为 ： Ｘ
ＬＲ Ａ＝ ．Ｘ Ｌ
Ａ ｌ Ａ ｗ 』 ｔ
（） ２
其 中 Ｒ Ａ是 显性 出 口优 势指数 ，Ｒ Ａ ＝ Ｒ Ａ Ｘ Ｘ Ｃ。 当 ＬＲ Ａ大于 ０时表 明该国在 ＿ ｎＸ 『 产品的出 口中具有相 对 比较优势 ，反之 则具有相对 比较劣势。 第三个用来测度黑龙江省绿色食品比较优势的指 标显性贸易优势指数 ，可表示为 ：
力的策略研 究》 的阶段性成果。项 目编号 ：Ｇ ０ Ｄ ０ 。 Ｂ ４ ２ １
黑龙江省绿色食品区域优势品牌发展战略的
黑龙江省绿色食品区域优势品牌发展战略的研究赵广英（哈尔滨商业大学管理学院，黑龙江哈尔滨150028）[摘要]近年来，黑龙江省绿色食品区域品牌取得了一定成果，但仍存在科技研发手段落后、品牌宣传力度不够、假冒伪劣现象普遍、物流体系发展滞后和政府扶持力度与保护力度不够等问题。
黑龙江省发展绿色食品区域品牌，应提高科技含量，加大品牌的宣传力度以及政府的引导和扶持力度，不断完善物流体系，促进龙头企业发展壮大，以提高黑龙江省绿色食品区域品牌的知名度和竞争力。
[关键词]黑龙江省；绿色食品；区域品牌；发展战略研究[中图分类号]F207[文献标识码]ADevelopment Strategies for Regional Advantageous Green Food Brands in HeilongjiangZHAO GuangyingAbstract:In recent years,the growth of regional Green Food brands in Heilongjiang have made some achievement,however,some issues remain unsettled,such as the lagging technology research approach,publicity insufficiency,prevailed counterfeits,backward logistics,in-adequate support and protection from the government,etc.In order to raise the popularity and competitiveness,the way to develop regional Green Food brand in Heilongjiang is to increase technology content,intensify advertising effort,obtain more government support,optimize logistics system and accelerate the growth of market leaders.Key words:Heilongjiang province,Green Food,regional brand,development strategy research[收稿日期]2011-12-27[作者简介]赵广英(1986-)，黑龙江齐齐哈尔人，哈尔滨商业大学2010级管理学院企业管理专业硕士研究生。
黑龙江省绿色食品发展现状及对策
农场经济管理２００８．４黑龙江省是我国绿色食品开发较早、发展较快的省份。
１９９０年，我国推出绿色食品工程，黑龙江省率先响应，经过１６年的发展，黑龙江省绿色食品产业从无到有，从小到大，已初具规模，成为国家最大的绿色食品生产基地，其绿色基地面积、生产总量和经济总量等均位居全国首位，绿色食品产业已成为黑龙江省继石化、装备制造、医药、能源和森林工业之后的第六大产业。
下面，笔者就黑龙江省绿色食品发展现状及问题做一分析，并对如何又好又快的发展绿色食品产业提出看法。
一、黑龙江省绿色食品发展现状（一）绿色食品基地建设情况到２００６年年底，黑龙江省绿色食品开发覆盖了全省６９个县（市），１００多个农场和林场，已建成国家级绿色食品标准化生产基地６７个（大型基地２０个）种植面积１６６万公顷。
全省绿色食品种植面积２７７万公顷，占全国的３７．７％；种植面积３万公顷以上、加工产值３亿元以上的县（市、区、场）有２８个；种植面积２万公顷以上的绿色食品生产基地有８４个。
绿色养殖基地５９个，其中，饲养量１万头以上的奶源基地２７个。
黑龙江省的绿色食品在产品种类增多、总量规模不断扩大的同时，呈现出集中发展趋势。
截止２００６年年底，全省获得绿色食品标志的产品有１０５４个，其中，大豆、大米、乳制品和山特产品四大类产品认证数８５７个，占全省总数的８１．３％。
全省绿色食品企业中生产这４类产品的企业有２８９家，占全省总数的７１．７％。
在产地分布上，农垦、哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、绥化、大兴安岭等６个地区形成绿色食品的集中产区。
２００６年，黑龙江省绿色食品生产总量１８３６万吨，总产值４７６亿元。
（二）绿色食品加工企业发展情况绿色食品企业有４０３家。
其中，企业年产值超过亿元的有４６家，超过１０亿元以上的有１７家；国家级农业产业化龙头企业１９家，省级农业产业化龙头企业１０３家，分别占全省国家级和省级农业产业化龙头企业总数的８２．６％和５５％。
有效使用绿色食品标志产品１０５４个，其中ＡＡ级８８２个，涉及到粮油、乳品、豆制品、马铃薯制品、蔬菜、山特产品、畜禽产品等１４大类。
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济的促进作用表现如下 ： １通过 区域 优 势 品牌 ， 助 于 提 升 区域 经 济 ． 有
基金项 目： 国家 自然科 学基金 资助项 目（０ ７ ０ ０ ７ ８ ３３ ）
作者简 介： 王德 章（９ １ ， 黑龙 江哈 尔滨人 ， １５ 一） 男， 教授 ， 博士生导师， 从事产业经济学及绿 色食品研 究。
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（ ａｂｎＵ ｉ ｒ ｔ ｏ ｏ ｍ ｒｅ Ｈ ｒｉ ５０ ８ Ｃ ｉａ Ｈ ｒｉ ｎ ｅｓｙ ｆ ｍ ｅｃ ， ａｂ １０ ２ ， ｈ ） ｖ ｉ Ｃ ｎ ｎ
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一
３一
哈 尔滨商业大学学报 （ 社科版ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ）０ ２年第 １ ２１ 期
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的企业 核心竞 争 能力 区域 优 势 品 牌 代 表 着 区域 产 品 的 特 色 和 形
２１ ０ ２年第 １ 期 总第 １２期 ２
哈尔滨商业大学学报（ 社会科学版）
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Ｎｏ １ ２ １ ． ，０ ２ Ｓ ｒ ｌＮ ． ２ ｅｉ ｏ １ ２ ａ
市 场经 济论 坛
绿 色食 品 区域 优 势 品牌 发展 对 策研 究
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以 黑龙 江省 为例
王德章 ， 李
乐
（ 尔滨商业大学 ， 哈 哈尔滨 １０ ２ ） ５ ０ ８
摘
要 ： 色食品品牌竞争 日益加剧 ， 绿 通过对绿 色食 品品牌的 区域核 心价值 的强化 ， 予其与众 不 同的品 赋
牌 附加 内涵 ， 而促进绿 色食品 区域优势 的品牌形成。 从 关键词 ： 色食品 ； 绿 区域优 势； 品牌 中图分类号 ： ７３ ３ 文献标志码 ： 文章编号 ：６ １ ７ １ （０ ２ ０ — ０３— ６ Ｆ１． Ａ １７ — １２ ２ １ ） １ ０ ０ ０
通 过发 展 区域 优 势 品牌 ， 黑龙 江 省 区域 经 对
黑龙 江省 已经成 为全 国绿 色食 品发 展成 绩最 为瞩 目的省 份 ， 经 济 总 量 占 ３ ％ ， 业 基 地 位 其 ８ 产
居全国第一 ， 绿色食品产值 占农村耕种 的比重从
收 稿 日期 ： ０ １ 】 Ｏ ２ １ 一ｌ 一 ８
一
、
区域优 势品牌 在发展 区域经 济 中的作 用
区域 品牌 是 以区域 产业 集 群 作 为 载体 ， 过 通 具有共 同产业 特征 和文化 传统 的企业 在 一定 的地 域空 间 内集 聚 ， 而 形成 能够 体 现本 地 区域 的特 进 色产业集 群。区域 品牌建立 在产业集群基 础之 上， 不能脱 离产 业集 群这个 实体 而存 在 ， 因此 通过 围绕 着 区域 产业 集群 发挥 区域 相关产 业 的辐 射效 应， 以促进 区域竞 争力 的进 一步 提升 ， 时对 区域 同 产业集 群 和 区域 品牌 起到 相互 作用 的效果 。只有 产 生 强大 的 区域 品 牌 ， 能更 好 地 促 进 区域 经 济 才
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的发 展 。
１９ 年到 ２０ 年增长 了 １． ％， ９９ ０５ １８ 绿色食品产业 已成 为经济发展的第六大支柱产业。绿色食 品作 为黑龙江省国民经济中重要的“ 增长点” 绿色食 ， 品企业 纳税 达 ２ ． ３ ５亿 元 ， 占全 省 总 预 算 收 入 的 ５ ．％ ， ２２ 占全省食品加工业产值的 １３ 年产值达 ／， １３亿 元 ； 省 农 民年 人 均 绿 色 收 人 达 到 １１０ ７ 全 ０ 元， 占当年农 民人 均收入 的 ３ ． ％， 中部分地 ４４ 其 区绿 色 食 品 收 入 已 占到 ４ ％ 以上 。截 至 ２０ ５ ０５ 年， 黑龙 江省 绿 色 （ 公 害、 机 ） 品生 产 面 积 无 有 食 达 ３１ ｈ ８ 万 ｍ 。绿 色食 品种植 面积 ２３万 ｈ 无 ３ ｍ， 公 害农 产 品种 植 面 积 １０万 ｈ 建 立 绿 色 食 品 ５ ｍ， 生产 基 地 ２ ６个 ， 中 无 公 害 农 产 品 生 产 基 地 ８ 其 ２８个 ， 他种类 农业 生产 示范 区 ２０多个 Ｊ ３ 其 ０ 。
象， 通过发挥优势品牌优势 ， 可以吸引新的生产者 加入 以及增加消费者的信任 ， 区域产业建立关联 是从 生 产 到 消 费 建 立 密 切 的企 业 之 间 的 战 略 联 盟 ， 保 证 区域 品牌 在 整合 后 达 到 快 速发 展 的态 并 势， 从而进一步强化 区域的整体竞争优势。发挥 区域政府的行政职能和品牌推动作用 ， 通过优化 区域投资环境 ， 而提升 区域品牌的优势。区域 从 产业 集 群 的竞 争力 主要表 现在 区域 集群 内企 业竞 争 的优 势 和基 础 设 施 的完 善 。同 时 ， 立 区 域 产 建 业 优势 品牌 ， 以 为 区域 产业 内企 业 搭 建 形 象 推 可 广 的平 台 ， 以提升 区域 的品牌 形象 ， 区域 内 的所 使 有 企业 都 从 中受益 ， 现传播 品牌 信息 、 实 创造 市 场 需求、 最终赢得市场的竞争优势 ， 并且区域品牌与 单个企业品牌相 比， 降低 了风险 ， 强化了持续的品 牌 效应 ， 还能 为 企业 之 间建 立 共 同 进化 机 制 形 成 协 同效应 。因此 ， 过 区域 优 势 品牌 不 仅 可 以健 通 全和 完善 区域 基础 设 施 ， 可 以放 大 区域 内企 业 还 品牌 的形 象 ， 现企业 间 的共赢 。 实 ２ 通 过 区域 优 势 品牌 ， 助 于推 动 农 村 城 市 ． 有 化进 程 绿色食品企业的品牌化与城镇的绿色食品生 产是分不开 的， 城镇生产的专业化形成过程 ， 是从 生产 到 经 营 的 区域 产 业从 跨 区域 到 集 聚 的过 程 ， 其中产生的物流、 资金流、 信息流都会促进和影响 产 业 的形 成 与发 展 ， 区域 产业 的加 剧 也 会 促 进 城 镇 的发展 ， 通过基础设施 的建设 ， 加强城乡的物资 流通建 设 ， 仅可 以带 动农村 城市 化发 展 的进 程 ， 不 也 间接地 提 高 了城 镇 化 水 平 ， 而其 中 的绿 色 食 品
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