菜稀饭的做法
瘦肉菜粥的家常做法步骤图解很简单

瘦肉菜粥的家常做法步骤图解很简单
瘦肉青菜粥有很多的家常做法,虽然做法简单,但是具有很高的营养价值。
下面给大家介绍很简单的瘦肉菜粥的做法吧,希望你喜欢! 瘦肉菜粥的食材准备
瘦肉菜粥的做法步骤
1.主要食材猪肉、白菜、粳米。
2.将白菜切丝,猪肉放入团粉、料酒搅拌备用。
3.将粳米倒入水先煮成粥备用。
4.另取一个炒菜锅,点火倒入油,油热了将葱姜倒入炒出香味,倒入猪肉翻炒。
5.等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒,炒到白菜5成熟,放入盐调味。
6.将炒好的猪肉白菜,倒入已经熬制好的粳米粥里,再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了。
7.白菜粥熬制好了,再配上煮鸡蛋,一道有菜、有肉、有鸡蛋的营养饭菜就好了,请用餐吧。
瘦肉菜粥的制作小贴士
白菜不要炒的过火,不然放到粥了就太烂了,口感不好。
皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法
材料
皮蛋,白粥,瘦肉,上海青,盐,鸡精,白胡椒
做法
1.准备:先用高压锅熬白粥,皮蛋去壳用线切成小块(最好用线割,用刀子,蛋黄会粘在刀子上,既不卫生也不漂亮。
),瘦肉先用生粉、黑胡椒、盐、鸡精、糖等腌制过。
莱切成小撮。
2.把粥放进一个干净的汤锅中,下皮蛋先熬一会。
3.沸腾后下瘦肉,用勺子从底往上翻,把肉和粥搅拌一下,使肉能窝在粥中烫熟。
4.差不多肉熟的时候再下青莱,划动几下,下盐、鸡精、白胡椒
等调下味即可。
厨房美食菜谱:胡萝卜红薯玉米碴稀饭的做法

厨房美食菜谱:胡萝卜红薯玉米碴稀饭的做
法
胡萝卜在秋季和冬季可以多吃些,里面的胡萝卜素可以预防感冒哟,想吸收胡萝卜素,胡萝卜就要用油炒,这样人体才哈吸收,如果只想补充维生素生吃即可了。
这个季节红薯也是常见的,经常吃的烤红薯最多了,我基本都是蒸饭的时候喜欢放在饭里一起整,在就是用来煮稀饭了,稀饭会有红薯淡淡的甜味也很好吃的
食材
主料:
胡萝卜
红薯
玉米碴
油适量
盐适量
步骤
1.胡萝卜削皮洗净、红薯削皮洗净
2.玉米碴洗净
3.胡萝卜切丁
4.红薯切丁
5.先热锅
6.倒入适量的油
7.先把胡萝卜丁到进去翻炒,变色即可
8.在倒入红薯丁翻炒
9.炒好把玉米碴到进去
10.加入适量的水用大火烧开,用中火慢慢熬
11.熬好出锅,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢咸的加盐
小贴士:胡萝卜里面的胡萝卜素要用油炒后人体才能吸收,如果只想补维生素的话生吃即可
熬粥的水最好一次加够,如果中途水少了,尽量加开水。
配稀饭的菜做法大全

配稀饭的菜做法大全关于《配稀饭的菜做法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
白米粥作法简易,可是很火爆,比如在炎炎夏日,胃口广泛会遭受影响,喝白米粥是非常好的挑选,并且针对胃肠不好的人来讲,常常喝白米粥有益于调理脾胃。
喝白米粥的情况下加上几个下白米粥菜,一顿早饭就越来越丰富多彩起來。
下边就从配白米粥的菜做法大全中给大伙儿详细介绍几类较为火爆的作法。
凉拌腐竹豆腐皮1小把、木耳3朵、莴笋1根、枸杞1小把、香莱1根、蒜头1瓣、醋2克、生抽酱油2克、白砂糖1勺子、食用盐3克、鸡精2克、芝麻油数滴1、准备好关键食物;将干腐竹、黑木耳放进水里泡开;待彻底泡开好后取下控干2、将黑木耳切割成片状,豆腐皮修边成段,一起入沸水锅焯烫2分鐘后过凉开水、控干;莴笋心修边成段,枸杞子泡软;香莱少量切条,蒜头1瓣拍出末;将豆腐皮、黑木耳、莴笋、香莱、枸杞子、香莱、蒜泥一起添加盆里,添加盐、糖、鸡精、醋,少量生抽酱油和芝麻油;所有翻拌后摆盘就可以五味黄瓜条丝瓜2根、辣椒干6克、麻椒1小把、食用盐3克、白砂糖2克、生抽酱油5克、米醋5克、食用油少量1、丝瓜清洗,切条,用盐翻拌,腌渍三十分钟,沥干冲出的水份2、加上糖、生抽酱油和米醋翻拌,花椒粒清洗晾晒,辣椒干切条3、起油锅,文火炸香麻椒和辣椒干,趁着热浇在拌好的黄瓜条上,吃时翻拌四季豆拌蒜四季豆4个、蒜1头、醋1汤勺、生抽酱油1/2汤勺、食用盐1.5汤匙、味精1/2汤匙、芝麻油1/2汤勺、细香葱1根、青椒1/3个1、将四季豆清洗,两开,水里侵泡半小时,那样吃完不易皮肤过敏,色调和口味会更好2、放进炒锅火灾蒸10分钟,或是饭焐四季豆,做饭的情况下将四季豆捂上就可以3、将蒸好的四季豆放凉,掰成丝预留4、将蒜放到石臼选用棍子塌成蒜末汁(沒有的,可以用碗和擀面棍替代,再其次者用刀割成蒜泥也行)5、将蒜倒成蒜末汁主要是以便让蒜末汁充足的进到到撕好的四季豆里,使四季豆更美味可口6、取一小碗,将蒜末连汁一起倒进,再添加醋(醋多一点)、生抽酱油、盐、味精、芝麻油,搅拌淋在四季豆就可以,最终撒上葱段和青椒碎翻拌凉拌花生丝瓜一根、花生米(生) 150克、香莱2根、蒜头1瓣、红尖椒1个、食用盐1/4小勺、生抽酱油1小勺、老陈醋1小勺、白糖1小勺、芝麻油2小勺、食用油适当1、锅内冷油,放进花生米维持文火炸,炸时可把大锅侧起让油泡过花生仁2、炸至花生仁变深棕色,即歇火,捞出沥净油,晾凉1钟头3、将调味品(盐、生抽酱油、老陈醋、白砂糖、芝麻香油)在碗调理好4、丝瓜切去內部的芯,切割成一小块,尖椒,香莱剁碎,蒜头剁碎蒜。
厨房美食菜谱:豆浆稀饭的做法

厨房美食菜谱:豆浆稀饭的做法
喜欢喝稀饭,但是也喜欢喝豆浆,现在怀孕了,多喝豆浆比较好,于是经常用豆浆来煮稀饭,味道特别的好食材
主料:
黄豆25g
黑豆
大米50g
小黄米
水适量
步骤
1.黄豆黑豆前一天泡好后放入豆浆机开始打豆浆
2.打豆浆的时候把大米小黄米米洗净放入锅内
3.豆浆打好后滤渣
4.豆浆倒入锅内,然后用勺子搅拌下下面的大米和小米,使其不要粘锅
5.不时的用勺子搅拌锅,等豆浆稀饭烧成图中那样翻滚就好了
6.开始享用浓浓豆香味的稀饭吧
小贴士:豆浆倒入锅内和米混合后要不时的搅拌锅。
宝宝稀饭食谱大全 稀饭也能吃得营养健康

宝宝稀饭食谱大全稀饭也能吃得营养健康宝宝稀饭是初生婴儿的最爱,也是它们最主要的食物来源。
稀饭的食材选择和制作方法可以影响幼儿的成长和发育。
因此,我们需要掌握一些营养健康的养生食谱,为孩子提供最好的食物营养。
以下是一些宝宝稀饭食谱,这些食谱精选了高营养的食材,从绿色蔬菜到富含蛋白和脂肪的奶类和肉类,都为宝宝提供充足的能量和营养。
一、绿色蔬菜稀饭绿色蔬菜是宝宝成长所需的重要营养物质来源,含有丰富的维生素、矿物质和植物营养素。
材料:绿色蔬菜(白菜、胡萝卜、西兰花、菠菜等)、糯米、清水做法:1. 将洗好的糯米浸泡两小时。
2. 把糯米和蔬菜放入热水中煮软,放入适量清水搅拌至状似糊状。
3. 将煮熟的稀饭取出,适当冷却后喂给宝宝。
功效分析:这道菜富含维生素和抗氧化剂,有助于提高宝宝的免疫力。
二、燕麦粥燕麦是一种含有多种营养物质(如维生素B、矿物质和纤维素)的超级食品,有助于改善宝宝的胃肠道健康。
材料:燕麦、水、蓝莓做法:1. 把燕麦混合水后放入锅中煮开,然后用小火煮30分钟,直至燕麦变软。
2. 加入蓝莓,搅拌均匀。
3. 取出煮熟后的稀饭,适当冷却后给宝宝食用。
功效分析:这种食物含有既有钙质,维生素B、C和纤维素等多种营养成分,有助于宝宝的身体发育和增强免疫力。
三、鸡肉玉米糊这道食物含有统合的营养成分,适合于比较健康的宝宝。
材料:鸡肉、蔬菜、玉米粉做法:1. 先把鸡肉洗净,剁成小块后放入锅中煮熟。
2. 把煮熟的鸡肉捣碎。
3. 把蔬菜洗净,剁成小块。
4. 加入适量的母乳和适量的开水。
5. 加入玉米粉,搅拌均匀。
6. 将食物烹饪15分钟,然后取出适当天然的食物增强味道,并适当休息。
功效分析:这种稀饭富含蛋白质和动物脂肪,有助于宝宝的身体发育和提高免疫力。
总结宝宝成长的过程中,合理的饮食营养是很重要的。
选择合适的稀饭食谱,有助于提高宝宝的身体免疫力,支持宝宝的生长发育。
希望这些稀饭食谱对您和宝宝的生活有所帮助。
厨房美食菜谱:玉米渣稀饭的做法

厨房美食菜谱:玉米渣稀饭的做法
榨了玉米汁剩下些玉米渣扔掉怪可惜的,就把它给利用起来煮稀饭吧。
平时很少吃到粗粮,这可是正宗的粗粮呀!千万不能错过,咱也算是个会过日子的银呀~~~~~ 食材
主料:
玉米渣100g
大米
水适量
步骤
1.大米提前用水浸泡3个小时
2.玉米渣倒进高压锅里
3.大米洗净也倒进高压锅,兑入适量的水
4.盖子盖好,先大火煮,煮开后转小火
5.20分钟后一碗粘稠美味的稀饭就做好啦
小贴士:米提前泡一下,煮粥的时候会更粘稠些
用高压锅煮稀饭快捷方便。
白菜瘦肉粥的营养制作方法

白菜瘦肉粥的营养制作方法喝粥可以调理脾胃,平常可以学习做白菜瘦肉粥,简单又营养。
今天小编要教大家的就是白菜瘦肉粥的做法,赶紧来学习一下!食材准备做法步骤1.材料集合…2.米洗净,加入清水盖上锅盖大火煮至上汽转小火压2-3分钟,煮成稀饭3.猪肉切勺,加适量油和盐抓均4.白菜菜梗和菜叶分别切碎,姜切片5.待稀饭煮熟,加入姜片和白菜梗6.多搅拌免得粘锅7.待白菜梗熟后加入菜叶(菜叶熟的比较快)8.加入瘦肉9.待瘦肉熟后加入适量的盐拌均就可以了白菜瘦肉粥的营养价值瘦肉的营养价值瘦肉中蛋氨酸含量较高。
蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸,但在一些酶类催化激活下,在热理化处理过程中的蛋氨酸,会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。
一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。
同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。
瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。
白菜的营养价值1、每100克含水分95.5克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物2.1克,粗纤维0.4克,灰分0.6克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B120毫克,维生素B20.04毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C20毫克,钙61毫克,磷37毫克,铁0.5毫克,钾199毫克,钠70毫克,镁8毫克,氯60毫克。
并含有硅、锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。
2、白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。
3、白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
4、白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。
5、白菜中含有丰富的吲哚类化合物。
实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。
春菜粥的做法

春菜粥的做法
春菜这种菜,在京津普通人家一直要吃到小菠菜、水萝卜上市才把水发的粮食菜消除,因为这时候,真正的绿色食品上餐桌了,就是说:春天到了。
下面小编为你整理了一些春菜粥的做法。
春菜粥的配料
春菜粥的做法步骤
1. 将米洗净加入水,放入锅里煮,边煮边搅拌。
2. 洗净春菜,切成段,等锅中的米粒开花便将春菜的梗先放进去。
叶子稍微等再放入。
3. 鱿鱼用切成丝,放入一起煮
4. 肉加生抽,蚝油,胡椒粉剁成肉末
5. 等到粥煮的差不多的时候将肉末放入,调味,即可出锅。
春菜粥的小贴士
春菜,在京津一带,“打春”(立春)的时候几乎一定要吃的。
在食俗上,一定要吃拌黄豆芽,炒“掐菜”(天津把掐菜加少许韭菜同炒,叫炒“蓝白线儿”)。
拌黄豆芽用芝麻酱、蒜水,原料和制作很简单,但人们吃得有滋有味。
如果把这种菜放在碟子里,再加上几片酱牛肉或鸡片等瘦肉,就有个好听的名儿:春盘儿。
为什么春菜要用黄豆芽、掐菜?因为春天来了,要尝尝新鲜蔬菜,但这时京津一带还没见青菜的毛儿(过去有“洞子货”,但只有长安贵人才吃得起,不像现在冬天也能吃上新鲜蔬菜)。
青黄不接,权宜之计,是用水发的粮食菜来代替,总之还是菜。
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