食堂用餐陪餐系列制度
学校食堂陪餐制度模版（三篇）
学校食堂陪餐制度模版第一章总则第一条为了规范学校食堂陪餐制度的实施，提高学校餐饮服务质量，加强师生健康饮食教育，特制定本制度。
第二条本制度适用于学校内的各类食堂，包括学生食堂、师生食堂等。
第三条学校食堂陪餐分为职工陪餐和家长陪餐两种形式。
职工陪餐是指学校职工可以在学校食堂用餐；家长陪餐是指学生的家长可以在学生食堂用餐。
第四条学校食堂陪餐的目的是为了提供健康、营养的餐饮服务，增加职工和家长对学校餐饮工作的了解和信任。
第五条学校食堂将按照国家和地方有关餐饮卫生安全的法律、法规和标准，确保食品安全和卫生。
第六条学校食堂陪餐坚持自愿原则，职工和家长可以根据个人需求决定是否参加陪餐活动。
第七条学校食堂陪餐的费用由参与陪餐的个人承担，具体收费标准由学校制定并公示。
第八条学校食堂将定期组织满意度调查，并据此对食品菜单和服务进行调整和改进。
第二章模式第九条学校食堂陪餐可以采取预约制和开放制两种模式。
第十条预约制陪餐是指职工和家长需提前预约陪餐时间和人数，学校食堂根据预约来安排相应的用餐服务。
第十一条开放制陪餐是指学校食堂的门市对职工和家长开放，可以随时前来用餐。
第十二条学校可以根据实际情况灵活调整陪餐模式，但需提前通知学校职工和家长。
第三章服务内容第十三条学校食堂职工和家长在陪餐时享受与学生相同的餐饮服务。
第十四条学校食堂提供的餐食种类丰富，包括主食、副食、蔬菜、汤类等，推荐搭配合理，满足不同人群的膳食需求。
第十五条学校食堂餐食制作和配送过程中，要确保食品质量和卫生安全，严禁使用过期食材和添加有害物质。
第十六条学校食堂餐食标价清晰明确，不得以任何形式变相涨价。
第十七条学校食堂陪餐期间，学校餐饮服务部门要提供优质的服务，有任何问题或建议，需及时反馈并解决。
第十八条学校食堂要定期组织食品安全和饮食健康教育活动，向职工和家长传递有关饮食健康的知识和信息。
第四章食堂管理第十九条学校食堂要建立完善的食品供应链，确保食材的新鲜和质量。
员工食堂就餐管理制度（5篇）
员工食堂就餐管理制度一、就餐人员范围____公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。
2.经领导批准在本企业工作的临时人员。
二、就餐地点的划分1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。
2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。
4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。
三、就餐次数限定____公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。
3.临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。
四、就餐时间安排1.早餐:06:40--08:302.午餐:12:00--13:003.晚餐:17:40--18:404.招待用餐时间不限定。
五、就餐手续办理____公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。
2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。
六、就餐管理制度1.患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。
2.必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。
3.必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。
4.讲文明,讲礼貌,互相尊重。
如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。
5.员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。
因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。
6.就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。
7.文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。
8.IC卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁常员工的IC卡如有损坏、遗失,请及时办理相关手续。
9.就餐人员需持本人的IC卡进行消费用餐。
在打饭过程中,如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡,炊事人员有权没收。
并报送相关领导,对持卡人给与相应的处罚。
学校陪餐制度及记录表（五篇）
学校陪餐制度及记录表为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。
若有不适情况反应，迅速上报学校分管领导或校长，同时抽调食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
学校陪餐制度及记录表（二）陪餐制度是指学校为保障学生的饮食安全及健康成长，设立专门的陪餐人员进行监管与记录的制度。
以下是学校陪餐制度及记录表的内容：1. 陪餐制度：1.1 陪餐人员的资质要求：陪餐人员必须具备相关健康证明和食品安全培训证书，并经过学校的岗前培训。
1.2 陪餐人员的职责：陪餐人员负责监督学生用餐过程中的卫生和饮食安全，确保合理饮食，适量摄入，禁止浪费食物。
1.3 陪餐人员的行为准则：陪餐人员要以身作则，规范用餐行为，严禁私自吃饭、喝水等行为。
2. 陪餐记录表：日期：______________时间：______________陪餐人员姓名：______________用餐学生人数：______________用餐档次：早餐/午餐/晚餐（请勾选）餐厅卫生情况：- 餐厅环境整洁：是/否- 餐具摆放有序：是/否- 食品摆放合理：是/否- 食品保存合格：是/否- 餐厅留样情况：是/否学生用餐情况：- 学生是否按规定就餐：是/否- 学生用餐时间是否合理：是/否- 学生用餐行为是否规范：是/否- 学生是否浪费食物：是/否备注：__________________________________________________________陪餐人员签字：______________学校领导签字：______________以上是一个简单的学校陪餐制度及记录表的内容，具体可根据学校的实际情况进行调整和完善。
幼儿园食堂陪餐制度模版（3篇）
幼儿园食堂陪餐制度模版第一章总则第一条为了保障幼儿园学生的健康成长，确保食品安全，提高照顾幼儿的质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于幼儿园食堂的陪餐人员，包括幼儿园教职员工和家长。
第三条陪餐人员应遵守本制度的规定，配合食堂工作人员的管理，确保食堂的正常运行。
第四条幼儿园应加强对陪餐人员的培训和监督，提高陪餐人员的素质和服务水平。
第二章陪餐人员的要求第五条陪餐人员应持有效证件入场，如教职工工作证或家长证明。
第六条陪餐人员应穿着整洁、干净的服装，禁止穿着露骨的衣物。
第七条陪餐人员应保持良好的卫生习惯，不得喧哗、拍打桌子等不文明行为。
第八条陪餐人员应尽量将手机静音或关闭，以免影响餐桌上的交流。
第九条陪餐人员禁止吸烟、吐痰等影响食堂环境的行为。
第三章陪餐人员的权责第十条陪餐人员应配合食堂工作人员的工作，按时到达并排队领取餐食，不得抢占食物。
第十一条陪餐人员应携带自己的餐具，并在用餐结束后自行清理。
第十二条陪餐人员应尽量引导幼儿按照食堂的就餐规则就餐，不得鼓励或容忍浪费食物的行为。
第十三条陪餐人员应教育幼儿注意餐桌礼仪，不得嘴里含食物大声说话或争吵。
第十四条陪餐人员应在用餐期间关注幼儿的饮食情况，发现问题及时向食堂工作人员报告。
第四章食堂的管理第十五条幼儿园应配备足够的食堂工作人员，负责食堂的运行和管理。
第十六条食堂工作人员应保证食品安全，严格遵守食品卫生法规和制定的食品安全标准。
第十七条食堂工作人员应定期进行食品安全培训，提高自身的安全防范意识和应急处理能力。
第十八条食堂工作人员应及时清理餐具、餐桌和用餐区域，保持食堂的清洁整洁。
第十九条食堂工作人员应及时处理幼儿和陪餐人员的意见和投诉，确保问题得到妥善解决。
第五章违规处理第二十条陪餐人员如有违反本制度的行为，经食堂工作人员查实，将根据情况给予相应的处罚或警告。
第二十一条陪餐人员多次违反本制度的，幼儿园有权取消其陪餐资格，并根据情况作出进一步处理。
第六章陪餐人员的权益保障第二十二条幼儿园应保证陪餐人员的饮食权益，提供符合安全卫生要求的餐食。
学校配餐领导陪餐制度
一、制度背景为确保学校师生饮食安全，提高学校配餐质量，加强学校食堂管理，保障广大师生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。
二、制度目的1. 建立健全学校配餐领导陪餐制度，确保师生饮食安全。
2. 提高学校配餐质量，确保师生饮食健康。
3. 加强学校食堂管理，提高食堂工作人员的服务水平。
4. 促进家校沟通，增进家长对学校食堂工作的了解和信任。
三、制度内容1. 陪餐人员（1）学校校长、分管校长、食堂负责人、班主任及部分家长代表。
（2）陪餐人员应具备一定的食品安全知识和饮食卫生意识。
2. 陪餐时间（1）每周至少安排一次领导陪餐，时间由食堂负责人根据实际情况确定。
（2）节假日、学校重大活动期间，应适当增加陪餐次数。
3. 陪餐地点（1）学校食堂配餐区。
（2）如有特殊原因，经食堂负责人同意，可安排在其他区域陪餐。
4. 陪餐内容（1）陪餐人员应品尝不同菜品的口味、营养搭配等。
（2）关注食堂卫生状况，对食堂工作人员的服务态度进行检查。
5. 陪餐记录（1）陪餐人员应对陪餐过程中的发现的问题进行记录。
（2）陪餐记录应包括陪餐时间、地点、陪餐人员、发现问题及处理意见等。
6. 问题处理（1）陪餐人员发现食堂存在的问题，应及时向食堂负责人反馈。
（2）食堂负责人应根据反馈的问题，及时采取措施进行整改。
（3）对整改不到位的，学校将追究相关责任人的责任。
四、制度执行1. 学校食堂应严格按照本制度执行，确保陪餐工作落到实处。
2. 陪餐人员应认真履行职责，对发现的问题及时反馈。
3. 学校将定期对陪餐制度执行情况进行检查，对存在的问题进行通报。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校食堂负责人负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
小学食堂陪餐制度范文(4篇)
小学食堂陪餐制度范文一、背景介绍：为了进一步保障学生的饮食安全，提高食堂服务质量，加强家校合作，特制定本小学食堂陪餐制度。
二、目的和原则：1. 目的：通过实行食堂陪餐制度，加强对学生的饮食管理和监督，确保学生的饮食安全，提供健康营养的餐食；2. 原则：(1) 食堂陪餐为自愿参与，不强制执行；(2) 陪餐家长须遵守相关规定，协助学校管理食堂和监督学生饮食；(3) 学校食堂须提供健康、干净、卫生的就餐环境和合格的食品。
三、适用对象：本制度适用于全校学生家长。
四、具体内容：1. 食堂陪餐时间：(1) 早餐：早上7:00-7:30；(2) 午餐：中午11:30-12:30；(3) 晚餐：晚上17:30-18:30。
2. 登记流程：(1) 家长提前向班主任或学校食堂管理员申请陪餐，填写陪餐登记表；(2) 学校食堂管理员根据陪餐登记表统计人数，安排餐食数量。
3. 陪餐家长的责任和义务：(1) 遵守食堂管理规定，不乱扔垃圾，保持餐桌干净；(2) 协助监督学生正确选择餐食，不鼓励孩子挑食或暴饮暴食；(3) 关注学生的饮食情况，及时反馈食堂服务质量和学生的饮食问题；(4) 配合学校开展食品安全检查和教育活动，增强学生的食品安全意识。
4. 食堂管理及服务保障：(1) 食堂须具备持证上岗的食品从业人员，食品制作过程要符合卫生要求；(2) 食堂应提供多样化、均衡营养的菜品，保证学生的饮食需求；(3) 食堂应及时公布每日菜单，明确食材来源，确保食品安全；(4) 食堂应配备安全监控系统，确保食堂环境卫生和安全。
五、陪餐家长的权益：1. 享受与学生同样的餐食待遇；2. 参与学校食堂管理和决策，提出合理建议和意见；3. 了解学校食堂的菜品质量、食品安全情况。
六、违规处理：1. 陪餐家长如有违反食堂管理规定的行为，学校有权取消其陪餐资格；2. 学校将定期对食堂陪餐制度进行评估和改进，听取家长的意见和建议。
七、附则：1. 本制度自颁布之日起执行，学校食堂将根据实际情况进行调整和完善；2. 本制度由学校食堂管理部门负责解释和执行，家长应全面配合并积极参与。
学校领导陪餐制度4篇
学校领导陪餐制度4篇学校领导陪餐制度篇11、学校实行陪餐制,至少有两位以上领导及全体班主任每天定时到食堂或学生就餐地方陪餐。
2、陪餐领导要及时自动了解学生情况,及时反馈学生看法,收集对食堂工作、生活的看法和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、领导要熟识每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、领导与班主任确有困难需请假不能陪餐,要告知分管领导,以便调整。
6、领导当天要检查食堂是否严格执行原材料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、每次就餐前,陪餐领导必需提前30分钟进入食堂或学生就餐地方,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必需与学生饭菜完全一样,确定无任何问题学生方可食用,同时做好记录。
8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,快速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,快速阻拦其他人不得食用。
9、未经学校布置,其他人员不得进入食堂或学生就餐地方陪餐。
学校领导陪餐制度篇2孩子的饮食健康是每位家长永久关怀的话题,为了提升学校食堂食品安全水平,保障孩子们的饮食安全,每月最终一周的周五固定为本校的家长陪餐日,轮流邀请5—9名家长到校与孩子一起共进午餐。
具体方案如下:一、参观食堂由食堂管理人员引导参加陪餐的家长参观食堂内外环境卫生,介绍食堂基本情况,讲解食堂采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留样、人员管理、食物中毒应急预案等方面的具体做法。
陪餐家长现场观看工作人员的操作。
二、共进午餐陪餐家长和孩子一起共进午餐,品尝饭菜,监督检查饭菜质量、饭菜数量。
三、监督反馈饭后,由陪餐家长填写《家长陪餐监督检查表》,向学校提出具体看法和合理化建议。
食堂管理人员对陪餐家长提出的看法和建议进行整理、分析,及时订立改进措施,形成分析报告（食堂管理机构成员签字）。
学校食堂陪餐制度范本
学校食堂陪餐制度范本第一章总则第一条为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等有关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂陪餐活动的组织、实施、监督和管理。
第三条食堂陪餐活动应以校长为第一责任人，其他参与陪餐的责任人为校委会成员。
第二章陪餐安排第四条制定陪餐班次表，保证第一责任人每周至少陪餐一次，其他责任人也应根据实际情况定期陪餐。
陪餐的具体时间和安排由学校统一制定，并交由食堂管理人员存档备案。
第五条陪餐人员应包括行政领导、食堂管理员、教师代表等。
陪餐人员应在食堂就餐，与学生同吃同喝，确保了解学生就餐情况。
第三章陪餐职责第六条陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，并对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督。
第七条陪餐人员应征求就餐学生的意见建议，了解学生对食堂饭菜的满意度，以及对食堂改进措施的意见。
第八条陪餐人员应及时记录陪餐过程中的发现的问题，并督促食堂管理人员及时整改。
陪餐记录应包括日期、餐次、饭菜品种、外观、口味、质量评价、学生反馈意见、发现问题及整改情况等内容。
第四章整改与反馈第九条陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：1. 食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱；2. 食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足；3. 食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品；4. 饭菜口味过淡或过咸；5. 饭菜加工距销售时间过长；6. 餐饮用具未按要求消毒；7. 其他应当及时整改纠正以确保食品安全和营养健康管理的情况。
第十条食堂管理人员应根据陪餐记录及时整改，并对整改情况进行反馈。
整改结果应向校长汇报，并向全校师生公布。
第五章附则第十一条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
第十二条本制度的解释权归学校食堂管理委员会所有。
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用餐陪餐制度
为了切实加强学样食品卫生安全，确保学生就餐安全，现结合学校实际，特制定学校领导陪餐制度。
1、学校实行领导陪餐制，陪餐领导按值班表轮流陪餐。
每天按时到食堂就餐地点陪餐。
2、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐领导要熟悉每餐饭菜，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
4、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记，并按时签到。
5、陪餐领导在确有困难不能陪餐的情况下要告知分管领导，以便调整。
6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料采购验收登记、物品索证索要、饭菜留样等管理制度。
7、每次就餐前，陪餐人员必须提前20分钟进入食堂或学生就餐地点。
首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样。
确认无任何问题才让学生食用，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。
8、未经学校安排，无关人员不得进入食堂或学生就餐地点。
1、校长为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人。
校领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，开展食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
2、学校设立专职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查学校食品卫生安全。
3、学校以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
4、各班班主任采取多种形式教育学生注意食品安全，普及食品安全知识，并做好记录。
5、食品安全员制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任管理制度措施。
6、食品安全员组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训。
7、陪餐人员认真做好陪餐工作，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在问题，预防食品安全事故的发生。
8、食堂工作人员，严格遵守岗位责任制度，不违规操作。
9、食品加工人员要严格执行食品安全标准，遵守操作规程。
10、学校要协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
1、利用公共信息平台等方式及时向学生家长公开食品信息，组织家长代表参与食品安全与营养健康的管理和监督。
2、每日公布食谱，确保营养均衡。
3、加强食品安全与营养健康的宣传教育，开展相关科学知识普及和宣传教育活动。
4、培养学生健康的饮食习惯，加强对学生营养不良与超重、肥胖的监测、评价和干预，进行食品安全与营养健康相关知识的宣传教育。
5、落实食品安全管理制度，按照规定制定并执行场所及设施设备清洗消毒、维修保养检验、原料采购至供餐全过程控制管理、餐具饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理等食品安全管理制度。
6、从业人员应当养成良好的个人卫生习惯，加工操作直接入口食品前应当洗手消毒，进入工作岗位前应当穿戴清洁的工作衣帽。
7、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息，保证食品可追溯。
鼓励食堂采用信息化手段采集、留存食品经营信息。