布草合理管理与控制流程
布草管理工作流程
布草管理工作流程布草管理是指对酒店等服务行业常用的床上用品进行定期更换、清洗等管理工作。
布草管理的好坏直接关系到客户体验和酒店形象，因此建立一套科学、高效的布草管理工作流程非常重要。
下面将详细介绍一套布草管理工作流程。
第一步：布草购买与标记第二步：布草登记与入库将购买的布草进行登记，并按照既定的分类将其入库，以便于后续管理和使用。
登记包括布草的名称、规格、数量、采购日期等信息，入库时需要仔细核对布草的数量和质量。
第三步：布草使用与维护在客房布草使用过程中，需要进行维护工作，确保布草的质量和卫生。
具体维护工作包括：1.定期更换：按照既定的更换周期，进行布草的更换工作。
一般情况下，毛巾、浴巾每天更换一次，床单、被套、枕套每三天更换一次。
2.清洗与消毒：根据不同的布草类型，采用合适的洗涤方法进行清洗与消毒。
床单、被套等布草一般采用洗衣机进行清洗，保证干净和卫生。
3.熨烫与折叠：清洗完毕的布草需要熨烫，熨烫后按照规范的方法进行折叠，方便后续使用和存放。
第四步：布草质量检查为了确保布草的质量和卫生，需要定期进行布草质量检查。
质量检查包括布草的洁净度、完整度等方面的检查，发现问题及时处理和更换，确保客户的舒适度和满意度。
第五步：布草库存管理布草库存管理是承接之前工作的重要环节，主要包括：1.库存统计：定期统计布草的库存情况，及时补充不足的布草，避免出现供应不足的情况。
2.库存记录：建立布草的库存记录表，记录布草的进出、数量变化等信息。
3.库存间转移：根据实际需求，将不同客房之间的布草进行转移，确保客房布草的均衡利用。
第六步：布草淘汰处理随着布草使用时间的增加，会出现破损、起毛、变色等问题，此时需要对布草进行淘汰处理。
具体步骤包括：1.淘汰标准：制定布草淘汰标准，根据布草的破损程度、洁净度、色泽变化等因素进行判断，决定是否淘汰。
2.淘汰处理：对达到淘汰标准的布草，进行统一处理，包括销毁、捐赠、回收等方式，确保环境友好和资源回收利用。
布草管理制度
布草管理制度
布草管理规定
一、送取布草时间
取用干净布草时间：上午10：00—10:30 下午：16:30—17:30
送洗脏类布草时间：上午10：00—10:30 下午：16:30—17:30
二、布草运输及保管
1、各部门、各楼层有专人负责责任区域布草数量、送洗、领用、保管等工作，责任由管理人员承担。
（全员熟知送洗取用流程）
2、运输布草只可使用布草车，并且保证脏布草上垃圾已经处理干净。
在布草车内叠放整齐。
3、对发现的破损布草、返洗布草进行单独存放（及时返洗），对能修补的联系洗衣房进行修补。
4、领用干净布草必须按类摆放整齐，各雅间之间不允许私自之间借用布草。
5、布草房无关人员严禁进入，钥匙专人负责。
6、布草房只可堆放布草，严禁其他杂物乱放，严禁烟火！
7、布草管理人员负责维护楼层布草间卫生。
三、布草登记及盘点
1、领用干净布草及送洗干净布草必须点清数量，做到送、收数量相符。
有欠下的及时进行登记。
2、中餐、宴会、早餐厅布草不同，不可随意乱取乱用。
3、每月月底与餐具一起进行盘点，全员承担亏损。
4、布草没有修补价值的，由洗衣房负责人、餐饮部经理签字报损。
布草管理制度
布草管理规定
一、送取布草时间
取用干净布草时间：上午10：00—10:30 下午：16:30—17:30
送洗脏类布草时间：上午10：00—10:30 下午：16:30—17:30
二、布草运输及保管
1、各部门、各楼层有专人负责责任区域布草数量、送洗、领用、保管等工作，责任由管理人员承担。
（全员熟知送洗取用流程）
2、运输布草只可使用布草车，并且保证脏布草上垃圾已经处理干净。
在布草车内叠放整齐。
3、对发现的破损布草、返洗布草进行单独存放（及时返洗），对能修补的联系洗衣房进行修补。
4、领用干净布草必须按类摆放整齐，各雅间之间不允许私自之间借用布草。
5、布草房无关人员严禁进入，钥匙专人负责。
6、布草房只可堆放布草，严禁其他杂物乱放，严禁烟火！
7、布草管理人员负责维护楼层布草间卫生。
三、布草登记及盘点
1、领用干净布草及送洗干净布草必须点清数量，做到送、收数量相符。
有欠下的及时进行登记。
2、中餐、宴会、早餐厅布草不同，不可随意乱取乱用。
3、每月月底与餐具一起进行盘点，全员承担亏损。
4、布草没有修补价值的，由洗衣房负责人、餐饮部经理签字报损。
布草管理制度
布草管理制度引言概述：布草管理制度在酒店、医院、餐饮等行业中起着重要的作用。
有效的布草管理制度可以提高工作效率、降低成本、确保卫生安全。
本文将从五个大点来详细阐述布草管理制度的重要性和实施方法。
正文内容：1. 布草采购管理1.1 选择合适的供应商：根据需求和预算选择可靠的供应商，确保布草的质量和供应的及时性。
1.2 建立合理的采购计划：根据客房数量、入住率等因素制定布草采购计划，避免过剩或者不足的情况发生。
1.3 定期检查和维护：对采购的布草进行定期检查和维护，保持其质量和使用寿命。
2. 布草清洗管理2.1 制定清洗流程：建立清洗布草的具体流程，包括采集、分类、洗涤、熨烫等环节，确保每一步都符合卫生标准。
2.2 使用合适的洗涤剂和设备：选择适合布草材质的洗涤剂和设备，确保清洗效果和布草的寿命。
2.3 定期检查和更换：定期检查清洗后的布草，如发现破损或者污渍无法清除的情况，及时更换以保持卫生和舒适。
3. 布草储存管理3.1 分类和标识：将布草按照用途和材质分类，并进行标识，便于管理和使用。
3.2 储存环境控制：确保储存布草的环境干燥、通风，并避免阳光直射，以防止霉菌和退色。
3.3 定期清理和整理：定期清理储存区域，并整理布草，确保布草的整洁和易于取用。
4. 布草使用管理4.1 设立使用规范：制定布草使用规范，明确使用人员的责任和义务，避免浪费和滥用。
4.2 定期检查和维护：定期检查布草的状况，如有破损及时修补或者更换，保持布草的整洁和完好。
4.3 布草轮换管理：合理安排布草的轮换使用，避免某些布草过度磨损，延长整体使用寿命。
5. 布草报废处理管理5.1 制定报废标准：根据布草的状况和使用寿命，制定报废标准，及时淘汰无法继续使用的布草。
5.2 环保处理：对报废的布草进行环保处理，如回收再利用或者安全处理，避免对环境造成污染。
5.3 定期评估和更新：定期评估布草管理制度的效果，并根据需要进行更新和改进，以适应业务发展和需求变化。
布草管理制度
布草管理制度
是指对酒店、医院等机构中使用的床上用品（如床单、被套、枕套等）进行管理和维护的一套规范性制度。
具体包括以下方面：
1. 采购管理：制定采购流程，明确责任人，确保采购到符合品质要求、卫生标准的布草产品。
2. 入库管理：对采购的布草产品进行入库登记，建立布草仓库管理制度，确保布草产品的安全和完整性。
3. 配发使用：制定布草配发和使用制度，明确各部门的布草使用量和品种，确保布草的合理使用和节约。
4. 检查清洁：建立定期检查布草质量和清洁度的制度，包括定期洗涤、除菌和整理布草等，确保布草的卫生和整洁。
5. 维修报废：建立维修和报废布草的流程，对损坏、磨损严重的布草进行维修或报废处理，确保布草的使用寿命和品质。
6. 换洗周期：建立布草的换洗周期，根据使用情况和卫生要求确定布草的更换时间，确保布草的清洁和卫生。
7. 培训考核：对布草管理人员进行培训和考核，提高其对布草管理制度的理解和执行能力，确保制度的有效执行。
通过建立和执行布草管理制度，可以确保布草产品的卫生、清洁和品质，提升机构形象，提高客户满意度。
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布草流程管理制度
布草流程管理制度一、总则为了提高酒店服务的品质和效率，规范化布草管理流程，确保酒店布草的清洁、整洁和有效利用，特制定本制度。
二、范围本制度适用于酒店所有部门对布草的接收、分发、使用、清洗和维护等工作。
三、职责分工1. 酒店布草管理部门负责布草的采购、清洗、储存和维修等工作；2. 前厅部门负责布草的领用、分发和回收等工作；3. 各部门主管负责布草的使用、管理和保管等工作；4. 每个员工都有责任对布草进行合理使用和妥善保管。
四、布草采购1. 酒店根据客房数量和不同房型的需求量确定布草的种类和数量；2. 采购部门按照酒店预算和品质要求选择合适的布草供应商；3. 采购部门签订正式合同，并定期对布草的品质进行检查。
五、布草接收1. 酒店采购的布草由采购部门验收后，送到布草管理部门进行登记和分类存放；2. 布草管理部门必须对每批布草进行详细记录，并按照不同类别和规格进行分类储存；3. 对于新购进的布草，必须进行首次洗涤和消毒后方可使用。
六、布草领用1. 前厅部门根据客房的预订情况和客人的需求量提出布草领用申请；2. 布草管理部门按照前厅部门的要求，准备好对应数量和品质的布草；3. 前厅部门必须在领用过程中认真核对布草的数量和品质，确保没有遗漏和质量问题。
七、布草分发1. 前厅部门在安排客房清洁前，将所需的布草按照不同客房的要求进行分发；2. 前厅部门必须确保每个客房的布草数量和品质都满足客人的需求；3. 前厅部门必须对分发的布草进行登记和跟踪，确保布草的有效使用和维护。
八、布草回收1. 客房清洁人员在客人退房后，将客房内的使用过的布草全部回收；2. 前厅部门必须对回收的布草进行清点和分类，并将其送到布草管理部门统一进行清洗和维护；3. 前厅部门负责对回收的布草进行初步检查，将有破损和脏污的布草进行标记和报废处理。
九、布草清洗1. 布草管理部门负责统一对回收的布草进行清洗和消毒；2. 布草管理部门必须按照正确的洗涤程序和标准用量进行清洗，确保布草干净和无菌；3. 布草管理部门必须严格控制清洗的水温、洗涤剂用量和干燥时间，确保布草的品质和寿命。
布草间卫生管理制度(6篇)
布草间卫生管理制度为加强本单位布草的管理，预防和控制传染病传播，保障人民群众身体健康，依据《____传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求，特制定本制度。
一、必须设立与经营规模相适应的专用布草间，有清洁专用保洁设施，并且标志明显。
二、配备足够数量的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，有利于正常周转使用和严格清洗消毒。
布草数量与床位数之比达到3：1。
三、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品后，必须严格清洗，采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。
本店无清洗消毒条件的必须与有资质的洗涤公司签订洗涤协议，确保洗涤消毒效果。
四、经清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品，进入布草间过程中包装严密，确保不被污染。
进入布草间后经检验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。
枕巾、面巾、浴巾、脚巾、床单、被套等在保洁橱内应分类存放，且有标记。
五、保洁时间较长的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。
六、清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须做好清洗消毒记录，保证一客一用一消毒。
七、布草间实行专人管理，建立出入登记制度，先进先出。
并做好布草间日常卫生保洁，不得存放其它物品或有杂物。
八、打扫房间时，干净布草存放在工作车的布草专柜内，布草专柜需有门密闭。
九、配备专用脏棉织品收集容器，收集容器应有明显标识，易于清洗。
收集容器应密闭加盖。
脏棉织品收集容器不得放在布草间内。
公共场所卫生档案管理制度为了规范本单位卫生档案的管理，依据《公共场所卫生管理条例实施细则》，特制定本制度。
一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责，分类存放在资料盒(袋)内，随时备查。
二、卫生计生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、处罚文书及本单位建立的卫生管理制度、日常检查记录、奖惩意见等及时归档。
三、档案内容：(一)卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；(二)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况；(三)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；(四)卫生设施的使用、维护、检查情况；(五)集中空调通风系统的清洗、消毒情况；(六)安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；(七)公共卫生用品进货索证管理情况；(八)公共场所危害健康事故应急预案或者方案；(九)卫生计生行政部门要求记录的其他情况。
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度酒店中良好的布草管理规定是保证酒店卫生的关键部分，制定好布草间日常管理和卫生管理制度很重要。
店铺为你整理了酒店布草管理规章制度，希望你喜欢。
酒店布草管理规章制度篇一一、布草交接管理1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草，并对布草的数量及洗涤质量负责，如有遗失，先追究该楼层布草管理员的责任。
3、各包房的布草分开管理，分别计数。
如包房之间发生布草借用，必须做好记录并及时归还。
4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草，按包房分开清点，并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量，配送相同数量的干净布草到各楼层。
如洗涤部门有部分布草未能及时返还，应清晰注明布草拖欠数量及归还期限，并有双方签名确认。
5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草，认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。
如有差异，及时查找原因，并报告酒店主管。
6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
7、脏布草回收袋装好，不可直接堆放在地上。
二、布草送洗管理1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。
注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。
2、清点脏布草时应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点脏布草。
3、收取布草时，各楼层分开点数。
负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总，协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录，服务员将清点数量与汇总情况一一核对，看是否相符。
数量及状况确定后，双方责任人签名确认。
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放，告知洗涤部门做特别处理，并做好记录。
三、布草收回管理1、根据洗涤部门送回干净布草的时间，安排各包房服务员固定配备数补充布草。
酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
2、洗涤部门送回的布草，由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿，并做好记录。
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布草合理管理与控制流程
布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则：如果布草间数量达到要求，则每个区域服务员负责该区域布草的收、送、检验数量和质量等管理，出现撰失由其负责，同时填写相应的表格；如果布草间不够，则服务员到指定的地方完成领取、送还等与布草有关的工作，同时填写相应表格，脏布草可以装到布草袋或布草筐中去，以此代替布草间；洗涤厂必须免费为酒店提供足够数量的布草袋，作为运送布草用，严禁用脏布草打包的形式代替布草袋；中班服务员所用布草要根据酒店安排到指定点操作。
责任及配置
1.客房主管：负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计
及有效控制（以40S的全新布草为例，按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损）；
2.客房（中班）服务员/领班/主管：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步
洗涤质量控制，填写《楼层布草洗涤交接表》；
3.楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备（分
别为房间1套、工作间1套与洗涤周转套），日常布草的收发和洗涤质量控制。
楼层工作间针对每个楼层布草管理须张贴《楼层布草配比有》和《楼层布草洗涤交接表》；
4.总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱，分类叠放整齐后存
放，张贴名称标签，并做好相应的防鼠、防霉、防意外损毁等措施。
脏布草的送洗
1.客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》，并不定时地核对换洗的
数字是否与工作间的数字相符，同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点（将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放，这样可以避免差错及第二次污染）；
2.客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外
存放，洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理，同时须让洗涤公司人员签字确认。
客房服务员对于需做特殊处理的布草（血迹、鞋油、红酒污染等）要与其它脏布草分开堆放，并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理；
3.洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录
在《楼层布草洗涤交接表》，客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对，无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认，客房服务员收取送洗单第2联。
如有需回洗的须在《布草洗涤交接表》中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出据欠条，友作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据；
4.与洗涤公司人员清点布草无误后，客房服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封
装，并及时运离楼层。
楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放在电梯口及客房走廊。
干净布草的收发
1.客房服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总
布草房或洗涤公司领取相应数量的干净布草；如总布草房或洗涤公司无法补充足够数量的布草，应要求总布草房或洗涤公司出具欠条，并在《楼层布草洗涤交接表》中“总布草房或洗涤公司欠”一栏做好记录，以便次日补齐。
2.客房服务员/领班/主管根据收回的布草送洗单和欠条，做好汇总后，填写《楼层布草洗
涤交接表》，如有洗涤公司欠条的应在报表中“洗涤公司欠”一栏中做好相应统计。
3.客房（中班）服务员/领班/主管根据前一日《楼层布草洗涤交接表》中布草类别和数量
收取和清点洗涤公司送回的干净布草，并初步检查洗涤质量；存在数量缺少或洗涤损坏的，应要求对方出据欠条，签字确认，并在当日《楼层布草洗涤交接表》中“洗涤公司欠”一栏做好统计和记录。
记录严禁数字的涂改。
布草控制管理
1.如有住客损坏赔偿的布草，客房员凭总台杂项收费单（一式三联，白联客房，黄联客账，
红联财务）或值班经理以上酒店管理人员确认的免赔单到总布草房或仓库领取相应数量的布草作为补充。
2.客房主管或领班等酒店管理人员应每周不定期对楼层布草间进行抽查，发现缺少的及时
由员工按成本价作赔偿处理须开据杂项收费单，流程同客赔流程）。
3.对正常损坏的布草，楼层服务员须填写报损单由客房主管确认后，报总经理及财务审批，
凭报损单和报损布草到总布草房或仓库领换相应的布草。
4.客房服务员必须至少每月轮换楼层，轮换楼层时须相互进行布草清点；客房主管须对总
布草房进行盘存，统计月度布草洗涤、缺失等数据。
5.次月2日前客房主管须将上报洗涤公司的布草欠条进行汇总后上报酒店财务和总经理，
以便酒店及时和洗涤公司进行赔偿协商，双方确认的赔偿金额在当月洗涤费中扣除，必须做到当月损失在当月洗涤费中赔偿。
6.需报损的布草，由客房主管进行分类存放，填写报损单上报酒店总经理和财务审批。
7.客房主管根据月度布草库存量和赔偿、报损数量在每月2日前上报总经理《布草申购
表》，酒店在5日前上报运区总，经审核后向公司采购部申购。
8.由客房主管保存好各类原始单据，并根据财务需要进行汇总。
9.酒店的总经理、财务及客房主管每月必须对酒店的布草进行盘点，填写《棉织品盘点表》。
10.报损布草每月须有店长及分管客房的值班经理和会计同时确认是否达到报损条件。
报损
布草须建账目和做正常使用的布草有明显区别的标识，以便各部门正确使用，并填写《棉织品报废报损表》。
11.报损布草流向须有领用人签字（附《报损棉织品使用流向表》）
12.《楼层布草洗涤交接表》、《楼层布草配备表》要张贴在工作间/总布草间，不得涂改，
按要求签字。
合理管理和控制酒店布草：
操作程序
1.各部门需使用的布草，根据实际使用量配置一定数量，各部门必须负责保管，布草房存
备足够用量做周转。
2.换洗布草以脏布草换干净布草的形式，不能及时换领的，双方做好记录，洗涤后由使用
部门领回。
3.逐一检查洗衣房送回的清洁布草，将破损或有污渍的集中放置。
4.车缝工必须处理好能够修补的布草，所有不符合使用标准的布草，均须经布草及制服领
班鉴定和确认处理方法。
5.记录：
a) 在记录簿上登记报废布草、毛巾的种类和数量，并区分自然损耗和非自然损耗，以便准确统计；
b) 每月将上述有关数据汇总并将报告送交客房部经理及财务部。
6. 报废的布草、毛巾留待改为抹布或供洗地毯时铺地毯用。
7. 每月定期进行盘点。
楼层布草盘点
操作程序
1. 准备工作
a) 盘点当天，洗衣房按指定时间将脏布草全部收回送往洗衣房；
b) 客房楼层于指定时间停止布草送洗；
c) 盘点前将所有布草架整齐地摆放在工作架上以便盘点；
d) 捆扎布草，浴巾、毛巾和脚巾每10条1扎，方巾每50条、床单每20条1扎；
e) 洗衣房须于盘点当天或次日将清洁好的各类客房布草送回布草房盘点；
f) 客房布草盘点工作必须定期进行，以掌握各类客房布草的实际流动数量，及时按指定数量补充布草。
2. 盘点工作
a) 各楼层对各类布草进行盘点（包括毛毯和床垫），楼层领班负责填写楼层布草盘点记录，布草及制服领班负责检查各楼层的盘点记录；
b) 布草房进行布草盘点，领班负责填写布草盘点记录，布草及制服领班负责检查布草房的布草盘点记录。
3. 盘点结束后工作
a) 核实楼层布草和布草房盘点的结果后与财务部核对统计方法：布草房布草存量+各楼层布草的总存量+破损布草数量—（上期布草盘点数目+上期布草盘点后的进货数量）=正负差额；
b) 如盘点数正负距离太大，布草房应组织重新盘点布草；
c) 布草及制服领班检查和核实破损的布草，在记录表上记录并办理报废手续。