上海食堂承包 冬季饮食选择 上海食堂托管
食堂承包-味好公司简介

味好餐饮公司一贯坚持以“品质好”、“管理好”、“信誉好”三好理念经营,精心呵护客户的需求,努力提升客户的满意度,因而在许多客户心中已树立良好的“口碑 ”。公司多年来一直以一种改变传统“大锅菜”烧制方式的创新理念,创新的对量大的菜分多锅烧炒、量少的菜引用小锅煸炒的方式来优化提升菜肴的品质。供应的食堂承包菜肴品质始终深受客户的肯定,这是通过长期的运营管理得出的成果,味好餐饮期待与您的合作,共创美好未来。
优秀的食堂承包商和专业的饮食管理团队-味好餐饮
专业的服务和管理团队
人性化的贴身服务
科学ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ范的管理体系
低成本和大规模集团采购方式
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上海味好餐饮管理服务有限公司成立于2003年12月,是一家专业承接社会各界企事业单位、科技园区、商务楼、工厂内部职工餐厅食堂承包经营与管理,伙食服务以及农产品果蔬等原材料配送的专业性服务企业。总部设在亚洲金融中心上海,立足上海,辐射长三角,是长三角企业食堂托管市场的龙头企业。目前企业总员工近500名,其中包括三十多名实践经验丰富的管理人员组成的管理团队,日供餐规模达两万份。公司一贯以积极的态度与客户友好合作,赢得了广大客户的信赖和好评。
上海哪有食堂对外承包

上海哪有食堂对外承包
上海有很多食堂可以对外承包,比如:
1、上海鲜芋仙食堂:位于上海市浦东新区源深路258号,是上海鲜芋仙私人厨房的分店。
它提供各种精致的中式餐饮,拥有一系列完善的餐饮服务,可以为顾客提供休闲就餐环境。
2、上海阿国食堂:位于上海市松江区九亭镇浦绣路18号,是上海阿国餐饮有限公司旗下的一个分店,它提供应季季蔬菜、新鲜水产等精美菜肴,可以满足不同人群的口味需求。
3、上海金梅食堂:位于上海市普陀区真南路127号,是上海金梅餐饮有限公司旗下的一个分店,它擅长制作特色早餐,拥有大量经典菜肴,能够满足不同口味需求。
上海源甲餐饮有限公司

转载于:上海源甲餐饮企业管理有限公司,
四、承包获利方式
1、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地,以购多价廉从其差价获取利润。
2、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本,并提高效益。
3、控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并全面搭配。
三、食堂承包优势
1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。
2、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。
3、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。
4、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支ຫໍສະໝຸດ ,各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。
1、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切厂规。
2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。
3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。
4、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生部门监认。
一、食堂承包方式
由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,每天餐费为6-20元,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。
上海企业食堂外包合同范本

上海企业食堂外包合同范本《上海企业食堂外包合同》甲方(发包方):公司名称:______________________法定代表人:____________________地址:______________________联系电话:____________________乙方(承包方):公司名称:______________________法定代表人:____________________地址:______________________联系电话:____________________鉴于甲方为了提高员工食堂的服务质量和管理水平,决定将企业食堂外包给乙方经营管理,乙方具备相关的餐饮服务资质和经验,愿意承接甲方食堂的外包服务。
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上,经协商一致,就甲方企业食堂外包事宜达成如下协议:一、食堂基本情况1. 食堂位置:位于甲方企业内部[具体位置]。
2. 食堂面积:[面积大小]。
3. 食堂设施设备:甲方提供食堂现有的设施设备,包括但不限于厨房设备、餐桌椅、餐具等,具体清单见附件。
二、承包期限1. 本合同的承包期限自______年____月____日起至______年____月____日止。
2. 承包期满后,若双方均无异议,则本合同自动延续[延续期限]。
三、服务内容1. 乙方负责为甲方员工提供一日[具体餐数]餐的饮食服务,包括早餐、午餐、晚餐和夜宵(如有需要)。
2. 乙方应根据甲方的要求,制定合理的食谱,保证菜品的营养均衡、口味多样。
3. 乙方负责食堂的食品采购、加工、烹饪、售卖、餐具清洗消毒等全过程的服务工作。
四、服务质量标准1. 食品质量:乙方所提供的食品应符合国家食品安全卫生标准,保证新鲜、无变质、无异味。
2. 服务态度:乙方工作人员应热情周到、文明礼貌,为甲方员工提供优质的服务。
3. 环境卫生:乙方应保持食堂内外环境整洁卫生,定期进行清洁消毒,符合相关卫生标准。
杨浦区食堂托管管理制度

第一章总则第一条为加强杨浦区食堂托管管理,保障食堂食品安全,提高食堂服务水平,满足广大师生员工的饮食需求,特制定本制度。
第二条本制度适用于杨浦区所有实行食堂托管的学校、企事业单位及各类公共场所。
第三条食堂托管管理应遵循以下原则:(一)安全第一,确保食品安全;(二)服务至上,提高服务质量;(三)规范管理,保障食堂运营;(四)节能环保,降低运营成本。
第二章食堂安全管理第四条食堂托管方应取得《食品经营许可证》,并按照许可证核定的经营范围经营。
第五条食堂应建立健全食品安全管理制度,包括:(一)原料采购、验收、储存、加工、销售环节的卫生管理;(二)从业人员健康管理和培训;(三)食品添加剂使用管理;(四)食品安全事故应急预案。
第六条食堂应定期对食品原料、半成品、成品进行抽样检测,确保食品安全。
第七条食堂应定期对食堂环境、设施设备进行清洗消毒,保持食堂环境卫生。
第三章服务质量第八条食堂托管方应设立专门的食堂管理团队,负责食堂的日常运营管理。
第九条食堂应提供多样化的菜品种类,满足不同人群的口味需求。
第十条食堂应保证食品新鲜、卫生、营养,确保食品质量。
第十一条食堂应定期对餐具、炊具进行清洗消毒,确保餐具卫生。
第十二条食堂应设置合理的就餐区域,保持就餐环境整洁、舒适。
第四章运营管理第十三条食堂托管方应建立健全财务管理制度,确保食堂运营资金的合理使用。
第十四条食堂托管方应定期对食堂进行成本核算,优化成本结构,降低运营成本。
第十五条食堂托管方应定期对食堂进行安全检查,确保食堂设施设备正常运行。
第十六条食堂托管方应加强与食堂用户的沟通,了解用户需求,及时调整食堂服务。
第五章监督检查第十七条杨浦区相关部门应加强对食堂托管管理的监督检查,确保食堂托管制度的有效实施。
第十八条食堂托管方应积极配合监督检查,如实提供相关资料。
第十九条对违反本制度的行为,由相关部门依法予以处罚。
第六章附则第二十条本制度由杨浦区食堂托管管理办公室负责解释。
上海食堂承包协议书范本

上海食堂承包协议书范本甲方(承包方):________________________地址:_________________________________法定代表人:___________________________联系电话:___________________________乙方(发包方):______________________地址:_________________________________法定代表人:___________________________联系电话:___________________________鉴于甲方具有提供餐饮服务的资质和经验,乙方需要在本单位内设立食堂提供员工餐饮服务,双方本着平等互利、诚实信用的原则,经充分协商,就甲方承包乙方食堂事宜达成如下协议:第一条承包内容1.1 甲方负责乙方食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮服务等。
1.2 甲方应保证所提供的食品符合国家食品安全标准,并负责食品的卫生、安全。
第二条承包期限2.1 本协议自____年____月____日起至____年____月____日止,有效期为____年。
第三条承包费用及支付方式3.1 乙方应按照本协议约定向甲方支付承包费用,具体金额为人民币(大写):__________________。
3.2 承包费用按月支付,乙方应在每月的第____个工作日前支付给甲方。
第四条甲方的权利和义务4.1 甲方有权根据实际情况调整食堂的运营模式和菜品种类。
4.2 甲方应保证食堂的正常运营,不得无故停业或减少服务。
4.3 甲方应定期向乙方报告食堂运营情况,并接受乙方的监督。
第五条乙方的权利和义务5.1 乙方有权对甲方提供的餐饮服务进行监督和评价。
5.2 乙方应按时支付承包费用,并为甲方提供必要的协助和支持。
5.3 乙方应保证甲方在食堂内的合法权益,不得干涉甲方的正常运营。
第六条食品安全与卫生6.1 甲方应严格遵守食品安全法规,确保食品卫生安全。
青浦厂区食堂托管方案

青浦厂区食堂托管方案项目背景青浦厂区是一家大型制造企业的生产基地,拥有众多员工在此工作。
为了方便员工用餐,提高食堂经营管理效率,企业决定将食堂托管给专业的餐饮服务公司。
托管方案概述食堂托管方案是指由专业的餐饮服务公司接管企业食堂的经营和管理工作。
此方案旨在提供高质量的饮食服务、改善员工用餐体验,并最大限度地提高食堂的经济效益。
托管服务内容1.食谱设计:餐饮服务公司将根据员工的需求和营养需求,设计符合健康饮食标准的菜谱。
食谱将定期更新,以保证菜品的丰富性和多样性。
2.食材采购:餐饮服务公司将负责食材的采购工作。
他们将与供应商建立长期合作关系,确保食材的新鲜和质量。
3.餐厅运营:餐饮服务公司将负责食堂的日常经营和管理工作,包括餐厅布置、餐具摆放和清洁、服务员培训等。
他们将确保餐厅的卫生环境和服务质量。
4.菜品供应:餐饮服务公司将按时提供菜品,确保员工饭点的食品充足。
他们将根据员工的反馈和需求,调整菜单,提供更好的饮食选择。
5.就餐管理:餐饮服务公司将负责就餐管理工作,包括就餐人数统计、用餐流程管理等。
他们将确保员工用餐的顺畅,避免拥堵和浪费。
服务费用和合作模式餐饮服务公司将根据食堂的规模和服务内容,提供相应的服务费用报价。
费用通常包括食材成本、人员管理费、设备维护费等。
具体费用将在合作洽谈中确定。
合作模式可以选择长期合作或短期合作,企业可以根据自身需求和预算选择合适的合作模式。
项目实施计划1.确定合作需求:企业需明确自身的合作需求和目标,例如提高餐饮质量、提高工作效率等。
2.筛选餐饮服务公司:企业可以通过招标、询价等方式,筛选合适的餐饮服务公司。
在筛选过程中,可以考虑服务经验、业绩、口碑等因素。
3.合作洽谈:企业与餐饮服务公司进行合作洽谈,明确双方的责任、权益和合作细节。
洽谈包括服务内容、服务费用、合作期限等方面。
4.项目实施:在合作协议达成后,餐饮服务公司将开始项目实施。
实施过程中,企业需与服务公司保持紧密的沟通和合作,确保项目的顺利进行。
上城食堂托管方案

上城食堂托管方案简介上城食堂是一家位于上海市上城区的餐厅。
该餐厅提供多种美食,受到了广大食客的喜爱和认可。
为了更好地满足顾客的需求,上城食堂推出了托管方案,让顾客尽情地品尝美食,无需为找地方停车等问题而烦恼。
方案概述上城食堂的托管方案是针对有车一族的顾客推出的,该方案允许顾客在餐厅享用美食的同时,将车辆交由专业人员进行托管。
该方案可以有效地解决“找车位难”的问题,让顾客无需为寻找停车位而浪费时间和精力。
方案流程1.汽车进场:顾客将汽车驶入餐厅的专门停车区域。
2.托管登记:顾客将车辆交由专业人员进行托管,并填写相关资料登记。
3.享用美食:顾客在餐厅内品尝美食,无需为找车位而烦恼。
4.取车离场:顾客在餐厅付款后,由专业人员将汽车开到出口,顾客取回汽车离场。
方案优势1.解决顾客“找车位难”的问题,让顾客享受更加轻松的用餐体验。
2.托管人员专业操作,保障车辆安全无忧。
3.车辆托管费用较为合理,比市场售价实际优惠。
4.餐厅环境舒适,美食口感佳,让顾客乐享餐厅美食的同时,也获得了安心的汽车托管服务。
方案价目表时长(小时)托管费用(元)120235350465注意事项1.该托管服务仅适用于轿车、小型SUV车辆,不适用于大型车辆、商务车辆等。
2.顾客必须认真填写相关资料登记,确保车辆安全。
3.在餐厅内享用美食时,请勿将车钥匙等贵重物品遗留在车内。
4.取车时,请勿将他人车钥匙误取,确保车辆取用安全。
如果您是一位有车一族的顾客,那么上城食堂的托管方案绝对是您不可错过的服务。
欢迎您光临上城食堂,尽情享受美食,畅享轻松便捷的汽车托管服务。
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上海食堂承包冬季饮食选择上海食堂托管
冬天吃什么菜好?上海佳瑞餐饮连锁集团的营养学专家指出:在寒冷而又干燥的冬季,饮食的原则是以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。
其中的吃法也是多种多样。
客户的满意是佳瑞奋斗的目标,客户的需求是佳瑞的追求。
为了保证客户的口味与营养搭配,佳瑞厨艺师和营养师定期相互讨论、研究菜品的营养结构,使广大客户真正拥有口味享受。
除了口味,在菜品的样式上,佳瑞也做到精益求精,各种蔬菜在蛋白质、纤维、糖、脂肪、各类氨基酸的含量精心研究、合理搭配,最大限度地使成本、口味、营养三者达到和谐统一。
无论是几千人的大型企业还是几百人的中小型企业;无论是在外包餐厅还是普通饭堂;员工无论来自全国各地还是世界各地,佳瑞总能游刃有余。
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