芒果的做法大全有哪些
海南的青芒果怎么吃
海南的青芒果怎么吃芒果的吃法有很多，但是为什么要单单探究海南的芒果怎么吃，就是因为海南的芒果相对于其他地方的芒果来说肉厚而核薄。
吃起来相当香甜，而且果汁丰富，百吃不厌。
海南芒果也具有着中国芒果皇后的美称，那么海南的青芒果到底应该怎么来吃才能更方便，而且不浪费呢，具体吃法如下简介。
1.一般来说，成熟的芒果在吃的时候容易出现塞牙的现象，那么怎么做才能够使它不塞牙呢，首先我们用刀紧贴的芒果处将两片肉在果肉的横切面上横划六刀，然后竖划六刀。
但是大家要注意滑的时候，千万不要将它画成正方形的是这块，可以叫他划成4只小块是倾斜的，这样的话双头捏住头和尾部，然后轻轻地使果肉吐出来，找到吃法是保证不会塞牙缝的。
2.没有成熟的酸辣芒果是盛产芒果的季节里青芒果多到吃不完。
这时候海南的一些人就会将芒果切成条块，然后又醋辣椒也罢，等一系列的工艺腌制一个晚上，等到清晨的时候，酸辣的芒果味道就会入到芒果里面。
这样的芒果吃起来会有酸辣脆的味道有的人会觉得这样的芒果是非常清香可口的。
所以说青芒果一般是这种吃法，是得到大家认可的。
3.还可以将芒果的皮去掉，然后将它直接泡进盐水里面，这时候大家觉得芒果是脆脆，甜甜的，跟吃苹果一样的吃法，这种吃法给人的感觉是新鲜的体验。
但是由于芒果味道加加上盐水的味道会觉得贵贵的，有些人由于吃不惯会不喜欢这个味道。
4.把果肉切成片条或者小块随个人喜欢，蘸椒盐吃味道超级好，没椒盐的话蘸普通的食盐也行或者直接在盐水里泡上半个小时再吃，反正如果不配盐的话那酸味可能没几个人受得了。
5.由于海南芒果性质带有湿毒，对于患有皮肤病或者是肿瘤、糖尿病的人是不可以食用海南芒果的，对于年轮较小的孩子也是尽量少吃的，否则会引起过敏。
如果我们大量的食用海南芒果，往往会导致皮肤发黄，并且对肾脏容易造成损害。
除此之外，海南芒果若与大蒜同吃会引发黄病。
一些患有虚寒咳嗽的人也是不可以吃海南芒果，否则会使用喉咙痒而咳嗽加重。
自制芒果干
自制芒果干大家都知道水果的种类可是千千万万种,每一种水果都有它独特的味道和香气,每一种水果也都有它特定的营养成分.芒果是属于热带的一种水果,因为热带的阳光充足适合芒果的生存.在广东这一带就有很多芒果的种植和栽培甚至在街边的马路上都随处可以看到芒果树,而芒果的种类也有不少.芒果可分为苔芒,小苔芒和青芒果这几种常见的种类,那些个头较小的芒果吃起来的感觉非常的甜,而且香味很浓郁.青芒果一般用来泡制成零食来食用,大芒果就可以用来制作芒果干味道也很不错.自制芒果干的做法主料:芒果4个.辅料:白砂糖适量,白开水适量.自制芒果干的做法步骤1:芒果削皮,我买的是生熟适中的金煌芒步骤2:用刀子切出厚度均匀的芒果片步骤3:锅里放入适量清水,放3勺糖煮至融化.放多少水或糖要看芒果的数量去衡量了步骤4:把煮好的糖水倒入盆里步骤5:把芒果片放进糖水里,水刚好没过芒果干即可.用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味.我是晚上做的,放一晚,早上起来晒就刚好步骤6:第二天太阳还没起来时,从冰箱取出,芒果已经软化了,很亮透步骤7:小心把芒果倒进菜篮里过滤干净水分.篮子底下放一器皿垫着水,然后菜篮装着芒果片放进冰箱一个小时,风干一下水分,不要裹保鲜膜哦步骤8:水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上步骤9:晒2个白天,晒到表面收缩,摸起来是干燥的,晚上不晒或没太阳收起来放冰箱步骤10:完成的作品好漂亮自制芒果干烹饪技巧1、阳光猛烈情况下,芒果片切的约0.5cm厚片要晒两三天,切稍薄的片晒一天即可,芒果干不要晒的太干,不然口感不好.芒果选偏橙色点的味道浓一点,都可以选择自己喜欢的品种2、选择太阳猛烈的天气晒,小昆虫都不来,放高一点晒,天气变化多端,按照实际情况调整晒的时间,若实在没太阳,就用烤箱50度左右低温烘烤至干燥芒果是大家都清楚知道的可以美容的一种水果,最明显的作用就是用来美白,所以偶尔适当的吃点芒果对皮肤非常有帮助.不过芒果里面含有一种黄色素,这种色素吃多了会让皮肤变得很黄,所以就算是芒果真具有美容的作用那也不应该吃的太多.。
如何挑选芒果？芒果的做法大全
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如何挑选芒果？芒果的做法大全
导语：芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
芒果中还含有大量维生素，经常食用可以滋润肌肤，另外芒果的糖分也很高，具
芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
芒果中还含有大量维生素，经常食用可以滋润肌肤，另外芒果的糖分也很高，具有较高的食用价值，下面风林小编就给大家介绍一下芒果的挑选方法及做法大全。
如何挑选芒果？芒果的做法大全
如何挑选芒果
1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。
从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。
如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
4、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟；如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
5、试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。
如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟；而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
芒果干制作方法
芒果干制作方法简介芒果干是一种美味健康的零食，具有浓郁的芒果风味和嚼劲十足的口感。
制作芒果干的过程相对简单，只需要新鲜的芒果和少量的糖或蜂蜜即可。
本文将介绍制作芒果干的步骤和注意事项，帮助您在家中轻松制作出美味的芒果干。
所需材料•新鲜芒果•糖或蜂蜜•食用盐制作步骤步骤一：准备材料1.选择成熟但不过熟的芒果，皮肉鲜黄、质地稍硬的芒果最适合制作芒果干。
2.芒果削皮和去核，然后将芒果肉切成薄片。
薄片的厚度约为0.5厘米。
步骤二：腌制芒果1.将芒果片放入一个碗中。
2.撒上适量的糖或蜂蜜。
糖的用量可以根据个人口味调整。
3.加入少许食用盐，以增强芒果的甜味。
4.轻轻拌匀，确保每片芒果都均匀地腌制了糖和盐。
步骤三：进行预处理1.取出一张烘焙纸，将其摊开在烤盘上。
2.将腌制后的芒果片均匀地摆放在烘焙纸上，确保芒果片之间没有重叠。
步骤四：烘干芒果1.将烤盘放入预热至160摄氏度的烤箱中。
2.烘干时间约为2-3小时，具体时间取决于芒果的湿度和厚度。
期间可根据需要翻动芒果片，以保证均匀烘干。
3.在烘干过程中，您可以轻轻按压芒果片，如果感觉有弹性，则表示芒果还未完全烘干。
步骤五：冷却和存储1.烤箱中取出烘干好的芒果片，让其自然冷却。
2.冷却后的芒果干变得更加酥脆，口感更好。
3.将芒果干存放在密封的容器中，可在室温下保存一段时间。
注意事项1.选择新鲜成熟的芒果，以确保制作的芒果干口感和风味最佳。
2.切割芒果片时，厚度应保持一致，这有助于芒果均匀干燥。
3.在烘干芒果期间，适时检查芒果的烘干程度，避免过度或不足的烘干。
4.存储芒果干时，确保容器密封良好，以防止潮湿。
制作芒果干是一项简单而愉快的过程。
您可以根据个人口味调整糖的用量，使芒果干的甜度更符合您的喜好。
享受自制的芒果干，享受健康美味的享受！。
芒果配什么榨汁好喝
芒果配什么榨汁好喝关于《芒果配什么榨汁好喝》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
来到芒果的时节，很多芒果的发烧友便来到有福气的时节，并且喜爱打汁的小伙伴们更会不心痛的打汁喝，可是光榨芒果汁口味和味儿都有点儿太简单，这不就有些人问起芒果和什么打汁较为好吃点，下边网编根据了解一些杰出吃客，给大家整集了一些，另外也和大伙儿讲一下芒果汁的益处。
1、芒果鳄梨子汁2、芒果菠萝蜜香蕉汁3、芒果红萝卜汁4、红西柚芒果汁原材料：红西柚1/4个芒果120g牛奶150cc低脂牛奶2~3汤匙纯蜂蜜及冰块儿适当做法：芒果削皮切成一小块，红西柚去皮切成一小块，所有原材料放进榨汁机中打汁就可以。
作用：可提高胃口，缓解疲劳，平稳血压等实际效果。
芒果汁的作用和功效芒果汁的作用与功效十分的普遍，芒果汁有非常好的抗氧化性的作用，因此可以具有延迟时间衰退的益处，芒果汁能提升我们的抵抗能力，维护我们的人体，芒果汁能清理我们的肝脏，肾脏功能和血液。
芒果汁也是一种十分浓的营养丰富的水果汁，因而在食用时你需要一把汤勺。
芒果汁是一种强力的抗氧剂，对身心健康具备非常好的维护功效，据悉对一些癌症也有抵御功效。
非常是它对肾脏功能和清理血液十分有利。
因为芒果汁太浓，因而一般状况下应与别的水果汁混和食用，但假如你要迅速就会有汁喝，且非常喜欢芒果的味儿，你也可以用芒果独立打汁喝。
1、除菌。
芒果叶的提取液能抑止化脓革兰阴性杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
另外还具备抑止感冒病毒的功效。
2、防癌。
据当代饮食疗法见解来讲，芒果带有很多的维生素D，因而具备抗癌、防癌的功效。
服用芒果具备清肠胃的作用，针对症状、晕机有一定的止吐功效。
3、预防高血压、动脉硬化。
芒果带有营养元素及维他命C、矿物等，除开具备抗癌的作用外，另外也具备避免动脉硬化及高血压的饮食疗法功效。
4、清理皮肤。
因为芒果中带有很多的维他命，因而常常服用芒果，能够具有滋养皮肤的功效。
5、预防便秘。
土芒果中带有很多的化学纤维，能够促进消化，针对预防便秘具备一定的益处。
凉拌青芒果的做法大全
凉拌青芒果的做法大全青芒属于南方水果，它的吃法有很多种。
在北方来说，青芒的吃法比较单一，一般都是直接扒皮食用或者切块儿状来食用。
但是在南方青芒的吃法有很多种。
例如凉拌就是很普遍的一种方法。
其中依据个人口味的不同，则凉拌的方法也不同。
例如用盐水腌制或是做成芒果糯米糍，或是与鸡丁翻炒等都是不错的方法。
1.选择两个青芒果，要没黄并且是捏着硬的的芒果。
开始削皮。
将削好皮的芒果用刀切成形状不规则的块。
将芒果块放在盘子里，放入少许盐和蘸水。
(看个人口味，嗜辣和咸的可以多放。
)将佐料拌匀即可。
2.只需将青芒果洗净，然后削皮去核，再按个人喜好切成一小片一小片的。
为将青芒果软脆始终，更好食用，将处理好的青芒果加盐抹匀，腌制10分钟。
加入各种喜爱的调味料拌均匀即可食用。
3.酸爽的芒果，与Q弹的鸡丁炒制而成，使鸡丁也有了水果的清香，两种不同口感相互交融，带来爽口美食，更带来一份健康。
鸡肉清洗切成丁状，配菜洗净切丁。
现将配菜焯水，捞出控干备用。
油锅葱姜蒜爆香后，依此放入鸡丁、配菜入油锅翻炒，炒好后加入盐、味精并倒入薄芡汁收锅，盛入用芒果挖成的容器中即可。
4.每当下午之时，大家都会享受于轻松的下午茶时间，而青芒糯米糍十分适合作为下午茶零食食用，软糯的口感与青芒的酸甜，让人无限回味此时的美好。
将糯米粉、生粉、糖混合，5.加入些许色拉油和牛奶，用搅拌机打发成无颗粒的糊状。
将搅匀号的粉浆放入蒸锅大火蒸大约15分钟，凝聚即可。
蒸的时候，将青芒果去皮切成小块备用。
蒸好的糯米团放凉些许，分成小等份，备好。
每等份小糯米团子，压平，放入青芒果，滚圆。
然后再裹上一层椰蓉粉即可食用。
6.先准备材料，并把材料切丁备用。
把辣椒和蒜头放进石磨里捣碎(捣到辣椒扁扁的就好)加入盐、味精、糖和峇拉煎继续捣碎(边捣边画圈圈，这样调味料比较容易融化)加入芒果，继续捣碎或者大片吃因人而异，加入甜酱油拌匀即可。
芒果和哪些水果榨汁好喝又有营养
芒果和哪些水果榨汁好喝又有营养芒果做为一种热带水果由于它与众不同的味道而受到了很多人的欢迎并且由芒果所制成的很多产品也十分受到人们的喜爱，市面上常见的芒果都有着很多不同的种类很多人也喜欢拿芒果和其他的水果一起榨汁喝那么芒果可以和哪些水果搭配呢?芒果是非常受大家欢迎的一种热带水果，特别是泰国地区的芒果，吃起来口感真的非常甜，个头也比较大，市场上常见的芒果一般有三个颜色，青色，黄色和橙红色，我们一般吃芒果时都会将芒果的皮剥掉直接吃，但其实芒果用来做成果汁味道更好，还可以再加入自己喜欢吃的其他水果，那么芒果和什么榨汁好喝呢?芒果和什么榨汁好喝一.芒果搭配什么榨汁好喝：凤梨原料：凤梨300克，芒果150克，冷开水适量。
做法1、凤梨洗净去皮，用到切成小块备用，芒果洗净去皮，去掉中间的果核，切块备用。
2、将准备好的凤梨块和芒果块以2:1的份量放进果汁机中搅拌。
芒果和什么榨汁好喝2、若觉得浓稠，可再加点适量的冷开水即可饮用。
功效：开胃消食，美容养颜。
二.芒果搭配什么榨汁好喝：苹果原料：芒果100克，苹果100克，矿泉水适量。
做法：1、芒果洗净去皮去掉芒果核，切成小块备用。
2、将切好的芒果块放入榨汁机中放入100毫升矿泉水榨汁。
芒果和什么榨汁好喝3、苹果一个洗净，去皮，去核，切块。
4、苹果放入榨汁机中，加矿泉水100毫升，通电30秒。
5、.苹果汁取出放入碗中，把苹果汁和芒果汁放到一起通电10秒即可。
功效：降压降脂，益胃止呕。
三.芒果搭配什么榨汁好喝：哈密瓜原料：哈密瓜1/4个，芒果4个(小)，柠檬1/3个。
做法：1、水果清洗干净，料理机准备好。
2、哈密瓜去皮去籽，切成小丁，芒果贴着核两侧各切一刀，拉花刀，芒果丁顺利切下来。
3、柠檬取1/3个，切小块，和哈密瓜、芒果一起放入料理杯中。
4、通电之后搅拌均匀即可。
功效：清热除烦，消暑止咳。
四.芒果搭配什么榨汁好喝：葡萄柚原料：葡萄柚1/4个，芒果120g，牛乳150cc，脱脂牛奶2~3茶匙，蜂蜜适量。
芒果配什么榨汁好喝
芒果配什么榨汁好喝到了芒果的季节，许多芒果的爱好者便到了有福的季节，而且喜欢榨汁的朋友们更会不心疼的榨汁喝，但是光榨芒果汁口感和味道都有点太单调，这不就有人问到芒果和什么榨汁比较好喝点，下面小编通过询问一些资深吃货，给你们整集了一些，同时也和大家讲一下芒果汁的好处。
1、芒果鳄梨汁2、芒果菠萝香蕉汁3、芒果胡萝卜汁4、葡萄柚芒果汁材料：葡萄柚1/4个芒果120g牛乳150cc脱脂牛奶2~3茶匙蜂蜜及冰块适量作法：芒果削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。
功效：可增进食欲，消除疲劳，稳定血压等效果。
芒果汁的功效和作用芒果汁的功效与作用非常的广泛，芒果汁有很好的抗氧化的功能，所以能够起到延迟衰老的好处，芒果汁能提高我们的免疫能力，保护我们的身体，芒果汁能清洁我们的肝脏，肾脏和血液。
芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。
芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。
特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。
由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。
1、杀菌。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
同时还具有抑制流感病毒的作用。
2、抗癌。
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、防治高血压、动脉硬化。
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
4、美化肌肤。
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
5、防治便秘。
土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
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芒果的做法大全有哪些
芒果是一种生长在热带的水果，但是其实它除了直接吃以外，还有不少的制作方法。
利用这种做法，不仅可以体现芒果本身的香味，还可以让本身不喜欢芒果的人能够接受它，并且喜欢上它，其实芒果的做法有很多种，一般的话都是制成甜品类的，看着就十分的诱人。
芒果布丁
1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。
2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。
3.再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。
5.把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。
盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。
芒果班戟
1.鸡蛋磕入碗中，加入盐和20克糖，搅打均匀。
2.倒入牛奶，混合均匀。
3.筛入面粉，拌成稀面糊。
4.倒入隔水融化好的黄油液，拌匀。
5.过筛。
6.不粘煎锅中放入适量面糊，摊圆，小火慢煎。
7.煎至表面面糊熟透，盛出备用。
8.煎好所有班戟皮。
9.芒果肉切条。
10.淡奶油加糖，中速打至七八成发，即能够保持花纹的状态。
11.班戟皮粘锅的一面朝上摆放，依次放上奶油-芒果-奶
油。
12.包成方形，翻过来摆好。
其实有关芒果的做法远远不止这两种，关于芒果的创意如今是越来越多了，上面列举的两种方法也是比较常见的，也比较好做，喜欢吃芒果的朋友们可以学着做起来，这样就在想吃的时候就不用跑到甜品店吃了，在家自己做自己吃，又便宜有安心，不是很好吗？。