吉安市肉牛规模养殖户调查统计表
畜禽专业养殖户规模养殖场基本情况汇总表.
所使用主要饲料的名称
饲料的
来源
所使用的饲料添加
剂、兽药的名称
饲料添加剂、兽药的来源
产品销售形式（批发、零售）
产品流向（直接被定点屠宰场收
购还是被其他收购商收购）
平均销售价格
产品是否出口
出口的产品种类和品种
出口到的国家/地区
填报人：填报日期：联系方式：
注：如填写内容较多，可另附材料。本表可以从兵团商务局网站（http:）或者兵团保护知识产权网（http:）通知栏中下载
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附件1
畜禽专业养殖户、规模养殖场基本情况汇总表
填报单位：（盖章）
养殖户、规模养殖场单位名称
户主（法定代表Biblioteka ）地址（所在团场）养殖规模(头/只)
联系方式
填报人：填报日期：联系方式：
附件2
畜禽专业养殖户、规模养殖场基本情况明细表
填报单位：（盖章）
投资方式
（个体、联营）
经营形式
是否具有自己
的品牌（商标）
是否建立风
险分担机制
当前养殖的种类
生猪/牛/羊
当年存栏数
（头、只）
当年出栏数
（头、只）
是否具有防疫措施
是否建立畜禽种源、标识和追溯制度（如有，建立了何种制度）
畜禽养殖场基本情况调查表
2、废弃物处理量包括综合利用量；
3、各地环保主管部门、农业主管部门应对本表填写内容进行核实确认；
4、本表需提交纸质版。附件畜禽养殖场基本情况调查表养殖场名称
养殖场地址
法人代表
（负责人）
联系电话
年畜禽存栏量（只）
猪
牛
羊
鸡
有无污水
处理设施
□有 □无
有无粪便处理设施
□有 □无
污水日处理量（吨）
粪便日处理量（吨）
污水、粪便处理方式
有无废弃物综合利用设施
□有 □无
污水日综合利用量（吨）
粪便日综合利用量（吨）
污水、粪便最终去向
□排放到水体 □用于农灌 □其他，用于
最终污水日排放量（吨）
最终粪便日排放量（吨）
废水是否达标
排放
□是 □否
是否有防渗漏、防溢流、防雨水废弃物贮存设施
□是 □否
是否工商注册
□是
□否
是否完成环境影响评价审批手续
□是
□否
是否进行
排污申报
□是
□否
是否已办理排污许可证
□是
□否
是否已缴纳
排污费
□是
□否
填表人（签名）：审核人（签名）：
规模养殖场基本情况调查表
规模养殖场基本情况调查表
专业合作社基本情况调查表
无害化处理场所基本情况调查表
附表1-4
饲料生产经营企业基本情况调查表
附表1-5
兽药生产经营企业基本情况调查表
屠宰加工企业基本情况调查表
浙江“农民信箱”申请表（农业技术人员、林业技术人员、水产技术人员、其他涉农服务人员）
以下裁期交申话浙江农民信箱用户
农民信箱用户名和初始密码姓名:
初始密码
浙江“农民信箱”申请表（专业合作社理事人员、种养专业户、营销专业户、普通农户）
以下萩剪交申请浙江农民信箱用户
农民信箱用户名和初始密码姓名:
浙江“农民信箱”申请表
（涉农企业人员）
以下就典交申请浙江农民信箱用户
农民信箱用户名和初始密码姓名:
浙江“农民信箱”申请表
（非农企业人员）
以下裁翦交申请浙江农民信箱用户
农民信箱用户名和初始密码姓名:
浙江“农民信箱”申请表
（信息员、系统管理员）
以下裁而交申请浙江农民信箱用户
农民信箱用户名和初始密码姓名:。
肉牛养殖调查问卷模板
尊敬的养殖户：您好！为了更好地了解我国肉牛养殖的现状和发展趋势，提高肉牛养殖的效益，我们特设计此问卷。
您的宝贵意见和反馈对我们非常重要。
本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的姓名：（可选填）2. 您的性别：（可选填）A. 男B. 女3. 您的年龄：（可选填）A. 18-30岁B. 31-45岁C. 46-60岁D. 60岁以上4. 您的联系电话：（可选填）5. 您所在的养殖区域：（可选填）A. 东部地区B. 中部地区C. 西部地区D. 其他二、养殖规模及模式6. 您的养殖场规模：A. 小型养殖场（100头以下）B. 中型养殖场（100-500头）C. 大型养殖场（500头以上）7. 您的养殖模式：A. 家庭农场B. 专业合作社C. 公司化养殖D. 其他8. 您养殖肉牛的主要品种：A. 利木赞牛B. 夏洛莱牛C. 安格斯牛D. 其他9. 您养殖肉牛的繁殖方式：A. 自然交配B. 人工授精C. 其他三、饲料及饲养管理10. 您养殖场的主要饲料来源：A. 自产饲料B. 购买饲料C. 自产与购买相结合D. 其他11. 您在饲料选择上主要考虑以下因素（可多选）：A. 饲料品质B. 饲料价格C. 饲料来源D. 饲料营养价值E. 其他12. 您在饲养管理方面主要采取以下措施（可多选）：A. 适时分群B. 适度运动C. 定期消毒D. 科学饲养E. 其他13. 您认为影响肉牛生长的主要因素是：A. 饲料B. 环境温度C. 养殖技术D. 其他四、疾病防控与保险14. 您的肉牛是否得过疾病？A. 得过B. 没有15. 您所在地区保险公司为肉牛养殖投保吗？A. 否B. 是16. 您所在地区投保一头肉牛的保险费用是多少元/年？17. 您认为保险在肉牛养殖中的重要性：A. 非常重要B. 重要C. 一般D. 不重要五、政策支持与市场需求18. 您认为国家在肉牛养殖方面的政策支持力度如何？A. 很大B. 较大C. 一般D. 较小E. 很小19. 您认为肉牛市场前景如何？A. 很好B. 较好C. 一般D. 较差E. 很差20. 您认为肉牛养殖存在哪些主要问题？（可多选）A. 饲料成本高B. 养殖技术落后C. 市场竞争激烈D. 政策支持不足E. 其他感谢您参与本次问卷调查！您的宝贵意见将为我们提供有益的参考，助力我国肉牛养殖业的健康发展。
吉安市肉牛业发展调查分析
１ ． 完善稳定产业政 策 ，编制产 业发展规划
肉牛存栏数的恢复需要一个较长的时间，只有在制 定科学产业发展规划的基础上 ，长期坚持不懈地科
此次调查显示 ，目前规模养牛育肥总体上是 微利 的，有 的甚至亏本。这也是导致吉安市养牛 规模逐渐萎缩的原因之一。 二 、肉牛业发展存在的主要 问题
养殖 的政 策 ，对 养牛进 行 资金 、技 术等 扶持 。 工 、储藏及冰鲜、冷冻产品出口、内销为主业 。
７８
☆２ １年 第２ 期 ０ １ １
ｎｕｔ ｏｕ 业内聚焦 ｄｓｙ ｃｓ ｒＦ
安福县天锦食品有限公 司 ，是 一个集 肉牛养 品有限公 司两家 肉牛加工企业 ，且都为省级龙头 殖 、屠宰加工 、 品生产 、产品营销 、特色餐饮、 食
《 吉安市２ ０ 年 肉牛生产工作意见 》，连续三年 ０５ ３龙头企业培 育发展情 况。吉安市现有的肉 ． 从农业产业化专项 资金 中安排６ 万元肉牛发展基 牛养殖、加工龙头企业基本情况如下 ： ０ 江西和泰实业有 限公司 ，是吉安市新建年设 金 ，主要用 于牛 改冷配 、交 易市场 、母牛 养殖 大户奖补等 ，将 肉牛生产列为单项考核 ，对重点 计屠宰能力最大的肉牛加工企业 ，省级农业产业化 县 、重 点乡镇进行考核。各县也 出台了扶持 肉牛 龙头企业 ，主要以肉牛、生猪等家畜收购、屠宰加
吉安 市 肉牛业发展调查分析
母牛养殖户多数处于亏本养殖 ，尤其是随着农业机械化的推广 ，农民养牛耕 田的依赖程度降低 ，出现 了母牛特别是杂交母牛保存难等问题 。
文ｌ 赖贻奎 周永生 董 闽鲜 （ 江西省吉安市畜牧兽医局 ）
养牛业是江西省吉安市的一项传统产业 ，发 吉安 的泰和县 、吉安 县 、安 福县 等三个 养牛 大 展养 牛业在调 整 和优化 畜牧业结 构 、发展 节粮 县 ，都坚定地把 肉牛产业作为主导产业和 “ 产业 型畜牧 业 、带动农 民致 富等方 面起 到 了积 极作 富民”工程的重点来抓 ，成立 了肉牛生产工作机 用 。 吉 安 市 是 全 省 养 牛 大 市 、黄 牛 改 良大 市 ， 构 ，落实扶持政策 ，强化工作举措 ，推广科技示 全市 肉牛出栏 占全省 １３ ／ ，年黄牛改 良数量 占全 范 ，进行技术培训 ，改 良品种结构 ，划拨产业发 省７ ％左右 。牛改工作实施３ 多年 ，技术先进 ， ０ Ｏ 展资金 ，扶持 肉牛养殖大户 ，发展 肉牛养殖专业 吸 引 了 广 东 省 梅 州 等 地 市 的 牛 改 授 精 员 到 吉 安 合作社 ，有效保障了肉牛产业 的发展壮大。 市学 习母 牛冷配 技术 。多年 来 ，吉安市各 级政 ２全 市养 牛规模结构情 况 。吉安养牛品种主 ．
吉安县养牛情况调查与效益分析
山地 少 ， 放 牧 的土 地极 少 ， 稻 生 产 季 节 放 牧 会 可 水 破 坏 庄稼 ， 因此 ， 民 约定 在 农 业 生 产 季 节 不 得 放 村 牧 、 牛到 ６个月拴 绳 。 小 有部 分养 牛户承 包 了 １ ． １ ３
少的农户对养牛更有兴趣 ， 能从事第二 、 第三产业的
农 民基 本上不愿 养牛 。 ２１ ．． 户养 牛饲养 方式 。农 户养 牛 均 以放 牧 为 主 。 ３农 春 季 至秋 季 ， 早上 将 牛拴 在 草地 上 ， 下午 牵 回来 ， 冬 季 则 主要 用 干稻 草饲 喂 ， 每天 每 头牛再 补 饲 １ ｇ左 ｋ 右 的米糠 或 麦 麸 ， 温水 加 盐 拌 匀 ； 少 农 户 晚 上 用 极
・
ｌ ・ ４
《 江西畜牧兽 ｔ杂志》 ０２ ｉ ２ １ 年第 ４ 期 加饲 ０５ 面条 ， ． 补饲天数 １～ ５ ； Ｏ １ ｄ 少数农户每天
还 分 两次饲 喂 Ｏ５ 吉安 冬酒 ， 作催 奶 ， 喂天 数 ． 用 饲
多户 。
・ 调查报告 ・
另 一种 是 从 北方 主 要 养 牛 区购 买架 子 牛 ， 圈养 为 主 ， 喂大 量 高 能 量 精 料 对 牛进 行 催 肥 ， 饲 以快 速 出栏 为 目的 。主 要 区域 在 敦厚 镇 ， 吉 安 县 县城 所 是 在地 ， 品加 工 企业 众 多 ， 品工 业 副 料 资源 充 足 ， 食 食
ｈ 田 ， 养 ２头母 牛 ， 自己收割 的稻 草 饲 喂母 ｍ水 还 用
在江西省养牛基础较好 的吉安县选择 ２ 个村 ， 对 农 户 的基 本情 况 、 牛 从 业 人 员 的情 况 、 牛 方 养 养
式 和 效益 等进 行 调查 ， 对 吉 安县 规模 养 牛 的方 式 并 和 效益 进行 调查 。在调查 分 析 的基 础上 提 出我省 发 展 养 牛业 的措施 。
畜禽养殖企业基本情况表调查表
表一：畜禽养殖企业基本情况表调查表县（市、区）：养殖场名称具体地址（所在村及周边村庄名称、方位、距离）法人代表（负责人）姓名联系电话建场日期是否环评环评时间、文号是否验收照片编号有无营业执照企业注册号占地面积（亩）年总产值（万元）年纯利润（万元）职工人数（人）距村庄最近距离（米）距村级集中式水源地最近距离（米）是否在禁养区养殖种类现畜禽存栏数（头、只）当年出栏数（头）养殖方式饲养周期（天）获何种认证①生活饮用水水源保护区②风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区③城市和城镇中居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区④其它禁养区填表说明：（1）畜禽养殖存栏数为200头及以上的养猪场、40头及以上的奶牛、肉牛场、2000只及以上的养鸡场、1000只及以上的养鸭和养鹅场、1000只及以上的养兔场、200只及以上的养羊场、4000只及以上的养鸽场；（2）地址填所在区/县、镇/街道、村、组；（3）照片要提交该养殖场全景、局部及排污口的照片（JPEG格式）。
（4）养殖方式：①机械化养殖；②散养；③圈养；④生态养殖；⑤其他，养殖多种的，按种分别填写。
填表人填表人联系方式填表日期表二： 畜禽养殖企业排污情况调查表县（市、区）：养殖场名称污水产生量 （吨/年） 污水排放量 （吨/年） 直接受纳水体排放去向 （功能区划河流） 排污许可证编号 年设计污水处理量（吨/年） 是否计划开展 沼气化工程粪尿产生总量 （吨/年） 日常粪尿堆存量 （吨） 堆存方式 距地表水的距离（米） 粪尿是否干湿分离 干粪产生总量 （吨/年） 湿粪产生总量 （吨/年）污水达标排放情况 污水处理方式 污水处理利用量（吨） 粪便处置利用方式 粪便处置利用量 （吨/年） 其中干粪处置利用量 （吨/年） 其中湿粪处置利用量（吨/年） ①零排放 ①灌溉农田 ①施入农田 ②直接排放 ②生产沼气 ②生产沼气 ③达标排放 ③排入鱼塘 ③有机肥 ∕ ④沉淀、氧化处理 ④销售∕⑤无处理，无利用⑤无处理，无利用填表说明：（1）畜禽养殖存栏数为200头及以上的养猪场、40头及以上的奶牛、肉牛场、2000只及以上的养鸡场、1000只及以上的养鸭和养鹅场、1000只及以上的养兔场、200只及以上的养羊场、4000只及以上的养鸽场；（2）地址填所在区/县、镇/街道、村、组；（3）照片要提交该养殖场全景、局部及排污口的照片。
畜禽养殖场基本情况调查表-范本模板
2、废弃物处理量包括综合利用量;
3、各地环保主管部门、农业主管部门应对本表填写内容进行核实确认;
4、本表需提交纸质版.
附件一畜禽养殖场基本情况调查表
养殖场名称
养殖场地址
法人代表
（负责人）
联系电话
年畜禽存栏量（只）
猪
牛
羊
鸡
有无污水
处理设施
□有 □无
有无粪便处理设施
□有 □无
污水日处理量(吨）
粪便日处理量(吨）
污水、粪便处理方式
有无废弃物综合利用设施
□有 □无
污水日综合利用量（吨）
粪便日综合利用量（吨）
污水、粪便最终去向
□排放到水体 □用于农灌 □其他，用于
最终污水日排放量（吨）
最终粪便日排放量（吨）
废水是否达标
排放
□是 □否
是否有防渗漏、防溢流、防雨水废弃物贮存设施
□是 □否
是否工商注册
□是
□否
是否完成环境影响评价审批手续□是□否 Nhomakorabea是否进行
排污申报
□是
□否
是否已办理排污许可证
□是
□否
是否已缴纳
排污费
□是
□否
填表人（签名)：审核人(签名):
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吉安市肉牛规模养殖户调查统计表
一、负责人姓名：牛场名称：
电话：电子邮箱：
二、负责人所在乡村组（单位）：
牛场所在地：县乡村组
三、创办年月：其中停产时间：
四、现有生产能力（指现有栏舍一次性可存在栏牛头数）：
五、养牛方式（全舍饲、全放牧、舍饲放牧结合）：
六、创办至今养牛总头数：现存栏可繁母牛头数：
七、创办至今出栏牛头数：其中架子牛头数（指体重300㎏以下）：
八、现有牛场占地面积：亩，其中建筑面积：㎡，
牛舍面积：㎡
九、现有可利用草地面积：亩，其中自有全人工草地面积：亩
十、现有人工草地牧草品种：
十一、青贮、氨化情况：有青贮池体积：m3，年青贮氨化量：
青贮氨化原料：
十二、现有精料、副料品种：来源：数量：
十三、现有生产设备：
十四、牛只来源：省外调入头数：头，本地收购头数：头
十五、本场牛疫病发生情况：
十六、养肉牛效益情况：历年来总产值：历年来总利润：
十七、养肉牛资金情况：总投资：万元，资金来源：
十八、牛场粪污处理情况：本场种植业消化（）、对外销售（）、
没有处理（）
十九、目前肉牛生产的主要困难及解决办法：
二十、今后在肉牛生产上的打算：
二十一、本人所在村组农户散养牛近几年变化情况：
注：1、本调查统计表要求发放至全县（市、区）每一户可一次性存栏20头以上的养牛户。
2、本表由养牛户自己根据实际情况据实填写上报至县畜牧局、由县畜牧局转报市畜牧局，
文字较多部分可另加附页。
表后签养牛自己的名字或加盖牛场公章。
3、本表在今年12月20日以前报出，所有数据也截止到12月15日。