排骨的36种做法-炖排骨,排骨汤(1)
炖排骨放什么调料最佳
炖排骨放什么调料最佳
1.清炖排骨汤：
简简单单只放一点葱段和姜。
2.绿豆排骨汤；
3.白萝卜炖排骨汤：
这个搭配比较适合冬天吃。
4.山药玉米炖排骨汤（还可以加一些红萝卜）：
这个一大锅煮出来，主食肉菜都有，属于方便快捷一锅端又好吃系列。
因为加入了玉米，这个的汤就比较清甜了。
5.莲藕炖排骨：
经典搭配了。
6.海带排骨汤；
7.香菇/野生菌子炖排骨汤：
这个看个人口味，有的人不喜欢菌汤味道的就不会觉得好喝。
8.冬瓜炖排骨；
9.干豇豆炖排骨；
10.养生型炖排骨：
加什么莲子、百合、红豆、黄豆、薏仁、党参、黄芪、枸杞、红枣、虫草、虫草花...这类食材，根据自己的功能需要进行选择添加。
另外，
炖排骨汤的时候可以适当加入一些花椒、姜片进行提鲜；
炖之前把肉焯一下；
如果要放盐，起锅之前几分钟撒入，不要放的太早。
夏天排骨汤怎么炖最好喝的做法大全
夏天排骨汤怎么炖最好喝的做法大全排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。
下面就是小编给大家带来的夏天排骨汤怎么炖最好喝的做法大全，希望大家喜欢!一、排骨莲藕汤主料：排骨(约700g)辅料：莲藕2节，生姜1块做法：1、生姜刷干净，去皮，切片。
将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了;2、将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右;3、烧开后加盖转小火炖1小时左右;4、莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，杀一下——也就是用盐拌匀，腌10分钟左右;5、将莲藕下入汤煲中，继续小火炖1小时;6、肉烂藕粉之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花即可;二、西红柿排骨汤主料：排骨辅料：姜，盐，葱做法：1、西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净;2、锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净;3、砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右;4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右;5、最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，很搭的;三、薏米排骨汤主料：排骨辅料：薏米、姜、小葱、盐做法：1、薏米提前浸泡三四小时。
姜切片，小葱挽结;2、排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末;3、砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时;4、关火前5分钟放盐调味即可;四、海带排骨汤主料：排骨、干海带结、白萝卜辅料：姜片、料酒、盐做法：1、干海带结提前泡发洗净;2、白萝卜洗净去皮切块备用;3、排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起;4、锅内到滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右;5、再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟;6、加适量盐调味五、木瓜排骨汤主料：排骨500克辅料：木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少做法：1、木瓜削皮，去籽，切大块;2、锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净;3、砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时;4、放入木瓜块。
清炖排骨汤的家常做法
清炖排骨汤的家常做法人到中老年，微循环发生障碍，老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。
你了解清炖排骨汤要如何做吗?现在，店铺来告诉你清炖排骨汤的家常做法。
制作清炖排骨汤需要准备的材料清炖排骨汤烹饪过程中的步骤图1.新鲜排骨洗净泡净血水。
2.烧开水淖排骨去腥。
3.淖好的排骨捞出控水。
4.锅中坐水一次加够，将排骨码放好，开火炖。
5.烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，转小火炖30分钟。
6.炖好的排骨汤加盐调味即可。
排骨的种类与口感一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。
猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。
适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。
?子排——子排是指腹腔连接背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨长达30厘米，呈三角形斜切片状。
子排的肉层很厚，隔着一层薄油还连了一块五花肉，油脂丰厚，肉质是所有排骨中最嫩的，适用于多种烹调方法和口味，只是口感略显油腻。
适合炸、烤、红烧，长度以5～7厘米为宜。
大排——大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸，以肉片为主，但是带着排骨，除了增加分量让肉片面积显得更大外，油炸的时候也会增加大骨特有的香气，这也是炸肉排的特色。
除了油炸，也可以卤大排，但是卤之前要经过煎或快速油炸的程序，作用是封住大骨的血水，免得烹调过程流出，影响肉片和汤汗的色泽。
适合炸、卤，如果炸要切薄一点，如果卤要厚一点。
这10道用排骨做的汤菜，做法简单又好吃，看看适不适合你的口味！
这10道用排骨做的汤菜，做法简单又好吃，看看适不适合你的口味！一、冬瓜烧排骨冬瓜清热利水，秋季空气干燥正适合吃冬瓜，冬瓜不含脂肪，常吃能减肥，做个冬瓜烧排骨特别下饭。
1、排骨选肋条排骨，用清水泡30~40分钟，泡去血水和腥味，再清洗干净。
备调料：葱段，大蒜，姜片，小米椒，葱末，花椒，味精，盐，料酒、生抽。
2、锅中放油适量，放姜片、葱段和花椒小火煸香。
爱吃辣的话，可以放点干辣椒。
放排骨翻炒几下，放料酒去腥翻炒至排骨变色。
放盐，放生抽炒入味。
3、加大碗水，没过排骨，然后大火煮开，再小火焖20分钟。
排骨明显熟透了，汁水又不多时，放冬瓜、大蒜翻炒焖熟。
大火收汁，起锅前放味精。
好吃的冬瓜烧排骨就做好了。
撒上小米椒和葱花，色香味美。
二、土豆烧排骨排骨和土豆一起烧，土豆软糯香，排骨也特别入味也很香，用做干锅的方法烧排骨，麻辣鲜香。
1，准备排骨，配菜土豆、洋葱切成块。
调料：葱、姜、蒜切成末，干辣椒和青辣椒切成段、葱段、花椒、料酒、豆瓣酱、生抽、味精，白糖少许，醋少许。
2，排骨加清水，放料酒，放盐适量，放葱段，放姜片煮20~30分钟。
3，土豆加水煮3~5分钟左右，沥干水炸成金黄色。
4，土豆炸好后捞出后，再就把洋葱炸熟。
将煮好沥干水的排骨炸2分钟。
5、锅中放油适量，开中小火，放葱、姜、蒜、干辣椒、青椒、葱段、花椒，小火煸香。
放入排骨翻炒，放盐，放豆瓣酱，生抽炒入味，注意中小火。
放土豆和洋葱，翻炒，中小火，大约3~5分钟，让土豆入味。
放白糖少许（小半勺），放醋少许（一点点就可以）翻匀。
起锅前放葱花，味精，和匀出锅。
好吃的排骨烧土豆就做好了，特别的香，看着就馋了吧。
三、糯米蒸排骨秋季养脾胃，防秋燥，糯米能温暖脾胃，补益中气。
春秋季最适合吃糯米，糯米蒸排骨营养，口感清淡，软糯又不油腻，老少皆宜。
秋季用红薯垫底，做个糯米蒸排骨特别营养。
1、糯米提前泡3~4小时，清洗干净。
准备调料：酒料，盐，生抽酱油，胡椒粉，淀粉，姜末，辣椒碎，葱末。
13款骨头汤做法
13款骨头汤做法肉骨头汤用料沙参；猪骨头；薏米；扁豆；无花果；莲子；陈皮；百合做法▪猪骨头洗干净,汆水备用▪将汤料提前浸泡半小时备用▪沙锅里的水烧开,放入浸泡好的汤料和汆过水的猪骨头▪水沸腾后转小火煲两个小时,离火前加盐冬瓜骨头汤用料骨头；冬瓜；葱；姜；盐；鸡精做法▪骨头用水焯过，去血撇沫▪加入葱、姜炖50分钟▪冬瓜切片，再炖20分钟▪加入盐、鸡精调味即可土茯苓骨头汤用料猪脊骨500克；茨实50克；土茯苓(干)30克；薏米30克做法▪将猪骨头冲洗干净备用▪茨实、薏米、土茯苓洗净备用▪瓦煲内放适量水，将猪骨头倒入▪倒入茨实、薏米、土茯苓▪开大火烧开▪用汤勺将浮沫撇去，再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可冬瓜骨头汤用料猪骨300克；冬瓜200克；盐适量做法▪将骨头洗干净切块；▪将冬瓜去皮，切成小块；▪把切好的骨头、冬瓜和水一起放入锅中煮；▪待汤沸腾后，用慢火煮1-1.5个小时，然后放适量的盐，10分钟后即可关火；▪盛入碗中食用。
茶树菇骨头汤用料骨头500g；茶树菇一小扎；红枣5个；枸杞一点；桂圆肉一点做法▪茶树菇切成小段，冲洗即可，红枣，枸杞，桂圆肉洗净备用▪将骨头切块，用沸水烫一下，去血水和浮油▪这是烫过之后的骨头▪将所有材料放进炖锅里，等它慢慢炖，最后加盐调味骨头汤粥用料筒子骨汤500ml；番茄50g；肉末50g；大米80g；白菜50g；盐2小勺做法▪事先熬好筒子骨汤备用。
▪番茄，白菜洗净后剁碎，肉末备用。
▪大米入锅淘净，加入水和汤的混合（汤多水少，不够的汤用水补充），用大火烧沸后，改中小火，煮一阵后加入番茄，肉末，盐，快好时加入白菜碎，一起煮至浓稠即可。
海带骨头汤用料猪骨头适量；干海带半个；黄豆一把；姜二片；鸡精一小勺做法▪干海带剪成小块泡发7个小时洗净，黄豆泡2小时洗净。
▪猪骨头泡2小时去血水后洗净。
▪把所有材料放入电锅，加入适量水，煲3小时，出锅前下小勺鸡精即可。
玉米胡萝卜淮山骨头汤用料大骨；玉米；胡萝卜；淮山；姜片做法▪大骨洗净，淖去血水备用▪玉米胡萝卜淮山分别去皮切块，全部▪材料入汤煲大火煲开后转小火2小时，加盐调味即可酸菜大骨头汤用料大骨头；酸菜；葱；姜；大料；小红辣椒做法▪酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断▪将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用▪将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时▪直到汤出现白色，撇去表面的浮沫和油▪倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒▪再炖25分钟加盐、胡椒粉调味，出锅装盘即可骨头汤的做法用料猪骨头两根；炖肉料一点点；葱姜蒜少许；料酒少许做法▪将骨头棒子洗干净，并用水焯一下，焯的时候里面可以放少许料酒，然后洗去浮沫。
排骨煲汤材料
排骨煲汤材料排骨煲汤是一道美味健康的汤品，方便简单易于消化。
下面是一份经典的排骨煲汤的材料及制作方法：材料：1. 猪肋排骨500克2. 枸杞10-15粒3. 当归片5-8片4. 黄芪3-5克5. 红枣10粒6. 红豆杉5克7. 淮山20克8. 枸杞子10克9. 斑秧白果5-8粒10. 鸡腿骨2对11. 姜3片12. 料酒适量制作方法：1. 将猪肋排骨洗净切块，用开水焯水去血水，然后沥干备用。
2. 将鸡腿骨洗净切块，用开水焯水去血水，然后沥干备用。
3. 焯水后的排骨和鸡腿骨放入炖盅中，加入姜片和适量的料酒，用清水浸过材料，并盖上盖子。
4. 将炖盅放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮2小时，注意定时加水，保持炖盅里的水位。
5. 将枸杞、当归片、黄芪、红枣、红豆杉和淮山洗净，备用。
6. 将炖好的排骨和鸡腿骨倒入炖盅中的汤中，加入备好的枸杞、当归片、黄芪、红枣、红豆杉和淮山。
7. 再次盖上盖子，小火继续炖煮2小时，使汤更加浓郁。
8. 最后加入斑秧白果和枸杞子，炖煮30分钟。
9. 汤炖好后，加入适量的盐调味即可。
小贴士：1. 在焯水排骨和鸡腿骨时，可以加入少量的料酒去腥。
2. 枸杞、当归片、黄芪、红枣等中草药可根据个人口味和药材口感进行调整。
3. 炖煮的过程中，可以根据需要适量加水，并注意保持炖盅里的水位。
4. 排骨煲汤可以根据个人喜好加入其他食材，如玉竹、百合、茨实等，增加汤的口感和营养价值。
制作时间：约4小时难度：简单以上就是一份经典的排骨煲汤的材料及制作方法，希望能帮到您。
祝您煮出一锅美味的排骨煲汤！。
排骨汤的十八种做法
排骨汤的十八种做法一、山楂陈皮冬瓜排骨汤食材山楂干10克、冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。
做法1、陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。
2、排骨汆水备用。
3、冬瓜连皮切大块。
4、锅中加入清水1800毫升左右，所有食材一起放进汤煲。
5、滚开后撇去浮沫，转小火煲1小时。
6、最后加盐就可以了。
二、木瓜鱿鱼排骨汤食材木瓜半个、鲜鱿鱼1条、排骨300克、生姜2片、盐适量。
做法1、准备好材料，木瓜不要选太熟的，半生熟的煲汤最好。
2、排骨先焯水捞出冲去浮沫。
3、鱿鱼去黑皮切刀打花刀。
4、把鱿鱼也焯水，卷起就可以捞出。
5、姜片和排骨放锅中，加适量水烧开先煲半小时。
6、木瓜去皮切块，下木瓜和鲜鱿鱼煲20分钟。
7、最后加盐调味。
三、山药排骨汤食材排骨400克、胡萝卜1根、玉米1根、山药1节、葱1节、姜1块、料酒1大匙、花椒10粒。
做法1、排骨用清水浸泡出血水。
2、锅中放水，加入排骨，放几片姜和料酒，煮开到血沫浮起。
取出冲净。
3、放入电压力锅中，加入花椒和葱姜，加适量水。
选择煮肉键，煮熟自然泄压。
4、准备玉米和胡萝卜。
5、山药切大块放入水中浸泡，防止变色。
6、煮好的排骨重新放入锅中，加入所有食材，加盐调味，煮熟即可。
四、小番茄排骨汤食材排骨2根、小番茄适量、生姜1块、大葱1根、小葱2根、盐少许、鸡精少许。
做法1、排骨洗干净，小番茄适量，生姜，大葱，小葱。
2、排骨放冷水锅中，放入蒜片和大葱叶，开火焯水。
3、小番茄去蒂洗净，然后放少许盐浸泡10分钟。
4、生姜拍破，大葱切段，小葱切段。
5、水开捞出排骨，用温水冲掉浮末。
6、放入电饭锅内胆，倒入适量的水。
7、放入生姜，葱段，小番茄，盖上盖子按煲汤键。
8、两小时后，放少许盐，放少许鸡精。
9、搅拌均匀，出锅装碗，撒上葱段。
五、苹果海带排骨汤食材苹果1个、猪排骨450克、海带150克、蜜枣1颗、生姜2片、盐适量。
做法1、海带先放水里浸泡待用。
2、排骨焯水后捞出。
3、苹果用盐擦洗干净，去核切块。
排骨汤的12种养生汤做法，易学又美味，春季养生总有一种适合你
排骨汤的12种养生汤做法，易学又美味，春季养生总有一种适合你春日食谱第一道：莲藕排骨汤做法：1，莲藕切块洗净，排骨斩块焯水洗净备用，生姜切片备用。
2，砂锅内水烧开后，放入莲藕，排骨，生姜，水开后转小火。
3，小火炖两小时后，调味出锅，莲藕一定要选粉藕哦，不然其他藕炖不出软糯的口感，菜品特色：菜属鄂菜系，营养丰富，补肾养血，补血养颜，改善肠胃等功效。
第二道：冬瓜排骨汤做法：1，冬瓜切块，排骨切块后焯水洗净备用，生姜切片。
2，砂锅内水开后，放入排骨，小火慢炖四十分钟后，再加入冬瓜。
3，冬瓜熟透，调味后即可食用。
冬瓜切大块不易糊锅。
具有清热解毒，降脂降压，通便等功效，孕妇不宜食用。
第三道：海带排骨汤做法：1，水发海带泡发后洗净切块后与排骨分别焯水备用，生姜切片。
2，排骨小火慢炖40分钟后，下海带，3，待海带软糯后即可调味食用。
菜属浙菜系，汤鲜味美，具有补钙，补血等功效第四道：山药玉米排骨汤做法：1，山药，玉米分别洗净切块，排骨焯水备用。
生姜切片。
2，小火炖排骨40分钟后，将山药玉米继续放入炖煮。
3，山药炖熟以后，即可调味食用。
味道清甜，营养丰富，具有健脾开胃等功效。
第五道：萝卜排骨汤做法：1，萝卜去皮后洗净切块，排骨焯水后备用，生姜切片2，排骨小火炖煮40分钟后，即可下萝卜。
3，待萝卜成熟后，即可调味食用。
口味咸鲜，具有补肾养血，滋阴润燥，增强免疫力，提高抗病能力等功效。
第六道：木瓜排骨汤做法：1，木瓜洗净切块。
排骨焯水后洗净备用，枸杞红枣洗净备用2，排骨与红枣同炖40分钟后，下枸杞，木瓜。
3，待木瓜熟透后，即可调味食用。
口味鲜甜，营养丰富，更有排毒养颜，美容丰胸的功效哦第七道：番茄排骨汤做法：1，番茄洗净切块，排骨焯水备用，生姜切片2，小火炖排骨40分钟后，下番茄3，番茄炖熟后即可调味食用。
口味咸鲜，具有开胃消食，暑热消渴等功效。
第八道：豌豆排骨汤做法；1,豌豆洗净。
排骨焯水后洗净备用，生姜切片。
2，豌豆与排骨同煮，至豌豆熟烂即可调味食用。
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排骨的36种做法-炖排骨,排骨汤（1）排骨的36种做法--炖排骨，排骨汤（1）
传统的排骨汤做法有两种：一是冬瓜排骨汤，二是莲藕排骨汤。
下面我们介绍由传统排骨做法演变出来的多种排骨汤的做法，以供食客们自己动手去做好排骨汤，炖好排骨。
1。
粉丝排骨汤
原料:水发绿事粉150克，羊排骨200克，香菜25克，花生油40克，盐4克，味精1.5克，料酒15克，米醋5克，蒜2克，葱、姜各5克，胡椒面2克，鲜汤750克。
做法
1、将绿豆粉丝过长的剪短，用清水洗净；大蒜捣成蓉泥；葱切段；姜切片；香菜去根，洗净，切段；羊排骨洗净，剁成小块。
2、锅架火上，放油烧至七八成热，下蒜蓉爆香，放入羊排骨块反复煸炒，
炒干水分，再放入米醋用中火靠干排骨，然后加鲜汤、葱段、姜片等，旺火烧开，撇净浮沫。
3、改用小火烧煮1.5-2小时，见排骨酥烂，下入绿豆粉丝烧开，放盐、料酒和味精，稍烧片刻，放胡椒面，撒上香菜段，即可出锅盛碗食用。
特色：柔韧酥烂，汤味鲜香。
2。
胡萝卜土豆排骨汤
[用料:]胡萝卜、土豆、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉
[制法:]
1、将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块；
2、坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后改用小火；
3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。
[特点:]味浓厚清香
3。
芽菜墨鱼排骨汤
主料：大豆芽菜8两（约320克），墨鱼2两（约80克），排骨6两（约240克），姜2片，盐适量。
做法：
1、大豆芽菜切去根，洗净，沥干，用烧热白镬炒干水分。
2、排骨洗净，斩件，氽水沥干。
3、墨鱼用温水洗净，浸20分钟。
4、烧滚水6杯，将全部材料放入，旺火滚10分钟，改文火煲1小时，加盐调味便成。
备注：大豆芽菜比较寒凉，因此放入姜同煲，一方面可以驱寒，另一方面可以增加汤的美味。
4。
双皮卷排骨汤
[主料]排骨，腐皮一张，豆腐一块，猪肉末一两，鸡蛋两个。
[配料]葱，姜，花椒，大料，盐，油，香油，味精，花椒油。
1。
排骨切成2厘米见方的小块，飞水后放入砂锅，加大半砂锅凉水，放姜、花椒、大料、盐，大火烧开后转用微火炖三小时，捡出排骨，将汤过滤后重新倒回砂锅。
2。
把豆腐撵碎后和猪肉末混合搅拌，放入盐、油、香油、味精、花椒油，再用力搅拌，制成馅料备用。
3。
将两个鸡蛋分别摊成直径8英寸的薄鸡蛋饼，再把每个鸡蛋饼切成两半。
腐皮用水泡软，切成8英寸长，4英寸宽的片儿，一张大的腐皮可切成8张。
取两张切好的腐皮叠放在案板上，上面放一张切好的鸡蛋皮，上面再放适量馅料，沿腐皮的长边卷成一只长8英寸的“双皮卷“。
重复此步骤制做四只。
4。
把制好的四只双皮卷小心码放在仍盛有排骨汤的砂锅中，以小火烧烧半小时。
取出双皮卷，放在案板上，将排骨汤倒出过滤备用。
将每只切双皮卷成两英寸长的段儿，再整齐的竖直码放在砂锅中，将排骨汤慢慢倒回砂锅中，直至汤
没过双皮卷。
重新将砂锅置于微火上烧半小时既成。
注：
1.鸡蛋皮软嫩，豆腐皮滑嫩，馅心鲜嫩，三者结合，很美妙的口感！
2.我觉得排骨不是必须的，但要好汤才好。
5。
无花果排骨汤
材料：（4人份）无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。
调味料：盐1－2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。
作法：
1、把无花果洗干净，切成约1指般大小，和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾，再调成中火，续煮1小时。
2、待无花果煮烂，肉也煮软，即用盐调味，盛在碗中饮用，排骨肉取出，切成适当大小，蘸混合调味料食用。
佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。
重点：
1、这道食谱，不但能治疗面疱，还能滋润喉咙，使声音更加悦耳，也可缓解压力。
2、将晒干的无花果2－3个，与米饭一起焖煮食用，能长保音色圆润。
3、如果心情郁闷，或者患歇斯底里症状的人，一周食用添加无花果的食谱2－3回，很快即能治愈。