各种水果的成分表
最全水果营养成分排行榜（珍藏版）
最全水果营养成分排行榜（珍藏版）水果是我们提升生活质量、改善膳食营养水平的必需品。
现代化、有品位的生活离不开丰富多彩的果品供应。
然而，形形色色、琳琅满目的鲜果为我们提供了哪些营养成分？不同果品营养成分的含量又有什么不同？具体到每一个营养成分的含量，谁又是冠军？122种日常消费水果的营养成分《果树先锋报》系统整理、对比了22种常见水果35种主要营养成分（水、热量、蛋白质、总脂肪、碳水化合物、总糖、总膳食纤维、总饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、钙、铜、铁、镁、磷、钾、硒、钠、锌、维生素A、维生素C、维生素B-6、胆碱、维生素E、叶酸、维生素K、烟酸、核黄素、硫胺、β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、β-隐黄素、叶黄素+玉米黄质、番茄红素）的含量，归纳如下。
表：22种水果营养成分对比（1）注：含量前3名为黄色底纹，并标注***、**、*分别代表第1、2、3名；末次为绿色底纹表：22种水果营养成分对比（2）注：含量前3名为黄色底纹，并标注***、**、*分别代表第1、2、3名；末次为绿色底纹表：22种水果营养成分对比（3）注：含量前3名为黄色底纹，并标注***、**、*分别代表第1、2、3名；末次为绿色底纹2谁是营养之星？——水：草莓。
水分含量达到90.95g/100g鲜重。
实际上绝大多数水果的含水量均在80%以上，之所以叫做水果，就是因为含水多嘛。
不过，草莓才称得上最“水”的水果。
——热量：香蕉。
100g香蕉可以提供89千卡热量，可谓能量冠军。
——蛋白质：石榴。
蛋白质含量是水果的弱项，矬子里面拔将军吧。
——总脂肪：石榴。
脂肪主要存在于种子中，在水果的果肉中含量很少。
——碳水化合物：香蕉。
除了水分之外，水果中的另一个主要成分就是碳水化合物（主要以糖和膳食纤维形式存在）。
——总糖：无花果。
无花果晒干以后更是绝对的王者！——总膳食纤维：树莓。
——总饱和脂肪酸：石榴。
以12碳、14碳、16碳、18碳碳链为主，主要存在于种子中，在水果的果肉中含量很少。
各种水果的营养成分表
• 水果營養分析:鳳梨： 鳳梨有豐富的維生素Ｃ、鉀、錳和纖維質， 可以幫助消化，還能促進鈣質吸收，有強 化骨質的效果；而豐富的蛋白酵素可以促 進組織復元，幫助治療瘀腫、扭傷。
• 西瓜： 西瓜含有大量水份、糖份，以及豐富的維 生素和礦物質，不但能夠消暑解渴，還可 以幫助消化、促進新陳代謝。不過吃太多， 則容易引起腹瀉、腹痛等腸胃問題。
蘋果： 蘋果富含維生素C、維生素E和β胡蘿蔔素， 可以降低體內不好的膽固醇，有效地預防 心臟病和癌症。此外，蘋果更是天然的整 腸藥，能夠強健孩子腸胃功能。
• 柳橙： 柳橙含有大量的維生素C、鋅和葉酸，可以 幫助孩子開胃整腸、加速傷口癒合，有效 地預防感冒與壞血病。此外，還能協助鈣 質、鐵質的吸收，有助於成長發育。
• 葡萄： 葡萄含有豐富營養素，包括：醣類、纖維 質、有機酸以及多種維生素和礦物質，可 以健全腸胃功能，促進食慾、幫助消化， 還能預防貧血，增強孩子的體力。
• 草莓： 草莓的維生素C含量相當豐富（大約是蘋果 的十倍），還有豐富的有機酸，不但能夠 增強孩子的抵抗力，還可以預防感冒、防 止牙齦出血、預防泌尿道感染。
• 芭樂： 芭樂是相當良好的維生素C來源，可以增加 孩子的抵抗力，預防癌症發生，更是一種 天然的鎮定劑，能夠幫助孩子對抗壓力， 減少焦慮和不安的情緒。
• 香蕉： 香蕉可以幫助孩子提高免疫力、改善體質、 幫助排泄、改善情緒，還能使皮膚光滑細 緻。不過，三歲以下的嬰幼兒，腸胃機能 仍不夠強ห้องสมุดไป่ตู้，並不適合吃太多香蕉。
• 木瓜： 木瓜含有大量維生素A和C、鈣、磷及纖維 素，可以保護眼睛，有助於腸胃功能。此 外，木瓜的蛋白分解酵素、番瓜素，可以 幫助消化，分解多餘的脂肪。
• 楊桃： 楊桃有相當多的水分，還有豐富的糖份、 有機酸、礦物質以及維他命B1、B2、C等 營養素，可以幫助消化、生津止渴，還能 舒緩聲音沙啞、喉嚨疼痛等問題。
水果类及制品营养成分表
食物名称 FoodName重量(g)食部(%)水分(g)能量|kcal能量|kJ蛋白质(g)酥梨100728830.96129.60.21酸梨1008589.622.192.650.08香梨1008985.840.94170.880.26雪花梨1008688.835.26147.920.17雪梨1009378.367.89283.650.83鸭广梨1007682.438158.840.45鸭梨1008288.335.26147.60.16旱酥梨1009285.839.56165.60.18紫酥梨100598627.73116.230.17鳄梨10010074.31616742冬果梨(罐头)10010083.6471970.3梨(糖水罐头)10010090.4331380.5红果(山里红,大山楂)100767372.2301.720.38红果(干)10010011.1152636 4.3海棠里(楸子)1008679.962.78262.30.25海棠(罐头)10010085.4532220.5沙果1009581.362.7262.20.38吊蛋1009581.753.2222.30.76面蛋1006074.551213.60.96酸刺1001670.717.1271.680.44苹果(AVG)1007685.939.52165.680.15国光苹果1007885.942.12176.280.23红富士苹果1008586.938.25159.80.59红香蕉苹果1008786.942.63178.350.34红星苹果100858548.45202.30.34红玉苹果1008484.736.12151.20.16红元帅苹果1008484.949.56207.480.16黄香蕉苹果1008885.643.12180.40.26黄元帅苹果1008084.6441840.16金元帅苹果1007886.239.78166.140.15青香蕉苹果1008086.339.21640.24秋里蒙苹果1008587.529.75124.10.17香玉苹果1006983.440.71170.430.34印度苹果100908439.6165.60.54祝光苹果1008686.740.42169.420.34倭锦苹果1008685.843179.740.17苹果(罐头)10010089.2391630.2梨(AVG)1008285.836.08150.880.32巴梨1007986.136.34151.680.31长把梨1008083.143.2180.80.64冬果梨1008786.232.19134.850.34鹅黄梨1006888.625.16105.40.2锦丰梨1009285.541.4172.960.18京白梨1007985.343.45181.70.15库尔勒梨1009185.925.48106.470.09莱阳梨1008084.839.21640.24马蹄黄梨1007486.834.78145.780.22明月梨1008185.942.93179.820.24木梨100809122.493.60.32苹果梨1009485.445.12188.940.18软梨1006887.49.5240.120.27苏木梨1008885.642.24176.880.52桃(AVG)1008686.441.28172.860.77白粉桃1009392.723.2597.65 1.2高山白桃1006988.527.6115.230.48旱久保桃1008987.341.83175.330.8黄桃1009385.250.22210.180.46蜜桃1008888.736.08151.360.79蒲桃1006988.722.7795.220.34庆丰桃1009388.837.2155.310.55五月鲜桃1009389.436.27151.590.37桃(糖水罐头)10010084.9582430.3李子100919032.76137.410.63李子杏1009289.932.2134.320.92梅(青梅)1009391.130.69128.340.83杏1009189.432.76137.410.81杏(罐头)10010089.2371550.6杏干100258.882.5345.250.67枣(鲜)1008767.4106.14443.70.95枣(干)1008026.9211.2884 2.56金丝小枣1008119.3238.14996.30.97乐陵枣1007636.5163.4684 2.5密云小枣1009238.7196.88823.4 3.58黑枣(无核)乌枣1009839223.44934.92 1.66黑枣(有核)1005932.6134.52562.86 2.18酒枣1009161.7131.95552.37 1.45蜜枣10010013.43211343 1.3蜜枣(无核)10010016.632113431酸枣1005218.3144.56604.76 1.82樱桃100808836.8153.60.88樱桃(野,白刺)1002318.866.24277.15 2.62葡萄(AVG)1008688.736.98154.80.43红玫瑰葡萄1009688.535.52148.80.38巨峰葡萄100848742175.560.33马奶子葡萄1008489.633.6140.280.42玫瑰香葡萄1008686.943179.740.34紫葡萄1008888.437.84158.40.61葡萄干10010011.63411427 2.5石榴(AVG)1005779.135.91150.480.79红粉皮石榴1005778.736.48152.760.74青皮石榴1005579.533.55140.250.66柿1008780.661.77258.390.34荷柿1009881.755.86233.240.58柿饼1009733.8242.51014.62 1.74桑葚(AVG)10010082.849205 1.7桑葚(白)10010081.850209 1.8桑葚(红)10010083.748201 1.6桑葚(干)10010010.7239100021.1醋栗(灯笼果)10010087.9441860.9黑醋栗(黑加仑)1001008263266 1.4沙棘1008771103.53433.260.78无花果10010081.359247 1.5中华(毛叶)猕猴桃1008383.446.48194.220.66草莓(洋梅,凤阳草莓)1009791.329.1122.220.97橙1007487.434.78145.780.59柑橘(AVG)1007786.939.27164.010.53福橘1006788.130.15125.960.67橘柑子(宽皮桂)1007888.633.54140.40.62金橘(金枣)1008984.748.95204.70.89芦柑1007788.533.11138.60.46蜜橘1007688.231.92133.760.6三湖红橘1006888.527.88116.960.54四川红橘1007889.131.2130.260.54小叶橘1008189.530.78128.790.89早橘1008285.646.74195.160.98柚(文旦)100698928.29118.680.55柠檬100669123.196.360.72芭蕉(甘蕉,板蕉,牙蕉)1006868.974.12310.080.81菠萝(凤梨,地菠萝)1006888.427.88116.960.34蜜菠萝(木菠萝)1004373.244.29185.330.08刺梨(茨梨,木梨子)10010081552300.7番石榴(鸡矢果,番桃)1009783.939.77166.84 1.06桂圆1005081.435.5148.50.6桂圆(干)1003726.9101.01422.54 1.85桂圆肉10010017.73131310 4.6荔枝1007381.951.1213.890.65芒果(抹猛果,望果)1006090.619.280.40.36 木瓜(番木瓜)1008692.223.2297.180.34人参果1008877.170.4294.80.52香蕉(甘蕉)1005975.853.69224.790.82杨梅(树梅,山杨梅)100829222.9695.940.65杨桃1008891.425.52106.480.52椰子1003351.876.23319.11 1.32枇杷1006289.324.18101.060.49橄榄(白榄)1008083.139.21640.64余甘子(油甘子)1008086.630.4127.20.24白金瓜100709316.8700.28白兰瓜1005593.211.5548.40.33哈密瓜100719124.14100.820.35黄河蜜瓜1005695 2.811.760.22金塔蜜瓜1008196.97.2930.780.48灵蜜瓜1007198.1 2.139.230.35麻醉瓜1006695.211.2246.860.46甜瓜(香瓜)1007892.920.2885.020.31西瓜(AVG)1005693.31458.80.33西瓜(郑州三号)1005993.414.7561.950.35籽瓜1004698.7 1.847.820.09 14714700114978695.436388.07127.02脂肪(g)碳水化合物(膳食纤维(g)胆固醇(mg)灰分(g)维生素A(ug)胡萝卜素(ug 视黄醇(ug)硫胺素(mg)0.078.20.8600.140000.020.088.33 3.1400.340000.020.0812.1 2.400.1710.6862.3000.089.110.6800.2514.6286000.0918.78 2.7900.460000.020.1512.54 3.8700.2200000.169.10.900.16 1.648.200.020.1812.51 3.3100.18 6.4436.8000.057.84 1.1800.170000.0115.37.4 2.10161000.11015.9 4.500.20000.010.28.8 1.400.10000.020.4519.07 2.3500.612.927600.012.278.449.704106000.020.1716.51 1.5400.34101.48610.600.040.213.6 1.300.300000.0916.91 1.900.380000.020.3815.96 4.1800.2800000.313.02 1.980 1.0213.27800.010.04 4.080.3500.11424000.1510.260.9100.15 2.2815.200.040.2310.370.6200.157.846.800.010.349.94 1.7800.258.551000.1710.70.7800.1714.7987000.0812.150.6800.17 1.78.5000.1612.34 3.9400.16 1.688.400.010.3312.010.500.16 5.8833.600.010.1712.05 1.9300.17 2.6417.6000.2411.76 1.4400.16127200.010.0710.370.8500.1511.770.200.030.0810.48 1.0400.16 2.41600.010.1710.11 3.1400.170000.020.0610.83 1.1700.2 6.941.400.020.1813.32 4.4100.36 2.71800.030.0810.75 1.2900.25 1.728.600.040.1711.69 1.4600.17 6.8843000.210.3 1.300.100000.1610.9 2.5400.24 4.9227.0600.020.1510.19 1.7300.31 1.587.900.020.6411.92 3.200.320000.010.1711.13 3.7400.34 2.6117.4000.067.27 1.2900.20000.020.0912.78 2.9400.27 2.7618.4000.3910.82 1.100.230000.010.0912.19 6.0900.4500000.1611.28 2.0800.480000.020.079.250.9600.220000.02 0.1610.770.7200.240000.01 0.08 6.56 1.5200.240000 0.0913.06 2.1600.37 4.728.200 0.137.95 6.1800.2 2.0413.600 0.2611.52 2.200.350000 0.0810.49 1.1100.34 2.5817.200 0.09 5.110.8300.370000 0.13 6.960.8900.34 2.0713.800.02 0.0810.050.7100.35 1.788.900.02 0.0913.02 1.1100.1813.9583.700 0.178.620.700.35 1.768.800.01 0.137.03 1.9300.270000 0.099.390.8300.370000 0.099.30.8300.090000014.70.400.10000 0.187.910.8100.3622.75136.500.02 0.097.91 1.0100.3611.9673.600.02 0.83 5.760.9300.830000 0.098.28 1.1800.4568.25409.500.01 0.29.7 1.400.37243000 0.120.8 1.10 1.2225.5152.500 0.2626.53 1.6500.634.8208.800.05 0.454.24 4.960 1.28 1.6800.03 0.8962.12 5.670 1.370000.03 0.4544 6.680 1.290000.04 0.7350.78 6.710 1.280000.05 0.2956.15 2.540 1.66 6.8639.200 0.2936.22 5.420 1.060000.04 0.1832.48 1.2700.720000.04 0.284.4 5.800.70000.01 0.181.9300.453000 0.7838.11 5.510 1.760000 0.168.160.2400.42816800.01 0.8913.75 1.810 1.40000.02 0.178.850.3400.25 6.884300.03 0.1910.27 2.1100.190000.02 0.1610.080.3300.33 4.225.200.02 0.337.640.3300.33 6.724200 0.3410.40.8600.17 2.5817.200.01 0.269.060.8800.268.852.800.02 0.483.4 1.60 2.10000.09 0.1110.65 2.7300.340000.02 0.0511.05 2.7900.280000.02 0.1110.17 2.6900.330000.02 0.0816.09 1.2100.3417.4104.400.01 0.1916.75 3.7200.3971.54431.200.020.1960.91 2.520 1.3546.56281.300 0.413.8 4.10 1.353000.02 0.314.9 4.90 1.253000.02 0.412.9 3.30 1.432000 6.154.229.307.90000.35 0.610.2 1.900.50000.040.415.4 2.400.90000.051.5622.180.6900.69556.83340.800.04 0.11630 1.153000.03 0.4912.03 2.1500.5818.26107.900.04 0.19 6.88 1.0600.38 4.8529.100.01 0.148.210.4400.3719.98118.400.03 0.159.160.300.23113.96685.300.06 0.13 6.90.2600.266740200.03 0.077.950.3900.2363.96382.200.03 0.1712.19 1.2400.3555.18329.300.03 0.157.930.4600.366.99400.400.01 0.37.82 1.0600.22210.521261.600.03 0.2 6.80.8800.270000.02 0.077.640.5400.2323.4140.400.18 0.167.120.7200.32332.11992.600.2 0.1610.330.0800.32702.744214.800.07 0.13 6.550.2700.34 1.38 6.900 0.79 4.090.8500.330000.03 0.0619.65 2.100.610000.01 0.067.340.8800.13 2.0413.600.02 0.1211.050.3400.25 1.297.7400.02 0.116.9 4.10 1.3483290000.05 0.3813.775.7200.380000.01 0.058.30.200.35 1.51000 0.0723.970.740 1.140000173.520 3.20000.04 0.1412.110.3600.29 1.467.300.07 0.12 4.980.7800.1890538.200 0.08 6.020.6800.25124.7748.200 0.6118.65 3.0800.357.044400 0.1112.980.700.35 5.935.400.01 0.16 5.490.8200.24 5.7432.800 0.17 6.51 1.0500.35 2.6417.600.01 3.9910.32 1.5500.260000 0.12 5.760.4900.240000 0.1612.08 3.200.6417.610400 0.089.92 2.7200.48 6.440000 4.340.3500.2811.97000.03 0.05 2.910.4400.44 3.852200.01 0.07 5.60.1400.35108.63653.2000 2.24 1.7900.3316.8100.800.010.08 1.620.5600.320000 0.070.280.2800.920000 0.06 2.370.2600.260000 0.07 4.830.3100.31 3.923.400.01 0.05 3.240.1600.114225200.01 0.05 3.360.1100.1120.65123.900.01 0.130.270.2300.090000 57.862255.91341.69079.074019.8623743.20 3.03核黄素(mg)尼克酸(mg)维生素C(mg)维生素E(mg)维生素E(mg)维生素E(mg)β-γ)-E 维生素E(mg)δ-E 钙(mg)磷(mg)0.0107.92 1.310.410.430.46 1.4411.520.180.6811.9 1.0800010.211.0500.0800000 5.3427.5900.25 3.440.160.1600 4.3 5.1600.090.930.220.220011.1610.230.010.22 3.040.360.360013.689.120.020.16 3.280.250.120.130 3.2811.480011.04000011.0411.040.020 5.31 2.140.57 1.060.50.599.440.12 1.980000114100000001650.040.200.02000230.010.340.28 5.56 2.39 1.55 1.6139.5218.240.180.720.470001444400.020.1717.20.210.210012.913.760000000431100 2.850.080.0800 4.7513.3000 2.0800010.458.55000 2.46000123.633.600.0311.840.2400016.8 6.240.010.15 3.04 1.61 1.160.360.08 3.049.120.020.15 3.120.0800.080 6.2410.9200 1.7 1.24000 2.559.350.010.08 2.610.310.3100 4.35 6.960.0100.850.17000 1.7 3.40.010.42000000000.16 2.520.01000 1.680.840.020.26 3.520.6900.6908.8 6.160.010.08 3.20.160.16004400.07 3.120.470.280.180 1.56 3.90.010.16 2.40.290.180.107.2 5.600.6800000000.010 4.140.570.180.390 2.07 4.140.010.09000000000 1.720.060.020.030 2.58 4.300.170.860000 3.44000000002680.040.24 4.92 1.090.360.440.297.3811.480.030.158.690.410.180.180.04 4.74 3.950.050.08 2.40.880.40.340.147.214.40.020.17 5.220000000.010 5.44 1.20.370.460.360.688.8400 5.520000000.010.15 2.370.06000 5.53 4.74000000020.0217.290.010.24 2.40.480.030.380.078 6.40.0207.4 1.330.440.540.34 1.4810.36 0.020 4.86 1.690.850.550.28 1.6211.34 0.030.0840.370.0800.28 3.210.400.47 3.760000 3.7617.8600000001712.92 0.010.35 4.4000000 0.020.6 6.02 1.320 1.130.18 5.1617.2 0.030.188.3700000000 6.90.720.170.320.22 4.837.59 0.010.718.90.470.4200.0410.6816.0200.278.370.850.85000 6.51 0.020.88 3.520.880.88008.818.48 0.010.0617.250.480.10.370 2.769.66 0.010.0900.70000 1.86 0.02000.62000 6.51 1.86 0.040.200.750.7500166 0.010.36 4.550.670.67007.2810.0100.4614.720000 2.7610.12000000010.2333.48 0.020.54 3.640.860.860012.7413.65000 1.320006800.30000036.7522.25 0.070.78211.410.670.360.220.0819.1420.01 0.120.7211.2 2.430.7 1.640.0851.240.8 0.40.320 1.0600018.630 0.090.8341.04 3.62 1.04 2.440.1225.8439.52 0.030.820000073.660.720 2.050 1.840.850.710.27105.8461.74 0.050.64 3.540.730.010.71024.7838.94 0.030.360000068.2540.95 0.10.45500005922 0.140.41040.30.230.0702411 0.010.464680000226.249.4 0.010.488 1.770.2 1.530.038.821.6 0.050.80000013.57 6.44 0.010.1721.50.60.120.470 4.311.18 0.010 4.8 1.590.750.640.1916.3212.4800.08 3.360.280.2800 5.8814.28 0.020.670000000 0.010.17 3.440.730.190.380.15 6.8812.0400.26 2.6400008.88.800500005290 0.010 5.13 2.79 1.190.690.91 5.1340.47 0.0107.41 2.1200.84 1.279.1243.32 0.010 4.4 2.49 1.140.50.84 3.337.4 0.010.2626.10.970.890.0707.8320.01 0.030.2910.78 2.890 2.740.148.8216.6600.4800.610.3100.352.3853.35 0.06009.870003733 0.0600 6.95000430 0.050012.780003033 0.61 4.8732.680.3524.537.8622486 0.030.32800002527 0.050.318100005559 0.180.34177.48000090.4846.98 0.020.12 1.82 1.40.4206718 0.010.2451.46 2.010.630.36 1.0122.4121.58 0.020.2945.590.680.520.16017.4626.19 0.020.2224.420.410.370.03014.816.28 0.030.321.560.70.70026.9513.86 0.010.27.37000018.09 3.35 0.020.1527.30.950.570.240.1218.7214.04 0.020.2631.15 1.4 1.060.33049.8417.8 0.020.1514.63000034.6519.25 0.030.1514.440.3400014.4413.68 0.010.2 2.040.200022.4417 0.030.2325.740.210.210032.7619.5 0.020.5600.590.50.09058.3212.96 0.020.2420.5 1.18 1.180017.2218.04 0.020.215.870000 2.7616.56 0.010.3914.520.750.750066.6614.52 0.010.400000 4.0812.24 0.010.1312.2400008.16 6.12 0.020.3 3.870.22000 3.877.74 0.030258500006813 0.040.2965.96000012.6115.52 0.070.6521.500003150.140.48 4.44000014.0676.221.038.927000039120 0.020.829.930000 1.4617.52 0.020.1813.80.720.670.0500 6.6 0.010.2536.980.2500.25014.6210.32 0.220.2610.56000011.44 6.16 0.020.41 4.720.140.1400 4.1316.52 0.040.247.380.660.660011.48 6.56 0.020.61 6.160000 3.5215.8400.16 1.9800000.6629.7 0.010.18 4.960.140.140010.54 4.9600.56 2.4000039.214.400.449.60000 4.87.2 0.050.4911.900008.49.1 0.010.337.7000013.27.15008.520000 2.8413.4900.288.40000000.020.414.58000000 0.020000008.520.71 0.010.2611.22000000 0.020.2311.70.360.080.220.0510.9213.26 0.010.11 3.360.050.0300.01 4.48 5.04 0.020.17 2.360.070.0700 2.36 6.49 0.010.04 4.6000000 5.6252.44987.09143.0732.5150.0418.263363.333267.24钾(mg)钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg)硒(ug)铜(mg)锰(mg)54.72 1.65 5.760000.070.0486.77.229.350.51 2.29 1.37 3.790.1280.10.71 6.230.350.160.190.080.0573.10.518.60.250.050.150.060.0241.85 1.312.090.740.230.030.110.0783.60.76 6.080.150.010.220.140.0463.14 1.23 4.10.730.080.220.150.04126.040.18 5.520.180.060.340.030.0250.741 4.130000.050.03599103910.4200.260.23 1325 1.4 1.36 1.160.030.0615 2.130.30.1900.40.06227.24 4.114.440.680.210.920.080.18 4409.900.40.61 2.70.410.57 226.180.5111.180.340.0300.090.09 568.821 2.30.75 6.060.060.38 116.85 1.998.550.950.190.450.070.07 129.20.577.60.190.37 1.570.080.11 142.2 2.2819.8 2.580.64 1.72 2.820.1341.44 1.32 3.84 1.870.170.71 1.360.0790.44 1.21 3.040.450.140.090.040.0264.74 1.01 5.460.230.10.070.050.0297.750.59 4.250.5900.830.050.0473.95 1.74 2.610.520.010.120.190.010 1.95 2.550.170.01 1.960.0400000000048.720.58 6.720.250.0700.03073.920.7 4.40.260.0100.140.02147.20.48 2.40.240.0200.10.0156.16 1.32 1.560.150.080.020.10.0266.4 1.04 3.20.160.030.050.050.0200000000 119.37 1.79 2.070.20.02000.01 00000000 120.4 1.460.860.25000.060.0160.20.5100.5100.020050 6.270.70.2 4.640.030.0575.44 1.72 6.560.410.370.930.50.05114.550.79 1.580.150.0100.050.0240 2.56 5.60.480.10.030.080.060000000046.92 1.15 5.440000.060.030000000082.950.557.110.230.370.490.040.0171.89 3.367.28 1.09 2.37 2.12 2.310.0565.6 1.44 6.40.320.010.030.060.0359.2 2.44 5.180.070.0300.060.04 89.1 1.13 6.480.320.060.550.050.04 96.8 2.4 4.80.080.080.160.060.03 169.2 2.258.460.370.03 3.060.110.03 71.40.688.160.610.82 5.73 3.180.2100000000 142.76 4.9 6.020.680.290.20.040.06 00000000 116.610.48 2.760.550.0800.030.02 128.16 1.68.90.170.110.080.050.08 000000.7700 148.72 2.557.920.440.050.20.070.09 75.210.698.970.20.11 2.980.050.04 53.01 1.9511.160.27000.050.03009.30.270.1300.040.34 162830.40.530 1.650.01 131.04 3.459.10.540.120.20.030.14 94.76 1.3800.180.210.0800000 1.670000 205.66 2.0910.010.540.180.180.10.05 2622.34 2.10.35 4.130.040.03 195.7510.113.750.070.950.83 1.910.06 326.25 1.0421.75 1.04 1.320.690.050.27 419.2 4.9628.8 1.840.520.810.210.31 52.65 5.9919.44 1.210.180.810.290.27 319.2031.16 2.20.76 1.10.290.21 563.048.5537.72 2.480.59 1.010.180.35 468.44 6.1731.36 1.170.430.510.20.57 293.820.727.14 2.1810.130.570.21 404.040.7218.2 1.270.39 1.040.090.18 28425.119 3.50.2510.070.2 10415.87 2.40.33 2.240.10.13 43.68 1.9749.92 3.430.350.670.170.44 185.6 6.49.60.320.180.160.080.05 2322.6513.8 2.620.070.010.010.17 89.44 1.11 6.880.340.150.170.070.05 114.24 1.447.680.280.1600.160.07 107.52 1.68 5.040.50.110.420.080.03 00000000 108.36 2.06 3.440.080.020.090.150.03 132.88 1.587.920.440.290.060.230.1 99519.1459.10.18 2.740.480.39 131.670.519.120.170.100.070.09 124.260.459.120.110.100.090.1 133.650.718.250.110.0900.050.08 131.370.6916.530.170.060.20.050.43 106.82 1.077.840.190.170.110.030.03328.83 6.220.37 2.610.220.80.130.3 32200.40.26 5.650.070.28 33200.40.27 4.80.080.2632 1.900.30.25 6.50.060.2915928.133242.5 6.1534 1.57 3.81 1981100.30.1200.070.14 322224 1.50.2700.090.26 312.3324.3628.717.651 2.430.480.57 212 5.5170.1 1.420.670.010.17 119.528.39.960.990.470.23 1.550.6 127.07 4.0711.64 1.740.130.670.030.47 117.660.8810.360.290.10.220.020.03 118.58 1.078.470.150.060.230.030.1 85.090.339.380.530.140.080.080.04 99.840.6210.920.150.10.540.080.02 128.16 2.6717.80.890.180.550.060.22 41.58034.6510.070.050.070.02 134.520.9812.160.150.070.340.050.03 1700.9510.880.130.060.510.060.04 81.9 1.32 3.120.390.130.070.030 100.44 1.723.490.160.070.40.030.07 107.420.7312.30.730.170.180.090.13 82.11 2.07 2.760.20.270.480.120.05 137.940.7224.420.520.420.330.090.03 224.40.8819.720.20.10.550.060.53 76.840.54 5.440.40.090.160.040.7 141.9 4.910.320.210.05 1.790.050.07 000 2.90000 227.95 3.29.70.190.2 1.570.070.1 124 1.9550.10.20.410.050.03 498.76 1.2229.970.250.2 4.580.470.11 1297.355 3.90.65 3.280.650.43 110.23 1.248.760.290.120.10.110.06 82.8 1.688.40.120.050.860.030.12 15.4824.087.740.170.21 1.540.020.0488 6.249.680.170.07 1.630.030.11 151.040.4725.370.230.10.510.080.38 122.180.578.20.820.110.250.010.59 112.64 1.238.80.350.340.730.030.31 156.7518.3421.450.590.300.060.01 75.64 2.48 6.20.680.130.440.030.21 18.4080.160.20.2800.38120 6.40.160.080.900.76 127.4 1.1270.280.180.250.050 0000.490000 134.918.9513.4900.090.7800 000000000000000044.02 3.6900.3500.140000000000 108.42 6.868.580.540.070.310.030.0348.72 1.79 4.480.160.050.090.020.0267.85 1.41 5.90.110.040.050.02000000000 17894.52518.731779.03146.5639.7143.2632.2721.84。
各种水果的成分表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
97
克)(水分
能量(千卡)
19
(千焦)能量
79
蛋白质(克)
脂肪(克)
(碳水化合物克)
4
克)膳食纤维(
(胆固醇毫克)
0
灰份(克)
毫克维生素A()
92
胡萝卜素(毫克)
550
)视黄醇(毫克
0
(硫胺素微克)
核黄素(毫克)
(胆固醇毫克)
0
灰份(克)
维生素A(毫克)
3
胡萝卜素(毫克)
20
视黄醇(毫克)
0
(微克)硫胺素
核黄素(毫克)
尼克酸(毫克)
维生素C(毫克)
4
维生素E(T)(毫克)
a-E
(β-γ)-E
δ-E
钙(毫克)
4
毫克磷()
12
)钾(毫克
119
钠(毫克)
(镁毫克)
4
铁(毫克)
)锌(毫克
微克硒()
毫克)铜(
毫克锰()
11
)钾(毫克
115
钠(毫克)
镁(毫克)
5
铁(毫克)
锌(毫克)
0
微克硒()
毫克)铜(
) (锰毫克
毫克) (碘
0
的营养成分列表苹果(AVG)) 100克中含(每
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
76
水分(克)
(千卡)能量
52
能量(千焦)
218
水果营养成分表0001
苹果（AVG）的营养成分列表国光苹果的营养成分列表金元帅苹果的营养成分列表1.苹果的营养成分表1苹果中的一般成分单位J mg/lOOg表2苹果中氨基酸的含量单位：mg/lOOg3mg/lOOg4mg/lOOg苹果的营养价值能量：52（千卡）蛋口质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸：（微克）膳食纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A： 3（微克）胡萝卜素：20（微克）硫胺素：（毫克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 4（亳克）维生素D：暂不祥维生素固醇：暂不祥钙：4（毫克）磷：12（毫克）钾：119（毫克）镁： （毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）猛：（毫克）2.梨的营养成分能量：44（千卡）蛋白质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸： 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 6（微克）胡萝卜素：33（微克） 克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 6（毫克）维生素D ：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E ：（毫 克）胆固醇：暂不祥钙：9（毫克）磷：24（毫克）钾：92（毫克）镁：8（毫克）钠： （毫克）碘：（微克）锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）猛：（毫克）（3.柑橘的营养成分：每100克可食部分中含有：能量：52（千卡）蛋口质：（克）脂肪：（克）碳水化合 物：（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 148（微克）胡 萝卜素：890（微克）硫胺素：（毫克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素C ： 28（毫 克）维生素D ：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维 生素B6：暂不祥维生素E ：（毫克）胆固醇：暂不祥钙：35（毫克）磷：18（毫克） 钾：254（毫克）镁小1（毫克）钠：（毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜: （毫克）猛：（毫克4.橙子的营养成分：能量：47（「卡）蛋白质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸：暂不祥膳食 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 27（微克）胡萝卜素：160（微克）硫胺素: （毫克）核黄素（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 33（毫克）维生素D ：暂不祥维 生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素 E ：（毫克）胆固醇：暂不祥钙：20（毫克）磷：22（毫克）钾：159（毫克）镁：14（毫 克）钠：（毫克）碘：（微克）锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）镭： 5.葡萄的营养成分能量：43（千卡）蛋白质；（克）脂肪；（克）碳水化合物：（克）叶酸： 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： &微克）胡萝卜素：50（微克） 克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素C ： 25（毫克）维生素D ：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E ： （毫克）胆固醇：暂不祥钙：5（毫克）磷：13（毫克）钾：104（毫克）镁：8（毫克）钠: （毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）镭：（毫克）6.狒猴桃能量：56（千卡）蛋白质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸：暂不祥膳食 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 22（微克）胡萝卜素:130（微克）硫胺素: （毫克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 62（毫克）维生素D ：暂不祥维 生素B12：暂4（毫克）钠: （微克）膳食 硫胺素：（毫 （毫克）（微克）膳食 硫胺素：（毫祥钙：27（毫克）磷：26（毫克）钾小44（毫克）镁：12（毫克）钠：10（毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜:（«克）g：（毫克）。
各种水果营养成分
香蕉营养成分：热量（大卡）91钾(毫克)256胡萝卜素(微克)60镁(毫克)43磷(毫克)28碳水化合物(克)22维生素A(微克)10维生素C(毫克)8钙(毫克)7碘(微克)2.5蛋白质(克)1.4膳食纤维(克)1.2硒(微克)0.87钠(毫克)0.8烟酸(毫克)0.7锰(毫克)0.65铁(毫克)0.4维生素E(毫克)0.24脂肪(克)0.2锌(毫克)0.18铜(毫克)0.14维生素B2(毫克)0.04维生素B1(毫克)0.02苹果营养成分：热量（大卡）52钾(毫克)119胡萝卜素(微克)20碳水化合物(克)13.5磷(毫克)12钙(毫克)4镁(毫克)4维生素C(毫克)4维生素A(微克)3维生素E(毫克)2.12钠(毫克)1.6膳食纤维(克)1.2铁(毫克)0.6烟酸(毫克)0.2脂肪(克)0.2蛋白质(克)0.2锌(毫克)0.19硒(微克)0.12铜(毫克)0.06维生素B1(毫克)0.06锰(毫克)0.03维生素B2(毫克)0.02火龙果营养成分：热量（大卡）51叶酸(微克)28.1碳水化合物(克)13.3膳食纤维(克)2蛋白质(克)1.1脂肪(克)0.2维生素B6(毫克)0.04火龙果果实大部分都是水和碳水化合物，富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B6、B12、C、钙等。
芒果营养成分：热量（大卡）32胡萝卜素(微克)897维生素A(微克)150钾(毫克)138维生素C(毫克)23镁(毫克)14磷(毫克)11碳水化合物(克)8.3钠(毫克)2.8硒(微克)1.44膳食纤维(克)1.3维生素E(毫克)1.21蛋白质(克)0.6烟酸(毫克)0.3脂肪(克)0.2铁(毫克)0.2锰(毫克)0.2锌(毫克)0.09铜(毫克)0.06维生素B2(毫克)0.04维生素B1(毫克)0.01西红柿营养成分：热量（大卡）19胡萝卜素(微克)550钾(毫克)163维生素A(微克)92磷(毫克)23维生素C(毫克)19钙(毫克)10镁(毫克)9叶酸(微克)5.6钠(毫克)5碳水化合物(克)4碘(微克)2.5蛋白质(克)0.9烟酸(毫克)0.6维生素E(毫克)0.57膳食纤维(克)0.5铁(毫克)0.4脂肪(克)0.2硒(微克)0.15锌(毫克)0.13锰(毫克)0.08维生素B6(毫克)0.06铜(毫克)0.06维生素B1(毫克)0.03维生素B2(毫克)0.03葡萄营养成分：热量（大卡）43钾(毫克)104胡萝卜素(微克)50维生素C(毫克)25磷(毫克)13碳水化合物(克)10.3维生素A(微克)8镁(毫克)8钙(毫克)5钠(毫克)1.3维生素E(毫克)0.7蛋白质(克)0.5铁(毫克)0.4膳食纤维(克)0.4脂肪(克)0.2烟酸(毫克)0.2硒(微克)0.2锌(毫克)0.18铜(毫克)0.09锰(毫克)0.06维生素B1(毫克)0.04维生素B2(毫克)0.02樱桃营养成分：热量（大卡）46钾(毫克)232胡萝卜素(微克)210维生素A(微克)35磷(毫克)27镁(毫克)12钙(毫克)11碳水化合物(克)10.2维生素C(毫克)10钠(毫克)8维生素E(毫克)2.22蛋白质(克)1.1烟酸(毫克)0.6铁(毫克)0.4膳食纤维(克)0.3锌(毫克)0.23硒(微克)0.21脂肪(克)0.2铜(毫克)0.1锰(毫克)0.07维生素B2(毫克)0.02维生素B1(毫克)0.02石榴营养成分：热量（大卡）63钾(毫克)231磷(毫克)71碳水化合物(克)18.7镁(毫克)16钙(毫克)9维生素C(毫克)9维生素E(毫克)4.91膳食纤维(克)4.8蛋白质(克)1.4钠(毫克)0.9铁(毫克)0.3脂肪(克)0.2锌(毫克)0.19锰(毫克)0.17铜(毫克)0.14维生素B1(毫克)0.05维生素B2(毫克)0.03猕猴桃营养成分：热量（大卡）56钾(毫克)144胡萝卜素(微克)130维生素C(毫克)62钙(毫克)27磷(毫克)26维生素A(微克)22碳水化合物(克)14.5镁(毫克)12钠(毫克)10膳食纤维(克)2.6维生素E(毫克)2.43铜(毫克)1.87铁(毫克)1.2蛋白质(克)0.8锰(毫克)0.73脂肪(克)0.6锌(毫克)0.57烟酸(毫克)0.3硒(微克)0.28维生素B1(毫克)0.05维生素B2(毫克)0.02牛奶营养成分：热量（大卡）54钾(毫克)109钙(毫克)104磷(毫克)73钠(毫克)37.2维生素A(微克)24胆固醇(毫克)15镁(毫克)11碳水化合物(克)3.4脂肪(克)3.2蛋白质(克)3硒(微克)1.94维生素C(毫克)1锌(毫克)0.42铁(毫维生素E(毫克)0.21维生素B2(毫克)0.14烟酸(毫克)0.1锰(毫克)0.03维生素B1(毫克)0.03铜(毫克)0.02克)0.3鸡蛋营养成分：热量（大卡）144胆固醇(毫克)585维生素A(微克)234钾(毫克)154钠(毫克)131.5磷(毫克)130钙(毫克)56硒(微克)14.34蛋白质(克)13.3镁(毫克)10脂肪(克)8.8碳水化合物(克)2.8铁(毫克)2维生素E(毫克)1.84锌(毫克)1.1维生素B2(毫克)0.27烟酸(毫克)0.2铜(毫克)0.15维生素B1(毫克)0.11锰(毫克)0.04脐橙的营养每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。
水果营养含量一览表
水果营养含量一览表水果是我们日常饮食中非常重要的一部分，除了美味可口外，水果也是非常营养丰富的食物。
不同种类的水果在营养含量上也有所差异，而了解水果的营养含量对我们选择膳食和保持健康都非常有帮助。
下文将为大家介绍一个史上最权威的120种水果营养元素表，帮助大家更好地了解水果的营养含量。
首先，我们来看一下苹果的营养含量。
苹果是非常常见的水果，它含有大量的维生素C、纤维素和抗氧化物质。
每100克苹果含有约52卡路里的热量、0.3克的脂肪、10克的碳水化合物和2克的纤维素。
此外，苹果还富含维生素C和矿物质如钾和镁。
接下来，我们转向葡萄的营养含量。
葡萄是一种非常甜美的水果，它含有丰富的维生素C和抗氧化物质。
每100克葡萄含有约69卡路里的热量、0.2克的脂肪、18克的碳水化合物和1克的纤维素。
此外，葡萄还富含矿物质如钾和铁。
除了苹果和葡萄外，还有很多其他水果也是非常营养丰富的。
例如，草莓富含维生素C和抗氧化物质；香蕉富含钾和维生素B6；橙子富含维生素C等等。
在这份史上最权威的120种水果营养元素表中，每种水果的营养含量都有详细的记录，包括各种维生素、矿物质、纤维素和其他营养成分的含量。
通过这份表格，我们可以了解到不同水果之间的营养差别，帮助我们更好地选择和搭配水果来获得全面的营养。
然而，我们需要注意的是，水果的营养含量可能会因为生长环境、栽培方式和种类的不同而有所差异。
因此，在选择水果时，最好选择新鲜、成熟的水果来确保获得最佳的营养价值。
总结起来，了解水果的营养含量对我们的饮食健康非常重要。
通过这份史上最权威的120种水果营养元素表，我们可以更好地了解水果的营养价值，从而为我们选择膳食和保持健康提供指导。
选择各种水果来搭配饮食，可以确保我们摄取到各种维生素、矿物质和其他营养成分，从而维持身体健康。
各种水果的营养成分表
烟酸 0.1 0.2 0.7 0.6 0.4 0.2 0.7 0.4 0.3 0.2 0.89 0.22 0.8 0.6 0.3 0.86 0.7 1.3 0.3 0.29 0.2 0.4 0.5 0.6 0.3 0.2 0.1 0.3 0.38 0.6 1.4 0.5 0.3 0.2 0.3 0.4 1.3 0.7 1 0.8 4 1 0.9
生物素(微 K (微克) P (微克) 胡萝卜素 克) 66 600 57 0.6 45 0.06 11 220 1.15 23 0.15 44 0.13 76 60 155 0.01 61 500 0.16 62 350 1.66 33 480 0.1 22 1.08 34 0.92 85 0.03 63 0.12 16 320 0.01 12 0.01 20 0.02 12 120 8.05 33 35 51 0.08 52 0.05 26 37 560 0.13 38 0.87 35 120 0.7 25 0 0.37 11 10 0.32 0.01 29 40 0.13 7 0.06 0.01 1 0.01 29 228 -
镁 5 10 8 11 10 6 43 12 14 16 4 11 19 19 25 12 10 14 12 8 19 65 37 9 10 17 10 10 12 27 18 20 17 10 41 74 10 131 50 567 120 240
锌 (微克) 硒 (微克) 0.01 0.1 0.15 0.2 0.14 0.02 0.17 0.11 0.14 1 0.4 0.05 0.13 1.33 0.08 1.82 0.17 0.4 0.09 0.57 0.14 0.02 0.92 0.65 0.25 0.21 1.42 0.14 0.5 0.23 0.27 0.61 0.21 0.2 0.21 2.28 0.21 0.25 2.05 0.55 4.61 4.2 3.6 1 0.98 0.1 0.2 0.23 0.5 0.87 0.7 0.31 0.45 3.02 0.08 1.1 2.31 0.24 1.02 0.14 0.83 1.44 0.28 0.24 1.22 6.21 0.5 1.8 0.72 0.67 0.31 0.84 0.21 1.18 1.34 0.62 0.2 1.62 3.36 0.35 0.35 4.62 1.13 0.74 0.88 1.72
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0.08
核黄素(毫克)
0.04
尼克酸(毫克)
0.4
维生素C(毫克)
28
维生素E(T)(毫克)
0.92
a-E
0.92
(β-γ)-E
0
δ-E
0
钙(毫克)
35
磷(毫克)
18
钾(毫克)
154
钠(毫克)
1.4
镁(毫克)
11
铁(毫克)
0.2
锌(毫克)
0.08
硒(微克)
0.3
铜(毫克)
9
总计
1223
梨
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
82
水分(克)
85.8
能量(千卡)
44
能量(千焦)
184
蛋白质(克)
0.4
脂肪(克)
0.2
碳水化合物(克)
13.3
膳食纤维(克)
3.1
胆固醇(毫克)
0
灰份(克)
0.3
维生素A(毫克)
6
胡萝卜素(毫克)
33
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
锰(毫克)
0.05
碘(毫克)
0
苹果
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
76
水分(克)
85.9
能量(千卡)
52
能量(千焦)
218
蛋白质(克)
0.2
脂肪(克)
0.2
碳水化合物(克)
13.5
膳食纤维(克)
1.2
胆固醇(毫克)
0
灰份(克)
0.2
维生素A(毫克)
3
胡萝卜素(毫克)
20
视黄醇(毫克)
12
总计
柑橘(AVG)的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
77
水分(克)
86.9
能量(千卡)
51
能量(千焦)
213
蛋白质(克)
0.7
脂肪(克)
0.2
碳水化合物(克)
11.9
膳食纤维(克)
0.4
胆固醇(毫克)
0
灰份(克)
0.3
维生素A(毫克)
148
胡萝卜素(毫克)
锰(毫克)
0.08
碘(毫克)
2.5
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
异亮氨酸
13
亮氨酸
20
赖氨酸
23
含硫氨基酸(T)
17
蛋氨酸
6
胱氨酸
11
芳香族氨基酸(T)
34
苯丙氨酸
20
酪氨酸
14
苏氨酸
20
色氨酸
5
缬氨酸
15
精氨酸
18
组氨酸
12
丙氨酸
17
天冬氨酸
84
谷氨酸
311
甘氨酸
14
0.03
核黄素(毫克)
0.06
尼克酸(毫克)
0.3
维生素C(毫克)
6
维生素E(T)(毫克)
1.34
a-E
0.44
(β-γ)-E
0.54
δ-E
0.36
钙(毫克)
9
磷(毫克)
14
钾(毫克)
92
钠(毫克)
2.1
镁(毫克)
8
铁(毫克)
0.5
锌(毫克)
0.46
硒(微克)
1.14
铜(毫克)
0.62
锰(毫克)
0.07
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0.05
核黄素(毫克)
0.04
尼克酸(毫克)
0.3
维生素C(毫克)
33
维生素E(T)(毫克)
0.56
a-E
0.51
(β-γ)-E
0.05
δ-E
0
钙(毫克)
20
磷(毫克)
22
钾(毫克)
159
钠(毫克)
1.2
镁(毫克)
14
铁(毫克)
0.4
锌(毫克)
0.14
硒(微克)
0.31
锰(毫克)
0.03
碘(毫克)
0
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
异亮氨酸
9
亮氨酸
12
赖氨酸
10
含硫氨基酸(T)
11
蛋氨酸
3
胱氨酸
8
芳香族氨基酸(T)
21
苯丙氨酸
11
酪氨酸
10
苏氨酸
7
色氨酸
7
缬氨酸
14
精氨酸
6
组氨酸
3
丙氨酸
9
天冬氨酸
45
谷氨酸
20
甘氨酸
1001
脯氨酸
7
丝氨酸
胡萝卜素(毫克)
60
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0.01
核黄素(毫克)
0
尼克酸(毫克)
0
维生素C(毫克)
2
维生素E(T)(毫克)
1.46
a-E
0
(β-γ)-E
0
δ-E
0
钙(毫克)
3
磷(毫克)
11
钾(毫克)
115
钠(毫克)
0.7
镁(毫克)
5
铁(毫克)
0.7
锌(毫克)
0
硒(微克)
0.98
铜(毫克)
0.06
碘(毫克)
0.7
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
异亮氨酸
12
亮氨酸
14
赖氨酸
12
含硫氨基酸(T)
24
蛋氨酸
14
胱氨酸
10
芳香族氨基酸(T)
28
苯丙氨酸
14
酪ห้องสมุดไป่ตู้酸
14
苏氨酸
14
色氨酸
18
缬氨酸
20
精氨酸
12
组氨酸
10
丙氨酸
12
天冬氨酸
46
谷氨酸
20
甘氨酸
12
脯氨酸
14
丝氨酸
甘氨酸
18
脯氨酸
93
丝氨酸
23
o酱油
o醋
o酱
o腐乳
o咸菜类
o香辛类
o盐,味精及其它
铜(毫克)
0.03
锰(毫克)
0.05
碘(毫克)
0.9
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
异亮氨酸
17
亮氨酸
26
赖氨酸
28
含硫氨基酸(T)
14
蛋氨酸
6
胱氨酸
8
芳香族氨基酸(T)
31
苯丙氨酸
17
酪氨酸
14
苏氨酸
15
色氨酸
3
缬氨酸
20
精氨酸
66
组氨酸
9
丙氨酸
23
天冬氨酸
91
谷氨酸
51
0
硫胺素(微克)
0.03
核黄素(毫克)
0.03
尼克酸(毫克)
0.6
维生素C(毫克)
23
维生素E(T)(毫克)
0.57
a-E
0.18
(β-γ)-E
0.13
δ-E
0.26
钙(毫克)
10
磷(毫克)
23
钾(毫克)
163
钠(毫克)
5
镁(毫克)
9
铁(毫克)
0.4
锌(毫克)
0.13
硒(微克)
0.15
铜(毫克)
0.06
番茄[西红柿]的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
97
水分(克)
94.4
能量(千卡)
19
能量(千焦)
79
蛋白质(克)
0.9
脂肪(克)
0.2
碳水化合物(克)
4
膳食纤维(克)
0.5
胆固醇(毫克)
0
灰份(克)
0.5
维生素A(毫克)
92
胡萝卜素(毫克)
550
视黄醇(毫克)
脯氨酸
82
丝氨酸
20
橙的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
74
水分(克)
87.4
能量(千卡)
47
能量(千焦)
197
蛋白质(克)
0.8
脂肪(克)
0.2
碳水化合物(克)
11.1
膳食纤维(克)
0.6
胆固醇(毫克)
0
灰份(克)
0.5
维生素A(毫克)