福建特产大全
栗等），用黄巾（即用白纱布浸煮北辰山的所产 黄栀子叶而成）包裹，形如大印，下锅蒸煮，食 时肉香扑鼻。四方形封肉恰似封王的大印，包裹 的黄布犹如束印黄绫，布包为“封”。封者，“敕 封”也，所以就叫“封肉”。时至今日，“同安封 肉”已经成了厦门乃至闽南地区的一种特色食 品，每当人们办喜事，建新房，都少不了“封肉”。
又必须的氨基酸。故以绿豆作馅，不但营养成份 得到了保留，而且更有香舔爽口的诱人特色。厦 门特色食品，是最佳佐茶食品、点心，也是旅游 佳点和馈赠亲朋的珍品,老少皆宜。6、吉锦凤梨 穗桂圆干龙眼是厦门的特产，粒大、皮薄、肉厚、 多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品， 现在是中外游客竞相争购的佳果。厦门是全国六
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品。如线条瓷塑《郑成功》，参加了全国工艺美 术展览，并被选送到日本展出，获得好评。小件 漆线雕工艺品用绫缎制成盒子包装，小巧玲珑， 便于携带，是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。15、 银祥姜母鸭银祥姜母鸭“厦门第一鸭”——品味 正膳，感受深情！说起姜母鸭，更是有约 3000 年的美食传统。据“谱”和《汉方典》记载，古
线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出 各种金碧辉煌的人物及动物形象，尤以民间传统 题材，如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。过 去，漆线雕大都只限于木本，漆篮和戏剧道具上。 近年来，已发展到装饰在盘、瓶、炉等瓷器和玻 璃器皿上，琳琅满目目前，厦门工艺美术厂把漆 线雕与陶瓷结合起来，创作、生产了线条陶瓷作
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的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩 夺目见称，已有一百年的历史。厦门珠绣产品有 珠拖鞋、珠挂图，珠绣包等一百多个品种。这些 产品均采用闪亮目夺，五彩缤纷的玻璃珠子和电 光胶片，运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、 竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮 雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针；半珠
图案优雅秀美，清新悦目。珠绣挂图《厦门海堤》、 《南京长江大桥》、《龙凤戏珠》等，构图清新， 设色柔和，景物逼真，层次分明，参加过全省、 全国工艺美术展览，并被选为礼品赠送国际友 人。珠绣拖鞋，绣工考究，样式大方，品种多样， 穿着舒适。有的鞋面纯系玻璃珠子绣成，有的则 在丝绒面上用彩珠绣成珍禽花卉等各色的图案，
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饼黄则和馅饼,正宗中华老字号，是厦门驰名中 外的传统糕点，是闽南地区的传统食品之一。色 泽金黄油润，超大馅饼看起来秀色可餐。轻咬一 口，外皮酥软浓香，内馅圆润细腻，冰凉清甜。 满嘴的香甜酥细，回味无穷。馅饼中的绿豆清凉 解毒，且含有糖、纤维、蛋白质、无机盐、植物 脂肪等营养成份，以及富含人体自身不能合成而
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作，顾客不得而知，但肉松的特点是明摆着的： 金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴 里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。而 肉脯更是一遇到口水，还来不及嚼一下，早已化 成糊状。因此，人们往往用它们来给幼儿下稀饭。 而肉丁肉干则不一样，它耐咬耐嚼耐品味，是下 酒的上等酒配，也是亲朋好友聚会时最好的茶
许多老台胞和老华侨，还把这种独特烹制方法带 到台湾和海外。逢年过节，他们也自制封肉，让 其后辈品尝家乡的特色美味，培植他们思乡的情 愫。许多海外侨胞回家乡，必定亲点一道封肉大 快朵颐，并骄傲地大谈这是“阮兜的封肉”。18、 厦门海蛎煎厦门海蛎煎鸡蛋搅散，加入大量新鲜 海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门
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肚内泥浆洗涤干净，而后和清水熬煮。它身上的 胶质溶化水中，冷却后凝固成一块块玲珑剔透的 小圆块，即为土笋冻。厦门人吃土笋冻是很讲究 配料的。要选用上等到酱油、北醋、甜醋、辣酱， 还有芥辣粉、蒜茸、海蜇皮等，再加上翠绿的芜 荽、白雪般的酸萝卜、猩红色的辣椒、番茄片作 佐料，五彩缤纷，风味独特。土笋冻本身吃起来
1、鼓浪屿馅饼【鼓浪屿馅饼】中华百年老 字号，厦门的特产，是福建厦门最负盛名的特产 之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料 精工细，选用优质精白面粉制成，上等绿豆，做 饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下 足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候, 做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼，饼皮
中旅游城市,过销日本、新加坡、欧美等国家。 12.贡糖夹饼贡糖夹饼的特点：“脆香鲜醇，别具 风味”。制法是将面粉加发酵粉，熟猪油，清水， 和成发酵油面团，摘成剂子，压扁擀成圆饼，入 烤炉烤熟取出，剖开成连接的两片，分别夹入一 块贡糖，适量的肉松，芫荽，萝卜酸，芥末酱即 成。13、厦门珠绣厦门珠绣是具有独特艺术风格
浪屿特产、厦门名优食品，历史悠久、名扬海外、 其秘密在于独特的制造技术，吃法多样，浓淡适 宜。如：1、早餐清淡型：取本品 2 个，冲入开 水，即成一碗清香可口的营养早餐。2、即食点 心型：泡清茶一杯，即可享受真正鼓浪屿特产馅 饼，细嚼慢咽，让您回味无穷。回香型：取本品 置于微波炉，微波调至 25-30 秒或烧烤 2 分钟，
起来，更是回味独特，口感极佳。同品牌系列商 品，还有椰子饼、素饼、肉饼供您选择，吃一块 汪记馅饼，配上一杯茶，是下午茶的最好搭配。 8、“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干鼓浪屿的 “黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得 上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐， 用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。厂家如何制
来，民间传之为“贡糖”，并流传至海外。金门 贡糖，口感细腻，质酥味香，地道纯正，已成为 金门的特产之一，在海内外享有很高的声誉。相 传「贡糖」之名来源有二：一说是它曾是民间用 来朝圣的御膳贡品，因此冠上「贡」字；另一说 则是贡糖在制作过程中需仰赖人力搥打，以求糖 质绵密细致，闽南人称之为「贡」。5、黄则和馅
料。9、鱼皮花生鱼皮花生，是厦门生产的一种 优质名牌品种，驰名中外的地方特产。鱼皮花生 是花生的复制品，因制作时，做外壳用的糕粉里 掺有鱼皮胶，故名。鱼皮花生有诱人的香味，而 且营养丰富，是品茶佐酒佳品.鱼皮花生源于日 本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮 花生。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用
病，甚佳，人称“菩提丸”。“云深处”菩提丸用 青橄榄，浸在中浓汁中，经过浸晒几道工序，数 月制成。“云深处”菩提丸是厦门特有的一种蜜 饯类食品。最初是虎溪岩一个老和尚用心发明制 造的。因为是出家人匠心独创，就借唐代诗人贾 岛“只在此山中，云深不知处”诗句的“云深处” 命名。“云深处”菩提丸果品咸甜适口，吃了以
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大龙眼产地之一，现有上百个品种，种植面积 3000 万平方米，生产的龙眼远销国内外。厦门独 有龙眼品种凤梨穗是所有龙眼中的上品。吉锦凤 梨穗桂圆干是厦门市东锦果林场精选厦门独有 优良龙眼品种“凤梨穗”上等鲜果加工而成的凤 梨穗桂圆干，口味鲜美，采用冷藏保鲜，无任何 添加剂，实属绿色天然食品，备受消费者青睐，
代皇帝为延年益寿，征集各地名医专研养生之 道。到了商代，御医吴仲研制出一味滋养补品： 以麻油炒红面番鸭和老姜母，用烧酒炖煮，美味 无比。吴仲将其命名为“姜母鸭”。皇帝食用后， 筋脉通畅，身体康健，精神振奋，于是钦点“姜 母鸭”为宫廷御膳。岁月流转，吴仲后人为逃避 战祸四处迁徙，最终定居闽南厦门。“姜母鸭”
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这一宫廷御膳逐渐在闽南民间流行。闽南有些村 落，几乎家家户户都会做姜母鸭。久而久之，姜 母鸭成了一道闽南乃至台湾的名菜，佳节团聚、 红白喜事、秋冬进补、好友小酌、午餐晚餐„„， 随处可见姜母鸭之身影。于是姜母鸭有了“厦门 一宝，闽台一绝”的美誉。16、厦门土笋冻土笋 冻的主要材料是土笋，“土笋”是一种环节动物，
清脆鲜嫩，含有土笋津液的冻非常甘美。17、同 安封肉“同安封肉”据传是为纪念王审知被敕封 为“闽王”而创制的食品。五代后梁开平四年（910 年）王审知被封为“闽王”，授其方形大印。当 时居住在同安地面的官员为庆祝他敕封“闽王”， 举办了一场盛宴。席间一道佳肴，就是将猪肉切 成四四方方的大块，配上佐料（香菇、虾米、板
多年来产品远销上海、江苏、浙江、江西、安徽 等省市。吉锦凤梨穗桂圆干即可用，又可以作为 茶点，一年四季都是您茶余饭后休闲的好茶点， 凤梨穗桂圆干堪称上等品，厦门土特产吉锦凤梨 穗桂圆干获评“最值得带回老家的五种厦门特 产”，堪称桂圆极品。
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7、汪记馅饼“汪记馅饼”鼓浪屿特产，中 华老字号，以它上乘的质量、诚信的商业精神， 受到闽南一带及东南亚、港澳台等广大游客的喜 爱。汪记馅饼于 2002 年被选为鼓浪屿国际钢琴 艺术节组委会指定产品，应邀请参加 2002 年“九 八”投资洽谈会美食节地方特色食品展销。一个 个色泽金黄，皮酥脆，馅饱满，香味扑鼻，品尝
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手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉 等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜，香郁 酥脆，很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东 南亚各国。10、菩提丸清朝雍正年间，厦门虎溪 岩东林寺有位菩提禅师，博学广闻，精通医术， 乐于济病扶危。他曾用师父传授的秘方，配上红 糖、橄榄，润，饼馅冰凉清甜。鼓浪屿馅饼里面裹有 各种馅料，口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多！ 有鼓浪屿馅饼、老公饼、老婆饼、香肉饼、椰子 饼、绿茶馅饼、海苔馅饼、素饼、绿豆糕、还有 水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圆、草莓、菠萝、椰子 等水果口味馅饼，品种繁多！2、日光岩馅饼日 光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓
素菜宴席点心，因其健康、时尚、卫生、可口而 受到消费者喜爱，自上世纪九十年代初，其独立 包装投放市场广受欢迎，成为礼佛馈赠亲友之佳 品，海内外宾客更将其作为厦门特产喜爱有加。 南普陀素饼秉承南普陀素菜纯素、做工精细、用 料考究等优点，坚持传统技法，手工制作。素饼 的口感酥香，甜而不腻。二 OO 三年，南普陀素
学名叫“星虫”，身长仅一二寸，却五脏俱全。 据明朝屠本骏《闽小记》中写道：“其形如笋而 小，生江中，形丑而甘，一名土笋。”清朝同治 年间，任福建布政司的河南人周亮工在《闽小记》 中写道：“予在闽常食土笋冻，味甘鲜美，但闻 其生在海滨，形类蚯吲。”厦门沿海盛产“土笋”， 熬制土笋历史悠久，先得将土笋腹部压破，再将
福建特产
福建省ふっけんしょうの特産物とくさんぶつ中国ちゅうごくの特産物とくさんぶつといば､皆様みなさまがすぐ思おもいつくのは七宝焼しっぽうやきのどのような工芸品こうげいひん､筆ふで､墨すみ､硯すずり､紙かみのようナ文房具ぶんぼうぐ､骨董品こっとうひん､印鑑いんかん､掛かけ軸じく チャイナドレスちゃいなどれすなどのような伝統式でんとうしきな衣装いしょう､シルクしるくと刺繍ししゅうなどがありますね｡最近さいきんは雲南省うんなんしょうの少数民族しょうすうみんぞくのろうけつ染ぞめもなかなか人気です｡シルクしるくはやわらかくて､触さわる感かんじがよくて､風かぜの通とおしもいいですから､パジャマぱじゃまにしたらとても気持きもちいいです｡それからシルクしるくで出来できた刺繍ししゅうがよく知しられています｡そのうちスワトすわと刺繍ししゅうが優すぐれたほうです｡チャイナドレスちゃいなどれすは今いまは民族衣裳みんぞくいしょうとされています､色いろっぽくて､きれいですが､今改善いまかいぜんされたほうがなかなか人気にんきです｡形かたちはドレスどれすの形かたちで､簡単かんたんになりました｡普通ふつうでも平気にきられます｡福建省ふっけんしょうのお土産みやげもいろいろありますが､代表的だいひょうてきなものをご紹介しょうかいいたします｡一番有名いちばんゆうめいなのはお茶ちゃです｡福建省ふっけんしょうのお茶ちゃはほとんどウロンうろん茶ちゃに所属しょぞくしています｡つまり半発酵はんはっこうのお茶です｡おいしいお茶ちゃを栽培さいばいするのにいくつかの条件じょうけんを揃そろわなければなりません｡ひとつは海抜かいばつの高たかくてよく霧きりがかかる場所ばしょです｡ひとつは土つちは赤土あかつちがいいです｡鉄てつのような化学元素かがくげんそが必要です｡それから汚染のないところです｡おいしいお茶ちゃは味あじだけでなく､澄すみとおった色いろ､いい匂においも欠かかなければなりません｡福建省ふっけんしょうの武夷山たけえびすやまの岩茶いわちゃと安溪あんけいというところのウうーロンろん茶ちゃはおいしいお茶ちゃの基準きじゅんを全部有ぜんぶゆうしています｡武夷山たけえびすやまは福建省ふっけんしょうの一番北いちばんきたにあり､アモイあもいから飛行機ひこうきで30分ぷんぐらいかかります｡武夷山たけえびすやまの景色けしきもきれいですし､お茶ちゃもなかなかおいしいです｡一番有名いちばんゆうめいなのは大紅袍だいべにほうです｡大紅袍おおべにほうの樹きはもともと3本ほんしかありませんでした｡だからお茶ちゃの量りょうも毎年本まいとしぼんの少すこしです｡作つくられたお茶ちゃは普通ふつうの人間は味わえなくて､プレゼントとして全国ぜんこくの貴賓きひんに送おくるのです｡安溪やすけいはアモイあもいから車くるまで2時間じかんぐらいかかります。
福建特产介绍
福建特产介绍1.德化瓷器德化为中国“三大瓷都”之一。
宋代，德化瓷器就远销海外。
明代德化烧制的白瓷，通体透明，宛仿象牙，称为“象牙白”。
德化瓷器的品种有：建白瓷、高白瓷、普白瓷和新开发的宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、紫砂陶、开片釉、银丝釉、各种色釉等。
主要产品有各式中西餐具、茶具、酒具等日用细瓷和各种传统人物、动物瓷雕以及花瓶、花盆、灯具等艺术陈设瓷三大类数千种。
2．惠安石雕惠安素称“石雕之乡”，历史悠久。
台北龙山寺的大龙柱、鼓山涌泉寺的青石建筑、南京中山陵前的华表、北京人民大会堂的石柱，都是惠安石雕艺人的杰作。
惠安石雕主要原料是青石、花岗岩等，产品有圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类近200个品种。
3．永春纸织画永春纸织画是永春县特有的一种民间传统工艺品，是从中国画发展起来的、经过裱褙后的纸织的图画。
永春纸织画题材广泛，内容丰富多彩，从人物、故事到山水、花鸟、飞禽走兽，应有尽有。
4．木偶头泉州木偶头艺术饮誉全球。
木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品，其遗作280多种，被作为国家一级文物保管。
艺术名师辈出，现有面谱达300多种，造型优美，彩绘生动，性格鲜明，具有独特的艺术风格和地方色彩。
5．安溪乌龙茶安溪乌龙茶介于红、绿茶之间，是一种“半发酵”茶，兼有红茶之甘醇、绿茶之清，含特有的自然芳香。
它既是一种珍贵的饮料，又有很好的药用价值。
铁观音为乌龙茶极品，茶味甘醇鲜美，饮后唇齿留香，喉底回甘悠长，深受广大茶商和消费者的赞赏。
6.永春老醋永春老醋又名乌醋，为全国四大名醋之一。
早在北宋初年，永春民间即开始酿造老醋。
其酿造技术独特，选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料，是质地优良的调味品，并具开脾健胃、祛湿杀菌之功能。
7.漆篮漆篮是永春传统家庭实用工艺品，源于明正德年间，用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多种原料，经过30多道工序精制而成。
漆篮造型美观，装饰华丽，坚固耐用，不褪色变形，耐酸耐碱耐烧烫，独具风格，品种分圣篮、格篮、扁篮和漆盘四大类，既是工艺品，又作生活用具。
福建特产补品推荐信模板
[您的地址][您的联系电话][发送日期][收件人姓名][收件人地址][收件人联系电话]尊敬的[收件人姓名]：您好！在这封信中，我诚挚地向您推荐一些来自福建的特产补品，这些补品不仅具有独特的地域特色，更富含丰富的营养价值，适合各类人群的日常养生和健康调养。
以下是我为您精选的福建特产补品推荐，希望能为您的生活增添一份健康与活力。
一、福州包心鱼丸福州包心鱼丸选用优质鱼肉，搭配淀粉以7:3的比例制作，鱼丸内馅鲜美，口感弹牙。
鱼丸富含蛋白质、钙、磷等营养成分，具有很好的滋补功效，尤其适合冬季进补，增强体质。
二、沙县小吃专用花生酱沙县小吃专用花生酱香醇美味，是沙县拌面的灵魂所在。
花生酱富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有补气养血、润肺止咳的功效，适合冬季食用，提高免疫力。
三、福建漳州冰镇杨梅福建漳州冰镇杨梅以其果色紫红、口感绵密、酸甜诱人而闻名。
杨梅富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有消暑解渴、生津止渴的功效，是夏季消暑佳品。
四、福建红糖年糕红糖年糕选用传统工艺原米原浆制作，口感软糯香甜。
红糖具有暖胃、补血、调经的功效，适合女性在月经期间食用，调养身体。
五、福州传统线面福州传统线面选用优质面粉手工制作，口感柔韧滑润。
线面富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，具有滋补养生、增强体力、延年益寿的功效。
六、莆田兴化米粉莆田兴化米粉以其微黄细如丝、略有米香而受到海外侨胞的喜爱。
米粉富含碳水化合物、蛋白质等营养成分，具有养胃、健脾、润肺的功效。
七、脱胎漆器脱胎漆器作为福建的传统工艺品，具有典雅别致、色彩和谐的特点。
脱胎漆器具有很好的收藏价值，同时，漆器制品在使用过程中能起到吸附有害气体的作用，有助于改善室内空气质量。
八、七境茶七境茶是福建的名优茶之一，以其香气清长、滋味鲜爽而闻名。
茶叶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、降血压的功效。
九、连江鲍鱼连江鲍鱼以其肉质鲜美、营养丰富而著称。
鲍鱼富含蛋白质、钙、磷等营养成分，具有滋阴养颜、强筋骨的功效。
福建特产介绍100字
福建特产介绍100字
福建特产丰富多样，其中尤以茶叶著名，如安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶品种，以其醇厚回甘、香气馥郁著称。
福州鱼丸是地道的福建美食象征，而佛跳墙则是闽菜代表作之一，尽显闽地烹饪艺术。
此外，建莲子因其品质上乘，营养丰富备受青睐；还有冬瓜糖、福州茉莉花茶等甜品与饮品。
在工艺品方面，寿山石雕精巧绝伦，脱胎漆器工艺独特，均为中华瑰宝。
同时，福建地区还盛产竹编、藤器等传统手工艺品以及德化瓷器、永春老醋等地方特色产品。
福建特产分类
茶：武夷山大红袍、安溪铁观音、永春佛手茶、松溪红茶、北苑贡茶、福鼎寿眉、武夷红茶、武夷山水仙茶、福安坦洋工夫茶、人参乌龙茶、黑乌龙茶、冻顶乌龙茶、北苑乌龙茶、福州茉莉花茶、福鼎白茶、政和白茶、白牡丹茶、绣球菌茶海鲜：宁德大黄鱼、蛏干、小岞虾仁、南日鲍、东山鲍鱼、连江鲍鱼、小岞鱿鱼干、厦门花蛤干、厦门干贝、厦门鳗鱼、厦门淡菜干、海蛎干、蚝干、厦门银鱼干、山货：德化淮山、冠豸山铁皮石斛、古田银耳、古田猴头菇、古田香菇、古田茶树菇、古田竹荪、红枣、柘荣太子参、永定菜干、顺昌海鲜菇、南靖金线莲、武平金线莲、莆田桂圆干、莆田绣球菌、五夫莲子、孟宗笋、绣球菌干水果：古田水蜜桃、古田奈李、永春芦柑、天宝香蕉、诏安青梅、平和琯溪蜜柚、建阳桔柚、政和锥栗、安溪柿饼零食：黄胜记猪肉柳、黄胜记牛肉松、黄胜记牛肉片、黄胜记牛肉粒、黄胜记猪肉松、鼎日有肉松、黄则和桔红糕、黄则和糕点、黄则和椰子饼、明溪肉脯干、雀实香肉脯、黄金香肉松、风吹饼、大世界橄榄、南胜麻枣、龙岩花生、永泰李干、枕头饼、厦门香肠、厦门麻糬、厦门烤紫菜、厦门嘴口酥、厦门蛋黄酥、厦门鱼松、厦门海苔蛋卷、厦门独鹤菩提丸、厦门海苔肉松、厦门竹炭花生、厦门馅饼、厦门椰子饼、厦门凤梨酥、厦门花生酥、厦门鱼皮花生、厦门蛋花酥、鼓浪屿鳕鱼片、东山鱿鱼丝、馅饼(绿豆、红豆、紫薯、南瓜)、凤梨酥(原味、咖啡)主食类：湖头米粉、兴化米粉、清流豆腐皮、三明嵩溪豆腐皮、山格淮山面、福州鼎边糊、浦城薏米、上京仙人掌面干、副食类：古田光饼、福清光饼、继光饼、厦门午餐肉、厦门丁香鱼罐头、厦门陈有香、厦门花生酱、厦门茄汁沙丁鱼罐头、永春老醋、古田红曲、连城白鸭（生）、连城白鸭土鸭蛋、永仙鸡（生）、河田鸡（生）、浦城小密包酒、沙县玉露酒、金门高粱酒工艺品：德化瓷器、惠安影雕、根雕茶几、特色小吃：福州鱼丸、安海土笋冻、下洋泡鸭爪、连城地瓜干、泉州肉粽、福春姜母鸭、、穆阳烤肉、沙县郑湖板鸭、罗桂英鸭脖、长汀豆腐干、崇武鱼卷、同安封肉、上杭萝卜干、同利肉燕、永定牛肉丸牛筋丸、洪赖鸡爪、岚谷熏鹅、古田米烧兔、石码五香、永太葱饼、辰寇肉干、肉条保健品：惠安净峰熊胆、永春养脾散、漳州片仔癀、蛇油精、大金湖黑糖姜茶，蓝莓叶黄素酯片(压片糖果)。
厦门的十大知名特产
厦门有哪些特产，厦门的十大知名特产厦门地处亚热带地区，全年气候宜人，风景秀丽，环境整洁。
越来越多的人慕名而来，然而来厦门旅游怎能不品尝这里的特色美食，感受这里的文化气息，下面尚客茶品小编就为您详细说说厦门特产大全。
1、绿豆糕：鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年，最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营，抗战时迁到鼓浪屿，之后，绿豆糕的制作工艺得以继承。
现在，鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
2、馅饼：馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。
制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。
烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。
这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。
著名的馅饼有庆兰斋、南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等。
3、柴烧铁观音：在厦门可以看看家家户户都有饮铁观音的习惯，尚客茶业的柴烧铁观音为最佳。
柴烧铁观音所选择的是当地的相思树木，相思树树头大、密度高，火烧时温度持续较久，可达七、八天。
木柴不同，火候就不同，由于相思树的燃点为温火(文火)，即皮肤贴近火灰旁也不会烫伤的程度，所以能适应制茶师对火候的掌控，能够使茶叶炒制得刚刚好，干燥度够，又不会烫伤，有效地保留了茶持续后发酵的空间。
而且由于其燃点低，翻炒时间可以较长，能够更好地将木柴的香气传递到茶叶之中，使制成后的柴烧铁观音能够保留淡淡的木柴香4、青果：青果即橄榄，有润喉、保嗓、解毒之效，幼儿吃了可防白喉。
30年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售，因药味浓厚，常人厌食，非病不买。
几年后，颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯，取名青津果，厦门人叫“青果鼓”。
目前行市的青津果，以橄揽为原料，配以中药甘草、糖水制成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢。
食后，津香弥喉，消积解涨，醒酒去腻，止晕止吐，爽身心，养脾胃，增食欲，真可谓“青果沾唇口腔新，余甘饶喉脾胃津”。
福建特产有哪些写作文
福建特产有哪些写作文福建有三宝：各式多样的橄榄，让人一吃就难忘的粉干，和十分美味的糟菜。
“橄榄”这个词让人一听就会马上联想到闽清，因为闽清盛产橄榄，大棵大棵的橄榄树簇拥在一起，一个个青绿色的拇指大的橄榄挂在树上，人们把它们采摘下来，制成冰橄榄，腌橄榄。
我家就有一包闽清产的咸橄榄，味道极其鲜美，我可不是吹牛，要是你尝过它，你肯定也会象我一样赞不绝口的。
橄榄不仅仅好吃，好处也不少，橄榄有健胃，健脾的功效，如果你吃的多，橄榄也是一种不错的消化片噢！你肯定吃过粉干吧？在哪吃的？“沙县小吃”，其实，除了沙县小吃，我还能告诉你一个吃粉干的盛地----闽清，闽清粉干白而洗嫩，久煮不烂。
只要你一进入闽清，闻到的不是粉干的香味才怪，路边的一家家粉干小吃店，别说闻，连看几眼都会让你流口水，这就是我对那令人难忘的炒粉干的高度评价，其实我这中评价一点也不过份，因为它的确非常好吃，一般情况下，那中粉干小吃店都是爆满的，甚至还有人在店外排队等待，那香味扑鼻的粉干竟吸引了这么多人，所以，如果你打算去闽清吃粉干，一定要早点去，抢几个位子哦！我们早晨吃稀饭搭配的糟菜你知道在哪儿最有名吗？那当然是我那山清水秀鸟语花香的家乡---闽清，酸是糟菜的一大特点，闽清产的糟菜数量多也很好吃，有的人甚至不远千里从大老远跑过来买闽清产的美味糟菜，就连我们前面说的粉干里也少不了这个重要的调料-糟菜，你看闽清的糟菜在人们心目中占有多高的地位呀！雄伟的宏琳厝位于闽清县坂东镇新壶村，宏琳厝共有六百六十六间房间，于清朝乾隆年间建成，你知道吗？建造宏琳厝共用了二十八年的时间，至今已沐风雨两百多年，多时住了一千余人呢！这下你应该大体了解了一下宏琳厝了吧？宏琳厝有个大门，上边挂着一个十分引人注目的大牌子，上面写着三个巨大无比的字：宏琳厝，你一定非常想知道是谁盖了这栋雄伟巨大的古民居吧？那我来告诉你，是当年的药材商人黄作宾建造的，这个宏琳厝是不是很壮观呢！闽清，这个风景如画的旅游圣地，是多么美丽啊！福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等泉州有各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
福建风物特产
福建风物特产1.福州脱胎漆器（1）乾隆年间—福州—沈绍安（2）分脱胎和木胎，分实用和欣赏。
（3）装饰技法：黑推光、色推光（4）唐漆画是新发展的漆艺种类。
2.中国传统工艺品“三绝”：福州脱胎漆器、北京景泰蓝、江西景德镇瓷器。
3.寿山石雕：（1）按产地分田坑、水坑、山坑。
“薄意”雕刻大师——林清卿（2）田坑石，按颜色分田黄、田白、田黑、田红；田黄石最名贵，人称“石中之王”，价超黄金。
（3）山坑石，较出色的有白芙蓉、都灵坑、黄高山。
（4）现代寿山石雕工艺分为：圆雕、浮雕、镂雕、薄意、印钮 5 大类。
4.软木画（1）福州独特工艺品（2）借鉴我国园林“框景”手法，内容大多反映水光山色、名胜古迹、花草鱼虫。
（3）轻便、不变形、不脱胶、抗腐蚀。
5.福州纸伞（1）伞骨选用深山老竹，伞面选特级棉纸（2）可分为：彩画花伞、油面花伞、明油伞、书法伞、色伞5 大类。
6.平潭贝雕：工艺：拼贴法、浮堆法、坯模法、支撑法、镶嵌法、镂空透雕法。
7.厦门漆线雕：自唐以来，都应用于佛像装饰。
8.厦门珠绣，有拖鞋、挂图、挎包等。
绣制出浅浮雕式图案。
9.泉州木偶头（1）正面人物必龙眉烽凤眼，青年男女必两颊丰腴，有鲜明的宋画风格（2）“木偶之父”——江加走10.惠安石雕，( 1)石雕材料是青石、花岗石。
青石：惠安黄塘玉昌湖所产，不长青苔。
花岗石：南安石砻和泉州的白梨石，不易风化。
(2)作品可分5种：①立雕：传统的石狮、观音、石俑等(五一广场毛泽东像)② 圆雕：三面镂空(龙柱) ③ 浮雕：泉州东西塔上菩萨、罗汉④ 阴雕：各地门额、对联、碑记⑤ 青石影雕：可在青石板上逼真再现山水、人物。
(徐悲鸿“奔马”，齐白石“虾戏”)11.德化瓷塑( 1)耐高温，不畏寒( 2)明，何朝宗—《渡海观音》( 3)何氏首创的建白瓷——被国际瓷坛誉为“中国白”象“牙白”12.永春纸织画：始于晚唐。
工序：绘画(书写)、裁剪、编织。
13.中国四大家织：永春纸织画、杭州丝织画、苏州刺绣、四川竹帘画。
福建省的特产范文
福建省的特产范文说到外出旅游，除了欣赏风景和感受风土人情外，当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享！以下了福建省的特产，欢迎阅读！1、安溪铁观音铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。
发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。
属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。
介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。
叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
2、武夷岩茶武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。
产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。
最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。
有明显的岩骨花香。
武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2。
3、永春漆篮永春漆篮是福建闽南地区一种著名的漆器手工艺品。
漆篮作为重要的生活用品，在闽南地区广泛流行，是早年民间嫁女的必备妆奁品、陪嫁品。
也是迎神祭祖、寿诞喜庆、拜亲会友等重大节日装盛物品的器具或作为互相馈赠的'礼品。
漆篮已成为闽南文化的重要组成部分。
当年闽南人漂洋出海到达东南亚，漆篮随之成为华侨文化的一部分。
许多东南亚的华侨回到故乡，回去时总要带上几个漆篮，以此寄托思乡之情。
4、德化白瓷德化是中国三大古瓷都之一，与江西景德镇和广东潮州（一说为湖南醴陵）齐名。
德化窑是中国古代南方著名瓷窑，因窑址位于德化县而得名。
中心窑址位于福建中部戴云山腹地，此处瓷土资源丰富，水源充足，交通运输方便，是烧制瓷器的理想之地。
正大国际艺术表示德化白瓷因其产品制作精细，质地坚密，晶莹如玉，釉面滋润似脂，故有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美称，在我国白瓷系统中具有独特的风格，在陶瓷发展史上占有重要地位，在国际上有“东方艺术”之声誉。
福州闽南特产推荐信(3篇)
第1篇您好！近日，我来到了美丽的福建省福州市，这里不仅风景如画，美食更是让人回味无穷。
在此，我想向您推荐一些福州闽南地区的特产，希望能为您的生活增添一份美好。
首先，不得不提的是福州的橄榄。
橄榄是福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品。
果面青绿、肉色黄白、味甘质脆，深受游客欢迎。
橄榄不仅可以鲜食，还可以加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，既美味又具有养生功效。
其次，福州的福桔也是不容错过的美食。
福桔是福州市的市果，皮薄汁多，甜酸适口，久有盛誉。
每年农历春节前后，福桔大量上市，是馈赠亲朋好友的佳品。
福桔不仅口感好，而且具有很高的药用价值，制成的桔饼具有化痰镇咳、温胃健脾的效用。
再来说说福州的肉松。
福州的肉松是由猪精瘦肉、白糖等制成，口感酥松，甜而不腻。
福州官吏进京还把它作为贡品或礼品，于是扬名全国。
如今，福州肉松已成为福州人传统佐餐美食之一，更是游客们喜爱的地方特产。
此外，永泰芙蓉李干也是福州的特产之一。
永泰是福建李果主产区，每年产李果2万多吨。
永泰芙蓉李干色泽丰润，味甜鲜美，是一流的送礼佳品。
您可以将它作为礼品送给亲朋好友，表达您的祝福。
福州角梳作为福州市的汉族传统手工艺品，也是不容错过的特产。
角梳做工细致，透过光线可以看见牛角的自然纹理，使每只角梳都色泽莹亮，光润如镜。
一把角梳从原料制成产品，需经过二十五道工序，具有很高的收藏价值。
当然，福州的美食也让人垂涎欲滴。
福州线面、福州捞化、海蛎饼、鼎边糊等都是当地特色小吃。
福州线面细如丝线，久煮不糊，口感柔韧滑润；福州捞化则是一道大众美食，米粉质地细，一捞就熟；海蛎饼和鼎边糊更是福州的传统风味小吃，让人回味无穷。
最后，福州的脱胎漆器、软木画、木雕、寿山石等工艺品也是具有很高的收藏价值，您可以将其作为礼品送给亲朋好友，表达您的敬意和祝福。
希望我的推荐能为您的生活增添一份美好，也期待您有机会亲自品尝这些美味特产。
祝您生活愉快！此致敬礼！[您的名字][日期]第2篇您好！在这美好的时光里，我想向您推荐一些独具特色的福州闽南特产，让您在品尝美食的同时，也能感受到福州的地域文化和风土人情。