机械制造专业毕业设计
机械设计制造及其自动化毕业设计

机械设计制造及其自动化毕业设计引言机械设计制造及其自动化是现代工程领域中至关重要的学科。
它涵盖了从机械系统的设计、制造到自动化控制的全过程。
在毕业设计中,学生将根据自己的专业知识和技能,选择一个具有挑战性的问题,并通过创新和研究来解决这个问题。
本文将针对机械设计制造及其自动化毕业设计进行详细的介绍和讨论。
设计项目背景在机械设计制造及其自动化领域,有许多值得研究和改进的问题。
设计项目的背景可以包括以下方面:1.制造过程的优化:通过改进制造流程和技术,提高产品的质量和效率。
2.自动化控制系统的设计:设计并实现能够有效控制机械系统的自动化控制系统,提高生产线的自动化水平。
3.机器人应用于制造业:研究机器人在制造过程中的应用,提高生产效率和人工智能技术的应用。
4.新材料在机械设计中的应用:研究新材料在机械设计制造中的应用,如高强度材料、无人机材料等。
设计目标和方法在确定了设计项目的背景之后,需要明确设计的目标和方法。
设计目标应该与项目背景紧密相关,有针对性地解决问题。
设计方法可以包括以下方面:1.研究文献综述和市场调研:通过对相关文献的综述和市场调研,了解当前的研究状况和市场需求。
2.系统设计和优化:根据研究目标,进行系统设计和优化,包括机械结构的设计、传动系统的设计、控制系统的设计等。
3.模拟仿真和实验验证:使用计算机辅助设计软件进行模拟仿真,验证设计方案的可行性和有效性。
同时,进行实验验证,收集实验数据并进行分析。
4.结果分析和总结:对实验数据和仿真结果进行分析和总结,得出结论,并提出进一步的改进措施。
设计项目案例以下是一个机械设计制造及其自动化毕业设计的案例,供参考:设计项目:机器人智能组装系统的设计与优化设计目标:设计一个具有高度智能的机器人组装系统,能够实现自动化的物体组装和检测,提高生产效率。
设计方法: 1. 研究文献综述和市场需求,了解当前机器人组装系统的研究状况和市场需求。
2.进行系统设计和优化,包括机器人的结构设计、传动系统的设计和控制系统的设计。
机械设计制造及其自动化本科毕设

一、概述机械设计制造及其自动化是机械工程领域中的一个重要分支,它涵盖了机械设计、加工制造、自动化控制等多个方面。
作为机械工程专业的学生,经过四年的学习和实践,我对机械设计制造及其自动化有了更深入的了解,也积累了丰富的知识和经验。
在即将毕业之际,我决定选择这一领域作为我的本科毕业设计的主题,旨在巩固所学知识,提升实践能力,为将来的职业发展打下坚实的基础。
二、选题背景1. 机械设计制造及其自动化在工业生产中的重要性机械设计制造及其自动化作为工业制造中的核心技术,对提高产品质量、降低生产成本、提高生产效率具有重要意义。
在当今全球制造业格局下,机械设计制造及其自动化技术的发展已经成为国家经济发展的关键支撑。
2. 本科毕业设计的意义和价值通过本科毕业设计,我将有机会深入研究机械设计制造及其自动化领域的前沿技术和热点问题,提升自己的理论水平和实践能力,为未来的科研和工程实践打下坚实的基础。
毕业设计也是对我四年学习的一次检验和总结,将是我学业生涯中的一次重要节点,对我未来的学术和职业发展具有重要意义。
三、毕业设计的主要内容和研究方向本次毕业设计将围绕机械设计制造及其自动化领域的某一具体问题展开深入研究和探讨,主要内容包括但不限于:机械零部件设计与优化、传动系统设计与仿真、数控加工技术应用、自动化控制系统设计与实现等方面的问题。
2. 研究方法在研究方法上,将主要采用文献调研、实验研究、数值计算、仿真与模拟等方法,通过理论分析和实验验证相结合的方式,来解决问题,并得出科学合理的结论和成果。
3. 研究意义本次毕业设计的研究成果将有望为机械设计制造及其自动化领域的相关问题提供新的解决方案和思路,有助于推动该领域的科学研究和技术创新。
也将为我在机械工程领域的学术和职业发展打下坚实的基础。
四、研究进度和计划安排1. 研究进度目前,我已经对机械设计制造及其自动化领域的相关文献进行了广泛的调研和阅读,对于研究方向和问题已经有了初步的了解和认识。
机械制造与自动化专业毕业设计题目

机械制造与自动化专业毕业设计题目机械制造与自动化专业毕业设计题目1. 引言机械制造与自动化专业拥有广泛的应用领域,其毕业设计题目需要考虑学生的专业知识与实践能力的结合。
在这篇文章中,我们将探讨一些适合机械制造与自动化专业毕业设计的题目,并分析每个题目在深度和广度上的要求。
2. 智能制造系统的设计与优化智能制造系统是当今制造业的发展趋势,其利用人工智能、大数据分析和自动化技术来提高生产效率和质量。
在毕业设计中,学生可以选择一个特定的制造系统,例如某个工厂的生产线,来设计和优化其智能制造系统。
这需要学生深入了解物料流和信息流的优化,制造资源的智能调度,以及数据分析与决策支持系统的开发。
3. 机器人路径规划与控制机器人在工业生产中起到了至关重要的作用。
掌握机器人路径规划与控制技术对于机械制造与自动化专业的学生来说是至关重要的。
在毕业设计中,学生可以选择一个具体的应用场景,例如仓储机器人或装配线机器人,并设计优化其路径规划和控制算法。
这要求学生深入研究机器人运动学和动力学,以及实时控制系统的设计与实现。
4. 自动化生产线的设备改造与升级对于存在已有生产线的企业来说,设备的改造与升级是提高生产效率和降低成本的重要手段。
在毕业设计中,学生可以选择一个具体的生产线,例如汽车装配线或电子产品组装线,并提出合理的设备改造和升级方案。
这需要学生深入研究现有设备的特点与性能,以及设计新设备与旧设备的协同工作方案。
5. 工业过程参数优化与控制工业生产过程中的参数设置和控制对产品的质量和效率有着重要影响。
在毕业设计中,学生可以选择一个具体的工业过程,例如焊接、注塑或喷涂,并通过实验和模拟研究其工艺参数的优化与控制。
这要求学生深入了解工业过程的物理原理与数学模型,以及控制策略的选择与实施。
总结与回顾:机械制造与自动化专业的毕业设计题目涵盖了智能制造系统、机器人路径规划与控制、自动化生产线改造与升级,以及工业过程参数优化与控制等领域。
机械设计与制造毕业设计

机械设计与制造毕业设计一、选题背景及意义机械设计与制造是机械工程的核心学科,其研究的对象是机械系统的设计、制造、运行和维护。
毕业设计是机械设计与制造专业学生进行实践操作和理论探讨的重要环节,旨在培养学生综合运用所学知识和技能解决实际问题的能力。
因此,选题是毕业设计中至关重要的一步。
二、选题原则1.符合国家或地方政策法规;2.符合社会和经济发展需求;3.符合自身专业背景和兴趣爱好;4.具有可行性和创新性。
三、选题流程1.了解选题要求:查看学校或教师布置的任务书,了解选题范围、要求和评分标准。
2.确定选题方向:根据自身专业背景、兴趣爱好以及市场需求等因素,确定毕业设计方向。
3.收集资料:通过图书馆、互联网等途径收集相关资料,深入了解所选择主题领域。
4.撰写选题报告:对所选择主题领域进行详细描述,并阐述其意义、可行性和创新性。
5.提交选题报告:将选题报告提交给指导教师审核,获得指导教师的认可后方可确定选题。
四、毕业设计流程1.确定设计任务:明确设计任务书中的要求,制定设计计划和时间表。
2.进行调研分析:对所设计的机械系统进行调研分析,包括市场需求、技术现状、竞争情况等方面。
3.制定设计方案:根据调研分析结果,制定合理的设计方案,并进行初步评估。
4.详细设计:在初步方案基础上,进行详细设计,并进行必要的计算、模拟和试验等工作。
5.制造与装配:根据详细设计结果,进行机械部件的加工、装配和测试等工作。
6.完成毕业论文:在完成实际操作过程中,撰写毕业论文并提交指导教师审核。
五、毕业论文写作要点1.摘要与关键词:简述论文研究背景、目的、方法和结论,并列出关键词。
2.引言:阐述研究背景、意义和目的,并介绍国内外相关研究现状。
3.文献综述:对国内外相关文献进行综述,并指出研究的不足之处。
4.理论分析:对所设计机械系统进行理论分析,并进行必要的计算、模拟和试验等工作。
5.实验结果与分析:对实验结果进行详细分析,给出相应结论并进行讨论。
机械专业毕业设计(两篇)

引言概述:机械专业毕业设计是机械专业学生在大学期间的重要学习任务之一。
它是对学生所学机械知识的综合应用与实践,进一步提升学生的专业能力和实践能力的过程。
本文将对机械专业毕业设计进行详细阐述,包括设计的重要性、设计流程、设计要求、设计材料和设计成果的评价。
正文:一、设计的重要性1. 提高专业能力:毕业设计是机械专业学生应用已学知识的重要机会,通过设计可以进一步提高学生的专业能力。
2. 培养创新意识:设计过程中需要学生运用创新思维解决问题,培养学生的创新意识和创新能力。
3. 锻炼实践操作能力:毕业设计要求学生实践操作,如CAD绘图、机械原理实验等,提高学生的实践操作能力。
二、设计流程1. 选题:选择感兴趣的机械设计题目,确定设计的方向。
2. 调研与分析:对设计题目相关的现有技术和研究成果进行调研和分析,为设计提供理论基础。
3. 方案设计:根据调研结果,制定设计方案,包括设计思路、设计流程、设计要点等。
4. 详细设计:进行设计的具体方案制定,包括CAD绘图、模型制作等。
5. 实施与测试:根据设计方案进行实施和测试,检验设计效果。
6. 评估与改进:对设计成果进行评估,分析设计的不足之处,并进行改进。
三、设计要求1. 创新性:设计要求学生提出新颖的设计思路和解决问题的方法。
2. 可行性:设计方案要有可行性,能够实际应用于实际生产中。
3. 安全性:设计要保证设备和人员的安全,遵循安全标准和规范。
4. 经济性:设计方案要考虑经济因素,尽量减少成本,提高效益。
5. 优化性:设计要追求最优解,通过不断优化设计方案,提高产品性能和质量。
四、设计材料1. 设计手册:机械设计手册是机械专业学生的参考书目之一,包含了机械设计的基本原理和设计方法。
2. 参考文献:学生在进行设计时需要参考相关的文献资料,比如国内外的研究论文、技术报告等。
3. 设计软件:机械设计中常用的设计软件有CAD、Solidworks、Pro/E等,学生需要熟练掌握并灵活运用。
机械毕业设计课题精选

机械毕业设计课题精选一、引言机械工程是工程技术领域中的核心学科之一,涵盖了机械设计、制造、控制及相关领域的知识。
机械毕业设计是机械工程专业学生在校期间开展的重要学术实践任务,对学生的综合能力培养起着至关重要的作用。
本文将介绍几个精选的机械毕业设计课题,涵盖了机械设计、制造、控制等方面的内容。
二、机械毕业设计课题精选1. 基于三维打印技术的超轻型航空零部件设计与制造这个课题着眼于航空行业对轻量化材料和零部件的需求,结合三维打印技术,针对某型号飞机开展超轻型航空零部件的设计与制造。
通过运用不同材料和结构设计,实现零部件的重量减轻以及性能优化,提高飞机的整体性能,降低能耗和碳排放。
2. 基于智能控制的自动化生产线优化设计随着工业自动化的快速发展,智能控制系统在生产线上的应用越来越广泛。
本课题旨在针对某一生产线的瓶颈问题进行优化设计,采用智能控制和感知技术,提高生产效率和质量。
通过合理规划工作流程、优化设备配置和安装智能传感器,实现生产线的自动化控制,提高生产线的稳定性和效益。
3. 基于计算机辅助设计的机械手抓器设计与仿真机械手抓器是机器人领域的核心组成部分,具有广泛的应用前景。
本课题旨在开发一种新型机械手抓器,利用计算机辅助设计软件进行结构分析和优化设计,并通过仿真验证其性能。
通过改进机械手抓器的结构和动力学性能,提高其抓取精度和适用范围,满足不同工作环境下的需求。
4. 基于机器视觉的智能巡检机器人设计与实现传统的巡检方式需要人工介入,效率低下且存在安全隐患。
本课题旨在设计并实现一种具有机器视觉系统和智能控制功能的巡检机器人,能够自主进行巡检任务,并通过机器视觉实时监测和处理环境信息。
通过结合图像处理、导航与控制等技术,提高巡检过程的自动化程度,提升巡检效率和安全性。
5. 基于虚拟现实技术的机械产品设计与展示虚拟现实技术能够提供真实感的沉浸式体验,为机械产品的设计与展示提供了全新的途径。
本课题旨在开发一种基于虚拟现实技术的机械产品设计与展示系统,通过建立虚拟场景、模拟产品功能和交互操作,实现对产品设计及功能验证的全面展示。
机械专业毕业设计课题

机械专业毕业设计课题
机械专业的毕业设计课题可以涵盖各个领域和方向,具体选择需要根据你的兴趣、专业背景和学校要求来确定。
以下是一些机械专业毕业设计的常见课题方向:
1. 机械设计与制造:设计和制造机械零部件、装置或机械系统,如机械结构设计、工艺装备设计、机械零件加工等。
2. 自动化与控制:研究自动化系统的设计与控制方法,如工业机器人控制、自动化生产线设计、传感器与仪表应用等。
3. 流体动力学:研究流体力学原理在机械系统中的应用,如风力发电机设计、液压系统设计、空气动力学模拟等。
4. 热能与动力工程:研究能源转换和利用的技术,如燃烧系统设计、发电机组设计、新能源利用等。
5. 机电一体化与智能控制:研究机械与电气工程相结合的综合应用,如智能制造系统设计、嵌入式控制系统设计等。
6. 材料与工艺:研究材料性能与加工工艺,如材料失效分析、材料改性技术、精密加工技术等。
7. CAD/CAM与数字化制造:研究计算机辅助设计和制造技术,如CAD模型设计、CAM加工路径规划、虚拟现实应用等。
8. 可持续发展和环境保护:研究机械工程在可持续发展和环境保护方面的应用,如节能减排技术、环保装备设计等。
以上只是一些常见的机械专业毕业设计课题方向,具体选择还需结合个人兴趣和学术导师的指导。
机械制造毕业设计题目

机械制造毕业设计题目1. 设计一个高效的防尘清洁机器人设计一个机器人,能够自动清理各种类型的灰尘和污垢,包括家庭、办公室和工业环境中的灰尘。
该机器人应具备高效的清洁功能,能够在不需人工干预的情况下完成清洁任务。
同时,该机器人还需具备智能感知和避障功能,能够识别并避开障碍物,以确保清洁过程的顺利进行。
此外,还可以考虑该机器人的节能设计,以减少能源消耗,增加使用寿命。
最后,该机器人还需具备易操作和维护、耐用的设计,以方便用户的使用和维护。
2. 设计一种新型的自动化生产线设计一种能够自动完成产品加工、组装和包装的生产线。
该生产线应具备高效的生产能力,能够在短时间内完成大量产品的制造。
同时,该生产线还需具备柔性生产能力,能够适应不同种类和规格的产品生产需求。
此外,还可以考虑该生产线的智能控制系统,以实现生产过程的自动化和可视化管理。
最后,该生产线还需具备节能和环保的设计,以减少资源的消耗和环境的污染。
3. 设计一种高效的太阳能光伏电池制造设备设计一种能够快速、高效地制造太阳能光伏电池的设备。
该设备应具备高精度的制造能力,能够确保太阳能光伏电池的质量和效能。
同时,该设备还需具备高生产能力,能够在短时间内完成大量太阳能光伏电池的制造。
此外,还可以考虑该设备的智能控制系统,以实现制造过程的自动化和可视化管理。
最后,该设备还需具备节能和环保的设计,以减少能源的消耗和废物的排放。
4. 设计一种可持续发展的绿色建筑材料制造设备设计一种能够生产可持续发展的绿色建筑材料的设备。
该设备应具备高效的生产能力,能够在短时间内获得大量的绿色建筑材料。
同时,该设备还需具备高品质的制造能力,能够确保绿色建筑材料的质量和性能。
此外,还可以考虑该设备的节能和环保设计,以减少能源消耗和环境污染。
最后,该设备还需具备易操作和维护、耐用的设计,以方便用户的使用和维护。
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机械制造专业毕业设计摘要和面机的设计是我们对自己完成本专业教学计划的最后一个极为重要的实践性教学环节,是使我们综合运用所学过的基本课程,基本知识与基本技能去解决专业范围内的工程技术问题而进行的一次基本训练。
我们在完成毕业设计的同时,也培养了我们正确使用技术资料,国家标准,有关手册,图册等工具书,进行设计计算,数据处理,编写技术文件等方面的工作能力,也为我们以后的工作打下坚实的基础,所以我们要认真对待这次综合能力运用的机会!其主要目的是:培养学生综合分析和解决本专业的一般工程问题的独立能力,拓宽和深化所学的知识。
培养学生树立正确的设计思路,设计思维,掌握工程的一般程序,规范和方法。
培养学生正确的使用技术知识,国家标准,有关手册,图册等工具书,进行设计计算,数据处理,编写技术文件等方面的工作能力和技巧。
培养学生进行调整研究,面向实际,面向生产,向工人和工程技术人员学习的基本工作态度,工作作风和工作方.法。
关键词:和面机传动部分设计,各轴计算及校准,涡轮装配图,蜗杆轴绪论1和面机发展前景及场运行参数情况中国和面机产业发展出现的问题中,许多情况不容乐观,如产业结构不合理产业集中于劳动力密集型产品;技术密集型产品明显落后于发达工业国家;生产要素决定性作用正在削弱;产业能源消耗大、产出率低、环境污染严重、对自然资源破坏力大;企业总体规模偏小、技术创新能力薄弱、管理水平落后从什么角度分析中国和面机产业的发展状况?以什么方式评价中国和面机产业的发展程度?中国和面机产业的发展定位和前景是什么?中国和面机产业发展与当前经济热点问题关联度如何……诸如此类,都是和面机产业发展必须面对和解决的问题——中国和面机产业发展已到了岔口;中国和面机产业生产企业急需选择发展方向。
中国和面机产业发展阐述了世界和面机产业的发展历程,分析了中国面机产业发展现状与差距,开创性地提出了“新型和面机产业”及替代品产概念,在此基础上,从四个维度即“以人为本”、“科技创新”、“环境友好”和“面向未来”准确地界定了“新型和面机产业”及替代产品的内涵。
根据“新型和面机产业”及替代品的评价体系和量化指标体系,从全新的角度对中国和面机产业发展进行了推演和精准预测,在此基础上,对中国的行政区划和几大地区的和面机产业发展进行了全面的研究。
2面机概述和面机在食品加工中用来调制粘度极高的浆体或塑性固体,主要是揉制各种不同性质的面团,包括酥性面团、韧性面团、水面团等。
2.1和面机调制基本过程和面机调制面团的基本过程由搅拌桨的运动来决定。
水、面粉及其他辅料倒入搅拌容器内,开动电动机使搅拌桨转动,面粉颗粒在桨的搅动下均匀地与水结合,首先形成胶体状态的不规则小团粒,进而小团粒相互粘合,逐渐形成一些零散的大团块。
随着桨叶的不断推动,团块扩展揉捏成整体面团。
由于搅拌桨对面团连续进行的剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用,结果调制出表面光滑,具有一定弹性、韧性及延伸性的理想面团。
若再继续搅拌,面团便会塑性增强,弹性降低,成为粘稠物料。
2.2和面机分类和面机有卧式与立式两种结构,也可分为单轴、多轴或间歇式、连续式卧式和面机卧式和面机的搅拌容器轴线与搅拌器回转轴线都处于水平位置;其结构简单,造价低廉,卸料、清洗、维修方便,可与其他设备连续生产,但占地面积较大,这类机器生产能力范围大,通常在25~400g/次左右。
它是国内大量生产合各食品厂应用最广泛的一种和面设备。
立式和面机立式和面机的搅拌容器轴线沿垂直方向布置,搅拌器垂直或倾斜安装。
结构型式与立式打蛋机相似,只是传动装置较简单。
有些设备搅拌容器作回转运动,并设置了翻转或移动卸料装置。
立式和面机结构简单,制造成本不高。
但占空间较大,卸料、清洗不如卧式和面机方便。
直立轴封如长期工作会使润滑剂泄漏,造成食品污染。
和面机的主要零部2.3和面机主要有搅拌器、搅拌容器、传动装置、机架、容器翻转机构等。
搅拌器也称搅拌桨,式和面机最重要的部件。
按搅拌轴数目分,有单轴式和双轴式两种。
卧式的与立式的也有所不同。
单轴式和面机结构简单、紧凑、操作维修方便,是我国面食加工中普遍使用的机型。
这种和面机只有一个搅拌桨,每次和面机搅拌时间长,生产效率低。
由于它对面团拉伸作用较小,如果投料少或操作不当,则容易出现抱轴现象,使操作发生困难。
因此单轴式和面机适用于揉制酥性面团,不宜调制韧性面团。
双轴式和面机具有卧式和面机的优点。
它有两组相对反向旋转的搅拌桨,且两个搅拌桨相互独立,转速也可不同,相当于两台单轴式和面机共同工作。
运转时,两桨时而相互靠近,时而又加大距离,可加速均匀搅拌。
双轴和面机对面团的压捏程度较彻底,拉伸作用强,适合揉制韧性面团。
缺点是造价高于卧式和面机,起面较困难,需附加相应装置,如果手工起面则劳动强度大。
和面机搅拌器的结构形状有多种类型,对应于不同调制物料特性机工艺要求。
Σ形、Ζ形搅拌桨这两种搅拌器的桨叶母线与其轴线呈一定角度为的是增加物料的轴向和径向流动,促进混合,适宜高粘度物料调制。
Σ形应用广泛,有很好的调制作用,卸料和清洗都很方便。
Ζ形搅拌桨调和能力比Σ形叶片低,但可产生高的压缩剪力,多用在细颗粒与粘滞物料的搅拌中。
桨叶搅拌器这种搅拌器结构由几个直桨叶或扭曲直桨叶与搅拌轴组成。
和面过程中,桨叶搅拌对物料的剪切作用和强,拉伸作用弱,对面筋的形成具有一定破坏作用。
搅拌轴装在容器中心,近轴处物料运动速度低,若投粉量少或操作不当,易造成抱轴及搅拌不均的现象。
桨叶式搅拌器结构简单,成本低,适用与揉制酥性面团。
滚笼式搅拌器它对面团有举、打、折、揉、压、拉、等多种连续操作,有助于面团的捏合。
如果搅拌器结构参数选择合理,还可利用搅拌的反转,将捏合好的面团自动抛出容器,这样就省去了一套容器翻转机构,降低了设备成本。
滚笼式搅拌器对面团作用力柔和,面团形成慢,对面筋机械作用弱,有利于面筋网络的生成。
结其构简单,制造方便,适用于调和水面团、韧性面团等经过发酵或不发酵的面团。
其他类型卧式搅拌器在卧式和面机中,也使用着一些不同于上述形状的搅拌器。
如花环式、扭叶式、椭圆式、V字形。
立式和面机的搅拌器立式和面机的搅拌器有桨叶式、扭环式、象鼻式等。
桨叶式搅拌器与卧式和面机桨叶式结构相似,其轴线与地面垂直。
扭环式搅拌器桨叶从根部至顶端逐渐扭曲90°,有利于促进面筋网络的生成适用于调制韧性面团与水面团雷面食。
.象鼻式搅拌器通过一套四杆机构模拟人手调粉时的动作来调制面团,有利于面筋的揉制,适于调制发酵面团。
另外搅拌容器可以从机架上推出,作为发酵使用,既减少了生产设备,又简化了搬运面团的操作。
一次调粉可达300g以上。
但这种结构复杂,搅拌器动作慢。
双轴和面机的搅拌器双轴式和面机有两组相对反向旋转的搅拌桨。
按其相对位置分为切分式和重叠式。
搅拌容器和面机的搅拌容器多由不锈钢焊接而成。
和面操作时,面团质量的好坏与温度有着很大的关系,而不同性质的面团又对温度有不同的要求高功效和面机常用带夹套的换热式搅拌容器。
为降低成本,使用普通单层容器,可降低物料调和前的温度来达到加工工艺的要求。
为防止工作时物料或润滑油从轴承处泄漏污染食品,容器与搅拌轴之间的密封要好。
转速低、工作载荷变化大,轴封处间间隙变化频繁,因此密封装置应选用j型无滑架橡胶密封圈等大变形弹性元件。
新型卧式和面机采用空气端面密封装置,密封效果很好。
搅拌容器的翻转机构分为机动和手动两种。
机动翻转容器机构由电动机、减速器及容器翻转齿轮组成。
这种机构操作方便,降低人工劳动强度,但结构复杂,整个设备成本高,适宜在大型或高效和面机上使用。
手动翻转容器机构适用于小型和面机或简易型和面机。
立式和面机的搅拌容器有可移式和固定式两种。
机架小型和面机转速低,工作阻力大,产生的振动及噪声都较小,因此不用固定的基础。
机架结构有的采用整体铸造,有的采用型材焊接框架结构,还有底座铸造而上部用型材焊接的.传动装置和面机的传动装置由电动机、减速器及联轴器等组成,也有的用皮带传动。
和面机工作转速低,多为25~50r/in,故要求大减速比,常用蜗轮蜗杆减速器或行星减速器。
目前国内面食生产企业在和面工序中大多采用单板式和面机。
单板式和面机包括主轴传动装置、面箱翻转装置、面箱、真空抽管、密封垫,且单板式浆叶的叶顶为弧型,主轴以一定角度穿过单板式桨叶的中心。
此结构虽可和出整体面团,且致密性和弹性也可满足要求,但此结构在和面时,单板式桨叶在半周内轴向只一个方向受力,下半周则受相反方向的力。
而面团和成时,阻力大,运转时振动剧烈,寿命短。
现在市场上比较高档的是真空和面机,可根据工艺要求设定和面时间、真空度。
缸体具有密封性能好,面粉无跑冒现象。
真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。
快速拌合,使小麦蛋白质在最短的时间内吸收水份,倍以上,且不损伤2比常规状态下和制的面团熟化程度提高.已形成的蛋白质面筋网络结构。
使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。
加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。
V字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动,由于桨叶向两边推动面团,所以可以解决受力不均现象,使机器运转平稳。
这样可保证固定于主轴上的桨叶在转动时运转轨迹为一圆柱体。
同时又抵消了推动面团而产生的轴向力。
能够使机器在运转时更加稳定,提高整机使用寿命。
真空系统采用水环式真空泵,安全卫生,还有真空表、真空电磁阀及管路。
操作面板由中英文对照按钮和PLc电脑显示屏组成,操作方便3面机设计目的及内容要求本课程设计的内容选择具有代表性中小型作为设计课题使学生能在较短时间内完成和面机整体设计全部过程和基本训练一设计内容通过对SZ25简装电动和面机设计实训,使学生掌握简单机械的一般设计方法,培养学生分析问题,解决问题的能力。
训练学生进行工程设计的思维方法,对学生在计算、制图、运用设计资料以及经验、考虑技术决策、机械cAD技术等机械设计方面基本技能进行一次综合训练,以提高这些综合技能水平。
通过这次工程实践,训练学生勤于动脑,勤于动手等一系列良好的工作习惯,为学生今后走上工作岗位奠定坚实的基础。
二基本要求;分析SZ25简装电动和面机的机械原理与结构。
进行SZ25简装电动和面机的传动装置总体设计。
进行各级传动机构的设计。
和面杆润滑密封设计。
绘出零部件、装配图以及写设计计算说明书。
三图样设计要求要求绘制出主动带轮,从动齿轮的零件图为了装配人员正确安装与装配,还要求绘制出和面机的装配图零件图4-5张,装配图1张方案设计合理,必须标明每个零件尺寸相互配合的性质及运动关系,必须标明所有配合尺寸,定位及总体尺寸第二章和面机的总体设计和面机运动简图和面机运动参数1电动机的选择电动机的功率1.1P=1.51.2电动机输出功率ηa=η带*η齿*η承*η承查机械设计基础表2—2η带=0.96η齿=0.97η承=0.99ηa=η带*η齿*η承*η承=0.9126691 P=Pd*ηa=1.5Pd不大于P/Pd=1.154~1.51.3电动机转速N=60*1000*v/=4.919333取V=5/s4确定中心距和胶带长度4.1初步确定中心距a。