能增加胰岛素活性的微量元素——铬
铬的功效与作用
铬的功效与作用铬是一种重要的微量元素，它对人体健康有着多种功效与作用。
本文将详细介绍铬的作用和功效，并探讨其对血糖控制、胰岛素敏感性、心血管健康以及体重管理等方面的影响。
一、铬的作用与功能1. 促进胰岛素的活性：铬与胰岛素紧密相关，铬能够增强胰岛素的活性，促进血糖的利用和维持血糖平衡。
2. 提高葡萄糖的转运能力：铬能够提高葡萄糖进入细胞的速度和效率，有助于维持血糖水平的稳定。
3. 参与脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢：铬参与体内脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢，有利于维持身体新陈代谢的正常运作。
4. 抑制胆固醇的合成：铬能够抑制体内胆固醇的合成，对心血管健康具有积极的影响。
5. 提高胰岛素敏感性：铬能够提高细胞对胰岛素的敏感性，有利于预防和控制糖尿病。
6. 减轻体重：铬能够调节食欲，改善饮食习惯，有助于体重管理和减肥。
二、铬对血糖控制的影响铬被广泛应用于糖尿病的辅助治疗中，其对血糖控制有重要的作用。
铬能够增强胰岛素的活性，促进血糖的利用，有助于维持血糖水平的稳定。
研究显示，摄入足够的铬可以改善血糖调节功能，降低糖尿病风险。
此外，铬还能提高细胞对胰岛素的敏感性，帮助细胞更好地吸收和利用葡萄糖，减少胰岛素阻抗。
三、铬对胰岛素敏感性的影响胰岛素敏感性是指细胞对胰岛素的反应程度，铬能够提高细胞对胰岛素的敏感性，减少胰岛素阻抗，有利于预防和控制糖尿病。
一项研究发现，铬补充剂可显著提高胰岛素敏感性，并降低胰岛素阻抗。
四、铬对心血管健康的影响铬对心血管健康具有积极的影响，它能够抑制胆固醇的合成，减少胆固醇在血液中的含量，降低心血管疾病的风险。
一项研究显示，铬可以提高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平，并降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的含量。
五、铬对体重管理与减肥的影响铬能够调节食欲，改善饮食习惯，有助于体重管理和减肥。
研究发现，铬能够降低食欲、减少能量摄入，并促进脂肪的分解和代谢。
此外，铬还能够提高肌肉的蛋白质合成能力，增加肌肉的质量和代谢率，有利于增加体内燃烧热量的能力。
胰岛素合成需要的矿物质
胰岛素合成所需的矿物质1. 胰岛素简介胰岛素是一种由胰腺分泌的激素，它在调节血糖水平和能量代谢方面起着重要作用。
胰岛素的合成需要多种营养物质，其中包括矿物质。
2. 矿物质在胰岛素合成中的作用矿物质是人体必需的无机营养物质，它们在生理过程中发挥着各种重要的功能。
在胰岛素合成中，以下几种矿物质起到关键作用：a. 锌锌是一种必需微量元素，它参与了胰岛素合成和储存过程中的多个环节。
锌可以促进胰岛β细胞内的胰岛素前体（即原胰岛素）转变为活性胰岛素。
此外，锌还能帮助维持正常的胰腺功能和调节血糖水平。
b. 镁镁是人体内含量第四多的矿物质，在胰岛素合成中也发挥着重要作用。
镁参与了细胞内多个酶的活化，其中包括胰岛素合成和分泌过程中的关键酶。
镁还能够调节胰岛素对葡萄糖的敏感性，有助于维持正常的血糖水平。
c. 钠钠是一种电解质，它在细胞内外起着平衡渗透压和传递神经冲动的作用。
在胰岛素合成中，钠参与了葡萄糖转运和细胞内信号传导等过程。
通过调节细胞内外钠离子浓度的平衡，钠能够影响胰岛素合成和分泌。
d. 铬铬是一种微量元素，它是体内多种酶的重要辅因子。
在胰岛素合成中，铬与葡萄糖代谢相关的酶相互作用，有助于调节血糖水平。
铬还能够提高胰岛β细胞对葡萄糖的敏感性和增加胰岛素受体数量。
e. 碘碘是一种必需微量元素，它参与了甲状腺激素合成过程，并且甲状腺激素能够影响胰岛素合成和分泌。
因此，碘的充足摄入对于胰岛素合成来说是必要的。
3. 如何获得这些矿物质为了保证胰岛素的正常合成，我们需要通过饮食来摄取这些矿物质。
以下是一些常见食物中含有丰富矿物质的例子：•锌：牛肉、豆类、坚果、海鲜等食物富含锌。
•镁：蔬菜（如菠菜、甘蓝）、坚果（如杏仁、核桃）、全谷类食物等富含镁。
•钠：盐、海鲜、咸味零食等含有较高钠含量。
•铬：谷类（如全麦面包、糙米）、肉类（如牛肉、猪肉）等食物中含有铬。
•碘：海产品（如海带、紫菜）、碘盐等都是较好的碘来源。
除了通过饮食摄入，人们还可以选择适当的营养补充剂来补充这些矿物质。
人体矿物质简介铬
人体矿物质简介铬铬是一种重要的微量元素，是人体内必需的矿物质之一。
它在体内存在着多种形式，包括二价铬（Cr2+）和三价铬（Cr3+）。
铬对人体的健康发挥着重要的作用，特别是在能量代谢、糖代谢、脂代谢和蛋白质代谢等方面。
首先，铬对糖代谢很重要。
它在机体内能够增加胰岛素的活性，促进胰岛素的结合与活性。
这使得铬成为糖尿病患者的重要补充物。
研究显示，摄入足够的铬可以增加胰岛素的敏感性，促进血糖的利用，从而降低糖尿病的风险。
此外，铬还能够增加胰岛素的释放，进一步促进葡萄糖的代谢。
其次，铬对脂代谢也有重要的作用。
它能够促进胆固醇的合成和降低血浆总胆固醇和甘油三酯的水平。
此外，铬还能够增加脂肪酸的氧化率，促进脂肪的分解和利用。
因此，铬对控制血脂水平和减肥具有一定的作用。
此外，铬还参与了蛋白质代谢。
它能够促进蛋白质的合成和降低蛋白质的降解，从而维持良好的氨基酸平衡。
铬还能够增加肌肉细胞对氨基酸的摄取，对于运动员的肌肉修复和生长具有重要的意义。
铬还对能量代谢起着重要的作用。
它参与了能量的合成和利用过程，能够增加机体的能量产生效率，并提高运动能力。
此外，铬还能够增加产热的效应，加速脂肪的氧化和糖的代谢，有助于维持身体的理想体重。
铬还对心脏功能和免疫系统的健康发挥作用。
它能够增加心肌的弹性和收缩力，改善心脏功能。
铬还能够促进免疫细胞的增殖和活性，增强机体的免疫力。
总体来说，铬是一种对人体健康非常重要的微量元素。
它在能量代谢、糖代谢、脂代谢和蛋白质代谢等方面发挥着重要作用。
摄入足够的铬有助于降低糖尿病、控制血脂水平、促进肌肉的生长和修复、提高身体的能量产生效率以及增强心脏功能和免疫力。
因此，我们应该保持摄入足够的铬，以维持良好的健康状态。
最后，我们可以从食物中摄取足够的铬。
一些富含铬的食物包括燕麦、糙米、豆类、坚果和某些蔬菜。
此外，铬也可以通过补充剂来摄取，但在选择铬补充剂时应该谨慎，并在医生的指导下使用。
过量的铬摄入可能会引发铬中毒，导致肝损伤和肾损伤等健康问题。
维生素铬的作用及功能主治
维生素铬的作用及功能主治维生素铬简介维生素铬，又称为砷酸铬，是一种重要的微量元素，是激活葡萄糖代谢的关键成分。
虽然维生素铬的需求量非常低，但它对人体的健康却起着重要的作用。
维生素铬主要通过食物摄入，包括糙米、全谷物、瘦肉、奶类和豆类等。
维生素铬的作用维生素铬在人体内有多种重要的作用，包括：1.促进胰岛素的活性：维生素铬是胰岛素的辅助因子，可以增强胰岛素的活性，使其更好地工作。
胰岛素是调节血糖的关键激素，维生素铬的存在可以帮助胰岛素更好地控制血糖水平。
2.增强葡萄糖代谢：维生素铬可以促进葡萄糖的代谢，提高葡萄糖与细胞的相互作用，增加细胞对葡萄糖的吸收和利用。
这样可以有效地维持血糖水平的稳定，预防和控制糖尿病。
3.抗氧化作用：维生素铬具有一定的抗氧化能力，可以通过清除自由基防止细胞氧化损伤，保护身体内部的细胞和组织。
4.调节脂肪代谢：维生素铬可以促进脂肪酸的氧化分解，调节体内脂肪的合成和分解，帮助控制体重，改善血脂水平。
维生素铬的功能主治由于维生素铬的多种作用，它在临床上被广泛应用于一些疾病的治疗和预防，包括：1.糖尿病的控制：维生素铬可以帮助调节血糖水平，增强胰岛素的作用，有助于控制糖尿病。
适量的维生素铬摄入可以降低糖尿病患者的血糖水平，减轻病情。
2.改善血脂异常：维生素铬可以调节脂肪代谢，有助于降低血脂水平，减少心脑血管疾病的风险。
对于血脂异常的人群，适当摄入维生素铬可以改善血脂水平，预防相关疾病的发生。
3.促进体重控制：维生素铬可以帮助控制体重，调节脂肪的合成和分解，提高代谢率。
适量的维生素铬摄入有助于减轻体重，维持身体健康。
4.增强抵抗力：维生素铬具有一定的抗氧化能力，可以提高免疫系统的功能，增强机体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。
维生素铬的摄入量根据世界卫生组织的建议，成年人每天的维生素铬摄入量为50-200微克。
对于特定人群，如糖尿病患者和血脂异常人群，可能需要适当增加维生素铬的摄入量，但具体剂量应咨询专业医生。
铬(Ⅲ)配合物的合成、晶体结构及性质研究
关键词：铬（ＩＩＩ）配合物，类胰岛素活性，切割ＤＮＡ活性，酰腙配体，晶体结构，ｃｔ．ＤＮＡ
苘都师范人学碛ｌ：毕渡论文
Ａｂｓｔｒａｃｔ
Ｃｈｒｏｍｉｕｍ（１１１）ｉｓ ｔｈｅ ｍｏｓｔ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ ｏｆ ｇｌｕｃｏｓｅ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ｆａｃｔｏｒ，ａｎｄ ｉｓ ｔｈｏｕｇｈｔ ｔｏ ｂｅ ａ ｎｅｃｅｓｓａｒｙ ｍｉｃｒｏ．ｅｌｅｍｅｎｔ ｉｎ ｎｏｒｍａｌ ｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅ ａｎｄ ｌｉｐｉｄ ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ ｂｙ ｐｏｔｅｎｔｉａｔｉｎｇ ｔｈｅ ａｃｔｉｏｎ ｏｆ ｉｎｓｕｌｉｎ．Ａｃｙｌｈｙｄｒａｚｏｎｅｓ ａｓ ｓｐｅｃｉａｌ Ｓｃｈｉｆｆ ｂａｓｅ ｌｉｇａｎｄｓ，ｈａｖｅ ｇｏｏｄ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ａｎｄ ｓｔｒｏｎｇ ｃｏｏｒｄｉｎａｔｉｏｎ ａｂｉｌｉｔｙ，ｉｔｓ ｃｏｍｐｌｅｘｅｓ ｗｉｔｈ ｔｒａｎｓｉｔｉｏｎ ｍｅｔａｌ ｈａｖｅ ａｎｔｉ—ｔｕｍｏｕｒ，ｃａｔａｌｙｚｅｒ， ｉｎｈｉｂｉｔｉｎｇ ｂａｃｔｅｒｉａ ａｎｄ ｏｔｈｅｒ ｆｕｎｃｔｉｏｎｓ．Ｉｎ ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ，ｗｅ ｓｙｎｔｈｅｓｉｚｅｄ ａ ｓｅｒｉｅｓ ｏｆ ｎｅｗ ｃｈｒｏｍｉｕｍ （ＩＩＩ）ｃｏｍｐｌｅｘｅｓ，ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ｔｈｅｉｒ ｃｒｙｓｔａｌ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅｓ ａｎｄ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚｅｄ ｔｈｅｉｒ ｓｐｅｃｔｒａｌ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ． Ａｎｄ ｔｈｅ ｉｎｔｅｒａｃｔｉｏｎ ｂｅｔｗｅｅｎ ｔｈｅ ｃｈｒｏｍｉｕｍ（１１１）ｃｏｍｐｌｅｘｅｓ ｗｉｔｈ ｃａｌｆ ｔｈｙｍｕｓ ＤＮＡ ｈａｖｅ ｂｅｅｎ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ｂｙ ｃｙｃｌｉｃ ｖｏｌｔａｍｍｅｔｒｙ，ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ｓｐｅｃｔｒｏｓｃｏｐｙ，ｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅ ｓｐｅｃｔｒｏｓｃｏｐｙ ａｎｄ
微量元素铬
铬-生理功能
加强胰岛素作用
大鼠实验中发现：铬能够提高胰岛素的利用，降低血浆 胰岛素水平。
机理： 胰岛素是靠细胞表面特别受体接触而作用，而 铬可以增加细胞表面受体的数量或促进胰岛素与受体之亲 和力，或两者同时作用来增加动物的葡萄糖耐受量和增强 胰岛素的活性进而刺激组织对葡萄糖的摄取。
* 2010年ADA糖尿病标准化诊疗指南中提出：不建议常规给 糖尿病患者补充铬，因为尚无证据（C）
出，少量的由胆汁、粪便、毛发和乳汁中排出。
铬的营养状况评价
目前尚缺乏可靠的指标，由于血铬浓度太低仅接近灵敏仪 器的检出限，血铬极难检测。
尿铬浓度波动较大，收集24小时尿液测定含铬总量一般仅
用于对接受补铬者的监测。
含铬的补充剂
Swanson(斯旺森) 吡啶甲酸铬 宫诺葛根苦瓜铬胶囊 健安喜 铬元素酵母片 阿尔法富铬奶粉 Amway 铬元素胶囊 ……
提高应激状态下动物体内的免疫球蛋白
应激会增加血清皮质激素的含量。补铬可以降低生长肉牛 的血清皮质醇水平，这可能是铬提高肉牛免疫球蛋白水平 的机制所在（这一功能的研究都是基于动物实验，主要是 肉牛和奶牛）。
铬缺乏
原因：摄入不足或消耗过多
食物缺铬的主要原因是食品精加工过程中铬丢失，如精制 面粉可损失40%，砂糖90%，大米75%，脱脂牛奶50%。
• 饲料中有机铬吸收率为10%～25% • 维C能促进铬的吸收 • 铬以低浓度广泛分布于动物和人体全身，但主要分布于肝、
肾、脾和骨中，肝脏和骨组织中铬的含量最高。 • 在鱼体中，铬的主要富集器官为鳃、肝脏、肌肉。其中，
肝中积累最多，其次为鳃，肌肉最少。 • 铬在肾脏中不能被重吸收，进入体内的铬大部分从尿中排
三价铬口服毒性很低，可能是由于吸收非常少（人体对三 价铬的吸收率在0.4%-3%或更少，当膳食中铬的含量较高 时其吸收率会降低），食物中主要是三价铬。
补铬的药品有哪些介绍常见的补铬剂
补铬的药品有哪些介绍常见的补铬剂铬是人体必需的微量元素，是胰岛激素的辅因子。
铬在人体内的主要功效是调节血糖代谢、维持体内正常的葡萄糖含量。
医学上经常使用的补铬剂主要有富铬酵母、烟酸铬、氨基酸铬和吡啶铬等。
不同的补铬剂作用效果不同，需要根据说明书的指导使用。
机体的正常生理功能离不开各种各样的微量元素，铬是人体必需的微量元素，在体内发挥着重要的作用。
人体所需的铬非常少，但是一旦缺乏，身体就容易出现某些疾病。
含铬较多的食物主要有牛肉、动物肝脏、粗粮等。
一般来说，只要我们不偏食不挑食，正常吃饭，是不会出现缺铬的情况的。
如果缺铬比较严重，就需要通过服用药物来补充。
那么，补铬的药品有哪些呢?下面我们来介绍几种常见的补铬剂。
1、富铬酵母。
富铬酵母是临床上比较常用的补铬剂，这种药物是人工开发的，酵母是药物的载体。
富铬酵母所含的酵母是可食用的酵母，该药物富含铬元素。
富铬酵母是一种血糖调控剂，能够发挥调节血糖、抑制脂肪形成的作用。
富铬酵母还可以降低胆固醇、甘油三酯，有效预防各种心血管疾病。
2、烟酸铬。
烟酸铬属于有机补铬剂，所含的铬能够促进胰岛素和细胞受体相结合，促进蛋白质合成、糖代谢、脂肪代谢等。
铬还能增强机体免疫力和抵抗力，没有毒副作用，不会引起严重的不良反应。
3、吡啶甲酸铬。
吡啶甲酸铬是一种稳定的铬合物，具有脂溶性。
吡啶甲酸铬能够增强胰岛素功能，刺激身体对葡萄糖的摄取。
铬还能促进核酸、脂肪的代谢，促进蛋白质合成。
吡啶甲酸铬可以改善糖尿病症状，并预防并发症的发生。
本文回答了补铬的药品有哪些这个问题，介绍了几种常见的补铬剂，常见的有富铬酵母、烟酸铬和吡啶甲酸铬。
补铬剂是临床上补充铬元素的常用药物，能够补充身体必需的微量元素。
铬能够促进糖、脂肪的代谢，但是过量摄入铬元素可能会引起中毒反应。
运动营养知识：如何在饮食中摄取足够的铬元素
运动营养知识：如何在饮食中摄取足够的铬元素铬是一种微量元素，虽然人体所需量微不足道，但是它在体内发挥着重要的作用。
铬可以加速人体对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，以及促进胰岛素的效果。
因此，缺乏铬会导致糖尿病、心血管疾病和肥胖等症状。
在运动员中，摄取足够的铬元素也非常重要，因为它可以促进肌肉生长和恢复。
那么，如何在饮食中摄取足够的铬元素呢？以下是几种推荐的食物和补充剂。
1.小麦胚芽：小麦胚芽是一个很好的铬补充来源，因为它富含铬元素。
同时，它也是一个健康的食品，富含纤维素、维生素E和B族维生素。
2.糙米：糙米是一种含有大量铬元素的粗粮，同时也富含纤维素和其他有益的营养物质。
如果您想要在一天中获得更多的铬，可以尝试将糙米添加到您的膳食中。
3.瘦肉：瘦肉是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，同时也含有一定的铬元素。
在运动员的饮食中，瘦肉是一个重要的蛋白质来源，同时也可以帮助补充铬元素。
4.柑橘类水果：柑橘类水果，如橙子和柠檬，可以帮助补充人体所需的维生素C，同时也含有铬元素。
如果您想在一天中享用一些小零食，可以选择柑橘类水果。
5.铬补充剂：如果您的饮食中缺乏足够的铬元素，可以选择铬补充剂。
但是，铬补充剂并不是每个人都适用，如果您想尝试铬补充剂，请先咨询医生或营养师的建议。
除此之外，您还可以选择一些其他的健康食品和营养补充剂，例如含有维生素B6、叶酸和镁元素的食品和补充剂，因为它们可以提高铬元素的吸收率。
总的来说，摄取足够的铬元素对于运动员的身体健康和肌肉恢复非常重要。
通过饮食补充，可以轻松地满足身体的铬元素需求，同时也可以获得其他有益的营养物质。
但是，您必须确保自己的饮食营养均衡，并遵循健康的饮食习惯，才能保持身体的健康。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
铬是一种微量元素 ，铬对糖 代谢的研究始于
铬
文 ／ｇ 市石 景 山 医院 主任 医师 杨筠 ４京
他们的血胰岛索 、胆固醇和糖化血红蛋 白都得到 改善 ，证 明了铬可 以帮助糖尿病人更好的控制血
糖 、血脂 。安德森的 另一个研究是对 ８ ０ ０ 多名服 用 １ ０ 微克吡啶酸铬的糖尿病人进行 为期 １ 个月 ０ ０ ０ 的跟踪研究。观察发现在服 用吡啶酸铬 的第一个 月 内血糖水平就下降了 ，而且一直 维持到实验结
出 ：吡 啶酸 铬是 一 种能 减 少糖 尿病 发展 危险 的 营养补充剂 。”
降低 糖尿病 人血糖
在 １ ９ 年美 国糖尿病协会 （ Ｄ 年会上 ， ６ ９ Ａ Ａ） 安德森博士报告 了程南征博士对 中国１ ０ 型糖 例２ ８ 尿病患者的研究结果 。研究观察 １ Ｏ 名服 药的２ ８ 型 糖尿病人 ，其中有两组每 日服２ ０ ０ 微克或 １ ０ 微克 ０ ０
吡 啶酸 铬 ，另一 组病 人服 安 慰剂 。四个 月后 两组 补
冠心病的发生。正常人每天需要铬５ ～２ ０ ０ ０ 微克 ，
它可 以从食物中获得。可是富含铬的食物较少 ，要 特别注意补充才能满足需要。现代食品在加工过程 中把铬丢失了 ， 缺铬的人很多。糖尿病人因为糖代
谢的紊乱 ，消耗铬 比正常人多，加之控制饮食使摄 入量受限制 ，因此普遍缺铬 ，适当补充微量元素铬 对糖尿病是有益的。
铬的血糖下降 ，Ｊ １ ０ 微克组改善最大 。此外 ， Ｅ ０ Ｊ ０ Ｅ
《 糖尿病新世界 》 ２ １ ０ ０年 １ 月刊
４ １
合 ，然 后 受体将 信 息传人 细 胞 内 ，调 动输 糖 装 置 将血 中的糖运 输 到细胞 内 。研 究 发现胰 岛素
发 挥作 用必 需有 铬参 与 ，铬 能使 胰 岛素 与其 受 体 相 结 合 ，从 而 开 始 细 胞 内糖 代 谢 的信 号 传
调整血脂紊乱
吡啶酸铬能维持胰岛素有效的工作 ，使胰 岛素 抑制葡萄糖和脂肪转化为有害的胆固醇 ，减少 了低 密度脂蛋 白胆固醇 ，使好胆固醇增多。吡啶酸铬调 整了血脂紊乱 ，也就减少心血管病变的危险因素。 在一项 １５ 型糖尿病患者的研究中观察到 ，补充 例２ ５ ２Ｏ Ｏ微克和１０ 微克吡啶酸铬的糖尿病人血胆固醇都 ０ ０ 有降低 ，Ｊ１０ ｛ ￣． ０ Ｅ０ ； 总胆固醇水平降低了１％。 ５
提 高胰 岛 素 的 敏 感 性
研 究表 明铬 能使 胰 岛 素更 有效 的工 作 。胰 岛素是 糖代 谢 的核 心物 质 ，胰 岛素 的工 作必 须 和 细 胞 上 的 一 种 特 殊 化 学 物 质 一一 受 体 相 结
的研究过程 中持续缓解。２ ０ 年国际糖尿病联盟 ０６ 大会上 ，报道１ ５ 例２ ６ 型糖尿病患者服用吡啶酸铬 ０ ６￣ 无论是空腹血糖 ，还是餐后血糖 ，都呈现逐年 ：， ｆ － － 下降的趋势。
上世纪５ 年代。１ ５ 年美国科学家在实验 时发现 ０ ７ ９
喂了饲料 中含铬量 非常低 的老鼠血糖高 ，进一步 研究发现三价铬 与人体糖 脂代谢关系密切 。世界
卫 生 组织 （ Ｏ ） 定 了铬 是 １ 种 人体 必 需微 量 ＷＨ 认 ４
元 素之 一
束。疲劳 、口渴 、尿频等糖尿病症状 整个１ 个月 ０
递 。血 糖进入 细 胞 ，增加 了糖 的利 用 ，使 糖 转
变 为 能 量 供机 体 利 用 ，或 转 变 为 糖 原 储 存 备
用 ，从 而使 血糖 降低 。血 清 铬减 少 时 ，糖 耐 量 受 损 ，组织 胰 岛素 的反应 降 低 ，严重 时出现 糖 尿病 。美 国 Ｃ ｆ ｌ博 士在 美国糖尿病 协会上 报 ｅ ａｕ 告有 糖尿病 家族史 的肥 胖者每 天服 用 １ ０ 微 克 ０ ０
吡 啶酸 铬 ，４ 个月 后 他 们 的胰 岛 素 抵抗 明显 改
预 防心脏病
三价铬能改善糖 、脂代谢 ，减少心脏病的主
要危险因素。美国心脏病年会发表哈佛大学补铬减 少冠心病 的研究 ，观察４ ７ ０ 例志愿者５ ：补铬组 年 冠心病发病率 明显低于对照组。表明补铬可以减少
善 ，８ 个月后