二年级 卫生与健康全册知识分享

第一课：保护视力一、教学目的、要求让学生了解正确用眼，保护视力的重要性。

二、教学重点、难点重点：教会保护视力的具体方法。

难点：从小养成保护视力的良好习惯。

三、教学过程：视力是很重要的，因为我们做每一件都要用自己的眼睛来辨别。

如果视力不好，眼睛所趣的作用就不大，如果没有视力，眼睛就失明了。

当我们学习的时候，如果说眼睛长时间近距离工作，就容易出现近视眼，看远处物体时步不清楚了。

少年儿童在学习期间，不仅长知识，身体也长得快，眼球还需要在发育，要特别注意用眼卫生，看书写字的用眼负担不能太重。

因此，保护视力，预防近视，从小养成读书写字的良好卫生习是非常重要的。

保护视力的方法主要有：字迹要工整，不用铅笔定字；看书写字时眼睛距离书本不少于0.25～0.3社；连续看书写字半小时左右，就要休息～10分钟；不在光线太暗或太强的看书，不在臣床，走路和乘车时看书；戴眼镜的学生，每日要清洗干净镜片和镜架，眼镜宜每年自查一次，检查自己的视力有无变化，如果裸眼视力达到5.0，就是政党视力，视力小于5.0就是视力不良，要检查原因了。

四、思考题1、体检时，你的视力是多少？2、看书写字时眼睛距书本的正确距离是多少？第二课：课间要休息一、教学目的、要求使学生懂得课间休息对健康、学习均有好处，自学以课间休息。

二、教学重点、难点重点：课间怎样休息。

难点：认识课间休息对学习和健康的关系。

三、教学过程：1、为什么要课间休息？我们每时每刻都在呼吸，呼吸是维持人体生合过程中极为重要的环节。

呼吸的目的是吸吉新鲜的氧气，呼出二氧化碳。

氧气是人体生合活动的重要物质，人的生命一刻也离不开氧气，试想当人停止呼吸，不再供给体内氧气时，要不了多久这个人的生命也就终止了。

二氧化碳是人体呼出的刻废气。

当我们上完一节课后，由于几十个人同在一室，已排出不少废气，室内二氧化碳含量增高，氧的含量减少，人很快就会出现疲劳现象，影响学习效果，另外，我们的大脑需要的氧气更多，对缺氧更敏感，缺搓时大脑代氧不足，加快了疲劳的产生，影响学习的效果，如果下课后仍留在课室看书或做作业，会越来越疲劳，继续下一节课时就更差了。

因此，课间一定要休息，到室外吸收新鲜空气，使大脑得到休息，让课室也更抽象新鲜空气。

2、课间休息最好到室外活动。

下课后，最好到教室前后的空地或操场上进行运动量小的体育活动。

可以散步、望远、做游戏、跳橡皮盘、拍皮球、做体操、踢毽子、打乒乓球等。

适量的活动能消除我们肢体的疲劳。

室外的新鲜空气有利于保持清醒的头脑。

课间休息好，我们就能精力充沛、精神饱满地继续学习。

四、思考题1、下课后应怎样休息？2、课后到室外呼吸新鲜空气是否感到头脑清醒？第三课：我们的牙齿一、教学目的、要求让学生了解牙齿的作用，牙齿对健康的影响。

二、教学重点、难点重点：牙齿的功能，牙齿对健康的重要性。

难点：从小养成良好的口腔卫生习惯。

三、教学过程：在人的一生中有两副牙齿。

第一副牙齿从出生到6个月开始长出，共长20颗，这一副牙齿叫乳牙。

乳牙在5～8岁左右开始逐次脱落，慢慢长出第二副牙，第牙齿叫恒牙，是最后一副牙齿，以后不会再换牙了。

恒牙长齐后最多为32颗，也有只长28颗的。

牙齿是咀嚼食物的，对身体的发育和保持健康很重要。

牙齿分为切牙、尖牙、双尖牙、磨牙四类。

切牙的主要作用是世割食物，尖牙的主要作用是撕裂食物，磨牙的主要作用是撞压磨碎食物，双尖牙有协助尖牙撕裂和辅助磨牙捣碎食物的双重作用。

我们不能随便拔掉牙齿。

乳牙稍微松动就拔掉会影响恒牙生长，必须让离心牙自己掉下来。

但是，当恒牙冒出来的同时相诮乳牙仍留在一侧，那就必须到医院把乳牙拔掉。

保证牙具健康的基本措施：1、早晚刷牙、饭后漱口，保持口腔清洁。

2、多咀嚼粗粗粮和菜。

3、多叩齿，可使牙齿更为坚固。

叩齿就是每天早晚空口咬牙数十次。

4、不要用牙齿咬开洒瓶、汽水瓶盖，以免牙齿崩裂；不能用牙咬带硬壳的食物。

5、很冷很热的食物不以紧拦着吃。

加为骤准骤热的刺激可能造成牙质断裂。

6、少软而粘的甜食，吃后一定要漱口。

四、思考题说说保护牙齿有哪些方法。

第四课：口腔保健一、教学目的、要求指导学生掌握保持口腔卫生的方法，培养良好的卫生习惯。

二、教学重点、难点重点：指导学生如何保持口腔清洁。

难点：为什么要早晚刷牙、饭后漱口。

三、教学过程：我们每天都要吃很多食物。

首先需要牙齿咀嚼食物，才能把食物吞进肚里。

食物咀嚼得越细，就越容易消化，食物中的营养成份就越容易被吸收，有利于身体的健康成长。

健康的牙齿对身体的发育和健康是非常重要的。

如果牙齿有病，不但影响咀嚼功能，还可能引起全身性的疾病。

嘴是食物进入人体的第一站，残留在牙齿上的食物会引起牙病。

保持口腔清洁，对保护牙齿，预防牙病很重要。

因此，我们每天都要清洁牙齿，每天都要刷牙，早晚各刷一次每顿饭后要漱口每次刷牙要全副牙面刷到。

牙刷、漱口盅要自备专用。

牙刷用后要刷先干净，牙刷头向上，放在漱口盅里，以保持牙刷头干燥，减少细菌在牙刷中生长的机会。

含粮的食物，如糖果、汽水和饲养干之尖的食物以截止是有害的，吃多了这类食物的孩子，牙齿常常有许多洞，不觉说是“烂牙”，实际是龄齿，是一种牙病。

吃这些含糖的食物时，吃后要刷牙。

四、思考题1、什么时候要刷牙？2、什么食物对牙齿有害？第五课：一日三餐要吃好一、教学目的、要求教育学生要吃好一日三餐，让学生明白食物与成长之间的关系。

二、教学重点、难点重点：一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。

难点：偏食、挑食对身体的危害。

三、教学过程：儿童需要足够的食物才能很好地发育成长。

一日三餐吃不好的儿童往往长得差一些，稀薄期这样就不可能发育成为七个健二的成人。

身体要获得各种必需的营养素才能长得好。

因此，饮食不能偏食和挑食。

膳食中的食品类必须丰富多样、合理搭配。

水也是人体生合活动必需的重要物质，平时要多喝开水。

如果养成饮食定时定量的习惯。

那么每次到了进食时间就是一个刺激，到时候大脑的摄食中枢就自然会兴奋起来。

因此会有良好的食欲，消化系统也自然地开始一系列活动，准备迎接食物进行消化、吸收。

一日三餐，各餐食物的质和量应有差别，早、晚餐差不多，午餐则要多吃些。

一日三餐热量的分配为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。

学生上午要上三四节课，如早餐没吃好或汪吃早餐，会使机体热量不足，上课精力不跳，容易疲劳。

严重时会头晕无力，影响身体健康和学习效果。

四、思考题1、日常生活中你喜欢吃什么？不喜欢吃什么？对不对？2、一日要吃多少餐？每餐的数量一样吗？第六课：饮食卫生一、教学目的、要求让学生了解饮食卫生的要求，防止“病从口入”，保障身体健康。

二、教学重点、难点重点：怎样防止“病从口入”。

难点：养成良好的饮食卫生习惯。

三、教学过程：有很多疾病是因国我们不注意卫生，吃了不洁的食物或喝了不干净的水而引趣的。

这就是人们通常说的“病从口入”。

不清洁的东西里有很多人冷冻肉眼看不见的致病物，有些病毒，有些是病菌，致病物广泛存在于空气中和物体上，如粪便、污泥、灰尘、车把扶手、楼梯栏杆、玩具等，都有很多病毒或病菌，我们的双手也沾有不少。

这些致病物可以通过多种途径污染食物。

春夏季气温高，周围环境卫生差进，苍蝇、老鼠、特别多，它们爬饭、菜、水果污染了。

如果我们吃了这些食物，就把病毒或病菌带入体内而得病，有时候，食物是清洁的，但我们的双手很脏，没有洗手就抓食，结果把清洁食物污染了。

这样吃东西也会患各各疾病。

注意饮食卫生，是预防疾病很重要的一关。

饭前、便后要用肥皂洗手，要经常剪指甲。

生吃瓜果、最子用流动水先干净，削皮或用荆水浸烫几分钟后再吃。

不喝生水，特别是井水和河水，饮食用具也要清洁，不买、不吃变质的食物。

剩饭剩菜必需煮沸消毒后再吃。

不买街头流动小贩的食物。

四、思考题1、为什么饭前、便后要洗手？2、生吃的瓜果要怎样处理？第七课：吃饭的卫生一、教学目的、要求让学生了解吃饭也要讲卫生，才能保证吃进去的食物得到充分的消化，促进健康成长。

二、教学重点、难点重点：吃饭不专心和狼吞虎咽对身体的危害。

难点：培养学生养成良好卫生习惯。

三、教学过程：人有一副坚硬的牙齿，是用来咀嚼食物的。

食物进入口里，由牙齿把它们嚼碎，然后进入咽喉和食道，到达胃里，在胃晨再进上步加式中碎，才进入肠里，营养物被吸收，剩下的废物被排汇出去，这就是食物被消化吸收的过程，在消化过程中，如果上述各“关口”都正常，人的营养就良好。

但是，有的小朋友吃饭时不是细嚼慢咽，而是狠吞虎咽，结果食物还未嚼礁就回到胃里，这就打乱了消化系统的正常工作。

没有嚼碎的、较硬的食物刺激摩控胃壁，会使胃受损伤，出现消化不良，甚至患胃病，影响身体健康。

吃饭要专心，我们什么事情都要受大脑的指挥。

吃饭的时候，大脑就指挥肠胃分泌消化液，唤趣我们要进食的欲望。

如果我们在吃饭时看书或看电视，大脑就会被看书、看电视产生的情绪控制，抑制了消化液的分泌，食欲就减少或没有了，。

长期这样，会引趣食欲不振，严重的就人得消化不良症了。

四、思考题为什么吃饭时不要狼吞虎咽？第八课：怎样才能身体好一、教学目的、要求让学生知道身体的健康成长，是受多种因素影响的。

二、教学重点、难点重点：讲解影响生长发育的主要因素。

难点：怎样发挥各种因素的积极作用，促进身体健康成长。

三、教学过程：每一个少年儿童都希望自己长得快、得高、长得结实。

但有什么方法来实现这个愿望呢？这不是一个简单的剖2。

人的生长发育过程受多种多样因素的影响，主要有以下几个方面：1、工注意食物的营养和卫生。

营养是儿童生长发育的物质基础。

人体生长需要多种多样的营养素。

要保证营养素足够和平衡，膳食中必须各种食物合理拱配，不能挑食、偏食。

饮食卫生也很重要，如果进食污染的食品引起疾病，会直接影响营养素的吸收。

2、要经常参加体育活动。

经常参加适当的体育活动和劳动，能锻炼身体，增强体质，促进身体发育，减少疾病，提高工作能力。

要经常参加早操、课外锻炼，每天有一定时间到户外活动，充分利用日光、空气、水等各种自然因素，进行体育锻炼。

3、要睡眠充足。

因为人体内有一种能促进生长发育的生长激素，这种激素在睡眠时分泌的量比清醒时多，睡眠不足含量就低，会影响发育。

四、思考题要想身体长得好，应注意哪些因素？第九课睡眠卫生一、教学目的、要求让学生了解睡眠的重要，养成良好的睡眠习惯。

二、教学重点、难点重点：教会正确的睡眠姿势和保证睡眠时间。

难点；睡眠对身体的影响三、建议教材睡眠是重要的，是休息的重要方式之一。

身体白天劳累了一天，到了晚上要靠睡眠得到休息，使各部分器官消除疲劳，恢复旺盛的工作能力。

当人睡觉时肌肉放松，心脏不必努力工作，每分钟跳动的次数减少，每分钟呼吸的次数也减少，这样，心脏和肺都有一个休息的机会。

少年儿童活动多，长得快，需要足够的睡眠。

成人每天只需要睡8小时，鲨则需要睡足球10小时（包括午睡时间）。