泥鳅的人工繁殖与生态养殖
泥鳅繁殖生物学和人工繁殖技术研究
泥鳅繁殖生物学和人工繁殖技术研究1. 本文概述泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）作为一种具有重要经济价值和生态意义的淡水鱼类，在我国广泛分布。
由于过度捕捞和环境污染等因素，泥鳅自然资源逐渐减少，因此开展泥鳅的人工繁殖技术研究具有重要意义。
本文旨在对泥鳅的繁殖生物学特性进行深入研究，并探讨有效的人工繁殖技术，以期为泥鳅资源的保护和可持续利用提供科学依据。
本研究首先对泥鳅的繁殖生物学特性进行了系统分析，包括繁殖季节、繁殖行为、性腺发育等方面。
通过野外调查和实验室观察相结合的方法，明确了泥鳅的繁殖周期、繁殖行为模式以及繁殖所需的生态条件。
本文还研究了泥鳅的性腺发育规律，探讨了影响性腺发育的主要因素，如温度、光照、营养等。
在人工繁殖技术方面，本文着重探讨了泥鳅的人工繁殖方法和技术流程。
通过对比实验，筛选出适合泥鳅繁殖的促性腺激素及其最佳使用浓度。
同时，本文还研究了泥鳅受精卵的孵化条件，包括水温、溶解氧、pH值等，以优化孵化效果。
本文还探讨了泥鳅苗种培育的关键技术，包括饲养管理、疾病防治等，以提高苗种成活率和健康水平。
本文通过对泥鳅繁殖生物学特性的研究，揭示了其繁殖规律和生态需求，为泥鳅的人工繁殖提供了理论基础。
同时，本文提出了一套行之有效的人工繁殖技术，为泥鳅资源的保护和可持续利用提供了技术支持。
泥鳅繁殖生物学和人工繁殖技术的研究仍需进一步深入，以期为泥鳅产业的健康发展提供更加全面的科学依据。
2. 泥鳅的生物学特征泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）的分类，隶属于脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鳅科、泥鳅属。
通过这些内容的详细描述，可以全面展现泥鳅的生物学特征，为后续关于其繁殖生物学和人工繁殖技术的研究提供基础背景信息。
3. 泥鳅的繁殖生物学泥鳅的繁殖生物学主要涉及其繁殖习性和繁殖过程。
泥鳅是雌雄异体的鱼类，通过体外受精进行繁殖。
通常在1冬龄时，泥鳅就已经性成熟。
泥鳅生态养殖技术
种 ，养殖半年后可收获０ ． ５ 千克成鳅 生态养鳅 主要技
术如下 ：
一
等 ）．每次追施量 为 ｌ ５ 千克／ ｌ ０ ０ 平方米 同时投喂 蚕 蛹 、米糠 、豆饼 、菜籽饼 、动物下脚料 等饵料 ，后期 最好 在 集 鱼坑或 溜 内施 肥投 饵 ，这 样有 利 于集 中起
捕． ．
作物 （ 水稻 、慈姑 、荸荠等 ）又是很好 的遮 荫物 ，水
田深度也正好 符合泥鳅生长 。泥鳅在 Ⅱ Ｊ 巾钻 洞松 土 ．
应投 喂蚕蛹 和炒米糠各半 的混 合饵 料 。投饵时 间在 每
天下午 １ 次投 入 ，也可分 早晚２ 次投 喂 ，以次 日早晨 不 剩食或 略有剩 食为度 ，每 次投 饵量为泥鳅总体重 的
捕食害虫 ．既有利于农作物 生 长，又可减少农 作物病
虫害 。生 态养鳅不需经常换 水 。水中的物质 可以随时 与土壤 进 行交换 ，一般每 平方 米水 而放 养０ ． ２ 下克 鳅
３ ％～ ５ ％ ，水温高时 ，可增至８ ５ ％ ～１ ０ ０ ％。放养 一个
月后 ，每隔 ｌ ５ 天追 施 发酵 的有 机肥 （ 猪 、牛 、羊类
五、 日常管理
耍 经 常 检 查 田 埂 及
进 、排 水 口防逃 设施 ．发
现 漏 洞 及 时 修 补 ， 以 免 泥
厢 沟 相通 ，沟 宽 ５ ０ 厘米，
鳅 逃 逸 水 ｕ Ｊ 养殖 水 位 应 根 据 农 作 物 生 长需 要 并兼
顾 泥 鳅 的 生 活 习 性 ， 从 农
深２ ５～３ ０ 厘 米 ，使 养殖 Ⅱ 】 块 分成 ４ ／ Ｊ ＇ ， 块 ，进 、排 水 口 要 用 铁 丝 网 或 塑 料 网 拦
水 田插 秧 后 及 时 放 养 鳅 种 。 选 用 ３ 厘 米 左 有 的 泥
养殖泥鳅基础知识
养殖泥鳅基础知识一、怎样人工养殖泥鳅A、泥鳅的自然繁衍方法。
开春后，修整好鱼池，用生石灰消毒后注入新水，待池水药性消失后，将亲鱼按雌雄1:2的比例放入池中，每平方米面积放300克左右。
当池水温度上升到20℃左右时，就要在池中放置用棕片、柳树须根或水草等做的鱼巢。
放置鱼巢后要常常反省并清洗下面的泥尘污物，以免泥鳅产卵时影响卵粒的粘附效果。
泥鳅喜在雷雨天或水温忽然上升的天气产卵。
产卵多在清晨末尾，至上午10时左右完毕，产卵过程需20～30分钟。
产卵时，亲鱼追逐剧烈，高峰时雄鳅以身缠绕雌鳅前腹部位，完成产卵受精过程。
产卵后要将粘有卵粒的鱼巢及时取出另池孵化，以防亲鱼吞吃卵粒。
同时补放新鱼巢，让未产卵的亲鱼持续产卵。
产卵池要防止蛇、蛙、鼠等危害亲鱼。
B、泥鳅的人工繁衍方法。
泥鳅的人工繁衍与家鱼相同。
运用的催产剂种类与剂量按每条雌鳅计，分别为：鲤鱼垂体0.5～1个，或青蛙垂体2～3个，绒毛膜促性腺激素100～150国际单位，或者相似物（LRH-A）5～10微克。
雄鳅剂量减半。
溶剂注射量为0.1～0.2毫升，采用1毫升的注射器和4号针头注射。
注射部位为腹部中线胸、腹鳍之间，也可背肌注射。
因泥鳅喜钻动，注射时可用温纱布包着（显露注射部位）。
注射后放入产卵池中，此后的工作与自然繁衍相同。
水温20～25℃，经10～20小时就会发情产卵。
若采取人工授精，可将已注射催产剂的雌雄泥鳅分别暂养于小池或网箱中，水温18～25℃时，经10～15小时，轻压雌鳅腹部有卵粒流出，即可采用干法停止人工授精。
操作方法与注重事项均与家鱼相同。
卵粒人工授精后随即上巢。
其方法是，取清水一桶，将鱼巢平铺桶底，然后一人悄悄抖动鱼巢，同时搅动水体，另一个渐渐将卵粒倒入桶中，使卵粒平均上巢。
上巢后再转入到孵化池中孵化。
泥鳅的受精卵在水温20～30℃范围内都能正常孵化，一般2天左右可孵出鱼苗。
用小容器静水，勤换水（天天2次）孵化效果很好。
每升水放卵400～600粒为宜。
泥鳅生态养殖技术泥鳅养殖业
泥鳅生态养殖技术- 泥鳅养殖业生态养鳅，包括稻田、慈菇田、荸荠田养鳅等生态间作模式。
这些田中有丰富的天然饵料，农作物是很好的遮阳物，水田深度也符合泥鳅的生长。
一般每平方米水面可放养0．2公斤鳅种，养殖半年后可收获0、5公斤成鳅。
稻鳅兼作两相宜。
现将主要技术介绍如下：一、精整田块。
养鳅田块要水源充足。
放风前，将田埂加宽夯实，在田块四周插上木板或塑料板，人泥30厘米，用以防逃。
在田沿田埂开一条围沟，田中心开纵横厢沟。
围沟与厢沟相通，沟宽50厘米，深25―30厘米，将养殖田块分成均等4小块，进、排水口用铁丝或塑料网拦挡，以防鳅逃跑。
二、施足基肥。
泥徽主要捕食水蚤、丝蚯蚓、摇纹幼虫等，适度施肥，能促使饵料生物的生长：光将池水放干，曝晒3―4天，再按每亩撤米糠130公斤。
次日，每亩追施发酵畜肥200―300公斤，再晒4―5天，使其腐烂分解，然后蓄水。
三、放养苗种。
水田插秧后及时放养鳅种。
选用3厘米左右的种。
选用3厘米左右的鳅种，每亩放养2万~2．5万尾。
如有流水环境或有较高饲养管理水平，可适当多放养一点。
四、饵料管理。
泥鳅属杂食性鱼类，除施肥外，还应投喂蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌肉及豆渣、麦麸、米糠、豆饼等动植物性饲料。
要做到定质、定时、定量、定位。
水温20℃以下，投植物性饲料占70％―80％；20℃~25℃时，动植物性饲料各半；25℃―30℃时，动物性饲料应占60％―70％。
泥鳅放种后第一个月应投喂蚕蛹和炒米糠各半的混合饲料。
每天下午5时左右1次投入，投饵量以次日早晨食完略余为度，每次投饵量占总瞅重的3％―5％，水温高时，可相应增加。
放养一个月后，每隔15天追施畜粪15公斤／100平方米。
同时投喂动植饵料。
后期最好在集鱼坑或厢沟内施肥投饵，以有利于集中起捕。
五、日常管理。
要经常检查田埂及进、排水口防逃设施，发现漏洞及时修补。
水田养殖水位应根据农作物生长需要并兼顾泥鳅的生活习性，在农作物栽植前期，要浅灌水，以促进生根发棵；生长期适当加深水位至10―15厘米，露田期间围沟与厢沟水深保持在15厘米左右。
稻田泥鳅养殖技术
稻田泥鳅养殖技术稻田泥鳅养殖技术是一种集水稻和养鱼的生态农业种养模式，由于泥鳅具有高产、耐冷、适应能力强的优势，因此在农田中养殖泥鳅不仅可以保证稻田生态环境的良好和平衡发展，还能增加农民的经济收入。
以下是稻田泥鳅养殖技术的介绍。
一、选泥种与繁殖1.选择适宜的泥鳅种类：在稻田泥鳅养殖中，常见的泥鳅品种有黑泥鳅、中华泥鳅、河豚泥鳅等，根据当地的气候、水质等因素，选择适合本地养殖的品种。
2.育苗选种：选取健康、体长适中的泥鳅，放入清水中养殖，不受食欲的刺激，直到体长达到20厘米以上，适合入稻田养殖。
二、稻田建设与饲料1.稻田准备：选择耕地、整理土壤，将土壤按照适宜梯田水稻栽种的要求整平，并进行合理的施肥，保证稻田的肥力。
2.稻田水稻栽种：根据当地的气候条件，选择合适的稻种进行栽种。
栽种时要注意种子的密度和间距，稻田畦长的话可以选择在中间增加一道宽畦，便于泥鳅活动和采食。
3.泥鳅饵料：稻田泥鳅主要以稻谷为主食，每亩稻田每隔3-5天左右进行投放适量的稻谷，保持泥鳅的饱食状态。
三、管理与养殖1.稻田管理：在稻田养殖过程中，要做好水稻的灌溉、杂草防治等工作，并注意稻田的水质和温度，保持稻田的环境稳定。
2.病虫害防治：定期检查稻田，及时发现并治疗泥鳅的病虫害，避免疾病的传播和扩大。
3.合理养殖密度：根据泥鳅的体长、水体和土壤的营养情况，以及其它因素，合理控制泥鳅的养殖密度，避免过度密集导致疾病和死亡率的增加。
四、收获与营销1.泥鳅采捕：根据泥鳅的生长情况和市场需求，选择适当的时间进行泥鳅采捕。
可以使用捕鱼网、捕鱼篓等工具将泥鳅捕捞出来，然后进行分类和清洗。
2.泥鳅营销：将采捕到的泥鳅进行分级、包装，然后销售到市场或者批发给餐饮企业。
可以选择与其它农产品进行搭配销售，增加收入。
总结：稻田泥鳅养殖技术是一种创新的养殖模式，不仅可以提高农田的利用率，还可以保护水资源和增加农民的收入。
通过合理的品种选育、稻田建设、饲料管理、疾病防治等一系列措施，合理处理养殖泥鳅的各个环节，可以最大限度地提高泥鳅的产量和品质，增加经济效益。
泥鳅人工繁育和养殖中的问题及对策
泥鳅人工繁育和养殖中的问题及对策泥鳅是一种体型小的淡水鱼类，在我国淡水湖泊较为常见，被广大渔民作为食用和养殖的重要物种。
近年来，随着环境保护意识的增加，泥鳅野生资源不断减少，保护和利用野生资源受到限制，这就导致泥鳅养殖不断增加，但是泥鳅人工繁育和养殖中存在诸多问题。
首先，泥鳅在繁育、养殖过程中比较容易病变。
因为它们不但有脆弱的体质，还易受外界环境的影响，比如温度和水位的变化，特别是在养殖的池塘中容易引起病变。
其次，泥鳅以小型鱼类为食，但由于泥鳅的生态状况不易满足，在养殖过程中往往难以完全满足它们的营养需求。
再者，泥鳅生长缓慢，育苗期往往需要较长的时间，这也是限制养殖业发展的重要因素。
针对以上问题，有几种可行的对策可以考虑。
首先，繁殖和养殖要在完善的管理系统中进行，泥鳅养殖池塘中的温度、溶解氧和水位等环境指标应严格控制，确保泥鳅的养殖健康。
此外，池塘中在育苗期添加适当的营养餐，保证营养供给充足，有效增加成活率。
此外，在泥鳅养殖过程中应该有规范的流程，确保养殖的质量。
以上问题以及对策只是泥鳅人工繁育和养殖中可考虑的一部分，还有其他方面需要改进，比如泥鳅养殖场的环境控制，池塘的清洁度等措施，利用先进的科技手段来解决泥鳅养殖过程中的质量问题，提高泥鳅的产蛋率。
此外，要充分发挥政府、科研机构和养殖企业的作用，建立泥鳅种质资源的繁育、养殖技术管理考核机制，及时发现并解决泥鳅养殖存在的问题，持续改善泥鳅养殖行业的发展环境和水平。
综上，泥鳅人工繁育和养殖中存在诸多问题，要解决这些问题，就必须采取有效的措施，比如建立有效的管理制度，促进泥鳅育苗的健康，营造良好的环境，满足泥鳅的营养需求，提高泥鳅的产蛋率，实施科学合理的养殖方式，及时发现并解决养殖存在的问题，从总体上持续改善泥鳅养殖行业的发展环境和水平。
只有采取有效的措施，才能够充分发挥泥鳅的经济价值，实现泥鳅养殖业的可持续发展。
泥鳅养殖要点
一、泥鳅人工繁殖、孵化、培育技术培训近年来，泥鳅的市场价格不断上涨，养殖泥鳅的高效益已经引起广大养殖户的普遍关注。
在高价的刺激下，各地农户过度捕捞野生泥鳅，导致自然水域的产量急剧下降。
由于野生泥鳅资源已经比较稀少，加上通过捕捉、电击、中转、运输之后的泥鳅苗用于养殖成活率不高、产量低严重影响了养殖户的养殖效益。
泥鳅苗种问题已经严重制约了泥鳅养殖的发展，开展泥鳅苗种的人工繁殖已经是刻不容缓。
目前传授泥鳅繁殖、培育技术的单位和个人很多，形式多样，收费有几千元到几十万元，在此我们提醒各位养殖户：真正的技术绝对不止几千元，但所谓“神秘、多么好”的技术也不值得花几十万元，我公司承诺学员来基地学习后能确保每个学员回去能顺利繁育养殖、生产销售苗种。
为了有效降低泥鳅养殖成本，让广大养殖户能获得可靠优良的苗种，我公司决定由我公司专家团队，将我们多年来反复实践中总结出的一套成熟稳定的泥鳅繁殖、孵化、育苗核心技术毫无保留的传授给部分养殖户，以点带面，来改变目前国内泥鳅养殖苗种靠野生资源的传统模式，引领国内泥鳅养殖行业的健康发展。
该培育技术目前在国内同行业中处于绝对领先水平，其优势是：（1）孵化、培育成活率极高、生长快：一般亲种催产后受精率、孵化成活率95％左右，从水花培育到寸片3-4厘米成活率达到80％左右，整个育苗时间只需15-20天。
（2）孵化、培育技术易学易懂：学员来我公司学习，我们采取的是专家亲临指导，学员亲自操作整个繁育过程，以实践为主、理论为辅的学习方式，抓好整个繁育期的重点技术，如：根据鳅苗出膜后的生长发育特点，选用最适宜常用水体的浮游生物作开口饵料，注重培育期间水质的调控管理，用有效的措施控制微小气泡的产生防治气泡病，做好寄生虫和细菌性疾病的疫防，细心管理就会很顺利度过所谓的“寸片死”、“多少关”，进入成品鳅养殖。
（3）投资孵化场地设备简单实用：投资几千元的实用设备、操作简单方便、一天可孵化几百万尾苗种、一年可生产亿尾以上泥鳅苗种。
泥鳅人工繁育孵化技术方法
泥鳅人工繁育孵化技术方法泥鳅以其独特的生态适应性和美味的食用价值，成为了人们广泛喜爱的淡水鱼类之一。
为了满足人们对泥鳅的需求，人工繁育孵化技术应运而生。
本文将介绍几种常用的泥鳅人工繁育孵化技术方法。
一、基础设施搭建：泥鳅的人工繁育需要准备好合适的场所和设施。
首先，需搭建水产养殖池，池子的大小和数量根据需求灵活确定。
其次，需要安装必要的水泵、过滤器和增氧设备，以保持水体的清洁和充氧度。
此外，还需配置合适的光照设备，以模拟日夜交替的自然环境。
二、泥鳅种苗选取：泥鳅的种苗选取对繁育成功起着关键作用。
通常可从市场或养殖场购买已经成活且健康的泥鳅，作为种苗开始繁育。
种苗的选择应重点关注其外观、精神状态和生长情况。
三、泥鳅人工孵化方法：1. 温水孵化法：此方法适用于泥鳅初始阶段的孵化。
首先，将合适数量的孵化箱准备好，箱内填充适量的淡水和细石子。
然后，将已经授精的泥鳅鱼卵轻轻放入孵化箱中。
孵化箱内的温度需控制在25-28摄氏度之间。
在一定的温度和时间控制下，鱼卵会逐渐孵化成为孵化仔鱼。
2. 潜伏卵孵化法：此方法适用于泥鳅中期的孵化。
首先，将一定数量的泥鳅鱼卵放入清水中，经过一段时间的潜伏，泥鳅仔鱼会自行孵化出来。
然后，可以将孵化好的仔鱼转移到合适的养殖池中进行进一步培育和成长。
四、泥鳅人工育苗技术：1. 合理饲养管理：泥鳅孵化后需要合理的饲养管理，包括适宜的水温、饲料和养殖密度。
水温宜控制在20-25摄氏度，饲料应根据鱼体大小选择合适粒径的饲料，饲养密度要根据池子面积和水质情况，保证孵化鱼的生长和发育。
2. 疾病防治：在泥鳅人工繁殖过程中，应注意定期检查鱼苗的健康情况，及时发现和治疗常见的疾病。
常见的泥鳅疾病包括寄生虫、细菌感染等，可采用合适的药物和消毒措施进行防治。
综上所述，泥鳅人工繁育孵化技术方法分为基础设施。
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☆ 传统高密度养殖的风险
☆ 低密度主养模式的提出
☆ 泥鳅与其它水产动物、植物混养 ☆ 泥鳅养殖品种的更新
主要内容
1、泥鳅的生物学特性
2、泥鳅的营养与食用价值
3、泥鳅的药用价值 4、泥鳅的人工繁殖 5、泥鳅的苗种培育 6、泥鳅的主养模式
7、泥鳅的藕田养殖
8、泥鳅稻田混养 9、河蟹泥鳅混养 10、台湾泥鳅的养殖
营 养 成 分 含 量 蛋白质 脂肪 热量 磷 铁 维生素 B1、 B2和 烟酸等
18.4~22.6 2.8~2.9 g g
100~ 117 kcal
154~243 2.7~3.0 微量 mg mg
泥鳅与大鳞副泥鳅肌肉组织中常量元素含量 (mg/kg)
元素 泥鳅 大鳞 副泥 鳅
K 550.30±3.98* 513.50±3.92
（一）乌仔培育 1. 设施化池塘准备 面积50～100 平方米，深50～60 厘米。 池底及池埂铺上黑色塑料布或建成水泥池。池底自上水口 向下水口缓降，降幅为5~10%。池中设置微孔增氧设施。
池子上方架设塑料大棚，上覆黑色遮阳网。
2.饵料生物培育塘的准备 水深1.5 m以上的池塘1个，面积视乌仔 培育池面积而定，一般是乌仔培育池面积的一半即可。饵料培育
有的呈金黄色半透明，几乎游离在体腔中，有的是白色
不透明，卵粒较小，紧包在卵巢腔中，还没成熟。
泥鳅人工繁殖 ④催产激素对泥鳅的催产效果影响
泥鳅的催产激素一般采用LRH-A2、HCG、PG、DOM.
雌雄鳅均为LRH-A 27.5μg+HCG 500 IU/尾时，催产率85%。 泥鳅对LRH-A2不敏感。鉴于HCG价格较高，实际生产中， 我们采用了2μgLRH-A2+ 1mg DOM的催产剂量，雄鱼减半。催 产率达到90%以上，同时，催产剂量与亲鱼成熟度有关，若亲鱼
96.7%a
90.0%b 86.3%c 89.3%b
HB
0.34±0.09
4.57±1.09d
23.9d
2.10c
0.034cd
86.0%c
注：同一列中，上标相同者表示差别不显著(P ﹥0.05)，否则表示差别显著（P ﹤0.05）
泥鳅的营养与食用价值
泥鳅肉质细嫩鲜美，每100克可食部分的蛋 白质含量为18.4~22.6g，比一般鱼类高。
泥鳅的生物学特性
4 3
d2W/dt2
1 0 -1 -2 年龄/龄 0 10 20 30
d2W/dt2
2
6 5 4 3 2 1 0 -1 0 -2
10
20
30
年龄/龄
泥鳅体重生长加速度曲线
大鳞副泥鳅体重生长加速度曲线
泥鳅和大鳞副泥鳅的生长拐点分别位于4.95龄、4.73龄处。
泥鳅的生物学特性
食性： 泥鳅对食物的要求不挑剔，水中的腐植质、 有机碎屑都是其食物，摄食的饵料生物种类 有：硅藻类、绿藻类、兰藻类、裸藻类、黄
产卵
孵化水温 泥鳅最佳孵化水温为25～28℃，过低或过高均会影响孵化 率和成活率,增加畸形率和死亡率，为避免胚胎因温度波 动大引起死亡，水温温差不宜超过±3℃。
水温对孵化时间有较大的影响。20－21℃时，出膜时间50
小时；24－25℃时，出膜时间30－35小时；27－28℃时， 25－30小时。
一般情况下，孵化密度控制在每升水放受精卵500－
1000粒为宜。 鱼苗出膜后3天，卵黄全部消失，鳅苗开始从侧游转 变为短距离平游，并开始主动摄食，需进行人工投喂。由 于泥鳅是分批产卵鱼类，各亲鱼产卵效应时间也不致，受 精卵孵化时间也会出现不一致，当85%以上的泥鳅鱼苗开 始主动摄食以后，即可以下塘进行发花了。
Ca 248.04±2.51 247.88±2.49
Na 503.61±3.43 503.36±3.55
Mg 33.95±0.27
*
P 59.93±0.61
27.68±0.34 60.31±0.54
注：“*”表示泥鳅肌肉组织与大鳞副泥鳅肌肉组织中元素含量差异显著（P＜0.05）。
泥鳅粉、副产品和全泥鳅烘干粉的灰分、脂肪 和蛋白质含量（%） 样品 泥鳅粉 副产品 灰分% 13.29±0.45c 7.24±0.13a 脂肪% 8.01±0.07a 7.77±0.13a 蛋白质% 62.64±0.10b 62.01±0.15b
激素注射部位为腹腔注射，针尖与鳅体呈上度30度角，
向臀鳍中间注入药物。泥鳅个体小，皮肤薄， 极易刺穿或
刺入过深伤及内脏，进针深度以0.2厘米为宜。 可以借助 ◎ 集鱼袋 ◎ 球拍
◎ 三卡因（MS-222）进行麻醉，然后注射激素。MS222麻醉用量为100mg/L。
泥鳅人工催产的注射部位 ①背鳍 ②胸鳍 ③腹鳍
周泼洒1次生物制剂以调节水质。如果在饵料生物的培育过程中， 发现每毫升池水轮虫密度小于40个，则泼洒豆浆进行追肥。
饵料培育池
3、水花放养 每平方米放养泥鳅水花3000～5000 尾。 轮虫通过管道从饵料生物培育池流入乌仔培育池。在培
育池出水口套一个用60目筛绢布制成的滤网，将大型的
水生生物滤出水体，防止敌害生物进入及大型枝角类、 桡足类进入与鳅苗争氧气。
Arg
Pro TAA EAA EAA/TAA
6.07
3.96 88.97 32.47 36.50
6.86
6.86 86.86 25.62 29.50
5.28
4.49 83.16 29.60 35.60
泥鳅的药用价值
泥鳅性味甘、平 ,多食泥鳅有治疗疾病之作用。《医 学入门 》中称它能“补中、止泄 ” 。《本草纲 目 》中记 载鳅鱼有暖中益气之功效对解渴醒酒、利小便、壮阳 、收 痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗痔疮下坠、皮肤瘙 痒、跌打损伤、阳萎、腹水、乳痛等症均有良好的疗效。
全泥鳅烘干粉
9.79±0.13b
10.18±0.18b
56.74±0.16a
注：a,b,c三个字符中相邻字符间表示显著差异， 相间字符表示极显著差异。（平均值±标准差）
泥鳅粉及其副产品和全泥鳅烘干粉中氨基酸的组成（%)
氨基酸 天冬氨酸﹟ 苏氨酸* 缩写 Asp Thr 泥鳅粉 9.50 4.22 副产品 8.45 3.67 全泥鳅烘干粉 8.71 4.00
泥鳅的生物学特性 鳅科鱼类现知有26属约165种，分为条鳅、沙鳅和花鳅三
个亚科，其中花鳅亚科鱼类为小型底栖鱼类，现知15个属约
40种。
目前，用于养殖的“泥鳅”主要包括泥鳅、大鳅副泥鳅
为鳅科、花鳅亚科，分隶属于泥鳅属和大鳞副泥鳅属。
泥鳅的生物学特性
生活习性：
泥鳅属于温水性底层鱼类，适宜水温为 15～
30℃，最适水温为18～24℃。泥鳅比一般的鱼类
更耐低氧，除了能够用鳃呼吸外，还能用皮肤和 肠辅助呼吸。另外，泥鳅善于逃跑，习惯在夜间 吃食。
泥鳅的生物学特性
泥鳅是有鳞鱼类吗？
泥鳅与大鳞副泥鳅鳞片上的年轮特征示意 Annual rings on the squama of M. anguillicaudatus and P. dabryanus
泥鳅人工繁殖 人工繁殖设施准备
人工繁殖设施的准备 亲鱼的准备 人力的准备
产卵池
产卵箱，产卵箱的网目一般为10～20 目/平方厘米
泥鳅人工繁殖
①雌雄鱼的形态学区别 泥鳅雌雄区别表现在个体的大小和胸鳍的形状上。 雌鳅个体明显大于雄鳅，胸鳍较短，鳍的前端较圆钝， 呈扇形，成熟时腹部膨大、饱满，有透明感，生殖孔开 放；雄鳅胸鳍窄而长，第1鳍条末端上翘，第2鳍条基部 有一骨质薄片，在生殖期胸鳍追星明显，生殖孔外突微 红而膨大，用手挤压腹部有白色精液流出。
藻类、原生动物类、枝角类、桡足类和轮虫
等。
摄 食 率
泥鳅的生物学特性
繁殖： 泥鳅为一年多次产卵性鱼类，在自然条 件下， 4 月上旬开始繁殖， 5~6 月是产卵 盛期，一直延续到9月份还可产卵。繁殖的 水温为18~30℃，最适水温为22~28 ℃ 。
长江中下游地区泥鳅的生长差异
不同群体泥鳅的生长性能比较
初始规格(g) 种类 GS GY 0.35±0.08 0.33±0.09 6.44±1.12a 5.54±1.09b 17.4a 19.7b 2.35a 2.27ab 0.049a 0.042b 95.3%a 93.7%a 末重(g) 变异系数(%) SGR(%/d) AGR(g/d) 成活率(%)
治阳事不起．泥鳅煮食之。 -------《潮湖简易方》
利小便，治皮肤疮癣，疥疮发痒。 ----------《四川中药志》
泥鳅冻干粉不同部位对小鼠ALT、AST的影响
X 组别
剂量 （mg/kg）
— — 150 100 100 100
动物数
10 10 10 10 10 10
ALT(U/L)
±s）
AST(U/L)
成熟度较好，可适当减小剂量。
泥鳅人工繁殖
⑤亲鱼选择与催产 选种鱼时，雌鱼要选择体长14～20cm，体重30～60g，体 质健壮，无病无伤，腹部膨大、柔软，性腺发育良好的泥鳅。 雄鳅略小于雌鳅，轻压腹部有乳白色精液流出。 雌雄比为1：1.2－1：1.5均有较高的催产率和受精率。 亲鱼选择决定了催产效果，淘汰发育不成熟的雌鱼、已 产过卵的雌鱼（已产过卵的雌鱼在体胸部两侧有明显的白色 产卵斑）。在繁殖前期，成熟雄鱼量超过雌鱼，但是在繁殖 后期雄鱼量会明显少于雌鱼。
40.626±4.976
正常组 模型组 联苯双酯组 泥鳅全粉给药组 泥鳅肌肉粉给组 泥鳅皮给药组
25.460±9.280
102.738±18.906## 163.900±36.879# # 52.098±15.588** 72.882±34.089* 73.964±32.325*a 92.157±36.110 117.262±37.309* 112.779±36.740* 117.091±50.100* a158.201±57.006