中国葡萄酒十大产区简介
中国红酒品牌有哪些？中国红葡萄酒酒庄排行
中国红酒品牌有哪些？中国红葡萄酒酒庄排行中国葡萄酒取得了长足的进步，在国际上屡屡获奖，但是存在一个奇怪的现象便是国际上很难找到中国葡萄酒的踪影。
不过还是有少数中国酒庄在世界范围内打响了知名度并有一定市场份额的。
红酒知识网分享中国排名前十的红葡萄酒庄园。
1.中国红酒酒庄十大排名-银色高地酒庄Silver Heights银色高地酒庄Silver Heights位于宁夏回族自治区海拔1.200米的贺兰山东麓，是中国最高的酒园之一。
贺兰山东麓地处北纬38°，和世界葡萄酒著名产区法国波尔多、加州纳帕谷同处一个纬度。
银色高地酒庄由高源女士经营，她是业内少数能取得法国国家级酿酒师证书的女性酿酒师之一。
2010年4月，世界著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊在《金融时报》就她的中国之行发表《中国葡萄酒的清新酒香》一文，称“中国葡萄酒产业出现的又一颗新星”。
2.中国红酒酒庄十大排名-怡园酒庄Grace Vineyard怡园酒庄(Grace Vineyard)位于距中国山西省太原市以南40公里的太谷县。
怡园酒庄的全称是“山西怡园酒庄有限公司”，现有自己能控制的葡萄园1.000余亩，种植了霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等酿酒葡萄品种，产能近3.000吨葡萄酒的生产设施，近年来的产量在150~200万瓶左右。
怡园的葡萄酒多次获得国内外奖牌，被多家媒体赞为“中国的顶级好酒”。
3.中国红酒酒庄十大排名-张裕葡萄酒ChangYu1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。
经过100多年的发展，张裕葡萄酒已经发展成为中国，乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
张裕人一边酿造美酒，一边酝酿自己的酒文化。
葡萄酒的产地
葡萄酒的产地很多地方都盛产葡萄，你知道的有多少呢?下面由店铺为大家整理葡萄酒的产地的资料，希望大家喜欢!葡萄酒的产地1、大约从公元前1100年起，源自中亚高加索山脉的葡萄酒开始传到意大利、法国和西班牙这些最后成为真正原产家园的国家。
我们把这些拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作“旧世界国家”，也就是欧洲版图内的葡萄酒产区[8] 。
2、旧世界国家主要包括位于欧洲的传统葡萄酒生产国，如法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。
它们大多位于北纬20—52度之间，拥有十分适合酿酒葡萄种植的自然条件。
冬暖夏凉、雨季集中于冬春而夏秋干燥的气候以及优质的土壤等自然条件，让这些国家在葡萄酒种植和酿造上占有先天的优势。
从法国、意大利、西班牙三国葡萄酒年产量近乎占世界葡萄酒生产总量的60%便可见一斑。
3、工业革命以后，世界经济加速发展，迫使人们开始探索欧洲之外的广大土地。
世界的探索活动在促进全世界的交流与融合之时，也为葡萄酒的发展开辟了另一番新天地。
哥伦布发现新大陆之后，欧洲强国开始大肆进行殖民扩张。
随着殖民的扩张，欧洲新移民潮带到当地种植的欧洲葡萄品种，传抵至南美洲，进而到达了如今的美国、新西兰等地。
葡萄酒产区一直蔓延到我们所谓的“新世界国家”。
4、新世界国家以美国、澳大利亚为代表，还有南非、智利、阿根廷和新西兰等欧洲之外的葡萄酒新兴国家。
著名的产区有美国的加州，其精华区为纳帕谷(Napa Valley)，该区所产的顶级Cabernet Sauvignon红酒，在两度美法顶级酒盲品对决中打败法国顶级酒，让美国酒因此而声名大噪。
还有凭借结冰葡萄酿制的冰酒而闻名全球的加拿大以及源自法国罗讷河谷而在澳洲发扬光大的西哈葡萄酿造的澳洲葡萄酒等。
5、与旧世界产区相比，新世界产区生产国更富有创新和冒险精神，肩负着以市场为导向的目标。
新世界酒庄是消费主义文化，大多轻松直白，果香在开瓶之际就浓重而澎湃。
品味美酒之旅山东葡萄酒庄园推荐
品味美酒之旅山东葡萄酒庄园推荐山东是中国著名的葡萄酒产区之一，拥有许多优秀的葡萄酒庄园。
本文将为您推荐一些值得品味的山东葡萄酒庄园，带您展开一场美妙的品酒之旅。
一、鲁能山庄葡萄酒庄园鲁能山庄葡萄酒庄园位于山东济南市历城区，占地面积广阔，是山东省规模最大的葡萄酒庄园之一。
庄园内种植了多个品种的葡萄，采用现代化的酿酒工艺，生产出了一系列高品质的葡萄酒。
品味这里的美酒，您不仅可以欣赏到美丽的风景，还能感受到酒庄独特的文化氛围。
二、张裕葡萄酒庄园张裕葡萄酒庄园位于山东烟台市莱阳市，是中国最早成立的大型现代化葡萄酒企业。
庄园拥有丰富的葡萄种植资源，采用国际先进的酿酒技术，生产出了多款享誉国际的葡萄酒。
庄园内设有参观区和品酒区，游客可以参观葡萄酒生产过程，品尝各类葡萄酒，了解葡萄酒的酿造工艺与文化。
三、天山酒庄天山酒庄位于山东莱州市，庄园建筑气派宏伟，环境优美。
庄园以种植欧洲进口葡萄品种为主，借鉴法国和意大利等葡萄酒产区的酿酒工艺，酿造出多款口感独特、风格迥异的精品葡萄酒。
来到天山酒庄，不仅可以品味美酒，还能参观园内的葡萄酒展示厅和酒窖，了解葡萄酒文化与历史。
四、滨州润和美葡萄酒庄园滨州润和美葡萄酒庄园位于山东滨州市滨城区，庄园环境幽静，气候条件适宜葡萄生长。
庄园以种植法国葡萄品种为主，采用先进的国际酿酒技术，酿造出多个品种的高品质葡萄酒。
在这里，您可以参观酒庄的种植区和酿酒区，亲身体验葡萄酒的精湛工艺，感受到葡萄酒带来的美妙品味。
五、森德庄园森德庄园位于山东临沂市兰山区，是山东省最早的葡萄酒庄园之一。
庄园采用有机的葡萄种植方式，注重环境保护与可持续发展。
这里种植了多个国际知名葡萄品种，并运用科学的酿酒技术酿造出优质的葡萄酒。
来到森德庄园，您可以参观庄园的葡萄园和酿酒车间，品味美酒的同时还能感受到浓厚的人文氛围。
在山东葡萄酒庄园的品酒之旅中，您将不仅领略到美丽的风景，还能了解到葡萄酒的文化与历史。
每个酒庄都有其独特的特色和风格，值得您细细鉴赏、品味。
全国葡萄酒酒庄大汇总
全国葡萄酒酒庄大汇总容辰葡萄庄园隶属河北怀来容辰葡萄酒公司，占地200 公顷，除了少量的鲜食葡萄，要紧种植的是酿酒葡萄，这座建于1997 年的私人酒庄种有世界名种酿酒葡萄赤霞珠、梅乐、莎当妮等。
酒庄的大门赫然悬挂着“联合国科教文组织农村教育研究与培训中心联系基地”的招牌，年产量在300 吨左右。
张裕卡斯特酒庄张裕•卡斯特酒庄是张裕集团与法国葡萄酒业巨头卡斯特集团于2 001年成功签订合作协议并合力打造中国第一座严格遵循3S原则兴建的世界级葡萄酒庄园，位于山东烟台，集旅行、观光、娱乐休闲及生产高档酒庄酒功能为一体，占地2000余亩，其中优质葡萄园占地约1 800亩，由展现区、放映区、销售区、休闲厅、酒吧和生产车间等部分组成。
烟台瑞事临酒庄酒庄位于山东蓬莱解宋营东南部，布局为酒堡、绿色葡萄种植园和文化休闲服务山庄三个部分，建筑面积达7000平方米，其中酒窖面积占2500多平方米。
公园拥有葡萄园1000亩，年生产能力达5000吨，酒庄生产车间为透亮设计，游客能够亲眼看到葡萄酒的要紧生产流程。
它是集葡萄种植，葡萄品种研发，生产加工和观光旅行于一体的标准酒庄。
被国家级葡萄酒评委、葡萄酒孙方勋称为“目前中国首位民营企业家制造的具有国际水准的真正的酒堡” 。
伊司顿葡萄酒庄伊司顿葡萄酒庄在山东牟平养马岛度假区，估量今年对外营业。
该项目是伊司顿酒庄有限公司以欧式酿酒方式为主，兼集旅行、休闲、娱乐于一体，项目于2007年10月开工建设，投产后，年可生产葡萄酒1000 千升，储存能力1500 千升。
君顶酒庄君顶酒庄位于山东蓬莱•南王山谷，是中粮集团有限公司与隆华投资集团有限公司合资兴建，酒庄内不仅拥有8000平方米地下酒窖，更有葡萄酒文化交流中心、葡萄酒主题商场、君顶会因此及凤凰湖、马场等多项休闲景观。
酒庄从葡萄的采摘、压榨、酿造、贮存到灌装，直至葡萄酒品鉴，为客人提供全方位的葡萄酒文化体验之旅。
黄家葡萄酒庄黄家葡萄酒庄位于河北定州市城东8 公里处，占地1000亩，系种植示范、加工酿造、观光旅行、科技推广和农民培训为一体的综合性生态园区。
葡萄酒产地介绍
葡萄酒产地介绍葡萄酒是一种历史悠久的饮品，早在公元前6000年，在埃及、中国、格鲁吉亚、伊朗和中东地区就已出现。
如今，葡萄酒已经成为了世界上最具代表性的酒类之一。
而葡萄酒产自不同的地方，每个地区的葡萄种类、气候、土壤和酿造方法都不同。
接下来，就让我们来介绍一下几个重要的葡萄酒产地。
1. 法国法国是葡萄酒的发源地之一，也是世界葡萄酒等级制度最严格的国家之一。
法国的葡萄酒产区分布广泛，主要有波尔多、勃艮第、香槟、隆河谷、卢瓦尔河谷等。
其中，波尔多是世界最著名的葡萄酒产区之一，以优质的红酒和白酒闻名。
2. 意大利意大利是欧洲最大的葡萄种植国之一，葡萄酒种类和产区也非常丰富多样。
意大利葡萄酒主要分为红酒和白酒两个类别，其中Barolo、Chianti、Valpolicella、Brunello di Montalcino等都是非常著名的品种。
3. 西班牙西班牙是世界上最大的葡萄酒产地之一，其葡萄酒种类丰富，并且价格相对较为亲民。
著名的产区有La Rioja、Ribera del Duero、Priorat等。
西班牙的葡萄酒风格大多浓郁、果味浓厚。
4. 智利智利是南美洲最大的葡萄酒生产国之一，并且以品质闻名于世界，其葡萄酒产量仅次于阿根廷。
智利的葡萄酒主要分布在中央山谷、科金博谷、马尔卡谷等区域，多为口感清新、芳香浓郁的葡萄酒。
5. 美国美国是葡萄酒生产量最大的国家之一，其葡萄酒主要分布在加利福尼亚、俄勒冈州、华盛顿州等产区，不同产区的葡萄酒风格也各自不同。
其中，加州最为知名，以Pinot Noir、Cabernet Sauvignon等红酒品种为主。
6. 南非南非葡萄酒的历史可以追溯到17世纪，随着时间的推移，南非的葡萄酒品质也逐步提高。
南非的葡萄酒产区主要分布在沿海地区，包括Stellenbosch、Constantia、Paarl等。
南非的葡萄酒以清爽、果味浓郁为主要特征。
总之，每个葡萄酒产区都有其独具特色的葡萄酒风格和酿酒文化，我们可以通过品尝不同产区的葡萄酒，来了解不同地区的独特之处。
中国山东（Shandong）红葡萄酒产区介绍
烟台产区作为中国葡萄酒工业的摇篮，拥有上百年酿酒及葡萄栽培历史。1892年，爱国华侨张 弼士在烟台创立了张裕葡萄酿酒公司，这位中国近代葡萄酒工业进程打下坚实基础。烟台产区 三面环海，属于温带湿润季风气候，深受海洋影响，气候温和，年平均气温13摄氏度，烟台地 区多丘陵、山地，土质都为棕色森林土，富含砾石，透气 性良好，众多的坡地有利于排水，土 壤中富含矿物质，使收获的葡萄更具风味。烟台产区的代表性企业有烟台张裕葡萄酒酿酒股份 有限公司、烟台威龙葡萄酒股份有限公司、中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司。
中国山东（ Shandong）红葡萄酒产区介绍
山东(Shandong)红酒产区最主要葡萄种植区域为胶东半岛，种植面积约占山东种植面积的 90%。胶东半岛内核心产区分别是：烟台产区、蓬莱产区、青岛产区。山东产区被誉为“七大 葡萄海岸之一”，目前已发展葡萄种植面积2万多公著 名 酒 庄
中国山东葡萄酒产区知名红酒庄园有：西夫拉姆酒堡 Chateau Saflam，张裕卡斯特酒庄 Chateau Changyu-Castel，台依湖酒庄 Taila Winery，泽义酒庄 Chateau Zeyi，古顶酒庄 Chateau Guding，烟台时代葡萄酒 Yantai Time Wine，威龙葡萄酒 Grand Dragon，南山庄园 Landsun Manor，奥德曼酒庄 Oldman Winery，烟台亚菲特酒庄有限公司 Yafelte Winery，烟 台三九庄园 Yantai Sanjiu Winery，烟台三叶葡萄酒 Yantai Sanye Winery，烟台宝龙凯姆斯葡 萄酒庄 Chateau Baolong Komas，烟台海市葡萄酒 Haishi Winery等55座世界著名葡萄酒酒 庄。
中国葡萄酒十大产区概述
中国长城葡萄酒有限公司是我国依靠自己的技术建立起来的大型葡萄酒骨干企业，自成立以来已经实现利税4.63亿元，资产总额增加了20多倍，现成为全行业“三巨头”之一。在龙头企业的带动下，怀涿两县的葡萄产业迅猛发展，先后兴建了龙泉葡萄发酵有限公司、河北夹河葡萄酒有限公司、河北马丁葡萄酿酒有限公司、容辰葡萄酒有限公司、张家口华龙葡萄酒有限公司等17家葡萄酒、葡萄原酒生产企业。葡萄原酒生产能力达15万吨，成品酒生产企业的品牌也得到了进一步的推广，“长城”、“沙城”、“桑干河”、“华西村”、“家和”、“容辰”、“马丁”、等都是消费者耳熟能详的品牌。正因为如此，中法葡萄种植示范农场才落户怀来，阿根廷斯帕多内集团才全资收购原长城果品开发公司，组建怀来斯帕多内葡萄酒庄。
50年代初党和国家为改变黄河故道的贫困面貌，曾在这里做了大量工作。其中种植了梨、苹果、葡萄等水果。葡萄结果后，又投资建立葡萄酒厂。第一批建立有萧县葡萄酒厂，连云港建厂以及民权葡萄酒厂。从1956年到1976年在此先后建立了13个酒厂，产纯汁酒由1956年4．2吨发展到1976年的10142吨。这13个酒厂分别建在河南民权、仪封、黄泛区农场、民权农林场、兰考和郑州，安徽萧县厂、砀山、界首，江苏连云港、徐州、宿迁和丰县。
中国葡萄酒十大产区
中国葡萄酒十大产区（一）通化产区：这里由于天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。
主要品牌：通化酒厂，长白山酒厂。
（二）渤海湾产区：这里受海洋的影响，气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越，是我国优秀的酿酒葡萄产地。
主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。
渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。
主要品牌：华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特，王朝，华夏长城，长城金色庄园（烟台）（三）怀涿盆地产区：这里气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。
近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。
主要品牌：中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡，沙城长城庄园（四）清徐产地：大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900米，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。
几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量极佳。
主要品牌：怡园酒庄（五）银川产区：气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区，现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。
（六）甘肃武威产区：近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。
根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是我国西北葡萄酒的佼佼者。
主要品牌：莫高、祁连、国风、皇台、苏武山（七）新疆吐鲁番产区：这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。
现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。
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胶东半岛产区-张裕：
近百年来，张裕解百纳一直见证着中 国葡萄酒业的发展，推动着世界葡萄酒 文化的进步。说到葡萄酒，我们可能听 说过一个地名——法国波尔多。波尔多 是葡萄酒的王国，这里有世界上最好的 葡萄酒。美中不足的是波尔多产区的葡 萄酒产量有限，飘洋过海来到中国的更 是屈指可数。其实，在中国，也有“东 方的波尔多”——烟台。中国烟台和法 国波尔多处于同一纬度，且土地肥沃， 气温、日照量、降雨量、湿度都非常适 宜酿酒葡萄的生长。葡萄酒的品质首先 取决于葡萄质量，随着中国葡萄酒业的 发展，烟台在世界葡萄酒城中的地位越 来越突出。在烟台葡萄酒城崛起的背后， 张裕一直致力于整个葡萄酒业的发展。 如今，在品过五花八门的洋葡萄酒之后， 再品张裕解百纳，品酒者会说：“还是 我们自己的葡萄酒更好”。
沙城产区：
产区包括宣化、涿鹿、 怀来。这里地处长城以 北，光照充足，热量适 中。昼夜温差大，夏季 凉爽，气候干燥，雨量 偏少，年活动积温 3532℃，年降水量 413mm，土壤为褐土， 质地偏沙，多丘陵山地， 十分适于葡萄的生长。
从上所述，中国酿酒葡萄生产区域
也就有规律可循。在中国北纬45°25°广阔的地域里，分布着各具特色 的葡萄，葡萄酒产地，但由于葡萄生 长需要特定的生态环境和地区经济发 达程度的差异，这些产地的规模较小， 较分散，多数在中国东部。因此，也 形成了中国葡萄酒生产的十大产区。
中国十大葡萄产区
目前，我国已基本形成新疆天山北麓、宁 夏贺兰山东麓、胶东半岛、河北昌黎、河北 沙城、黄河故道、甘肃河西走廊、云南干热 河谷、东北、天津蓟县等十大葡萄酒产区， 构成了地理特点分明的“中国葡萄酒产区地 图”。
中国葡萄酒产区分布图（部分）
东北产区：
包括45°以南的长 白山麓和东北平原。 这里冬季严寒，温度 30—40℃，年活动积 温(≥10。C)2567— 2779℃，降水量 635—679mm，土壤 为黑钙土，较肥 沃．在冬季寒冷条件 下，欧洲种葡萄不能 生存，而野生的山葡 萄因抗寒力极强，已 成为这里栽培的主要 品种。
1983年，昌黎生产出了中国第一瓶干红葡萄 酒——“北戴河”牌赤霞珠干红葡萄酒，成为中国 干红葡萄酒的诞生地。第一瓶干红填补了国内无 干红酒的空白，奠定了昌黎“中国第一红”历史 地位。
。 昌黎以干红为主导，干白、桃红为补充的产品 体系已经形成。目前， 华夏“长城”“越千 年”“地王”“丘比特”、“茅台”“朗格斯” 等品牌已成为国内外知名品牌。
葡萄作为一种经济作 物，有8000多个品种， 常见的酿酒葡萄品种也 有几百多个。通常按照 葡萄成熟时的色泽，被 分为“红”“白”两大 系列。
常见的红色酿酒葡萄
常见的白色酿酒葡萄
一般酿酒葡萄生长条件
气候：纵观全世界的葡萄酒产区几乎都位 于南北纬的30-50之间，没错，基本位于南北 半球的温带。温带的气候不会太热也不会太 冷。
胶东半岛产区：
胶东半岛三面环海，气候良好， 四季分明，由于受海洋的影响，与 同纬度的内陆相比，气候温和，夏 无酷暑、冬无严寒。胶东半岛地区 的主要气候特点：在温度方面，半 岛西部高于东部，北部高于南部， 沿海高于内陆，其中莱州、平度、 蓬莱、龙口是高温区，年平均气温 12.0-12.6℃。其降水量在东部地区 较多，西部的大泽山、莱州、龙口、 招远、蓬莱的降水量较小，在 676.4mm左右。日照量从半岛东部 沿海向西北丘陵山地呈递减状态， 西北的大泽山、龙口、蓬莱等地多 达2834.43小时。
中国葡萄酒十大产区简介
路漫漫其悠远
少壮不努力，老大徒悲伤
近年来，随着我国国民经
济持续快速增长、居民消费水 平不断提升和消费者饮酒习惯 逐渐改变，我国酿酒工业呈现 了快速发展趋势，特别是葡萄 酒消费逐年增长，已成为我国 工业经济中增长较快且较具活 力的产业之一。“十一五”期 间，葡萄酒行业发展快速，呈 现出经济效益与产品产量同步 增长的良好局面。2010年， 我国葡萄酒年产量达到108.9 万千升，工业总产值309.5亿 元。
昌黎产区：
昌黎属暖温带、半湿润大陆性 气候。年平均气温11℃，平均年 降水量538ｍｍ，无霜期平均是 186天，年均日照时数2909.3小 时。昌黎县与世界上著名的葡萄 酒产区法国波尔多地区同属北纬 40度葡萄酿酒黄金线上，拥有得 天独厚的区位、土壤、气候优势。 土层深厚，轻壤质，通透性好。
昌黎产区：
然而在半岛近2万平方公 里的地域内，由于各地的 小气候和土壤条件的差异 很大，因此，又分为几个 不同的小区。
胶东半岛产区-烟台产区：
烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等 县市，属渤海湾半湿润区，该区年活动积温38004200℃，无霜期180天以上，7月平均气温24℃左 右，受海洋影响，近海及山地夏季气温不高，有利 于葡萄色泽、风味发育。年降水量750-800mm， 成熟季节降水偏高。适合晚熟、极晚熟酿酒品种的 栽培，以意斯林、赤霞珠、法国蓝、白玉霓以及白 羽、佳利酿较好。
胶东半岛产区-大泽山产区：
平度市的大泽山地处胶东半岛西部，属暖温带半湿润季风 大陆性气候。年平均温度11.9℃，极高温度38.6℃，极低温 度17.9℃。年平均降水量688.4mm，无霜期190-200天，比 较适宜种植葡萄。这里光热资源丰富，≥0℃的日照天数为 2712小时，≥10℃的日照天数1673.3小时。享有盛名的大泽 山葡萄，多植于坡麓梯田上，山前缓平地积土层较厚，分布 着典型的棕壤，砂砾质多，通透性好。由于耕作多年，肥力 和腐殖质含量低，但保水、保肥性好。非常适合意斯林、赤 霞珠、白玉霓、霞多丽等名贵葡萄品种的栽培。
土壤：种植酿酒葡萄的土壤必须具有好的 排水性和透气性，不需要多么肥沃，贫瘠一 些反而比较好。
一般酿酒葡萄生长条件
光照：阳光是植物生长的必须因素，正所谓“万物生长 靠太阳”，葡萄树在一年的生长周期中有两个关键的时期阳 光充足非常重要：开花前后和葡萄转色期。
水分：在葡萄树生长的一年当中冬季储水，其他三季不 下雨是最理想的。冬季储水使葡萄树在春季萌芽的时候有足 够的水分。在葡萄树的花期拜托 老天也不要下雨吧。而大雨过后果树吸收的水分太多，瓜果 不甜，对于葡萄也是同样。