吃粽子的讲究
端午节吃粽子也有讲究 6大禁忌需警惕
端午节吃粽子也有讲究 6大禁忌需警惕一年一度的端午节,大大小小粽子早就热热闹闹地涌上了市场，各种各样的粽子吸引着人们的目光，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅琳琅满目，粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。
但吃粽子有很多讲究，食用不当就会直接影响您的健康。
粽子虽然美味，但不可多吃，食用时要注意以下五大禁忌：1、空腹不宜吃粽子。
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
2、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子，有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。
3、吃粽子时不宜喝冷饮。
吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
4、睡前两小时最好别吃粽子. 粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
四类人群要慎食粽子●老人和儿童粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
●胃肠病患者粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。
粽子的糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠的负担，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
●糖尿病患者粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。
●心血管病患者粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。
患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
健康吃“粽”有窍门，美味与健康其实可以兼得●食物搭配食粽时搭配时令蔬菜，餐后再来一份水果，不仅营养均衡，还能过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节。
介绍吃粽子的风俗
介绍吃粽子的风俗
端午节吃粽子是中国人民的又一传统习俗。
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。
其由来已久，花样繁多。
在中国，自古以来过端
午节，就有吃粽子的习俗。
粽子也称“角黍”、“筒粽”，由粽叶
包裹糯米蒸制而成，在中国各地也有不同的叫法：四川称“角黍”、广东称“筒粽”、山西称“白粽”、河北称“长粽”等等。
相传在春秋时期，秦德公即位三年（公元前678年）五月初五，楚晋发动战争，当时秦德公在国都中举行宴会招待楚怀王。
当时楚怀王宠爱妃子郑袖，郑袖为了让楚怀王立她为皇后，就设计离间楚怀王与屈原的关系。
一天，郑袖向楚怀王进谗：“大王平日最爱吃的是大黄米粽，如今有一种新品种的粽子，吃了可以使人不醉不休”。
楚怀王果
然听信了郑袖的话，于是就给屈原送去一把新扇子。
屈原是个忠臣，他对楚王忠心耿耿，眼看楚国就要灭亡了。
但是他深知楚国要灭亡了，是因为自己的理论和主张得不到实行的缘故。
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端午节吃粽子的文化含义和寓意
端午节吃粽子的文化含义和寓意端午节是中国传统的节日之一，也是我国重要的传统文化节日之一。
名为端午节，又称为“龙舟节”、“重五节”、“端阳节”等等。
在这一天，人们会吃上一种传统的食品——粽子。
那么，端午节吃粽子的文化含义和寓意是什么呢？下面我们一起来探讨一下。
一、端午节吃粽子的历史渊源粽子是中国传统的食品之一，早在唐代就已经出现。
关于粽子的起源，有很多的传说，其中最广为人知的一种说法是，这种食物是为了纪念古代民间英雄屈原而诞生的。
他是楚国贵族，爱国又忠诚，但他所主张的“代码”被当时的政治反对派给倾覆了，他也遭到了迫害。
最终，在他的绝笔信中写下“以苦为荣，以死为生”的话语后，便投江自尽。
人们为纪念他，每年五月五日都会在江河水面上划龙舟，搭灯笼，放鞭炮，打鼓乐，以示对于他的怀念和缅怀。
而为了防止鱼虾啃食屈原的尸体，居民们便用粽叶裹住糯米和各种馅料，投入水中充作馈赠，以供孔子及鲁国众人祭奠。
从此人们把糯米包成三角形的粽子，煮熟食用，也成为了端午节不可缺少的食物了。
二、端午节吃粽子的文化含义及寓意1.融合人文历史和文化风情从粽子的起源就可以看出，端午节吃粽子是与屈原的事迹和粽子的历史渊源紧密相连的。
吃粽子的风俗在民间已经传承了好几百年的时间，是中国独特的传统文化。
在当今这个“融合”概念越来越受人们关注的时代背景下，吃粽子成了一种融合了人文历史和文化风情的体现。
2.祭祀屈原和祈求平安端午节是纪念屈原的节日，吃粽子是表达对屈原的敬仰和缅怀。
此外，在民间也会有“戴五色线以辟邪”的说法。
全家老少会绑着五色线，系在手腕上，并悬挂在门口，以此来祈求平安和祈求纳福盈门。
而吃粽子的同时，也是对于这个深入人心的民间佳节的一个隆重的庆祝。
3.表现亲情和友情端午节的吃粽子早已不再是单纯的“纪念”，更融合了人们对于家庭、朋友间亲密关系的表达和情感沟通。
五月五日，全家团聚，一起包粽子、吃粽子，正是表现重要的亲情和友情的时光。
在这一天，人们会送粽子给亲朋好友，以此来表达情谊和祝福。
端午吃粽子有讲究
端午吃粽子有讲究前言端午节是中国的传统节日之一，此时人们会吃粽子来庆祝。
吃粽子的习俗在我国已有几千年的历史，源远流长。
而对于喜爱美容的人们来说，他们常常关心的一个问题就是：吃粽子有没有什么讲究？哪种粽子最美容呢？本篇文章将为大家带来解答。
一、粽子的由来与历史背景1. 粽子的由来粽子是一种由糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸制而成的食品。
粽子的由来有很多种解释，其中比较有名的说法是为了纪念古代楚国的伟大诗人屈原。
根据传说，在公元前340年，楚国的屈原因为国事不顺，投江自尽。
当地居民为了哀悼他，纷纷将糯米做成三角形的粽子投入江中，以免鱼虾吃掉他的尸体。
2. 粽子的历史背景粽子的历史可以追溯到先秦时期，当时的粽子形状与现在有所不同。
随着时间的推移，粽子逐渐演变为现在广泛流传的形状，也衍生出了各种口味和馅料。
二、端午节吃粽子的讲究1. 表示纪念和祭拜端午节吃粽子最重要的意义是纪念屈原，也是对屈原的一种祭拜。
人们通常会将粽子放在屋内和神龛前供奉，并向先人祭拜，祈求家宅平安、子孙兴旺等。
2. 驱邪避病端午节还有驱邪避病的传统习俗。
人们相信吃粽子能够驱除不幸、疾病和灾难。
在粽子的制作过程中，加入了各种中药材，如艾叶、龙眼、芡实等，这些中药材被认为具有驱邪避病的功效。
三、哪种粽子最美容1. 糯米粽糯米粽是最常见的粽子之一，也是最具有传统特色的粽子之一。
糯米粽由糯米制成，糯米本身具有丰富的营养，含有多种维生素和矿物质。
糯米粽虽然热量较高，但是它富含蛋白质和纤维素，能够提供能量并促进消化，有助于保持良好的肌肤状态。
2. 绿豆粽绿豆粽是一种健康美容的选择。
绿豆具有清热解毒的功效，能够排除体内的毒素，净化皮肤。
绿豆中含有丰富的维生素B和E，对皮肤光滑细腻、延缓衰老有一定的帮助。
3. 核桃粽核桃粽是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的粽子。
核桃富含维生素E和抗氧化物质，能够保护皮肤免受自由基的伤害，延缓皮肤老化，使皮肤更加有弹性和光泽。
端午节不同的粽子习俗
端午节不同的粽子习俗端午节是我国的习俗，地区差异，民族差异，粽子习俗也会不一样，大家了解过么？小编给大家提供了端午节不同的粽子习俗,欢迎阅读和参考！1、闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。
碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑的特*，*透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。
肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等，以厦门的肉粽最为出名。
豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香扑鼻，也有人蘸白糖来吃。
2.*的粽子大约可分为3种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。
另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。
第三种是豆沙粽，比较少见。
华北地区另有一种以黄黍代替糯米的粽子，馅料用的是红枣。
蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。
3.浙*的湖州粽子，米质香软，分为咸、甜两种。
咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。
甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油。
蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口。
馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特*。
4.瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆，包“枕头粽”，形似枕头，每个约250克。
也有在糯米中加红糖、花生等制成素馅凉粽子。
5.畲族粽子，民间称牯角。
用箬叶将糯米包成四角。
再用龙草捆扎，十个一串，有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。
煮粽常用灰碱水，粽子煮好后，*黄气香，可存放半月。
6.傣族过端午也吃粽子，还要过“粽子节”。
据说“粽子节”是为了纪念一对因婚姻遭父母反对而殉情的青年男女。
在这一天，凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包，与姑娘们相会在大龙潭的芒果树下，男女围成圈，姑娘唱起情歌，小伙子吹叶子伴奏。
然后小伙子把粽包送给中意的姑娘。
7.毛南族也过端午节，但节日的意义与汉族不同，民间称为“*节”。
过*节时，习惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草*熬水饮汁，或用这些草*作馅包粽食用。
民间认为端午吃这种包馅粽粑可以解毒去病。
2024年端午食粽的来历及寓意
2024 年端午食粽的来历及寓意端午食粽习俗的来历及寓意端午带着美妙寓意的习俗信手拈来，端午佳节饮雄黄酒可以驱逐邪佞解毒，身体健康。
据民间说法，在正午食用五黄可以更好的驱毒避邪。
下面是我为大家整理的端午食粽的来历及寓意，希望对您有所帮助!端午食粽习俗的来历端午从字面上还有“端五”、“重五”、“重午”等名称。
“端”古汉语有开头、初始的意思，称“端五”也就如称“初五”。
据考，很多流传至今的端午习俗也与屈原毫无关系。
比如粽子，最早文字记载出自许慎的《说文解字》，食粽子习俗早于屈原去世 400 多年。
最起先吃粽子是在寒食节这一天，是为了纪念介子推。
之所以端午节要吃粽子只是人们为了纪念屈原而定的一个说法而已。
到了现在还有一些地方会在清明前一天和清明当天吃粽子。
相传，这些民俗活动是为纪念宏大的爱国诗人屈原的。
屈原是楚国三闾大夫、诗人，由于奸臣诽谤，昏庸的楚王不但不接受他联齐抗秦的主见，反而放逐了他。
公元前 278 年，秦军攻破楚国的国都。
相传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯立刻划船捞救，始终行至洞庭湖，始终不见屈原的尸。
为了寄予哀思，楚国百姓哀痛异样，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。
渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。
有位渔夫拿出为屈原打算的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。
人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免损害屈大夫。
后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
端午食粽的寓意驱逐蛟龙《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好”“蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担忧再被蛟龙破坏了!”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。
世代相传，渐渐发展为我国端午节食品。
求子端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。
2021端午节吃粽子寓意有哪些
2021端午节吃粽子寓意有哪些端午节，又称端阳节、龙舟节、天中节等，源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。
那我们知道有哪些吗?下面是小编整理的2021端午节吃粽子寓意有哪些_端午节挂艾草的寓意，仅供参考，希望能够帮助到大家。
2021端午节吃粽子寓意有哪些1、除瘟驱邪、求吉祥：最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵。
古人认为，五月五日为恶月、恶日，必须在每年的五月五日举行祭祀活动，以除瘟、驱邪、求吉祥。
随着时间的推移和改变，人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。
不同的地区粽子的种类很多，然而，吃粽子的意义都是一样的。
2、求子：端午节时，人们会互赠九子粽寓意求子。
端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。
九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。
并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。
九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。
“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
3、光宗耀祖：因为“粽”和“宗”音近，所以有“光宗耀祖”的寓意。
因为“粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
4、功名得中：“粽”和“中”音近，有“功名得中”之意。
因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考得功名。
通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
5、纪念屈原：表示对屈原的崇敬和怀念。
传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。
久而久之，端午节吃粽子便成为了表示对屈原的崇敬和怀念。
6、驱赶蛟龙：蛟龙会偷祭祀的东西，而它怕艾叶和五色绳，所以便用其来包祭祀食物。
《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙很怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。
端午节吃粽子寓意什么
端午节吃粽子寓意什么端午节吃粽子寓意什么?1、光宗耀祖粽子的“粽”和“宗”音似，所以端午节吃粽子有“光宗耀祖”的意思，在古时候考取功名会广大门楣，光宗耀祖，这也是所有文人的心愿，所以基本上家中有读书人都会在这天吃粽子。
2、功名得中“粽”和“中”的读音相似，所有也有“功名得中”的意思，在古代的时候寓意着学子能考取功名。
古代的时候科举考试在秋天，在端午节时，想要考取功名的人吃粽子也有一举中的的美好心愿。
3、求子九子粽是粽子的一种，是将九只粽子连成一串并用九种颜色的丝线制成，大多是作为馈赠亲友的礼物，例如母亲送给出嫁女儿，婆婆送的新婚礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，在民间有吃了粽子能中子的说法。
端午节吃粽子是为了纪念谁?端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。
端午节吃粽子后面接什么?1、吃了端午粽下一句是还要冻三冻。
2、俗语“吃了端午粽，还要冻三冻”，它的意思是说：虽然到了吃粽子的端午节，节气也进入夏季了，但气温仍不稳定，有时忽冷忽热，要注意农作物和个人的保暖。
3、一般来说，端午节是属于仲夏时节，这个时候的天气是炎热的，但是，天气还不是很稳定，北方冷空气还是会出现私南下形成降温、降雨。
4、在南方地区，这个时期是典型的梅雨季节，梅雨的特点就是阴雨连绵，持续时间长，影响范围大，这就能够迅速改变气温的。
5、所以说，俗语“吃得端午粽，还要冻三冻”就是告诉大家，虽然现在已是端午节了，但是仍不能大意，因为气温还不是很稳，北方冷空气活动频繁，如果在端午节前后下雨，就有可能在近期出现大雨、暴雨天气现象，气温也将出现大幅度下降。
6、因此，虽说过了端午节，天气还可能会冷一段时间。
所以，在这里提醒一下大家，这个时候天气还不稳定，随时会降温。
大家在劳作或野外作业的时候，随时注意天气变化，注意田里农作物的防寒，也要注意个人的保暖，避免影响身体健康。
端午节吃粽子肚子胀怎么办?吃了粽子后胃胀可通过适当运动、腹部顺时针按摩、口服吗丁啉、奥美拉唑等药物能缓解症状。
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吃粽子的讲究
吃粽子的讲究
在我们平凡的同学生涯里，大家最不生疏的就是学问点吧！学问点也可以理解为考试时会涉及到的学问，也就是大纲的分支。
你知道哪些学问点是真正对我们有关心的吗？下面是我帮大家整理的吃粽子的讲究，盼望能够关心到大家。
吃粽子的讲究篇1
1、粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化力量差的人来说尤其要留意。
有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
2、粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适。
由于早餐通常食欲不振，饮食数量较少，芳香温热的粽子吃起来又便利，又让人心情大好，一上午感觉都很幸福。
3、素粽子的热量没有传奇中那么高，但究竟属于粮食，吃了粽子就要相应削减米饭、馒头、面条等主食，否则会带来过多的淀粉引起体重上升，还可能过于饱胀引起消化不良。
一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
4、粽子不宜作为一餐当中的唯一食品，肯定要配一些菜。
由于消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。
一旦饿了，会感觉饿得特
殊剧烈。
假如多吃些蔬菜来协作，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。
糖尿病人更要留意，由于他们的血糖掌握力量原来就差，特殊简单大起大落。
5、热糯米本身虽然好消化，但和油腻的配料混在一起，比如肥肉、蛋黄等，一部分消化力量差的人可能会感觉胃里胀满，或者感觉太腻食欲不振。
所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子，也不宜配太油腻的菜。
对于简单长包暴痘的人来说，高血糖反应的糯米本身就不能多吃，更不宜配过多的红肉类、油炸食品和过辣的菜。
蔬菜、豆制品和白肉最宜。
6、胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒适，有烧心感，这是由于糯米会刺激胃酸分泌。
吃咸味的粽子略好一些，先吃较多的绿叶蔬菜再吃粽子，也会好一些。
吃粽子的讲究篇2
1、粽子不易消化，蒸热以后再吃
粽子大都是用糯米做成的`，养分学专家谈及糯米消化时表示：“我们不建议多吃糯米，就是由于糯米的消化速度快，但是它消化不完全。
”淀粉的消化需要淀粉酶的参加，这种酶存在于口腔与小肠，胃里却没有，由于胃的强酸环境易让淀粉酶失活。
一般人理解的“消化”通常在胃里进行，但胃却几乎不会消化糯米，只能通过蠕动尽可能地将它磨碎，并推入小肠，促进下一阶段的消化汲取。
因此，假如吃入太多糯米，简单导致胃动力减弱，产生“沉胃”的
感觉，也因此，许多人由于粽子好吃而大吃特吃，却导致了消化不良甚至胃炎发作。
粽子虽然好吃，掌握食量才是关键。
另外，糯米在加热状态下，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦其冷却，则会老化回生，分子间凝固加强，不简单被消化，因此，在进食粽子时，不宜吃已经冷却的粽子，而应当趁热吃蒸热后的粽子，以防止消化不良。
2、粽子热量高，进食以杂豆类为佳肉类为次
一个一般的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400~500卡路里。
因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。
在购买粽子时，不妨关注粽子的包装上表示的养分成分，养分成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量，但消费者常误以为养分标示上的数据就是一个粽子供应的热量与养分素，正确的方法是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。
因此，养成阅读养分标示的习惯，购买符合个人需求的粽子，才能让这个端午节既美味又健康。
假如是在自己家包粽子或能够选择粽子的材料，建议以杂豆类粽子为佳，如在粽子材料中添加杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯，不仅可增加纤维质含量，削减肠胃负担，更有益于健康。
肉粽由于含有的油、盐多，对人体健康不利，不建议多吃肉粽，但假如肉粽能改用瘦肉，甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代，那么养分价值和健康指数都能更高一些。
3、吃粽子时搭配蔬菜水果茶饮解腻
粽子吃多了，总会感到油腻恶心，食欲不振，吃粽子时搭配什么是很有讲究的。
吃粽子时最好不要再大鱼大肉，以免加重胃肠的负担。
吃粽子时可以喝普洱茶来关心消化，有胃热的人则可以喝绿茶。
食粽子搭配水果也可以解腻、助消化，但搭配什么样的水果也有讲究。
胃肠功能不好的人吃粽子时，最好搭配苹果和梨子，少量的西瓜（不要冰镇）也行。
本身没有胃病的人，吃了粽子还可以煲些山楂、乌梅汤来喝，或者用山楂、神曲煲些消滞茶来喝。
4、不要把粽子当早餐或者宵夜来吃
许多人都会在早上蒸一个粽子当早餐或者在晚上蒸一个粽子当宵夜，但实际上，这都是很不健康的行为。
首先，早餐是一天重要的能量来源，应当兼顾碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等的搭配，而粽子则过于油腻，碳水化合物和脂肪含量过多，几乎蛋白质和维生素含量少，不能满意人一天的养分需求。
但假如是杂豆粽，加一杯牛奶一个鸡蛋，再加一个水果，也是不错的搭配。
而粽子尤其是肉粽类，由于热量高、难消化，晚上假如当成宵夜进食，不但会导致能量的摄入过多，还会加重肠胃负担，甚至影响睡眠，得不偿失。
5、购买速冻粽子要良好保存、充分加热
速冻粽子能达到18个月以上的保质期，且在重新加热食用时依旧能最大程度保持原有的养分及美味。
不过，速冻粽子对贮存配送的要求很高，市民在选购时，肯定要购买放置在冷柜中的速冻粽
子，而且要尽快回家并马上放在冰箱的冷冻室中，确保在-18℃以下贮存。
吃粽子的讲究篇3
一年一度的端午节就要到了，大大小小粽子早就热喧闹闹地涌上了市场，各种各样的粽子吸引着人们的目光，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅琳琅满目，粽子芳香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们宠爱。
但吃粽子有许多讲究，食用不当就会直接影响您的健康。
粽子在未熟时不能吃
看着可口的粽子就在眼皮底下，袅袅青烟，粽叶飘香，让人忍不住想“趁热吃”一把，殊不知，粽子是要在小火渐渐熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。
吃粽子时不能太快或太多
每年都有一些由于吃粽子太快或太多而发生消化不良甚至有类似窒息大事，尤其是老人和小孩，由于消化力量较差的缘由，极其简单由于吃得快或者多而使身心受到极大的损害，在吃粽子时，最好是一旁佐以茶，一边细嚼慢咽的品尝粽子，一边喝茶，这样有助于吞咽和消化，而且，每次少吃一点，由于粽子时的主要原材料是糯米，其极不易消化，建议可以吃迷你粽子。
不能吃储存已久的粽子
自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气酷热，最好准时吃掉，万一不行才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完，且再次吃时肯定要再次煮熟，要不会硬邦邦的，一点粽子的味道也没有了。
当然，若是预备多存储些时日，可以选择真空包装的粽子，其的保值期一般是180天。
不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子
有些人喜爱把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。
吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更简单让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
睡前两小时最好别吃粽子
粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
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