海洋鱼低聚肽粉
海洋蛋白低聚肽的治疗作用
海洋蛋白低聚肽的治疗作用摘要：在人类发展过程中，陆生资源遭到了非常严重的破坏，陆生资源越来越匮乏，所以，海洋渔业成为我国未来几年发展速度比较快的产业之一。
我国渔业发展比较快，渔业资源也非常丰富，水产品产量在世界中的占比超过了30%以上，海洋鱼中含有非常丰富的蛋白，这些蛋白通过制备加工可以形成海洋蛋白低聚肽，海洋蛋白低聚肽对抗氧化活性、降血压活性的效果比较明显，有着很好的治疗作用和效果。
为了更好的对海洋蛋白低聚肽治疗作用进行深入分析，本文在分解介绍了海洋蛋白低聚肽制备工艺的基础上，对海洋蛋白低聚肽的抗氧化和降血压治疗作用进行了详细分析和探讨，希望可以为海洋蛋白低聚肽在医药、营养健康食品开发、保健品领域中的应用提供一些有价值的参考。
关键词：海洋蛋白；低聚肽；治疗作用引言海洋蛋白酶解技术是我国现阶段研究的一项热门领域，很多学者们对海洋蛋白低聚肽的制备和治疗作用进行了探讨和研究，一些研究学者从刺参体壁中提取了胶原蛋白肽，并且海鲈鱼中也提取了胶原蛋白肽，这些胶原蛋白肽对皮肤伤口的愈合有着很好的作用，另外，一些学者从三文鱼中也提取了蛋白低聚肽，蛋白低聚肽的分子量更小，人体吸收率比较高，对于增强骨密度、不改、降血压、抗氧化等都有着非常好的作用和价值。
所以，对海洋蛋白低聚肽进行分析研究有着重要的现实价值和意义。
一、海洋蛋白低聚肽酶解制备工艺（一）海洋戴白低聚肽酶解制备工艺通常情况下海洋蛋白低聚肽制备方法在实施过程中，可以通过此种工艺流程来实施，以三文鱼为例，首先，先将三文鱼肉进行粉碎，之后进行溶解、预热，并对pH值进行调节，然后进行碱性蛋白酶酶解，进行灭酶处理，其次，进行中性蛋白酶酶解；再次进行灭酶，随后进行多级分离处理，喷雾干燥，最后形成海洋蛋白低聚肽粉制。
（二）海洋蛋白低聚肽的理化成分测定方法按照我国标准规定的方法来对海洋蛋白低聚肽的理化成分进行测定，比如，采用凯氏定氮法来对海洋蛋白质含量进行测定，之后利用酸水解法来对脂肪的含量进行测定，运用灼烧法对灰分含量进行测定，然后再采用干燥法来对水分含量进行测定。
降尿酸益酸通海洋鱼低聚肽复合粉是真的吗？揭示真相 药品315
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最近很受消费者欢迎的益酸通益酸通海洋鱼低聚肽复合粉是真的吗？是否真的能对抗高尿酸血症及痛风呢？我们来看看专家的解答！
风湿科和必尿科专家表示，尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，尿酸上升，因为它会阻碍血液分泌尿酸的过程，使尿酸无法排出。
尿酸过高，会引发无症状高尿酸血症、急性高尿酸性关节炎以及痛风性关节炎疾病。
益酸通海洋鱼低聚肽复合粉其所含有效降酸成分--鲣鱼胜肽，通过抑制尿酸合成的黄嘌呤鸟嘌呤磷酸合成转移酶，从而抑制尿酸的过度合成，同时促进乳酸酵素增加尿酸排泄，达到降尿酸的目的。
海洋鱼低聚肽美国专利译文
海洋鱼低聚肽美国专利译文(12)美国专利(10)专利号: USA 6,855,727 B2(45)专利申请日期: Feb. 15,2005EP 0 710 485 AL 5/1996(下一页继续)安大略省的出版物Bralley J.A.和Iord R.S.“治疗慢性疲劳综合症需要特定的氨基酸供应吗?”应用营养学杂志，第46卷，第3期，(1994)，第74-78页。
“补充肌酸可提高正常受试者在休息和运动肌肉中的肌酸水平”，《临床科学》，83，页367-374，(1992)。
苏山等，“鲸中咪唑类化合物的色谱分析”，《日本科学渔业学会通报》，第33卷，第2期，第141-146页，(1967)。
主审查员~加里·昆兹阿西比亚尼审查员shdirmih的Gollamudi (74)律师，代理人，或者弗里斯豪夫，霍尔茨，古德曼Chick, RC.(75)摘要一种用于在运动中或运动后减少肌肉疲劳或类似症状的抗肌肉疲劳的药物组合物，包括从作为活性成分的鱼类、河鱼、家禽、肉或类似物的提取物中获得的咪唑化合物。
所述抗疲劳组合物中的咪唑化合物优选为从组氨酸、丝氨酸、肌肽、巴伦宁及其盐组成的组中选择的至少一个化合物。
该抗疲劳组合物优选地进一步含有d -核糖作为活性成分。
通过口服抗疲劳成分，可使运动中或运动后血浆中的乳酸含量保持在较低水平，从而控制运动引起的肌肉疲劳，提高运动能力。
20份索赔，7份图纸游泳时间(秒)依次排序：对照组、葡萄糖组、果糖组、核糖组、鹅肌肽组、鹅肌肽、葡萄糖混合物组、鹅肌肽/果糖混合物组、鹅肌肽/核糖组合物组差异有统计学意义(p<0.05)与其他组相比外国专利文件EP 873754 Al 10/1998EP 0 894 439 Al 2/1999EP 983726 Al 3/2000EP 58-165774 A 9/1983EP 59-210871 11/1984EP 60-094075 5/1985EP 61181357 * 8/1986EP 07-025838 A 1/1995EP 08-198748 A 8/1996游泳时间(秒)依次排序：对照组、葡萄糖组、果糖组、核糖组、鹅肌肽组、鹅肌肽、葡萄糖混合物组、鹅肌肽/果糖混合物组、鹅肌肽/核糖组合物组差异有统计学意义(p<0.05) 与其他组相比差异有统计学意义(p<0.01) 与其他组相比图1的原始数据：每组测量小鼠（n=10）在水浴中游泳的时间。
酵母水解物中小肽的测定方法及意义
酵母水解物中小肽的测定方法及意义酵母中含有三类大分子：蛋白质、核酸和多糖，其中蛋白质几乎占了干物质一半以上的含量，必需氨基酸充足，呈味氨基酸丰富，总谷氨酸含量在6%以上，色氨酸在1%以上，所以酵母水解物诱食性绝佳。
新鲜酵母中的蛋白质经水解后产生的肽类物质，曾引起专家和配方师们的广泛关注与讨论，那么酵母水解物中的小肽具体含量应该是多少?是否可以精确、重复检测?以下内容是由湖北海宜为大家整理的小肽的定义及检测方法：一、什么是小肽?肽是蛋白质降解为游离氨基酸过程中的中间产物，通常将大于20个的氨基酸残基构成的肽称为多肽(Poly-peptide)，2-20个氨基酸残基构成的肽称为寡肽(Oligopeptide)，而将仅由2个或3个氨基酸残基构成的二肽和三肽称之为小肽(Small peptide)。
(参考《动物营养学》第三版)二、小肽含量的检测方法：1、大豆肽粉，国标：GB/T 22492-2008原理：采用高效凝胶过滤色谱法测定。
即以多孔性填料为固定相，依据样品组分相对分子质量大小的差别进行分离，在肽键的紫外吸收波长220nm条件下检测，使用凝胶色谱法测定相对分子质量分布的专用数据处理软件(即GPC软件)，对色谱图及其数据进行处理，计算得到大豆肽的相对分子质量大小及分布范围。
本法适用于以大豆粕或大豆蛋白等为原料，用酶解或微生物发酵法生产的，相对分子质量在5000以下，主要成分为肽的粉末状物质。
2、海洋鱼低聚肽粉，中国轻工行业标准：QB/T 2879-20072.1 低聚肽方法原理：低分子量的蛋白质水解物(包含低聚肽及游离氨基酸)可溶于三氯乙酸溶液;高分子质量的蛋白质在三氯乙酸溶液中易沉淀。
样品经三氯乙酸溶液溶解后，离心分离出沉淀蛋白质，收集离心清液。
按照GB/T5009.5规定的方法测定离心清液的酸溶蛋白质水解物含量，清液的酸溶蛋白质水解物含量减去游离氨基酸含量即得到低聚肽的含量。
该法仅可以粗略测出样品中的三氯乙酸可溶性氮，并且不能扣除核酸中的含氮碱基对检测结果的干扰，更加不能精确检测二肽、三肽具体含量是多少。
特殊医学用途配方食品范文
特殊医学用途配方食品定义特殊医学用途配方食品（Foods for Special Medical Purpose，FSMP），简称特医食品，有的国家也称作医用食品，是一类为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。
该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。
特医食品是不同于普通食品、保健品和药品的新型产品，是需要特殊食物管理的患者在医生指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品。
美国食品与药品监督管理局（U.S.Food and Drug Administration，FDA）对特医食品提出3个必备要素：1.满足特殊营养需要；2.在营养医师（或医师、营养治疗管理师等）的指导下服用；3.适用于需要特殊食物管理的人群。
营养的重要性病人的营养不良问题普遍存在，影响的人群广泛，特别是老年人，据估计65岁以上老年人罹患营养不良的风险高于65岁以下人群的40%以上。
营养不良增加了患者的并发症、住院日数、死亡率等，直接导致卫生资源的消耗增加。
据估计在欧洲，有33,000,000人存在营养不良的风险，由此产生的花费约为1700亿欧元。
英国2007年统计，疾病相关的营养不良费用每年超过150亿欧元(130亿英镑)，占医疗卫生总费用的10%，而肥胖和超重导致的费用仅相当于它的一半。
但营养不良问题并未得到足够重视。
解决可以在多个层面上进行：政府部门、医疗卫生机构、医疗卫生从业人员以及患者本人。
存在营养不良，越早进行营养干预越好。
但是现状却令人遗憾。
国际生命科学学会中国办事处组织了一项回顾性调查，就住院病人营养不良发生率、营养治疗方式对营养不良发生率的影响以及肠内营养的成本效益进行研究。
对体质指数（BMI）、血清白蛋白和血红蛋白等指标分析的结果表明，病人入院时的营养不良发生率较以往为低，但出院时营养不良发生率增高。
调查结果提示，这种变化是由于未采取营养治疗或营养治疗不能满足代谢需要，而导致营养不良发生率增加。
海洋鱼低聚肽复合粉宣传卖点
海洋鱼低聚肽复合粉宣传资料一、关于肽“肽几乎被利用于治疗任何疾病，无药可与其相比。
”-------美国尤.格林博士“肽，健康长寿的新奥秘。
”--------英国生理学家马里奥斯.凯拉扎伊“肽有全方位作用。
”--------日本科学家田泽惠一“找到一种新的抗衰老物质----肽。
它能使人变得年轻、健康，肽使世界发生了巨大变化。
”--------德国鲍威尔.克鲁德博士“二十一世纪的生物工程就是研究基因工程与蛋白质工程。
研究蛋白质，某种意义上讲，就是研究肽。
”---------美国著名华裔科学家、诺贝尔奖获得者朱棣文博士“肽能使无论何种病因引起的肝病得到明显好转。
”---------加拿大克雷尔.辛斯教授“肽——具有活化皮肤和头发，促进心脏健康，降低许多疾病的发病几率并强化免疫系统等诸多功效。
”----美国皮肤老化国际研究会主席尼古拉斯﹒佩里扎医学博士二、什么是肽被各国专家学者盛誉的“肽”，究竟为何物？肽（peptide）是介于氨基酸和蛋白质之间的物质，是一种有机化合物，由两个或多个氨基酸结合而成，是一种两性化合物。
氨基酸与氨基酸之间以肽键相连。
两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽；三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以此类推。
一般认为，含10个以上氨基酸的肽称为多肽（polypeptide），含10个以下氨基酸的肽称为寡肽或者低聚肽（oligopeptide）。
而50个氨基酸以上的则为蛋白质。
组成多肽的氨基酸单元称为“氨基酸残基”。
多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。
是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。
分子量段在5000～180之间的才能称为肽。
分子量段在5000～10000之间的称为大肽。
分子量段在1000～180之间的称为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活性肽，一般由2--6个氨基酸组成，与其他肽的区别是，在人体不需消化，即可直接吸收。
生物学家将肽称为“氨基酸链”，将小分子活性肽统称为“生物活性肽”。
好孝心多肽地龙蛋白压片糖果
名称：多肽地龙蛋白压片糖果
产品类型：压片糖果
配料表：异麦芽酮糖醇、麦芽糊精、微晶纤维素、抗坏血酸、地龙蛋白、大豆肽粉、海洋鱼低聚肽粉、玉米低聚肽粉、桑椹、山楂、葛根、枸杞子、纳豆、红曲米、柠檬酸钠、硬脂酸镁
不适宜人群：婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童
贮藏方法：置阴凉、干燥、通风处保存
执行标准号：SB/T 10347
食品生产许可证编号：SC12744011101687
地址：广州市白云区永平同泰路85号三楼（仅限办公用途）
受托生产企业：广州市炜鑫生物科技有限公司
地址：广州市白云区北太路1633号广州民营科技园科盛路BT03013。
【深海尚膳】产品介绍
山东鲁健生物医药科技有限公司
术后患者（高代谢）特殊膳食食品
主要配料 海洋鱼胶原肽 甲壳素 山药提取物
成分指标
能量≥ 总蛋白质≥ 216－350kcal 10g
红枣粉
膳食纤维
活性肽≥
脂肪≤ 甲壳素≥ 总氨基酸≥
5g
60mg 3g 6g
山东鲁健生物医药科技有限公司
深海尚膳特殊膳食食品
供体质虚弱患者食用
深海尚膳特殊膳食食品特点
直接吸收 无需消化
主动吸收 快速补充
深海尚膳
不耗能 胃肠无负担
100%利用 无排泄
山东鲁健生物医药科技有限公司
山东鲁健生物医药科技有限公司
膳食纤维
低聚麦芽糖 β-胡萝卜素
山东鲁健生物医药科技有限公司
深海尚膳特殊膳食食品
供骨关节患者食用
山东鲁健生物医药科技有限公司
骨关节患者特点
受损骨骼蛋白质分解加速 钙、磷等无机盐成分流失 运动减少导致患者消化吸收功能降低或减弱 常规膳食中大分子胶原物质，不易被人体消化吸收 易吸收消化的营养物质 补充有利于骨骼恢复的胶原蛋白和矿物质（钙磷等）
甲壳素
- 妨碍胆固醇吸收； - 促进胆固醇转化。
降低 胆固醇
降血压
- 调节体液； - 降血脂同时降血压。
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什么是短肽
短肽（低聚肽）：
1.ONE
它是由2－10个氨基 酸分子组成，分子 量小于1000道尔顿 的一类化合物的总 称。又称为低聚肽。
2.TWO
短肽是蛋白质消化 吸收的主要形式。 它在人体内无须消 化而能够被人体直 接吸收利用！
山东鲁健生物医药科技有限公司
特膳食品的分类
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海洋鱼低聚肽粉1、范围本标准规定了海洋鱼低聚肽粉的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以海洋鱼皮、鱼骨或鱼肉为主要原料，用酶解法生产的粉末状海洋鱼低聚肽产品的生产、检验与流通。
2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生要求GB 9695.23 肉与肉制品L（一）-羟脯氨酸含量测定GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验沙门氏菌测定GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌测定GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌测定GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T 5009.3 食品中水分的测定GB/T 5009.4 食品中灰分的测定GB/T 5009.5 食品中蛋白质的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.12 食品中铅的测定GB/T 5009.15 食品中镉的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.92 食品中钙的测定GB/T 5009.124 食品中氨基酸的测定QB/T 2653 大豆肽粉3、术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1 海洋鱼低聚肽粉marine fish oligopeptides powder以海洋鱼皮、鱼骨或鱼肉为主要原料、用酶解法生产的、能被三氯乙酸溶液溶解、相对分子质量在1000以下的肽为主要成分的粉末状低聚肽产品。
4、分类海洋鱼低聚肽粉按原料不同分为三种类型。
4.1 鱼皮胶原低聚肽粉以海洋鱼皮为主要原料制成的粉末状低聚肽产品。
4.2 鱼骨胶原低聚肽粉以海洋鱼骨为主要原料制成的粉末状低聚肽产品。
4.3 鱼肉低聚肽粉以海洋鱼肉为主要原料制成的粉末状低聚肽产品。
5 、要求5.1 原辅料要求海洋鱼皮、海洋鱼骨、海洋鱼肉应符合GB 2733规定的要求。
5.2 感官要求产品的感官要求应符合表1的规定。
5.3 理化要求产品的理化指标应符合表2的规定。
5.4 微生物指标产品的微生物指标应符合表3的规定。
6 试验方法6.1 感官指标称取10g样品。
散放在白色搪瓷平盘中，在自然光下直接观察样品的形态，色泽和杂质，并嗅其气味，品尝其滋味。
6.2 低聚肽6.2.1 方法提要较低分子质量的蛋白质水解物（包括肽类及游离氨基酸）可溶于三氯乙酸溶液；高分子蛋白质在三氯乙酸溶液中易沉淀。
样品经三氯乙酸溶液溶解后，离心分离出沉淀物质，清液中的酸溶蛋白质含量减去游离氨基酸含量即为低聚肽的含量。
6.2.2 分析步骤6.2.2.1 酸溶蛋白质含量的测定称取样品2.00g，加入15％TCA（三氯乙酸）溶液10mL，混合均匀，静置5min。
将溶液定量转移，在4000r/min下离心10min后，取全部上清液，按GB/T5009.5规定的方法测定上清液可溶蛋白质。
蛋白质换算系数为6.25，检验结果应根据样品的干燥失重，折算为干基。
6.2.2.2 游离氨基酸含量的测定按GB/T5009.124规定的方法测定6.2.3 结果的表述低聚肽的含量P2按公式（1）计算：P2=P1-A (1)式中：P2------样品中低聚肽含量（以干基计），%；P1------样品中酸溶蛋白质含量（以干基计），%；A -------样品中游离氨基酸含量（以干基计），%。
6.3 相对分子质量按附录A规定的方法测定6.4 羟脯氨酸按GB 9695.23规定的方法测定6.5 钙按GB/T5009.92规定的方法测定6.6 干燥失重按GB/T5009.3规定的方法测定6.7 灰分按GB/T5009.4规定的方法测定6.8 无机砷按GB/T5009.11规定的方法测定6.9 镉按GB/T5009.15规定的方法测定6.10 铅按GB/T5009.12规定的方法测定6.11 甲基汞按GB/T5009.17规定的方法测定6.12 菌落总数按GB/T4789.2规定的方法测定6.13 大肠菌群按GB/T4789.3规定的方法测定6.14 霉菌和酵母按GB/T4789.15规定的方法测定6.15 致病菌按GB/T4789.4 GB/T4789. 5 GB/T4789.10规定的方法测定7.检验规则7.1 检验分类7.1.1 出厂检验出厂检验的项目包括：感官、粗蛋白质、低聚肽、干燥失重、灰分、菌落总数、大肠菌群。
7.1.2 型式检验常年生产的产品每年应进行一次型式检验，但有下列情况之一时，也应进行型式检验。
a)新产品投产时b)原料工艺有较大改变时c)长期停产后恢复生产时d)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时e)质量监督机构提出型式检验的要求时型式检验的项目包括本标准中规定的全部项目。
7.2 抽样7.2.1 组批同一班次生产的同一类型的产品为一批7.2.2 抽样方法和数量从每批产品中随机抽取不少于3个最小包装单位样品，用取样工具伸入每袋的三分之四处，所取试样不应少于100g。
将选取的试样混匀，装入清洁、干燥带磨口的玻璃瓶中，瓶上粘贴标签，注明生产班次，产品类别，批号取样日期和地点。
微生物检验按无菌操作取样。
7.3 判定规则7.3.1 出厂检验判定和复验7.3.1.1 出厂检验项目全部符合本标注要求的产品判为合格品。
7.3.1.2 出厂检验项目中微生物指标不符合本规定或者发现恶性杂质（如玻璃金属昆虫等），不应复验，判为不合格品。
7.3.1.3 出厂检验项目中出7.3.1.2中提到的指标外，其他指标不符合本标准，可在同批次产品中加倍抽样，对不合格项目进行复检，若复检结果仍不符合本标准规定，则判为不合格品。
7.3.2 型式检验判定和复验7.3.2.1 型式检验项目全部符合本标准要求的产品判为合格品7.3.2.2 型式检验项目中微生物指标不符合本标准或发现恶性杂质（如玻璃金属昆虫等），不应复验，判为不合格品。
7.3.2.3 型式检验项目中除7.3.2.2提到的指标外，其他指标不符合本标准，可在同批次产品中加倍抽样，对不合格项目进行复检，若复检结果仍不符合本标准规定，则判为不合格品。
8 标志包装运输贮存8.1 标志8.1.1 产品标签上应标示产品名称、净含量、制造厂或者经营商的名称和地址、生产日期、生产批号、保质期、采用标准编号等。
8.1.2 产品名称应符合第4章的要求。
8.2 包装包装容器应符合其相应的包装材料及容器的食品卫生标准。
8.3 运输运输产品的工具、车辆应清洁、卫生、干燥、无污染物，运输产品过程中，应有遮盖，防雨防晒，不应与有毒、有害、有异味的物品混运贮存。
8.4 贮存8.4.1 产品不应露天堆放。
成品库应清洁、干燥、通风、无鼠害。
8.4.2 产品堆放应有垫板，离地10cm以上，离墙20cm以上。
8.4.3 产品不应与有毒、有害、有异味、易腐败变质或潮湿的物品同库存放。
附录 A（规范性附录）海洋鱼低聚肽相对分子质量的测定方法（高效凝胶过滤色谱法）A.1 方法提要采用高效凝胶过滤色谱法测定。
即以多孔性填料为固定相，依据样品组分分子大小的差别进行分离，在肽键的紫外吸收波长220nm条件下检测，使用凝胶色谱测定相对分子质量分布的专用数据处理软件（即GPC软件），对色谱图及其数据进行处理，计算得到低聚肽的相对分子质量大小及分布范围。
A.2 试剂A.2.1 乙腈：色谱纯。
A.2.2 三氟醋酸：分析纯。
A.2.3 水：超纯级或二次蒸馏水。
A.2.4 相对分子质量校正曲线所用标准品A.2.4.1 细胞色素C（cyyochrome, MW12500）A.2.4.2 抑肽酶（aprotinin, MW6500 ）A.2.4.3 杆菌酶（baacitracin, MW1450）A.2.4.4 乙胺酸-乙胺酸-酪氨酸-精氨酸（MW451）A.2.4.5 乙胺酸-乙胺酸-乙胺酸（MW189）A.3 仪器和设备A.3.1 高效液相色谱仪：配有紫外检测器和含有GPC数据处理软件的色谱工作站或积分仪。
A.3.2 流动相真空愁虑脱气装置。
A.3.3 超声波震荡器。
A.3.4 分析天平：感量0.0001g.A.4 色谱条件与系统适应性实验色谱柱：TSKgel G2000SWXL 300mm×7.8mm或性能与此相近的同类型其他适用于测定蛋白质和肽的凝胶柱。
流动相：乙腈：水：三氟乙酸，45:55:0.1（体积比）检测波长：UV220nm流速： 0.5mL/min柱温：30℃进样体积：10µL为使色谱系统符合检测要求，规定在上述色谱条件下，凝胶色谱柱的柱效即理论塔板数（N）按三肽标准品（乙胺酸-乙胺酸-乙胺酸）峰计算不低于10000，低聚肽的分配系数（Kd）应在0～1之间。
A.5 相对分子质量校正曲线制作分别用流动相配制成0.1％（体积质量）的上述不同相对分子质量肽标准品溶液，用孔径0.2µm～0.5µm 聚四氟乙烯或尼龙过滤膜过滤后分别进样，得到系列标准品的色谱图。
以相对分子质量的对数（1gMW）对保留时间作图或做线性回归得到相对分子质量校正曲线及其方程。
A.6 样品制备称取样品20.0mg于10mL容量瓶中，用流动相定容至刻度，超声振荡10min，使样品充分溶解混匀，用孔径为0.20µm～0.50µm聚四氟乙烯或尼龙过滤膜过滤后，上机进样。
A.7 相对分子质量的计算将A.5制备的样品溶液在上述色谱条件下分析。
然后用GPC数据处理软件，将样品的色谱数据代入校正曲线方程中进行计算，即可得到样品的肽的相对分子质量及其分布范围。
用峰面积归一化法计算相对分子质量范围在1000一下的肽的峰面积相对百分比之和。