天麻炖瘦肉的做法

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天麻治偏头痛的吃法,这些技巧你了解吗?【食物营养功效大全】

天麻治偏头痛的吃法,这些技巧你了解吗?【食物营养功效大全】

天麻治偏头痛的吃法,这些技巧你了解吗?
文章导读
天麻这种草药能够治疗多种疾病,比如可以治疗偏头痛,但前提是要掌握正确的吃法,据健康专家介绍,最好的吃法就是把天麻融入到其他食物里面,下面介绍几种最有效的吃法。

一、天麻蒸猪脑
配方:天麻10克猪脑2只姜5克大蒜10克葱5克盐5克绍酒5克鸡汤200毫升。

制作:
1、把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净,姜、蒜洗净,切片,葱切花。

2、把猪脑放在蒸盆内,加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。

3、把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内,用武火大气蒸35分钟即成。

食法:每日1次,每次食猪脑1只。

功效:平肝熄风,降低血压。

高血压风痰上逆型患者食用。

二、天麻炖鸡
原料:鸡1只(500)克,天麻10克,调料适量。

制法:。

天麻的食用方法和用量

天麻的食用方法和用量

天麻的食用方法和用量天麻是一种传统中药材,也是一种具有高营养价值的食材。

它被广泛用于中医药理疗和烹饪。

天麻具有养心安神、益肝明目等功效。

下面详细介绍一下天麻的食用方法和用量。

食用方法:天麻可以煮成汤、炖肉、炖鸡等多种菜式,也可以酿制成酒和茶。

下面介绍几种常见的食用方法:1. 天麻炖瘦肉:将天麻切片,瘦肉切块,加入适量的水煮沸,然后加入姜片、大葱、料酒,慢炖2小时左右,即可食用。

这道菜不仅美味,而且具有养心安神、补益肝肾的功效。

2. 天麻炖鸡汤:将天麻、鸡脆骨洗净,放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮2小时,最后加入盐和胡椒粉调味即可。

这道菜不仅口感鲜美,还能滋养肾脏,帮助改善记忆力。

3. 天麻炖燕窝:将天麻洗净,与燕窝一同放入容器中,用适量的清水浸泡6小时以上,然后加入冰糖,用文火慢慢炖煮2小时,即可食用。

这道菜不仅具有滋阴养颜的功效,还能补益脑神经。

4. 天麻益智茶:将天麻研磨成细粉,取适量的天麻粉加入开水中冲泡,加入蜂蜜调味。

这款茶有助于提高记忆力和注意力,对学生和工作人士非常有益。

用量:天麻的用量应根据个人体质和具体需要来决定。

一般来说,成年人每次食用天麻的量不宜超过10克,食用频率不宜超过一周两次。

如果是第一次食用天麻,可以从较低的剂量开始,逐渐适应后再增加剂量。

同时,孕妇、哺乳期妇女和儿童应谨慎食用天麻,最好在医生的指导下使用。

另外,天麻和其他药物或食物有可能发生相互作用,影响药效或增加不良反应的风险。

因此,在食用天麻之前最好咨询医生或中药师的建议,了解个人情况和潜在的风险。

总结:天麻是一种具有高营养价值和药用价值的食材,可以烹饪成多种菜肴,也可以用来酿制茶和酒。

食用天麻可以益肝明目、养心安神、滋阴养颜等。

然而,天麻的用量应适量,不宜过量,特别是对于孕妇、哺乳期妇女和儿童要特别注意。

在食用天麻之前,最好咨询医生或中药师的建议,以确保安全和合理的用量。

天麻的食用大全天麻的吃法有哪些

天麻的食用大全天麻的吃法有哪些

天麻的食用大全天麻的吃法有哪些1、天麻饭先用天麻10克,适量水浸泡2小时后切成片,再将浸泡后的水与200克大米、100克瘦肉片、10克胡萝卜块、香菇丝、天麻片等煮成米饭食用。

2、天麻鸭蛋配方:天麻9克,鸭蛋2个。

制法:将鸭蛋放入盐水中浸7日后,在顶端钻1小孔,倒出适量鸭蛋清,再灌入已研成细末的天麻(若鸭蛋不充盈,可将倒出的鸭蛋清重新装入,至充盈为度)。

然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔封闭,随即将鸭蛋完全包裹,放在火炭灰中煨熟。

功效:平肝熄风,清热养阴。

用法:每日早晨空腹时用开水送食鸭蛋2个,可连服5~7日。

3、天麻汤处方:天麻(半两),羌活(去芦)、人参、桂心、白术、麻黄(去节.先煎掠去沫.焙)、杏仁(汤浸.去皮尖.炒),各一分;附子(炮裂.去皮脐.一枚)。

制法:上锉如麻豆。

功能与主治:治风痉,身如板直,遍身鞭强。

用法与用量:每服五钱匕,生姜三片,水二盏,煎至一盏,去滓,入酒半盏,再煎一沸,热服。

服后以生姜稀粥投之,取汗,日二服。

摘录:明?方贤著《奇效良方》4、天麻豆腐汤新鲜豆腐2?新鲜香菇3朵天麻5?茯苓1/2大匙九层塔适量制作流程(1)将豆腐切?,香菇切十字纹,九层塔洗?备用。

(2)将500cc水注入锅中煮?,放入天麻、茯苓、枸杞,用小火煮1小时。

(3)加入香菇、豆腐同煮5分钟,再放入九层塔即可食用。

5、天麻炖鸡汤主料:天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。

做法:将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可。

分数次饮汤吃鸡肉。

可每周1料。

连用3料。

药用价值:补血和血、熄风。

用于病后虚弱、眩晕反复发作。

6、天麻蒸鸡蛋原料:天麻粉6克,鸡蛋1个。

做法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。

功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

7、天麻猪肚汤材料:天麻、肉苁蓉、何首乌各3钱,姜10片,猪肚1个,米酒1大匙,水6碗。

天麻炖猪脑的做法步骤

天麻炖猪脑的做法步骤

天⿇炖猪脑的做法步骤
天⿇中多种有效成份还具有镇咳祛痰和促进胆汁分泌等作⽤。

你想⾃⼰动⼿做天⿇炖猪脑吗?那么,现在店铺就来分享天⿇炖猪脑的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

天⿇炖猪脑的制作⾷材:
主料
瘦⾁100g猪脑300g
辅料
盐适量⽣姜适量
红枣适量天⿇适量
天⿇炖猪脑的做法步骤:
1.猪脑、瘦⾁洗净
2.红枣,天⿇、猪脑、瘦⾁、⽣姜⽚全部放⼊炖盅放⼊适量⽔
3.隔⽔炖90分钟,加⼊适量盐,⼩⽕炖5分钟即可。

天⿇营养价值
富含碳⽔化合物,碳⽔化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持⼤脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳⾷纤维;节约蛋⽩质;解毒;增强肠道功能。

补充能量:含碳⽔化合物,糖类,能迅速为⾝体提供能量。

平肝熄风:本品质润多液,能养⾎熄风,可治疗⾎虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可⽤于⼩⼉惊风、癫痫、破伤风。

祛风⽌痛:⽤于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体⿇⽊、半⾝不遂。

本品⽢平,润⽽不燥,主⼊肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头⽬眩晕之症,不论虚实,均为要药。

瘦肉蒸天麻的功能主治

瘦肉蒸天麻的功能主治

瘦肉蒸天麻的功能主治简介瘦肉蒸天麻是一道中医养生菜肴,由瘦肉和天麻熬煮而成。

它不仅口感鲜美,而且具有多种药用价值,被广泛应用于中医药理论中。

本文将介绍瘦肉蒸天麻的功能主治,希望能为读者提供相关知识。

功能主治瘦肉蒸天麻具有多种功能主治,以下列举了其中几种:1.补肺养阴:瘦肉蒸天麻的组合可以滋阴润燥,对于肺阴亏虚、干咳少痰等症状有一定的改善作用。

天麻具有滋肾养肝的作用,对于虚损肺肾、肺阳下陷等症状可以起到一定的辅助治疗作用。

2.温肾壮阳:天麻被认为具有补肾壮阳的作用,可以帮助滋补肾脏,增强性功能。

对于阳虚导致的性功能减退、阳痿早泄等症状有一定的改善效果。

3.安神定志:天麻被视为一种镇静安神的药材,可以舒缓紧张情绪,缓解焦虑不安、失眠多梦等症状。

瘦肉蒸天麻食用后,可以起到一定的安神定志的作用。

4.活血祛瘀:瘦肉蒸天麻中的瘦肉和天麻都具有活血祛瘀的功效,可以促进血液循环,改善血液淤滞的症状。

对于瘀血导致的疼痛、经闭、痛经等症状有一定的治疗作用。

5.强筋骨:瘦肉蒸天麻中的瘦肉富含蛋白质和多种氨基酸,可以提供给人体所需的营养物质,对于骨骼健康和肌肉修复有一定的作用。

天麻被认为具有养肝强筋的功效,可以增强肌肉和骨骼的力量。

6.促进消化:瘦肉蒸天麻中的瘦肉富含蛋白质和微量元素,有助于促进消化吸收,提高机体免疫力。

天麻含有丰富的营养物质,可以改善消化系统的功能,缓解胃肠不适等症状。

7.增强记忆力:天麻被认为具有提高记忆力的作用,对于老年人的失忆症状有一定的改善效果。

瘦肉蒸天麻作为一种养生食谱,可以起到一定的辅助保护脑细胞,促进脑部血液循环的作用。

注意事项在食用瘦肉蒸天麻时,需要注意以下几点:1.孕妇和哺乳期妇女慎食,应咨询医生的建议。

2.部分人群有天麻过敏的可能,如出现过敏反应应及时停止食用。

3.慢性疾病患者在食用前应咨询医生意见,避免影响疾病治疗。

瘦肉蒸天麻的食用量应适量,不宜过量。

在烹饪过程中,可以根据个人口味添加适量的调料,注意低盐、低油的健康搭配。

天麻怎么吃效果最好 五种吃法别错过

天麻怎么吃效果最好 五种吃法别错过

天麻怎么吃效果最好五种吃法别错过天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。

其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。

天麻过去一直依赖野生资源,20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。

一、鲜天麻蒸猪肉材料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。

做法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。

功效:对美尼尔综合征有缓解作用。

二、天麻猪脑粥材料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。

做法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

每日晨起,服用温热粥1次。

功效:平肝息风,行气活血。

适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。

三、天麻鲤鱼材料:天麻25克,鲜鲤鱼1500克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。

做法:将鱼去鳞、鳃、内脏,,洗净,装入盆内。

川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。

将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。

另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。

用烧好的鱼佐餐或单食均可。

功效:平肝息风、定惊止痛,行气活血。

适用于虚火头痛、眼黑肢麻,及神经衰弱、高血压、头昏等症。

四、天麻竹沥粥材料:天麻10克,粳米100克,竹沥30克,白糖适量。

做法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。

粥及天麻片在1天内分2次服用。

功效:平肝息风,清热化痰。

中药煲汤养生食谱

中药煲汤养生食谱

中药煲汤养生食谱1. 黄耆猪骨汤材料:黄耆、猪骨、姜片、枸杞、盐做法:将黄耆、猪骨、姜片放入砂锅中,加足够的水,煲煮2小时至汤变白,最后加入枸杞和盐调味即可。

2. 当归红枣汤材料:当归、红枣、瘦肉、枸杞、盐做法:将当归、红枣、瘦肉放入砂锅中,加足够的水,煲煮1.5小时至汤呈红色,最后加入枸杞和盐调味即可。

3. 党参鸡汤材料:党参、老母鸡、红枣、盐做法:将党参、老母鸡、红枣放入砂锅中,加足够的水,煲煮2小时至汤呈黄色,最后加入盐调味即可。

4. 熟地龙骨煲鸡汤材料:熟地、龙骨、鸡肉、枸杞、盐做法:将熟地、龙骨、鸡肉放入砂锅中,加足够的水,煲煮1.5小时至汤变浓稠,最后加入枸杞和盐调味即可。

5. 黑木耳百合煲养颜汤材料:黑木耳、百合、枸杞、莲子、红枣做法:将黑木耳、百合、枸杞、莲子、红枣放入砂锅中,加足够的水,煲煮1小时至汤呈浓稠状即可。

6. 枸杞山药糯米汤材料:枸杞、山药、糯米、红枣做法:将枸杞、山药、糯米、红枣放入砂锅中,加足够的水,煲煮1.5小时至糯米熟烂,汤呈稠状即可。

7. 天麻炖瘦肉汤材料:天麻、瘦肉、红枣、枸杞、盐做法:将天麻、瘦肉、红枣放入砂锅中,加足够的水,煲煮2小时至汤呈浓稠状,最后加入枸杞和盐调味即可。

8. 人参仔姜猪脚汤材料:人参、仔姜、猪脚、盐做法:将人参、仔姜、猪脚放入砂锅中,加足够的水,煲煮2小时至汤呈浓稠状,最后加入盐调味即可。

9. 五味鱼鳞汤材料:鱼鳞、黄豆、赤小豆、红枣、薏仁、盐做法:将鱼鳞、黄豆、赤小豆、红枣、薏仁放入砂锅中,加足够的水,煲煮2小时至汤呈浓稠状,最后加入盐调味即可。

10. 当归山药猪腰汤材料:当归、山药、猪腰、盐做法:将当归、山药、猪腰放入砂锅中,加足够的水,煲煮2小时至汤呈浓稠状,最后加入盐调味即可。

天麻的食用方法和用量

天麻的食用方法和用量

天麻的食用方法和用量
首先,天麻可以用来泡茶。

将适量的天麻放入杯中,冲入沸水,盖上盖子焖泡片刻,即可饮用。

天麻茶有助于镇静安神,缓解焦虑和失眠。

其次,天麻还可以用来煮汤。

将天麻与瘦肉或鸡鸭肉一起放入锅中,加入适量的水,煮至肉熟烂,加盐调味即可食用。

这样煮出的天麻汤不仅美味,而且具有镇静安神、益气养血的功效。

此外,天麻还可以用来炖鸡。

将天麻、姜片、葱段和鸡块放入锅中,加入适量的水,炖至鸡肉熟烂,加盐调味即可食用。

这样炖制的天麻鸡不仅味道鲜美,而且具有益气养血、镇静安神的功效。

关于天麻的用量,一般来说,正常成年人每次食用天麻不宜超过15克,每日不宜超过30克。

对于老人、儿童和体质虚弱者,建议减半食用。

另外,孕妇和哺乳期妇女应避免食用天麻。

总的来说,天麻作为一种中药材,具有一定的食用价值。

在食用天麻时,应注意适量,不宜过量食用,以免引起不良反应。

同时,天麻不宜与某些药物同食,如苯乙肼类药物、降血糖药物等,以免产生相互作用。

希望以上内容能够帮助大家更好地了解天麻的食用方法和用量,合理利用天麻的药用价值,为大家的健康带来更多的益处。

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天麻炖瘦肉的做法
生活当中,很多的朋友们对于美食越来越有研究,许多的朋友们不仅仅是喜欢吃美食,而且大家喜欢做。

接下来给大家推荐一道非常美味的,天麻炖瘦肉,功效特别多,而且它吃到嘴里面非常的劲道美味。

1、首先我们把天麻洗净、泡软;
2、把猪脑洗净后在水中慢慢挑去筋膜;瘦肉洗净切块,去掉里面的水份。

3、把红枣,天麻、猪脑、瘦肉、生姜片全部放入炖盅放入适量水。

4、隔水炖90分钟,加入适量盐,小火炖5分钟即可。

提示:(聚宝天麻种植基地长期提供无硫磺纯天然干鲜天麻)此炖品四季可用;天麻以微黄为佳,挑麻心的部分,像树皮般的麻皮等杂质应去掉;猪脑必须新鲜,在水中挑去红筋,一来令红筋浮起易于去除干净,二来不易烂;瘦肉用于吊味。

对小孩子来说,无需用天麻来驱风,不少孩子对天麻的味道都较抗拒,故可弃天麻而改用淮山杞子。

红枣可根据各人喜好适量加减,我本人有个小小习惯,炖汤喜欢放单数,加入生姜片可以去猪脑的腥气,加瘦肉可以分减猪脑的腻。

以上介绍的是天麻炖瘦肉,生活当中朋友们可以来一起学习制作这道,天麻炖瘦肉,不丹丹,味道清香纯正。

而且知道最近非常的有嚼劲并不会太油腻。

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