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酒店布草间管理操作流程
布草管理操作流程格一、总则：布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则二、责任及配置：1、客房主管:负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制;2、客房中班服务员：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布草房统计表》；3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理,布草总量按房间数量所需布草的1：1倍配备（布草房和工作车上的布草总数与房间所需布草比为1：1）、日常布草的收发和洗涤质量控制。
4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架，分类叠放整齐后存放，并做好相应的防鼠、防霉变等防意外损毁措施，在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。
三、脏布草的送洗：1、楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房,清点好数量,做好记录（格式见楼层布草统计日报表)；2、如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草收集到楼层布草房单独存放，在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回,并在布草洗涤单中做好记录。
3、服务员对于需做特殊处理的布草（血迹、鞋油菜、红酒污染等）要与其它脏布草分开堆放,并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理。
4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时,楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量，双方清点无误后由对方开具布草送洗单，双方签字确认，楼层服务员收取送洗单第2联。
如有需回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出具欠条,以作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。
5、与洗涤公司人员清点布草无误后，楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及时运离楼层。
楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放电梯口及客房走廊.四、干净布草的收发：1、楼层服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总布草房领取相应数量的干净布草;如总布草房无法补充足够数量的布草，应要求总布草房出具欠条,并在《楼层布草统计日报表》中“总布草房欠”一栏做好相应记录，以便次日补齐。
布草间-洗消间工作流程及操作标准-SOP
5、离开
关门及锁门
1、随手关灯，养成节约的习惯；
2、随手锁门，避免客人误入或其他人员恶意破坏，维护酒店安全。
布草间
服务流程
工作步骤
标准
1、清理
1、清除工作间内不需要的物品和垃圾。
1、确保布草间干净整洁，无异味。
2、清洁
1、擦拭架子或柜子每层及顶上；
2、擦拭消毒柜；
3、清洗水池、擦净墙面，拖净地面。
4、清洁卫生间。
1、工作间内不得摆放与工作无关的物品。
2、按照工作间制度实施。
3、工作间所有物品按照6T标准摆放。
3、整理
1、整理每日必须的客用品及布草；
2、清洁工作桶，配好清洁剂。
1、布草整齐摆放在架子上，不能散乱；
2、重物放下面，轻的放上面；
3、不能用报纸垫或包裹布草；
4、工作间内张贴计划卫生表以及相关管理制度；
5、打印标签过胶后统一贴在货架上方。
4、吸尘器Leabharlann 1、倒清吸尘器内垃圾；2、擦净吸尘器内壁和外壁，绕好电线，放至指定位置。
布草流程管理制度
布草流程管理制度一、总则为了提高酒店服务的品质和效率，规范化布草管理流程，确保酒店布草的清洁、整洁和有效利用，特制定本制度。
二、范围本制度适用于酒店所有部门对布草的接收、分发、使用、清洗和维护等工作。
三、职责分工1. 酒店布草管理部门负责布草的采购、清洗、储存和维修等工作；2. 前厅部门负责布草的领用、分发和回收等工作；3. 各部门主管负责布草的使用、管理和保管等工作；4. 每个员工都有责任对布草进行合理使用和妥善保管。
四、布草采购1. 酒店根据客房数量和不同房型的需求量确定布草的种类和数量；2. 采购部门按照酒店预算和品质要求选择合适的布草供应商；3. 采购部门签订正式合同，并定期对布草的品质进行检查。
五、布草接收1. 酒店采购的布草由采购部门验收后，送到布草管理部门进行登记和分类存放；2. 布草管理部门必须对每批布草进行详细记录，并按照不同类别和规格进行分类储存；3. 对于新购进的布草，必须进行首次洗涤和消毒后方可使用。
六、布草领用1. 前厅部门根据客房的预订情况和客人的需求量提出布草领用申请；2. 布草管理部门按照前厅部门的要求，准备好对应数量和品质的布草；3. 前厅部门必须在领用过程中认真核对布草的数量和品质，确保没有遗漏和质量问题。
七、布草分发1. 前厅部门在安排客房清洁前，将所需的布草按照不同客房的要求进行分发；2. 前厅部门必须确保每个客房的布草数量和品质都满足客人的需求；3. 前厅部门必须对分发的布草进行登记和跟踪，确保布草的有效使用和维护。
八、布草回收1. 客房清洁人员在客人退房后，将客房内的使用过的布草全部回收；2. 前厅部门必须对回收的布草进行清点和分类，并将其送到布草管理部门统一进行清洗和维护；3. 前厅部门负责对回收的布草进行初步检查，将有破损和脏污的布草进行标记和报废处理。
九、布草清洗1. 布草管理部门负责统一对回收的布草进行清洗和消毒；2. 布草管理部门必须按照正确的洗涤程序和标准用量进行清洗，确保布草干净和无菌；3. 布草管理部门必须严格控制清洗的水温、洗涤剂用量和干燥时间，确保布草的品质和寿命。
酒店布草间和工作车卫生工作流程
酒店布草间和工作车卫生工作流程
一．布草间里有布草柜、一次性物品柜。
布草柜的摆放
1.把干净的布草（床单、被罩、枕套各一行）分类按
标识摆放布草柜的第一、二层
2.把干净的四巾(面巾、浴巾、方巾、地巾)分类按标
识摆放在第三层。
一次性物品柜
1.一层摆放牙刷、茶叶、梳子、口杯垫、针线包、女
宾袋、火柴。
2.二层摆放香皂、洗发液、沐浴液、拖鞋、擦鞋布、
卷纸、浴帽。
3.三层摆放浴缸清洁剂、“84”消毒液。
布草间的清洁消毒制度
1.每日各楼层房务员对布草间进行整理和清洁。
2.每周一用“84”消毒液稀释后对布草间的物品进行
喷洒和擦拭。
（按1：200的比例稀释）
二、工作车的摆放
1.一层摆放一次性物品，各种物品按种类摆放整齐。
2.二层摆放干净的布草。
3.三层摆放干净的四巾。
4.四层摆放消毒桶。
工作车的清洁消毒制度
1.每日进行整理、擦尘、补充物品。
2.每周对工作车用84消毒液稀释后进行喷洒。
（按1：
200的比例稀释）。
酒店客房布草管理工作流程
酒店客房布草管理工作流程
客房布草管理包括两种：（1）从洁美部回收的消毒干净的布草(2)从房间回收的脏布草。
一、消毒干净的布草工作流程
1、每日下午两点由当班楼层房务员对从洁美部回收的消毒干净的布草进行清点登记在《布草交接本》上。
2、清点核实后把消毒干净的布草搬运到布草间内按要求摆回在布草柜内。
3、房务员如发现从洁美部回收的消毒干净的布草仍有污渍则立即拿到洁美部进行重新洗涤。
4、如果消毒干净的布草污渍、破损严重可向客房主管申请报废。
二、回收的脏布草工作流程
1、每日做房间卫生时房务员把客人用过的布草撤出房间放在工作车的布草袋内，不得把脏布草放在地上或擦地用。
2、每日下午两点房务员把脏布草全部集中在2#号门前的大厅进行清点和叠放整齐。
3、在2#号门前的大厅里房务员再与洁美部工作人员对脏布草进行交接。
4、房务员发现脏布草污渍、破损严重向客房主管申请报废。
三．客房布草的报损工作流程
1、不管是客房部员工还是洁美部员工发现布草污渍、破损严重要专门挑选出来。
2、洁美部员工把挑选出来的布草在与每天的布草交接时交于客房房务员。
3、客房房务员把挑选出来的布草污渍、破损严重
交与客房主管申请报废。
4、客房主管把申请报废的布草鉴定并统计数目向客房部经理申报情况。
5、客房部经理对废的布草进行鉴定并向领导分管领导汇报后再决定是否报废布草。
6、报废的布草送到采保部的仓库内。
酒店楼层布草管理
五星级酒店客房部培训资料
客房楼层布草管理
1、客用布草每天下午清点，与洗衣房当面点清后收走洗涤。
2、前一天送出的布草，第二天由洗衣房送回到楼层，并由当值人员负责清点、核实、签收。
3、送回的布草如在清洗上有质量问题要及时退洗，并在送冼单上登记好。
4、发现有损坏的布草，要及时分拣出来做特别处理或报损。
5、布草有严重污迹要做特别记号，单独放开，告知洗衣房需做特殊处理，并做记录。
6、备用布草要分类后整齐地放在布草柜内，方便点数。
7、工作间张贴好楼层备用数，每天由当值员工自己清点写在本子上，做到每天数目清楚。
8、如果第二天休息，须在前一天下班前请领班盘存数量，并在交班本上签名后移交布草柜钥匙给下一班次。
9、主管每天不定期抽查楼层布草数量，寻找损耗原因（如报损、遗失）。
10、客用布草不可做为它用，任何人为污损，将由相关人员按价进行赔偿。
11、每月作一次盘点报损表，盘点结果由客房主管汇总统计后，报部
门经理，再报酒店财务部。
12、不得将布草私自带回家中使用，如有发现，视为偷盗，追究其相关责任。
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度酒店中良好的布草管理规定是保证酒店卫生的关键部分，制定好布草间日常管理和卫生管理制度很重要。
店铺为你整理了酒店布草管理规章制度，希望你喜欢。
酒店布草管理规章制度篇一一、布草交接管理1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草，并对布草的数量及洗涤质量负责，如有遗失，先追究该楼层布草管理员的责任。
3、各包房的布草分开管理，分别计数。
如包房之间发生布草借用，必须做好记录并及时归还。
4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草，按包房分开清点，并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量，配送相同数量的干净布草到各楼层。
如洗涤部门有部分布草未能及时返还，应清晰注明布草拖欠数量及归还期限，并有双方签名确认。
5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草，认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。
如有差异，及时查找原因，并报告酒店主管。
6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
7、脏布草回收袋装好，不可直接堆放在地上。
二、布草送洗管理1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。
注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。
2、清点脏布草时应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点脏布草。
3、收取布草时，各楼层分开点数。
负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总，协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录，服务员将清点数量与汇总情况一一核对，看是否相符。
数量及状况确定后，双方责任人签名确认。
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放，告知洗涤部门做特别处理，并做好记录。
三、布草收回管理1、根据洗涤部门送回干净布草的时间，安排各包房服务员固定配备数补充布草。
酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
2、洗涤部门送回的布草，由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿，并做好记录。
布草间管理制度范文(五篇)
布草间管理制度范文1、干净的布草应分类摆放整齐。
2、布草配入标准：a洁白无发黑、无染色、无褪色；b柔软无发硬、无残留异味；c无起毛、无脱边、无破损。
(二)布草清点流程1、布草交接管理：a改变布草领用制度的第一天，库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记；对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备；由库管填写第一次领用单(数量为布草本上的数量)，且服务员签字确认。
由主管写所有客房内布草配置数量明细单(包括标准、大床、圆床、____室、特价房、套房)并写明日期，由所有服务员和主管、店长、库管签字确认。
b从第二天开始每天，服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认；当天换下来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。
把脏布草放入各自布草间内，下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。
c烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量(清洁报告中布草数量)统计出来并签字注明日期交给库管，库管清点脏布草后与此核对看是否相符，如相符，由库管签字确认且注明日期后归档留存；如不符，当时找服务员、主管共同查找相差在哪，如确认是丢失，应在此单上注明丢失品种和数量，三人共同签字确认后归档留存；库管在丢失布草本上做好记录，以便月底盘点时再次核对；经月底盘点确认是丢失，由该服务员赔偿。
2、布草送洗流程管理a洗涤公司收取脏布草时，库管要看好洗涤的收取员当面数清，在提前写好的布草出库单上双方签字确认后给对方一联，存根联留存。
b布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放，告知洗涤厂做特别处理，并做好记录。
3、布草收回管理a洗涤公司送回干净布草后，由库管和洗涤公司人员共同清点数量;b库管对洗涤质量每次进行验收；如发现有质量问题要及时退洗或赔偿，并做好记录，验收完毕，双方共同在验收单上签字确认。
以验收单注明的类别及数目作为依据。
验收单一式两份，各自留存一份。
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格
布草管理操作流程
一、总则：
布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则
二、责任及配置：
1、客房主管：负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制；
2、客房中班服务员：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布
草房统计表》；
3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1：1倍配备（布草房和
工作车上的布草总数与房间所需布草比为1:1）、日常布草的收发和洗涤质量控制。
4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架，分类叠放整齐后存放，并做好相应的防鼠、
防霉变等防意外损毁措施，在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。
三、脏布草的送洗：
1、楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房，清点好数量，做好记录（格
式见楼层布草统计日报表）；
2、如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草
收集到楼层布草房单独存放，在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回，并在布草洗涤单中做好
记录。
3、服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油菜、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放，并在洗
涤公司收布草时说明，请其做特殊处理。
4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量，
双方清点无误后由对方开具布草送洗单，双方签字确认，楼层服务员收取送洗单第2联。
如有需
回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出具欠条，以作
到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。
5、与洗涤公司人员清点布草无误后，楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及
时运离楼层。
楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放电
梯口及客房走廊。
四、干净布草的收发：
1、楼层服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总布草房领
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取相应数量的干净布草；如总布草房无法补充足够数量的布草，应要求总布草房出具欠条，并在《楼层布草统计日报表》中“总布草房欠”一栏做好相应记录，以便次日补齐。
2、客房中班服务员根据收回的布草送洗单和欠条，做好汇总后，填写《布草房统计日报表》，如有洗
涤公司欠条的应在报表中“洗衣厂”一栏中做好相应统计。
3、客房中班服务员根据前一日“布草房统计日报表”中布草类别和数量收取和清点洗涤公司送回的
干净布草，并初步检查洗涤质量；存在数量缺少或洗涤损坏的，应要求对方出具欠条，签字确认，并在当日《布草房统计日报表》中“洗衣厂欠”一栏做好统计和记录。
五、布草控制管理：
1、如有住客损坏赔偿的布草，楼层服务员凭总台杂项收费赔偿单或值班经理以上酒店管理人员确认
的免赔单到总布草房领取相应数量的布草作为补充。
2、客房主管或领班等酒店管理人员应每周不定期对楼层布草间进行抽查，发现缺少的及时由员工按
成本价作赔偿处理。
3、对正常损坏的布草，楼层服务员须填写报损单由客房主管确认后，凭报损单到总布草房领换相应
的布草。
4、楼层服务员必须至少每月轮换楼层，轮换楼层时须相互进行布草清点；客房主管须对总布草房进行盘存，统计月度布草洗涤、缺失等数据。
5、次月2前客房主管须将上月洗涤公司的布草欠条进行汇总统计后上报酒店财务和总经理，以便酒店及时和洗涤公司进行赔偿协商，双方确认的赔偿金额在当月洗涤费中扣除，必须做到当月损失在当月洗涤费中赔偿。
6、需报损的布草，由客房主管进行分类存放，填写报损单上报酒店总经理审批。
7、客房主管根据月度布草库存量和赔偿、报损数量在每月2日前上报总经理《布草申购表》，酒店在5日前上报公司运营部审批后报公司采购购买。
8、由客房主管保存好各类原始单据，并根据财务需要进行汇总。