美之源果粒橙调查问卷

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水果店调查问卷

水果店调查问卷
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附表:
问卷编号:
调查地点:
调查日期:
调查员姓名:
您好,我们是果香源的市场调查员,我们想做一个水果方面市场调研,希望能了解一些您的看法,恳请您抽出几分钟宝贵时间帮我们完成这份调查问卷,谢谢您的参与。
1.您的性别?()
A、男B、女
2.您喜欢吃水果吗?()
A喜欢B一般C不喜欢
7.您买水果时最注重什么?*
A、价格B、水果质量C、品种包装D、购买方便E、营养成分F、水果功效G、其它
8.您认为哪种促销方式更吸引您?*
A、每日或节假日特价B、会员卡C、处理价D、其它
9.如果对水果进行创意制作加工,您对以下哪些形式感兴趣?*
A、鲜榨果汁B、水果拼盘C、水果蛋糕D、水果捞E、果醋F、其它
3.您一般去哪里买水果?*
A、水果批发市场B、超市C、水果店D、其它
4.您经常买什么水果?
A、苹果B、香蕉C、橙子D、西瓜C、草莓D、芒果E、荔枝F、樱桃G、其它
5.您一次性买水果的价钱大概是?*
A、5元以下B、5到10元C、10到20D、20以上
6.您买水果的原因?*
A、自己喜欢B、健康美颜C、减肥瘦身D、均衡饮食E、送礼F、其它
10.您了解水果对人体健康的重要性吗?*
A、了解B、不太清楚
11.如果开一家水果功效分类的水果店,您对此有什么意见和建议吗?
非常感谢您!

美之源果粒橙市场调查

美之源果粒橙市场调查

美之源果粒橙市场调查2013Contents产品自身分析行业现状分析自身与同类产品的不同之处分析包装形成的原因品牌成功的原因总结调研产品产品自身分析美汁源是可口可乐公司2004年4月份上市的一个品牌,是全球销量最大的果汁品牌之一。

目前,该产品分销100 多个国家。

优势:1、美汁源果肉果汁系列属于可口可乐公司推出的,企业实力雄厚,并且具有一定的品牌效应,便于利用光环效应开展营销活动。

2、包装独特,外瓶上端设计成橙的形状,表面有凹凸,容易引起真实果实的联想,很有个性。

3、价格具有优势,在果肉饮料中,价格低于其他对手。

4、口感好,营养高,口感优于康师傅的果粒柳橙和果粒葡萄柚;营养高于统一鲜橙多。

劣势:1、广告投放量少,不广为人知,广大消费者不了解甚至不知道美汁源2、商超货架上的产品摆放量太少,被其它产品包围,不易引起消费者的注意。

3、口味过于单一,只有果粒橙,不便于消费者选择。

行业现状分析国内的果汁饮料市场,从露露走红再到汇源崛起,市场表现基本是波澜不惊。

2001年3月,统一集团推出了统一“鲜橙多”一炮打红,使其迅速登上果汁饮料市场龙头老大地位,果汁饮料市场迅速成为巨头们争相掘金的金矿。

因此,未来几年内我国果汁饮料仍将保持年均30%的速度递增,到2005年总产量将达到420万吨。

权威统计数据证明,21世纪饮料行业的格局将发生根本性的变化,果汁饮料将成为人们饮料消费的首选,超过碳酸饮料和茶饮料而成为在饮料市场格局中居第一位的饮料品种。

从饮料本身来看,它不同于一般的鲜橙多等果汁饮料,除了金黄色的液体外,我们还可以通过透明的外包装真实地看到里面果粒的存在,这感觉就好象刚从树上摘下来的橙子放进去的一样,粒粒在目,颗颗动人。

果粒橙采取在橙汁中添加果肉的办法,一方面和纯橙汁饮料形成产品差异,同时消费者在饮用时,觉得不只是在喝饮料还直接吃到了果实,一句“特加真正果肉”,顿时让消费者感受到一种原汁原味的感觉。

显然,和其他诉求“健康、时尚”的果汁饮料相比,果粒橙定位“含有果肉颗粒的果汁”切入的是一个细分市场,正是这种准确的差异化市场切入,让果粒橙这个后来者具备了迅速成为这一细分市场领跑者的基因。

食品添加剂作业

食品添加剂作业

食品添加剂作业代宇婕生物科学2010级1班20105181序号名称配料食品添加剂(编号(INS))(功能类别)1 美之源果粒橙水、白砂糖、果葡糖浆、橙肉、浓缩橙汁、食用香精、维生素C柠檬酸:330酸度调节剂柠檬酸钠:331iii酸度调节剂、稳定剂β-胡萝卜素:160a着色剂2 雀巢咖啡伴侣葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白、食用香精磷酸氢二钾:340ii酸度调节剂、稳定剂、水分保持剂柠檬酸钠:331iii酸度调节剂、稳定剂六偏磷酸钠:452i水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂单、双甘油脂肪酸酯:471 乳化剂双乙酰酒石酸单双甘油酯:472e 乳化剂二氧化硅:551 抗结剂3 旺仔小馒头食用马铃薯淀粉、白砂糖、鸡蛋、小麦粉、脱脂乳粉、蜂蜜、麦芽糖、乳糖、食用盐、食用香精改性大豆磷脂:10.019(CNS)乳化剂碳酸氢铵:503ii 膨松剂4 旺旺雪饼大米、白砂糖、棕榈油、淀粉、食用盐明胶:20.002(CNS)增稠剂谷氨酸钠:621 增味剂5’-呈味核苷酸二钠:635 增味剂5 光明酸牛乳生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、食用香精、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌乙酰化二淀粉磷酸酯:1414 增稠剂单、双甘油脂肪酸酯:471 乳化剂果胶:440 乳化剂、稳定剂、增稠剂琼脂:406 增稠剂6 康元曲奇饼干小麦粉、精炼植物油、白砂糖、全脂奶粉、食用盐、大豆卵磷脂、食用香精丁基羟基茴香醚(BHA):320 抗氧化剂二丁基甲基甲苯(BHT):321 抗氧化剂碳酸氢铵:503ii 膨松剂碳酸氢钠:500ii 膨松剂、酸度调节剂、稳定剂7 蒙牛冠益乳生牛乳、白砂糖、草莓果酱、低聚果糖、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双岐杆菌、嗜酸乳杆菌、食用香精明胶:20.002(CNS)增稠剂羟丙基二淀粉磷酸酯:1442 增稠剂酪蛋白酸钠:10.002(CNS)乳化剂果胶:440 乳化剂、稳定剂、增稠剂8 新希望草莓酸牛奶生牛乳、白砂糖、草莓果酱、乳清蛋白粉、食用香精、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌乙酰化二淀粉磷酸酯:1414 增稠剂9 南方黑芝麻黑芝麻、大米、白砂糖、核桃仁、麦芽糊精、花生仁单硬脂酸甘油酯:471 乳化剂抗坏血酸(又名维生素C):300 抗氧化剂10 七喜水、果葡糖浆、白砂糖、食用香精二氧化碳:290 防腐剂柠檬酸:330 酸度调节剂柠檬酸钠:331iii酸度调节剂、稳定剂苯甲酸钠:211 防腐剂乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜):950 甜味剂三氯蔗糖(又名蔗糖素):955 甜味剂11 川珍紫菜汤精选紫菜、油包、脱水虾皮、香菇粉、脱水蔬菜、调味料5’-呈味核苷酸二钠:635 增味剂12 7M元气纤麦酥小麦粉、棕榈油、白砂糖、杏仁、酥油、食用香精碳酸氢铵:503ii膨松剂抗坏血酸(又名维生素C):300 抗氧化剂13 阿尔卑斯棒棒糖白砂糖、葡萄糖浆、氢化植物油、稀奶油、麦芽糊精、食用香精、食盐乳酸:270 酸度调节剂乳酸钠:325 水分保持剂、酸度调节剂、抗氧化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂改性大豆磷脂:10.019(CNS)乳化剂二氧化钛:171 着色剂苋菜红:08.130(CNS)着色剂亮蓝:133 着色剂14 好亿家乌梅糕乌梅、白砂糖、麦芽糖、糯米纸山梨酸钾:202 防腐剂柠檬酸:330 酸度调节剂15 金帝巧克力白砂糖、脱脂奶粉、可可脂、可可液块、全脂奶粉、榛仁、食用精炼植物油、无水奶油、食用香精改性大豆磷脂:10.019(CNS)乳化剂16 桃李醇熟切片面包小麦粉、饮用水、白砂糖、植物油、发酵黄油、奶粉、酵母、食用盐、复合面包改良剂丙酸钙:282 防腐剂脱氢乙酸钠:266 防腐剂17 上好佳水蜜桃味硬糖白砂糖、淀粉糖浆、食用香精柠檬酸:330 酸度调节剂诱惑红:129 着色剂18 佳宝黄梅青梅、白砂糖、食用盐、糖精钠、阿斯巴甜、甜菊糖苷苯甲酸钠:211 防腐剂山梨酸钾:202 防腐剂柠檬酸:330 酸度调节剂甜蜜素:952 甜味剂19 珍奇味青豆王食用植物油、豌豆、食用盐、白砂糖、辣椒粉、食用香料碳酸氢钠:500ii 膨松剂、酸度调节剂、稳定剂柠檬黄:102 着色剂亮蓝:133 着色剂20 饭扫光家常野竹笋植物油、竹笋、辣椒、泡青菜、生姜、大蒜、食用盐、味精、香辛料、酵母提取物柠檬酸:330 酸度调节剂山梨酸钾:202 防腐剂。

水果店消费者调查问卷模板

水果店消费者调查问卷模板

尊敬的顾客:您好!为了更好地了解顾客的需求和满意度,提升我们的服务质量,我们特举办此次消费者调查活动。

您的宝贵意见将对我们改进工作有极大的帮助。

请您在百忙之中抽出几分钟时间,填写以下问卷。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:(1)男(2)女(3)其他2. 您的年龄段:(1)18岁以下(2)18-25岁(3)26-35岁(4)36-45岁(5)46-55岁(6)56岁以上3. 您的职业:(1)学生(2)公务员(3)企业员工(4)自由职业者(5)其他二、购物习惯4. 您通常每周购买水果的频率是多少?(2)每周2-3次(3)每周1次(4)每月1次(5)很少购买5. 您购买水果的主要渠道是?(1)水果店(2)超市(3)网上购买(4)其他6. 您购买水果时最关注哪些因素?(1)价格(2)品质(3)新鲜度(4)口感(5)品种(6)品牌(7)其他7. 您购买水果时,以下哪种支付方式更方便?(1)现金(2)微信支付(3)支付宝支付(4)银行卡支付三、服务评价8. 您对我们水果店的服务是否满意?(1)非常满意(2)满意(3)一般(4)不满意(5)非常不满意9. 您认为我们水果店的服务有哪些优点?(1)价格合理(2)品种齐全(3)新鲜度高(4)购物环境舒适(5)员工服务态度好(6)其他10. 您认为我们水果店的服务有哪些不足之处?(1)价格偏高(2)品种单一(3)新鲜度不够(4)购物环境较差(5)员工服务态度差(6)其他四、改进建议11. 您对我们水果店有哪些改进建议?(1)调整价格(2)增加品种(3)提高新鲜度(4)改善购物环境(5)提升员工服务态度(6)其他12. 您是否愿意推荐我们水果店给亲朋好友?(1)非常愿意(2)愿意(3)一般(4)不愿意(5)非常不愿意再次感谢您抽出宝贵时间填写本次问卷,您的满意是我们不断前进的动力!祝您生活愉快,身体健康![问卷结束]注:本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于内部分析,不会对外公开。

果汁消费者调查问卷

果汁消费者调查问卷

果汁消费者调查问卷尊敬的先生/女士:您好!本问卷系华南农业大学为研究“荔枝鲜果及其制品营销策略”课题而设计的,请您根据您的真实想法回答,并在您认为合适的选项上打“√”(可以多选)或者填写个别字词。

如果问卷未能列出您认为重要的问题或想法,请在相应问题中补充。

谢谢您的合作!Ⅰ产品知名度Q1:提起果汁饮料,请问您马上想到哪个品牌(),您还知道的果汁饮料品牌有哪些?( )(1)汇源果汁(2)都乐(3)统一鲜橙多(4)农夫果园(5)椰树牌椰汁(6)果汁先生(7)酷儿(8)果缤纷(9)美汁源果粒橙(10)娃哈哈果奶(11)粒粒橙(12)康师傅鲜の每日C (13)健力宝第五季(14)其他_ __(请注明) Q2:请问您是从什么渠道知道这些果汁品牌的?(多选)(1)电视广告(2)报纸(3)杂志(4)户外广告(5)亲戚/朋友介绍(6)在商店看到(7)过去喝过(8)其它_ ____(请注明)Ⅱ饮用习惯Q3: 对于这几类饮料,请问您最喜欢饮用的是哪一类?(单选:)最常饮用的是哪一类(单选:)(1)奶类饮品(2)碳酸类饮料(3)果汁类饮品(4)功能饮料(5)茶饮品(6)其他__ __(请注明)Q4:为什么您最喜欢饮用上述类别的饮料?(1)口感好(2)营养健康(3)我的偶像代言这种饮品(4)包装(5)色泽(6)解渴(7)其他为什么您不是最常饮用您最喜欢的类别的饮料?(如最常饮用与最喜欢饮用的相同则不答)(1)通常是不方便购买(2)价格高(3)不易储存(4)没有合适容量不方便饮用(5)基于健康角度考虑(6)亲友/朋友影响您的消费(7)其他__ __(请注明)Q5:请问您经常饮用过果汁吗?(1) 1个月2次或2次以下(2) 1个月3~4次(3) 1周1~2次(4) 1周3~4次(5)几乎每天都饮用Q6:请问您平常最常饮用的是什么果汁饮料(单选:),其次还饮用过哪些果汁(包括果汁饮料)(多选:)(1)橙汁(2)苹果汁(3)番茄汁(4)西瓜汁(5)梨汁(6)猕猴桃汁(7)椰子汁(8)果蔬汁(9)葡萄汁(10)其他_ _____(请注明)Q7:请问您平常最常饮用的什么品牌的果汁饮料(单选:),其次还饮用过哪些品牌的果汁饮料(多选:)(1)汇源果汁(2)都乐(3)统一鲜橙多(4)农夫果园(5)椰树牌椰汁(6)果汁先生(7)酷儿(8)果缤纷(9)美汁源果粒橙(10)娃哈哈果奶(11)粒粒橙(12)康师傅鲜の每日C (13)健力宝第五季(14)其他_ __(请注明) Q8 :请问您为什么最常饮用这种果汁?(多选)()(1)口味(2)价格(3)知名度(4)营养价值(6)保质期(7)包装(8)购买方便(9)色泽(10)果汁浓度(11)其他__ ___(请注明)Q9:请问您通常在什么情况下饮用果汁饮料_________?(多选)(1)运动之后(2)逛街时(3)家里来客人时(4)外出就餐时(5)早餐(6)中餐(7)晚餐(8)不确定,想什么时候喝就什么时候喝(9)其它(请注明:___ _____)Ⅲ购买偏好Q10:请问您通常会在什么地方购买果汁饮料?(多选)()(1)大型超市(2)小型超市和便利店(3)士多店(4)书报摊(5)其他_____ __(请注明)Q11:请问您购买果汁饮料时会主要考虑什么因素?请按重要程度排出前五位的因素___ ______(1)口味(2)价格(3)产品知名度(4)品牌内涵(6)营养价值(7)包装(8)浓度(9)色泽(10)促销活动(11)其他__ ___(请注明)Q12:请问您最乐于购买哪种包装的果汁?(单选: )A玻璃瓶B塑胶瓶C易拉罐D纸盒包装F其他______(请注明)Q13:为什么您喜欢这种包装呢?(单选: )(1)环保(2)方便携带(3)外形美观(4)方便饮用(5)便于储藏(6)其他______(请注明)Q14:请问您更喜欢果汁饮料采用哪种促销措施:(单选: )(1)降价(2)抽奖(3)赠品(非果汁饮料本身) (4)组合包装价格优惠(5)不用搞什么促销,只要保证质量就好啦(6)其他__ ___(请注明)Q15:请问您的家庭里通常由谁(按与被访人关系选择)来购买果汁饮料(单选: )(1)自己购买自己的(2)我(3)父亲(4)母亲(5)丈夫(6)妻子(7)子女(8)其他__ ____(请注明)IV对荔枝果汁饮料的态度Q16:如果有企业推出荔枝饮料,您是否看好荔枝饮料的市场前景?(1)非常看好,原因()(2)看好,原因()(3)一般吧,原因()(4)不太看好原因()(5)非常不看好原因()Q17:请您评估下列影响消费者购买/消费荔枝果汁饮料因素的重要程度:1表示非常不重要,7表示非常重要(请把你所选的选项的数字用不同的颜色表示)(1)消费者口感偏好 1 2 3 4 5 6 7(2)固有的产品品牌偏好 1 2 3 4 5 6 7(3)对荔枝上火的固有偏见 1 2 3 4 5 6 7(4)营养价值 1 2 3 4 5 6 7(5)价格 1 2 3 4 5 6 7(6)文化认同 1 2 3 4 5 6 7(7)其它() 1 2 3 4 5 6 7Q18:您认为荔枝果汁价格定位应该走( )(1)高档路线(2)中高档路线(3)大众化路线(4)其他()Q19:您认为330ml的易拉罐装荔枝果汁的合适价格是()元。

橙子产品调查问卷模板

橙子产品调查问卷模板

尊敬的消费者:您好!为了更好地了解消费者的需求和偏好,提升橙子产品的质量和市场竞争力,我们特此开展此次橙子产品调查问卷。

您的宝贵意见将对我们改进产品、优化服务具有重要意义。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别是?A. 男性B. 女性2. 您的年龄段是?A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 55岁以上3. 您所在的城市是?(请填写城市名称)二、橙子产品认知与购买情况4. 您是否了解橙子产品?A. 非常了解B. 较为了解C. 一般了解D. 不太了解E. 完全不了解5. 您购买橙子产品的频率是?A. 经常购买B. 偶尔购买C. 很少购买D. 从不购买6. 您购买橙子产品的主要渠道是?A. 超市B. 电商平台C. 专卖店D. 其他(请说明)7. 您购买橙子产品时最关注的因素是?A. 价格B. 口感C. 外观D. 品牌知名度E. 营养成分F. 包装G. 其他(请说明)三、橙子产品使用体验8. 您对橙子产品的整体满意度是?A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意9. 您认为橙子产品的口感如何?A. 非常好B. 较好C. 一般D. 较差E. 非常差10. 您对橙子产品的外观设计满意吗?A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意11. 您认为橙子产品的营养价值如何?A. 非常高B. 较高C. 一般D. 较低E. 非常低12. 您对橙子产品的包装设计满意吗?A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意四、其他建议与意见13. 您对橙子产品有哪些改进意见或建议?(请在此处填写)14. 您认为橙子产品还有哪些可以创新的地方?(请在此处填写)感谢您参与本次调查问卷,您的宝贵意见将对我们改进产品、提升服务质量具有重要意义。

祝您生活愉快!【调查问卷结束】。

北京市美汁源果粒橙消费行为研究方案

北京市美汁源果粒橙消费行为研究方案一、研究的背景及意义1.1研究的背景经过多年的发展,中国饮料业已经成为一个成熟的行业,碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、特殊功能饮料、瓶装饮用水、茶饮料八种类型的饮料构成饮料市场的基本格局。

中投顾问分析认为,我国饮料市场将正式进入“战国时代”,健康价值成为未来中国市场饮料发展的必然方向。

果汁饮料正是符合了健康、营养、纯天然的标准。

“美汁源”果粒橙采取在橙汁中添加果肉的办法,顾名思义是含有果肉颗粒的果汁饮料。

果粒橙定位含有果肉颗粒的果汁切入的是一个细分市场,正是这种准确的差异化市场切入,让果粒橙这个后来者迅速成为这一细分市场的领跑者。

在可口可乐公司,美之源作为其旗下的系列品牌之一,经过65年的专业生产,在果汁行业,已经位居前列。

果粒橙是美之源大家族中的一员,它精选每一个来自佛罗里达的阳光香橙,通过全橙深榨技术,致力于保留香橙中的营养成分,更一步融入了饱满的阳光果肉。

果粒橙不添加防腐剂和人造色素,让美之源的果汁每一口都卓尔不凡,浓浓果香、口感醇厚,拥有营养丰富的果汁和真实的果肉果粒,给消费者带来耳目一新的感觉。

既满足了许多消费者的个性需求,也带给了消费者追求安全健康的差异化价值。

每日清晨喝一杯果粒橙,健康生活每一天。

1.2研究的意义1.2.1可为北京市美汁源果粒橙制定营销策略提供参考深入分析消费者的人口特征与消费行为之间的关系,为北京市美汁源果粒橙进行市场细分、确定目标市场提供有效的参考依据,从而为更好地生产、经营做出巨大贡献,为营销人员选择有针对性的市场营销组合策略提出建设性的意见。

1.2.2可为其它城市发展美汁源果粒橙提供参考健康消费的理念将成为未来中国饮料市场的消费新趋势。

这是在2008年4月6日和8日分别于北京和沈阳举行的“中国市场饮料健康价值专家研讨会”上,来自生理学、医学、药学及营养学领域的专家和权威人士,对我国饮料市场未来取向的定位。

果粒橙橙汁调研报告

果粒橙橙汁调研报告《果粒橙橙汁调研报告》一、引言果粒橙橙汁是一种受到广大消费者喜爱的饮品,具有丰富的维生素C和纤维素,可以提供充足的能量和满足口感需求。

本次调研旨在了解果粒橙橙汁在市场上的销售情况、消费者对其品牌和口味的偏好,以及产品在竞争对手中的地位。

二、调研方法通过问卷调查的方式,对500名消费者进行了调研,问卷包括有关品牌、购买渠道、消费频率、口味偏好等相关问题。

三、调研结果分析1. 品牌偏好:在调查的消费者中,有60%的人表示他们更倾向于选择果粒橙橙汁品牌,而其余40%的人则倾向于其他品牌。

果粒橙橙汁在市场上仍然具有较高的知名度和较强的品牌认知度。

2. 购买渠道:调研数据显示,消费者购买果粒橙橙汁的主要渠道是超市,占比60%;其次是便利店,占比25%;再次是线上渠道,占比15%。

这表明超市仍然是消费者首选的购买渠道。

3. 消费频率:调研结果显示,有40%的消费者表示每周购买果粒橙橙汁一次,30%的消费者每周购买两次,20%的消费者每周购买三次,还有10%的消费者每周购买四次及以上。

可见,果粒橙橙汁具有较高的市场需求。

4. 口味偏好:在口味偏好方面,调研结果显示,超过70%的受访者偏好原味果粒橙橙汁,约15%的受访者喜欢橙花味,其余的受访者则偏向其他口味的果粒橙橙汁。

四、竞争对手分析除了果粒橙橙汁之外,市场上还存在其他相似的橙汁产品。

调研发现,果粒橙橙汁在竞争对手中依然占据较大的市场份额,其品牌形象和口感特点受到消费者的广泛认可。

然而,也有一部分消费者表示,他们更愿意尝试新品牌的橙汁产品,因此果粒橙橙汁需要继续在市场推广和口味创新方面下功夫。

五、结论果粒橙橙汁作为一种受欢迎的健康饮品,具有较高的市场份额和消费者认可度。

然而,在面对激烈的竞争环境下,果粒橙橙汁需要不断创新,以满足消费者的口味需求,并通过进一步的市场推广,保持自己的市场地位。

六、建议1. 加大口味研发的力度,推出更多新口味的果粒橙橙汁,以满足不同消费者的口味需求。

橙汁口感试验

消费者行为学项目名称橙汁口感实验小组成员高文建张小军杨鑫先谢甜班级13营职1班橙汁口感试验试验橙汁品牌:统一鲜橙多美汁源果粒橙汇源百分百橙汁统一鲜橙多采用巴西进口柳橙原汁制成,口感新鲜自然、酸甜清爽。

果汁富含维生素C和膳食纤维,补充身体每日所需,带来更多舒润滋养,维C靓颜,膳食纤维轻扬,让心情和味觉一起自信绽放【配料】:水、白砂糖、橙浓缩汁、食品添加剂(柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸钠、β-胡萝卜素、阿拉伯胶、食用香精)美汁源果粒橙优质选材:严选新鲜饱满鲜橙,白砂糖,果葡糖浆,维生素C等原料,精心制成放心品质独特口感:浓郁可口的橙子果肉饮料,酸甜香浓,果肉爽滑,口感醇厚,让你爱不释口科学工艺:通过全橙深度榨取技术保留香橙中营养成分,并融入饱满果肉,纯正口味精致包装:精致瓶装设计,大容量饮用简单,方便携带,是居家旅行聚会常备的上佳饮品【配料】:水、白砂糖、橙肉、浓缩橙汁、食用香料、柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、β-胡萝卜素。

其橙肉平均含量为5克/100毫升,橙汁含量不少于10%。

汇源百分百橙汁1.采摘来自世界各地的优质水果为原料;2.采用世界先进的无菌冷灌装技术,使果汁通过几秒钟的快速灭菌后即降到25度常温罐装,最大限度的保留了果汁的营养成分;3.采用纸、铝、塑7层复合纸包装,实现了果汁长时间的新鲜保存;4.产品中不添加糖、不添加色素、不添加防腐剂;【配料】:纯净水浓缩橙汁试验开始首先准备了统一鲜橙多、美汁源果粒橙、汇源百分百橙汁各一瓶,一次性塑料杯一套、记号笔、钢笔、笔记本等用品,进行小组分工。

小组分工:谢甜:更换饮料杯、标注ABC(A统一鲜橙多、B美汁源果粒橙、C汇源百分百橙汁)杨鑫先:依次倒入果汁、请同学品尝高文建:记录品尝结果试验结果:同学1:A统一鲜橙多:B:美汁源果粒橙C:汇源百分百橙汁同学2:A:统一鲜橙多B:美汁源果粒橙C:汇源百分百橙汁同学3:A:统一鲜橙多B:美汁源果粒橙C:汇源百分百橙汁同学4:A:美汁源果粒橙B:统一鲜橙多C:汇源百分百橙汁同学5:A:统一鲜橙多B:美汁源果粒橙C:汇源百分百橙汁同学6:A:美汁源果粒橙B:统一鲜橙多C:汇源百分百橙汁同学7:A统一鲜橙多:B:美汁源果粒橙C:汇源百分百橙汁同学8:A:美汁源果粒橙B:统一鲜橙多C:汇源百分百橙汁同学9:A:统一鲜橙多B:美汁源果粒橙C:汇源百分百橙汁同学10:A:统一鲜橙多B:美汁源果粒橙C:汇源百分百橙汁一开始倒入美汁源果粒橙之前我们摇匀了,发现这样进行下去每个同学似乎都可以区分这三种果汁,因为统一鲜橙多给人感觉就是甜甜的橙汁饮料,而美汁源果粒橙也差不多,但是在此基础上添加了果粒,而汇源百分百橙汁则甜中略带苦味,汇源果粒橙果粒较大。

果粒橙

美汁源果粒橙工艺设计姓名:包从青学号:2012163138系别:生物资源与环境科学学院年级:2012级学科:软饮料工艺学专业; 食品科学与工程指导老师; 赵丛丛完成日期:2015年7月2号美之源果粒橙摘要本文根据美之源果粒橙这个品牌的饮料进行分析,分别制定产品定位、配方设计及工艺流程的说明。

对该类饮料进行研究,本对其进行危害分析及质量控制。

以国家标准为基准制定相应的标准关键词果肉饮料工艺标准AbstractIn this paper, according to a source of beauty pulpy beverage of the brand analysis, respectively formulate product positioning formula design and technological process Study of this kind of drink, this to harm analysis and quality control National standards as a benchmark to make corresponding standards.Keyword beverage with grained fruit process standard1.产品的相关背景1.1产品简介美汁源是可口可乐公司2004年4月份上市的一个品牌,是全球销量最大的果汁品牌之一。

目前,该产品分销100 多个国家。

果粒橙,精选每一个产自弗罗里达的阳光香橙,通过全橙深度榨取技术,致力于保留香橙中的营养成分,更一并融入了饱满的阳光果肉,不添加糖、防腐剂和人造色素1.1.2营养价值100%橙汁风味口感俱佳,果肉营养更真实可见。

每天清晨喝一杯100%橙汁甜可口的味道刺激食欲,让您胃口大开,醇厚果汁中的水分携带水果营养渗透进身体里的每一个细胞,让你感觉一整天都干劲十足。

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美之源果粒橙饮料调查问卷
感谢您在繁忙的课业之余参加关于我们公司的产品——美之源果粒橙的问卷调查,对于下面的每一个问题,请您根据您的实际情况或您的看法从选项中选出合适的选项。

本问卷的调查结果将予以严格的保密,只用于调查研究。

在此对您的合作表示衷心的感谢!
过滤问题
1、您的性别:
〇男〇女
2、请问您是大几的学生:
〇大一〇大二〇大三〇大四
3、您每个月的生活费是多少:
〇500元以下〇500~1200元〇1200~2000元
〇2000~3000 〇3000元以上
4、请问您有买过美之源果汁的饮料吗:
〇有----继续访问〇没有----结束访问
正式问卷
5、您平时是否有喝饮料的习惯:
〇每天喝〇经常喝〇偶尔喝〇讨厌喝
6、您一般喝什么类型的饮料:
〇碳酸饮料〇果汁饮料〇茶饮料
7、您经常喝的果汁饮料是:
〇美之源果粒橙〇椰树牌椰汁〇统一鲜橙多
〇农夫果园〇露露杏仁露〇其他
8、您喜欢果汁饮料的类型是:
〇纯鲜果汁〇中高浓度〇优橙原汁〇植物蛋白果汁
9、您喜欢在什么场合引用果汁饮料:
〇口渴时〇外出或游玩时〇运动后〇吃饭后〇其他
10、您购买果汁饮料时您会选:
〇 250ML 〇550ML 〇 1.5L 〇 2L 〇2.5L
11.您是如何知道美之源果汁这个牌子的:
〇通告广告知道的〇由朋友推荐的〇超市促销了解到的
12、您购买美之源果粒橙通常是在哪里:
〇大型超市〇小型超市〇小卖部〇自动售货机
13、您对美之源果粒橙的广告印象如何:
〇很关注〇看了觉得很不错〇没有什么印象
14、您觉得美之源果粒橙之所以被广大消费者所接受的原因是什么:
〇消费市场广〇口感醇厚〇价格公道〇企业形象好
15、您喜欢的促销方式是什么:
〇买一送一〇打折优惠〇试饮活动
〇礼品赠送〇抽奖活动
16、在您选择果汁饮料时您会被什么样的包装吸引:
〇实惠量大的包装〇精巧细致的包装
〇独特的包装〇原装老牌的包装
17、与其他饮料相比,您选择美之源果粒橙的理由是什么(多选) :
〇品牌〇质量〇口感〇价格
〇营养〇包装〇广告
18、你认为本产品的价格怎样:
〇很便宜〇价格适中〇有点贵〇很贵
19、您觉得美之源果粒橙的不足之处是:
〇口味不喜欢〇包装吸引不了人〇价格不合适〇了解不多
20、您会期待并尝试美之源新推出的产品吗:
〇会〇不会
21、请您为美之源果汁即将新推出的果汁提出宝贵建议,感激不尽,谢谢!。

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