豆浆的种类及做法大全
家庭自制豆浆配方盘点

家庭自制豆浆配方盘点
一、香浓可口的黄豆浆,经典配方!
食材配比:黄豆70g,水1200毫升.
做法:先把黄豆浸泡6小时候以上,然后倒入豆浆机,加入清水,按下启动键即可。
二、花生红枣豆奶
食材配比:黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml 豆浆机水位线处;
做法:黄豆泡一晚,花生、红枣弄碎一些,所有食材备好后,一起放入豆浆机中,加入牛奶和水,按下五谷豆浆键即可。
三、红枣米润豆浆(非常好喝!浓稠又丝滑))
食材配比:黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升;
做法:黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机(最晚泡一晚上,口感会更好),然后倒入清水,按“米润豆浆”键即可。
四、健脾滋补的五豆红枣豆浆
食材配比:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量;。
各种豆浆做法大全

1、黄豆浆用料:黄豆85克,水1。
3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量归经:入脾、胃功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓2、花生豆奶用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。
3升制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶归经:入脾、肺功效:润肤,盒肺气、补虚3、芝麻黑豆浆用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。
3升制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经:入脾、肺、大肠功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳4、豆浆冰糖米粥用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。
3升制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经:入肝、肺功效:养颜润肺,盒肺气5、芝麻蜂蜜豆浆用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。
3升制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成归经:入脾、肺功效:养颜润肤、乌发养发6、核桃杏仁露用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;功效:养颜面益智7、花生乳用料:花生60克、清水适量制法:1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;功效:补脑、健身、益智8、蜜法黑芝麻糊用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;制法:1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;功效:养颜美容、益智健脑9、五豆豆浆用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升制法:1、将五种豆类浸泡6―16小时,备用;2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
各种豆浆配方大全

各种豆浆配方大全豆浆是一种非常受欢迎的健康饮品,可以提供丰富的蛋白质和营养素。
除了原味豆浆,还有许多口味和配方可以尝试。
在下面的文章中,我将为您介绍几种不同的豆浆配方,希望能给您带来一些灵感。
1.原味豆浆这是最简单的配方,只需要两个材料:黄豆和水。
首先,将一杯黄豆浸泡在水中6-8小时,然后将其冲洗干净。
将黄豆和3杯水放入搅拌机中,搅拌2-3分钟,直到获得浑浊的液体。
然后,使用细网或纱布过滤豆渣,将豆浆倒入容器中,即可享用。
2.巧克力豆浆这是一种更为甜美的豆浆配方,适合喜欢巧克力口味的人。
首先,按照原味豆浆的方法制作豆浆。
然后,将巧克力片或可可粉添加到豆浆中,根据个人喜好调整甜度。
再次搅拌豆浆,确保巧克力均匀混合。
最后,过滤豆渣,将巧克力豆浆倒入杯子中,配上一些巧克力碎片作为点缀。
3.香草豆浆这是一种给豆浆增加一些香甜味的配方。
制作方法与原味豆浆相同,只是在搅拌豆浆时添加一些香草提取物或香草精油。
根据您的个人喜好,可以使用香草豆浆稀释口感,或者添加一些糖或其他甜味剂来调整甜度。
4.果味豆浆这是一种将水果和豆浆混合在一起的配方,提供更多的营养和口感。
可以使用任何喜欢的水果,如草莓,蓝莓,桃子等。
首先,将黄豆泡发并制作豆浆。
然后,将水果切碎,放入搅拌机中。
添加豆浆和一些冰块,搅拌均匀,直到获得顺滑的混合物。
最后,用细网或纱布过滤出果渣,将果味豆浆倒入杯子中,配上一些水果切片即可。
5.坚果豆浆这是一种混合豆浆和坚果的配方,可以提供额外的蛋白质和坚果的健康脂肪。
除了黄豆,您还可以添加杏仁,核桃或腰果等坚果。
首先,将黄豆泡发并制作豆浆。
然后,将坚果浸泡在水中2-4小时,将其冲洗干净。
将坚果和豆浆一起放入搅拌机中,搅拌均匀。
最后,过滤豆渣,将坚果豆浆倒入杯子中,即可享用。
以上是几种不同口味的豆浆配方,可以根据个人喜好进行调整和创新。
无论您是喜欢原味,巧克力,香草,水果还是坚果口味的豆浆,都可以找到适合您的配方。
常见的豆浆的10种制作方法

常见的豆浆的10种制作方法豆浆作为一种传统的中国食品,在中国各地都有广泛的普及和深入的研究。
它既可以用作早餐饮料,也可以作为一些料理的原料。
不同地区和个人有不同的制作方法,下面介绍10种常见的豆浆制作方法。
1.传统石磨豆浆:这是最传统的豆浆制作方法。
首先将黄豆浸泡6-8小时,然后用水煮熟。
煮熟的黄豆放入石磨中磨碎,直到形成细腻的豆浆,再加入适量的水调稀。
2.搅拌机制作豆浆:这是现代家庭常见的制作方法。
黄豆浸泡4-6小时后,用搅拌机将黄豆和水搅拌均匀,形成豆浆。
然后将豆浆过滤,去除渣滓。
3.蒸煮豆浆:将浸泡过的黄豆放入蒸锅中蒸煮,直到豆子变软。
然后将煮熟的黄豆用搅拌机或绞肉机打碎,形成豆浆。
最后,将豆浆过滤,去除渣滓。
4.榨取豆浆:首先将黄豆用清水浸泡20-30分钟,然后用榨汁机将浸泡过的黄豆榨取成浆。
这种方法制作的豆浆口感较粗糙,但是富含浓郁的豆香味。
5.高压豆浆机制作:这是一种简单、快速的制作方法。
首先将黄豆浸泡4-6小时,然后用高压豆浆机将浸泡过的黄豆打成浆。
这种方法制作的豆浆口感细腻,营养成分丰富。
6.加糖豆浆:这是一种对传统豆浆做出改良的方法。
在传统制作豆浆的基础上,加入适量的糖,可以调整豆浆的甜度,提升口感。
7.加盐豆浆:在制作豆浆的过程中加入适量的盐,可以增添豆浆的鲜味和口感。
8.加入其他材料:在制作豆浆的过程中,可以加入其他材料,如芝士、花生、杏仁等,以丰富豆浆的口感和营养成分。
9.加入调味料:在制作豆浆的过程中,可以加入适量的调味料,如蜂蜜、香草精、巧克力粉等,以增加豆浆的风味和口感。
10.加热豆浆:将制作好的豆浆倒入锅中,用中小火加热至温热即可。
这种方法可以使豆浆更加易于消化、营养更易吸收。
这些是常见的豆浆制作方法,每一种方法都有不同的特点和口感。
根据个人的口味和喜好,可以选择适合自己的制作方法。
无论哪种方法,新鲜制作的豆浆都比市售的豆浆更加健康和美味。
享受一碗好喝的豆浆吧!。
19款超好喝的破壁机营养豆浆米糊搭配汇总

19款超好喝的破壁机营养豆浆米糊搭配汇总1⃣️黑芝麻糊(乌发润肤):黑芝麻40克、大枣两颗、核桃15克、大米20克、清水800毫升,破壁机米糊功能2⃣️红豆黑米豆浆(暖宫驱寒):黑米20克、红豆30克、大枣两颗、苹果少许、清水800毫升,破壁机豆浆功能3⃣️绿豆薏米豆浆(清热祛湿):绿豆20克、黄豆20克、薏米20克、清水800毫升,破壁机豆浆功能4⃣️藜麦燕麦豆浆(减脂抗老):黄豆20克、藜麦10克、燕麦15克、核桃10克、大枣两颗、清水800毫升,破壁机豆浆功能5⃣️南瓜浓汤(润肤养胃):南瓜300克、糯米40克、清水600毫升,破壁机浓汤功能(也可豆浆功能)打好之后加200毫升牛奶,个人感觉不加牛奶好喝6⃣️莲子百合豆浆(安神助眠):黄豆30克、莲子20克、百合干10克、清水800毫升,破壁机豆浆功能7⃣️黑米薏米核桃糊(补气养颜):黑米30克、薏米30克、黄豆粉(或黄豆)15克、核桃10克、清水800毫升,破壁机米糊功能8⃣️百合莲子绿豆豆浆(清热解毒):绿豆20克、百合干10克、黄豆20克、莲子15克、清水800毫升,破壁机豆浆功能9⃣️鹰嘴豆燕麦豆浆(掉秤减脂):鹰嘴豆30克、燕麦20克、小米10克、清水800毫升,破壁机豆浆功能1⃣️0⃣️绿豆燕麦核桃露(益智补脑):绿豆20克、生燕麦20克、百合干10克、核桃10克、清水800毫升,破壁机豆浆功能1⃣️1⃣️紫薯燕麦豆浆(减肥饱腹):生紫薯80克、燕麦20克、黄豆20克、大枣两颗、清水800毫升,破壁机豆浆功能,完成后可加入200毫升牛奶1⃣️2⃣️燕麦拿铁豆浆(减脂饱腹):咖啡粉3克、生燕麦25克、黄豆25克、清水800毫升,破壁机豆浆功能,完成后过滤掉咖啡的渣,速溶咖啡不用过滤1⃣️3⃣️银耳莲子羹(安神润肺):银耳三分之一朵、莲子20克、百合干10克、大枣一颗、清水800毫升,破壁机豆浆功能1⃣️4⃣️南瓜豆浆(养胃润肠):南瓜100克、黄豆20克、小米20克、清水800毫升,破壁机豆浆功能混合坚果一袋、黄豆15克、燕麦20克、清水800毫升,破壁机豆浆功能1⃣️6⃣️红枣燕麦糊(养颜减肥):大枣六颗、生燕麦50克、清水800毫升,破壁机米糊功能红豆30克、燕麦25克、糯米15克、大枣三颗、清水800毫升,破壁机豆浆功能1⃣️8⃣️黑米燕麦奶(补血补气):生燕麦30克、红豆20克、黑米20克、清水800毫升,破壁机豆浆功能1⃣️9⃣️六个核桃(养颜健脑):生果仁25克、核桃20克、大米20克、大枣三颗、清水800毫升,破壁机豆浆功能,完成后加入200毫升牛奶。
23种豆浆做法大全

23种豆浆做法大全1、桂圆双豆浆做法:黑豆、黄豆浸泡2小时以上,换水清洗,和桂圆一起放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键即可。
2、花生核桃黑豆浆做法:核桃去壳、取仁,黑豆浸泡2小时以上。
将花生、核桃、黑豆放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键。
打好后加少许白糖调味。
3、三豆饮做法:将黑豆、绿豆、赤小豆浸泡2小时以上,换水清洗,放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键。
打好后加少许白糖调味。
4、枸杞核桃双豆浆做法:核桃去壳、取仁,黑豆、黄豆浸泡2小时以上,枸杞洗净。
全部材料放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键即可。
5、双豆薏仁羹做法:将三种豆子提前浸泡2小时以上,换水清洗,放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键。
打好后加少许冰糖调味。
6、三伏羹做法:赤小豆、白茯苓浸泡2小时以上;大枣洗净、去核、撕碎。
全部材料放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键即可。
7、绿豆百合羹做法:绿豆、百合浸泡2小时以上,换水清净,放入豆浆机中,加水,选择“豆浆”键。
打好后加少许冰糖调味。
8、大枣桂圆莲子羹做法:莲子浸泡2小时;大枣洗净、去核、撕碎。
全部材料放入豆浆机中,加水,选择“豆浆”键即可。
9、桂圆三红汤做法:赤小豆浸泡2小时以上;大枣洗净、去核、撕碎。
全部材料放入豆浆机,加水,选择“豆浆”键即可。
10、补血养心羹做法:大枣洗净、去核、撕碎,和桂圆一起放入豆浆机中,加水,选择“豆浆”键。
野生葛根粉放入小奶锅中,先用少许清水化开,再将打好的大枣桂圆汁,趁热倒入锅中,边倒边快速搅拌,冲成糊状即可。
11、花生豆奶做法:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶12、芝麻黑豆浆做法:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网13、芝麻蜂蜜豆浆做法:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成14、消暑二豆饮做法:将黄豆、绿豆浸泡6-16小时。
将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
各种豆浆配方大全

各种豆浆配方大全1.原味豆浆材料:黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将黄豆浸泡在清水中4-6小时,直到变软。
2)将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。
3)将搅拌机打开,搅拌黄豆和水,直到形成浓稠的豆浆。
4)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。
5)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。
6)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。
2.西瓜豆浆材料:西瓜500克,黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将黄豆浸泡在清水中4-6小时,直到变软。
2)将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。
3)将西瓜切成小块,去掉外皮和籽,放入搅拌机中。
4)将搅拌机打开,搅拌黄豆、水和西瓜,直到形成浓稠的豆浆。
5)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。
6)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。
7)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。
3.香蕉豆浆材料:香蕉2根,黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将黄豆浸泡在清水中4-6小时,直到变软。
2)将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。
3)将香蕉去皮,切成小块,放入搅拌机中。
4)将搅拌机打开,搅拌黄豆、水和香蕉,直到形成浓稠的豆浆。
5)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。
6)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。
7)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。
4.红豆豆浆材料:红豆200克,黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将红豆和黄豆分别浸泡在清水中4-6小时,直到变软。
2)将浸泡好的红豆和黄豆分别放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。
3)将搅拌机打开,搅拌红豆、黄豆和水,直到形成浓稠的豆浆。
4)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。
5)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。
6)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。
以上是一些常见的豆浆配方,你可以根据自己的口味和喜好,进行创新和尝试。
各种豆浆配方大全

各种豆浆配方大全豆浆是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素和矿物质,被广泛视为健康饮品。
除了传统的纯豆浆外,还有许多不同口味和配方的豆浆可以尝试。
在这篇文章中,我将为大家介绍一些丰富多样的豆浆配方。
1. 香蕉巧克力豆浆材料: 香蕉、可可粉、豆浆制作方法: 将香蕉剥皮并切块,放入搅拌机中。
加入适量的可可粉和豆浆。
搅拌均匀至浓稠的饮品出现。
倒入杯中即可享用。
2. 蓝莓杏仁豆浆材料: 蓝莓、杏仁、豆浆、蜂蜜制作方法: 将蓝莓和杏仁放入搅拌机中,加入适量的豆浆和蜂蜜。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
3. 菠菜芒果豆浆材料: 菠菜、芒果、豆浆、蜂蜜制作方法: 将菠菜和芒果放入搅拌机中,加入适量的豆浆和蜂蜜。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
4. 核桃黑芝麻豆浆材料: 核桃、黑芝麻、豆浆、红糖制作方法: 将核桃和黑芝麻放入搅拌机中,加入适量的豆浆和红糖。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
5. 树莓杏仁豆浆材料: 树莓、杏仁、豆浆、蜂蜜制作方法: 将树莓和杏仁放入搅拌机中,加入适量的豆浆和蜂蜜。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
6. 蜜瓜香蕉豆浆材料: 蜜瓜、香蕉、豆浆、柠檬汁制作方法: 将蜜瓜和香蕉放入搅拌机中,加入适量的豆浆和少许柠檬汁。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
7. 葡萄蔓越莓豆浆材料: 葡萄、蔓越莓、豆浆、蜂蜜制作方法: 将葡萄和蔓越莓放入搅拌机中,加入适量的豆浆和蜂蜜。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
这些豆浆配方简单易行,可以根据个人口味进行调整。
无论您喜欢水果味道或坚果口感,都可以根据自己的喜好进行创作和尝试。
豆浆本身的营养价值高,再搭配上其它食材的丰富滋味,可以为我们的饮食带来更多的变化。
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豆浆的种类及做法大全Last revision on 21 December 2020豆浆机食谱大全一.滋补保健类『黄豆豆浆』[用料]黄豆70克、水1200毫升[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
『五豆豆浆』[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升[制法]1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
『五豆·红枣豆浆』[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
[制法] 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用; 2、将红枣洗净去核; 3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
『枸杞豆浆』[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 [制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
『红枣枸杞豆浆』[用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 [制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
[功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
『红枣莲子浆』[用料]红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
『花生豆浆』[用料]花生30克、黄豆40克、水1200毫升 [制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
[功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
『黑豆芝麻浆』[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 [制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。
『百合莲子浆』[用料]百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
[制法] 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; 2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 3、将绿豆浸泡6-16小时; 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
[功效]清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
[注]网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
解暑降火类『绿豆浆』[用料]绿豆80克、白糖50克、清水适量。
[制法] 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
[注]进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。
网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
『消暑二豆饮』[用料]黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
[制法] 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]消暑止渴、清热败火。
『二豆蜜浆』[用料]红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
[制法] 1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]清热利水、健脾润肺、清热解毒。
[注]网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
『“三加一”健康豆浆』[用料]青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
[制法] 1、将三豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]清热解暑。
『红枣绿豆豆浆』[用料]红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
[制法] 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]补气提神,消暑凉血。
『蜂蜜豆浆』[用料]黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。
[制法] 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
[功效]滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。
健脑益智类『益智豆浆』[用料]黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]益智健脑。
『核桃杏仁露』[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
[制法] 1、将杏仁、核桃装入LB 豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
[功效]养颜益智。
『花生乳』[用料]花生60克、清水适量。
[制法] 1、将花生浸泡6-12小时,备用。
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后豆浆即成。
[功效]补脑、健身、益智。
消暑冷饮[香蕉奶昔]用料:香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。
[草莓奶昔]用料:草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
制法:将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。
[香橙苹果什饮]用料:橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干;制法:将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:酸甜绵软,口感细滑。
[蜜桃鲜蛋液]用料:牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个蜜桃冰淇淋适量。
制法:将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。
注:用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。
特点:营养丰富,最适合早餐饮用。
[消暑酸奶] 用料:绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。
制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。
二.营养食物纤维〔小豆腐〕用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法:用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。
作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。
〔豆渣丸子〕用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。
作用:营养丰富全面,适于补虚。
〔豆渣蛋饼〕用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量做法:1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。
特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。
尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
〔五豆窝头〕用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。
特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。
豆沫菜材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆浆做法:把剩的豆渣,最好还有点豆浆放过里煮开备用。
用小白菜或菠菜放开水里炒一遍,捞出后切碎。
切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的锅里煮开。
放点盐和味精就可以出锅了。
这个菜老家叫豆沫菜。
要是配上老虎菜和馒头吃,那叫一个香呀。
大家不妨试试看(豆渣糕)材料:江米面120克,芸豆50克,豆馅150克。
作法:芸豆煮烂,捣碎。
江米面加水调匀,一半铺于笼屉上,上面摊豆馅,另一半江米面铺于豆馅上,最上层撒上碎豆渣,蒸熟。
三.九阳豆浆机食谱大全黄豆浆可以补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁,是日常健康饮品。
1.材料料:黄豆85克,杏仁5颗,水1.3升(容量可随意增减),糖适量做法:2、把黄豆用水浸泡3小时,加杏仁、水放到豆浆机里,开机把豆带水打碎;3、把打好的豆水倒入盆中继续泡大约3小时,这样做出来的豆浆很浓,味道道极佳;4、用过滤网过滤。
豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。
5、豆渣的纤维对身体很有好处,可以把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后加到面里,把细粮变成粗粮。