痰湿体质食疗药膳
痰湿中医养生食谱大全

痰湿中医养生食谱大全
以下是一些痰湿中医养生食谱:
1. 淮山茯苓汤:
材料:淮山25克、茯苓25克、白术10克、山药10克、猪
瘦肉100克。
做法:将所有材料洗净,猪瘦肉切成块状。
加入足够的清水,放入砂锅中慢慢炖煮2小时,加入适量的盐调味即可食用。
2. 薏苡仁粥:
材料:薏苡仁50克、糯米100克、红枣适量。
做法:将薏苡仁和糯米混合洗净,加足够的水,放入电饭煲
中煮熟。
再加入红枣一起煮开,调入适量的蜂蜜即可享用。
3. 菠菜粥:
材料:大米100克、菠菜适量、葱姜蒜末适量、盐适量。
做法:将大米淘洗干净,放入锅中加水煮沸。
将菠菜洗净切碎,放入锅中,加入葱姜蒜末,煮至米熟烂,调入适量盐即可。
4. 夏枯草粥:
材料:夏枯草50克、糯米100克、红枣适量。
做法:将夏枯草洗净,糯米淘洗干净。
将夏枯草和糯米加入
足够的水,放入电饭煲中煮熟。
再加入适量红枣一起煮开,调入适量蜂蜜即可食用。
5. 黄豆芽炒莴苣:
材料:黄豆芽适量、莴苣适量、葱姜蒜末适量、盐适量。
做法:将黄豆芽和莴苣洗净切段。
锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒。
然后加入黄豆芽翻炒片刻,再加入莴苣继续炒匀,最后加入适量的盐调味即可。
这些痰湿中医养生食谱可以帮助调理体内的痰湿,但每个人的健康状况和身体特点不同,建议在食用前咨询中医师或专业营养师的建议。
痰湿体质的饮食调理方法

痰湿体质的饮⾷调理⽅法 中医将⼈的体质情况,共分为九种,痰湿体质是其中的⼀种。
那么痰湿体质的表现是什么?如何调理痰湿体质呢?今天,店铺为你带来了痰湿体质的饮⾷调理⽅法。
痰湿体质的饮⾷调理技巧 1.情志调摄 宜多参加社会活动,培养⼴泛的兴趣爱好。
宜欣赏激进、振奋的⾳乐,如⼆胡《赛马》等。
2.饮⾷调养 宜选⽤健脾助运、祛湿化痰的⾷物,如冬⽠、⽩萝⼘、薏苡仁、⾚⼩⾖、荷叶、⼭楂、⽣姜、荠菜、紫菜、海带、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、⽂蛤等。
少⾷肥、甜、油、黏(腻)的⾷物。
参考⾷疗⽅:(1)荷叶粥:⼲荷、⼤⽶,具有祛湿降浊的功效,适合痰湿体质者⾷⽤。
(2)冬⽠海带薏⽶排⾻汤:冬⽠、海带、薏⽶、猪排⾻(少量)、⽣姜,具有健脾祛湿、化痰消浊的功效,适合痰湿体质腹部肥满的⽼年⼈⾷⽤。
3.起居调摄 居住环境宜⼲燥,不宜潮湿,穿⾐⾯料以棉、⿇、丝等透⽓散湿的天然纤维为佳,尽量保持宽松,有利于汗液蒸发,祛除体内湿⽓。
晚上睡觉枕头不宜过⾼,防⽌打鼾加重;早睡早起,不要过于安逸,勿贪恋沙发和床榻。
4.运动保健 坚持长期运动锻炼,强度应根据⾃⾝的状况循序渐进。
不宜在阴⾬季节、天⽓湿冷的⽓候条件下运动。
可选择快⾛、武术以及打⽻⽑球等,使松弛的肌⾁逐渐变得结实、致密。
如果体重过重、膝盖受损,可选择游泳。
5.⽳位保健 (1)选⽳:丰隆、⾜三⾥。
(2)定位:⾜三⾥(位置见⽓虚质)。
丰隆位于⼩腿前外侧,当外踝尖上8⼨,条⼝外,距胫⾻前缘⼆横指处。
(3)操作:采⽤指揉法(见平和质)。
痰湿体质的⼈不能吃什么 1.少吃酸性和甜的东西 痰湿体质的⼈应该少吃酸性和甜的东西。
中医认为“酸⽢化阴”,阴就是津液,痰湿体质本来就是津液多,再吃⼀些酸性和甜的东西,如醋,痰湿会更加严重,⽐如⼭楂,痰湿重的⼈吃多了⼭楂,不仅不能去⾎脂、降体质,反⽽还会伤脾胃,加重痰湿。
痰湿体质的⼈要少喝含糖量⾼的饮料,甜能⽣湿。
虽然⽔果品种较多,但仍不宜多⾷,更忌李⼦与⽯榴。
痰湿养生食谱

痰湿养生食谱
以下是一份痰湿养生食谱,供参考:
早餐:
- 苹果燕麦片:将一只苹果切成小块,与适量的燕麦片混合,
加入适量的牛奶或豆浆,搅拌均匀即可食用。
- 温热黑米粥:将适量的黑米洗净浸泡半小时后,加入适量的
水煮至熟烂,加入适量的红糖或蜂蜜调味。
午餐:
- 清蒸鱼片:将鱼片洗净,加入少许盐、料酒和生姜片腌制10
分钟,放入蒸锅中蒸熟,撒上葱花和香菜即可。
- 红枣山药糙米粥:将糙米、山药和一些红枣一起煮粥,直到
米烂糖浓稠,可以调味适量的蜂蜜。
晚餐:
- 绿豆南瓜排骨汤:将绿豆、南瓜和排骨一起煮汤,加入适量
的盐和生姜片提味。
- 干贝蛋白蒸蔬菜:将芦笋、西兰花、胡萝卜等蔬菜洗净切段,蛋白打散,加入适量的干贝粉和盐拌匀,蒸熟后撒上香菜和葱花即可。
加餐:
- 红豆薏米糖水:将适量的红豆和薏米一起煮糖水,加入适量
的冰糖煮至豆米熟烂浓稠。
注意事项:
- 避免食用寒凉性质的食物,如生冷食物、生鱼片等。
- 适量减少粘性食物的摄入,如粘米饭、白面食等。
- 均衡饮食,多摄入蔬菜水果和纤维含量较高的食物。
- 保持适度的运动和良好的休息,帮助促进新陈代谢和身体康复。
- 若痰湿状况严重,请咨询医生或专业人士的建议并进行相关治疗。
养生食谱去痰湿

养生食谱去痰湿
下面是一份养生食谱,帮助清除痰湿,改善身体健康。
早餐:
1. 绿豆粥:将绿豆煮熟磨成粥,加入适量的红糖或蜂蜜调味。
2. 清炖鸡汤:选用新鲜的鸡肉,与波澜或者淮山炖煮至熟烂,加入适量的盐和生姜调味。
午餐:
1. 清炒蔬菜:选择低淀粉的蔬菜如菜花、芹菜等,用少量的橄榄油或者清水炒制,加入适量的盐和胡椒粉调味。
2. 海带排骨汤:将海带和排骨一起煮熟,加入适量的盐和姜片调味。
晚餐:
1. 茄子炒蛋:将茄子和鸡蛋一起炒制,用少量的植物油炒至熟烂,加入适量的盐和酱油调味。
2. 紫菜豆腐汤:用紫菜和豆腐一起煮熟,加入适量的盐和鸡精调味。
加餐:
1. 水果沙拉:将新鲜水果切块,加入适量的蜂蜜或柠檬汁拌匀。
2. 煮鸡蛋:煮熟的鸡蛋富含营养,作为零食非常适合。
饮品:
1. 绿茶:绿茶富含抗氧化剂,有助于清除体内湿气。
2. 菊花茶:菊花茶具有清热解毒的作用,有利于祛除痰湿。
注意事项:
1. 饮食要清淡,避免油腻和辛辣食物。
2. 均衡摄入营养,多食用蔬菜水果,适量摄入蛋白质。
3. 勤洗手,保持良好的卫生习惯。
4. 饮食养生应结合适量的运动,保持良好的生活习惯。
希望以上食谱对于改善痰湿问题有所帮助。
请在食用前咨询专业医生或营养师的建议。
中药养生秘方祛湿化痰健脾益肺

中药养生秘方祛湿化痰健脾益肺中药是中国传统医学的重要组成部分,凭借其独特的药理作用和养生功效,被广泛用于调理身体健康。
在中药中,有一些秘方被视为祛湿化痰、健脾益肺的良好选择。
本文将为您介绍几款常见的中药养生秘方,帮助您改善湿气困扰,促进身体健康。
一、苍术茯苓汤苍术茯苓汤是一款常见的祛湿化痰的中药方剂。
其配方包括苍术、茯苓、白术、陈皮和甘草。
这些中药的组合可以调理脾胃功能,促进湿气的排出,减少痰液的生成,并帮助消化。
您可以将这些中药材煎煮后饮用,最佳效果是在饭后30分钟饮用。
二、党参养肾鸡汤党参养肾鸡汤是一款具有健脾益肺功效的中药养生秘方。
其配方主要包括党参、鸡肉、黄芪、枸杞子和姜片。
这些中药可以滋补肺脾,增强体力,提高免疫力。
炖煮这道汤时,可以适量加入其他食材,如红枣、山药或红豆等,以增添口感和味道。
三、佛手陈皮茶佛手陈皮茶是一款常见的中药养生茶,具有祛湿健脾的功效。
其主要原料是佛手果和陈皮,可以通过煮水冲泡的方式饮用。
这款茶具有香气浓郁、口感爽口的特点,同时还有助于消化、促进食欲和缓解湿气困扰。
四、橘红茶橘红茶是一款富含维生素C和抗氧化物质的中药养生秘方。
其配方包括橘皮、红枣、玫瑰花和决明子。
这些中药可以健脾开胃、促进新陈代谢、清除湿气和提高免疫力。
将这些中药材用水冲泡后,可以根据个人口味适量添加蜂蜜或红糖调味。
五、黄精红枣茶黄精红枣茶是一款具有益肺养阴的中药养生秘方。
黄精和红枣是其主要成分,可滋养肺脾,改善气血不足的状况。
将黄精和红枣放入水中煮沸,然后饮用,不仅可以补气养血,还有助于改善肌肤问题和提高免疫力。
通过合理运用中药养生秘方,我们可以祛湿化痰、健脾益肺,提升身体健康。
当然,在使用中药时也需要注意适量,避免过量引起不适。
如果您有特殊的健康需求或慢性病,请咨询医生或中医师的建议,以确保安全和有效性。
总的来说,中药养生秘方是一种传统而有效的改善身体健康的方法。
但是,为了达到最佳效果,我们还需要配合良好的生活习惯,保持健康饮食,适量运动,保持心情舒畅。
痰湿体质养生食谱推荐

痰湿体质养生食谱推荐
痰湿体质是中医研究的一个体质类型,主要表现为身体湿重、容易疲倦、口苦口干、容易胀气等症状。
针对痰湿体质,下面推荐一些养生食谱,帮助改善体质,提高身体健康。
1. 薏米红豆粥:将适量薏米和红豆混合,加入适量水一起煮粥,食用时可根据个人口味添加适量冰糖。
薏米有清热利湿、健脾益气的作用,红豆则有利水消肿的功效。
2. 苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜切片,鸡蛋打散后加入适量盐和胡椒粉调味,然后将苦瓜和鸡蛋炒熟即可。
苦瓜具有清热解毒、利水消肿的作用,适量食用有助于祛除身体湿气。
3. 桂圆红枣茶:将适量的桂圆肉和红枣加入清水,煮沸后炖煮10分钟左右即可。
该茶具有温中益气、养血安神的功效,适
量饮用有助于改善疲倦和提高身体的抵抗力。
4. 黑木耳炒黄豆芽:将黑木耳提前浸泡软化,然后切丝;将黄豆芽焯水后沥干备用。
锅中加入适量植物油,放入姜蒜翻炒,然后加入木耳和黄豆芽一起炒熟,最后加入适量盐和鸡精调味即可。
木耳有清热解毒、滋阴润燥的作用,黄豆芽有清热利湿、健胃消食的功效,两者搭配可帮助改善痰湿体质。
5. 苹果藕汤:将新鲜苹果和藕洗净切块,加入适量清水煮沸后,炖煮约30分钟即可。
苹果有生津止渴、解毒消肿的作用,藕
则有清热利湿、健脾益胃的功效,适量饮用有助于改善痰湿体质。
以上是针对痰湿体质的养生食谱推荐,希望对您有所帮助。
请根据个人体质和口味合理选择食材和烹饪方法。
补气养血祛痰的养生食谱

补气养血祛痰的养生食谱
1. 莲子红枣粥:将莲子和红枣加入米粥中煮熟,既能补气养血,又能祛痰。
2. 黑豆花生糊:将黑豆和花生煮熟,捣成糊状,添加适量的蜂蜜调味,既能补气养血,又能清除痰湿。
3. 滋补鸡汤:将去骨鸡肉放入锅中炖煮,加入枸杞、红枣等食材,炖煮2-3个小时,汤汁浓郁,具有补气养血、祛痰化痰的
功效。
4. 蜜枣泥:将蜜枣去核,搅拌成泥状,加入适量的红糖搅匀,具有补气养血、润肺祛痰的功效。
5. 枸杞红糖水:将枸杞放入开水中浸泡片刻,再加入适量的红糖搅拌均匀,具有滋补气血、清热祛痰的作用。
6. 菠菜番茄汤:将菠菜和番茄一起煮熟,加入适量的盐和胡椒粉调味,既能补气养血,又能祛痰化痰。
7. 红豆薏米粥:将红豆和薏米一起煮粥,添加适量的冰糖调味,具有补气养血、清热化痰的作用。
8. 枸杞茶:将枸杞放入开水中冲泡,可以加入适量的蜂蜜或红糖调味,既能补气养血,又能润肺祛痰。
9. 苹果蜂蜜汁:将苹果榨汁,加入适量的蜂蜜搅拌均匀饮用,具有补气养血、润肺祛痰的功效。
10. 紫米红枣粥:将紫米和红枣一起煮粥,可以添加适量的红
糖调味,既能补气养血,又能清热祛痰。
痰湿体质的食疗举例 2015年中医素食食疗养生师研修

痰湿体质食疗举例总体特征:痰湿凝聚,以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。
形体特征:体形肥胖,腹部肥满松软。
常见表现:面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,口黏腻或甜,喜食肥甘甜黏,苔腻,脉滑。
心理特征:性格偏温和、稳重,多善于忍耐。
发病倾向:易患消渴、中风、胸痹等病。
适应能力:对梅雨季节及湿重环境食用能力差。
食疗方举例:绿豆薏米粥【配料】绿豆、薏苡仁各1大匙,蜂蜜少许。
【做法】薏苡仁、绿豆洗净,用清水浸泡一夜,将浸泡好的水倒掉,绿豆和薏苡仁入锅,加适量的水,改用大火烧开,用小火煮至熟透即可食用。
吃的时候放少许蜂蜜调味。
【服法】当粥食用。
【效用】利水消肿,健脾祛湿,舒筋除痹,清热排脓。
3月14—18日·广州·中医素食食疗养生师研修【联合主办】人力资源和社会保障部教培中心中国中医药研究促进会食疗养生专业委员会广州市素食职业培训学校素食营销网【课程内容】中医食疗学主要系统学习中医饮食营养,中医的诊法与辨证,药食同源与常用食材的食疗功用,顺应四季的食疗养生,体质的辨识和9种不同体质人的食疗养生,22种常见病症的食疗方等知识。
现代营养学主要内容包括素食健康与端粒,常见病症(癌症、肥胖、骨质疏松、心脏病、糖尿病、痛风等)的发病因素与营养治疗,食物的营养价值及合理利用等。
中医养生学重点学习中医食疗基本理论,黄帝内经的阴阳五行,中医的脏腑学说,阴阳五行、藏象学说与食疗养生,食物的四性五味及其在餐饮的应用实例等。
【师资简介】杨立前:马来西亚皇家御用医生,中西医结合临床医师,营养学家,长期素食者,马来西亚慈济人医会医生、长期致力于医疗慈善救助与素食文化的传播。
刘学谦:中国中医药研究促进会食疗养生专业委员会秘书长。
“全国食疗养生示范单位”认证评审专家。
主持国家“养生指导师”、“食疗养生师”岗位认证项目的开发工作。
TEL 一八八二零零三四零五六微信 mg34056。
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痰湿体质食疗药膳
①白扁豆250克,猪腿肉15克,香葱适量,煲汤。
②薏苡仁200克,糖水适量。
先将薏苡仁洗净,浸泡两小时,后煮半小时,再用焖烧锅焖五小时即可。
③鲈鱼一条,香菇50克,砂仁6克,陈皮6克,生姜少许,焖熟可食。
1.黄芪山药薏苡仁粥功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。
材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。
制作:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
2.菊花苡仁粥功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。
制作:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。
3.菖蒲薏苡仁粥功效:清热化痰、祛湿解暑之功效。
材料:菖蒲15克,佛手10克,云苓30克,薏苡仁60克,大米100克,冰糖适量。
制作:把薏苡仁、大米洗净,将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起,煮粥,待熟后加入冰糖,拌匀即可食用。
这也是一道平日可吃的保健粥。
4.化痰袪湿消暑汤功效:清热化痰、祛暑利湿。
材料:白扁豆、赤小豆、生熟薏米、佛手、菖蒲、莲子各等分适量。
制作:将上述材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。
[韭菜炒虾仁]原料:韭菜250 克,鲜虾仁100 克。
制作方法:用油锅先将韭菜炒好,然后将鲜虾仁100 克放入,再炒片刻,加少许胡椒粉(0.2 克左右)即成。
养生功效:壮肾阳,温中散寒,健胃提神,消肿止痛,活血化淤,下乳汁,解毒等。
[虾马童子鸡]原料:虾仁20 克,海马10 克,童子鸡1 只。
制作方法:将虾仁与海马用温水洗净,泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上,加少许葱与姜,蒸熟到烂。
虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。
养生功效:温肾壮阳,益气补精,活血去痰湿。
药膳指导:
山药冬瓜汤:山药50克,冬瓜150克至锅中慢火煲30分钟,调味后即可饮用。
本品可健脾,益气,利湿。
赤豆鲤鱼汤:将活鲤鱼1尾(约800克)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。
本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
宜吃:蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物,白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、白果、扁豆、薏苡仁、红小豆、蚕豆、包菜等,饮食应以清淡为主,紫菜、香菇、海带、冬瓜,芥菜、韭菜、包菜、大头菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、木瓜、荸荠、白果、扁豆、红小豆、山药、蚕豆、栗子,粳米、小米、薏苡仁、玉米、芡实、豇豆、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍鱼;杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、槟榔、佛手、鹌鹑、栗子、杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼忌吃:饴糖、石榴、大枣、柚子、枇杷、砂糖,肥肉及甜、黏、油腻的食物,油腻、酸涩,肥甘厚味,戒酒,且最忌暴饮暴食和进食速度过快,肥甘厚味、酒类也不宜多饮,且勿过饱,限制食盐的摄入。