星级酒店标准前言及文本部分

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最新星级酒店评定标准

最新星级酒店评定标准

《旅游饭店星级的划分与评定》)2010)GB/T14308—(GB/T14308—2010前言本标准代替GB/T14308-2003旅游饭店星级的划分与评定。

本标准与GB/T14308-2003相比,主要技术内容变化如下:a)增加了对国家标准GB/T16766、GB/T15566.8的引用b)更加注重饭店核心产品,弱化配套设施c)将一二三星级饭店定位为有限服务饭店d)突出绿色环保的要求e)强化安全管理要求,将应急预案列入各星级的必备条件f)提高饭店服务质量评价的操作性g)增加例外条款,引导特色经营h)保留白金五星级的概念,其具体标准与评定办法将另行制订。

本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录。

本标准由国家旅游局提出。

本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。

本标准起草单位:国家旅游局监督管理司。

本标准主要起草人:李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦祉、辛涛、张润钢、王建平。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为:——GB/T14308-1993——GB/T14308-1997——GB/T14308-2003旅游饭店星级的划分与评定1范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。

本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。

规范性引用文件2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T16766旅游业基础术语GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分:通用符号GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分:旅游设施与服务符号GB/T10001.4标志用公共信息图形符号第4部分:运动健身符号GB/T10001.9标志用公共信息图形符号第9部分:无障碍设施符号GB/T15566.8公共信息导向系统设置原则与要求第8部分:宾馆和饭店术语和定义3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

创四星酒店申报材料范文标准版

创四星酒店申报材料范文标准版

创四星酒店申报材料范文标准版Standard version of application materials for four star hotel汇报人:JinTai College创四星酒店申报材料范文标准版前言:工作报告是指党的机关、行政机关、企事业单位和社会团体,按照有关规定,定期或不定期地向上级机关或法定对象汇报工作,汇报的内容包括近一段的工作情况和下一段工作部署。

本文档根据工作报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。

省旅游局评星小组:xx度假村是xx公司投资的按四星级标准设计建造的度假型酒店。

度假村位于风景秀丽的xx景区内,东靠xx省道,南接xx,西近xx,北邻xx。

交通便利、环境幽雅、依山傍水,是旅游休闲度假及举办各类活动和会议的理想场所。

度假村以生态、自然、绿色、人文为特色。

作为省内及我市较大规模,设施设备较完善的度假村之一,总面积xxx亩,融花草树木、湖光山色为一体。

现有各类客房及豪华别墅共xx间(套);拥有餐位xx多个,分设宴会厅、大餐厅和xx个以“竹”命名风格各异的餐厅包厢及西餐厅、酒吧、商务吧廊;娱乐中心拥有以度假村四季花卉命名的KTV包房xx间和以度假村树木命名的棋牌房xx间,歌舞厅、保龄球、健身房、台球、乒乓球、室外网球场、篮球场、露天游泳池、桑拿美发休闲中心,会议中心拥有设施先进的大小xx个会议室,功能齐全。

自试营业以来,度假村已接待了各级领导着名人士和各地游客和来自美国、法国、英国、韩国、日本的国际友人和港澳台同胞,并作为我县主要的对外接待和活动场所。

经过近三年的运作与发展,度假村面对市场的竞争和压力,上下同舟共济,追求卓越,始终秉承xx集团不断超越的企业理念,以争创一流为目标。

从一开始就高起点、高标准、高要求,严格管理,科学管理,在摸索中前进,并逐步与国际酒店先进的管理模式接轨,形成一套既符合国际酒店标准惯例,又具有浓厚地方特色的模式,以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉。

星级酒店的标准(一)

星级酒店的标准(一)

星级酒店的标准(一)星级酒店的标准1. 什么是星级酒店?•星级酒店是一种针对服务品质和设施的评级制度。

•它通过对酒店的设施、服务、管理水平等进行评估,给予一定数量的星级来反映其质量水平。

2. 星级酒店的标准有哪些?•星级酒店的评定标准会因不同国家和地区而有所不同,但通常都包括以下几个方面:1.设施和装修:星级酒店要求设施完备、装修豪华,并且保持良好的维护状态。

2.服务质量:星级酒店要求提供优质的客房服务、餐饮服务和其他附加服务,包括礼宾服务、行李管理等。

3.管理水平:星级酒店要求具备一定的管理水平,包括人事管理、安全管理、设备管理等。

4.便利设施:星级酒店需要提供相关的便利设施,例如会议室、健身房、游泳池等。

3. 星级酒店标准的作用和意义?•星级酒店标准的制定和执行对消费者和酒店行业都具有重要意义。

•对于消费者来说,星级酒店标准能够提供一个参考,帮助他们选择一家符合自己需求的酒店,并确保所选酒店的服务和设施符合一定的标准。

•对于酒店行业来说,星级酒店标准能够促进行业的规范化发展,提高整体的服务水平和竞争力。

4. 如何评定星级酒店?•不同地区和国家会有不同的评定机构和评定标准,但通常都是由行业协会或政府相关部门进行评定。

•评定过程通常包括对酒店的设施、服务、管理等方面进行考察和评估,最终给予一定数量的星级评定。

•消费者也可以通过相关的评价平台和网站了解其他消费者对酒店的评价,作为选择酒店的参考依据。

5. 不同星级酒店有何区别?•不同星级酒店在设施、服务和价格方面会有不同程度的区别。

•一般来说,星级越高的酒店,设施越豪华、服务越完善,价格也会相应较高。

•消费者在选择酒店时可以根据自己的需求和预算来确定适合的星级酒店。

6. 如何保证星级酒店的服务质量?•星级酒店要保证服务质量,需要从酒店自身和监管部门两方面入手。

•酒店需要加强员工培训,建立完善的服务流程和管理制度,确保服务质量的稳定性和一致性。

•监管部门需要加强对星级酒店的监督和检查,及时处理消费者的投诉,维护市场的秩序和消费者的权益。

国际五星级酒店标准

国际五星级酒店标准

国际五星级酒店标准国际五星级酒店标准第一章:引言酒店行业是现代社会重要的服务业之一,其中五星级酒店是高端奢华的代表。

国际五星级酒店标准是衡量一个酒店管理水平和服务质量的重要依据。

本文将深入探讨国际五星级酒店标准的制定背景、内容要点以及对酒店发展的影响。

第二章:国际五星级酒店标准的制定背景2.1 酒店行业的迅速发展随着全球化的进程,旅游业得到了快速发展,酒店成为旅行者的重要住宿选择。

随之而来的是酒店行业的迅速发展,酒店数量和种类都得到了极大的提升。

2.2 酒店标准的需求为了满足不断增长的旅游需求,确保游客的安全和舒适度,酒店标准的制定变得愈发重要。

五星级酒店标准作为酒店行业的顶级标准,旨在为游客提供尊贵的服务和优美的环境。

第三章:国际五星级酒店标准的内容要点3.1 设施与装修五星级酒店标准要求在建筑、装修、家具、设备等方面达到一定的标准。

必须有高标准的建筑设计、豪华装修,配备先进设备和齐全设施,提供高质量的房间和公共区域。

3.2 服务质量与员工培训五星级酒店标准要求酒店员工具备专业知识和良好礼仪,能够流利地使用至少一门外语。

服务质量要求高,包括接待、预订、客房服务、餐饮服务等方方面面。

员工培训是确保服务质量的关键,酒店必须定期为员工提供培训机会,不断提升服务技能和服务意识。

3.3 餐饮与娱乐设施五星级酒店标准要求提供多种多样的餐饮选择,包括中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅等。

同时,酒店必须提供丰富多样的娱乐设施,如健身房、游泳池、SPA中心等,以满足客人的不同需求。

3.4 环境保护与社会责任五星级酒店标准要求酒店具备环境保护意识和可持续发展理念。

酒店必须采取措施降低能耗、减少废物产生,并积极参与社会公益活动。

第四章:国际五星级酒店标准对酒店发展的影响4.1 提升品牌价值和知名度获得五星级酒店认证将帮助酒店提升品牌价值和知名度,吸引更多高端客户。

4.2 提升服务质量和管理水平五星级酒店标准要求酒店提供卓越的服务质量,促使酒店改进服务流程并不断提升管理水平。

星级酒店服务标准

星级酒店服务标准

星级酒店服务标准星级酒店作为高端酒店的代表,其服务标准是评判其品质和水准的重要指标。

星级酒店服务标准的制定和执行,不仅关乎酒店自身的形象和声誉,更关系到顾客的满意度和忠诚度。

因此,星级酒店服务标准的建立和执行至关重要。

首先,星级酒店的服务标准应当体现在酒店的硬件设施和软件服务上。

硬件设施包括房间的装修和设施设备,应当保持高档、舒适、便利的特点。

房间内的家具、床上用品、卫生间设施等都应当符合高标准,保证顾客在酒店内的居住体验。

同时,酒店的公共设施,如大堂、餐厅、健身房、游泳池等也应当保持高水准,为顾客提供舒适便利的服务环境。

其次,软件服务是星级酒店的重要特征之一。

酒店的员工素质和服务态度直接关系到顾客的满意度。

因此,星级酒店应当加强员工培训,提高员工的专业素养和服务意识,使他们能够为顾客提供高品质的个性化服务。

在顾客入住期间,酒店应当提供24小时的客房服务,及时解决顾客的需求和问题。

同时,酒店的餐饮服务也应当符合高标准,提供多样化、美味可口的菜肴,满足顾客的不同需求。

此外,星级酒店还应当注重安全和卫生管理。

酒店的安全设施和消防设备应当完备,保障顾客在酒店的安全。

同时,酒店的卫生管理也应当严格执行,保持酒店内外的清洁和卫生,为顾客提供舒适的居住环境。

最后,星级酒店的服务标准还应当包括对顾客的关怀和体贴。

酒店应当加强对顾客的关怀和沟通,及时了解顾客的需求和意见,为顾客提供个性化的服务。

同时,酒店还应当为顾客提供一系列的便利服务,如接送机、旅游咨询、租车服务等,为顾客提供全方位的服务保障。

总之,星级酒店服务标准的建立和执行,需要从硬件设施、软件服务、安全卫生和顾客关怀等多个方面进行全面考量。

只有做好这些工作,才能够使星级酒店真正成为顾客满意的理想之地。

希望各星级酒店能够不断提升自身的服务标准,为顾客提供更加优质的服务体验。

星级酒店设计标准

星级酒店设计标准

星级酒店设计标准
在星级酒店的建筑结构设计中,首先需要考虑到地理位置和交
通便利性。

酒店的选址应该尽量选择在市中心或者风景优美的地方,便于客人的出行和观赏。

同时,酒店的外观设计也需要具备独特性
和美观性,能够吸引客人的眼球,给人留下深刻的印象。

建筑结构
的稳固性和安全性也是至关重要的,需要符合相关的建筑标准和规定,确保客人的安全。

在室内设计方面,星级酒店的客房布局和装修风格需要注重细
节和舒适性。

客房的布局应该合理,充分考虑到客人的居住需求,
同时装修风格也应该与酒店整体风格相统一,打造出独特的品牌形象。

家具的摆放和配饰的选择也需要精心设计,让客人在房间内能
够感受到舒适和温馨。

此外,卫生间、浴室等功能区域的设计也需
要符合卫生标准和便利性,让客人在使用时感到方便和舒适。

除此之外,星级酒店的服务设施也是设计中的重要部分。

大堂
接待区的设计需要注重空间感和视觉效果,为客人营造出高贵、典
雅的氛围。

餐饮区域的设计需要考虑到用餐环境的舒适性和私密性,同时还要注重餐具摆放和装修风格的统一。

会议室、健身房、游泳
池等设施的设计也需要兼顾实用性和美观性,让客人在使用时感到
便利和舒适。

综上所述,星级酒店设计标准的制定需要考虑到建筑结构、室
内设计和服务设施等多个方面。

只有在这些方面都做到合理、美观、实用的设计,才能够给客人带来舒适、愉悦的入住体验,提升酒店
的品牌形象和竞争力。

星级酒店评定标准

星级酒店评定标准

星级酒店评定标准星级酒店评定标准是指根据国家相关规定和行业标准,对酒店的设施、服务、管理等方面进行评定,从而确定酒店的星级等级。

星级酒店评定标准的制定和实施,对提升酒店服务质量、促进酒店业的健康发展具有重要意义。

下面将对星级酒店评定标准进行详细介绍。

一、硬件设施。

星级酒店评定标准首先考虑的是酒店的硬件设施。

包括酒店的建筑结构、房间设施、卫生间设施、公共区域设施等。

建筑结构要求稳固耐用,符合国家建筑规范。

房间设施应配备舒适的床铺、家具、电器设备等,保证客人的居住舒适度。

卫生间设施要保持干净整洁,供应热水和洗浴用品。

公共区域设施包括大堂、餐厅、会议室等,要求整洁、宽敞、舒适。

二、服务质量。

星级酒店评定标准还将对酒店的服务质量进行考核。

服务质量是酒店的核心竞争力之一,包括前台接待、客房服务、餐饮服务、安全服务等。

前台接待要求礼貌热情,能够及时为客人解决问题。

客房服务要求及时整理客房,为客人提供舒适的居住环境。

餐饮服务要求提供健康、美味的饮食,满足客人的口味需求。

安全服务要求保障客人的人身和财产安全。

三、管理水平。

星级酒店评定标准还将对酒店的管理水平进行评定。

管理水平包括酒店的组织架构、人员素质、营销策略、财务管理等方面。

酒店的组织架构要合理,各部门之间协调配合。

员工素质要求高,具备良好的职业道德和服务意识。

营销策略要具有创新性,能够吸引更多客人入住。

财务管理要规范,确保酒店的经济效益。

四、环境卫生。

星级酒店评定标准对酒店的环境卫生也有严格要求。

酒店的卫生状况直接关系到客人的健康和舒适度。

酒店要做到室内外环境清洁卫生,无异味、无噪音、无污染。

五、综合评定。

综合考虑以上各方面因素,对星级酒店进行评定,最终确定其星级等级。

星级酒店评定标准是对酒店的全面考量,不仅要求酒店在硬件设施上达到一定标准,更要求酒店在服务质量、管理水平、环境卫生等方面全面提升,以确保客人能够获得高品质的入住体验。

在星级酒店评定标准的指导下,各星级酒店将不断提升自身的硬件设施和服务质量,不断提高管理水平,为客人提供更加优质的服务。

星级酒店标准前言及文本部分---精品模板

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《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2009)1 范围本标准规定了旅游住宿设施星级的划分条件、服务质量和管理制度要求.本标准适用于正式营业的各种类型的旅游住宿设施及服务.2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准.然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.GB/T10001.1—2000《标志用公共信息图形符号》第1部分:通用符号GB/T10001.2-2002《标志用公共信息图形符号》第2部分:旅游设施与服务符号GB/T15566。

8-2007《公共信息导向系统设置原则与要求》第8部分:宾馆和饭店3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准:3.1 旅游饭店tourist hotel能够以间(套)夜为时间单位出租,并配有相应服务的住宿设施,按不同习惯它也可能被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等.3.2 星级star—rating用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。

星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。

最低为一星级,最高为五星级。

星级越高,表示旅游饭店的档次越高。

4 符号星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级.5 总则5.1 由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应一致,饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应是一个整体,评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。

5.2一二三星级饭店属有限服务饭店,强调住宿核心功能,评定星级时注重饭店核心产品的评价;四五星级(含白金五星)属完全服务饭店,强调饭店全面价值的实现,评定星级时注重饭店产品的全面评价。

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《旅游饭店星级的划分与评定》
(GB/T14308-2009)
1 范围
本标准规定了旅游住宿设施星级的划分条件、服务质量和管理制度要求。

本标准适用于正式营业的各种类型的旅游住宿设施及服务。

2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。

然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T10001.1-2000《标志用公共信息图形符号》第1部分:通用符号
GB/T10001.2-2002《标志用公共信息图形符号》第2部分:旅游设施与服务符号
GB/T15566.8-2007《公共信息导向系统设置原则与要求》第8部分:宾馆和饭店
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准:
3.1 旅游饭店tourist hotel
能够以间(套)夜为时间单位出租,并配有相应服务的住宿设施,按不同习惯它也可能被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。

3.2 星级star-rating
用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。

星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。

最低为一星级,最高为五星级。

星级越高,表示旅游饭店的档次越高。

4 符号
星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。

5 总则
5.1 由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应一致,饭店内包括出租营业区域在内的
所有区域应是一个整体,评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。

5.2一二三星级饭店属有限服务饭店,强调住宿核心功能,评定星级时注重饭店核心
产品的评价;四五星级(含白金五星)属完全服务饭店,强调饭店全面价值的实现,评定星级时注重饭店产品的全面评价。

5.3饭店开业一年后可申请星级,经相应星级评定机构评定批复后,可享有五年有效
的星级及其证明商标的使用权。

5.4 除非本标准有更高要求,饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符
合安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等现行的国家有关法规和标准。

5.5 星级饭店实行年限制,星级及其证明商标的使用年限为五年。

五年到期后应重新
评定。

星级标牌中载明饭店星级的有效年限。

5.6 对于以住宿为主营业务,建筑与装修风格独特,拥有独特客户群体,管理和服务
特色鲜明的小型精品饭店,若其自身条件与本标准规定的条件有差异,但其平均房价连续两年居当地五星级饭店前列,且市场广泛认同,可申请评定五星级饭店。

6.各星级划分条件(见附件“必备项目检查表”)
7 服务质量要求
7.1 服务基本原则
7.1.1 对宾客礼貌、热情、亲切、友好,一视同仁。

7.1.2密切关注并尽量满足宾客的需求,高效率地完成对客服务。

7.1.3 遵守国家法律法规,保护宾客的合法权益。

7.1.4 尊重宾客的信仰与风俗习惯,不损害民族尊严。

7.2 服务基本要求
7.2.1 员工仪容仪表要求
a. 着工装、佩工牌上岗,仪容仪表端庄、大方、整洁;
b. 服务过程中表情自然、亲切、热情适度,提倡微笑服务;
c. 遵守饭店的仪容仪表规范。

7.2.2 言行举止要求
a. 站、坐、行姿符合各岗位的规范与要求,主动服务,有职业风范;
b. 以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务,让宾客感到尊重舒适;
7.2.3 语言要求
a. 语言文明、简洁、清晰,符合礼仪规范;
b. 对宾客提出的问题暂时无法解决时,应予耐心解释并于事后设法解决,不推诿和应付。

7.2.4 业务能力与技能要求
服务人员应掌握相应的业务知识和技能,并能熟练运用。

8 管理制度要求
8.1 有员工手册。

8.2 有饭店组织机构图和部门组织机构图。

8.3 管理制度。

应有完善的规章制度、服务标准、管理规范、操作程序。

一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程(具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容)、管理分工、管理程序与考核指标等项目。

各项管理制度应适时更新,并保留更新记录。

8.4 部门化运作规范。

包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。

8.5 服务和专业技术人员岗位工作说明书。

对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。

8.6 服务项目、程序与标准说明书
针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求,对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序,以及为各个程序的质量标准进行说明。

8.7 工作技术标准说明书
对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等,必须有相应的工作技术标准的书面说明,相应岗位的从业人员必须知晓。

8.8 其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。

9 安全管理要求
9.1 所有星级的饭店必须取得消防等方面的安全许可。

应按照消防防火法规的规定,确保消防设施的完好、有效运行。

9.2 水、电、气、油、压力容器、管线等设施设备的安装必须符合国家有关规范标准,确保安全、有效运行。

9.3 严格执行安全管理防控制度,确保安全监控设备的有效运行及人员的责任到位。

9.4按照食品卫生等法规的要求,注重食品加工流程的卫生管理,保证食品安全。

9.5制订和完善地震、火灾、食品卫生、公共卫生、治安事件、设施设备突发故障等各项突发事件应急预案。

10 其他
白金五星级的标准与评定办法另行制订。

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