酒店市场定位及
酒店市场定位及分析
酒店市场定位及分析一、市场定位市场定位是指企业在市场竞争中选择合适的目标市场和目标消费者群体，并通过差异化的产品或服务来满足其需求，从而获得竞争优势。
在酒店行业中，市场定位对于提高竞争力和实现盈利至关重要。
1. 目标市场选择在进行市场定位之前，首先需要确定酒店的目标市场。
根据酒店的特点、位置、设施、服务水平等因素，可以选择以下几个目标市场：- 商务旅客市场：针对商务旅客，提供高品质的客房、会议设施和便捷的商务服务。
- 休闲度假市场：针对休闲度假客户，提供舒适的客房、丰富多样的娱乐设施和活动。
- 家庭旅游市场：针对家庭旅游客户，提供适合家庭入住的客房、亲子娱乐设施和服务。
- 奢华高端市场：针对高端客户，提供豪华套房、私人定制服务和高品质的餐饮。
2. 目标消费者群体细分在确定目标市场之后，还需要进一步细分目标消费者群体，以便更好地满足其需求。
可以根据以下因素进行细分：- 年龄：不同年龄段的消费者对于酒店的需求和偏好有所不同，如青年旅客、中年夫妇、老年人等。
- 职业：不同职业的消费者对于酒店的需求和预算有所不同，如商务人士、学生、退休人员等。
- 婚姻状况：已婚、未婚、有子女等不同婚姻状况的消费者对于酒店的需求和设施要求有所不同。
- 兴趣爱好：根据消费者的兴趣爱好，可以提供相应的娱乐设施和活动，如高尔夫球、SPA、健身房等。
二、市场分析市场分析是指对酒店所在市场的竞争环境、消费者需求、竞争对手等进行全面深入的调查和分析，以便制定出有效的市场策略和营销方案。
1. 竞争环境分析竞争环境分析是对酒店所在市场的竞争格局和竞争对手进行分析，以便了解市场上的主要竞争者和其竞争优势。
可以从以下几个方面进行分析：- 酒店数量和规模：了解市场上的主要酒店数量和规模，以及其在市场中的份额。
- 酒店位置和特点：分析竞争对手的位置和特点，以便找出自身的差异化竞争优势。
- 价格策略：了解竞争对手的价格策略，以便制定合理的定价策略。
酒店市场定位及分析
酒店市场定位及分析一、市场定位酒店市场定位是指通过对市场环境、目标客户群体和竞争对手的分析，确定酒店在市场中的定位和差异化竞争策略。
以下是对酒店市场定位的详细分析。
1. 市场环境分析酒店市场环境分析是对宏观和微观环境进行综合评估，以了解市场的发展趋势、竞争状况和潜在机会。
在这里，我们可以考虑以下因素：a. 宏观环境：包括经济、社会、文化、技术、法律和政府政策等因素。
例如，经济发展水平、旅游业的兴盛与否、旅游政策的支持程度等。
b. 微观环境：包括消费者行为、竞争对手、供应商、渠道和中介机构等因素。
例如，消费者对酒店服务的需求、竞争对手的定位和市场份额、供应商的信誉和价格等。
2. 目标客户群体分析目标客户群体分析是对酒店的潜在客户进行细分和描述，以便更好地满足他们的需求和期望。
在这里，我们可以考虑以下因素：a. 人口统计学特征：如年龄、性别、职业、收入水平等。
b. 行为特征：如旅行目的、旅行频率、消费偏好等。
c. 心理特征：如品牌偏好、旅行动机、服务期望等。
3. 竞争对手分析竞争对手分析是对酒店所处市场中其他竞争酒店的分析，以了解他们的定位和竞争策略。
在这里，我们可以考虑以下因素：a. 酒店类型：如豪华酒店、商务酒店、经济型酒店等。
b. 定位策略：如高端市场、中端市场、低端市场等。
c. 服务特点：如客房设施、餐饮服务、会议设施等。
二、市场分析酒店市场分析是对市场需求、市场规模和市场发展趋势的评估和预测。
以下是对酒店市场分析的详细分析。
1. 市场需求分析市场需求分析是对潜在客户对酒店产品和服务的需求进行评估，以了解市场的需求动态和变化趋势。
在这里，我们可以考虑以下因素：a. 旅游业发展：如旅游业的增长率、旅游目的地的吸引力等。
b. 商务需求：如商务差旅的频率、会议和展览的需求等。
c. 周边设施：如交通便利性、购物中心、景点等。
2. 市场规模分析市场规模分析是对酒店市场的总体规模和增长趋势进行评估，以了解市场的潜力和竞争程度。
酒店市场定位及分析
酒店市场定位及分析一、市场定位酒店市场定位是指确定酒店在市场中的定位和定位目标，以便更好地满足目标客户的需求，提高市场竞争力。
在进行酒店市场定位时，需要考虑以下几个方面：1. 目标客户群体：酒店需要确定自己的目标客户群体，例如商务旅客、休闲度假客人、家庭旅客等。
根据目标客户群体的特点和需求，制定相应的市场策略。
2. 产品定位：酒店需要确定自己的产品定位，即酒店的定位是高端豪华酒店、经济型酒店还是主题酒店等。
根据产品定位，确定酒店的服务水平、设施设备、价格策略等。
3. 地理位置：酒店的地理位置也是市场定位的重要因素。
根据酒店所处的地理位置，确定目标客户群体和市场竞争对手，并制定相应的市场策略。
4. 竞争对手分析：酒店需要对竞争对手进行分析，了解他们的优势和劣势，以及他们的市场定位和目标客户群体。
根据竞争对手的情况，制定相应的竞争策略。
二、市场分析市场分析是指对酒店所在市场进行全面、系统的分析，了解市场的规模、趋势、竞争状况等，以便为酒店的市场定位和市场策略提供依据。
在进行市场分析时，需要考虑以下几个方面：1. 市场规模：需要了解酒店所在市场的规模，即市场上存在多少潜在客户和竞争对手。
可以通过市场调研、行业报告等方式获取相关数据。
2. 市场趋势：需要了解酒店所在市场的发展趋势，例如市场的增长速度、客户需求的变化等。
可以通过分析行业报告、消费者调研等方式获取相关数据。
3. 竞争状况：需要了解酒店所在市场的竞争状况，包括竞争对手的数量、市场份额、产品定位等。
可以通过竞争对手分析、市场调研等方式获取相关数据。
4. 客户需求：需要了解目标客户群体的需求，包括客户的偏好、消费习惯、需求变化等。
可以通过消费者调研、客户反馈等方式获取相关数据。
5. 市场细分：需要将市场进行细分，确定酒店的目标市场和目标客户群体。
可以通过市场调研、消费者调研等方式获取相关数据。
6. SWOT分析：需要进行SWOT分析，即分析酒店的优势、劣势、机会和威胁。
酒店市场定位及分析
酒店市场定位及分析一、市场定位市场定位是指企业在市场上通过确定目标市场和目标客户群体，以及确定产品或服务的差异化特点，从而在竞争激烈的市场中找到自己独特的位置。
酒店市场定位的目的是为了满足特定客户群体的需求，并与竞争对手形成差异化竞争优势。
1. 目标市场确定酒店市场的目标市场可以根据不同的维度来确定，如地理位置、年龄段、收入水平、旅行目的等。
以地理位置为例，酒店可以选择定位在商业区、旅游景区或机场附近等地方，以吸引不同类型的客户。
2. 目标客户群体确定在确定目标市场的基础上，酒店还需要进一步确定目标客户群体。
例如，如果酒店定位在商业区附近，目标客户群体可以是商务旅行者；如果酒店定位在旅游景区，目标客户群体可以是度假游客。
通过确定目标客户群体，酒店可以更加精准地满足他们的需求。
3. 产品或服务的差异化特点确定为了与竞争对手形成差异化竞争优势，酒店需要确定自己的产品或服务的差异化特点。
例如，酒店可以提供独特的设计风格、高品质的客房设施、个性化的服务等，以吸引目标客户群体。
二、市场分析市场分析是指对酒店市场进行全面、深入的研究和分析，以了解市场的规模、增长趋势、竞争对手、消费者需求等信息，为制定市场策略提供依据。
1. 市场规模和增长趋势分析通过对市场规模和增长趋势的分析，可以了解酒店市场的潜力和发展方向。
可以通过收集相关数据和市场调研报告，分析市场的规模、增长率、市场容量等指标，以及市场的发展趋势，如旅游业的发展趋势、人口流动趋势等。
2. 竞争对手分析竞争对手分析是指对酒店市场中的竞争对手进行全面、深入的研究和分析，以了解他们的竞争策略、产品特点、市场占有率等信息。
可以通过收集竞争对手的官方网站、市场调研报告、新闻报道等渠道，了解竞争对手的定位、品牌形象、市场份额等信息。
3. 消费者需求分析消费者需求分析是指对酒店市场中的消费者需求进行研究和分析，以了解他们的需求特点、消费习惯等信息。
可以通过市场调研、问卷调查、消费者访谈等方式，了解消费者对酒店的需求，如舒适度要求、价格敏感度、服务需求等。
酒店市场定位及分析
酒店市场定位及分析一、引言酒店市场定位及分析是指对酒店市场进行深入研究和分析，确定酒店在市场中的定位和竞争优势，以制定有效的市场营销策略，提升酒店的竞争力和盈利能力。
本文将对酒店市场定位及分析进行详细探讨。
二、市场概况1. 市场规模及增长趋势根据最新的市场调研数据显示，全球酒店市场规模持续增长，估计在未来五年内将保持稳定增长。
据统计，2022年全球酒店市场规模达到X万亿美元，年均增长率约为X%。
估计到2025年，全球酒店市场规模将达到X万亿美元。
2. 市场竞争格局酒店市场竞争激烈，主要有国际连锁酒店、本地品牌酒店以及民宿等不同类型的竞争对手。
国际连锁酒店在品牌知名度和服务质量方面具有优势，而本地品牌酒店则更加了解当地市场需求，具备一定的地域优势。
此外，随着共享经济的兴起，民宿也成为酒店市场的新兴竞争力量。
三、市场定位1. 目标市场针对不同类型的酒店，目标市场可以有所区分。
本文以高端商务酒店为例，目标市场主要是商务旅客和高端消费者。
商务旅客通常是出差人员，对住宿环境和服务质量有较高的要求；高端消费者则更加注重享受和个性化服务。
2. 定位策略酒店的定位策略应该与目标市场需求相匹配，提供符合其需求的产品和服务。
对于高端商务酒店，可以采取以下定位策略：- 提供豪华、舒适的住宿环境，包括宽敞的客房、豪华的床品和高品质的浴室设施。
- 提供全方位的商务设施和服务，如会议室、商务中心、高速无线网络等，以满足商务旅客的需求。
- 提供个性化的服务，如定制化的行程安排、私人管家服务等，以满足高端消费者的需求。
- 强调酒店的地理位置优势和交通便利性，方便商务旅客的出行和会议活动。
四、竞争分析1. 竞争对手分析对于高端商务酒店，竞争对手主要包括国际连锁酒店和本地品牌酒店。
国际连锁酒店如希尔顿、洲际酒店集团等在品牌知名度和全球市场覆盖方面具有优势；本地品牌酒店如XXX酒店、XXX酒店等则更加了解当地市场需求，具备一定的地域优势。
酒店市场定位及分析
酒店市场定位及分析一、市场定位市场定位是指通过对市场进行细致的分析和研究，确定酒店在市场中的定位和竞争优势，以便更好地满足目标客户的需求并实现盈利。
在进行市场定位时，需要考虑以下几个方面：1. 目标市场：确定酒店的目标客户群体，包括年龄、性别、职业、收入水平等因素。
例如，酒店可以定位为商务旅客、休闲度假客户、家庭旅行者等。
2. 竞争分析：对竞争对手进行分析，了解他们的定位和优势，以便找到自身的竞争优势。
可以通过调查研究、市场调研报告等方式获取竞争对手的信息。
3. 品牌定位：确定酒店的品牌形象和定位，包括酒店的服务理念、文化特色等。
例如，酒店可以定位为高端奢华酒店、精品酒店、经济型酒店等。
4. 价值主张：确定酒店的核心竞争力和独特卖点，即为客户提供什么样的价值。
例如，酒店可以提供优质的客房设施、便捷的交通位置、个性化的服务等。
二、市场分析市场分析是指对酒店所在市场进行深入研究和分析，以了解市场的规模、趋势、竞争状况等，为制定市场策略提供依据。
在进行市场分析时，需要考虑以下几个方面：1. 市场规模：了解市场的总体规模和增长趋势，包括酒店业的总体市场规模和所在地区的市场规模。
可以参考相关的统计数据、行业报告等。
2. 市场趋势：分析市场的发展趋势，包括消费者需求的变化、行业技术的创新等。
例如，随着人们生活水平的提高，对酒店服务质量的要求也越来越高。
3. 竞争分析：对竞争对手进行深入分析，包括他们的市场份额、产品特点、价格策略等。
可以通过市场调研、竞争对手的官方网站等途径获取相关信息。
4. 潜在客户：了解潜在客户的需求和购买意愿，包括他们的消费习惯、旅行偏好等。
可以通过问卷调查、客户反馈等方式获取客户的信息。
5. SWOT分析：对酒店的优势、劣势、机会和威胁进行分析，以便找到酒店的竞争优势和改进的方向。
例如，酒店的优势可以是地理位置优越，劣势可以是设施陈旧。
三、市场策略基于市场定位和市场分析的结果，制定相应的市场策略，以实现酒店的市场目标。
酒店市场定位及分析
酒店市场定位及分析一、引言酒店市场定位及分析是指对酒店市场进行调研和分析，以确定酒店在市场中的定位和竞争优势。
通过深入了解目标市场和竞争对手，酒店可以制定出更具针对性的营销策略，提高市场竞争力。
本文将对酒店市场定位及分析的方法和步骤进行详细阐述。
二、市场调研1. 目标市场分析酒店首先需要确定目标市场，即酒店希望吸引的主要客户群体。
可以通过以下方式进行目标市场分析：- 调查问卷：设计一份调查问卷，向潜在客户了解他们的需求、偏好和行为习惯。
- 竞争对手分析：研究竞争对手的目标客户群体，了解他们的特点和偏好。
- 大数据分析：利用大数据技术，分析客户的消费行为和喜好，找出目标市场的共同特征。
2. 竞争对手分析酒店需要对竞争对手进行全面的分析，以确定自身的竞争优势和差距。
可以从以下几个方面进行竞争对手分析：- 定位分析：了解竞争对手的定位策略，看其是追求高端市场还是低价策略。
- 产品分析：研究竞争对手的产品特点、服务质量和价格水平，找出自身的差异化竞争优势。
- 市场份额：了解竞争对手在目标市场的市场份额，评估自身在市场中的竞争地位。
- 品牌形象：研究竞争对手的品牌形象和市场口碑，找出自身品牌建设的方向。
三、市场定位1. 定位策略选择酒店需要根据市场调研的结果，选择适合自身的定位策略。
常见的定位策略包括：- 价值定位：提供性价比高的产品和服务，吸引追求物超所值的客户。
- 品质定位：强调产品和服务的品质和高端感，吸引追求奢华体验的客户。
- 地理位置定位：利用地理位置的优势，吸引商务旅客或旅游观光客群。
- 主题定位：以特定的主题或特色为卖点，吸引特定的客户群体。
2. 定位表述酒店需要清晰地表述自己的定位，以便吸引目标客户。
定位表述应包括以下几个要素：- 目标客户群体：明确自己的目标客户是谁，例如商务旅客、家庭游客等。
- 产品特点：突出自己的产品特点和差异化优势，例如豪华装修、免费早餐等。
- 服务理念：强调自己的服务理念和对客户的关注程度，例如提供个性化服务、24小时前台等。
酒店市场定位及分析
酒店市场定位及分析酒店市场定位及分析是指通过对酒店市场环境、竞争对手、目标客户等方面进行深入研究和分析，以确定酒店在市场中的定位和竞争优势，从而制定相应的市场策略和营销计划。
本文将从以下几个方面进行详细分析和阐述。
一、市场环境分析酒店市场环境分析是对酒店所处的宏观环境和微观环境进行全面评估和分析的过程。
宏观环境包括经济、政治、法律、社会文化、科技等因素，而微观环境则包括供应商、顾客、竞争对手等因素。
通过对市场环境的分析，可以了解市场的发展趋势、潜在机会和挑战，为酒店的市场定位提供依据。
1. 经济因素：分析当地的经济状况、消费水平和旅游业发展情况，以确定酒店的目标市场和定价策略。
2. 政治和法律因素：了解当地的政治稳定性和法律法规对酒店经营的影响，以制定合规的经营策略。
3. 社会文化因素：研究当地的社会文化特点、旅游需求和消费习惯，以满足目标客户的需求。
4. 科技因素：关注科技的发展对酒店业的影响，如在线预订平台、智能化设备等，以提升酒店的竞争力。
二、竞争对手分析竞争对手分析是对酒店所在市场上的竞争对手进行评估和分析的过程。
通过对竞争对手的研究，可以了解他们的优势和劣势，找到自身的竞争优势，并制定相应的市场定位策略。
1. 酒店品牌：分析当地的知名酒店品牌，了解其在市场中的地位和声誉。
2. 酒店设施和服务：评估竞争对手的设施和服务水平，找出自身的差异化优势。
3. 定价策略：研究竞争对手的定价策略，确定自身的定价策略，以满足目标客户的需求。
4. 市场份额：分析竞争对手的市场份额和市场渗透率，了解市场的竞争格局。
三、目标客户分析目标客户分析是对酒店的潜在客户进行细致分析和划分的过程。
通过了解目标客户的特点和需求，可以确定酒店的市场定位和目标市场，并制定相应的营销策略。
1. 客户细分：将潜在客户按照特定的标准进行分类，如年龄、性别、收入水平、职业等，以便更好地满足不同客户群体的需求。
2. 客户需求：通过市场调研和客户反馈，了解客户对酒店的需求和偏好，以提供个性化的产品和服务。
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酒店市场定位及一、酒店产品定位概念：“定位”一词是由两位广告经理艾尔·里斯（ALRise）和杰克·特罗（JackTrout）于1972年率先提出的，他们对“定位”的定义如下：定位是以产品为出发点，但定位的对象不是产品，而是针对潜在顾客的思想。
也就是说，定位是为产品在潜在顾客的大脑中确定一个合适的位置。
通常情况下，无论酒店是否意识到产品的定位问题，在顾客的心目中，一定商标的产品都会占据不同的位置。
例如，“希尔顿酒店”在顾客理解中意味着“高效率的服务”，“假日酒店”则给人“廉价、卫生、舒适、整洁”的市场形象。
由上述定位的概念能够看到，定位始于产品，然后扩展到一系列的商品、服务、某个企业、某个企业、某个机构甚至是某工人。
对酒店来说，酒店的产品定位并不是酒店要为产品做些什么，而是指酒店的产品要给顾客留下些什么，即给顾客造成自己的产品有别于竞争对手的印象和位置。
实际上，产品定位就是要设法建立一种竞争优势，以使酒店在目标市场上吸引更多在顾客。
酒店产品定位从另一个角度看，是要突出酒店产品的个性，并借此塑造出独特的市场形象。
一项产品是多个因素的综合反映，它包括性能、构成、形状、包装、质量等，产品定位就是要强化或放大某些产品因素，从而形成与众不同的特定形象。
产品差异化是达成酒店产品定位的重要手段，在这里必须强调的是，此处所谓的产品差异化并非单纯地追求已有产品变异，而是在市场细分的基础上，寻求建立某种产品特色，是市场营销观点的具体体现。
酒店产品定位对酒店的经营具有重要而现实意义，主要体现在以下两个方面：（1）有利于建立酒店和产品的市场特色：现代酒店市场中，普遍存有着较为严重的供大于求的现象，使得同类型酒店使出浑身解数争夺有限的客源，潜在竞争跃跃欲试，随时准备出击，市场竞争环境恶劣，竞争压力巨大。
为了使自己的产品获得稳定的销路，避免竞争乏力而被其他酒店取代，酒店势必从各方面为其产品培养一定的特色，树立起鲜明的市场形象，以期在顾客心目中形成一种特殊的偏爱。
如同前文中提及的“希尔顿”和“假日”各自强调的酒店和产品特色一样，国内酒店中亦有个性鲜明的例子，如南京市酒店业中长期以来流传着“住‘金陵’、食‘丁山’、玩‘玄武’”的口号，正是对这三家酒店及其产品特色的高度概括，这三家酒店也正是通过强化其各自的产品特征，进而形成一种产品优势，从而依靠这些特色产品在市场中取得竞争的主动权。
（2）为酒店制定市场营销组合策略奠定基础：酒店通过产品与市场实行交换，从中获取利益，这是酒店经营的基本出发点。
换来说之，酒店经营的基础是产品，没有产品，一切经营活动都将变成纸上谈兵的空谈。
由此能够看出，酒店和市场营销组合受到酒店产品定位的限制。
例如，某酒店决定在市场上销售豪华、优质、高价的组合产品，如此定位就决定了酒店产品必须是高水准、有稳定质量保证的、能体现顾客身份的。
由此，酒店在宣传上就必须以这些特质作为强化的重点，让目标市场的潜在顾客接受这样的产品特质；同时，要求酒店内部应协调一致，通过严格执行操作程序和规范、强化技能培训等管理手段，保障产品的高品质。
也就是说，酒店产品定位决定了酒店必须设计和发展与之相适合的市场营销组合。
二、酒店产品定位方法酒店产品定位的方法能够归纳为以下几种：（1）根据属性和利益定位：酒店产品本身的属性以及由此获得的利益能够使顾客体会到它的定位。
如酒店的“豪华气派”、“卫生和舒适”等，这种定位方法，酒店往往强调产品的一种属性，而这种属性常是竞争对手所没有顾及到的。
（2）根据质量和价格定位：价格与质量两者变化能够创造出产品的不同地位。
在通常情况下，质量取决于产品的原材料或生产工艺及技术，而价格往往反映其定位，例如人们常说的“优质优价”、“劣质低价”正是反映了这样的一种产品定位思路。
（3）根据产品用途定位：发扬同一个产品项目的各个用途并分析各种用途所适用的市场，是这种定位方法的基本出发点。
同样是一个大厅，它能够作为大型宴会、自助餐的场地，也能够被当成会议大厅接待各种会议，同时，还能够成为各种展示、展览的场所。
对于这样的一个酒店产品，酒店能够根据其不同的用途，在挑选出来的目标市场中，分别树立起不同的产品个性和形象。
（4）根据使用者定位：这是酒店常用的一种产品定位方式，即酒店将某些产品指引给适当的使用者或某个目标市场，以便根据这些使用者或目标市场的特点创建起这些产品恰当的形象。
很多酒店针对当地居民“方便、经济、口味丰富”的用餐要求，开设集各地风味为一体的大排档餐厅，便是根据使用者对产品的需求而实行的定位。
（5）根据产品档次定位：这种定位方式是将某一产品定位为其相类似的另一种类型产品的档次，以便使两者产生对比。
例如一些酒店将自己客房产品的档次设定为与某一家公众认可的好酒店的客房档次相间，以求使顾客更易于接受他们的产品。
这种做法的另一个方面是为某一产品寻找一个参照物，在同等档次的条件下通过比较，以便突出该产品的某种特性。
如一些酒店推出的公寓客房，突出在与标准间同等档次的前提下具备的厨房设施，更加适合家庭旅游者使用，从而达到吸引家庭旅游者购买的目的。
（6）根据竞争定位：酒店产品可定位于与竞争直接相关的不同属性或利益。
例如酒店开设无烟餐厅，无烟意味着餐厅空气更加清新。
这实际上等于间接地暗示顾客在普通餐厅中用餐，其他人吸烟会影响到自己的身体健康。
（7）混合因素定位：酒店产品定位并不是绝对地突出产品的某一个属性或特征，顾客购买产品时不单只为获得产品的某一项得益，所以，酒店产品的定位能够使用上述多种方法的结合来创立其产品的地位。
这样做有利于发掘产品多方面的竞争优势，满足更为广泛的顾客需求。
三、酒店产品定位步骤酒店产品定位要达到的主要目的就是使顾客能够将本酒店与其他竞争对手区别开来。
实现这个目的，通常必须展开以下几方面的工作：步骤一：确定竞争对手，分析竞争对手的产品酒店的竞争对手实际上就是酒店产品的替代者，即者有与酒店相同或近似的特点（如相同或相近的地区、酒店星级、顾客群、价格等）的酒店。
酒店在确定竞争对手的时候，常会出现这样的失误，即单纯地以星级或业务围来作为判定依据，将同星级的酒店或业务范围类似的其他酒店都视为自己的竞争者。
同样的三星级酒店，有的以旅游团队作为目标市场，有的以会议为主要目标市场，还有的则以商务散客市场为目标，分属于不同目标市场的酒店相互间不能成为直接竞争者。
同样以会议市场作为目标市场，五星级酒店的会议市场划分与三星级酒店的会议市场划分又因为划分标准的差异而使目标市场有所不同。
所以酒店产品的竞争对手范围应限定在同一或相近的目标的市场中。
判断某一酒店的产品是否和本酒店的同类产品存有竞争，有一简单的测试方法：在酒店降低产品价格时，观察对方的顾客是否转移过来，如果有，则说明对方是酒店的竞争对手，顾客转移得越多，则说明竞争水准较高，反之则较弱。
确定竞争对手之后，酒店必须采取多种渠道收集竞争对手产品的相关信息，了解目标市场上的竞争对手向顾客提供何种产品，其质量、数量、价格、特色等方面与本酒店同类产品比较有哪些优势和不足，从而明确竞争对手的产品定位情况。
对竞争对手产品的调查能够通过多种渠道，例如向以前购买于竞争对手产品的顾客实行调查，了解他们的购买经历、对产品的评价等信息；也能够派人到竞争对手那里实地消费和观察以获取准确的竞争对手产品的相关资料。
能够记录对各个竞争对手的调查数据，能够汇总目标市场内的总体竞争情况并与本酒店实行劣势对比。
步骤二：准确选择竞争优势，树立市场形象通过上一步骤，酒店对目标市场内的竞争对手及其产品实行了细致深入的调查和优势分析，发现本酒店优势所在，这些优势就是酒店产品定位的主要基础。
酒店可能会面对多种竞争优势并存的情况，此时强调所有的优势并不可取，因为那样有时会给顾客留下“王婆卖瓜”的感觉，而且，信息过多反倒失去重点，不利于加深顾客的印象。
所以，酒店理应使用一定的方法，在众多竞争优势中实行取舍，评估和选择出最适合本酒店的优势项目，并以此初步确定酒店产品在目标市场上的位置。
酒店产品的优势一经确定，就必须采取各种手段准确有效地向目标市场传播酒店产品的定位观点。
酒店产品的优势不会自动地在目标市场上表现出来，要使这些优势能够发挥作用，影响顾客的购买决策，酒店需要以产品特色、优势为基础，树立鲜明的市场形象，通过积级主动而又巧妙地与目标市场中的顾客实行沟通，引起顾客的注意和举趣，求得顾客的认同。
要对目标市场实行宣传、沟通时，酒店要尽量避免因宣传不当在公众中造成误解，影响酒店优势的发挥。
例如，传播给公众的定位过低，不能显示自己的特色；或定位过高，不符合实际情况，误导顾客认为酒店只经营高档、高价产品；或是定位含糊不清，无法在顾客中形成统一明确的理解。
步骤三：审时度势，调整产品定位顾客对于酒店及其产品的理解并非一成不变，产品的定位即使很恰当，在遇到下列情况时亦会发生偏差：·目标市场中的竞争对手推出新产品，定位于本酒店产品附近，侵占了本酒店产品的部分市场，致使本酒店产品的市场份额有所下降；·顾客的喜好发生了变化，使得对本酒店产品的偏爱转移到竞争对手的某些产品上去。
当遇到上述情况时，酒店应根据变化，采取具体的办法，对本酒店产品实行定位调整甚至重新定位。
在做出定位调整或重新定位决策之前，酒店应考虑以下一些因素：首先，酒店要准确计算好自己的产品定位从一个目标市场转移到另一个目标市场的全部费用；其次，酒店将自己的产品定位在新的位置上时，能够得到怎样的回报。
收益的多少取决于目标市场的购买者和竞争者的数量，其平均购买率有多高，在目标市场中酒店产品的销售价格能定在什么水平上。
酒店应将收、支两方面的预测实行认真的逐一比较，权衡利弊得失，然后再决定是否将本酒店产品定位在新的位置上，避免仓促调整，造成得不偿失的局面。
四、酒店产品定位策略（1）抢占市场定位，避实击虚：当酒店对竞争者的市场地位、顾客的实际需求和本酒店产品的属性等实行了充分的评估分析，发现目标市场上竞争对手实力雄厚，无法与之正面抗衡时，酒店应将目光转上竞争对手尚未顾及或忽观的市场空隙，组织自己的产品去满足那些市场上尚未得到满足或未被完全满足的需求，从而与竞争对手形成鼎足之势。
这样的定位方式风险较小且易于成功。
美国20世纪60年代的经济型酒店如汽车旅馆（BudgetMotels）成功的产品市场定位，对我国当前的酒店行业竞争具有十分现实的指导意义。
这种旅馆对大众旅行提供了满足基本需求又能够省钱的选择。
它没有会议室、宴会厅以及项目繁多的娱乐休闲设施，只提供卫生、舒适、价格低廉的客房，这对于过路、只求得到很好休息的客人来说是极具吸引力的。
我国很多中小型酒店在面临大酒店和酒店集团的竞争压力时，往往采取追加投资，对产品更新改造，求上档次，求项目全，并以此作为竞争的本钱。