星巴克探路咖啡种植
咖啡在我国哪些地区种植
咖啡在我国哪些地区种植咖啡在中国主要种植在以下几个地区：云南、广西、海南和台湾。
这些地区有着适宜的气候和土壤条件，使得咖啡得以种植和生长。
云南是中国最主要的咖啡产区之一。
云南的咖啡种植区主要分布在昆明、普洱、临沧、西双版纳等地。
云南的高海拔山区和温暖湿润的气候为咖啡的生长提供了良好的条件。
云南种植的咖啡主要有阿拉比卡和罗布斯塔两个品种，其中阿拉比卡种植面积较大。
云南的咖啡以其独特的风味和品质在国内外市场上备受瞩目。
广西是中国另一个主要的咖啡产区。
广西的咖啡种植区主要分布在桂林、梧州、玉林等地。
广西的气候和土壤条件与云南相似，是适宜咖啡生长的地区。
广西种植的咖啡以阿拉比卡为主，有着柔和醇厚的口感和香气。
海南也是中国的咖啡产区之一。
海南的咖啡种植区主要位于海口、三亚等地。
海南的热带气候和富饶的土壤为咖啡的生长提供了条件。
海南种植的咖啡主要有阿拉比卡和罗布斯塔两个品种，其中阿拉比卡种植面积较大。
海南的咖啡以其浓郁的香气和口感独特，在国内外市场上具有一定的竞争力。
台湾也有一些地区适宜咖啡的种植。
台湾的咖啡种植区主要分布在南投、嘉义等地。
台湾的气候与云南和海南相似，适合咖啡的生长。
台湾种植的咖啡主要以阿拉比卡为主，有着清爽、芳香的特点。
总的来说，中国的咖啡种植区主要分布在云南、广西、海南和台湾等地。
这些地区都有着适宜的气候和土壤条件，使得咖啡得以种植和生长。
随着对咖啡的需求不断增加，中国的咖啡产量也在逐渐增加，咖啡种植业在这些地区的发展前景非常广阔。
同时，这些地区的风味独特的咖啡也在国内外市场上获得了一定的认可和好评。
星巴克公益营销案例
星巴克公益营销案例
星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，除了其高品质的咖啡和独特的消费体验外，其在公益营销方面的案例也值得我们深入探讨。
本文将从四个方面详细阐述星巴克公益营销的案例。
一、星巴克“全球社会影响战略”
星巴克在全球范围内实施了一系列的社会责任项目，称为“全球社会影响战略”。
这一战略包括对咖啡种植农场的支持、环保政策的推广、社区服务的开展等。
星巴克通过这些项目，传递了其对社会和环境的责任，提升了品牌形象。
二、星巴克环保政策
星巴克在环保方面的努力是其公益营销的重要组成部分。
企业推行了多项环保政策，如使用可持续发展的咖啡豆、减少塑料使用、推行纸质吸管等。
此外，星巴克还在全球范围内开展“地球日”活动，鼓励消费者减少一次性用品的使用，共同保护地球。
三、星巴克社区服务
星巴克积极参与社区服务，通过“星巴克社区服务”项目，组织员工参与当地的公益活动，如环保清洁、社区教育等。
此外，星巴克还推出了“星巴克志愿者”APP，方便消费者了解和参与当地的公益活动。
四、星巴克公益营销的创新方式
除了传统的公益项目外，星巴克还通过创新的方式，将公益融入营销活动中。
例如，星巴克曾推出“买一赠一”活动，消费者在购买一杯咖啡的同时，星巴克会向其指定的公益机构捐款。
此外，星巴克还与多家公益机构合作，推出了限量版的公益商品，如环保袋、公益T恤等，吸引了众多消费者的关注。
结束语：
总之，星巴克的公益营销案例为我们展示了企业如何将社会责任融入营销活动中，提升了品牌形象，赢得了消费者的认同。
在未来，期待星巴克能继续在公益营销方面发挥创新，为社会的可持续发展做出更大的贡献。
咖啡种植的地理条件和栽培技巧
咖啡种植的地理条件和栽培技巧咖啡是世界上最重要的经济作物之一，被广泛种植于全球许多地区。
要获得高品质的咖啡豆，种植者需要了解适宜的地理条件和正确的栽培技巧。
本文将重点介绍咖啡种植的地理条件和栽培技巧。
一、地理条件1.气候咖啡树喜欢温暖而湿润的气候。
一般来说，适宜种植咖啡的气温范围为15℃至24℃，年均降水量应在1500毫米至2500毫米之间。
此外，咖啡树也需要充足的阳光照射，通风良好但缺乏强风的环境。
2.海拔海拔对咖啡的品质和产量有着重要影响。
一般来说，海拔越高，咖啡的口感越酸，香气和酸度更加突出。
在高海拔地区，由于昼夜温差较大，咖啡豆的生长速度较慢，使得豆内的糖分得以充分积累，产生了较好的口感。
3.土壤咖啡树对土壤的要求比较严苛。
最适宜种植咖啡的土壤为酸性土壤，PH值在6.0至6.5之间。
此外，土壤应该具有良好的排水性，避免水稻田农民经常遇到的积水问题。
二、栽培技巧1.咖啡品种的选择种植咖啡之前，种植者需要根据地理条件选择适合种植的咖啡品种。
常见的咖啡品种有阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。
阿拉比卡咖啡口感细腻，酸度高，适宜种植于高海拔地区；而罗布斯塔咖啡则适应性更强，对环境要求相对较低。
2.定植和管理定植咖啡树需要选择健康的咖啡幼苗，并在栽培过程中保持适宜的植株间距，以确保每株咖啡树能够获得足够的阳光和养分。
此外，移栽后的咖啡树需要经过适当的施肥、灌溉和病虫害防治措施的管理。
咖啡树的剪枝也是重要的栽培技巧之一，通过剪枝可以控制树冠大小，提高采摘效率。
3.病虫害防治咖啡树容易受到多种病虫害的侵袭，对产量和品质产生负面影响。
种植者应定期巡查，发现问题及时采取措施进行防治。
同时，合理的栽培管理和灌溉，有助于提高咖啡树的抵抗力，减少病虫害发生的可能性。
4.采摘和处理咖啡的采摘时间是保证咖啡品质的重要环节。
种植者需要根据不同咖啡品种和地理条件，合理选择咖啡果实成熟的时机进行采摘。
采摘后的咖啡果实需要经过打果、发酵、清洗、晾晒和精选等一系列处理过程，才能最终得到优质的绿豆。
咖啡与星巴克的全球影响
咖啡与星巴克的全球影响咖啡，作为一种世界性的饮品，深受全球人们的喜爱。
而星巴克，作为一家全球知名的咖啡连锁品牌，对咖啡产业和咖啡文化产生了深远的影响。
本文将以咖啡与星巴克的全球影响为主题，探讨星巴克在咖啡产业、商业运作、文化交流以及可持续发展方面的积极影响。
一、咖啡产业的变革星巴克的全球影响首先体现在对咖啡产业的变革上。
作为一家全球性的咖啡连锁店，星巴克以其独特的咖啡种植和采购模式，推动了咖啡产业的可持续发展。
首先，星巴克致力于与咖啡种植者建立长期稳定的合作关系，鼓励种植者采用可持续农业方法，如遵循有机农业标准和保护生态环境。
通过这种方式，星巴克帮助了许多咖啡种植者改善了生活质量，并且提高了咖啡产业的可持续性。
其次，星巴克追求高品质的咖啡，不断探索和培育新的咖啡品种，并通过自己的烘焙工艺和调配技术将其呈现给消费者。
这种追求品质的精神激发了全球咖啡产业的竞争力，并推动了咖啡的创新和发展。
二、商业运作的影响星巴克在商业运作方面的创新影响着全球的咖啡行业和其他相关行业。
其先进的零售模式和品牌策略为他们在市场中赢得了竞争优势。
首先，星巴克通过打造舒适的咖啡店环境，提供优质的服务，吸引了大量的忠实顾客。
他们的店铺成为人们休闲、社交和工作的场所，推动了咖啡文化的传播和发展。
同时，星巴克注重员工培训和福利，提高了员工的专业素质和服务质量，为消费者提供了更好的体验。
其次，星巴克不断推陈出新地开发新产品和服务。
他们积极响应消费者对健康、有机和特殊饮品的需求，推出了一系列创新的咖啡和茶饮品。
这种创新精神激发了全球咖啡行业的竞争，并推动了行业的发展和进步。
三、文化交流的推动除了对咖啡产业和商业运作的影响，星巴克还在促进文化交流和连接不同文化之间起到了积极的作用。
作为一家拥有全球范围的咖啡连锁品牌，他们为世界各地的人们提供了一个相聚和交流的平台。
星巴克的咖啡店有着统一的设计风格和氛围，让人们在不同地方的星巴克店中感受到相似的环境。
溢价采购：星巴克和咖啡农的互利发展
很多供应链社会责任悲剧的起源就在供应链上各方地位的不对等。在不对等的市场地位下，作为“链主”的大企业为求高利润，“充分地”压榨其供应商，将成本推向供应链上游，掠夺上游企业的利润。更多时候，不是供应商们不希望履行社会责任，而是微薄的利润让他们无力承担履行社会责任的成本。
波特教授错了吗？“五力模型”没错，错的是企业过度运用了自身地位带来的竞争力量。与之相反，著名的国际咖啡连锁店星巴克在与咖啡农的相处中有十分成功的实践。
与此同时，星巴克咖啡采购合同中的透明条款保证了支付溢价的实现。条款要求供应链上各节点的参与者，都需要详细记录价格支付情况，并提供证明材料。星巴克在采购时，认真核实材料的真实性，确保咖啡农能够从中获利。
作为原料的买家，星巴克主动提高咖啡原料价格的行为是否有违所谓的“经济理性”？其实不然。星巴克当然不是慈善机构，它有强烈的利润增长需要。但不同于短期压榨行为的是，当一个企业把眼光放远，寻求长期的利润增长和可持续发展时，它就必须考虑企业社会责任和供应链社会责任――这种责任不仅仅关乎自身运作，而且惠及整条供应链。
正如星巴克董事长、创始人霍华德?舒尔茨所说：“星巴克不是一个完美的公司，我们每天都在犯错误。我们的商业模式可能不比其他人好，但从公司创建的第一天开始，我们的商业模式就是要在赚钱和社会责任之间取得平衡。”星巴克的理念就是要让公司和利益相关者实现共赢。2009年12月，星巴克在中国范围内启动的“共爱地球平台”就很好地体现了这一理念。“共爱地球平台”就是把很多公益活动整合在一起，例如：星巴克的咖啡将以负责任的方式种植、以合乎道德的方式交易；星巴克的杯子将是可重复利用或回收利用的；星巴克会通过节约能源和水资源等方式，减少对环境的负面影响；星巴克每年将贡献超过100万个小时用于社区服务……
星巴克的可持续经营
星巴克的可持续经营
星巴克是一家以可持续经营为核心价值观的公司，致力于在环境、社会和经济方面产生积极影响。
以下是星巴克可持续经营的一些关键举措：
1.可持续采购：星巴克致力于采购和供应可持续的咖啡豆，并与咖啡农合作，提供培训和资金支持，以改善种植、处理和社区发展等方面的条件。
2.资源保护：星巴克设定了一系列目标，如减少能源和水的消耗、减少废物和排放，以及推动再生能源的使用等，以减少对环境的负面影响。
3. 社会责任：星巴克致力于支持咖啡种植社区的发展，提供教育和培训机会，改善儿童和妇女的生活条件，并推动多元化和包容性。
4. 公平贸易：星巴克通过合作伙伴组织，如“咖啡农呼声”项目，支持可持续农业实践，为咖啡农提供公平的收入，改善他们的生活和社区。
5. 咖啡杯回收和可回收包装：星巴克推动咖啡杯回收和可回收包装的使用，减少咖啡杯和包装的废弃物。
6. 社区参与：星巴克鼓励员工参与志愿者活动，支持当地社区项目，如提供食物和饮料捐赠。
7. 碳排放：星巴克致力于减少店铺和供应链的碳排放，积极推进可再生能源的使用和能源效率的改善。
总结来说，星巴克通过采购可持续咖啡豆、资源保护、社会责任、公平贸易、回收和包装减少废弃物、社区参与和减少碳排放等措施，体现了它在可持续经营方面的努力和承诺。
企业社 会责任的成功实践案例与最佳经验分享
企业社会责任的成功实践案例与最佳经验分享在当今竞争激烈的商业世界中，企业社会责任（Corporate Social Responsibility，CSR）已不再是一个可有可无的选项，而是企业实现可持续发展和获得长期竞争优势的关键因素。
越来越多的企业认识到，积极履行社会责任不仅有助于提升企业形象和声誉，还能够增强员工的归属感和忠诚度，吸引消费者的支持，以及促进与利益相关者的良好合作。
以下将为您分享一些企业社会责任的成功实践案例，并总结其中的最佳经验。
一、星巴克：可持续咖啡种植与社区支持星巴克一直致力于在全球范围内推动可持续咖啡种植，并积极支持咖啡种植社区的发展。
为了确保咖啡的可持续供应，星巴克与咖啡种植户合作，提供培训和技术支持，帮助他们提高种植效率和质量，同时减少对环境的影响。
例如，星巴克推广了“咖啡与种植者公平规范”（CAFE Practices）认证计划，要求供应商遵守严格的环境、社会和经济标准。
此外，星巴克还通过社区发展项目为咖啡种植社区提供教育、医疗和基础设施建设等方面的支持。
例如，在一些贫困地区，星巴克资助建设学校和医疗诊所，改善当地居民的生活条件。
这些举措不仅有助于保障星巴克的咖啡供应链稳定，还提升了企业在消费者心目中的形象，使其成为了负责任的咖啡品牌代表。
最佳经验：1、建立长期合作关系：星巴克与咖啡种植户建立了长期稳定的合作关系，共同致力于可持续发展目标的实现。
2、整合供应链：将社会责任融入到整个供应链管理中，从源头抓起，确保产品的可持续性。
3、社区参与：积极参与和支持咖啡种植社区的发展，关注当地居民的需求，赢得了社区的信任和支持。
二、微软：科技赋能教育与公益事业微软一直以来都非常重视企业社会责任，并通过科技的力量为教育和公益事业做出了重要贡献。
在教育领域，微软推出了“微软教育”项目，为学校和教育机构提供免费或低价的软件和技术支持，帮助学生和教师更好地获取知识和提高教学效果。
此外，微软还积极参与公益项目，如为残疾人提供技术援助，帮助他们更好地融入社会。
客户关系管理案例六——星巴克
1、国际专业咖啡连锁企业 2、速溶和包装咖啡企业 3、其他类型的饮料门店 4、种植加工领域
1、生产将逐渐集中 2、加工领域竞争日趋激烈 3、营销模式多样化
卖咖啡，更是一种生活体验。 出售咖啡，更是输出一种咖啡文化。 喝咖啡的场所，更是出了工作、生活之外的第三空间，一个设计的场所。 要在激烈的咖啡竞争中获胜，必须开辟蓝海，重新解释麦咖啡的性质，为顾客进行价值创新
定义新目标市场
体验式 营销
第三空间 的 品牌定位
重视员工 的 核心理念
极品咖啡 的 品质追求
星巴克成功秘诀
体验式营销站在消费者的感官、情感、思考、行动、关联五个方面，重新定义、设计营销的思考方式 企业努力塑造的顾客体验应该是经过精心设计和规划的，即企业要提供的顾客体验对顾客必须有价值并且与众不同，顾客在购买前能够知道自己将得到什么样的体验。企业营销就应该重视顾客心理需求的分析研究，挖掘出有价值的营销机会。为此企业必须加强产品心理属性的开发，重视产品的品位、形象、个性、感性等方面的塑造，营造出与目标顾客心理需要相一致的心理属性
营销 体验
体验式营销
文化营销
口碑营销
教育消费
公益营销
全方位造势
顾客 家庭/朋友聚会 情侣谈心 个人享受
星巴克 星巴克品牌增值 成就星巴克恋人 成了享受生活的 代言人
星巴克制造氛围 顾客情感体验
星巴克认为他们的产品不单是咖啡，而且是咖啡店的体验，而体验与人有密切关系，所以星巴克把顾客关系当成公司的一种资产，与顾客建立良好的“关系”成了星巴克战略的核心部分
星巴克对原材料十分挑剔与苛求， 无论是咖啡豆的运输、烘焙、配制还是端给顾客那一刻，一切都必须符合最严格的标准。 星巴克在创新方面一直走在咖啡连锁店的前面。
企业责任案例
企业责任案例在当今社会，企业责任已经成为企业发展的重要组成部分。
企业不仅要追求经济利润，还要承担起社会责任，关注员工福祉、环境保护和公益事业。
下面我们将介绍一些企业在履行社会责任方面的案例，以期激励更多的企业积极履行社会责任，促进社会的可持续发展。
首先，让我们来看看中国移动在扶贫领域的努力。
中国移动作为中国最大的移动通信运营商之一，一直致力于扶贫工作。
他们在贫困地区兴建了许多通信基站，为当地居民提供了便利的通信服务，同时也为当地带来了更多的商机。
此外，中国移动还积极开展“通信进万村”计划，为偏远地区的贫困村庄提供通信服务，助力当地脱贫攻坚工作。
通过这些举措，中国移动不仅为自身赢得了良好的社会声誉，也为当地的经济发展和社会进步做出了积极贡献。
另一个值得关注的企业责任案例是星巴克在可持续发展方面的努力。
作为一家全球知名的咖啡连锁企业，星巴克一直致力于推动可持续发展。
他们提出了“星巴克咖啡种植者支持计划”，通过为咖啡种植者提供技术支持、培训和合理的收购价格，帮助种植者改善生活条件，保护环境。
同时，星巴克还大力推行环保措施，例如减少一次性塑料使用、推广可回收杯子等，积极参与全球环保事业。
这些举措不仅提升了星巴克的品牌形象，也为全球的可持续发展贡献了力量。
此外，还有很多企业在教育、环保、公益等领域做出了积极的贡献。
比如阿里巴巴集团成立了阿里公益基金会，致力于教育、扶贫、环保等公益事业；华为公司在环保方面进行了大量的投入和实践，推动绿色通信和绿色能源的发展；腾讯公司通过“腾讯公益”平台，号召员工和用户参与公益事业，推动社会公益事业的发展。
总的来说，企业责任不仅是企业应尽的社会义务，也是企业可持续发展的重要保障。
通过履行社会责任，企业不仅可以赢得社会的尊重和信任，还可以为自身的发展创造更多的机遇和可能。
希望更多的企业能够以这些成功案例为榜样，积极履行社会责任，为社会的和谐稳定和可持续发展贡献力量。
云南咖啡的故事
云南咖啡的故事
云南咖啡的故事起源于1892年，当时法国传教士田徳能到宾川朱苦拉，并从越南带入了咖啡苗进行种植。
朱苦拉，彝语意为弯弯曲曲的山路，这里现存中国最古老的咖啡林。
从最初的一棵咖啡树，慢慢的衍生成一大片咖啡树林，密密匝匝地将整个村子包围起来。
这片古咖啡林是我国乃至世界唯一在干热河谷最贫瘠地区咖啡树引种，并在原地传承一百多年至今的农业形态，是世界咖啡业最为鲜活而完整的范例。
1952年，科技人员将鲜果带回保山试种，保山成为产业化种植最早的地区。
1978年，农垦系统摸索种植咖啡。
1988年，雀巢公司将目光从巴西转移到普洱，此后二十年云南咖啡稳定发展。
2012年，星巴克在云南普洱建成咖啡种植者支持中心。
2018年8月，《纽约时报》的美食专栏对云南咖啡进行专栏报道，美食作家盛赞云南咖啡“带有饱满的醇度，和令人愉悦的黑巧克力口味”，云南咖啡再次引起了世界关注。
如今，云南全省咖啡原料豆及深加工产品远销欧盟、美国、日本、韩国等55个国家和地区，出口咖啡豆及相关制品5.61万吨。
以上只是简要介绍，如需了解更多信息，可以阅读相关书籍或查询相关网站。
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保证 ， 外部供应有时为了市场， 容易妥协，
一
旦产业链 上游 的原料供应出现 问题， 你
超 过我们 的预期。 ”据悉 ， 星巴克 １前 在 ７ Ｉ
中国大陆地 区拥 有４ ０ ０ 家店面， 计划 在未 来数年内扩张￣ ｌｏ 家。 ｌｏ ｏ 据了解， 星巴克引进的种苗预计 明年 ３ 月下地 ， 一年后就能开花 。 “ 寻质 ”而非 “ 寻价”
首个 咖 啡种植 基地是 为了节省成 本这一
品质， 而咖啡豆深加工仍将在美 国完成。
克的合作 将以多种方式展开， 如收购当地 相关企业或者订单式的收购。 可以料想， 这些 合作 将 使普洱 的种植 、 加工 水平 初
得到提升， 也将加速云南咖啡从原料优势
质疑 ， 霍华 德 ・ 尔茨 表 示 ：“ 舒 虽说 目前 加 入原 料大战 阿拉比卡咖啡豆价格创１年最高， ３ 但是 星 巴克此 次与 云南合 作并不是 为了降 低成 本， 相反 ， 成本可能会有所提 高。 我们 的
辛苦 打下的下游 链条 的品牌 与市场很可 能受到重创” 。 不过， 这对星巴克来说也将是一笔耗 资耗时的投入 ， 一般 咖啡种植三年才进入 收获期 ， 五年才进 入稳产期。
优势资 源与强 势企业 互补
星 巴克在云南 建立 咖啡种植基 地也 给云南咖啡产业带来 了新 的发展机 遇。 用 普洱市副市长杨亚林 的话说 ：“ 这是优 势 资源与强势企业 的互补。 ” Ｗｉａｄ Ｄ ｂ Ｈ ｙ ｌ ｒ （ ｕ ） ａ 表示 ， ｌ 此前 ， 星巴
的咖 啡 之一 。 ”
众所周知， ｏ ７ 从２ｏ￣Ｎ现在的３ 年问，
星巴克经历 了金融危机下的经 营重创 ， 而 在这样 的背景下， 其在云南 的咖啡采购量
却翻了约２ 倍， ０ 这从一 个侧面表 明， 云南
咖啡 的品质让大 洋彼岸 的这家企业着 实 满意。
克在哥斯 达黎加 、 卢旺达已经积累 了＿定 一
发展 宗 旨是 寻求 最高 品质 的阿拉 比卡 咖 随 着云南 咖啡业 近年 的兴起 ， 国际 咖啡巨头纷纷加 大了对云南咖 啡豆的争
到商品优势 的转变。（ 来源 ： 昆明日 《 报》
２ １年１月１ｆ， 东方早报》 ００ １ ０ ０ １ ７３ 《 ２ １年１月 １ 日 ， 第一财经 日 》 ０ ０ ｌ月１ 日 ５ 《 报 ２ １年 １ ５
从今年 １月４日 巴克公布 的最新财 １ 星
报 来 看 ， 巴克 已经 开 始从 金 融 危 机 的重 星
Hale Waihona Puke 创 中恢复元气 。 星巴克相关负责人表示 ， 星巴克 在普洱开设 的加工厂只对 咖啡生
豆进 行初 加 工 ， 以保 证 其 在 长 途 运输 前 的
原料供应的幕后， 走上了见诸包装 的台前。 对 于星巴克在云南普 洱建立 其全球
农产品价 值回归及 中国庞大 的消费市场正吸引外资食品巨头在华涉足上游种植。
星巴克探路咖啡种植
２ １ 年１ Ｙ １ ０ Ｏ ｌ］ ２且， 巴克 咖 啡公 司 星 （ 下称星巴克 ） 在昆明与云南省农业科学
文， 刘瑞 宦艳红 崔丹
云南 种植基地的建立意 味着， 星巴克 将首次直接进入上游种植， 打造全产业链
军 的 一 个 很 重 要 的 原 因 ， 为了产 品 品质 是
星巴克咖啡公司主席 、 总裁兼首席执
行官霍华德 ・ 舒尔茨表 示， 在云南种植 的 咖啡将不仅在中国销售， 同时也将 销至 国
外市场。 他指出， 除了投资咖啡种植基地 ，
星巴克 还将在云南设 立咖啡研 究与发展
中心 、 咖啡种植者支持中心以及咖啡初加
院、 云南省普洱市人 民政府签署 了合作谅 解备忘录 ， 正式确立在云南投资并运营其
全球首个咖啡种植基地。
模式 。 星巴克的农艺学家和质量专家将直 接与云南的咖啡种植农进行现场合作 ， 为 他们提供各种资源和技 术支持， 来提高咖
啡豆 的质量 ， 增加高品质咖啡豆的产量。 对星巴克而言， 这种模式将 减少受原 材料上涨的影响。 同时也将减少星巴克对 咖啡最大产地拉美 的采购依赖 。 对此 ， 略钧 策管理 咨询合伙 人陈 正 庚认为 ，“ 很多食品及零售企业 向上游进
的种植经验， 星巴克希望通过其在过去几 年所积累的专长 ， 帮助云南的咖啡种植农 提高亩产、 咖啡品质。 杨亚林认为 ， 普洱以前与雀巢等企业 的合作多为 “ 订单式” 合作 ， 而此次与星巴
２ ０ 年年初， ０９ 星巴克推出了第～款采
用中国云南 的星巴克凤舞祥云综合 咖啡 ， 并开始在中国、 新加坡、 马来 西亚 地区供 应。 这款产品的推出， 使得云南咖啡从长期
夺， 继雀巢 、 麦斯威尔 、 卡夫、 纽曼 、 伊卡
姆 等五大 巨头之后， 星巴克也加入了这场
大 战
啡， 我们 相信云南 咖啡是 全 球 品质最高
编辑倜南） 口