洗衣房操作程序与工作标准SOP
(完整版)洗衣房服务规范及工作程序

服务规范及工作程序一、水洗布草操作程序(一)操作前的准备工作1、打开电源、蒸气开关、进水开关、启动压缩空气机。
2、空机转动一会,观察机器运转是否正常。
1、检查滚筒内是否有遗留物。
(二)分检1、客房日常布草1、1、将布草进行分类。
1、2、将毛巾类与床单、枕套类明显分开。
1、3、将特别脏的或污渍会污染其它布草的分开,做特殊处理。
1、4、随时清理布草中的杂物。
2、客房计划布草2、1、检查布草是否有金属物品,并将其拆下归还。
2、2、不能受热的分开。
2、3、容易褪色的分开。
2、4、容易磨损的分开。
2、5、不能脱水的分开。
2、6、不能漂白的分开。
2、7、需要特殊洗涤的分开。
2、8、不能受强碱的分开。
3、餐厅日常布草3、1、抖干净布草的杂物并及时清理好。
3、2、将白台布、白口布、有色台布及小毛巾明显分开。
3、3、将没有展开的布草展开。
3、4、将特别脏的或污渍会污染其它布草的分开。
4、餐厅配套布草4、1、检查布草是否有金属物品,并将其拆下交还所属部门。
4、2、容易褪色的分开。
4、3、不能受热的分开。
4、4、容易磨损的分开。
4、5、不能脱水的分开。
4、6、需要特殊洗涤的分开。
4、7、不能漂白的分开。
4、8、不能受皂碱的分开。
(三)洗涤1、客房日常布草1、1、将洗衣机的入口调好。
1、2、根据洗衣机的使用容量,把布草放进洗衣机,装载量一般为设计容量的85%,不可超载。
1、3、入机时先放远处两个边角,然后再放中间位,要求布草不能超出入口。
1、4、关门时要小心,不能卡住布草。
1、5、根据分类布草选择对应洗涤程序。
1、6、操作期间留意机器运转情况,发现异常马上下班停机及时报修。
1、7、洗涤完毕后,待机器完全停下来才能开机门。
1、8、洗好的布草要装在干净的布草车内。
1、9、发现布草车有杂物要立即清除。
1、10、布草出机时不允许有布草掉在地上。
2、客房计划布草2、1、每机装载数量不能超过洗衣机设计容量85%。
2、2、根据分类时的类别来选择洗涤程序。
洗衣房工作程序及标准

5b. 快洗:加上彩色布条,用安全别针别在各角落易见处。
6c. 烫衣:以有号码的布条,用安全别针别在角落易见处。
7同一包袜子且为同色者,别上有编号的布条并串连在一起。
8打完编号的洗衣单交给客房部人员入账
1已打号的客衣按色泽、种类、品质、厚薄纤维分类,如袜子、内衣裤、衬衫大件衣裤分放,深色或白色的内衣裤也要分开。
3漂白:对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以适度的漂白,可使白色织品的色泽更加美观、鲜艳可获得最佳的洗涤效果。
4上浆:对于制服等织品都需要给以浆硬步骤,上浆在洗涤过程中是最后一道步骤。
5柔软:柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命,永保毛巾的柔软性,给人使用起来有舒适的感觉。
6清洗:使用高水位的冷水,多次清洗洗涤完成后,可使织物中的残留物除去,以达到洗涤的目的,加强洗涤的最佳效果。
2衬衣领、袖、胸、背、肩烫:每天开始工作前一定先将不锈钢板面擦净;耐热布必须经常保持干净;按左右台面红钮即可进行烫衣,压平面杆板即解除电源;对于不能耐热的钮扣割下,烫好后再缝上;不锈钢压板面经常擦拭,脏斑点以细砂纸磨掉后涂上清洁剂;发现有活动衬衫板支架板,应取出烫好后才插回;若发现有固定衬衣领支架板,应反面先烫而后正面,反面时间较长,正面时间较短。
烫分为平烫,衬衫领、袖、胸、背、肩烫,蒸汽烫,成型烫,手烫等类
1平烫:烫床单、口布、台布、枕套的机械;床单、台布、枕套分类烫方便堆放运输;开蒸气钮、起动马达钮、风扇钮,按下滚筒距离;依各类布巾调节运转速度;过分潮湿的布巾重烫;烫好的布巾叠放整齐;非工作时间随即关闭蒸汽钮;滚筒轴必须经常加油增加润滑,减少轴心磨擦;烫各类布巾时正面朝下,缝纫时朝两侧向前推进;过分潮湿的布巾不可留滞3小时以上,以免产生霉斑及恶臭;枕套在烫前,先将每一条抖平、分色、检视有不洁之处,挑出重洗;未烫完的洗净布品不可留置超过8小时,在烫前先洒湿较易烫平。
洗衣房操作程序与工作标准SOP

.一、布草收检二、除污处理三、洗涤1.将客房送洗的布草按房号清点,确认所填项目是否相符签收;2.检查布草内是否有异物或者遗留物品;3.遇到无把握或者不能洗的污垢应与时报告主管.1.字迹端正,书写清晰;2.填写房号,打签准确;3.件数点核无误,并与客房服务员共同确认,签名;4.准确理解客人提出的特殊要求.1.对有污迹之布草准确判断其污迹属性,采用相适应的除污剂处理;2.将布草易脏部份用洗涤剂逐件刷洗处理;1.准确判断污迹的类别,分别选择除铁剂、去笔剂、去血剂或者去茶剂等去除污迹;2.衬衫领、袖口、使用衣领净刷洗;3.西装领、袖口、口袋等易脏处,用干洗油加减油轻打处理.1.水洗:〔1〕冲洗:用冷水冲洗和稀释衣物上的污迹, 以促进洗涤效果;〔2〕洗涤:根据洗涤物的织品种类与污染程度而使用适量和正确的清洁剂, 以获得经济有效与安全的洗涤效果.〔3〕漂白:对白色织物在洗涤步骤与第二次冲洗步骤完成予以适度漂白,可使白色织品更美观、明艳;〔4〕清洗:使用高水位的冷水,冲洗洗涤过程完成后,可使织物中还残留的减性物洗去, 以达到洗净的目的,加强洗涤效果;〔5〕中和:在洗涤过程的最后一道步骤使用中和剂,可将织物中新残留的减性予以出除, 以延长织物寿命;〔6〕上浆:对餐巾、台布等织品需上浆,在洗涤过程中最后进行;〔7〕柔软:柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命,保持毛巾柔软性;工作步骤工作步骤工作标准工作步骤工作标准.1.洗衣机运转时不许擅自离岗位;2.水洗布草,不得将洗涤剂直接投放于布草上;3.洗涤时,要将所有布草全部掸开, 以免有客人遗留的物件;4.洗涤时间根据衣服脏污程度决定,普通不宜过长;1.烘干时间通常在 40 分钟摆布;2.衣服烘干不可即将取出 ,必须打开冷风吹气至低温才可取出 ,这样才可保持衣物不皱;3.衣服必须要装在烘干机筒的一半以上才可开机烘干.四、 1.水洗衣物烘干温度普通不得超过 70℃; 2. 衣物烘干后均应转换冷风开关冷却; 3. 不可将沾有油料的布料放入烘干;4. 烘干机附近不可堆放易燃液体;5. 保持排风管、过滤网的清洁,天天要清扫.1.每日工作前必须将机台擦净;2.开启机器,一定要待温度达到规定要求才可以操作;3.每天操作完毕必须把所有熨好的床单、台布等记录下来,列表以便五、 月结. 1.熨各类布巾,正面朝下,折边在两侧, 以便折叠一致; 2.天热时,床单、台布不能隔天烫,避免产生异味.1.成品检查,对不合质量要求的重新处理;2.分类包装;3.整理后送交各客房.1.质量不合格的布草必须重新处理;2.按不同织品进行分类包装;3.客房部验收满意,工作才告结束.工作 标 准 工 作 步 骤工 作 标 准 工 作 步骤工作标 准工作 步 骤 工 作标准六、成品 采集和送返处理 三、洗涤 烘干熨 烫1、分类、分发 3 人2、洗衣、烘干 2 人3、熨烫〔衣类〕 4 人4、大熨烫与后场整理4 人5、主管〔协助分、发〕1 人工作分配日程所有的工作日程将根据客户的实际要求进行安排,在此期间, 我公司将根据客户的工作习惯, 日常使用地点,用最有效的方法去清洗衣物.我们会将每一部份的清洗事项一一列表,以作为我们周到服务与我们的日常工作记录.进程,所有的员工和领班,将培训并明确清洗进程,我们将采用标准的程序以防止任何误解.如有任何改进,所有的员工和领班将重新培训.所有员工将用统一的培训手册进行培训.在合约签定后,将提供每位员工工作日程表 ,如有任何调动,会以书面形式第一时间内通知贵公司负责人.服务质量为 4-5 星级标准.他们将依据《检查表》检查并汇报给项目主管.客户和项目主管都将有一个联络表,以供注:全部人员接受客户监督管理;客户记录下任何需求 ,客户的任何要求将即将得到重视并反馈.联络表将由项目主管和客户共同检查.我公司将每月给贵公司管理人员一份"客户意见表〞 ,贵公司将此表格填写完整之后, 至我公司,如不将此表格传回,我们将认为我公司的服务质量没有任何问题.A 准时上下班,不无无故缺席,做到不迟到,不早退,坚守工作岗位.A 遵守工作单位的各项规章制度,维护公司形象,提高自身的素质.A 上岗工作时应穿统一的工作服,胸前佩带好胸卡.A 服从领班的安排,主动的做好本职工作.A 商场与办公室的物品,不得偷取,如有违反上列规定的,不论情节轻重,一律辞退,且追究法律责任.A 不得擅自离开工作岗位,不能串岗.A 损坏公物照价赔偿.一、洗衣房主管岗位责任:职位:主管负责对象:房务部经理今全面抓好经营管理,拟定洗衣房预算方案,确定洗涤工作量,质量标准,成本费用等指标,组织本部门员工为客人提供干、湿洗服务和客房棉织品洗涤;今负责编制洗衣房工作规X 和程序,通过监督生产过程和质量检查, 提供高效率的干、湿服务.合理安排人力、物力、降低成本、减少费用;今时常检查设备,确保其正确使用,密切与维修部门联系,保证机械设备正常运转和洗涤工具的完好;今编制和执行员工排班表,分配、评估下级工作,选用新员工,负责员工的技术培训和考核工作,制定当年和长远的培训计划并组织实施, 以保证员工服务技能和个人素质不断提高;今控制每月消耗和总产量的平衡;今负责管理洗衣房与其附属设施的安全、消防、卫生工作,并建立洗衣房的档案系统.二、领班岗位责任制:职位:领班负责对象:洗衣房主管今负责各类客衣、布草洗涤、熨烫折叠业务的日常管理工作,对有关员工进行表彰或者处理,登记在册,作为工作评估依据;今负责各类布草的移交工作,办理移交手续,并要求收取人在工作记录本上签字确认;今根据上级主管下达的任务目标和工作要求,结合熨烫组的人员、设备、业务特点和有待解决的具体问题,统筹分析,拟定本组各项工作的努力目标、具体措施、工作步骤和时间安排;今根据拟定的计划, 向下属员工分配具体的工作任务,并明确各岗位工作任务的完成标准,注意事项和特殊要求,督导、激励本组员工努力工作;今在工作进行过程中,与时对各位员工的工作进行检查,听取汇报, 了解、分析存在的问题,总结提炼新的工作经验,对各项工作的发展情况和计划执行情况做基本评估;今根据检查、评估结果调整工作计划、任务分配和加强对员工的工作督导,解决存在的各种问题,完善管理制度和措施,使本组各项工作不断提高.三、大烫工岗位责任:职位:大烫工负责对象:领班今服从领班指挥, 明确站位和注意事项,相互配合进行工作;今严格按照操作规程,操作大烫设备、用具.保证本岗位的工作质量;今负责维护和保养设备、用具,发现问题与时保修;今负责清洁本岗位卫生,清理工作场所和机器;今做好工作记录,交办有关遗留事项.四、熨衣工岗位责任制:职位:熨衣工负责对象:领班今负责各类客衣的熨烫、整形工作;今服从领班安排, 明确当班任务、注意事项;今按照有关操作规程与各种面料要求选用设备用具,进行作业,发现问题与时上报;今负责本岗位的清洁卫生,检查工作场所是否有遗留衣物、钮扣、拉锁等, 以便补充;今做好工作记录,不断总结经验,交待遗留事项.五、收发员岗位责任制:职位:收发员负责对象:洗衣房主管今负责布草与客衣的接收、清点、整理、检查、打号、包装、发送工作;今每日到各楼层工作间收取、登记客人交付洗涤的衣物与布草.按照服务规X 和工作程序,分别清点干、湿洗衣物,检查衣袋内有无遗留物品,如果有应登记,如实上缴,归还客人.检查衣物有无破损,如有应做好记录.在客衣的明显处打号,确保同一份客衣一致.今认真履行发放手续,详细核对每份客衣的件数、编号,无误后方可包装.并按楼层号罗列登记后,方可发送.做到不错、不差.妥善处理客人的特殊要求和快件服务;今按规定着装,进入楼层,遇客人要主动问好,处理投诉要妥善、子细.送客衣时,遇到客房上挂有"请勿打搅〞牌,将客衣送客房部服务中心存放,并在发送本上签收.六、水洗工岗位责任制:职位:水洗工负责对象:领班今负责洗涤各类布草、客衣;今服从指挥, 明确具体水洗任务和注意事项;今严格按照操作规程操作设备,进行洗涤工作;今工作结束时,对水洗机进行日常保养、检查;今发现不良状态,与时报告领班;今办理交接手续,交办接班员工处理遗留业务和事项.七、烘干工岗位责任制:职位:烘干工负责对象:领班今负责烘干、晾干各类水洗布草和客衣;今听从领班安排, 明确当班任务、注意事项;今严格按照操作规程操作,烘干过程中,不可离岗.发现异常情况,即将报告领班;今工作结束后,对烘干机进行清洁保养;今一天工作结束后,要切断电源,并保持工作场所清洁;今做好交班记录,交办遗留事项.认真参加各项培训工作 ,学习各种清洗器具的使用方法 ,掌握各类清洗操作流程.热爱本职工作,熟悉区域内的保洁情况 ,保证区域内衣物的衣物清洗水平.服从领导的调配与指导,不挑精拣肥.接受检查,虚心的改进,使清洗水准进一步的完善.节约使用每种原材料,爱护公司与客户的财产.每一位进入"洁成〞的新员工必须接受为期一个月的理论知识和实践相结合的培训 ,培训内容将由专业的区域主管进行拟订.在贵公司所有"洁成〞员工都将是培训合格者,如贵公司发现异常情况,有权提出更换清洁人员的要求 ,"洁成〞公司将立刻执行,并把新员工的所有资料 ,递交于贵公司负责人处 ,进行备案.每日下班前进行当日培训的小测验,并记下抽查结果.四周后进行结业考核,考核合格者方可上岗录用.培训内容如有任何更改,所有员工必须接受再培训,考核合格者方可上岗录用."洁成公司〞的领班随时与贵公司清洁项目负责人进行沟通 , 贵公司有权对 "洁成公司〞提出清洁标准和要求与有关规章制度,"洁成公司〞必须将贵方提出的标准作为培训提纲 ,灌输给每位为贵公司提供服务的"洁成〞员工,并即将实施.。
酒店洗衣房工作标准及程序

酒店洗衣房工作标准及程序1、湿洗工作标准与程序:1)、操作前检查电源和机器设备是否处于正常状态,准备好各种洗涤剂和其它洗涤用品,确保每日正常用量。
2)、洗涤前对布件及衣物进行检查、分类,并按不同质地、颜色分开,分批洗涤,客衣及客洗布件要分别贴上编码带。
3)、检查时发现有遗留物及时处理,客人有遗留物品,应按失物处理程序处理。
4)、根据待洗布件的品种、质地和数量配好适量的洗涤剂,有重污的布件或衣物特别处理后,再放入机器清洗。
对回洗的布件应按回洗的程序操作。
5)、将布件或衣物按标准放入洗衣机中,注入冷水进行预洗。
6)、预先后注入温热水,加入洗涤剂,根据织物质地及污物程度设定洗涤强度和洗涤时间,加温进行主洗。
白色织物应加入氯漂进行漂洗;彩色织物应加入氧漂进行漂洗;操作时,特别注意勿将氯漂沾在非白色织物上。
7)、主洗后排水,注入清水进行漂洗,根据织物使用时间,制定漂洗次数。
8)、反复用清水漂洗,直至漂清布件或衣物。
在最后一遍清洗时,加入中和剂,并视需要加入浆粉。
9)、将布件或衣物脱水甩干,关闭洗衣机。
取出布件或衣物。
10)、将洗好的衣物、布件严格按质量标准进行检查,不合格的给予回洗。
11)、洗干净的衣物、布件给予烘干,需熨烫的送平烫班组,并做好洗涤记录。
2、干洗工作标准与程序:1)、操作前检查电源和机器设备是否处于正常状态,准备好洗涤剂及其它干洗用具。
2)、干洗工对衣物进行检查分类并按不同的质地、颜色分开,分别洗涤。
3)、检查衣物口袋,如发现异物及时取出处理。
如客衣内发现遗留物品,做好登记,按宾客物品程序处理。
4)、根据所洗衣物的品种、质地和数量,合理配备适当的洗涤溶剂。
5)、对衣物有特别污渍的部分(如领口、袖口),用挥发性洗涤溶剂进行局部处理。
挥发性清洁溶剂一般为四氯乙烯。
6)、将衣物放入干洗机内注入四氯乙稀进行洗涤,根据需要可配制皂油。
7)、根据衣物的污垢程度,设定不同的洗涤时间性,进行循环清洗。
8)、排出溶液,将衣物甩干,视情节是否进行二次洗涤。
洗衣房工作流程

洗衣房工作流程
编号:
1、7:30先到洗衣房检查一下是否有异常情况;
2、7:50着装上岗,检查自己的仪容仪表,开晨会,领取单体工作安排,做好记录;
3、8:00正式进入工作状态;
4、分拣脏布草,该特殊处理的去特殊区处理;
5、推到洗衣机处洗涤,大小共计洗涤28套左右,关好洗衣机门;
6、放入洗衣粉、彩票和增白剂1:1或1:0.8,水的比例200:1
7、按启洗衣机开关进行洗涤,洗涤脱水共计1小时;
8、开始清扫卫生;
9、用专用布草车收取洗涤干净布草进行烘干;
10、进行汤平、整叠、整理配套齐全,做好数量记录;
11、16:00酒店夕会;
12、进行整体卫生清扫;
13、17:00把当天工作整理好记录,检验机器、门窗是否关好;
14、17:20把叠好的布草毛巾浴巾推到417给值班经理交接;
15、17:30进行晚间会议,然后准备下班。
洗衣房工作标准

洗衣房工作标准
为了规范洗衣房的洗衣工作,特制定以下工作标准流程,望严格遵照执行。
1|、严格遵守工作作息时间,做好洗衣房的环境卫生工作。
2、洗衣前:①检查电器和洗衣机的设备状况,如有故障及时报告。
②做好个人防护工作,戴口罩、戴手套、穿工作服。
3、洗衣前:①配置一桶15%的“84”消毒液。
②兑制一桶温水。
4、做好各科室、个人的衣服、被褥、床单数量登记工作,并检查口袋内是否有手机,钱、物品做好归还工作。
5、检查衣服和被褥、床单是否有三点以上的血迹和生活垃圾和医疗垃圾。
如有做好解释工作并退回,待处置干净后方可接受。
6、严格区分洗衣机和衣服、被褥、床单,严禁混淆,混合使用。
7、将各种衣物放置在消毒桶内浸泡30分钟以上进行消毒处置,涮洗较脏的衣领和袖口等处。
方可投入洗衣机内水洗。
8、将衣物放在阳光通风处晾干,叠放整齐,送拿衣物时不能混肴和遗失。
9、违反以上工作程序,公司将给予批评教育处罚等。
洗衣房操作程序与工作标准教材

洗衣房操作程序与工作标准操作程序内容一、布草收检工作步骤1.将客房送洗的布草按房号清点,确认所填项目是否相符签收;2.检查布草内是否有异物或遗留物品;3.遇到无把握或不能洗的污垢应及时报告主管。
工作标准1.字迹端正,书写清楚;2.填写房号,打签准确;3.件数点核无误,并与客房服务员共同确认,签名;4.准确理解客人提出的特别要求。
二、除污处理工作步骤1.对有污迹之布草准确判断其污迹属性,采用相适应的除污剂处理;2.将布草易脏部分用洗涤剂逐件刷洗处理;工作标准1.准确判断污迹的类别,分别选择除铁剂、去笔剂、去血剂或去茶剂等去除污迹;2.衬衫领、袖口、使用衣领净刷洗;3.西装领、袖口、口袋等易脏处,用干洗油加减油轻打处理。
三、洗涤工作步骤1.水洗:(1)冲洗:用冷水冲洗和稀释衣物上的污迹,以促进洗涤效果;(2)洗涤:根据洗涤物的织品种类及污染程度而使用适量和正确的清洁剂,以获得经济有效及安全的洗涤效果。
(3)漂白:对白色织物在洗涤步骤及第二次冲洗步骤完成予以适度漂白,可使白色织品更美观、鲜艳;(4)清洗:使用高水位的冷水,冲洗洗涤过程完成后,可使织物中还残留的减性物洗去,以达到洗净的目的,加强洗涤效果;(5)中和:在洗涤过程的最后一道步骤使用中和剂,可将织物中新残留的减性予以出除,以延长织物寿命;(6)上浆:对餐巾、台布等织品需上浆,在洗涤过程中最后进行;(7)柔软:柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命,保持毛巾柔软性;操作程序内容三、洗涤工作标准1.洗衣机运转时不准擅自离岗位;2.水洗布草,不得将洗涤剂直接投放于布草上;3.洗涤时,要将所有布草全部掸开,以免有客人遗留的物件;4.洗涤时间根据衣服脏污程度决定,一般不宜过长;四、烘干工作步骤1.烘干时间通常在40分钟左右;2.衣服烘干不可立即取出,必须打开冷风吹气至低温才可取出,这样才可保持衣物不皱;3.衣服必须要装在烘干机筒的一半以上才可开机烘干。
工作标准1. 水洗衣物烘干温度一般不得超过70℃;2. 衣物烘干后均应转换冷风开关冷却;3. 不可将沾有油料的布料放入烘干;4. 烘干机附近不可堆放易燃液体;5. 保持排风管、过滤网的清洁,天天要清扫。
酒店洗衣房工作流程

酒店洗衣房工作流程一、接收客人衣物。
客人将衣物送至洗衣房,工作人员应立即接待客人并确认衣物数量和种类,填写洗衣单并将其交给客人确认无误后收取衣物。
二、分类清洗。
收到客人衣物后,工作人员应根据衣物的材质、颜色、污渍程度等情况进行分类,确保不同种类的衣物不混洗,避免染色或损坏。
三、清洗流程。
1. 预处理,对于有污渍的衣物,应先进行预处理,使用适当的清洁剂进行局部清洗。
2. 洗涤,根据衣物材质和清洗要求,选择合适的洗衣程序和洗衣剂进行洗涤。
3. 漂洗,洗涤完成后,进行充分漂洗,确保衣物上无残留的洗涤剂。
4. 脱水,将衣物放入脱水机中进行脱水,使衣物达到适当的湿度。
四、熨烫整理。
经过脱水的衣物应立即送至熨烫区进行整理,按照衣物的材质和款式选择合适的熨烫方式,确保衣物整洁平整。
五、包装送回。
熨烫完成后,将衣物按照客人的要求进行包装,并填写好洗衣单,安排专人送回客房,并在客人签收时核对衣物数量,确保无误。
六、清洗设备及环境卫生。
1. 定期检查洗衣机、脱水机、熨烫机等设备的工作状态,保证设备正常运转。
2. 每日清洗洗衣房内的地面、墙壁、台面等,保持整洁干净的工作环境。
3. 定期清洗、消毒洗衣房内的布草、工具等,确保衣物清洁卫生。
七、客户服务。
在整个洗衣流程中,工作人员应始终保持礼貌和耐心,及时回答客人的询问,确保客人对洗衣服务的满意度。
八、安全防范。
在工作过程中,工作人员应严格遵守洗衣房的安全操作规程,确保人身和设备的安全,防止意外事件的发生。
在酒店洗衣房工作中,工作人员应严格按照以上流程进行操作,确保客人衣物的清洁整洁,提高客户对酒店洗衣服务的满意度。
同时,洗衣房的管理人员应加强对工作人员的培训和监督,确保工作流程的规范执行,提升洗衣服务的质量和效率。
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上班安排洗衣房(已含主管)
1、分类、分发3人
2、洗衣、烘干2人
3、熨烫(衣类)4人
4、大熨烫及后场整理4人
5、主管(协助分、发)1人
注:全部人员接受客户监督管理;
管理
1、管理说明
◆正确步骤
工作分配日程
→所有的工作日程将根据客户的实际要求进行安排,在此期间,我公司将根据客户的工作习惯,日常使用地点,用最
有效的方法去清洗衣物。
我们会将每一部分的清洗事项一
一列表,以作为我们周到服务及我们的日常工作记录。
进程
→在进入客户场地工作之前,所有的员工和领班,将培训并明确清洗进程,我们将采用标准的程序以防止任何误解。
如有任何改进,所有的员工和领班将重新培训。
所有员工
将用统一的培训手册进行培训。
◆何时去做(日程):
在合约签定后,将提供每位员工工作日程表,如有任何调动,会以书面形式第一时间内通知贵公司负责人。
◆期望结果(整体目标):
服务质量为4-5星级标准
2、全面质量管理
◆质量控制条例
→领班将负责每个白天的检查工作。
他们将依据《检查表》检查并汇报给项目主管。
客户和项目主管都将有一个联络
表,以供客户记录下任何需求,客户的任何要求将立即得
到重视并反馈。
联络表将由项目主管和客户共同检查。
我
公司将每月给贵公司管理人员一份“客户意见表”,贵公司
将此表格填写完整之后,传真至我公司,如不将此表格传
回,我们将认为我公司的服务质量没有任何问题。
◆洗衣房工人各项规章制度
A准时上下班,不无无故缺席,做到不迟到,不早退,坚守工作岗位。
A遵守工作单位的各项规章制度,维护公司形象,提高自身的素质。
A上岗工作时应穿统一的工作服,胸前佩带好胸卡。
A服从领班的安排,主动的做好本职工作。
A商场及办公室的物品,不得偷取,如有违反上列规定的,不论情节轻重,一律辞退,且追究法律责任。
A不得擅自离开工作岗位,不能串岗。
A损坏公物照价赔偿。
◆管理人员责任
一、洗衣房主管岗位责任:
职位:主管负责对象:房务部经理
✧全面抓好经营管理,拟定洗衣房预算方案,确定洗涤工作量,质
量标准,成本费用等指标,组织本部门员工为客人提供干、湿洗服务和客房棉织品洗涤;
✧负责编制洗衣房工作规范和程序,通过监督生产过程和质量检查,
提供高效率的干、湿服务。
合理安排人力、物力、降低成本、减少费用;
✧经常检查设备,确保其正确使用,密切与维修部门联系,保证机
械设备正常运转和洗涤工具的完好;
✧编制和执行员工排班表,分配、评估下级工作,选用新员工,负
责员工的技术培训和考核工作,制定当年和长远的培训计划并组织实施,以保证员工服务技能和个人素质不断提高;
✧控制每月消耗和总产量的平衡;
✧负责管理洗衣房及其附属设施的安全、消防、卫生工作,并建立
洗衣房的档案系统。
二、领班岗位责任制:
职位:领班负责对象:洗衣房主管
✧负责各类客衣、布草洗涤、熨烫折叠业务的日常管理工作,对有
关员工进行表彰或处理,登记在册,作为工作评估依据;
✧负责各类布草的移交工作,办理移交手续,并要求收取人在工作
记录本上签字确认;
✧根据上级主管下达的任务目标和工作要求,结合熨烫组的人员、
设备、业务特点和有待解决的具体问题,统筹分析,拟定本组各项工作的努力目标、具体措施、工作步骤和时间安排;
✧根据拟定的计划,向下属员工分配具体的工作任务,并明确各岗
位工作任务的完成标准,注意事项和特殊要求,督导、激励本组员工努力工作;
✧在工作进行过程中,及时对各位员工的工作进行检查,听取汇报,
了解、分析存在的问题,总结提炼新的工作经验,对各项工作的进展情况和计划执行情况做基本评估;
✧根据检查、评估结果调整工作计划、任务分配和加强对员工的工
作督导,解决存在的各种问题,完善管理制度和措施,使本组各项工作不断提高。
三、大烫工岗位责任:
职位:大烫工负责对象:领班
✧服从领班指挥,明确站位和注意事项,相互配合进行工作;
✧严格按照操作规程,操作大烫设备、用具。
保证本岗位的工作质
量;
✧负责维护和保养设备、用具,发现问题及时保修;
✧负责清洁本岗位卫生,清理工作场所和机器;
✧做好工作记录,交办有关遗留事项。
四、熨衣工岗位责任制:
职位:熨衣工负责对象:领班
✧负责各类客衣的熨烫、整形工作;
✧服从领班安排,明确当班任务、注意事项;
✧按照有关操作规程及各种面料要求选用设备用具,进行作业,发
现问题及时上报;
✧负责本岗位的清洁卫生,检查工作场所是否有遗留衣物、纽扣、
拉锁等,以便补充;
✧做好工作记录,不断总结经验,交代遗留事项。
五、收发员岗位责任制:
职位:收发员负责对象:洗衣房主管
✧负责布草及客衣的接收、清点、整理、检查、打号、包装、发送
工作;
✧每日到各楼层工作间收取、登记客人交付洗涤的衣物及布草。
按
照服务规范和工作程序,分别清点干、湿洗衣物,检查衣袋内有无遗留物品,如果有应登记,如实上缴,归还客人。
检查衣物有无破损,如有应做好记录。
在客衣的明显处打号,确保同一份客衣号码一致。
✧认真履行发放手续,详细核对每份客衣的件数、编号,无误后方
可包装。
并按楼层号排列登记后,方可发送。
做到不错、不差。
妥善处理客人的特殊要求和快件服务;
✧按规定着装,进入楼层,遇客人要主动问好,处理投诉要妥善、
仔细。
送客衣时,遇到客房上挂有“请勿打扰”牌,将客衣送客房部服务中心存放,并在发送本上签收。
六、水洗工岗位责任制:
职位:水洗工负责对象:领班
✧负责洗涤各类布草、客衣;
✧服从指挥,明确具体水洗任务和注意事项;
✧严格按照操作规程操作设备,进行洗涤工作;
✧工作结束时,对水洗机进行日常保养、检查;
✧发现不良状态,及时报告领班;
✧办理交接手续,交办接班员工处理遗留业务和事项。
七、烘干工岗位责任制:
职位:烘干工负责对象:领班
✧负责烘干、晾干各类水洗布草和客衣;
✧听从领班安排,明确当班任务、注意事项;
✧严格按照操作规程操作,烘干过程中,不可离岗。
发现异常情况,
立即报告领班;
✧工作结束后,对烘干机进行清洁保养;
✧一天工作结束后,要切断电源,并保持工作场所清洁;
✧做好交班记录,交办遗留事项。
3、洗衣房工作岗位责任须知
●认真参加各项培训工作,学习各种清洗器具的使用方法,掌握
各类清洗操作流程。
●热爱本职工作,熟悉区域内的保洁情况,保证区域内衣物的衣
物清洗水平。
●服从领导的调配与指导,不挑精拣肥。
●接受检查,虚心的改进,使清洗水准进一步的完善。
●节约使用每种原材料,爱护公司及客户的财产。
4、培训
γ每一位进入“洁成”的新员工必须接受为期一个月的理论知识和实践相结合的培训,培训内容将由专业的区域主管进行
拟订。
γ在贵公司所有“洁成”员工都将是培训合格者,如贵公司发现异常情况,有权提出更换清洁人员的要求,“洁成”公司将
立刻执行,并把新员工的所有资料,递交于贵公司负责人处,
进行备案。
γ每日下班前进行当日培训的小测验,并记下抽查结果。
四周后进行结业考核,考核合格者方可上岗录用。
γ培训内容如有任何更改,所有员工必须接受再培训,考核合格者方可上岗录用。
γ“洁成公司”的领班随时与贵公司清洁项目负责人进行沟通,贵公司有权对“洁成公司”提出清洁标准和要求及有关规章
制度,“洁成公司”必须将贵方提出的标准作为培训提纲,
灌输给每位为贵公司提供服务的“洁成”员工,并立即实施。