人体对食物的消化和吸收
人是怎样消化食物的
人是怎样消化食物的人是怎样消化食物的人体消化系统是一个复杂的机构，从嘴巴到肛门，包括了口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。
通过这些器官的协作，人类能够将食物摄入，消化，吸收，以达到维持人体生命活动的目的。
下面将重点讲解人类的消化过程。
一、口腔阶段口腔是消化道的起点，牙齿和舌头是口腔的两个重要器官。
当食物进入口腔时，牙齿将食物咀嚼成小块，同时唾液腺分泌唾液，混入口中，起到润滑食物的作用。
唾液中含有酶类物质，如淀粉酶和口腔腺苷酸酶等，能够分解食物中的淀粉和部分蛋白质。
舌头能够帮助人类感知食物的味道和口感，使人对食物有所选择，对消化过程也有一定帮助。
二、食道阶段食物咀嚼后进入食道，这是一条长度为25-30厘米，能够扩张和收缩的管道。
食道的内部有光滑的肌肉组织，能够将食物顺利推进到胃部。
食道的主要作用是将食物从口腔输送到胃部，这个过程是自发的，不需要人体意识控制。
三、胃阶段胃是消化系统的一个重要部位，位于腹腔内，肚脐下方，重约200 克，大小如一个拳头。
胃的粘膜有很多皱褶和突起，能够增加表面积，从而方便消化液涂抹。
胃分成三个区域：贲门区、体部区和幽门区。
食物经过贲门进入胃的体部区，接下来利用蠕动的肌肉将食物转移到幽门区，然后再进入小肠。
胃部有很强的机械和化学消化功能，能够将食物中的蛋白质分解为多肽、肽和氨基酸并吸收，胃吸收这些氨基酸后，能够将它们转运到肝脏中合成蛋白质和其他重要的生化物质。
除此之外，胃还分泌胃液，其中含有盐酸、胃蛋白酶、胆碱酯酶等酶类物质，能够起到分解食物、杀死入侵细菌的作用。
四、小肠阶段小肠是消化系统的最长的器官，长约6米左右，分为十二指肠、空肠和回肠三个部分。
小肠里有很多小植物状的绒毛，这些绒毛会扩大小肠表面积以增强小肠的吸收功能。
同时，小肠也分泌肠液，肠液主要包括水、盐、杏仁酸等，这些成分能够起到保护肠道、分解脂肪和碳水化合物、调节血液pH的作用。
小肠的最终目标是将食物分解为足够小的分子，以便能够被全身细胞所访问。
生理学理解消化与吸收过程
生理学理解消化与吸收过程生理学是研究生物机能的科学，而消化与吸收是人体生理过程中至关重要的一环。
本文将通过阐述消化与吸收的基本原理、器官和过程，来深入理解这一生理过程。
一、消化与吸收的基本原理消化与吸收是人体将食物转化为营养物质，为细胞提供能量的过程。
消化与吸收的基本原理包括：机械性消化、化学性消化和吸收。
机械性消化主要发生在口腔和胃部。
口腔中的咀嚼和胃部的搅拌混合将食物分解为更小的颗粒，增加表面积，便于后续的化学性消化和吸收。
化学性消化主要发生在胃和肠道中。
胃中的胃液和肠道中的胰液、肠液等消化液中的酶能将食物分解成小分子的营养物质，如蛋白质分解为氨基酸，糖分解为葡萄糖，脂肪分解为脂肪酸和甘油。
吸收是指营养物质从消化道进入血液或淋巴中，以供全身细胞利用。
吸收主要发生在肠道中，肠道壁上的绒毛和微绒毛大大增加了表面积，便于吸收。
二、消化与吸收的器官消化与吸收涉及的器官包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和胰、肝、胆等消化腺。
口腔是消化与吸收的起始位置，除了咀嚼食物外，唾液中的酶（如淀粉酶）也起到一定的化学性消化作用。
食管将食物从口腔顺利传输至胃。
胃是消化与吸收的重要器官之一。
胃液中含有胃酸和胃蛋白酶等消化酶，能够将蛋白质开始分解为较小的多肽和氨基酸。
小肠是消化与吸收的主要场所。
小肠壁上的绒毛和微绒毛上密布有吸收表面，能将消化液分泌的酶分解后的营养物质吸收进入血液或淋巴。
大肠主要是对水分和电解质的再吸收，将未被吸收的残渣形成粪便，最终排出体外。
胰、肝、胆等消化腺则分泌消化液和胆汁，协助消化和吸收。
三、消化与吸收的过程消化与吸收经历了一系列的过程，包括食物的咀嚼、胃部的消化、小肠的吸收等。
食物进入口腔后，经过咀嚼和混合唾液的作用，形成食物团，然后通过食管进入胃。
胃中的胃液和胃蛋白酶开始对蛋白质进行分解。
胃液的酸性环境还有助于杀灭细菌。
胃中的食物经过胃搅拌混合后，逐渐形成半流体的胃糜，然后通过幽门进入小肠。
小肠是最主要的消化和吸收场所。
消化吸收食物被身体吸收和利用的过程
消化吸收食物被身体吸收和利用的过程消化吸收是人体获取营养的重要过程，它包括口腔、胃、小肠等器官的协同工作，以将食物中的营养物质分解并吸收到血液中，从而为身体提供能量和维持生命活动所需。
以下将详细介绍食物消化吸收的过程。
一、食物消化的开始：口腔消化食物进入口腔后，通过咀嚼和舌部的运动，开始进行机械消化。
食物与唾液混合，唾液中的淀粉酶开始将淀粉分解成糖类物质。
此外，唾液中的酶还能抑制细菌的繁殖，起到一定的杀菌作用。
二、食物胃化：胃的作用食物从口腔进入食道，再进入胃。
胃分泌胃液，其中含有胃酸、胃蛋白酶等消化酶。
胃酸能够消毒并杀灭大多数细菌，胃蛋白酶能将蛋白质分解成小肽和氨基酸。
同时，胃壁的肌肉会周期性地收缩，将食物搅拌成半流体状，形成胃酸和胃蛋白酶的混合液，即胃糜。
三、食物小肠消化吸收食物在胃中预消化后，进入小肠。
小肠是食物消化吸收的主要场所。
将小肠划分为三个部分：十二指肠、空肠和回肠。
1. 十二指肠十二指肠是小肠的开始部分，它接收胃中的胃糜，并分泌肠液。
胰腺分泌胰液，其中含有多种消化酶，如蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等。
胆囊分泌胆汁，其中主要成分是胆色素和胆盐。
胰液和胆汁共同作用，将蛋白质、碳水化合物和脂肪分解成小分子物质，如氨基酸、葡萄糖和脂肪酸。
2. 空肠空肠是小肠的中段，也是主要的吸收器官。
它的内部壁面上布满绒毛样的肠细胞，绒毛上有许多微细细胞毛。
蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质都通过这些绒毛进入血液和淋巴系统。
此外，空肠内壁还分泌肠液，帮助消化。
3. 回肠回肠是小肠的末段，主要负责水分和电解质的吸收。
此外，回肠中也能吸收余下的营养物质。
小肠内壁血管丰富，有利于将营养物质吸收并通过血液运输到全身组织。
四、微生物对食物消化吸收的影响除了上述器官的消化吸收，肠道内生活着大量的有益菌群，它们对人体的健康也起到重要作用。
这些有益菌能够帮助分解食物中的纤维素、一些短链脂肪酸和必需氨基酸，进一步增强食物的消化吸收。
人体消化吸收全过程详解
人体消化吸收全过程详解消化吸收的过程可以分为四个主要阶段：物理消化、化学消化、吸收和排除。
第一阶段：物理消化食物首先在口腔中进行物理消化。
当我们咀嚼食物时，牙齿的作用将食物切碎，增加其表面积，有利于后续的化学消化。
唾液腺分泌唾液，其中包含酶类物质，如淀粉酶，它能够将一部分淀粉分解成糖类物质。
咀嚼和淀粉酶的作用下，食物形成了食团。
第二阶段：化学消化咽喉肌肉的收缩将食物推入食道。
在食道中，以波形收缩的运动将食物推送到胃中。
胃分泌胃酸、胃液以及酶类物质，如胃蛋白酶，胃脂肪酶等。
胃酸的主要作用是杀死细菌，胃液的主要作用是帮助食物溶解和消化。
胃蛋白酶能够将蛋白质分解为较小的肽段，胃脂肪酶能够将一部分脂肪分解为脂肪酸和甘油。
经过胃中的消化作用，食物被分解成称为胃糜的半液体物质。
第三阶段：吸收胃糜通过幽门进入小肠。
小肠是消化吸收的主要场所。
它分为三段：十二指肠、空肠和回肠。
在小肠中，食物将被进一步消化和吸收。
胰腺分泌胰液，其中含有多种酶类物质，如淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等，这些酶进一步分解食物。
肠道壁分泌肠液，其中含有肠酶，如肠蛋白酶、肠脂肪酶等。
小肠中的蛋白质被分解为氨基酸、脂类被分解为脂肪酸和甘油、碳水化合物被分解为单糖。
这些小分子物质通过肠道壁的吸收细胞进入血液或淋巴系统，然后被输送到全身各组织细胞进行利用。
第四阶段：排除经过吸收后，残留的食物、无法被消化的物质和体内的废物进入大肠。
大肠主要作用是吸收水分和盐类。
在大肠中，无法被消化吸收的物质被进一步分解，大量的水分从粪便中被吸收到血液中，使粪便变为固态。
最终，粪便被排出体外。
综上所述，人体消化吸收全过程是一个复杂而有序的过程。
通过物理消化和化学消化，食物被分解为小分子物质，然后通过吸收细胞进入血液或淋巴系统，供身体各组织细胞利用。
剩余的食物和废物经过大肠的处理和吸收水分后，形成粪便被排出体外。
整个过程需要多个器官和酶类物质的协同作用，以保证营养物质的充分吸收和废物的有效排除。
消化系统的消化与吸收过程
消化系统的消化与吸收过程消化系统是人体内的一个重要器官系统，它负责将我们摄入的食物进行消化和吸收，以提供身体所需的营养物质。
本文将详细介绍消化系统的消化与吸收过程。
一、口腔消化消化过程的第一步发生在口腔。
当我们咀嚼食物时，食物会与唾液混合，这是由唾液腺分泌产生的。
唾液中含有唾液淀粉酶，它可以将部分淀粉分解成糖类物质。
除此之外，口腔中的咀嚼和润湿还有助于将食物切割成更小的颗粒，为后续的消化作准备。
二、胃消化经过口腔的消化，食物进入胃中进行下一步的消化。
胃是一个具有强酸性环境的器官，胃壁分泌胃酸和胃蛋白酶，对食物进行消化。
胃酸的主要作用是杀灭细菌，胃蛋白酶的主要作用是分解蛋白质。
在胃中，食物逐渐变为半消化状态的食糜。
三、小肠消化与吸收食物经过胃的消化后，进入小肠。
小肠是消化系统中最长的器官，承担着最重要的消化与吸收功能。
小肠壁上有许多绒毛，它们增大了小肠壁的表面积，有助于物质的吸收。
在小肠中有三种消化液参与消化过程：胰液、胆汁和小肠液。
胰液由胰腺分泌，含有各种细胞酶，可以分解糖类、蛋白质和脂肪。
胆汁是由肝脏分泌，经由胆管储存于胆囊，它能够将脂肪分解成小颗粒，并帮助胰脂肪酶的作用。
小肠液主要分泌于小肠壁，含有消化酶和其他有利于消化吸收的物质。
脂肪的消化吸收需要通过胆汁和胰液的作用，将脂肪分解成小颗粒后，被小肠壁吸收。
糖类和蛋白质的消化过程相对较为简单，它们分别被消化酶分解成各自的单糖和氨基酸，并通过小肠壁吸收到血液中。
四、大肠吸收经过小肠的消化和吸收后，食物的残渣进入大肠。
大肠主要负责水分的吸收和无法被消化吸收的物质的排泄。
在大肠中，食物残渣经过水分的吸收变得浓稠，并最终形成粪便。
五、其他器官的协同作用消化系统中的其他器官也对消化与吸收过程起到重要的协同作用。
例如，肝脏胆汁的产生和胆囊的储存，对脂肪的消化吸收至关重要。
胰腺的分泌物中含有丰富的酶类物质，对食物的消化发挥着关键作用。
总结起来，消化系统的消化与吸收过程是一个复杂而精确的过程。
消化、吸收的概念
消化、吸收的概念消化和吸收是人体消化道内基本的生理过程。
消化是指将食物分解成小分子，以便人体吸收利用的过程，而吸收则是指从消化道将这些小分子吸收到人体内部的过程。
下面将详细介绍消化和吸收的概念。
消化过程是指将复杂的食物成分通过一系列的物理、化学和生化作用分解成小分子，以满足人体对营养素的需求。
消化过程包括口腔消化、胃部消化、小肠消化和大肠吸收四个阶段。
1、口腔消化口腔消化主要是指通过咀嚼和唾液中的酶将食物进行机械性和化学性的分解。
口腔消化的主要目的是使食物变得更容易进入胃，并为胃部消化做好准备。
2、胃部消化胃部消化是将食物进一步分解为小分子的过程。
在胃里，胃酸和酶会分解蛋白质、脂肪和碳水化合物，形成胃食糜。
胃食糜经过反复混合和挤压，使得食物变得更加细碎。
3、小肠消化小肠消化是指将胃食糜从胃转移到小肠中，进一步分解为更小的营养分子。
小肠内分泌的胰酶和肠酶分别分解蛋白质、脂肪和碳水化合物，将这些分子分解为氨基酸、脂肪酸和单糖等小分子。
4、大肠吸收大肠吸收是指将经过小肠消化后的小分子从大肠吸收到人体内。
这个过程主要是通过肠壁的细胞膜将小分子有选择地吸收到人体内。
吸收过程是指从消化道将消化后的小分子吸收到人体内部的过程。
吸收过程直接影响到人体对营养素的利用率，进而影响着人体各个组织器官的功能。
以下是人体中吸收过程的几个关键部分：1、肠壁的细胞膜肠道细胞上的细胞膜是吸收和排泄的主要途径。
由于细胞膜是半透性的，只允许某些离子和小分子通过。
例如，肠壁细胞膜允许单糖和氨基酸通过，但不允许多糖和蛋白分子通过。
2、血管和淋巴管吸收的小分子经过肠壁细胞膜后，可以通过血管和淋巴管进入人体内部，被运输到各个组织器官。
这些小分子包括单糖、氨基酸、脂肪酸和矿物质。
三、总结消化和吸收是非常重要的生理过程，对人体的健康和生命都有很大的影响。
通过对食物的消化和吸收，人体可以从中提取出必要的营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，以维持身体正常的生理机能。
消化和吸收名词解释
消化和吸收名词解释消化是一种有效的代谢过程，它有助于人体从食物中获得所需的营养物资，从而维持健康的生活。
消化系统是一个包含很多器官的系统，包括口腔、咽喉、食道、胃、小肠、大肠、肝脏和胰腺。
这些器官彼此联系，并结合一系列的生理和化学过程，从食物中摄取营养物质和水分，同时把不能消化的物质分泌出去。
在消化中，有许多不同的术语，其中一个是吸收。
消化中的吸收是一种发生在小肠内的交叉过程，它实际上是一种物质和分子之间的运输，可以被视为将食物转换为适合人体内部的物质。
在小肠中，消化过程的结束标志将食物有效地拆分成营养物质，从而可以被吸收并运入血液中。
一旦这些物质被吸收，它们就可以被运送到全身，从而利用它们维持正常的生理机能。
营养物质在吸收时被归类为微量元素和维生素。
微量元素是对消化后的食物所必需的，这包括钙、铁、钠、磷、锌等等。
它们有助于人体代谢发展、维持血液和肌肉正常运作，以及支持免疫系统和神经系统的正常运作。
维生素是一组有机物质，也是维持正常生理功能所需的必需物质，它们参与每一个器官的正常运作，包括皮肤、眼睛、肌肉和关节等等。
消化系统的正常功能需要健康的食物。
健康的食物包括新鲜水果蔬菜、全谷物、低脂肪牛奶、鱼和鸡蛋等。
此外，避免暴饮暴食也很重要，因为过量的食物会负荷消化系统，并影响消化过程中的吸收。
最后，定期进行体育锻炼对健康也非常重要，因为运动可以加速血液循环，有助于食物和营养物质的及时摄取和吸收。
综上所述，消化和吸收的概念是重要的，因为它们可以帮助我们从食物中获取必要的营养，从而维持健康的生活。
一个健康的饮食结合合理的锻炼，有助于增强消化系统对食物的消化和吸收，从而促进健康的体魄。
人体消化的原理
人体消化的原理
人体消化的原理是由消化系统完成的，包括口腔、食管、胃、肠道以及附属器官如肝脏、胆囊和胰腺。
以下是人体消化的基本原理：
1. 口腔消化：食物首先经过口腔，通过咀嚼和唾液的作用进行物理和化学消化。
唾液中的酶（如淀粉酶）开始分解碳水化合物。
2. 食管传输：经过口腔消化后，食物通过食管向胃部移动。
食管的动作是通过肌肉的蠕动将食物推动到胃部。
3. 胃部消化：食物进入胃部后，胃腺分泌胃液，其中包括胃酸和酶（如胃蛋白酶）。
胃酸协助杀灭细菌，酶则开始分解蛋白质。
胃部的肌肉将食物搅拌和混合，形成称为食糜的半液体物质。
4. 肠道消化：食物进入小肠后，肠道内脏壁分泌胰液和肠液。
胰液中包含多种酶，用于分解碳水化合物、蛋白质和脂肪。
肠液中的酶则用于继续分解食物。
5. 吸收营养：分解后的营养物质被小肠壁上的绒毛吸收到血液和淋巴系统，并通过循环系统输送到身体各部位。
6. 排除残渣：经过消化过程后，不被吸收的残渣物质进入结肠，水分被吸收，形成粪便。
最后，粪便通过直肠和肛门排出体外。
整个消化过程是通过神经和荷尔蒙的调节来完成的，以确保每个阶段的顺序和协调。
消化系统的正常功能对于维持人体的能量和营养平衡至关重要。
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前面
胆汁的作用
胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂 肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面 积，这有利于脂肪的消化。
返回
位置:位于腹腔胃的背面.
胰导管 肝脏和胰脏位置图 ①.分泌胰液,通过胰导管进入 十二指肠,胰液中含有消化糖 类、蛋白质和脂肪的酶. 通入小肠
胰脏内有两种腺细胞:
②.分泌胰岛素,调节 糖的代谢 返回
唾液 (淀粉酶) 胰液 (多种酶) 胆汁 胃液 肠液 (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶)
消化系统的功能 酶 酶 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 消化食物 酶 蛋白质 氨基酸 酶 胆汁 脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 吸收营养 营养物质经消化道壁 方式： 进入循环系统
部位：胃
小肠
大肠
口腔 只有吸收作用的是 1.在消化道中只有消化作用是_______, 大肠 既有消化作用又有吸收作用的是__________, 胃 小肠 既无 _______, 咽 食道 肛门 消化作用又无吸收作用的是_________________.
肝
最大的消化腺腺体，分泌胆汁，储于胆 囊。胆汁无消化酶，但有乳化脂肪的作 脏： 用。
分泌胰液，胰液含消化蛋白质、淀粉和 胰 脏： 脂肪的酶
肠
位于小肠粘膜中的微小腺体，分泌的 腺：肠液含消化蛋白质脂肪、糖类的酶。
位置:深红色,大部分位 于腹腔的右上部.
左叶
胆管
(运输胆汁进入小肠)
(贮存胆汁) 胆囊 右叶
1、肝脏、胰腺、肠腺等消化腺分泌的消化液 均进入小肠，食物主要在小肠内消化。
多 长 大
小肠是消化 2、小肠很长，成人的小肠约5— 7米。食物在小 肠中停留的时间较长，有得于消化 。 和吸收的主
要场所 3、小肠内壁上有皱襞，小肠皱襞上有许多 小肠绒毛密布，这些都增大了小肠的内表面 积。
回
一位同学吃西瓜，不小心将一粒 西瓜籽咽了下去，这粒西瓜籽在 他体内会有什么经历呢？请你以 “西瓜籽子历险记”为题，写一 篇科普小论文。
消 化 系 统 的 组 成
口腔 消化道：
小肠
咽
食道
胃
大肠
肛门
消化腺：唾液腺
胰腺
胃腺
肝脏 肠腺
一 消 化 系 统 的 组 成 和 功 能
.
口腔 咽 肝脏 十二指肠 盲肠 阑尾 肛门
唾液腺
食道
胃 胰 小肠 大肠
二、消化道的组成和功能
消化道
消化道的组成和功能
消化道的起始 部位,内有牙齿. 口腔 舌和唾液腺.
5.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用? 6.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?
1.你认为有些食物为什么必须要经过消化才能吸收? 消化道哪些部位具有消化作用？请你解释什么是“消化”? 食物不溶于水就不能被人体吸收。消化是指食物中的大分子有机物在消化道内分解成可 以吸收的成分(溶于水的小分子物质)的过程
食物的通道 咽
食道
食物的通道,通过蠕 动将食物推入胃中
消化道中最膨大部分, 胃 有暂时贮存食物和初 步消化蛋白质的作用
小肠 大肠 肛门
消化和吸收 的主要场所
暂时贮存粪便
位置:左上腹 部,呈囊状.
胃壁分四层 (由内向外):
胃壁肌肉发达, 肌肉收缩使食物与 胃液充分混合有助于 食物的消化.
肌肉层
回
小肠的功能
2.你认为食物消化有哪些方式?它们之间有何区别?
消化的方式有物理性消化和化学性消化两种。前者物质成分没有发生改变,只是 分子大小的变化,后者在消化酶的作用下物质的成分发生了变化。
3.唾液为什么能消化蛋白质?
唾液里只有淀粉酶不含蛋白酶,淀粉酶不能消化蛋白质。
4.谈谈你对“酶”认识.
酶是生物活细胞制造的一种蛋白质,在人体内各种化学反应中起生物催化剂的作 用.其特点是具有专一性、催化能力特别大、催化作用受温度和酸碱度等条件的 影响。在37℃左右、酸碱度适宜的条件下其催化作用发挥最好。
少量水 和酒精
二、营养物质的吸收
营养成分经消化道壁进入循环系统 的过程叫做吸收。
营养物质是在哪里被吸收的呢？
消化系统的组成
消化道: 消化食物和吸收营养物质的场所.
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物
位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
脂肪
小肠内彻底消化成脂肪酸 和甘油
水、无机盐、维生素不需经过消化，直接被人体吸收
解读曲线图
右图表示食物中的淀粉和蛋 白质经过人体消化道各段时,其 含量的变化情况,其中纵坐标示 被消化的淀粉和蛋白质的含量, 横坐标示消化道的各部分.请分 析此图.
淀粉 它在OA段的减少是__________ 部分被消化 1.图中㈠曲线表示的物质是______ 的缘故.在DE段减少直至 变为零,是由于_____________ 全部被消化 的缘故.
消化道 消化腺 2.消化系统由__________ 和_________ 组成.
3.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是 小肠绒毛 肠腺 _____________, 凹陷而形成的结构是___________.
葡萄糖、______ 氨基酸 4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______ 、 甘油和脂肪酸 口腔、胃、小肠 ___________,它们消化的起始部位分别是________________.
食物的消化过程
食物 唾液 淀 粉
蛋 白 质
脂 肪
口腔 咽 食道
唾液腺 葡 萄 糖
淀 粉
胃腺 胃 蛋 肝 胆
肠液
消 化 系 统
脂肪酸 甘油
胆汁
白 质
氨 基 酸
胰液
胰 小肠 大肠
肠腺
脂 肪 脂 甘 肪 油 酸
葡萄糖
氨基酸
粪便
营养物质的化学性消化
淀粉
蛋白质
酶
口腔初步消化 胃中初步消化
酶
小肠内彻底消 化成葡萄糖 小肠内彻底消化 成氨基酸
蛋白质 部分初步消化 2图中㈡曲线表示的物质是______,它在CD段减少原因_________, 在DE段减少 全部被消化 直至变为零的原因是 __________.
麦芽糖它在OA段增加的原因是 3.图中㈢曲线表示的物质是________ _______________________________________. 部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖
一、食物的消化
1、消化——在消化道内将食物分解成为可以 被吸收的成分的过程。
2、消化方式：物理性消化和化学性消化。
唾液腺
肝脏 胃腺 胰腺
肠腺
有三对，腮腺、舌下腺、颌下腺, 唾液腺：分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉
胃 腺：胃壁粘膜内陷，形成胃腺，分泌胃液，其中
的蛋白酶可以初步消化蛋白质。
消 化 腺
历险是许多人的梦想，这不，一粒小西瓜子也经历了一次。 一位同学吃西瓜，不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子首先到了他 的口腔，险些被他那铁齿铜牙咬断腰。离开了同伴的西瓜子现在 是寂寞又惶恐， 谁知道下面会发生什么事呢？身上粘满唾液的西瓜子往里面走着，这里光线很 暗，隐约能看见两个管道，它见其它食物都往第二个管里钻，自己便也跟着钻 了进去。 它来到了一个又长又暗的管道，这里应该是食道了。西瓜子像坐滑梯一样 往下滑着，突然脚下一空，掉入一个大容器中，这个容器还会蠕动，弄得西瓜 子翻过来掉过去，像是在冲浪，这里应该是胃了吧？ 西瓜子继续走着，它看到许多东西在分泌着不同的液体，那些大概是肝脏、 胰等器关（应为官）吧！紧接着，它又进入了一个很长的、会蠕动的滑梯口， 它看见里面许多东西都被吸收了，还有一部分残渣被推入到下一个更大的滑梯 隧道中去了，它担心自己也会被吞噬，不愿再往下走，可是后面涌过来的食物 把它一下子推了下去。它紧闭双眼，在里面滚着，感觉到有许多触角般的东西 在它身体上擦过。它想，这里应该是人类体内的小肠了。 突然，西瓜子身体感到好阵轻松，睁开眼原来自己进入了大肠，它又在一 堆残渣中翻滚，不一会儿，它随着好难闻的东西一起掉进了一个好大的空间， 且看到了光明，好久不见阳光的西瓜子感到很兴奋。 随着一个马桶的抽水声，西瓜子的体内历险告终了……
1.你认为在消化道中哪些部位具有吸 收作用?其吸收的主要部位是什么？ 消化道中具有吸收作用的： 胃、 水、无机盐、 维生素、葡萄 小肠、大肠。 糖、氨基酸、 2.各部分能够吸收哪些营养物质？ 甘油和脂肪酸 3.你认为这些营养物质进入什么地 方？
循环系统,由血液运输的全身各处。
少量水、 无机盐和部 分维生素