六大误区 老母鸡补身纯属谣传
激素喂鸡这种说法纯属谣言
激素喂鸡这种说法纯属谣言近日，女明星舒淇、陈自瑶在微博上写下这样一段话：养鸡场通常在鸡翅膀和鸡脖处注射激素，鸡脚处容易囤积抗生素，故常吃鸡翅膀或鸡脚的女性，加上自身雌激素的分泌影响，更容易患上子宫部位的肿瘤。
这条微博发出后，近7万人转发，很多人声称“再也不吃了”。
“激素喂鸡”这种说法，每隔一段时间都会重现江湖，重复的次数多了，相信的人也就多了，似乎使用激素是肉鸡长成的必要条件。
其实这种想法是一个极大的误区，绝大部分的养殖户不敢也没必要对鸡使用激素。
激素是严禁添加物，添加有风险首先，在肉鸡饲料中添加激素是不折不扣的违法行为。
我国明文规定“禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品”，违反者将受到处罚。
畜牧部门针对养鸡场的抽查中，也包括了激素这一项，一旦发现，就会处罚。
此外，许多实验也显示添加激素并不能对鸡产生什么神奇的催熟效果，甚至会对鸡的心血管、肝脏等机能产生副作用，很容易造成死亡。
要知道激素对人体的影响都不小，更何况是肉鸡这种脆弱的动物，在集约化的养殖场里给肉鸡喂同一种含激素的饲料很容易出现大批鸡同时死亡的惨状，得不偿失；此外，激素价格不菲，饲喂激素、一只只地注射激素，操作起来也很麻烦。
：肉鸡长得快是因为品种选育好很多人问：以前的鸡从孵出来到杀，最起码也要养上半年，而现在的鸡40多天就能长成。
“不用激素，鸡怎么可能长这么快？肉鸡40多天出笼属于正常水平。
我国2005年修订的《商品肉鸡生产技术规程》中，规定肉鸡在6周龄（42天）的体重指标为2420克，接近5斤重。
这在行业内是尽人皆知的常识。
肉鸡疯长的秘密在于育种，今天的肉鸡能拥有如此高的生产性能，良种选育居功至伟。
通常采取的肉鸡育种路线是：第一代引进良种，第二代作为父母代进行选育，第三代才作为商品鸡来生产。
肉鸡长得快还有一个原因，现在喂养鸡、猪等的饲料中有些抗生素，叫做促生长抗生素，它会刺激动物体内分泌生长激素，促进动物生长，但这属于动物自身分泌的激素，就像人成长中也会分泌成长激素一样，是正常无害的。
食物越贵越好？这些个营养误区坑死人
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢食物越贵越好？这些个营养误区坑死人导语：很多人总是自认为某某食物营养高或不高，对于营养的认知上存在一定的误区，下面小编为您介绍一些常见的营养误区。
误区一：老母鸡补身体最很多人总是自认为某某食物营养高或不高，对于营养的认知上存在一定的误区，下面小编为您介绍一些常见的营养误区。
误区一：老母鸡补身体最好用老母鸡补身体最好，是民间长期流行的说法，然而事实并非如此，多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易消化吸收。
饲养一年的鸡，肉质鲜嫩可口。
误区二：需要多的营养就重要从种类上来说，我们需要40多种营养素，有的量多一些，有的量少一些，有的是以克记的，有的是以微克记的。
比如蛋白质，普通人需要60-90克，重体力劳动者需要上百克。
钙需要800-1000微克，铁15-20毫克。
但是不是我们需要量多的就重要，量少的就不重要呢？当然不是，比如蛋白质需要几十克，它是我们身体重要的组成物质，我们的免疫力需要蛋白的支持；而15毫克的铁不足，同样会形成缺铁性贫血等，影响孩子的发育。
误区三：营养不是越多越好“营养”不能缺乏，但绝不是越多越好。
还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。
生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够，就会影响身高、体重以及智力等多方面的正常发育。
因此许多人除了食物摄入蛋白质以外，还吃一点蛋白粉等。
但实际上，蛋白并不是越多越好，吃多了就意味着浪费，多余的蛋白会代谢出去。
而且，摄入过多的蛋白质，体内蛋白质的分解增多，由尿排出的含氮物质也增多，会加重肾生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
养生误区
少餐易营养不良
有些女性朋友为了身材苗条，每天只吃两顿甚至更少。其实这样减肥效果不明显，相反还会造成营养不良，影响身体健康，正确的方法是均衡饮食，勤锻炼。
误区三：喝牛奶会使胆固醇增高
喝牛奶有助于降高血压
中国人的牛奶用量还不及发达国家的13%
据调查，中国人的牛奶用量还不及发达国家的13%，许多人之所以不喝牛奶，是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高，而事实并非如此，牛奶中所含的胆固醇并不高，而且喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的发生。但不能空腹喝酸奶，因为空腹喝酸奶不利于营养素的吸收和利用;且空腹状态下胃酸过高，乳酸菌很难存活，会降低酸奶的保健作用。
误区一：老母鸡补身体最好
用老母鸡补身体最好，是民间长期流行的说法
老母鸡不易消化
用老母鸡补身体最好，是民间长期流行的说法，然而事实并非如此，多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易消化吸收。饲养一年的鸡，肉质鲜嫩可口。
误关养生的饮食，但是对于养生的饮食以及饮食如何养生很多人可能很多人都不太了解。其实我们生活中很多人都因为太关注养生，却不了解正真改如何养生却进入了养生的误区。今天三九小编就聊一聊十种养生误区看看你中了几条。下面就一起来看看吧。
育儿知识-月子“雷区” 新妈如何绕过
月子“雷区”新妈如何绕过'我国是一个重视坐传统的国度，月子的重要性已经不言而喻。
可是从古时候传下来的月子老例，并非都是科学有效的养身妙招，新妈们一个疏忽大意，就可能踩中雷区，轻者事倍功半，重者可能有害。
来和小编看一下，那些不得不知道的月子“雷区”吧。
在传统的营养观念里，母鸡是营养价值较高的食物，能增加新妈们的体质、增强食欲，还能促进乳汁的分泌。
但营养学证明，母鸡不但不能增乳，还会导致的现象。
到底哪一种说法是正确的呢？相信许多新爸爸会一下陷入左右为难的状况。
母鸡体内含有大量的雌激素，产妇大量食用后，会导致体内雌激素的含量大幅度提高，催乳素功能减弱甚至消失。
同时母鸡含有的脂肪较多，易导致产妇乳汁中脂肪含量过高，引起新生宝宝不良、腹泻等症状。
其实，相比母鸡，公鸡更有利于母婴的身体健康。
公鸡体内含有的雄激素能对抗雌激素，降低产妇的雌激素含量，促进催乳素作用使乳汁增多。
同时公鸡所含脂肪较母鸡少，对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。
多喝汤的确可以补充产妇身体里的水分，增加乳汁的分泌。
但产奶的前提是乳腺管全部畅通，如果乳腺管不畅通，分泌出的乳汁会堵在乳腺管内，引起乳房胀痛。
因此，产后不要急于喝催奶汤，应先让宝宝吮吸妈妈的乳房，以促进乳腺管的全部畅通。
在妻子乳腺管全部畅通后，丈夫可为妻子准备一些清淡少油的汤，如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等，对妻子下奶有所帮助。
不要给妻子喝过于油腻的汤，这样会增加妻子乳汁中的脂肪含量，伤害宝宝尚未发育成熟的消化功能。
水果、蔬菜常被人们归为生冷食物，产后进食蔬果，通常被认为会对产妇的胃肠产生不良影响，还会引起腰酸背痛，其实这种说法并不科学。
水果、蔬菜富含维生素、植物蛋白、碳水化合物、矿物质等营养物质，对产妇的身体恢复和乳汁分泌都是必要的。
产妇分娩后代谢旺盛，出汗量和尿量增多，若不能及时补充水果、蔬菜，易引起便秘。
特别是在炎热的夏天，产妇更应适当地吃些蔬果，以防中暑。
传统中医认为：红糖性温，具有益气、活血、化食的作用，这虽是正确的说法，但也不能凭此成为产妇必不可少的营养补品。
立冬习俗炖老母鸡滋补养颜延年益寿
立冬习俗炖老母鸡滋补养颜延年益寿立冬是中国二十四节气中的第19个节气，也是农历十一月的第一天。
这一天往往是一年中最冷的时候，标志着进入了寒冷的冬季。
在中国的传统文化中，立冬有着重要的意义，人们会用各种方式来迎接这个节气。
其中炖老母鸡就是立冬的重要习俗之一。
老母鸡被认为是滋补养颜、延年益寿的美食，因此在立冬这一天，许多家庭都会特意准备一道炖老母鸡的菜肴。
这道菜肴不仅味道鲜美，而且具有一定的保健作用。
老母鸡是相对于普通肉鸡而言的。
它的肉质鲜嫩，富含胶原蛋白和氨基酸，能够增强皮肤弹性，减缓衰老。
而且老母鸡还富含蛋白质、维生素B等营养物质，能够提高人体的免疫力，并有助于恢复体力。
因此，炖老母鸡被认为是滋补养生的佳品。
炖老母鸡首先需要选购新鲜的老母鸡。
好的老母鸡应该是体型较大、皮色黄亮、肉质紧密而有弹性的。
选购时可以轻轻按压鸡腿，如果弹性好，说明鸡的质量较好。
同时，每只鸡的腿部关节应该是紧密相连的，没有松垮感。
在炖老母鸡的过程中，需要一些配料来增加鸡汤的风味和营养价值。
常用的配料包括枸杞、红枣、姜片、料酒等。
枸杞和红枣是两种很常见的中草药，具有补肾提气、滋养肌肤的作用。
而姜片和料酒则能够去腥增香，使炖鸡的口感更加美味。
还可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
炖老母鸡的时间一般为2至3小时，这样可以使鸡肉更加入味，并且炖出的鸡汤浓郁香醇。
炖好的老母鸡肉应该鲜嫩多汁，入口即化，同时鸡汤也应该清澈透明，富有营养。
品尝炖好的老母鸡，不仅能够享受美味，还能够感受到它的养生功效。
品尝这道美食的过程中，我们可以感受到鸡肉的鲜美和滋补的力量，同时也能够感受到冬季的寒冷和温暖。
立冬的那一天，家庭围坐在一起，共同品尝美食，也是一种温馨的家庭氛围。
立冬习俗炖老母鸡滋补养颜延年益寿，既体现了中国传统文化中对节气的重视，也展现了人们对健康和幸福的追求。
炖老母鸡不仅是一道美味的佳肴，更是一种寓意吉祥的食物。
在冬季寒冷的日子里，炖老母鸡能够给我们带来温暖和滋补，为我们的身体增添活力，延年益寿。
柒零零：盘点五大养生保健谣言
——无锡柒零零生物研究所
该吃吃该喝喝 人生就该这样
生活在这个充满不安全食物的年代，你 是否听说过隔夜菜不能吃，因为会致癌， 你是否听说过只要不吃糖，只要不吃有 糖食品就不会发胖，你是否听说过喝果 蔬汁可以减肥？如果你都听说过，那么 小编就勉为其难大发慈悲地告诉你，那 都不是真的，你被误导了！
盘点误导我们的5大养生谣言
谣言三：柠檬水抗癌 事 实上蔬菜和水果都能降低 癌症风险 谣言理由：美国流行把柠 檬切成片，用水泡着喝， 从早喝到晚，据说具有抗 癌、抑癌的作用
专家辟谣：我们都知道柠檬含的营养成分比较多， 含有很多的维生素和矿物质。不过，如果单从维生 素C的含量来说，同样重量的青椒是柠檬维生素C含 量的3倍还多。癌症研究基金会和美国癌症研究所分 析了全世界各国的研究结果，认为有充分的证据表 明是蔬菜和水果能降低多种癌症发生的危险性。而 上述研究显示，是蔬菜和水果能降低癌症风险，而 不是单一的指的某一种水果，仅通过泡水喝就能达 到这样一个作用。
盘点误导我们的5大养生谣言
谣言五：隔夜菜吃不得 事实上吃掉30公斤的隔夜 菜才会影响健康
谣言理由：隔夜菜会产生 大量的亚硝酸盐致癌物。
专家辟谣：实际上，大多数人认为隔夜菜不能吃， 是认为它会产生大量的亚硝酸盐。中国农业大学的 范志红教授曾做过一个实验，发现如果烹调后，不 加翻动，菠菜等绿叶菜放入4℃冰箱当中，24小时之 后它的亚硝酸盐的含量差不多会翻倍，从每公斤的 300毫克增加到700毫克。尽管是增加了，但是如果 要去算，我们吃多少这样的隔夜菜，才会对我们健 康带来负面作用呢，范志红教授计算的结果是，差 不多要吃30公斤的隔夜菜。也就是说隔夜菜中亚硝 酸盐这个量的变化，不足以影响我们的健康。
六大进补误区让你越补越虚
六大进补误区让你越补越虚误区1 盲目相信广告广告中，关于各种补品的“神奇”、“灵验”“包治百病”功效的宣传，往往夸大其词。
保健品不同于食品，也不同于药品。
在国外，对这类保健品称为“功能食品”，它既不能针对某一种疾病有效，也不能使你在原有健康的基础上更加强壮。
它仅能使你的亚健康状态恢复到正常的健康状态。
误区2 进补等同于养生保健只有身体出现问题的人才需要进补，营养充足、无病无痛的人，就不必吃补药了。
这好比衣服残破要修补，不残、不短、不破、不洞穿的衣服，无需缝补。
过去许多长寿者，居于深山老林，粗茶淡饭，照样身强体健。
反过来看，自秦始皇统一中国后到清代，酷爱进补的短命天子倒不少。
误区3 不辨证进补即使你身体虚，也不能盲目进补。
身体虚有许多种，每一种虚证，都有针对性的补方补药，不对证，不但无效无益，有时反有副作用。
中医师的用药是十分严谨的，即使是现成的补药或补膏，也要观其处方成分然后辨证使用。
因此，如何根据各人的身体体质和机能状况进补、调理，服用哪一类补品更为合适、收效更大，应当在医生诊断和指导下进行。
误区4 用补品代替一日三餐人体对营养的摄取，主要是靠一日三餐，而绝不能仅仅依靠营养补剂。
《皇帝内经》就明确指出：补品只能用于调养虚弱的体质，机体的营养供给，还得让位于五谷、五果、五畜、五菜等日常生活所必需的饮食。
现代营养学证明，只有一日三餐饮食均衡，才能使你的营养均衡。
误区5 用进补代替锻炼医学家对人们提出忠告：“生命需要运动，只有配以必要的体育锻炼，营养补剂才能更好地发挥作用”。
因为无论是正常营养的摄取，还是营养补品的吸收和利用，都必须依赖于人体健全的消化、吸收和利用的功能。
有些人缺乏运动，体质虚弱，胃肠消化功能差，代谢利用率低，吃下了营养补品，也不能很好地消化吸收，甚至会因体质虚弱或进补不当而产生副作用或反作用。
误区6 补品越贵越好高价补品大多是加了一些价格昂贵的中药材，如龟板、鳖甲、藏红花、虫草等。
鸡汤进补也能补出病来
龙源期刊网 鸡汤进补也能补出病来作者：姜允申来源：《家庭医学》2018年第01期冬季天寒，鸡汤又成了很多老年人餐桌上的滋补“主食”。
在这些老年人心目中，鸡汤是万能“补品”，不论是大病初愈，还是劳累过度、身体虚弱、手脚不温，都要喝鸡汤。
有的人认为酷暑时节胃口不好，到了冬天要好好补一补。
进“九”就开始补，一直要补到出“九”。
九九八十一天，连续要吃不少只鸡。
他们不知有的人能用鸡汤补，而有的人是不宜用鸡汤补的；非但不能补，还可能会补出病来。
1.慢性浅表性胃炎患者：因为这些患者本身胃酸多，消化功能不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，增加胃肠负担，易引起消化不良。
2.胰腺炎、胆囊炎和胆石症患者：因鸡汤内的脂肪、蛋白质需要更多的胆汁、胰液一起参与消化，这三类患者喝大量鸡汤会刺激胆囊收缩，易诱发胆囊炎、胰腺炎的急性发作。
3.高尿酸血症患者（痛风患者）：砱因为鸡汤中富含嘌和脂肪，会诱发痛风发作。
喝鸽子汤也一样，我曾因喝了鸽子汤诱发痛风。
4.高脂血症患者：因鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，在血管内膜沉积，引发脂肪肝、冠状动脉粥样硬化。
大多数人认为，鸡汤之所以滋补是因为鸡经过长时间的炖煮，鸡肉中的营养都集中到汤里，这也是很多人只喝汤、不吃肉的原因。
然而事实真相会让你大吃一惊，无论将鸡用什么方法炖煮，或炖煮多长时间，鸡汤里都只含有从鸡油、鸡皮，以及肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，而鸡肉中的优质蛋白质只有10%会溶解到汤中。
除此之外，汤里就是脂肪、热量、嘌呤，不仅营养不高，而且对于有些人还有害。
实际上，鸡肉营养比鸡汤丰富，鸡肉中保存了90%的优质蛋白，经过长时间的炖煮，更易消化吸收。
如果只喝汤不吃肉，等于“捡了芝麻，扔了西瓜”。
一些体重偏轻、体质虚弱、免疫功能低下的老年人，可以在秋冬季节炖鸡汤，但主要目的是吃鸡肉，汤只是来调味。
食欲不振的老人、口干舌燥或大便干结的老人则应吃性味偏凉的鸭子，而不是鸡。
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六大误区老母鸡补身纯属谣传
误区一：老母鸡补身体最好——NO！
用老母鸡补身体最好，是民间长期流行的说法，然而事实并非如此。
多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易消化吸收。
饲养一年的鸡，肉质鲜嫩可口。
误区二：一日两餐能减肥——NO！
有些女性朋友为了身材苗条，每天只吃两顿甚至更少。
其实这样减肥效果不明显，相反还会造成营养不良，影响身体健康，正确的方法是均衡饮食，勤锻炼。
误区三：喝牛奶会使胆固醇增高——NO！
据调查，中国人的牛奶用量还不及发达国家的13%，许多人之所以不喝牛奶，是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高，而事实并非如此。
牛奶中所含的胆固醇并不高，而且喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的发生。
但不能空腹喝酸奶，因为空腹喝酸奶不利于营养素的吸收和利用；且空腹状态下胃酸过高，乳酸菌很难存活，会降低酸奶的保健作用。
误区四：吃饱喝足有利健康——NO！
俗话说“三分饥寒保平安”，此话是有一定道理的。
因为饱食终日又缺乏运动，则会造成能量过剩，长此下去会引起肥胖，加速衰老，引发心脑血管疾病。
科学研究表明，八分饱才有利于健康。
误区五：用沸水冲茶——NO！
用沸腾的开水冲泡茶叶，会破坏茶叶中的很多营养物质，还会溶出过多的鞣酸和芳香物质，使茶有苦涩味，降低了茶的保健作用。
泡茶的水温一般应在80℃左右，冬季可适当高一些。
误区六：多吃醋有好处——NO！
醋不仅能增进食欲，还能保护蔬菜中的维生素C，有利于胃肠对维生素C的吸收，且在降血压、预防流感上也有一定的效果。
于是有人认为吃醋有诸多好处而过量食醋，甚至干脆喝醋。
殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、腐蚀胃黏膜，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。