醋泡黄豆的功效
白醋泡黄豆有什么效果呢？
白醋泡黄豆有什么效果呢？
生活中有些朋友会有白醋泡着黄豆，过段时间拿出来进行食用，这样的黄豆对人体是非常有好处的，对身体降脂是有很好的效果。
白醋泡黄豆的过程里需要注意的是使用的黄豆是生的。
白醋泡黄豆的作用
醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。
黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。
常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，而且还有抗衰延寿之功效。
醋泡豆经国家权威部门验证核准，降脂(甘油三脂)保健功效显著
除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。
做法一
新鲜黄豆250g、原香醋适量。
用原香醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。
首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的(如原香醋)，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将原香醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。
五天后就可食用。
做法二
用料
主料：黄豆400g
调料：米醋适量
1.将黄豆洗净，沥干水分待用
2.锅烧至6成热
3.用小火，放入黄豆，翻炒30分钟
4.当黄豆表皮开裂，起锅，放入不锈钢盆子，放凉
5.将黄豆装入玻璃瓶中，准备米醋
6.将米醋倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置一星期，开盖可食用。
醋泡黄豆有什么危害吗【健康食谱】
醋泡黄豆有什么危害吗
文章导读
醋是我们厨房里必不可少的一种调味品，但醋的功效作用却不只是调味，它还有很多
其他的用处，比如可以用于清洁，而且醋在医学上也有很大的作用，比如说可以用醋来泡
一些药，以促进药效，另外还可以用醋来泡黄豆，对于降血压、血脂等有很不错的效果，那么，醋泡黄豆有什么危害吗？
没什么坏处
1、醋泡黄豆对降血脂、降血压。
醋对医学的贡献很大，一些中药饮片加米醋拌炒的
方法称醋炙法，增加了药性。
一些通肝经的中药如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙，相传
战国时名医扁鹊已主张用醋来解诸药之毒，有些中药外敷剂型也用醋调。
近年发现醋对降
血脂、降血压有益，于是有人吃醋泡的黄豆用以保健，有人患顽固的指甲癣症也用老陈醋浸泡。
也有人主张对慢性肝炎患者酌情用醋，有一定治疗作用，并且米醋酸涩入肝，起到
引经作用。
民间还用米醋解酒，酒为乙醇，与醋酸结合可形成酯类以降低酒性。
2、醋泡黄豆可以减肥。
肥胖对人的害处非常大，例如，腹腔内很多的脂肪沉积使膈
肌上抬，阻碍呼吸活动;肺内脂肪组织增多，会影响到肺泡的换气功效;肥胖后人的体外表
积增大，对血液供给需要也增长了，加重了心脏的承担;胖子脂肪多，就像穿了一件大皮袄，不轻而易举散热，夏季多汗轻而易举中暑和长痱子 ;因为体重增长，足弓消逝，轻而易举
变成扁平足，尽管走路没有几多，也轻而易举产生腰酸、腿痛、脚掌和脚后跟痛;肥胖还。
山西老陈醋的妙用
山西老陈醋的一、[醋泡黄豆]——调整血脂疗效好将生黄豆洗净后晾干，与老陈醋以1：2 的比例在阴凉处密封浸泡 3 个月左右。
每早醋豆 10 粒，豆醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用400 毫升的凉开水稀释后空腹服用。
二、[醋泡鸡蛋]——醋蛋养生效果好取 180 毫升老陈醋装入大口瓶中，然后将1 个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。
把经过1 周，蛋壳被软化，只剩一层薄皮。
挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀，即成醋蛋。
取醋蛋 26~34 毫升。
加适量蜂蜜及 2~3 倍的温开水调匀可服用。
早晨空腹服下，每日 1 次。
1 个醋蛋分 7 天服完，30~45 天为 1 个疗程。
醋蛋可防治动脉硬化，脑血栓，高血压，心肌堵塞，骨质增生，糖尿病，风湿病和失眠等症。
醋泡黑豆做：首先预备一个平底锅，放入黑豆，无需放油，用中火炒5 分钟，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒 5 分钟，留意不要炒糊。
将炒好的黑豆晾15 分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后参与陈醋，浸泡两个小时，就可以食用了。
醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲乏、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最简洁消灭的病症。
醋泡花生：用 500 克带衣花生在老陈醋中浸泡 7 天以上，每天搅动一次，每晚临睡前嚼食 3-5 粒，连服 7 天可降低血压、缓解动脉硬化。
醋泡薏仁：将 250 克薏仁，浸于 500 毫升老陈醋中，密封 10 天后启用。
每天服用粗液 1 匙，即可使皮肤白皙柔嫩、色素减退。
【成效】预防流感【原料】老陈醋【使用方法】“流感”发病季节用老陈醋加热后在房间熏【成效】补血养肝，散瘀解毒【原料】红枣、老陈醋【做法】将红枣洗净阴干，浸泡于老陈醋中一周左右食用【食用方法】红枣每早晚各 3 粒，醋液一汤匙【成效】调整血脂【原料】生黄豆、老陈醋【做法】将适量的生黄豆洗净晾干后，浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封浸泡两周左右。
【食用方法】每早醋豆十粒，豆醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40ML的凉开水稀释后空腹服用【成效】调整血压【原料】带衣花生米、老陈醋【做法】用适量的带衣生花生米洗净晾干后，浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封浸泡一周左右。
白醋泡黄豆有功效吗？
白醋泡黄豆有功效吗？
说起来白醋泡黄豆这个吃法我们真的是非常的熟悉，谁还没整过几罐子的白醋泡黄豆吃呢，白醋泡黄豆这样的受大家的喜欢，就是因为大家都听说白醋泡黄豆有减肥和美容的作用，那么白醋泡黄豆除了减肥还有什么作用呢，现在我们就来了解一下白醋泡黄豆有功效具体表现在哪些方面吧。
★1.醋泡黄豆的作用—降血压、治便秘
人们经常谈到醋泡黄豆的好处，经常食醋泡黄豆用具有降血压、治便秘的作用了。
不仅对肝炎、糖尿病患者食用醋泡黄豆后病情也明显好转了;而且对背痛，腰痛的朋友，吃了醋泡黄豆后
也痊愈了。
由此可以看出，醋泡黄豆的作用还是非常大的，而且醋泡黄豆的食材在我们生活中也非常常见，而且还是物美价廉哦。
★2.醋泡黄豆的作用—美容养颜
醋我们都知道是在做美味佳肴的时候少不了它，你有知道吗，用醋来泡黄豆还具有美容养颜的功效哦。
醋泡黄豆里面含有丰富的磷脂及多种氨基酸，食用过后会使我们的皮肤变得柔嫩，色素也会随着变淡。
还能够促进皮肤细胞的新陈代谢，并有改善肝功能、降低胆固醇能及延缓衰老作用。
醋泡黄豆的作用可以美容养颜，爱美的朋友们你们记住了没有呢。
★3.醋泡黄豆的作用—减肥
爱美之心人皆有之，大家都想拥有一个苗条的身材，可是，平时不注意自己的饮食那肯定是不行的。
因此，还在为减肥而苦恼的朋友，不妨回家用醋泡黄豆食用，就可以健康的减肥哦，不仅制作简单，而且营养价值也非常的高。
黄豆加一物，清除血管垃圾，降低血粘度它最强!醋泡黄豆的功效
黄豆加一物，清除血管垃圾，降低血粘度它最强!醋泡黄豆的功
效
醋泡黄豆具有保健身体的作用，而且具有净化血液的功效，可以避免血管堵塞，可以有效增强血管的弹性，黄豆中含有大量的雌性激素，可以有效改善雌激素分泌不足，醋泡黄豆可以有效清除血管内的垃圾，并且具有降低血液黏稠度的作用，能够预防胆固醇升高，可以避免高血脂的产生。
材料：黄豆一小碗番茄酱糖一坨盐一坨西红柿一个柠檬汁
做法：1.黄豆洗干净泡一晚上。
2.将泡好的黄豆放入锅内小火煮软后加入番茄酱，和糖，盐，和一个西红柿丁，柠檬汁。
想快速软烂的也可以用高压锅压一下。
3.将黄豆熬煮浓稠，尝一下味道，喜欢甜的加糖即可密封，喜欢酸的加柠檬汁，冷后密封保存。
喜欢汁多的就多留点水，喜欢稠的就熬干一点。
小贴士：1.如果冷藏保存，一周内尽快吃完。
每次取用干净的勺子挖取。
2.清水煮豆子容易软糯，炖软烂后再加各种料。
3.柠檬汁可以用白醋、苹果醋代替。
4.黄豆虽好，但不是人人适合，痛风的人不宜吃。
醋泡黄豆具有美容、杀菌和抗癌的作用。
醋的保健功能日益受到重视，现代研究发现，醋泡黄豆中的醋富含人体所需的营养物质，经常饮用醋泡黄豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病，另外，醋泡黄豆还有美容、杀菌和抗癌的作用。
黄豆加一物，清除血管垃圾，醋泡黄豆具有美容杀菌的作用，而且具有防癌抗癌的功效，可以保护心血管的健康，可以清理肠道内的毒素，并且具有降压降血脂的作用，能够软化血管病变血管堵塞，可以有效防止动脉粥样硬化，能够辅助治疗糖尿病。
酷泡黄豆的功效与作用
酷泡黄豆的功效与作用酷泡黄豆也被称为酷豆或金豆芽，它是通过先进的低温微波杀菌技术，将黄豆发芽而成的一种食品。
它的颜色金黄，口感酥脆，且具有丰富的营养成分，被誉为“绿色健康食品”。
酷泡黄豆具有很多的功效和作用，对人体健康非常有益。
接下来，我将详细介绍酷泡黄豆的功效与作用。
一、丰富的营养成分酷泡黄豆具有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素C、维生素E、维生素B、胡萝卜素、铁、钙、锌等。
这些成分对人体的各个系统都有很好的保健作用。
1. 蛋白质：黄豆是植物性蛋白质的良好来源，而酷泡黄豆通过发芽后，蛋白质的含量更高，并且含有多种人体必需的氨基酸，具有更好的营养价值。
2. 脂肪：酷泡黄豆中的脂肪主要是含有多不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这些脂肪酸不仅有助于降低胆固醇的水平，还有益于心血管健康。
3. 纤维：酷泡黄豆具有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加大便的体积，帮助消化和排毒，预防便秘和结肠癌的发生。
4. 维生素和矿物质：酷泡黄豆富含维生素C、维生素E、维生素B等，这些维生素有助于增强免疫力，提高新陈代谢，保护心脑血管。
同时，黄豆中的铁、钙、锌等矿物质对骨骼、血液和多种酶的正常运作起到重要作用。
二、具有抗氧化作用酷泡黄豆富含的维生素C和维生素E是强效的抗氧化剂，可以中和自由基、减少氧化应激，保护细胞免受损伤，并且延缓衰老过程。
经常食用酷泡黄豆可以增强人体的抗氧化能力，减少慢性疾病的发生。
三、有助于降低胆固醇酷泡黄豆中的大豆异黄酮和植物甾醇具有降低胆固醇的功效。
大豆异黄酮能够减少胆固醇的合成和增加胆固醇的排泄，从而降低血液中的胆固醇含量。
植物甾醇能够竞争性地与胆固醇结合，阻止胆固醇的吸收。
长期食用酷泡黄豆有助于降低血压和心血管疾病的风险。
四、有助于减轻更年期症状酷泡黄豆中含有丰富的植物雌激素，特别是大豆异黄酮类似于雌激素，可以缓解更年期症状，如潮热、出汗、失眠等。
大豆异黄酮还可以增加骨密度，预防骨质疏松。
黄豆减肥法,为你推荐最有效做法
黄豆减肥法，为你推荐最有效做法黄豆具有减肥的功效，可能很多人都没想过吧！大豆之所以能够减肥，是因为其中含有大豆异黄酮这种物质，这种物质能够抑制身体对脂质的吸收，所以避免身体长胖。
★1、醋泡黄豆
古书有记载，醋泡黄豆的功效是非常明显的。
一方面有减肥的作用，另一方面也可以治百病，所以说醋泡黄豆对我们身体是非常有好处的，具体的操作方法就是将黄豆洗干净沥干，然后用小火炒熟，之后放凉，放入到密秘的瓶子里，再倒入白醋，密封五到六天左右就可以，每天一次五到六粒。
★2、水煮黄豆
水煮黄豆具有一定的美容丰胸减肥的功效，所以说也受到很
多的女性朋友喜欢，具体的操作方法就是将黄豆用开水煮开，快要熟的时候加入一些葡萄酒白糖调味，这样用来吃的话效果就非常的好，就是每天必须要坚持，差不多一个月下来就会看到很好的减肥效果。
★3、黄豆为什么能够减肥
大豆中含有大量的大豆异黄酮，这种物质能够有效的抑制体内对脂质的吸收，因此具有减肥的效果，但是这不是说任何时候或者是多吃就一定能够起到减肥的作用，大豆异黄酮能够抑制脂质的吸收主要是发生在食物的消化过程中，因此在吃饭的时候吃点大豆效果最好，因为这个时候能够抑制食物中脂质以及碳水化合物的吸收。
★4、怎么吃大豆才能够减肥
大豆含有大量的蛋白质以及大豆异黄酮，但是怎么吃大豆才
能够起到事半功倍的减肥效果呢？事实上，要起到很好的减肥效果需要在就餐的时候吃点大豆，可以饭前吃，这个时候如果选择一些具有饱食感的食物，可以有效的减少过度进食，同时大豆可以做成豆浆食用，食用的时候一定要慢慢地喝，不是一口喝下去哦！这样既能够保证大豆中含有的营养物质充分被吸收。
偶然间柿子醋的冷门偏方功效
偶然间柿子醋的冷门偏方功效关于原浆柿子醋防三高，致癌等大众化功效的介绍，网络上随便搜搜都会有好多种。
然而有关偶然间原浆柿子醋的一些偏方治病功效，知道的人就很少了，现在，我就把这些比较冷门的知识向大伙儿介绍介绍：1，醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等(食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完(高钙)剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水(稀释它的十倍)，一个月后，您将会感到意外的惊喜。
加一勺蜂蜜效果更加。
2，醋泡黄豆能降血脂(食用方法：一斤柿子醋炮半斤黄豆，密封七天，每天早上空心吃豆10-15粒，喝一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)加一勺蜂蜜效果更加。
3，醋泡冰糖降血压(食用方法：一斤柿子醋半斤大块冰糖，每日早上空服一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)。
4，醋泡白糖治嗓子嘶哑等(食用方法：一斤柿醋泡半斤白糖，早晨空服一小杯，用凉开水(稀释它的十倍)。
5，去脚气脚臭用三两柿子醋，稀释它的二十倍(加热)。
6，治关节疼用二斤柿子醋加热熏腿洗腿帮助血液循环，关节疼痛。
7，腹痛腹泻在锅内加入醋，用文火先烧片刻，然后把鸡蛋打入锅中，待鸡蛋煮熟后即可与醋一并食用。
止痛、止泻。
对急性肠炎及腹痛、腹泻有一定疗效。
8，缓解咳嗽，茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽，尤其是对病程长且反复发作，内伤咳嗽，加之外感风寒，尤为有效。
具体做法为，切六片老生姜放在瓷碗中，用开水冲泡一杯（约500克）绿茶，稍停片刻，把茶水倒进放有生姜的瓷碗中，在里面打两个鸡蛋（最好是农村自养的柴鸡蛋），鸡蛋黄不要打散，再放几块冰糖（25克左右），放在蒸锅里以慢火炖约90分钟（注意水要加够，以免锅干），趁热吃下，最好晚饭后睡觉前服用，一般咳嗽服用三日即可治愈，严重者可再连服三天。
偶然间原浆柿子醋为淘宝店铺“第8奇迹”原创品牌，没有向任何机构组织以及个人授权，各位如果需要的话，一定要认准“第8奇迹”淘宝店或者官方网站：第八奇迹商城网。
9，醋煮鸡蛋治疗嗓子喑哑：用搪瓷容器盛上半斤食醋，里面加上三个洗净的生鸡蛋，煮十至十五分钟，鸡蛋煮熟后保持沸腾，去除蛋壳后再煮十至十五分钟，最后把鸡蛋连同食醋一起服下，可治疗嗓子喑哑。
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醋泡黄豆的功效
1、醋泡黄豆对降血脂、降血压。
2、醋泡黄豆可以减肥。
3、吃醋泡黄豆有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。
醋泡黄豆的做法
1、醋泡黄豆法具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内(不加油)炒20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放5—6 天就可以吃了。
每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。
2、醋泡黄豆腌熏法。
将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。
3、浸泡法。
新鲜黄豆250克，醋200克。
制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食。
功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。
醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。
4、风干法。
将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。
黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。
每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。
有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。