5出口食品企业备案申报资料清单
出口食品生产企业备案
出口食品生产企业备案申报产品的产品说明、工艺流程及其它主要情况（按申报的具体产品逐一填写相同品种、相同包装形式但不同规格的可合并填写）一、产品描述1?产品名称：所属类别：2.pH值（附有效检验证书）：3?水份活度（附有效检验证书）：含盐量（仅盐渍产品填写）：%4?产品原料、辅料、添加剂名称（按最终产品中的含量递减依次列出）及允许其使用的证明材料或标准（包括进口国对本产品的安全卫生质量要求）5?产品规格、内包装、外包装的材料及包装的形式：6?产品的保存方式（非常温条件下保存的请说明贮藏温度及其他贮存条件）及保质期（月）：7?产品预期用途包括产品预期使用方式（供再加工、分包装或上货架直接销售）和食用方法（即食或非即食）等：8?其它需说明的产品特征和情况：二、产品的主要原辅材料来源情况1原辅料米购管理部门供应商管理部门：米购部门：检验（验证）部门：2原辅料米购程序文件、卫生质量要求和验收标准原辅材料验收标准或依据：□进口国标准□国家或行业标准□企业自订3原辅料来源主要原辅材料名称主要原辅材料来源备案基地产地供货证明生产商直供经销商代理其他（需说明）12345689104异地动植物源性原料供应情况及供货证明（CIQ证明指来自于产地 CIQ出具的换证凭单或供货证明）动物性原料名称/年米购量/生产商/供货证明/CIQ证明：植物性原料名称/年米购量/生产商/供货证明/CIQ证明：5原辅料供应商提供的合格证明没有达到企业原辅料的验收标准企业米取何种措施□退货□降级处理□重加工□其他（请说明）6企业对原辅料供应商合格评定制度是否包括供应商资质供应商管理体系实施及持续改进种养殖标准化农业投入品的采购、存储、使用残留物检测能力等是否建立供应商合格评定体系：□是□否合格评定内容包括：7供应商的对主要原料的供应量是否能满足加工出口产量需要除了监督供应商对原辅料化学残留物进行控制外企业是否建立原辅料残留控制验证措施和计划具体描述：9除参加CIQ残留监控计划夕卜企业对原辅料化学残留物检测方式□不检测□企业自检□委托社会机构□委托CIQ实验室□其他（具体描述）检测项目：10原辅料中涉及农、兽残项目企业抽样检验方式□凭合格证收购企业不验证□批批检验□抽验比例：□按照CIQ残留监控计划检验□其他（须具体说明）：三、产品的工艺描述及工艺流程图1?生产加工工艺（包括工艺流程图、工艺描述）标出关键控制点:2.关键加工环节技术参数及依据包括对工艺描述中有关热处理条件（热力加工设备、加热时间与温度）、冷处理条件（速冻设备、温度及时间冷藏条件）其他关键控制点等进行具体描述：四、产品的生产条件及其他情况1?产品的生产车间（场所）以及相关的生产设施（并请在车间平面图基础上标识）1.1产品的生产车间（场所）附生产车间或生产场所平面图1.2产品所用生产线或主要生产设备清单1.3共用本产品生产车间（生产场所）及生产线的产品名称2?产品相关的设施是否已经处于正常运行状态:3?产品有否因原料供应等因素而存在生产季节如有请说明可生产的月份:五、其他需说明事项14SHCIQ3-RZC201-D014。
CIQ申请所需各部门文件
有毒有害物质
物控部
虫害防治
总务部
2、质量检验管理制度
3、计量、监控设备校准程序和规程
4、不合格品控制的规定
5、实验室管理制度
6、原料、辅料安全卫生控制制度
质量部
7、产品标识、产品追溯系统和产品召回制度
质量部
8、厂房、设施、设备维护保养计划
工程部
9、人员培训计划
11、文件和资料控制程序
HR
10、关键工序的操作规程和监控程序
总务
4、工人洗手消毒照片
质量
5、各工序生产时的实际照片；6、工器具清洗消毒设施7、内、外包装间生产动态照片；
生产
8、原料库、辅料库、成品库码垛照片
物控
9、化学药品库
物控
10、实验室照片。
质量
附件三
(一)卫生质量体系文件：
1、卫生质量方针和目标
2、组织机构及其职责（要同时附组织机构图）
3、生产、质量管理人员的要求
4、环境卫生的要求
5、车间及设施卫生的要求
6、原料、辅料卫生的要求
7、生产、加工卫生的要求
8、包装、储存、运输卫生的要求
9、有毒有害物品的控制
10、检验的要求
11、保证卫生质量体系有效运行的要求
质量部
1、卫生标准操作程序（SSOP）
包括：加工用水（冰）、食品接触表面、加工操作卫生、人员健康卫生、卫生间设施、外来污染物、等控制文件
质量部
（五）食品安全防护计划
质量部
质量部
2、企业原辅料、食品添加剂、内外包装材料的种类、来源和使用方法等资料。
（1）应列明原料、辅料、内外包装材料名录与使用方法等；
（2）应列明食品添加剂名录、使用方法与用途等
海关总署关于发布《出口食品生产企业申请境外注册管理办法》的公告
海关总署关于发布《出口食品生产企业申请境外注册管理办法》的公告文章属性•【制定机关】中华人民共和国海关总署•【公布日期】2021.10.29•【文号】海关总署公告2021年第87号•【施行日期】2022.01.01•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】企业管理正文海关总署公告2021年第87号关于发布《出口食品生产企业申请境外注册管理办法》的公告为维护我国出口食品生产企业合法权益，规范出口食品生产企业申请境外注册管理工作，海关总署对《出口食品生产企业申请国外卫生注册管理办法》进行了修订，形成了《出口食品生产企业申请境外注册管理办法》，现予以公布。
特此公告。
海关总署2021年10月29日出口食品生产企业申请境外注册管理办法第一章总则第一条为维护我国出口食品生产企业合法权益，规范出口食品生产企业申请境外注册管理工作，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国进出口商品检验法》和《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》等法律法规、部门规章的规定，制定本办法。
第二条境外国家（地区）对中国输往该国家（地区）的出口食品生产企业实施注册管理且要求海关总署推荐的，海关总署统一向该国家（地区）主管当局推荐。
第三条境外国家（地区）有注册要求的，出口食品生产企业及其产品应当先获得该国家（地区）主管当局注册批准，其产品方能出口。
企业注册信息情况以进口国家（地区）公布为准。
第二章注册条件和程序第四条出口食品生产企业申请境外注册应当具备下列条件：（一）已完成出口食品生产企业备案手续；（二）建立完善可追溯的食品安全卫生控制体系，保证食品安全卫生控制体系有效运行，确保出口食品生产、加工、贮存过程持续符合中国相关法律法规、出口食品生产企业安全卫生要求；（三）进口国家（地区）相关法律法规和相关国际条约、协定有特殊要求的，还应当符合相关要求；（四）切实履行企业主体责任，诚信自律、规范经营，且信用状况为非海关失信企业；（五）一年内未因企业自身安全卫生方面的问题被进口国（地区）主管当局通报。
教你如何办理出口食品生产企业备案
教你如何办理出口食品生产企业备案一、法律依据（1）《中华人民共和国食品安全法》（第21号主席令，2015年4月24日公布，2015年10月1日起施行）（2）《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》（国务院令第447号，2005年8月31日公布，2005年12月1日起施行）（3）出口食品生产企业备案管理规定（国家质检总局142号令，2011年7月26日公布，2011年10月1日起施行）（4）关于发布出口食品生产企业安全卫生要求和产品目录的公告（国家认监委2011年第23号公告）（5）食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定（国家认监委2002年第3号公告）二、申请条件符合《出口食品生产企业备案管理规定》（国家质检总局142号令）、《出口食品生产企业安全卫生要求》（国家认监委2011年第23号公告）和所属分类出口食品专项卫生规范所规定的安全卫生条件。
申请注册产品属于《出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录》的，还需同时符合《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》（国家认监委2002年第3号公告）和国际食品法典委员会《HACCP体系及其应用准则》的要求。
对于有特殊要求的食品还须同时满足我国及输往国相关法律法规以及强制性技术规范所规定的卫生条件三、办理流程（一）企业网上申请1、按国家认监委要求：自2015年1月1日起，所有出口食品生产企业备案申请一律从“中国出口食品生产企业备案管理系统”网上提交(不再提交纸质申请材料)，受理情况、审批进度和审批结果均请登录该系统查看。
出口食品生产企业备案办理的网上申请地址为：中国出口食品生产企业备案管理系统：。
（请注意：企业用户在登录该系统时应使用IE9以上或FireFOX25以上版本浏览器，如使用其它浏览器可能导致页面显示不正常）。
2、首次登录该系统的企业用户，点击右上角的“操作指南”，下载"系统操作手册V2.1_企业版",认真阅读后再进行操作。
出口食品企业备案需提交材料
出口食品企业备案需提交材料
一、企业基本信息
1.企业法定名称、注册地址、经营地址和工商营业执照副本复印件；
2.企业组织机构代码证复印件；
3.企业开户银行及账户信息。
二、食品相关资质证书
1.企业食品经营许可证或食品流通许可证复印件；
2.食品生产许可证或食品生产企业卫生许可证复印件；
3.食品安全管理体系认证证书复印件（如有）；
4.其他与出口食品生产经营相关的资质证书复印件。
三、出口食品产品信息
1.出口食品产品标准规范；
2.出口食品配方和工艺流程；
3.出口食品样品照片及相关描述；
4.出口食品产品相关报告（如有）。
四、出口食品产品质量及安全管理
1.食品产品质量管理体系说明文件；
2.食品产品风险评估报告（如有）；
3.安全控制措施及相关文件。
五、食品公司授权书
1.企业授权书（授权代理人负责人）；
2.食品公司业务委托书。
六、进出口合同及相关文件
1.进出口合同及订单；
2.报关合同及报关申请书。
七、其他
1.随附企业食品产品质量安全保证书；
2.进出口货物报检合同；
3.食品进出口产品检验检疫机构委托书。
以上所列材料为出口食品企业备案所需的基本材料，根据实际情况，可能还需要提供其他相关文件和证明材料。
企业在备案时，应按照相关部门要求准备完整的材料，并确保其真实性和合法性。
备案完成后，企业可以依法开展出口食品业务，并保证出口食品的质量和安全，提升企业竞争力。
第一次进口食品需要的资料和流程
一、如果您是第一次进口食品还需要进行标签备案,申报标签备案所需要的资料如下：1.出口企业卫生许可证2.产品经销商营业执照3.该产品在生产国地区的允许销售的证明或原产地证明4.商标授权使用书或授权加工书5.标签所标注内容的说明材料6.食品原标签的样张,难以提供样张的,可提供有效照片,或者扫描打印样张7.饮料或红酒,如产品的配料“纯天然”等,或产品为“高””低”,或涉及年份、酒龄、荣誉证明等特征性指标的提供原产地有限说明材料特为单次出口量少、没有报关资质和报关报检资料的出口企业服务.在所有中港出口项目中,拥有操作流程及手续便捷、时效快、安全性高、价格低廉的特点。
深受中小型出口企业青睐每天发车二、商需要提供下列检验检疫机构报检材料：1.合同、发票、装箱单、提单等必要的凭证;2.相关批准文件;3.法律法规、双边协定、议定书以及其他规定要求提交的输出国家地区检疫卫生证书;4.首次进口预包装食品,应当提供进口食品标签样张和翻译件;5.首次进口尚无食品安全国家标准的食品,应当提供本办法第八条规定的许可证明文件;6.进口食品应当随附的其他证书或者证明文件。
报检时,进口商或者其代理人应当将所进口的食品按照品名、品牌、原产国地区、规格、数/重量、总值、生产日期批号及国家质检总局规定的其他内容逐一申报。
三、1、由我司安排提货至我司仓库。
2、整理资料装箱单、发票根据不同货物,贵司提供相应的货物资料,如：品牌、型号、用途等等。
我司安排做报关资料,报关出口3、海关系统放行后安排港车到仓库装车,根据配载清单装车并清点数量装货完毕后,装车过关开往香港4、电子口岸捆绑数据,排队过大陆关、香港无缝关申报,通过香港关,到达香港境内5、到香港仓库后,根据清单分拣拆车,结合收件人地址按区域摆放6、按区域派送,如有特殊要求客户可安排专车加急派送=============================================机场进口报关散货报关、代理等快件进口报关。
出入境食品包装及材料备案申请表
表1出入境食品包装及材料备案申请表表2进出口食品包装企业备案申请材料清单一、进口申请企业二、出口申请企业2表3进出口食品包装企业备案核查通知书：一、根据国家质检总局国质检检〔2006〕135号《进出口食品包装容器、包装材料实施检验监管工作管理规定》和福建出入境检验检疫局《进出口食品包装企业备案工作规范》，我局决定于年月日对贵方进行进出口食品包装企业备案现场核查，本次核查拟安排的审核组成员为核查组长：联系电话：核查组成员：对以上时间及人员安排贵方有无异议，请在二日内将信息反馈给。
二、请贵单位提供以下协助：①提供核查员核查时使用的相应管理文件；②现场核查时请为每个核查小组成员配备陪同人员；- 3 -③提供会议室、复印和通讯的方便。
年月日表4进出口食品包装企业备案工作现场核查签到表被核查企业名称：年月日4表5进出口食品包装企业备案工作现场核查主要不合格项记录表被核查方名称：年月日- 5 -表6进出口食品包装企业备案核查人员工作反馈表6- 7 -注：此表由被核查方直接寄至福建检验检疫局检验鉴定监管处，也可密封后交核查组长转交。
表7进出口食品包装企业备案核查 不合格项跟踪核查记录表企业名称 年 月 日说明：本表应加盖核查方公章，并附被核查方的整改报告。
8表8 CIQ出口食品包装企业备案核查表年月日- 16 -- 17 -- 18 -- 19 -表9 CIQ进口食品包装企业备案核查表- 20 -- 21 -表10CIQ编号：进出口食品包装企业备案审批表2223。
食品生产许可备案申请步骤
食品生产许可备案申请步骤1. 概述食品生产许可备案是指食品生产企业向相关监管部门提交备案材料，申请获得生产许可的过程。
本文将详细介绍食品生产许可备案的申请步骤，帮助企业顺利完成备案程序。
2. 准备申请材料在开始申请食品生产许可备案之前，企业需要准备以下材料：- 企业基本信息：包括企业名称、法定代表人、注册地址、联系方式等。
- 生产场所信息：包括生产场所的面积、布局图、环境卫生情况等。
- 生产设备信息：列出所使用的生产设备及其数量、型号等。
- 人员配备信息：说明企业的管理人员和员工数量，包括岗位职责和相关从业资格证书。
- 生产工艺流程图：详细描述食品生产的各个环节和工艺流程，并标明关键控制点。
- 原辅材料信息：列出所使用的原辅材料的种类、来源和供应商等。
- 产品配方和标签信息：提供产品配方、原料名称、用量比例，以及产品标签的设计和规格要求。
- 质量控制措施：描述企业的质量控制体系，包括从原料采购到成品出库的全过程控制措施。
- 相关证书和承诺书：提供卫生许可证、产地证明、质量合格证明等相关证书，并提供食品安全承诺书。
3. 在线备案申请将准备好的申请材料整理齐全后，企业可以通过相关部门指定的网上平台进行在线备案申请。
具体步骤如下：- 登录申请平台：根据相关指引，登录网上备案申请平台。
- 填写备案信息：按照平台提示，逐项填写企业的基本信息、场所信息、设备信息等。
- 上传材料：依次上传准备好的各类材料，确保文件格式正确，不超过规定的大小限制。
- 核对信息：仔细核对所填写的备案信息和上传的材料，确保准确无误。
- 提交申请：确认无误后，点击提交申请按钮，将申请材料送审。
4. 审核与现场检查申请材料提交后，相关监管部门将对申请进行审核。
审核过程中，可能会有以下情况发生：- 审核问题补充：如发现申请材料不完整、不符合规定等问题，监管部门可能会提出补充要求，要求企业补齐相应材料或修改不符合规定的内容。
- 现场检查：监管部门可能会根据需要进行现场检查，核实企业所提供的信息是否真实可靠。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
附件5：
出口备案申报材料清单
一、申请出口备案应提供如下材料
1、出口食品生产企业备案申请书；
2、企业营业执照、组织机构代码证、法定代表人或授权负责人的身份证明；
缺委托书
3、厂区平面图，车间平面图、人流图、物流图和水流图；
4、申请备案产品的说明书和生产加工工艺流程图及工艺描述；
5、生产工艺关键部位图片资料，厂容厂貌图片资料，内外包装产品图片资料；
图片方向调整。
6、企业原料、辅料、食品添加剂、加工助剂、内外包材的种类、用途等资料；
7、生产加工用水水质分析报告（必要时）；
8、企业承诺符合出口食品生产企业安全卫生要求和进口国（地区）要求的自我声明和
自查报告，自查报告需另附我国及主要进口国对备案产品的检测项目及限量要求并提供对应的产品标准文本；
9、企业卫生质量管理人员和专业技术人员资质情况；
10、食品安全卫生控制体系文件，应包括（但不限于）以下内容：
（1）食品安全方针、目标和责任制度
（2）组织机构图、部门及岗位职责
（3）卫生标准操作程序
（4）原辅料、食品添加剂、食品相关产品的合格供方评价程序
（5）产品追溯程序
（6）产品召回程序
（7）不合格品控制程序
（8）加工设备、设施的维护保养程序
（9）员工教育培训程序
（10）内部审核和管理评审制度
（11）记录控制程序
（12）产品防护程序
（13）产品危害分析工作表
（14）列入《出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录》的企业必须提
供HACCP计划等相关资料。
11．原备案证书（或复印件）
12．相应许可证明材料
13．其他通过认证以及企业内部实验室资质等证明材料
二、申请对国外注册应提供材料
除“一”中规定材料外，还应提供：
1、厂、库区平面图、生产车间平面图（中英文说明）；
2、人流图、物流图、供水网络图、灭鼠网络图、污水排放图（中英文说明）；
3、生产工艺流程图及生产工艺关键部位图片资料（中英文说明）；
4、生产加工用水水质分析报告（按进口国认可的卫生标准检测，必要时）；
5、进口国官方要求的其它材料。
三、申请备案变更应根据申请变更内容提供如下相应材料
1、备案变更申请单一式二份
2、主管部门批件（适用时）；
3、新、旧营业执照复印件；
4、原备案证明；
5、设备、工艺、原辅料、体系等变化前后的状况及对食品安全卫生控制体系和产品卫
生质量的影响相关材料
四、申请企业新、扩、改建应提供如下材料
1、出口食品生产企业新、扩、改建卫生审查申请书一式二份
2、新建企业厂区布局和周边环境平面图
3、新建车间设计图(平面布局图)
4、新/改/扩建车间人流图
5、新/改/扩建车间物流图
6、新/改/扩建车间水流图
7、拟备案产品说明书和加工工艺
8、改/扩建前、后厂区平面图
9、改/扩建前、后车间平面图
备注：上述材料中申请书均要求统一使用A4纸打印，其它材料可提供有效的电子版本。