新科粤版九年级化学下册《八章 常见的酸、碱、盐 8.1 溶液的酸碱性》课件_2
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溶液的酸碱性(课件)九年级化学下册(科粤版)
随堂检测
1.（2022•渝中区模拟）下列家庭中常见的物质呈碱性的是（ A ）
A．肥皂水 B．食醋
C．食盐水 D．厕所清洁剂
2．下列饮品酸性最强的是（ A ）
饮品 pH
柠檬汁 2.2～3.5
橘子汁 3.1～4.2
牛奶 6.3～6.6
豆浆 7.4～7.9
A．柠檬汁 B．橘子汁 C．牛奶 D．豆浆
随堂检测
【总结】PH试纸的使用方法：在洁净干燥的玻璃片或白瓷片上放一 片PH试纸，用洁净干燥的玻璃棒醮取少量待测溶液，滴在PH试纸上， 观察试纸的颜色，并将其与标准比色卡对照，读出其PH值。
新知学习 二、检验溶液酸碱性强弱的程度
【注意】 （1）试纸不能放到被测液中。
×
（2）pH的准确值是整数，不能取小数，仔细观察及时记录 。 （3）要用玻璃棒蘸取另一种待测液时必须要清洗玻璃棒。 （4）测定某溶液的PH时，不能把PH试纸用水湿润再测。
波义耳没有放过这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设，并做了大量的实验 来验证他的猜想。他发现大部分花草与酸性或碱性物质作用都能改变颜色，其中从 一种叫做石蕊的地衣植物中提取的紫色浸液的变色效果最明显：遇酸性溶液交成红 色，遇碱性溶液变成蓝色。利用这一特点，波义耳用石蕊浸液将纸浸适，然后烘 干，制成了实验室中常用的酸碱试纸——石蕊试纸。
注意：测定某溶液的PH时，不能把PH试纸用水湿润，滴管或玻璃棒也 不能有水，否则会使待测液因被稀释而导致所测pH不准！
新知学习 二、检验溶液酸碱性强弱的程度
试样 PH
白醋 3
橙汁 4
食盐水 7
肥皂水 厨房洗涤剂
9
12
【实验结论】不同的酸性（或碱性）溶液，其PH 不同 ，即酸碱 性强弱程度 不同 ；
新科粤版九年级化学下册《八章 常见的酸、碱、盐 8.1 溶液的酸碱性》课件_0
六、课后作业 阅读课本知识视窗，完成225页实践 活动。
七、板书设计
8.1 溶液的酸碱性 一、区分酸性溶液和碱性溶液 ( 酸碱指 示剂) 二、检验溶液的酸碱性强弱程度 (pH) 酸性溶液的pH＜7; 中性溶液的pH=7； 碱性溶液PH＞7， pH数值越小，酸性越强； pH数值越大，碱性越强。
新知学习 课堂小结 知能训练 上一页 下一页
注意： pH试纸的正确用法，不能把试纸
直接伸入试剂瓶中去测，也不能用水 湿润试纸后再测。
思考并回答两个注意事项的原因： 1、防止试剂污染； 2、试纸润湿相当于稀释溶液而测不 准。
2、检验溶液酸碱性强弱程度
用pH试纸测溶液的酸碱度（检测桌上四 瓶溶液的pH。）
氢 氧 化 钠 洗 洁 精 溶 白醋
溶液
液
②取四支试管依次倒入四种待测液，然后 分别滴加无色酚酞溶液
稀盐酸 实验现象
氢 氧 化 钠 洗 洁 精 溶 白醋
溶液
液
实验结论
2、检验溶液酸碱性强弱程度
测定pH最简便的方法：用pH试纸 具体过程：测定时，在玻璃片上放一片pH试纸，用玻 璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，然后把试纸显示的 颜色跟标准比色卡对照，读出溶液的pH值。
科粤版 九年级下册
8.1溶液的酸碱性
导入： 某地区火力发电厂，长期燃烧
煤炭发电，由于工厂排放的废气中 含有二氧化硫等有害气体随雨水落 下，形成酸雨，使得周围的农作物 大量减产。试问：怎样检验雨水的 酸碱性？雨水的酸碱性强弱怎样表 示？
教学目标：
1.学会用石蕊和酚酞两种指示剂检 验溶液的酸碱性； 2.会使用PH试纸测定溶液的酸碱度, 认识溶液的酸碱性与溶液PH的关系 ； 3.了解常见物质的PH，知道PH对生 命活动及农作物生长的影响。
七、板书设计
8.1 溶液的酸碱性 一、区分酸性溶液和碱性溶液 ( 酸碱指 示剂) 二、检验溶液的酸碱性强弱程度 (pH) 酸性溶液的pH＜7; 中性溶液的pH=7； 碱性溶液PH＞7， pH数值越小，酸性越强； pH数值越大，碱性越强。
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注意： pH试纸的正确用法，不能把试纸
直接伸入试剂瓶中去测，也不能用水 湿润试纸后再测。
思考并回答两个注意事项的原因： 1、防止试剂污染； 2、试纸润湿相当于稀释溶液而测不 准。
2、检验溶液酸碱性强弱程度
用pH试纸测溶液的酸碱度（检测桌上四 瓶溶液的pH。）
氢 氧 化 钠 洗 洁 精 溶 白醋
溶液
液
②取四支试管依次倒入四种待测液，然后 分别滴加无色酚酞溶液
稀盐酸 实验现象
氢 氧 化 钠 洗 洁 精 溶 白醋
溶液
液
实验结论
2、检验溶液酸碱性强弱程度
测定pH最简便的方法：用pH试纸 具体过程：测定时，在玻璃片上放一片pH试纸，用玻 璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，然后把试纸显示的 颜色跟标准比色卡对照，读出溶液的pH值。
科粤版 九年级下册
8.1溶液的酸碱性
导入： 某地区火力发电厂，长期燃烧
煤炭发电，由于工厂排放的废气中 含有二氧化硫等有害气体随雨水落 下，形成酸雨，使得周围的农作物 大量减产。试问：怎样检验雨水的 酸碱性？雨水的酸碱性强弱怎样表 示？
教学目标：
1.学会用石蕊和酚酞两种指示剂检 验溶液的酸碱性； 2.会使用PH试纸测定溶液的酸碱度, 认识溶液的酸碱性与溶液PH的关系 ； 3.了解常见物质的PH，知道PH对生 命活动及农作物生长的影响。
新科粤版九年级化学下册《八章 常见的酸、碱、盐 8.1 溶液的酸碱性》课件_12
(4)酸碱指示剂只能判断溶液的酸碱性， 不能判断溶液酸碱性的强弱程度
二、溶液酸碱性的强弱程度（酸碱度）
1.表示：pH
2.范围： 0 ~ 14
3.测定方法：用pH试纸（最简单取待测 液滴在pH试纸上，待显色后与标准比色卡对照， 读出pH值。
1.如果将pH试纸直接浸入待测溶液中， 会造成什么影响？
2.能否用润湿的p）H试纸测定某溶液的酸 碱度？
课堂小结
一 ：酸碱指示剂
1.概念：能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜 色的物质
2.常见指示剂：石蕊试液和酚酞试液。
3.变色规律： 石蕊遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色 酚酞遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色 石蕊和酚酞遇见中性溶液不变色
口诀：紫色石蕊： 酸红碱蓝中不变 无色酚酞： 酸无碱红中不变
课堂小结
二：酸碱度
1.表示：pH
2.范围： 0 ~ 14
3.测定方法：用pH试纸
用干燥的玻璃棒蘸取或用胶头滴管吸取待测液滴在pH试纸上， 待显色后与标准比色卡对照，读出pH值。
1．生活中会接触到各种各样的溶液，其中不可能显酸性的是 A 酸雨 B 汽水 C 果珍饮料 D 用于治疗胃酸过多的小苏打溶 液 2．在下面物质的溶液中，加入2~3滴紫色的石蕊试液，将呈现蓝 色的是 A 食盐 B 生石灰 C 蔗糖 D 食醋
液的是
（）
A.只有①
B.只有 ③
C.只有②和 ③
D.① ② ③都可以
6. 用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用
蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果
与白醋实际的pH比较的结果是
A.偏低
B.偏高
C. 相等
D.无法比较
（）
3、下列溶液中，能使紫色的石蕊试液变红的是 A 石灰水 B 氯化钠溶液 C 盐酸 D 氢氧化钠溶液
二、溶液酸碱性的强弱程度（酸碱度）
1.表示：pH
2.范围： 0 ~ 14
3.测定方法：用pH试纸（最简单取待测 液滴在pH试纸上，待显色后与标准比色卡对照， 读出pH值。
1.如果将pH试纸直接浸入待测溶液中， 会造成什么影响？
2.能否用润湿的p）H试纸测定某溶液的酸 碱度？
课堂小结
一 ：酸碱指示剂
1.概念：能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜 色的物质
2.常见指示剂：石蕊试液和酚酞试液。
3.变色规律： 石蕊遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色 酚酞遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色 石蕊和酚酞遇见中性溶液不变色
口诀：紫色石蕊： 酸红碱蓝中不变 无色酚酞： 酸无碱红中不变
课堂小结
二：酸碱度
1.表示：pH
2.范围： 0 ~ 14
3.测定方法：用pH试纸
用干燥的玻璃棒蘸取或用胶头滴管吸取待测液滴在pH试纸上， 待显色后与标准比色卡对照，读出pH值。
1．生活中会接触到各种各样的溶液，其中不可能显酸性的是 A 酸雨 B 汽水 C 果珍饮料 D 用于治疗胃酸过多的小苏打溶 液 2．在下面物质的溶液中，加入2~3滴紫色的石蕊试液，将呈现蓝 色的是 A 食盐 B 生石灰 C 蔗糖 D 食醋
液的是
（）
A.只有①
B.只有 ③
C.只有②和 ③
D.① ② ③都可以
6. 用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用
蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果
与白醋实际的pH比较的结果是
A.偏低
B.偏高
C. 相等
D.无法比较
（）
3、下列溶液中，能使紫色的石蕊试液变红的是 A 石灰水 B 氯化钠溶液 C 盐酸 D 氢氧化钠溶液
科粤版化学九年级下册 溶液的酸碱性 课件
感悟新知
知2－练
误区警示: 用pH 试纸测定溶液的酸碱度时，要做到：
必须用相关的仪器如玻璃棒或滴管取待测液， 玻璃棒和试纸必须保持干燥。
感悟新知
题型4 不同溶液混合后pH 的变化
知2－练
例6 [中考·广州，一题多变题]将pH=10 的氢氧化钠溶液加 水稀释后，所得溶液的pH 可能是( B )
A. 6
知1－练
感悟新知
知1－练
解题秘方：运用酸碱指导剂遇酸碱的颜色变化来解题。 解析：(1)乙醇可以溶解新鲜花瓣中的色素，所以搅拌 的作用是促进色素溶解。(2)过滤操作不需要长颈漏斗。(3) 验证自制酸碱指导剂在酸、碱性溶液中的颜色变化效果，需 要选择生活中常见的显酸性或碱性的物质，如白醋、肥皂 水。(4)二氧化碳和水反应生成碳酸，碳酸呈酸性，根据表格 信息知，该色素滴入酸性溶液中变红色。
解析：溶液的pH 小于7 时，显酸性，且pH 越小，酸 性越强。橙汁的pH 最小，酸性最强。
感悟新知
方法点拨:
知2－练
溶液的酸碱度与pH之间的关系可用数轴法来记忆
，如图5 所示：越往两端，酸、碱性越强，即离“7”(
中性)越远，酸、碱性越强。
感悟新知
题型2 指导剂与溶液pH 的综合考查
知2－练
例4 根据下列实验现象可判断某溶液一定呈碱性的是( B ) A. 常温下，测得溶液的pH ﹤ 7 B. 溶液中滴入酚酞显红色 C. 溶液中滴入石蕊显红色 D. 溶液中滴入酚酞不显色
蕊遇碱紫变蓝，酚酞遇碱红艳艳。
2. 图示法
感悟新知
题型2 自制酸碱指导剂
知1－练
例1 [中考·福建] 为完成“自制酸碱指导剂”实践性作业， 学习小组开展如下活动。 【查阅资料】某品种菊花的色素提取液具有如下特性：
粤教版九年级化学下册《溶液的酸碱性》常见的酸、碱、盐PPT教学课件
意义。某同学用pH试纸测定了生活中一些物质的pH如下表，其中显碱
性的是（ D ）
物质 醋 酱油 食盐水
炉具清洁剂
A.醋pH
2 B.酱油5
C.食7盐水 D.炉具1清2洁剂
5.用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水湿润，
再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（ B ）
A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较
6.下列实验记录合理的是（ A ）
A.用pH试纸测得某碱溶液的pH为12 B.用pH试纸测得某碱溶液的pH为8.1 C.用100 mL烧杯量取7.5 mL蒸馏水 D.用托盘天平称取10.15 g NaCl
7.某同学想用pH试纸测定一些物质的pH，下列做法能达到实验目
的的是（ D ）
A.用湿润的pH试纸测定稀硫酸的pH B.用干燥的pH试纸测定二氧化碳气体的pH C.用干燥的pH试纸测定浓硫酸的pH D.用干燥的pH试纸测定氢氧化钠稀溶液的pH
讨论：下列说法是否正确？
1.紫色石蕊溶液使酸性溶液变红 × 2.紫色石蕊溶液遇到酸性溶液变红 √ 3.不能使酚酞溶液变色的溶液一定呈酸性 ×
无色的酚酞溶液遇酸性溶液不变色 ，在 中性溶液中也不变色，遇碱性溶液变红色。
注意
1.酸性溶液不一定是酸，碱性溶液不一定是碱。如碳酸钾属于 盐类物质，但它的水溶液显碱性。 2.难溶的酸、碱不能使指示剂变色。如氢氧化铝难溶于水，不 能使酚酞变红。 3.指示剂变色是化学变化，变色的物质是指示剂，不是酸、碱。
茶（5～5.5） 莲（8～9）
甘蔗（6～8） 水稻（6～7）
拓展：从植物色素中提取酸碱指示剂
1.酸碱度或色素不同，使花朵显示不同颜色 花瓣中含有花青素和胡萝卜素，颜色随酸碱度的不
性的是（ D ）
物质 醋 酱油 食盐水
炉具清洁剂
A.醋pH
2 B.酱油5
C.食7盐水 D.炉具1清2洁剂
5.用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水湿润，
再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（ B ）
A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较
6.下列实验记录合理的是（ A ）
A.用pH试纸测得某碱溶液的pH为12 B.用pH试纸测得某碱溶液的pH为8.1 C.用100 mL烧杯量取7.5 mL蒸馏水 D.用托盘天平称取10.15 g NaCl
7.某同学想用pH试纸测定一些物质的pH，下列做法能达到实验目
的的是（ D ）
A.用湿润的pH试纸测定稀硫酸的pH B.用干燥的pH试纸测定二氧化碳气体的pH C.用干燥的pH试纸测定浓硫酸的pH D.用干燥的pH试纸测定氢氧化钠稀溶液的pH
讨论：下列说法是否正确？
1.紫色石蕊溶液使酸性溶液变红 × 2.紫色石蕊溶液遇到酸性溶液变红 √ 3.不能使酚酞溶液变色的溶液一定呈酸性 ×
无色的酚酞溶液遇酸性溶液不变色 ，在 中性溶液中也不变色，遇碱性溶液变红色。
注意
1.酸性溶液不一定是酸，碱性溶液不一定是碱。如碳酸钾属于 盐类物质，但它的水溶液显碱性。 2.难溶的酸、碱不能使指示剂变色。如氢氧化铝难溶于水，不 能使酚酞变红。 3.指示剂变色是化学变化，变色的物质是指示剂，不是酸、碱。
茶（5～5.5） 莲（8～9）
甘蔗（6～8） 水稻（6～7）
拓展：从植物色素中提取酸碱指示剂
1.酸碱度或色素不同，使花朵显示不同颜色 花瓣中含有花青素和胡萝卜素，颜色随酸碱度的不
九年级化学下册第八章常见的酸、碱、盐常见的酸和碱教学课件(新版)粤教版
一、常见的酸 盐酸、硫酸、硝酸都是常见的重要的酸
硫酸、盐酸、硝酸的物理性质及用途
酸 化学式
物理性质
主要用途
硫 酸
H2SO4
无色油状液体、不易挥发， 车用电池、化肥、
强腐蚀性，密度较大
农药、精炼石油
盐 HCl 酸
无色、易挥发，有刺激性 气味
电镀、食品、 化工生产
硝 酸
HNO3
无色液体、易挥发，强腐蚀 生产化肥、燃
氢氧化钠 NaOH
烧碱、火碱 制肥皂、洗涤剂、造纸、纺 或苛性钠 织工业、炼制石油
氢氧化钾 KOH
苛性钾
电池工业
石灰吟 于谦 千锤万凿出深山， 烈火焚烧若等闲。 粉身碎骨全不怕， 要留清白在人间。
CaCO3 =高=温= CaO + CO2↑ CaO + H2O == Ca(OH)2
NaOH溶液和石灰水都能吸取二氧化碳气体，固 体氢氧化钠在空气中不但易吸取水蒸气而潮解， 还能吸取二氧化碳气体而变质。
注：硝酸的性质比较特殊，它与较活泼金属反应 时，一般不产生氢气，而是生成氮氧化物等，故 无此通性。
三、常见的碱 氢氧化钙、氢氧化钠、氢氧化钾是常见的碱
氢氧化钙
氢氧化钠
氢氧化钾
氢氧化钙、氢氧化钠、氢氧化钾的俗称及用途：
名称 化学式
俗称
氢氧化钙
Ca(OH)2
熟石灰或 消石灰
用途
建筑材料、漂白剂、处理 污水、改进酸性土壤
教学课件
化学 九年级下册 科粤版
第八章 常见的酸、碱、盐
8.2 常见的酸和碱
内容提要
1
常见的酸
2 稀酸的化学性质
3
常见的碱
4 碱溶液的化学性质
科粤版版化学九年级下册第八章 常见的酸、碱、盐 课件(共62张PPT)
知识点 常见的酸
另外,黏液中的糖蛋白质,有的含糖量很多,分子量很大,它们能抑制胃蛋白酶的 活性。其次,人的胃黏膜细胞,每分钟大约要脱落50万个,三天之内可以全部更 新,这样强的再生能力,使消化液对胃壁造成的暂时损伤得以弥补。所以,在正 常的条件下,胃不能自己消化自己。
知识点 常见的酸
(1)浓硫酸有强烈的腐蚀性,实验应在玻璃片上进行,实验完成后,也应将物品放 在玻璃片上,统一处理。 (2)浓硫酸的脱水性是将含有碳、氢、氧等元素的物质中的氢、氧元素按照水 分子中的原子个数比2∶1的比例脱去,而不是脱去现成的水分子,故发生的是化 学变化;脱水后剩余碳元素,物质变为黑色,也可以说物质发生了炭化。 (3)浓硫酸具有吸水性,可用来除去不与硫酸反应的气体(如O2、H2、CO、HCl等) 中的水分,故浓硫酸可以作干燥剂。稀硫酸不具有吸水性,所以稀硫酸不能作干 燥剂。
多数洗涤剂如肥皂液、洗衣粉、洗发剂、洗洁精等都呈碱性,但洁厕灵 呈强酸性。
知识点 常见物质的pH
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿 藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类饮用不宜过量,最佳饮用 时间为早上。
知识点 pH与生命活动
人体pH与健康的关系: 健康调查发现,80%以上人的体液pH经常处于较低的一端,使身体呈现 不健康的酸性体质,人体的体液偏酸的话,细胞的作用就会变弱,它的新 陈代谢就会减慢,这时候对一些的脏器功能来说就会造成一定的影响, 那么时间长了,疾病就会随之而来了。
知识点 pH与生命活动
做实验
自制酸碱指示剂
(1)取一些紫甘蓝在研钵中捣烂后,加入5 mL酒精溶液,搅拌,使其充分接
触2~5分钟。
(2)用4层纱布过滤,得到紫甘蓝色素的酒精溶液,将滤液装在试剂瓶中。
科粤版初中化学九下 8.1 溶液的酸碱性 课件
52.摔倒了爬起来就好。 59.不要让追求之舟停泊在幻想的港湾，而应扬起奋斗的风帆，驶向现实生活的大海。 20.没有灯的小路一样可以行走，只要心还在。 19、礼貌可能意味着疏远，礼貌可能意味着距离，而谢谢可能在表达您的无意识观点。实际上，您不知道此人想要的不是谢谢，而是自己独 特的亲密感。
53.滴水穿石，不是力量大，而是功夫深。 22、石榴半吐红巾蹙，待浮花浪蕊都尽，伴君幽独。 5、愉快只是幸福的伴随现象，愉快如果不伴随以劳动，那么它不仅会迅速地失去价值，而且也会迅速地使人们的心灵堕落下来。——乌申斯 基
2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它能使石蕊溶液变蓝__色__， 使无色酚酞溶液变_红__色___。 3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)溶液变_蓝__色__，
在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)溶液变__红__色__。 4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_红__色_， 在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_无__色__。 注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变 色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。
第八章 常见的酸、碱、盐
课题1 溶液的酸碱性
生活中的酸
食醋含有： 醋酸CH3COOH
柠檬、柑橘 含有：柠檬酸
汽车用铅蓄电池 中含有：硫酸H2SO4
1、常见的酸：盐酸（ HCl ）、硫酸（ H2SO4）、硝酸 （ HNO3）、 碳酸（ H2CO3）、 磷酸（ H3PO4）、醋
酸（ CH3COOH）——一类化合物
１、酸碱指剂： 能跟酸或碱的溶液起作用而显 示不同颜色的物质
２.变色规律：
石蕊溶液遇酸性溶液变成红色，遇碱 性溶液变成蓝色（即酸红碱蓝）
无色酚酞遇酸性溶液不变色，遇碱性
溶液变红色
注意：中性溶能使紫色石蕊溶液变红__色____，
53.滴水穿石，不是力量大，而是功夫深。 22、石榴半吐红巾蹙，待浮花浪蕊都尽，伴君幽独。 5、愉快只是幸福的伴随现象，愉快如果不伴随以劳动，那么它不仅会迅速地失去价值，而且也会迅速地使人们的心灵堕落下来。——乌申斯 基
2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它能使石蕊溶液变蓝__色__， 使无色酚酞溶液变_红__色___。 3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)溶液变_蓝__色__，
在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)溶液变__红__色__。 4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_红__色_， 在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_无__色__。 注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变 色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。
第八章 常见的酸、碱、盐
课题1 溶液的酸碱性
生活中的酸
食醋含有： 醋酸CH3COOH
柠檬、柑橘 含有：柠檬酸
汽车用铅蓄电池 中含有：硫酸H2SO4
1、常见的酸：盐酸（ HCl ）、硫酸（ H2SO4）、硝酸 （ HNO3）、 碳酸（ H2CO3）、 磷酸（ H3PO4）、醋
酸（ CH3COOH）——一类化合物
１、酸碱指剂： 能跟酸或碱的溶液起作用而显 示不同颜色的物质
２.变色规律：
石蕊溶液遇酸性溶液变成红色，遇碱 性溶液变成蓝色（即酸红碱蓝）
无色酚酞遇酸性溶液不变色，遇碱性
溶液变红色
注意：中性溶能使紫色石蕊溶液变红__色____，
九年级化学下册第八章常见的酸、碱、盐8.1溶液的酸碱性教学课件(新版)粤教版
教学课件
化学 九年级下册 科粤版
第八章 常见的酸、碱、盐
8.1 溶液的酸碱性
内容提要 1 区分酸性溶液和碱性溶液 2 检验溶液酸碱性强弱的程度
3
常见物质的pH
4
pH与生命活动
学习目标
1.学会区分酸性溶液与碱性溶液 2.会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性 3.会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度 4.知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响
一、区分酸性溶液和碱性溶液 生活中给你留下“酸”印象的物质有哪些？
生活中给你留下“碱”印象的物质有哪些？
实验室是不允许品尝化学试剂的味道的，那 么，我们怎么确定物质的酸碱性呢？
• 温故知新：
碳酸能使紫色石蕊 试液变红
氨水能使无色酚酞 试液变红
实验活动一：区分溶液酸碱性的方法
内容： 用4支试管取盐酸溶液、石灰水各 两份，然后分别取石蕊溶液、酚 酞溶液滴在不同的试管中，观察 颜色。
• A.一定显红色
B
• B.可能仍为紫色，也可能为红色
• C.一定显无色
• D.可能显蓝色
二、检验溶液酸碱性强弱的程度
溶液酸碱度的表示法—— pH 稀溶液酸碱性的强弱，常以溶液酸碱度来衡 量，表示为溶液的pH。 溶液pH范围一般在0～14之间，在常温时： 酸性溶液 pH＜7 中性溶液 pH＝7 碱性溶液 pH＞7
溶液酸性越强，pH越小；溶液碱性越强，pH越大。 标准比色卡
测定pH最简便的方法：用pH试 纸
知能训练
• 1.下列生活中的常见物质能使无色酚酞试液变红 的是（ ）
• A.食醋D
B.柠檬汁
• C.食盐水
D.肥皂水
• 2.要确定溶液的酸碱度，可以使用（ ）
化学 九年级下册 科粤版
第八章 常见的酸、碱、盐
8.1 溶液的酸碱性
内容提要 1 区分酸性溶液和碱性溶液 2 检验溶液酸碱性强弱的程度
3
常见物质的pH
4
pH与生命活动
学习目标
1.学会区分酸性溶液与碱性溶液 2.会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性 3.会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度 4.知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响
一、区分酸性溶液和碱性溶液 生活中给你留下“酸”印象的物质有哪些？
生活中给你留下“碱”印象的物质有哪些？
实验室是不允许品尝化学试剂的味道的，那 么，我们怎么确定物质的酸碱性呢？
• 温故知新：
碳酸能使紫色石蕊 试液变红
氨水能使无色酚酞 试液变红
实验活动一：区分溶液酸碱性的方法
内容： 用4支试管取盐酸溶液、石灰水各 两份，然后分别取石蕊溶液、酚 酞溶液滴在不同的试管中，观察 颜色。
• A.一定显红色
B
• B.可能仍为紫色，也可能为红色
• C.一定显无色
• D.可能显蓝色
二、检验溶液酸碱性强弱的程度
溶液酸碱度的表示法—— pH 稀溶液酸碱性的强弱，常以溶液酸碱度来衡 量，表示为溶液的pH。 溶液pH范围一般在0～14之间，在常温时： 酸性溶液 pH＜7 中性溶液 pH＝7 碱性溶液 pH＞7
溶液酸性越强，pH越小；溶液碱性越强，pH越大。 标准比色卡
测定pH最简便的方法：用pH试 纸
知能训练
• 1.下列生活中的常见物质能使无色酚酞试液变红 的是（ ）
• A.食醋D
B.柠檬汁
• C.食盐水
D.肥皂水
• 2.要确定溶液的酸碱度，可以使用（ ）
新科粤版九年级化学下册《八章 常见的酸、碱、盐 8.1 溶液的酸碱性》课件_30
重点：酸碱指示剂与PH的检验方法。
难点：PH与溶液酸碱度强弱的关系。
➢酸性溶液与碱性溶液
石蕊试液 酚酞试液
盐酸溶液
红色 无色
中性溶液
紫色 无色
氢氧化钙溶液 蓝 色 红 色
石蕊酸红碱为蓝、酚酞碱红酸不变
➢溶液酸碱性的强弱程度
设问：
用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比 较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：食醋和稀盐酸都是酸 性的，谁的酸性比 8 9 10 11 12 13 14
石蕊 红色 紫色
蓝色
酚酞
无色
浅红色
红色
➢溶液酸碱性与生命活动的关系
阅读：
教材P225
小结： 1、人的健康与体内某些液体正常的PH密不可分。 2、农作物的正常生长需要中性的土壤环境。 3、酸雨会对植物的生长不利。
➢拓展提高
1、将一定质量分数的KOH溶液加水稀释,则溶液的PH与 所加水的体积(V)关系正确的是( D )
酸碱度：
1、用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。 2、用PH来表示溶液的酸碱度。
➢溶液酸碱性的强弱程度
观察与思考：
观察图，并完成下列填充。 1、溶液的酸、碱性：PH=7，溶液呈（中 ）性；
PH<7，溶液呈（ ）性；酸 PH>7，溶液呈（ ）性；碱 2、溶液的PH与酸碱性强弱的关系：PH越大，（碱性越强） PH越小，（ 酸性越）强。
请与同学合作
1、测定土壤的PH。 2、测定雨水的PH。 注：以上两题任选一题，希望同学们相互交 流实验情况。
A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色 4、正常人体内的下列液体,显酸性且酸性最强的是( C).
液体 血浆 胰液 胃液 唾液
PH
难点：PH与溶液酸碱度强弱的关系。
➢酸性溶液与碱性溶液
石蕊试液 酚酞试液
盐酸溶液
红色 无色
中性溶液
紫色 无色
氢氧化钙溶液 蓝 色 红 色
石蕊酸红碱为蓝、酚酞碱红酸不变
➢溶液酸碱性的强弱程度
设问：
用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比 较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：食醋和稀盐酸都是酸 性的，谁的酸性比 8 9 10 11 12 13 14
石蕊 红色 紫色
蓝色
酚酞
无色
浅红色
红色
➢溶液酸碱性与生命活动的关系
阅读：
教材P225
小结： 1、人的健康与体内某些液体正常的PH密不可分。 2、农作物的正常生长需要中性的土壤环境。 3、酸雨会对植物的生长不利。
➢拓展提高
1、将一定质量分数的KOH溶液加水稀释,则溶液的PH与 所加水的体积(V)关系正确的是( D )
酸碱度：
1、用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。 2、用PH来表示溶液的酸碱度。
➢溶液酸碱性的强弱程度
观察与思考：
观察图，并完成下列填充。 1、溶液的酸、碱性：PH=7，溶液呈（中 ）性；
PH<7，溶液呈（ ）性；酸 PH>7，溶液呈（ ）性；碱 2、溶液的PH与酸碱性强弱的关系：PH越大，（碱性越强） PH越小，（ 酸性越）强。
请与同学合作
1、测定土壤的PH。 2、测定雨水的PH。 注：以上两题任选一题，希望同学们相互交 流实验情况。
A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色 4、正常人体内的下列液体,显酸性且酸性最强的是( C).
液体 血浆 胰液 胃液 唾液
PH
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（1）据上表推测，X汁液_能__（填“能”或“不能”）做酸
碱指示剂．
（2）将X汁液滴入肥皂水中溶液呈绿色，则肥皂水显_碱__（ 填“酸”、“碱”或“中”）性，pH_＞__（填“>”、“<”
或“=”）7；
（3）粗略测定雨水的酸碱度可使用 pH试纸 ．
巩固提升
6．人类的第二杀手──心脑血管疾病，给人们的身心健 康造成极大的危害。这类疾病大多属于酸性物质，患 者应经常食用碱性食品。根据表中的信息，这类患者 应经常食用的食物是（ ）。
8.1 溶液的酸碱性
马岭镇中学 蒋文文
“尝起来酸酸的”
溶液的酸碱性
怎样可以知道这些溶液的酸碱性呢？
新知讲解 温故知新
回忆：将二氧化碳通入紫色石蕊溶液中的实验现象是 什么？说明了什么？
现象： 紫色石蕊溶液变为红色. 结论： 二氧化碳和水生成酸，酸能使紫色石蕊溶液变为红色.
还记得他们吗？
紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液
(如NaCl溶液的pH=7) pH越小，酸性越强 pH越大，碱性越强
【思考】 如何测定溶液的pH
测定pH最简便的方法是：使用pH试纸
【方法】用干燥的滴管吸取（或用玻璃棒蘸 取）少量待测溶液，滴一小滴在pH试纸上， 然后与标准比色卡对比颜色，读出pH数值。
注意： pH试纸只能测得整数值（0—14）
【探究2】测定一些常见物质的pH ， 说明他们的酸碱性
食物 ①苹果
②葡萄
③牛奶 ④豆制品
pH 2.9--3.3 3.5--4.5 6.3--6.6 7.4--7.9
人体内二氧化碳如果排出不畅，血液中的pH会
。
巩固提升
7．某农场附近新建了一座燃煤火力发电厂后该农场的小麦 产量急剧下降。经农场技术员测定：雨水pH约为4、土壤 pH约为5。已知一些重要作物最适宜生长的土壤pH如下表：
巩固提升
4、(贵港).当人大量喝水时，胃液的pH与喝水量
的变化关系，可用下列图像表示的是（ C ）。77 Nhomakorabea7
7
巩固提升
5、（湖南.常德）某植物的花瓣汁液（以下简称：X汁液）呈
紫色，X汁液分别滴加到盛有下列溶液的试管中有如下现象
：溶液名称 白醋 稀盐酸 氯化钠 蒸馏水 石灰水 氢氧化钾
溶液
溶液
X汁液 红色 红色 紫色 紫色 绿色 绿色
作物 ①水稻 ②小麦 ③玉米 ④油菜 ⑤马铃薯
pH 6--7 6.3--7.5 6--7 6--7 4.8--5.5
⑴ 根据上表数据，你认为这种土壤最适合种植的作
物是
。
⑵ 若继续种小麦，你认为最好选用以下
试剂来改良土壤。
① 工业盐酸
② 熟石灰
pH与生命活动
1、血液的pH在7.35至7.45之间.如果在人群拥挤的室内 待的时间太长,人体血液中二氧化碳含量增加,可使血液pH 降至7.3以下,此时会产生头晕、 恶心等症状.
新知讲解
pH与生命活动
农作物的正常生长环境也要求一定的pH范围.
6~8 5~5.5
8~9
6~7
农作物最适宜生长环境的pH
物质 pH 酸碱性 物质 pH 酸碱性
稀盐酸
第 一 洗涤剂 组 酸奶
氢氧化钙
第 溶液
二 组
芒果汁
氯化钠
溶液
稀硫酸 第 三 肥皂水 组 自来水
氢氧化钠 第 （稀） 四 组 食醋
碳酸钠溶 液
【思考1】
把pH试纸直接浸入到待测液中，这种
× 操作是否正确？
【解答】
把pH试纸直接浸入到待测液中，溶液会 被污染。
巩固提升
2、(浙江.宁波)用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将
试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果
与白醋实际的pH比较的结B 果是（ ）
A．偏低
B．偏高
C．相等
D．无法比较
巩固提升 3、（广西.桂林）如图，是生活中一些物质的pH，
下列说法中正确的是（ C ）
A、酱油呈碱性 B、肥皂水能使无色酚酞试液变蓝 C、胃酸过多的人适宜多喝玉米粥 D、西瓜汁的酸性比苹果汁的酸性强
酚酞 遇酸 不变 遇碱 变红
酸碱
性与 pH的 关系
测定
溶液 pH的 方法
人植 体物 健生 康长
巩固提升
1、(广西.钦州）一些常见食物的近似pH范围如下表：
食物 苹果 鸡蛋清 西红柿 葡萄
牛奶
pH 2.9～3.3 7.6～8.0 4.0～4.4 3.5～4.5 6.3～6.6
下列说法正确的是（ C ） A.葡萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强 C.胃酸过多的人应少食苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强
【思考2】在测pH之前，pH 试纸
为什么不能用水润湿？
【解答】
如果pH试纸用水润湿，就等于把待测溶液稀释 ，测出的pH就不准确。即若待测溶液是酸性，则 pH上升。若待测溶液是碱性，则pH 下降。若待 测溶液是中性，则 pH不受影响。
人的体液都 有一定的pH 范围。
弱酸性 弱碱性 强酸性
新知讲解
酸碱指示剂 与酸性溶液或
碱性溶液作用而显 示不同颜色的物质
注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时，
变色的是指示剂，而不是溶液！
一、酸性溶液和碱性溶液
酸碱 溶液
酸性
碱性
中性
指示剂
紫色石蕊溶石液 酸红红色 ，石蓝碱色 蓝，紫色
无色酚酞溶酚液 酸无无色 ，酚红碱色红 无色
练习：
酸性溶液
1．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的
练习
3、各种植物都有适宜自己生长的pH范围。几种作物 适宜生长的pH范围如下：
取某地土壤的浸出液加入石蕊溶液，溶液略显红色，
则该土壤最不适宜种植的作物是 [B ]
A．茶树 C．马铃薯
B．薄荷 D．水稻
课堂小结
你有什么收获？ 溶液的酸碱性
酸碱指示剂 溶液酸碱性的强弱 pH与生命活动
石蕊 遇酸 变红 遇碱 变蓝
【探究1】：怎样区分溶液的酸碱性呢？
芒果汁 稀盐酸 石灰水 稀硫酸 稀NaOH溶液
（第一组） （第二组） （第三组） （第四组）
紫色石蕊溶液 红色 红色 蓝色 红色 蓝色 无色酚酞溶液 不变色 不变色 红色 不变色 红色
酸性溶液可以使石蕊试液变红，不能 使酚酞溶液变色；碱性溶液可以使石蕊试 液变蓝，使酚酞溶液变红。
是 (C )
A．NaCl B．NH3 C．HCl D．NaOH
2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞
溶液 ( A )
碱性溶液
A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色
二、溶液酸碱度的表示法
溶液的酸碱度常用pH表示， pH的范围通常在0~14之间。
中性溶液：pH=7 酸性溶液：pH<7 碱性溶液：pH>7