人教版八年级物理第三章 第4节 升华和凝华课题

３、储存食品。
在食品运输中，利用干冰的 升华 来使运输中的食品降温，防止食物 腐烂变质。
巩固练习
(3)固态二氧化碳(干冰)可以灭火，其主要原因 是它遇热____时要____大量的热，使可燃物周围 的温度降低，不能达到着火点，同时密度较大的
二氧化碳又隔绝了空气，使可燃物不易燃烧。
四、升华和凝华
固态 气态
水蒸气 汽 化 升 华 熔 化 水 凝 固 液 化 凝 华
冰
思考： 雨、雪、云、雾、露、霜、冰雹是怎 样形成的？
小结：
升华：
水蒸气
物质从固态直接变成气
态的过程。升华过程中物质 需要吸热。 凝华： 升 华
汽 化
水
液 化 凝 华 凝 固 冰
物质从气态直接变成固态
的过程。凝华过程中物质需要 放热。
熔 化
当试管中充满某种气体后将
试管取出放入凉水中。 仔细观察：
1．加热前碘是什么状态的？
2．加热过程中发生了什么变化？
3．停止加热并冷却过程中看到了什么现象？
加热前 碘是什么状态？
加热后 碘是什么状态？
固态
变化条件：
吸热
气态
物质从固态直接变成气态的过程叫升华。
升华过程中物质需要吸热。
停止加热冷却后 试管壁上的 碘是什么状态？
思考题： 俗话说“霜前冷，雪后寒”，试用所学 的有关知识加以解释。
因为霜是空气中的水蒸气凝华成的小冰粒，凝华过程 要放热，而水蒸气能够向空气中放热的条件是气温低于 水蒸气温度，故只有在足够的气温下，水蒸气才会凝华 成霜，因为下霜时气温 较低，人常感到冷。下雪天气温 度本来就低，下雪后，雪的熔化时要向周围空气吸热， 而使本来较低的温度进一步下降，因而雪后寒。
课堂作业： 1、寒冷的冬天玻璃窗上结有冰花，这是 现象，冰花是出现在玻璃窗的 表面。 2、下列天气现象的发生各属于物态变化中的 哪一种：雾 ，露 ，霜 。 3、冬天，晾在室外的衣服会结成冰，这是 现象，但冰冻的衣服也会干，这是因为冰 变为水蒸气。 4、日光灯管用久了两端会发黑，这是由于钨 丝受热产生 现象，而钨的蒸气又在灯管壁 上产生 现象的缘故。 5、秋天瓦片上的霜是 现象，在这个过程中 要 热。
升华
由于灯丝在高温下-------- ，然后 又在玻璃壁上发生了 --------而造 成的. 4 、做碘的升华实验时，要用酒 精灯微微加热，这说明固体升 放 华时要吸热，由此可知推断气 体凝华时要---热。
凝华
5为防止食品在运输过程中腐烂变质， 可在食品周围防上一些干冰，利用干冰----------------- 使食品保持低温 6 .寒冷的冬天，公园里冰雕作品的质量 升华 会一天一天的减少，这是-------现象。
干冰 升华 吸热
7、冰花在玻璃的------表面；有时玻璃 窗上形成的是冰柱，而不是冰花，这是 为什么？与冰花形成的物态变化相同的 是：（ ）A：霜 B：雾 C：露
内
3、装有少量碘的烧瓶，在酒精灯上微微加热后， 瓶内固态的碘消失，而充满了紫色的碘蒸气； 停止加热，碘蒸气慢慢消失，烧瓶里出现碘粉 末颗粒，这个现象说明( ) A、升华、凝华都要吸热 B、升华、凝华都要放热 C、升华要吸热，凝华要放热 D、升华要放热，凝华要吸热
反馈练习：
固 程叫升华，升华时要 1．物质由 态直接变为 吸 热。 气 态的过
2．物质由 气 态直接变为 固 态的过程叫凝
华，凝华时要 放 热。
3．哈尔滨寒冷的冬天，公园里冰雕作品会一
天天减小，这是
升华
现象。
4．冬天早晨看到的霜，是空气中的水蒸（
A．凝固而成的
B ）
B．直接凝华而成的
C．液化而成的 D．先液化后凝固而成的 5．下面哪些现象属于升华现象（ B．夏天清晨，草地上常有露水 A ） A．放在木箱中的樟脑球过一段时间会变小
义务教育教科书 物理
八年级
上册
升华和凝华
这只灯泡和常 见的灯泡有什 么不同？
1、灯泡为什么 会变黑？ 2、黑色的物质 是怎么形成 的？…… 烧黑的灯泡
一、升华和凝华
探究：物质能不能直接从固态变为气态？
你的猜想：……
依据：……
碘升华和凝华实验
在试管中放入少量碘并 盖紧塞子，烧杯中加入热水 ，将试管放入烧杯中加热。
C．洒在地上的水变干了
D．放在冷冻室的鲜肉变硬了
玻璃表面的冰花
6、 在严冬温度较低的时候，窗上可以 凝华 现象。霜应 结冰花，这是水蒸气______ 结在玻璃的室______ 内 （填：“内”或 “外”）侧。
[分析] 冰花是室内温度较高的水蒸气在玻璃窗 上遇冷放出热量凝华成小冰晶而形成，是 气体直接变成固体的过程。
6、在歌舞晚会上，常用干冰产生的白雾来烘托气氛， 舞台上形成的雾是（ D ） A、干冰在常温下迅速升华形成的二氧化碳气体。 B、二氧化碳气体迅速液化成小液滴。 C、干冰在常温下迅速升华又凝华而形成的。 D、 干冰升华吸热使空气中的水蒸气液化形成的小水 珠以及小水珠凝固形成的小冰粒。 7、下列各组物态变化过程中需要吸热的是（ A ） A、升华现象 B、凝华现象 C、液化现象 D、凝固现象。
7、冻肉出冷库后比进冷库时重，这是为 什么 ？ 分析：
由于空气的水蒸气凝华成霜着
附在冻肉上，所以出库后会使重量
稍有增加。
综合发散题
夏天，小明为了解渴，去买一支冰棒。 售货员从冰柜里拿出冰棒，小明发觉的 冰棒上沾着白花花的“粉”； 一剥去包 装纸，冰棒上就冒“烟”； 他把这支冰 棒放进茶杯里，不一会，茶杯外壁会出 “汗”。你能帮助解释这些现象吗？
加热时
碘是什么状态？
固态
变化条件：
放热
气态
物质从气态直接变成固态的过程叫凝华。 凝华过程中物质需要放热。
二、生活中的升华、凝华现象
干冰简介 干冰是在一个大气压下以－78.5oC存在的固体二氧 化碳。在常温下可以直接变成二氧化碳气体。
干冰
在饮料中加入干冰
樟 脑 球
霜
玻璃上的冰花
雾凇
这只灯泡和常 见的灯泡有什 么不同？
1、人工降雨。
执行任务的飞机在高空 投撒干冰（固态二氧化碳， 常温下为气态），干冰进入 云层，很快 升华 为气体， 并从周围吸收大量的热，使 空气的温度急剧下降，则高 空水蒸气就成为小冰粒，这 些小冰粒逐渐变大而下降， 遇到暖气流就 熔化 为雨滴 落到地面上。
２、舞台效果。
在舞台上喷洒干冰可产生白雾，形成所需 的效果。这种雾气是干冰 吸热，使 升华 空气中的水蒸气 形成的雾。 液化
物质的三态变化
气态
熔化（吸热）
液态
凝固（放热）
固态
云、雨、雪、雾、露、霜
云
霜
雾
雪
露
雨
飞机播洒干冰降雨
“雾凇”（树挂）在严寒的天气里，由空 气中的水汽在物体表面直接凝华而成
干 冰
舞台经常用喷撒干冰（固态 二 氧化碳）的方法制造白雾以喧染 气氛，你知道其中的道理吗？
（2）升华吸热，凝华放热
1. 物质由-----直接变成-------态叫做 吸热 固态 升华。升华时要 ------- 热；从 ---- 态 气态 直接变为 ---- 态 叫做凝华，凝华时 放 要-----热。 蒸发 2、夏天洗好的衣服晒干了是 ------现象，冬天冰冻的衣服也可以晒干 升华 是-------现象。
3 、灯泡或日光灯使用的时间长 了，玻璃泡管壁上会变黑，这 是
C
4、将物态变化的名称填在相应的现象后面 的横线上。 (1)衣柜里的樟脑丸变小消失： 升华 ； (2)冬天空气中的水蒸气遇冷后，在铁丝网 上结成针状的霜： 凝华 ； (3)夏天冰棒冒着“白气”： 液化 ； 升华 (4)冬天冰冻的衣服自然凉干：________;
作业：
[分析]
冰棒刚从冰柜里取出，小明看到的白花花的 “粉”就是霜，它是冰柜中的水蒸气在冰棒上 遇冷凝华产生的；
剥去纸，冰棒会冒“烟”，这里的烟实质上 是大量小水滴组成的白气，它是冰棒周围的空 气中水蒸气遇冷液化而成的； 把冰棒放在茶杯里，不一会儿，茶杯外壁会 出“汗”，这实质上是大量小水珠，它是杯周 围的水蒸气遇到被冰棒冷却了的茶杯液化而成。
1、灯泡为什么 会变黑？ 2、黑色的物质 是怎么形成 的？…… 烧黑的灯泡
钨丝
吸 热
固态
升华
钨蒸气
放 热
?
气态
凝华
钨的 颗粒
固态
一直冰冻的衣服也能干
用久了的白炽灯
白炽灯用久了灯泡会发黑，这是由于钨丝受热发 生了（ 升华 ）现象，而钨蒸气又在灯泡壁上发生 了（ 凝华 ）现象的缘故。
三、水在自然界中的循环